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Ristomix

via Monti Appennini n. 23 - Latina
(Prov. Latina )

Orari serali: 19:15 - 21:45

Giorno/i di chiusura: Lunedì

Costo del servizio: 1.00 € a persona.

- più € 1,00 EXTRA VERDURE 
- più € 1,50 EXTRA AFFETTATI
- più € 3,00 EXTRA AFFETTATI

Per l'asporto utilizziamo CIRO® - The Original Pizza Box
Il contenitore brevettato che, a differenza del cartone: Non fa “bollire” e rovinare la tua pizza.
Non è pericoloso per la salute. Non inquina l’ambiente, essendo riciclabile e riutilizzabile.



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Supplì*

classico, carbonara, gricia, ‘nduja

*questo prodotto potrebbe essere congelato.

Prezzo:

€ 1.50

PATATINE DIPPER*

*questo prodotto potrebbe essere congelato.

Prezzo:

€ 5.00

Fiori di zucca* con alici

*questo prodotto potrebbe essere congelato.

Prezzo:

€ 4.50

Olive ascolane*

*questo prodotto potrebbe essere congelato.

Prezzo:

€ 4.50

Patatine Stick

Patatine classiche Stick 

Prezzo:

€ 4.00

Fritto misto

Prezzo:

€ 7.00

Patatine cips

Patate fresche affettate e fritte 

Prezzo:

€ 4.50

PANE BRUSCATO E POMODORO

Pane fatto da Noi, Pomodoro, Olio d’Oliva

Prezzo:

€ 4.50

PANE BRUSCATO PICCANTE

Pane fatto da Noi, Salsa Piccante, Ventricina

Prezzo:

€ 5.00

Selezione di salumi pregiati

Prosciutto crudo di Parma, Angus, mortadella al tartufo, petto d’oca di cascina, salame finocchiona toscana DOP, carne salada affumicata, formaggio media stagionatura. Focaccia Ristomix Ottimo per due persone

Prezzo:

€ 24.00

CROSTINI MOZZARELLA E COMPANATICO

Pane fatto da Noi con Alici / Guanciale DOP / Petto D’oca

Prezzo:

€ 6.00

CRUDO E BUFALA

Prosciutto di Parma, Mozzarella di Bufala di Amaseno

Prezzo:

€ 10.00

MISTO DI MONTAGNA

Salumi, Pane Bruscato, Bufala, Formaggio, Verdure Grigliate

Prezzo:

€ 10.00

SELEZIONE DI SALUMI

Crudo di Parma, Mortadella al Tartufo, Angus e Coppa di Testa

Prezzo:

€ 12.00

CARPACCI

Base di Rucola, Bresaola / Angus / Carne Salata, Salsa Tartufata in Olio EVO

Prezzo:

€ 13.50

Selezione di salumi pregiati

Prosciutto crudo di Parma, Angus, mortadella al tartufo, petto d’oca di cascina, salame finocchiona toscana DOP, carne salada affumicata, formaggio media stagionatura. Focaccia Ristomix Ottimo per due persone

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 24.00

Primi


Tonnarelli cacio e pepe

Tonnarelli fatti da noi con uova e farina 

Prezzo:

€ 11.00

Tonnarelli alla carbonara

Tonnarelli fatti da noi con uova e farina 

Prezzo:

€ 12.00

Tagliatelle crema di zucca porcini

Prezzo:

€ 12.00

Paccheri alla matriciana

Paccheri di semola di grano duro 

Prezzo:

€ 11.00

Le Carni


TAGLIATA DI SCOTTONA OLIO SALE

Prezzo:

€ 18.00

HAMBURGER DI SCOTTONA

Prezzo:

€ 10.00

PETTO DI POLLO alla piastra

Prezzo:

€ 12.00

SALSICCE DI PURO SUINO MACELLERIA TOSON

2 PEZZI

Prezzo:

€ 10.00

TAGLIATA DI POLLO

Prezzo:

€ 15.00

GRIGLIATA MISTA

Prezzo:

€ 15.00

TAGLIATA DI SCOTTONA RUCOLA E GRANA

Prezzo:

€ 20.00

TAGLIATA CON SALSA TARTUFATA IN OLIO EVO

Prezzo:

€ 23.00

TAGLIATA DI SCOTTONA CON LARDO DI COLONNATA

Prezzo:

€ 22.00

Arrosticini

Arrosticini di pecora abruzzese 

Prezzo:

€ 12.00

Costine di maiale al forno con patate

Costine di maiale al forno con patate al rosmarino per 2 persone 

Prezzo:

€ 20.00

Stinco di maiale al forno con patate al forno

Stinco di maiale 600 gr. Con patate al forno per 2 persone 

Prezzo:

€ 20.00

VERDURE COTTE DI STAGIONE

Prezzo:

€ 5.00

VERDURE GRIGLIATE

Melanzane, Zucchine

Prezzo:

€ 5.00

MISTICANZA

Prezzo:

€ 4.50

PATATE AL FORNO

Prezzo:

€ 5.00

MIX CONTORNO

Patate, Melanzane, Zucchine, Verdure di Stagione

Prezzo:

€ 8.50

INSALATONE PROTEICHE

Misticanza con Pollo / Salmone / Bufala

Prezzo:

€ 10.00

Pizze speciali


SALMONE E PHILADELPHIA (3) (A)

In cottura: fiordilatte pontino. In uscita: rucola, salmone affumicato, Philadelphia,  pomodorini.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4), Latte (7)

Prezzo:

€ 14.50

SFIZIOSA

Fiordilatte Pontino, Porcini, Salsiccia Toson

Prezzo:

€ 9.00

SEZZESE (1) (B)

In cottura: fiordilatte pontino, broccoletti di Fausto, salsiccia Toson.

Prezzo:

€ 7.90

MORTAZZA

Fiordilatte, Mortadella al Tartufo, Philadelphia, Granella di Pistacchi

Prezzo:

€ 9.90

PORRO E SALSICCIA

Fiordilatte Pontino, Salsiccia Toson, Glassa di Aceto Balsamico di Modena, Grana Padano, Fiori di Zucchina

Prezzo:

€ 7.90

SALICORNIA

Datterino, Mozzarella di Bufala Amaseno, Fiordilatte Pontino, Salicornia, Pomodorini, Acciughe

Prezzo:

€ 9.90

TIROLO

Fiordilatte Pontino, Radicchio, Scamorza, Speck

Prezzo:

€ 7.50

LUCKY LUCIANO

Fiordilatte Pontino, Carne Salada Affumicata di Bovino Adulto, Crema di Aceto Balsamico al Tartufo, Grana Padano, Rucola

Prezzo:

€ 11.90

NORCIA

Fiordilatte Pontino, Salsiccia Toson, Champignon Freschi

Prezzo:

€ 7.50

ORTOLANA

Fiordilatte Pontino, Melanzane e Zucchine fresche Grigliate, Datterino, Salicornia e Fiori di Zucca

Prezzo:

€ 8.50

RISTOMIX

Salsa di Pomodoro, Fiordilatte, Salsiccia Toson, Gorgonzola

Prezzo:

€ 7.50

BUFALA

Mozzarella di Bufala di Amaseno, Pomodorini, Olio d’oliva

Prezzo:

€ 7.50

RUSTICA

Fiordilatte, Salsiccia Toson, Patate al Forno

Prezzo:

€ 7.50

SPUTAFUOCO (2) (B)

In cottura: pomodoro fresco “Frulloro”, fiordilatte pontino, gorgonzola, ventricina, salsa piccante.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 8.50

GRICIA (2) (C)

In cottura: fiordilatte pontino.
In uscita: guanciale dop, pecorino romano grattugiato, pepe  macinato.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 7.60

Zucca speciale

Fiordilatte zucca lardo di colonnata gorgonzola 

Prezzo:

€ 9.50

MARINARA VERA

Salsa di Pomodoro, Aglio, Origano, Filetti di Alici, Olive

Prezzo:

€ 7.00

DIAVOLA

Salsa di Pomodoro, Fiordilatte Pontino, Ventricina

Prezzo:

€ 7.50

QUATTRO FORMAGGI

Fiordilatte Pontino, Scamorza, Grana, Gorgonzola

Prezzo:

€ 7.50

FOCACCIA RISTOMIX Petali / Bocconcino

Olio d’Oliva, Sale

Prezzo:

€ 4.00

MARGHERITA

Salsa di Pomodoro, Fiordilatte Pontino

Prezzo:

€ 7.00

CAPRICCIOSA

Salsa di Pomodoro, Fiordilatte Pontino, Carciofini, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon, Olive

Prezzo:

€ 7.50

NAPOLI

Salsa di Pomodoro, Fiordilatte, Filetti di Alici

Prezzo:

€ 7.50

CROSTINO

Fiordilatte Pontino, Prosciutto Cotto

Prezzo:

€ 7.00

FIORELLA

Fiordilatte Pontino, Filetti di Alici, Fiori di Zucca

Prezzo:

€ 7.50

PRIMAVERA

Fiordilatte, Rucola, Pomodorini, Grana

Prezzo:

€ 7.50

QUATTRO STAGIONI (3) (A)

Frullato di pomodoro fresco “Frulloro”, fiordilatte pontino, carciofini, funghi, cotto, alici

Prezzo:

€ 8.20

CALZONE

Fiordilatte Pontino, Prosciutto Cotto

Prezzo:

€ 7.50

SALMONE E PHILADELPHIA (3) (A)

In cottura: fiordilatte pontino. In uscita: rucola, salmone affumicato, Philadelphia, pomodorini rossi o gialli

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4), Latte (7)

Prezzo:

€ 14.50

BLACK ANGUS (2) (B)

In cottura: olio d’oliva, pachino, 
In uscita:  black angus  olio EVO, gherigli di noci.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

