Burratina di Puglia, tartare di pomodoro e pesto di basilico leggero

Patatine Almyra

Le nostre patate rigorosamente fritte e buone

Almyra Terra

 caponata,arancinetto alla norma, salumi, formaggio

Sapore di Mare

Crudité di Ostriche Scampi Tartare di tonno e kiwi Gambero rosso tagliatella di seppia

Polpettine di tonno con maionese alle zenzero rosa

Mare fritto

Fritto di calamari alici  calamaretti  e gamberetti panati

Caponatina siciliana pesce spada e mandorle tostate

Tartare di tonno e guacamole

Tonno tagliato a coltello, olio EVO, avocado

Almyra Mare

Arancinetto di mare, caponata di spada, Ceviche di polpo , polpette di neonato

Ceviche di Polpo e hummus di ceci

Polpo carote sedano limone ceci

Ostriche

4 € cadauna

Tartare di Gambero rosso di Mazara

gambero rosso sgusciato tagliato a coltello, olio evo, scorzette di limone, hummus di ceci al basilico- 80 gr.

Linguine ai ricci di mare

I Ricci potrebbero essere fresco e abbattuti a -38 gradi se non disponibili freschi. 

Calamarata alla matalotta di mare

Pescato locale,capperi, datterino, olive, cipolla

Raviolone ripieno scamorza e melanzane con datterino e cozze.

Spaghetti alle vongole

Spaghetti all' oro rosso e aragosta

Aragosta 350 gr ça. Pomodoro datterino, mentuccia Olio evo Aglio

Strozzapreti cozze, gamberetti locali e pesto di pistacchio

Cavatelli al tonno affogato al pesto di pomodoro ciliegino

Pasta fresca di grano duro , tonno fresco, ciliegino,basilico, cipolla

Paccheri ciliegino e salsiccia di Palazzolo

ciliegino capperi olive salsiccia di Palazzolo pesto di pistacchio

Spaghettone datterino giallo e melanzana

mousse di datterino giallo  e melanzane caramellate

Tagliata di tonno pinna gialla scottato al sesamo e peperoni in agrodolce

Spigola alla griglia

300/350 gr.

Filetto di ombrina panure di agrumi e mousse di piselli

Lampuga fritta con cipolla rossa caramellata

Sapore di Mare

Crudité di: Ostriche Scampi Tartare di tonno e kiwi Gambero rosso tagliatella di seppia

Pescato del giorno

€ 80 al kg

Aragoste Cicale Astici Gambero rosso

€ 130 al kg

Tentacoli di polpo e patate alle erbette di stagione

MURRO DI PORCO

mozzarella fiordilatte , zucchine fritte , tuma, pesce spada affumicato

LIBECCIO

pomodoro carrettiera, mozz. bufala DOP, granella di pistacchio

VENDICARI

mozzarella, ciliegino di Pachino, rucola, prosciutto crudo

SCIROCCO

mozzarella fiordilatte, radicchio, pancetta, scamorza affumicata, mandorle, olio evo.

ORTIGIA

Mozzarella fiordilatte , tonno affumicato, ciliegino di pachino, basilico, rucola

TERRAUZZA

ricotta vaccina , pomodoro carrettiera, tonno, mardorle a scaglie, olio evo

OGNINA

Mozzarella, scamorza, mortadella,  pistacchio

PERLA NERA

pomodoro,mozzarella, nero di seppia, ricotta fresca vaccina, basilico

MILOCCA

pomodoro carrettiera, mozzarell fiordilatte ragusana, pesce spada affumicato., melanzane fritte , mentuccia

SICILIANA

pomodoro carrettiera, tuma, acciughe, pepe nero, basilico

RU FRATI

mozzarella fiordilatte, alici marinate, marmellata di limone igp , pomodoro capuliato, mentuccia

CARROBBIO

mozzarella, friarielli, salsiccia, ciliegino, mandorle a scaglie

Calzone siciliano

Tuma acciughe pepe nero

SPILINGA

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, Nduja di Spilinga, cipolla, olive nere, salsiccia di maiale modicano, scaglie di grana. 

