Ristorante ROCCA JA

Località Peppapilo 1 - Castelsardo
(Prov. Sassari )

+393807916986 3807916986 Indicazioni stradali

Orari serali: 19:00 - 23:00

Giorno/i di chiusura: Mercoledì

Nei giorni sotto elencati il locale osserva le seguenti eccezioni di apertura:

Sabato: diurno dalle ore 12:45 alle ore 14:00 serale dalle ore 19:00 alle ore 23:00

Domenica: diurno dalle ore 12:45 alle ore 14:00 serale dalle ore 19:00 alle ore 23:00

Coperto: 2.50 € a persona.

Gli antichi sapori della nostra Isola ❤️
Cucina sarda di mare e di terra 

Pizze Speciali con molteplici farine
(ATTENZIONE ! Pizzeria solo a cena)

specialisti nel senza glutine 

menu anche per  VEGETARIANI E VEGANI

 

 

Menu

Ingredienti Extra


Mozzarella di Bufala

Mozzarella di Bufala

Prezzo:

€ 3.50

Mozzarella senza lattorio 0,01%

Prezzo:

€ 2.50

Mozzarella alternativa per Vegani

Mozzarella alternativa per Vegani

Prezzo:

€ 3.00

Burrata

Aggiungi una bella Burrata intera alla tua pizza

Prezzo:

€ 5.50

Impasto


Farina senza glutine

Farina senza glutine per CELIACI Nel 2012 il nostro maestro Pizzaioli Dario BUSCEDDU partecipa alla preparazione della Pizza più GRANDE del mondo (senza Glutine) Ottenendo il GUINNES WORLD RECORDS Gli anni successivi porta a casa il GUINNES Con IL PANE SENZA GLUTINE più lungo del mondo LA PIZZA DESSERT SENZA GLUTINE più lunga del mondo

Prezzo:

€ 3.50

Ciabatta Della casa

Oggi puoi cambiare !! Scegli il gusto che preferisci dal menu e gustali sulla nostra CIABATTA

Prezzo:

€ 3.50

Farina di Kamut senza lieviti aggiunti

Farina kamut senza lieviti aggiunti

Prezzo:

€ 3.00

Farina ai Cereali

Scegli l impasto con Farina ai cereali.. per una pizza rustica e nutriente

Prezzo:

€ 3.50

Impasto ROCCA JA

La nostra PIZZA è preparata con farine semi integrali lavorate a pietra .. non farine raffinate tipo 0 . La LIEVITAZIONE è controllata 48 ore NELLA CATEGORIA IMPASTI puoi scegliere tu la farina piu adatta si tuoi gusti.

Aperitivi


Analcolici (Bitter - Crodino)

Analcolici (Bitter - Crodino)

Prezzo:

€ 4.00

Spritz - Aperol e Prosecco

Spritz - Aperol e Prosecco

Prezzo:

€ 7.00

Campari

Campari

Prezzo:

€ 4.00

Brut

Brut

Prezzo:

€ 5.00

Antipasti di mare


Girotapas Mare

9 assaggi di antipasti misti Per degustare un assortimento di antipastini freddi e caldi di pesce ( per una persona )

Prezzo:

€ 25.00

La Sestina di Mare

6 antipasti misti

Prezzo:

€ 19.00

Acciughe

Acciughe con pomodorini e rucola fresca e con pomodori allo zenzero e pesto di rucola

Prezzo:

€ 15.00

Capesante Rocca Ja

Capesante con mazza frissa e bottarga, Questa ricetta è una nostra invenzione

Prezzo:

€ 15.00

Razza Rocca Ja

Razza al pecorino Questa ricetta nostra invenzione di 20 anni fa … sempre amata Razza sfilettata preparata con pecorino GRANANGLONA .. formaggio di Nulvi prodotto con l’arte di pecora ma con metodo del grana padano …

Prezzo:

€ 16.00

Cozze alla marinara

Cozze, aglio, prezzemolo, limone, peperoncino

Prezzo:

€ 15.00

Ostriche crude

Ostriche crude (prezzo cadauna)

Prezzo:

€ 3.50

Mosaico di affumicati

Mosaico di affumicati

Prezzo:

€ 19.00

Crudo a pezzo

Scampo € 6,50cad Gambero rosso € 3,50 cad Ostrica € 3,50

Prezzo:

€ 6.50

Antipasti di terra


Girotapas Terra

Antipasti misti di terra (per due persone)

Prezzo:

€ 40.00

Salumi misti & Formaggi sardi

Salumi misti & Formaggi sardi (per due persone )

Prezzo:

€ 35.00

Stuzzicheria alla Sarda

Olive, cipolla, salsiccia, pecorino

Prezzo:

€ 12.00

Selezione Formaggi Sardi

Formaggi sardi serviti con marmellata

Prezzo:

€ 12.00

Terrina di Mazza Frissa

Antica ricetta Gallurese - a base di panna fresca e semola

Prezzo:

€ 7.50

Primi di mare


Gnocchi del Pescatore

Gnocchi (lavorati a mano) con Frutti di Mare seppie calamari cozze vongole crostacei

Prezzo:

€ 18.00

Zuppetta (servita con crostini)

Zuppetta (servita con crostini) con cozze, vongole, gamberi, filetto di pesce

Prezzo:

€ 20.00

PRIMO DEL GIORNO MARE

Fettuccine nere della casa Ogni giorno il nostro chef propone primi piatti originali nel rispetto della tradizione. Oggi fettuccine nere con crema di melanzane, ricotta affumicata, tartare di TONNO

Prezzo:

€ 19.00

Primi di terra


Spaghetti al pomodoro

Spaghetti, pomodoro, basilico

Prezzo:

€ 9.50

Gnocchi tipici salsiccia e mirto

Gnocchi (lavorati a mano) pomodori maturi, salsiccia fresca, profumo di mirto e pecorino

Prezzo:

€ 15.00

Kulurgiones: ravioli tipici

Kulurgiones (lavorati a mano) con crema di formaggi sardi e vellutata di zafferano e menta

Prezzo:

€ 18.00

Gnocchi con Mazza frissa

Antica ricetta gallurese antica più di 2000 anni Una crema morbida Preparata con panna fresca e semola sarda

Prezzo:

€ 15.00

Secondi di mare


Calamari fritti

Calamari fritti in semola sarda come da tradizione .serviti con una salsa antica AGLIATA a base di aglio aceto e pomodoro

Prezzo:

€ 17.00

Calamari alla griglia

Calamari grigliati conditi Con aglio,Prezzemolo,Olio evo

Prezzo:

€ 17.00

Fritto misto alla Castellanese

calamari gamberetti tranci di pescato del giorno fritto in semola sarda come vuole la tradizione. servito con salsa in "Agliata antica" questa salsa è L agrodolce dell antica cucina

Prezzo:

€ 22.00

Grigliata mista di pesce

PREZZO PER DUE PERSONE Grigliata mista di pesce -calamari -gamberi-pesce in trancio - pesce bianco

Prezzo:

€ 55.00

Pesce al forno

Pescato del giorno fantasia dello chef

Prezzo:

€ 25.00

FILETTO DI SPIGOLA

In crosta di patate gratinate e granella di pistacchio

Prezzo:

€ 25.00

Zuppa di pesce (SOLO SU PRENOTAZIONE)

Zuppa di pesce alla Castellanese Attenzione il prezzo è per 2 persone SOLO SU PRENOTAZIONE

Prezzo:

€ 60.00

Secondi di terra


Porchettja

L originale porcetto sardo preparato con metodo porchetta

Prezzo:

€ 23.00

Stinco di Maiale al Cannonau

Stinco di Maiale, patate - cotto al forno a legna

Prezzo:

€ 18.00

Tagliata di Manzo ROCCA JA

Tagliata di Manzo con CREMA DI PECORINO .CIPOLLE FRITTE .RUCOLA

Prezzo:

€ 22.00

Tagliata classica

Tagliata di manzo selezionato Con rucola fresca e scaglie GRAN ANGLONA Pecorino sardo lavorato con metodo grana padano

Prezzo:

€ 19.50

Monzette

Lumache di terra Monzette, aglio, prezzemolo patate e cipolle

Prezzo:

€ 22.00

Secondo del giorno AGNELLO

Costolette di agnello a modo nostro .. lunga cottura a bassa temperatura

Prezzo:

€ 22.00

Contorni


Patate fritte

Patate: fritte, lesse o al forno

Prezzo:

€ 5.00

Insalata di verdure

Insalata di verdure miste o verde

Prezzo:

€ 5.00

Verdure grigliate miste

Verdure grigliate miste

Prezzo:

€ 8.00

Verdure in pastella

Verdure in pastella fritte

Prezzo:

€ 8.00

Insalata ricca

Verdure miste, tonno, mais, mozzarella Attenzione questo non è VEGETARIANO

Prezzo:

€ 14.00

Caprese di Bufala

Mozzarella di bufala, pomodori, basilico

Prezzo:

€ 14.00

Burrata

Burrata, pomodori, rucola

Prezzo:

€ 15.00

Patate al forno

Prezzo:

€ 5.00

Piatti vegani


Pizza Veghu vegan

Pizza vegana del giorno .. ( l’immagine è di riferimento cambia a seconda dei prodotti Freschi disponibili )

Prezzo:

€ 18.00

Formaggi vegani

Prezzo:

€ 14.00

Gnocchi ROCCAJA VEG

Gnocchi lavorato a mano con pomodoro e ragù vegano

Prezzo:

€ 18.00

KULURGIONES ROCCAJA VEG

Kulurgiones ripieni di patate e pecorino VEGHU CONDITI con crema di zafferano e cipolle fritte

Prezzo:

€ 18.00

Poker vegan

4 dessert della casa senza derivati animali

Prezzo:

€ 9.50

Pizze


Farina senza glutine

Farina senza glutine per CELIACI Nel 2012 il nostro maestro Pizzaioli Dario BUSCEDDU partecipa alla preparazione della Pizza più GRANDE del mondo (senza Glutine) Ottenendo il GUINNES WORLD RECORDS Gli anni successivi porta a casa il GUINNES Con IL PANE SENZA GLUTINE più lungo del mondo LA PIZZA DESSERT SENZA GLUTINE più lunga del mondo

Prezzo:

€ 3.50

Le nostre pizze


PUOI SCEGLIERE FARINA E IMPASTO per la tua pizza

-CIABATTA DELLA CASA -CEREALI -BIO grani antichi 100% italiani -Kamut zero lieviti aggiunti -senza glutine per CELIACI

Prezzo:

€ 3.50

Ciabatta rucola e zenzero

Ciabatta della casa Salsa pomodoro, mozzarella fiordilatte Pomodori caramellati allo zenzero Pesto di rucola, acciughe, BURRATA, pesto di rucola

Prezzo:

€ 18.00

Dhoddy

Pomodoro, mozzarella, pancetta, antunna, bufala, rucola, grana

Prezzo:

€ 10.00

MORTADELLINA

Ciabatta della casa Bianca con MORTADELLA SARDA PISTACCHI BURRATA

Prezzo:

€ 18.00

Tricolore

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, bufala fuori forno, basilico

Prezzo:

€ 12.00

Regina

Pomodoro, mozzarella di bufala fuori e infornata

Prezzo:

€ 12.00

Insalata mare

Pomodoro, mozzarella, polpi, seppie, calam. cozze, aglio, prezz.