€ 15.80

LUCKY LUCIANO

Fiordilatte Pontino, Carne Salada Affumicata di Bovino Adulto, Crema di Aceto Balsamico al Tartufo, Grana Padano, Rucola

Prezzo:

€ 11.90

LARDO DI PATANEGRA E NOCCIOLE (2) (C)

In cottura: fiordilatte pontino.
In uscita: lardo di colonnata, pesto di nocciole bio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

€ 11.40

SALICORNIA E BUFALA

Datterino, Mozzarella di Bufala Amaseno, Fiordilatte Pontino, Salicornia, Pomodorini, Acciughe

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4), Latte (7)

Prezzo:

€ 9.90

ORTOLANA (3) (D)

fiordilatte pontino, melanzane e zucchine fresche grigliate, pachino, salicornia.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 7.90

VALTELLINA (3) (A)

In cottura: fiordilatte pontino. In uscita: bresaola della Valtellina, grana, pachino e rucola.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 10.50

Dolci


TIRAMISÙ AL CACAO

Prezzo:

€ 5.00

Cheesecake

Prezzo:

€ 5.00

TARTUFO BIANCO/NERO

Prezzo:

€ 4.50

Semifreddo mandorle

Semifreddo fatto da noi con mandorle  caramellate vaniglia uova panna 

Allergeni: Uova frutta a guscio

Prezzo:

€ 5.00

Semifreddo pistacchio ganache al cioccolato

Semifreddo fatto da noi panna uova granella di pistacchi ganache al cioccolato 

Allergeni: Frutta a guscio uova latte

Prezzo:

€ 5.00

CAFFÈ

Prezzo:

€ 1.00

CAFFÈ CORRETTO

Prezzo:

€ 1.50

Decaffeinato

Prezzo:

€ 1.50

Ginseng

Prezzo:

€ 1.50

Bevande


ACQUA MICROFILTRATA 1L

Prezzo:

€ 1.50

COCA COLA / FANTA / SPRITE 33CL

Prezzo:

€ 2.50

CHINOTTO 33CL

Prezzo:

€ 3.00

COCA COLA BOTTIGLIA 1L

Prezzo:

€ 4.00

Birre alla spina


Stella Artois 20 cl

Birra alla spina bionda alcol 5% vol.

Prezzo:

€ 0.00

Stella Artois 20 cl

Birra alla spina bionda 5% vol/alcol 

Prezzo:

€ 3.00

Stella Artois 40 cl

Birra alla spina bionda 5% vol/alc.

Prezzo:

€ 5.00

LISA LAGER NON FILTRATA 33 CL

bottiglia

Prezzo:

€ 4.50

Kardinal Norbertus

Birra block ambrata vol 7,5 % alc.

Prezzo:

€ 5.00

MALEDETTA AMBRATA 33 CL

bottiglia

Prezzo:

€ 4.50

BORGO REALE IPA 33CL

bottiglia

Prezzo:

€ 4.50

Stella Artois 30 cl

Birra alla spina bionda 5% vol/alc.

Prezzo:

€ 4.00

Tabachera Amarcord AMBRATA 30 CL

Prezzo:

€ 4.50

Birra Kellerbier 30 cl. Non filtrata 5,2% Alc./Vol.

Allergeni: Contiene orzo

Prezzo:

€ 4.50

Vini


RIBOLLITO TOSCANA I.G.T.

Prezzo:

€ 18.00

PROSECCO D.O.C

Prezzo:

€ 12.00

VERDE ORO BIANCO/ROSSO

Prezzo:

€ 15.00

Petit Verdot

Vino rosso 14% vol.

Cantina Vannelli 

Prezzo:

€ 15.00

Montepulciano d'Abruzzo DOP

Vino rosso 

Prezzo:

€ 18.00

Quota 29 Primitivo

Vino rosso

Cantina Menhir Salento 

Prezzo:

€ 15.00

Granfa' Cesanese

Vino rosso, cantina Capitani 

Prezzo:

€ 18.00

Oro

Vino rosso, cantina il Drago e la Fornace

14% alcol 

Prezzo:

€ 18.00

Le bacche Nere Nero D'Avola

Vino rosso biologico

13,5% vol.

Tenuta Santo Spirito 

Prezzo:

€ 18.00

Syrha 0,25 cl

Vino rosso Vannelli

13% vol.

Prezzo:

€ 5.00

Falanghina 0,25 cl Vannelli

Falanghina Vannelli

13% vol.

Prezzo:

€ 5.00

Vermentino 253 SantAndrea

Vino bianco SantAndrea 13,5 % vol.

Prezzo:

€ 16.00

AMARI ITALIANI

Prezzo:

€ 2.50

AMARI ESTERI

Prezzo:

€ 3.00

LIMONCELLO / GENZIANA / GRAPPA

Prezzo:

€ 2.50

GRAPPA BARRIQUE

Prezzo:

€ 3.00

RUM

Prezzo:

€ 3.50

RUHM

Prezzo:

€ 4.50

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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