La Pizza di Vincenzo Mansi

via Vincenzo Bello n. 45 / 47 - Salerno
(Prov. Salerno)

Orari serali: 19:00 - 00:00

Aperto tutti i giorni

Coperto: 2.00 € a persona.

 

“SIAMO CIÒ CHE MANGIAMO

(Ludwig Feuerbach)

Nella nostra  pizzeria è possibile  scegliere anche i seguenti impasti:

•Impasto semi integrale con maturazione 72 ore

•Impasto riso venere con maturazione 72 ore

Supplemento 1,5 €

Menu

Fritti


ARANCINO SICILIANO 90 GR

Pomodoro S.Marzano, soffritto di carote carne macinata e piselli.

Prezzo:

€ 2.50

LA BONA

Pesto di pistacchio artigianale azienda Mascialai "sicilia", besciamella, provola, granella di pistacchio e mortadella presidio slowfood

Prezzo:

€ 4.00

ARANCINO COATTO

Cacio pepe guanciale e provola. Ricoperto di spuma al parmigiano basilico cristallizzato e bacon croccante.

Prezzo:

€ 2.50

TRIS MONTANARA

Prezzo:

€ 8.00

TEMPURA DI FIORE DI ZUCCA FARCITO

Prezzo:

€ 5.00

CROCCHÈ TRADIZIONALE 90 GR

Patate rosse, prezzemolo, pepe nero, fior di latte alta qualità, Parmigiano Reggiano 36 mesi Azienda Poggioli

Prezzo:

€ 2.00

CROCCHÈ CALABRESE 90 GR

Patate rosse, prezzemolo, pepe nero, nduja di Spilinga, fior di latte alta qualità, Parmigiano Reggiano 36 mesi Azienda Poggioli

Prezzo:

€ 2.50

TRIS DI CROCCHÈ

Prezzo:

€ 7.00

FRITTATINA PODOLICA 120 GR

Bucatini di Gragnano, cacio cavallo Podolico, pecorino romano, salame Napoli

Prezzo:

€ 4.00

PATATINE FRITTE

Prezzo:

€ 3.00

MONTANARA PICCOLA

Datterino rosso cotto al forno Azienda Nobile, Parmigiano Reggiano 36 mesi Azienda Poggioli, basilico fresco

Prezzo:

€ 3.50

MONTANARA GRANDE

Datterino rosso cotto al forno Azienda Nobile, Parmigiano Reggiano 36 mesi Azienda Poggioli, basilico fresco

Prezzo:

€ 7.00

STRACCETTI

Straccetti di pizza fritta, datterino rosso cotto al forno Azienda Nobile, Parmigiano Reggiano 36 mesi Azienda Poggioli, basilico fresco

Prezzo:

€ 7.00

VEGETARIANA DOC

Fior di latte, patate rosse al forno croccanti fatte in casa, zucchine fritte a cubetti, melanzane a funghetto, porcini* prima scelta in uscita ciliegine di bufala e olio evo monociltivar pugliese (leccino)

Prezzo:

€ 11.00

COSTIERA

In cottura provola fresca In uscita sottili fette di limone amalfitano e noci di Sorrento

Prezzo:

€ 8.00

À SCARULELLA

In cottura provola fresca, in uscita scarola condita con capperi olive taggiasche e filetti di alici di cetara, olio evo pugliese.

Prezzo:

€ 10.00

PROFUMO D’ESTATE

Fior di latte alta qualità, in uscita pomodorini datterini rossi freschi, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi Azienda Poggioli, prosciutto crudo di Parma 24 mesi doppia corona Azienda Simonini, rucola fresca, olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 10.00

CAMPAGNOLA

Fior di latte alta qualità, pomodorini freschi, porcini di prima scelta, crudo a tocchetti, olio all'aglio, origano, in uscita basilico fresco, olio evo monocultivar

Prezzo:

€ 10.00

LA CAFONA SPAGNOLA

Fior di latte e provola fresca, prosciutto crudo serrano ( spagnolo) a tocchetti, patate rosse al forno croccanti fatte in casa in uscita olio evo monocultivar pugliese (ogliarola).