Prezzo:

€ 18.00

Quattro Mori divisa in 4 spicchi

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, bottarga, mazza frissa, antunna

Prezzo:

€ 12.00

Tradizionale

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, bottarga, mazza frissa

Prezzo:

€ 12.00

Mosaico

Pomodoro, mozzarella, rucola in forno, bottarga grattugiata, tonno, pesce spada affumicata, pinoli

Prezzo:

€ 18.00

Poker

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, spinaci, panna, bottarga

Prezzo:

€ 10.00

Va-Lentina

Pomodoro, mozzarella, monzette, aglio, prezzemolo, patate al forno

Prezzo:

€ 18.00

Salmone

Pomodoro, mozzarella, salmone

Prezzo:

€ 14.00

Sandalia

Pomodoro, mozzarella, mazza frissa, guanciale croccante, monzette all'aglio e rosmarino

Prezzo:

€ 18.00

Classe A - Farina BIO 100% italiana

Pomodoro, mozzarella fior di latte e mozzarella di bufala fuori forno, pomodorini, basilico

Prezzo:

€ 10.00

Caterina - Farina BIO 100 % italiana

Mozzarella, mazza frissa, pomodorini, bottarga a scaglie

Prezzo:

€ 12.00

Gourmet -

Mozzarella, tonno affumicato, pom. allo zenzero, pesto di rucola, pom. secchi

Prezzo:

€ 15.00

Giorgia

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, pomodorini, aglio, prezz. bott. a scaglie, carciofi freschi (solo in stagione)

Prezzo:

€ 13.00

Likkita

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pere, noci

Prezzo:

€ 12.00

Del Fattaccio

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, porcini, mazza frissa

Prezzo:

€ 10.00

Bottarga

Pomodoro, mozzarella, bottarga di muggine grattugiata e a scaglie . La bottarga sono uova di pesce

Prezzo:

€ 10.00

Anglona

Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, panna, bott. grattugiata

Prezzo:

€ 10.00

Campagnola

Pomodoro, mozzarella, spinaci, antunna, bufala (fuori forno)

Prezzo:

€ 11.00

Ciabatta ZEN

Base focaccia Stracciatella di burrata Verdure crude Tartare di tonno,guanciamole Pomodorini Croccante di cipolle

Prezzo:

€ 18.00

Pizze speciali


PUOI SCEGLIERE FARINA E IMPASTO per la tua pizza

-CIABATTA DELLA CASA -CEREALI -BIO grani antichi 100% italiani -Kamut zero lieviti aggiunti -senza glutine per CELIACI

Prezzo:

€ 3.50

Primavera

Pomodoro, mozz. peretta, pomodorini, olive, origano

Prezzo:

€ 10.00

Mammutones

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, rosmarino, pancetta

Prezzo:

€ 9.00

Lilliu

Pomodoro, mozzarella, crema di pecorino, melanzane, cipolle, salsiccia stagionata

Prezzo:

€ 12.00

Bresaola

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

Prezzo:

€ 12.50

Hawai

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto , ananas

Prezzo:

€ 12.00

Paragnosta

Pomodoro, mozzarella, uovo sbattuto, cipolla, pancetta, grana

Prezzo:

€ 10.00

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, champignon, antunna, porcini

Prezzo:

€ 10.00

Rustica

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, antunna, pancetta, cipolle

Prezzo:

€ 11.00

Infernale

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, cipolle

Prezzo:

€ 11.00

Tasmania

Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, cipolle

Prezzo:

€ 10.00

Braccio di Ferro

Pomodoro, mozzarella, zucchine, pom. freschi, spinaci

Prezzo:

€ 10.00

Montanara

Pomodoro, mozzarella, pancetta, gruviera, salvia

Prezzo:

€ 10.00

Arrabiata

Pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi, olio piccante

Prezzo:

€ 10.00

Bacon

Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo, cipolle

Prezzo:

€ 10.00

Pizzicosa

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci

Prezzo:

€ 10.00

Willy

Pomodoro, mozzarella, cotto, wurstel, salsiccia, patate

Prezzo:

€ 11.00

Estiva

Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, mais, tonno

Prezzo:

€ 10.00

Allegra

Pomodoro, mozzarella, peperoni, mais, funghi, pancetta

Prezzo:

€ 10.00

Puro Sangue

Pomodoro, mozzarella, straccetti di cavallo conditi, patatine

Prezzo:

€ 12.00

Titanik

Pomodoro, mozzarella, radicchio, gamberetti, panna

Prezzo:

€ 13.00

Della Casa

Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, porcini, rucola

Prezzo:

€ 12.00

Saporita

Pomodoro, mozzarella, radicchio, porcini, gorgonzola

Prezzo:

€ 12.00

Del Contadino

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, radicchio, pomodorini, peperoni (tutto cotto al forno)

Prezzo:

€ 10.00

Rocca Ja

Pomodoro, mozzarella, mazza frissa - antica ricetta Gallurese

Prezzo:

€ 10.00

Barbagia

Pom. peretta, pecorino, pancetta (senza mozzarella)

Prezzo:

€ 10.00

Lopez

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, aglio, patatine

Prezzo:

€ 12.00

La Street

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, patate al forno

Prezzo:

€ 11.00

Havana

Pomodoro, mozzarella, zucchine julienne, gamberetti, maggiorana

Prezzo:

€ 13.00

Nuragica

Pomodoro, mozzarella, crema di pecorino piccante, salsiccia stagionata, rucola in forno

Prezzo:

€ 12.50

Sarda Rocca Ja

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fesca, formaggi sardi

Prezzo:

€ 9.50

Mammoiada

Pomodoro, finocchietto selvatico, pecorino, salsiccia stagionata (senza mozzarella)

Prezzo:

€ 8.50

Bud Spencer

Pomodoro, mozzarella, fagioli, cipolle, salsiccia fresca

Prezzo:

€ 9.00

Pizze classiche


Margherita

Polpa di pomodori sardi …. Vera mozzarella fiordilatte Questa base per tutte le nostre pizze

Prezzo:

€ 7.00

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto funghi, carciofini olive

Prezzo:

€ 9.50

Veneziana

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon prosciutto cotto Selezionato senza conservanti polifosfati. Prosciutto da coscia

Prezzo:

€ 9.50

Salsiccia fresca

Pomodoro, mozzarella, salsiccione fresco

Prezzo:

€ 10.00

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia stagionata

Prezzo:

€ 8.00

Ciabatta

Olio e sale

Prezzo:

€ 4.50

Bianca - senza sugo

Mozzarella

Prezzo:

€ 7.00

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Prezzo:

€ 8.00

Marinara

Pomodoro, aglio, prezzemolo

Prezzo:

€ 6.00

Melanzane

Pomodoro, mozzarella, melanzane al forno

Prezzo:

€ 8.00

Spinaci

Pomodoro, mozzarella, spinaci

Prezzo:

€ 8.00

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

Prezzo:

€ 8.50

Mais

Pomodoro, mozzarella, mais

Prezzo:

€ 8.00

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon

Prezzo:

€ 8.00

Isolana

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive, cipolla

Prezzo:

€ 9.00

Peretta

Pomodoro, mozz. peretta, formaggio fresco sardo

Prezzo:

€ 8.50

Delicata

Pomodoro, mozzarella, champignon trifolati, panna

Prezzo:

€ 9.00

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno sott'olio

Prezzo:

€ 8.50

Patatine

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Prezzo:

€ 8.00

Patate al forno

Pomodoro, mozzarella, patate al forno

Prezzo:

€ 8.00

Hoplà

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, panna

Prezzo:

€ 8.50

4 Formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorg. peretta, pecorino, dolce sardo

Prezzo:

€ 9.00

Nostromo

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Prezzo:

€ 9.00

Porcini

Pomodoro, mozzarella, porcini trifolati sott'olio

Prezzo:

€ 9.50

Antunna

Pomodoro, mozzarella, funghi antunna

Prezzo:

€ 8.50

Gamberetti

Pomodoro, mozzarella, gamberetti

Prezzo:

€ 12.00

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo (fuori forno)

Prezzo:

€ 10.00

Speck

Pomodoro, mozzarella, speck (fuori forno)

Prezzo:

€ 10.00

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, capperi, acciughe, olive, carciofini

Prezzo:

€ 9.00

Completa

Pomodoro, mozzarella, cotto, salsiccia, funghi, capperi, acciughe, carciofi, olive, wurstel

Prezzo:

€ 9.50

Caffetteria


Caffè

Prezzo:

€ 1.50

Bevande


Acqua bottiglia 1/2 lt naturale o frizzante

Acqua bottiglia 1/2 lt naturale o frizzante

Prezzo:

€ 1.50

Acqua bottiglia 1 lt naturale o frizzante

Acqua bottiglia 1 lt naturale o frizzante

Prezzo:

€ 2.50

Dessert


Vino Passito

Vino passito al bicchiere da accompagnare con dessert o formaggi

Prezzo:

€ 6.00

Dolci


Seadas

Dolce tipico sardo una pasta croccante ripiena di formaggio fresco dei nostri Pascoli . Fritta e ricoperta di miele

Prezzo:

€ 7.50

Tiramisù

Tiramisù della casa

Prezzo:

€ 6.50

Crema catalana

Creme Brulè

Prezzo:

€ 6.00

Poker Rocca Ja

4 assaggi dei nostri dessert

Prezzo:

€ 9.50

Macedonia

Macedonia del giorno

Prezzo:

€ 7.00

Macedonia con panna o gelato

Macedonia con panna o gelato

Prezzo:

€ 8.00

Sorbetto

Sorbetto

Prezzo:

€ 6.00

Tortino al cioccolato caldo

Cioccolato bianco O cioccolato nero

Prezzo:

€ 8.00

Bibite (Sprite, Fanta, Thè limone/pesca)

Bibite (Sprite, Fanta, Thè limone/pesca)

Prezzo:

€ 3.00

Coca Cola (Coke, zero, senza caffeina)

Coca Cola (Coke, zero, senza caffeina)

Prezzo:

€ 3.00

Succhi di frutta

Succhi di frutta (Fruit Juices)

Prezzo:

€ 4.00

Birra Gluten Free 0.33 L

Birra Gluten Free 0.33 L

Prezzo:

€ 6.00

Birra analcolica 0.33 L

Birra analcolica 0.33 L

Prezzo:

€ 5.00

Birre artigianali sarde

Birre artigianali sarde

Prezzo:

€ 7.00

Speed GOLDEN ALE

Birra artigianale prodotta in Sardegna Chiara per tutte le occasioni,agrumata ed erbacea con finale secco.

Prezzo:

€ 7.00

IARDA

Birra dal colore ambrato carico,in cui l’equilibrio tra la componente maltata (biscotto e caramello )e quella luppolata ( agrumata e floreale )assicura una grande bevibilita.

Prezzo:

€ 6.50

50 nodi

Prezzo:

€ 6.50

Turkunara

Prezzo:

€ 6.50

West coast SARDINIA

Prezzo:

€ 6.50

Riff

Prezzo:

€ 7.00

Ichnusa not filtered 0.20 L

Ichnusa not filtered 0.20 L

Prezzo:

€ 3.50

Ichnusa not filtered 0.40 L

Ichnusa not filtered 0.40 L

Prezzo:

€ 5.50

Ichnusa not filtered 0.50 L

Ichnusa not filtered 0.50 L

Prezzo:

€ 6.50

Ichnusa not filtered 1 L

Ichnusa not filtered 1 L

Prezzo:

€ 13.00

RIEGELE bionda 0.20 L

Tedesca bionda 0.20 L

Prezzo:

€ 3.50

RIEGELE bionda 0.40 L

Tedesca bionda 0.40 L

Prezzo:

€ 5.50

RIEGELE bionda 0.50 L

Tedesca bionda 0.50 L

Prezzo:

€ 6.50

Riegele bionda 1 L

Tedesca bionda 1 L

Prezzo:

€ 13.00

Is Solinas

Carignano del Sulcis D.O.C. 14,5% vol.
Cantine Argiolas - a bicchiere € 5.00

Prezzo:

€ 28.00

Indolente rosso

Cannonau di Sardegna D.O.C. 14,5% vol.
Cantine Asinara Sorso - a bicchiere € 5.00

Prezzo:

€ 22.00

Padres

Isola dei Nuraghi I.G.T. 14% vol.
Cantine Deaddis Bulzi/Sedini - a bicchiere € 5.00

Prezzo:

€ 26.00

Cagnulari

Cagnulari I.G.T. 14% vol CANTINE BINZA E SU RE a bicchiere € 5.00

Prezzo:

€ 24.00

Bovale

Su diterra bovale cantine su entu

Prezzo:

€ 23.00

Jagga Ruja

Cannonau di Sardegna D.O.C.
Agricola Monte Rosa - a bicchiere € 5.00

Prezzo:

€ 25.00

SYRAH

Rosso IGP GABRIELE PALMAS ALGHERO

Prezzo:

€ 29.00

Indolente

Vermentino di Sardegna D.O.C.
Cantine Asinara Sorso - a bicchiere € 5.00

Prezzo:

€ 22.00

Narami Bio

Vermentino di Sardegna D.O.C. 13,5% vol.
Cantine De Addis Bulzi/Sedini - a bicchiere € 5.00

Prezzo:

€ 23.00

Iselis

Nasco di Cagliari D.O.C. 14,5% vol.
Cantine Argiolas - a bicchiere € 5.00

Prezzo:

€ 28.00

Karmis

Bianco di Tharros I.G.T. 13,5% vol.
Cantine Contini - a bicchiere € 5.00

Prezzo:

€ 25.00

Arakèna

Vermentino di Gallura D.O.C.G. Super 14,5%
Cantina del Vermentino (Monti)

Prezzo:

€ 32.00

Secca summa

Vermentino di SARDEGNA DOC CASTELSARDO Agricola Monterosa

Prezzo:

€ 29.00

Ariadimari moscato dolce brut

Brut dolce di moscato Cantine li Seddi BADESI

Prezzo:

€ 29.00

Akenta Rose brut

Santa Maria la palma a bicchiere € 6,00

Prezzo:

€ 27.00

NINA ROSE

BOVALE Rose SU ENTU

Prezzo:

€ 25.00

Rosso


Rosso della casa 1/2 lt

Rosso della casa 1/2 litro

Prezzo:

€ 7.00

Vino Rosso della casa 1 lt

Vino Rosso della casa 1 litro

Prezzo:

€ 14.00

Rosè


Iron ROSE Cantine Deaddis

ISOLA DEI NURAGHI IGT

Prezzo:

€ 24.00

Bianco


Bianco della casa 1/2 lt

Bianco della casa 1/2 litro

Prezzo:

€ 7.00

Bianco della casa 1 lt

Bianco della casa 1 litro

Prezzo:

€ 14.00

Digestivi sardi

Prezzo:

€ 4.00

Amari

Prezzo:

€ 4.00

Whisky

Prezzo:

€ 5.00

Rum

Prezzo:

€ 5.00

Zacapa

Prezzo:

€ 10.00

Grappe

Prezzo:

€ 4.00

Whisky

Prezzo:

€ 6.00

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

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