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Vicolo Malagrampa 8 Osimo
(Prov. Ancona )
Orari serali: 18:00 - 23:00
Giorno/i di chiusura: Lunedì
Ho Insalata di polipo con sedano su letto di rucola,
con carote alla julienne e olive verdi di Gaeta
Prezzo:
Letto di Rucola con Bresaola della valtellina Igp, scaglie di parmigiano, e pomodorini rossi.
a discrezione del cliente è possibile aggiungerci glassa di Aceto balsamico di Modena.
Prezzo:
Prosciutto Crudo con Melone Cantalupo
Prezzo:
La seduzione del caramello e la croccante a dei cookies dalla nota salata, regalano in esplosione di contrasti per in esperienza multisensoriale.
Semifreddo con Latte di Bufala
La passione per la frutta tropicale e la cremosità del latte di Bufala per un sogno ad occhi aperti.
mix esplosivo di mango, il passion fruit, insieme ad un croccante crimine avvolge il dessert e rende il fine pasto più delizioso
Quando la nocciola e la Nutella si incontrano, il gusto diventa poesia.
il semifreddo che mette d'accordo grandi e piccini è arrivato!
Rigatoni con pomodoro, Ricotta, Provola affumicata e parmigiano grattugiato
Rigatoni con pomodoro fresco, pesce spada, olive nere e capperi
Spaghettone con sughetto di pomodori gialli e rossi del piennolo Campano e Gamberoni
Prezzo:
Spaghetto alla carbonara con guanciale croccante
Prezzo:
Spaghettone con sughetto di pomodorinin rossi e gialli del piennolo Campano e Basilico Fresco
Prezzo:
Frittura di calamari e gamberetti con mix di verdure croccanti pastellate
Prezzo:
Bistecca di vitello servita con insalta verde o mista
Prezzo:
Gamberoni,Pesce Spada e Calamari alla Piastra serviti su un letto di rucola
Prezzo:
Lattuga, rucola, pomodorini,tonno,mais, fior di latte a cubetti , olive verdi e cipolla
Prezzo:
Lattuga,pomodorini, rucola,noci,olive verdi e fior d latte a cubetti
Prezzo:
Insalata mista con rucola,radicchio, pomodorini,petto di pollo alla griglia e scaglie di parmigiano
Prezzo:
Panino con impasto di pizza farcito con würstel , Fior di latte e patatine fritte
Panino con impasto napoletano farcito con prosciutto crudo, fior di latte e insalata
Prezzo:
Calzone fritto con Provola affumicata, salame di tipo Napoli, ricotta e pepe
Pomodoro san marzano,fior di latte,parmigiano,melanzane fritte,basilico e olio evo
Pomodoro san Marzano,parmigiano,basilico e all'uscita mozzarella di bufala DOP e olio evo
Pomodoro,fior di latte,salame di tipo napoli,olive nere e carciofini sott'olio,
Pomodoro san marzano,fior di latte.funghi saltati in padella,melanzane fritte e peperoni arrosto
Pomodoro san marzano,fior di latte,parmigiano, salame piccante, basilico e olio evo
Pomodoro san marzano, pomodorini rossi, acciughe, olive nere, aglio, origano e olio evo
Pomodoro san marzano, cornicione ripieno di ricotta, parmigiano, basilico e all'uscita mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo e olio evo
Pomodoro san marzano, prosciutto cotto, salame di tipo napoli, ricotta e fior di latte
Pomodorini rossi freschi, fior di latte, all'uscita rucola, prosciutto crudo di parma, scaglie di parmigiano e olio evo
Pomodorini rossi freschi, basilico e all'uscita mozzarella di bufala campana DOP e olio evo
Fior di latte, crocchè di patate di nostra produzione, prosciutto cotto,parmigiano e olio evo
Pomodorini rossi freschi, provola affumicata, melanzane fritte, peperoni arrosto e all'uscita pancetta e oilo evo
Acqua Roana
Prezzo:
Coca in vetro da 33 cl
Prezzo:
Coca in vetro da 1 lt
Prezzo:
Fanta in vetro da 33 cl
Prezzo:
Sprite in vetro da 33 cl
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
La ONI è una “Red IPA”, un’alta fermentazione decisamente luppolata, con una percentuale di malti scuri che le donano un brillante color rosso rame intenso e bruno. La schiuma color nocciola, compatta e cremosa, diffonde i profumi dei luppoli erbacei, fruttati, terrosi e speziati che si mescolano al maltato ed al caramello dei malti speciali. La bassa carbonazione accarezza delicata la bocca ed esalta ancora di più il sapore intenso e forte della ONI, equilibrato tra l’amaro e gli aromi dei malti tostati.