Prezzo:

€ 10.00

CAPRICCIOSA

Pomodoro pelato Casa Nobile, fior di latte alta qualità, funghi champignon, carciofi grigliati, olive denocciolate taggiasche, Gran Biscotto Rovagnati e olio EVO monocultivar, basilico fresco

Prezzo:

€ 9.50

BIONDA

Fior di latte alta qualità, patate lesse condite con parmigiano reggiano 36 mesi Azienda Poggioli, pepe bianco, pancetta paesana o salsiccia fresca o lardo di colonnata, in uscita olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 7.50

CILENTANA

Datterino rosso cotto al forno Casa Nobile, in uscita pecorino romano grattugiato, pepe, olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 8.00

MARITTIMA DOC

Pomodoro S. Marzano Casa Nobile, capperi, olive nere denocciolate taggiasche, origano, in uscita filetti di alici dell’Azienda Acqua Pazza di Cetara, olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 7.50

SICILIANA

Pomodoro S. Marzano Casa Nobile, fior di latte alta qualità, melanzane a funghetto, in uscita olio EVO monocultivar, basilico fresco

Prezzo:

€ 7.00

CALABRESE

Pomodoro pelato Casa Nobile, fior di latte alta qualità, spianata Calabra artigianale, in uscita olio EVO monocultivar, basilico fresco

Prezzo:

€ 7.00

MARGHERITA

Fior di latte alta qualità, pomodoro pelato Casa Nobile, in uscita olio EVO monocultivar, basilico fresco

Prezzo:

€ 5.00

MARINARA

Pomodoro S. Marzano Casa Nobile, aglio fresco, origano fresco, in uscita olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 4.50

SCARPARIELLO

Mozzarella di Bufala DOP, datterino rosso cotto al forno azienda Nobile, in uscita Parmigiano Reggiano 36 mesi Azienda Poggioli, basilico fresco, olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 9.00

Pizze speciali


IL TRIO DEI SAPORI

Letto di crema di carciofi, provola fresca, patate rosse al forno croccanti fatte in casa e porchetta in uscita olio evo monocultivar pugliese (la coratina).

Prezzo:

€ 12.00

CARCIOFFOLA

Letto di crema di carciofi, fior di latte, salame napoli a fette, olive nere denocciolate (taggiasche) in uscita carciofo centrale con ciliegine di bufala e olio evo monocultivar leccino (puglia).

Prezzo:

€ 11.00

IL CONSIGLIO DI BIAGIO

Letto di crema di noci, provola fresca, guanciale in uscita burrata centrale, noci di sorrento e olio evo monocultivar pugliese (la coratina).

Prezzo:

€ 12.00

LA CACIO PEPE E CECI

Letto di crema di ceci fatta in casa, bufala d.o.p, provole del monaco e pepe, lardo di colonnata in uscita olio evo aromatizzato al rosmarino.

Prezzo:

€ 12.00

TARTUFATA BIANCA

Crema tartufata bianca, porcini di prima scelta, fior di latte alta qualità, provolone del monaco, in uscita ciliegine di provola di bufala e granella di pistacchio

Prezzo:

€ 13.00

TARTUFATA NERA

Crema tartufata nera, fior di latte alta qualità, blu di bufala, salsiccia fresca, in uscita crosta di parmigiano reggiano e ciliegine di provola di bufala

Prezzo:

€ 13.00

IL GAMBERO GURMET

Letto di crema di ceci fatta in casa, gamberi* di prima scelta, zucchine fritte a cubetti in uscita stacciata di bufala pugliese, menta fresca, scaglie di limone e olio evo aromatizzato al limone.