*** PICCANTE ***

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio evo, basilico

Norma

Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, piselli, uovo

Parmigiana

Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, melanzane fritte, parmigiano reggiano

Tonnara

Pomodoro San Marzano , mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla stufata

Calzone

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto 

Contadina

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni, zucchine, pan grattato

Maialina

pomodoro San Marzano , mozzarella fiordilatte , prosciutto cotto, wurstel, salsiccia di maiale, olio Evo. 

Caprese

Pomodoro San Marzano

Mozzarella di bufala,olio evo, rucola, pomodoro datterino...in crudo

Bufalina

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, olio evo, basilico

Fattoressa

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, prosciutto cotto

Tartufo nero affogato al caffè

Don Camillo

Al momento non disponibile

7 veli al cioccolato e nocciola

Cannolo scomposto

Semifreddo alla mandorla

Semifreddo al limone e cuore di lampone

Tartufo nero

Gelati

Gusti: Pesca, Gianduia, Fragola, Pistacchio, 

COPPA PICCOLA ALMYRA

1. GELATO ARTIGIANALE AL GUSTO DI GIANDUIA, PISTACCHIO, FRAGOLA E PESCA

Acqua vetro 0,75 lt

Naturale - Frizzante - Lete

Aranciata bott 275 cl.

Coca Cola bott 33 cl.

disponibile anche coca zero

Chinotto bott. 275 cl

Acqua tonica bott 275 cl

Ginger Beer bott 275 cl

Birra Messina cristalli di sale

bott 33 cl

Birra CORONA

Grimbergen blanche

Bottiglia cl 33

Birra Angelo Poretti 4 luppoli - Zero Alcool

Birra dello Stretto

Birra HEINEKEN

Birra Messina alla spina media

Erdflower stars

liquore ai fiori di sambuco, limone,menta,zenzero, aria vellutata ai fiori di sambuco.

GIN MORO

CON SCORZE ARANCE ROSSE DELL'ETNA

Averna - Amaro del Capo - Jegermaister ...

Limoncello

4 cl.

Grappa

Grappa barrique

Amari premium

AMARA - ROSATI - FRAGRANTIA

Gin Noto

Gin Ionico

Botaniche di Sicilia: salvia/ rosmarino/mirto/cardamomo/arancia amara

THE LONDON N° 1

Gin Roku Tonic

Nordes Tonic

Monkey 47 Tonic

Hendrick's Tonic

GENEROUS GIN

Bulldog Tonic

Cubical Tonic

Barmaster Tonic

Bombay Tonic

Tanqueray Tonic

Portofino Tonic

Citadelle Tonic

Tanqueray Ten tonic

Mare Tonic

Gin Puro Tonic

Aromatizzato a gusto tuo o del barman

Gin Whitley Neill

GIN FIFTY POUNDUS

Gin Sabatini

GIN GENEROUS PURPLE

Yu Gin relax & refresh

GIN FRANCESE DAL CARATTERE SPEZIATO E AGRUMATO. 

Negroni

Gin - Bitter - Vermouth

Americano

Bitter - Vermouth - Soda Water

Margarita

Tequila - Triple Sec - Lime - Rim di Sale

Mojito

Rum - Lime - Zucchero di Canna - Menta - Soda Water

Boulevardier

Whisky - Bitter - Vermouth

Milano Torino

Bitter - Vermouth

Aperol Spritz - Almyra

Aperol - Prosecco doc - Soda - Arancia

Campari Spritz - Almyra

Bitter Campari - Prosecco doc- Arancia

Limoncello Spritz

Limoncello - Prosecco - soda e limone di Siracusa

GIN MATAROA

PRODOTTO IN GRECIA CON BOTAMICHE DEL MEDITERRANEO E MASTICA DI CHIOS

Espresso Martini

vodka , liquore al caffè, espresso, zucchero.

Donatella

liquore al limone infuso al basilico, sale,bollicine.

Almyra

gin mare, amaro all'arancia, limone, sciroppo infuso al the ai frutti rossi e passion fruit.

FICO DREAM

ROSOLIO AL FICO D'INDIA, BITTER AL CIOCCOLATO, LIME E GINGER BEER