Prezzo:
Prezzo:
Birra a bassa fermentazione, stile doppelbock con una gradazione alcolica di 7,5% vol. Specialità di casa Ganter, Forte scura e aromatica con carattere unicamente maltato. Prodotta con amore in uno dei birrifici più moderni della Germania.
Prezzo:
Birra ad alta fermentazione. La carbonazione forte e persistente e la schiuma compatta, garantiscono il piacere del frumento fino all’ultimo sorso. Vol 5,4% formato 50 cl
Prezzo:
Prezzo:
Una birra speciale di bassa fermentazione, che unisce il carattere regionale allo stile di vita di Friburgo. Il risultato è una birra morbida e beverina con un gusto equilibrato. In breve: la birra ideale per dissetare.
Prezzo:
Una birra speciale di bassa fermentazione, che unisce il carattere regionale allo stile di vita di Friburgo. Il risultato è una birra morbida e beverina con un gusto equilibrato. In breve: la birra ideale per dissetare.
Prezzo:
Una birra speciale di bassa fermentazione, che unisce il carattere regionale allo stile di vita di Friburgo. Il risultato è una birra morbida e beverina con un gusto equilibrato. In breve: la birra ideale per dissetare.
Prezzo:
Prezzo:
Birra chiara ad alta fermentazione ispirata alle Blonde Ale da cui prende la facilità della bevuta ma mantenendo una buona complessità aromatica e gustativa. Caratterizzata da un intenso colore dorato leggermente opalescente e da una bianca schiuma compatta, invade il naso con profumi di fiori gialli e frutti dolci, ananas, lasciando poi spazio a spiccate note di miele che si esaltano progressivamente fino a divenire dominanti. In bocca l’amaro del luppolo nobile europeo non si nasconde e convive sostenuto dal malto e da un buon corpo.
Prezzo:
La Limburgse Witte è una birra di frumento bianca. Non è filtrata e quindi assume un colore giallo paglierino, nel bicchiere sviluppa una nuvola di minuscole bollicine sotto una bel cappello di schiuma bianca.
Malto, frumento, luppolo, coriandolo, scorza di limone essiccata e acqua. L'utilizzo del grano conferisce alla birra un sapore leggermente amaro. Il coriandolo fornisce un tocco piccante e la buccia di limone rappresenta il fruttato.
Prezzo:
La Herkenrode Vesper è una birra triple d’abbazia, che rifermenta in bottiglia.Questa birra dal colore biondo dorato intenso, produce delicate bollicine che vanno a formare una bella schiuma bianca.
È caratterizzata da un gusto pieno, l’aroma distintivo e unico di questa birra d’abbazia decisa è dovuto al luppolo inglese che dà una piacevole amarezza. Apprezzabile anche un tocco di malto leggermente dolce e un finale robusto grazie all'elevato volume alcolico.
Prezzo:
Prezzo:
Patate fritte
Prezzo:
Prezzo:
Melanzane tagliate a tocchetti fritte e ripassate in padella con pomodorini freschi e basilico
Prezzo:
La prepariamo con base fior di latte e all'uscita mortadella di Bologna igp , pesto di pistacchio home Made, granella di pistacchio di bronte e burratina bianca.
La Marchigiana nasce per onorare la terra che ci ospita.
La prepariamo con base bianca, Fior di latte, Ciauscolp di Genga e paccasassi del Conero
La nostra new entry la prepariamo con cavolo nero saltato in padella con aglio olio e peperoncino, Guanciale croccante e fonduta di gorgonzola aromatizzata al limone
La prepariamo con un sughetto cotto di pomodorini rossi e gialli del piennolo campano dop, olive nere taggiasche , capperi , pesto di basilico home Made e Grana padano stagionato 24 mesi grattuggiato
La prepariamo con crema di pomodori secchi , capocollo scottato in padella , stracciatella pugliese e basilico Fritto
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.
Antipasti
Pranzo
Primi
Secondi
Insalatone
Pizze
Bar
Da bere
Aggiunte
Pizze gourmet
Allergeni