Prezzo:

€ 15.00

DEDICATA A MIA MOGLIE

Bufala DOP, note di piccante in cottura, in uscita crudo di Parma 24 mesi doppia corona azienda Simonini, fonduta di Parmigiano Reggiano 36 mesi Azienda Poggioli, noci sgusciate di Sorrento, gocce di pesto di basilico, olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 11.00

LA PIZZA DI VINCENZO MANSI

Bufala DOP, blu di bufala, funghi champignon, in uscita scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi Azienda Poggioli, crudo di Parma 24 mesi doppia corona Azienda Simonini, pepe, olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 11.00

BRONTOLONA

Fior di latte alta qualità, guanciale artigianale, in uscita pesto di pistacchio artigianale Azienda Mascialai Sicilia, pomodori ciliegini semi secchi Azienda Carbone e ciliegine di bufala DOP

Prezzo:

€ 11.00

PIZZA DEL MONACO

Provolone del Monaco, Bufala DOP, pomodoro S. Marzano Casa Nobile, melanzane a funghetto, salsiccia fresca, in uscita pepe, basilico fresco e olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 11.00

MAMY

Fior di latte alta qualità, in uscita melanzane arrostite, ciliegine di bufala DOP, crudo di Parma 24 mesi doppia corona Azienda Simonini, scaglie di Parimigiano Reggiano 36 mesi Azienda Poggioli

Prezzo:

€ 11.00

SAN FRANCESCO

Fior di latte alta qualità, provola fresca, pancetta artigianale, datterino giallo cotto a vapore Casa Nobile, in uscita spolverata di pecorino romano, olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 10.00

SAN MATTEO

Fior di latte alta qualità, datterino giallo cotto a vapore Casa Nobile, cipolla di Tropea cotta al forno, nduja di Spilinga, in uscita ciliegine di Bufala DOP, olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 10.50

INCAZZATA

Provola fresca, nduja calabrese di Spilinga, salsiccia fresca, cipolla di Tropea cotta al forno, in uscita olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 10.00

NOCE

Fior di latte alta qualità, crema di noci, cipolla di Tropea cotta al forno, salsiccia fresca cotta al forno, in uscita scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi Azienda Poggioli

Prezzo:

€ 10.00

CI HA PENSATO LEI (da aprile ad ottobre)

Questa Pizza si è classificata 6° su 477 gareggianti al campionato mondiale della pizza 2016
Fior di latte alta qualità, provola fresca, fiori di zucca, in uscita lardo di colonnata, ciliegine di bufala DOP, olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 10.00

REGINA DOC

Bufala DOP, Piennolo del Vesuvio Casa Nobile, in uscita olio EVO monocultivar, basilico fresco

Prezzo:

€ 8.50

ROSA BRANDI

Filetti di pomodoro S. Marzano Casa Nobile, bufala DOP, in uscita olio EVO monocultivar, basilico fresco
(a richiesta impasto fritto e passato al forno + € 1,00)

Prezzo:

€ 8.00

LA ZUCCA ELEGANTE

Letto di crema di zucca in uscita stacciata di bufala pugliese, filetti di alici di cetara, crumble di pane aromatizzato alla colatura di alici, prezzemolo fresco e olio evo monocultivar pugliese (ogliarola).

Prezzo:

€ 12.00

Le mie creazioni


L'AMANTE DELLA COSTIERA

Passata di datterino giallo azienda nobile, olive taggiasche, fior di latte alta qualità, in uscita stracciata di bufala, filetti di alici in olio evo di Cetara, crumble di pane aromatizzato al basilico

Prezzo:

€ 10.00

NOCE FRITTA

Fior di latte alta qualità, crema di noci, cipolla rossa di Tropea caramellata al forno, salsiccia fresca e parmigliano reggiano 36 mesi azienda Poggioli, in uscita fiocchi di ricotta di bufala alle noci

Prezzo:

€ 10.00

4 FORMAGGI VIP

Provola fresca, fior di latte alta qualità, blu di bufala, in uscita ricottina di bufala in cialda di Parmigiano, fonduta di Parmigiano Reggiano 36 mesi Azienda Poggioli, granella di pistacchio, olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 12.00

CETUS

Fior di latte alta qualità, in uscita pomodori semi secchi dell’Azienda Carbone, stracciata di bufala, colatura di alici dell’Azienda Acqua Pazza di Cetara, granella di pistacchio, polvere di limone, olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 11.50

NERANO

Provolone del Monaco, bufala DOP, fiori di zucca, zucchine fritte, in uscita pepe, basilico e olio EVO monocultivar

Prezzo:

€ 11.00

LA MORTAZZA

Fior di latte alta qualità, in uscita mortadella presidio slow food, stacciata di bufala pugliese, pesto di pistacchio artigianale dell'azienda Mascialai, granella di pistacchio

Prezzo:

€ 11.00

SIGNOR LUCIO

Bufala dop, salsiccia fresca, cipolla rossa di Tropea caramellata al forno, in uscita stracciata di bufala, tarallo mandorla 'nzogna e pepe, olio evo monocultivar

Prezzo:

€ 10.00

Al forno


IL MONACO IN PREGHIERA

Fior di latte, provolone del monaco, mortadella presidio slow food az. Bonfatti. Agg. a propio gusto con salsa tartufata nera o bianca supplemento 3€.

Prezzo:

€ 10.00

NAPUL’E’

Fior di latte alta qualità, pomodoro, ricotta di bufala, salamino stagionato, in uscita Parmigiano Reggiano 36 mesi Azienda Poggioli, pepe, olio EVO monocultivar, basilico fresco
A richiesta anche con impasto fritto con supplemento di € 1,00

Prezzo:

€ 9.00

U’RICCIULIL

Provola fresca, scarola riccia cruda, filetti di alici in olio EVO dell’Azienda Acqua Pazza di Cetara, olive nere denocciolate taggiasche, capperi, olio EVO monocultivar in uscita
A richiesta anche con impasto fritto con supplemento di € 1,00

Prezzo:

€ 9.00

Dolci della casa


IL GELATO SBAGLIATO

Palline di fior di latte latte ricoperte di coulis ai frutti di bosco cramble di biscotto al caramello e fiocchi di panna home made.

Prezzo:

€ 5.50

CHEESECAKE

Coulis di Frutti di Bosco, Nutella, Pinguino

Prezzo:

€ 6.00

TIRAMISÚ

Prezzo:

€ 6.00

DOLCE DELLA CASA

Pizza fritta e ripassata al forno: in uscita crema di nocciola artigianale Siciliana, Crema di mascarpone, e scaglie di cioccolato fondente

Prezzo:

€ 10.00

GRAFFA NAPOLETANA

Prezzo:

€ 3.00

GRAFFA NUTELLA

Prezzo:

€ 4.50

GRAFFA MIELE E CANNELLA

Prezzo:

€ 4.50

GRAFFA PINGUINO

con cioccolato bianco e nutella

Prezzo:

€ 5.00

GRAFFA DUCITTA DI PISTACCHIO

Azienda Mascialai Sicilia

Prezzo:

€ 5.00

GRAFFA CIOCCOLATO BIANCO E NOCCIOLA

Azienda Mascialai Sicilia

Prezzo:

€ 4.50

CUSCINI FRITTI CON L'IMPASTO DELLA GRAFFA

con nutella, cioccolato bianco, granella di nocciola, zucchero a velo

Prezzo:

€ 7.50

CUSCINI IL PISTACCHIO BIANCO

con Ducitta di pistacchio, cioccolato bianco, granella di pistacchio, zucchero a velo

Prezzo:

€ 8.00

TRONCHETTO AL FORNO E CIOCCOLATO BIANCO

in uscita nutella, cioccolato bianco, granella di nocciola e zucchero a velo

Prezzo:

€ 8.00

Aperitivo


Aperol / Campari spritz

Prezzo:

€ 5.00

Bibite in bottiglia


Acqua oligominerale naturale Panna 0,75 cl

Acqua oligominerale a basso tenore di sodio

Prezzo:

€ 2.50

Acqua minerale naturale San Pellegrino 0,75 cl

Acqua minerale naturale con anidride carbonica naturale

Prezzo:

€ 2.50

Acqua effervescente naturale Ferrarelle

Prezzo:

€ 2.00

Coca cola in vetro 0,33 cl

Prezzo:

€ 2.50

Coca cola zero in vetro 0,33 cl

Prezzo:

€ 2.50

Fanta in vetro 0,33cl

Prezzo:

€ 2.50

CIFRA 333-33cl

Birra chiara prodotta utilizzando malti e luppoli italiani. E fresca e dissetante, caratterizzata da un corpo leggero, bassa gradazione alcolica e aromi agrumati. Abbinamenti consigliati: Focaccia, primi piatti leggeri, frutti di mare. Amaro IBU: 20 Malto: Pilsner Luppolo da aroma: Chino

Prezzo:

€ 6.00

CIFRA 354-33cl

Birra ad alta fermentazione di colore scuro con una schiuma beige di grana media e persistente. Presenta un amaro deciso, dato dal luppolo e dall'uso di malti tostati. L'aroma rimanda al pane tostato e al caffe, che si ritrovano anche nel gusto. Abbinamenti consigliati: Carni rosse, formaggi stagionati, ostriche. Amaro IBU: 37 Malto: Pale Ale, Flaked Barley, Black Roasted, Chocolate

Prezzo:

€ 6.00

CIFRA 567-33cl

Birra ad alta fermentazione dal colore ambrato carico, corpo medio e gradazione medio-alta. E caratterizzata da aromi di biscotto con note di caffè. Al gusto emerge la dolcezza dei malti, con note di caramello, pane tostato, caffe, ben bilanciata dall'amaro dei luppoli. Abbinamenti consigliati: Carni rosse, formaggi stagionati ed erborinati, dolci ricchi. Amaro IBU: 47 Malto: Pale Ale, Biscuit, Chocolate Luppolo da aroma: Styrian Golding

Prezzo:

€ 6.00

CIFRA 435-33cl

Birra rossa ad alta fermentazione di gradazione media. Al naso presenta aromi di crosta di pane, biscotto e una lieve tostatura, mentre il gusto è maltato, con note di caramello bilanciate dall'amaro del luppolo. Abbinamenti consigliati: Primi piatti saporiti, selvaggina, formaggi stagionati, dolci. Amaro IBU: 29 Malto: Pale Ale, Biscuit, Crystal Luppolo da aroma: Saaz

Prezzo:

€ 6.00

CIFRA 448-33cl

Belgian golden strong Ale dal colore dorato e schiuma bianca e persistente. Prodotta con malto pilsner e buona carbonazione. Il finale secco rende facile le bevute nonostante il grado alcolico elevato. Volume alcolico:8% Colore: giallo dorato Ibu: 30 Stile:Belgian golden

Prezzo:

€ 6.00

CIFRA 466-33cl

Birra artigianale a tutto luppolato dal colore dorato e gradazione moderata. Il distinto aroma luppolato é dato dai migliori luppolati inglesi. Il sapore luppolato é leggermente fruttato é equilibrato all'amaro deciso e persistente. Volume alcolico: 6,2% Colore:dorato Ibu:54 Stile: English Ipa

Prezzo:

€ 6.00

TOCCOMALTO - ZONA CESARINI 33 cl

La nostra birra di bandiera è anche una delle prime Pacific IPA mai prodotte. Alla ricerca di uno stile unico che non si rifacesse nè alla scuola inglese nè a quella statunitense, abbiamo messo a punto un innovativo blend di luppoli provenienti da Giappone, Australia, Nuova Zelanda e America. Il risultato è un’esplosione di profumi tropicali che vanno dal latte di cocco al mango, arricchiti da note di albicocca e grumi. Stile: Pacific IPA/ Colore: Ramato /Alc. 6,6% / Ibu: 90

Prezzo:

€ 6.00

Nastro Azzurro 0,66 cl

in bottiglia

Prezzo:

€ 3.50

Heineken 0,66 cl

in bottiglia

Prezzo:

€ 3.50

Fischer gold 0,66 cl

in bottiglia

Prezzo:

€ 6.50

Tennent’s 0,33 cl

in bottiglia

Prezzo:

€ 3.50

Leffe Blonde 0,75 cl

in bottiglia

Prezzo:

€ 8.50

Leffe Rouge 0,75 cl

in bottiglia

Prezzo:

€ 8.50

Vini bianchi


MORABIANCA IRPINIA FALANGHINA DOC - 0,75 CL

Cantina Mastroberardino - Alc. 13,5% - Uva: Falanghina 100%
Calice 0,15 cl € 4.50

Prezzo:

€ 20.00

TRAMINER TUZKO BATAPATI UNGHERIA - 0,75 CL

Cantina Marchesi Antinori - Alc. 13,5% - Uva: Traminer 100%
Calice 0,15 cl € 4.50

Prezzo:

€ 16.00

Vini rosè


LACRIMAROSA IRPINIA ROSATO DOC - 0,75 CL

Cantina Mastroberardino - Alc. 12,5% - Uva: Aglianico 100%

Prezzo:

€ 18.00

CALAFURIA ROSATO SALENTO TORMARESCA PUGLIA IGT - 0,75 CL

Cantina Marchesi Antinori Tormaresca - Alc. 12% - Uva: Negramaro 100%

Prezzo:

€ 18.00

Vini rossi


RE DI MORE IRPINIA AGLIANICO DOC - 0,75 CL

Cantina Mastroberardino - Alc. 13,5% - Uva: Aglianico 100%
Calice 0,15 cl € 4.50

Prezzo:

€ 18.00

PRIMITIVO TORMARESCA PUGLIA - 0,75 CL

Cantina Marchesi Antinori Tormaresca - Alc. 14,5% - Uva: Primitivo 100%
Calice 0,15 cl € 4.50

Prezzo:

€ 15.00

OTTOUVE GRAGNANO DELLA PENISOLA SORRENTINA DOC - 0,75 CL

Cantina GS Salvatore Martusciello - Alc. 11,5% - Uva: piedirosso, aglianico, sciascinoso, suppezza, castagnara, surbegna, olivella e sauca

Prezzo:

€ 20.00

NEPRICA NEGROAMARO - 0,75 CL

Cantina Marchesi Antinori Tormaresca - Alc. 14% - Uva: Negroamaro 100%
Calice 0,15 cl € 4.50

Prezzo:

€ 15.00

Amaro Jefferson

Prezzo:

€ 5.00

Amaro Del Capo

Prezzo:

€ 2.50

Amaro Jägermeister

Prezzo:

€ 3.00

Amaro Petrus

Prezzo:

€ 3.00

Amaro Unicum

Prezzo:

€ 3.00

Meloncello, Finocchietto, Liquirizia, Limoncello - Azienda I giardini di Ravello

Prezzo:

€ 2.00

Grappa Bianca

Prezzo:

€ 3.50

Grappa Barricata

invecchiata 12 mesi in barrique

Prezzo:

€ 3.50

LE GIARE

Grappa ottenuta dalla distillazione di pregiate vinacce tipiche dell’amarone (Corvina, Rondinella, Molinara). Viene lasciata affinare per un periodo di almeno 36 mesi in piccole botti di Rovere.

Prezzo:

€ 6.50

Caffè

Prezzo:

€ 1.50

Ron Zacapa

Prezzo:

€ 8.00

Ron Diplomatico

Prezzo:

€ 6.00

Bollicine


COL DE MEZ PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG - 0,75 CL

Cantina Colli del Soligo - Alc. 11%

Prezzo:

€ 18.00

COL DE MEZ ROSÈ EXTRA DRY - 0,75 CL

Cantina Colli del Soligo - Alc. 11,5%

Prezzo:

€ 20.00

TRENTAPIOLI BRUT MILLESIMATO 2015 ASPRINO DI AVERSA DOC - 0,75 CL

Cantina Salvatore Martusciello - Alc. 11,5%

Prezzo:

€ 25.00

FRANCIACORTA DOCG BRUT - 0,75 CL

Cantina Contadi Castaldi - Alc. 12,5%

Prezzo:

€ 29.00

FRANCIACORTA DOCG BRUT ROSÉ - 0,75 CL

Cantina Contadi Castaldi - Alc. 12,5%

Prezzo:

€ 30.00

ALMA GRAN CUVÉE DOCG BRUT - 0,75 CL

Cantina Bellavista - Alc. 12,5%

Prezzo:

€ 50.00

CHAMPAGNE BRUT LA CUVÉE - 0,75 CL

Cantina Laurent Perrier - Alc. 12,0%

Prezzo:

€ 65.00

CHAMPAGNE BRUT LA CUVÉE ROSÈ - 0,75 CL

Cantina Laurent Perrier - Alc. 12,0%

Prezzo:

€ 90.00

CHAMPAGNE SPECIAL BRUT CUVÉE - 0,75 CL

Cantina Bollinger - Alc. 12,0%

Prezzo:

€ 90.00

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

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