Menu Al Vantaggio

Al Vantaggio

via del Vantaggio n. 35 - Roma
(Prov. Roma)

063236848
Indicazioni stradali

Orari diurni: 12:00 - 17:00

Orari serali: 17:00 - 23:00

Aperto tutti i giorni

↓Language↓

Menu

Fritti

FRITTO MISTO VEGETALE FRESCO

Mix of fresh battered and fried vegetables - Bell peppers, Aubergenes and Zuchinis.

Prezzo:

13 €

FIORI DI ZUCCA FRESCHI (1 pz.) (1 pc.)

Fresh Zuchini flowers breaded and fried with Anchovies

Prezzo:

3,5 €

FILETTI DI BACCALÀ (1pz.) (1 pc.)

Battered and Fried Cod

Prezzo:

4 €

SUPPLI (1pz.) (1pc.)

Breaded and Fried rice with mozzarella and tomato sauce. *

*Prodotto surgelato, Frozen product

Prezzo:

3 €

CROCCHETTE DI PATATE (1pz.) (1 pc.)

Breaded and fried potato croquettes.

Prezzo:

2,5 €

SUPPLI - CACIO E PEPE (1pz.)(1pc.)

Breaded and fried rice with cheese and black pepper, a variant of the standard Supplì.*

*Prodotto congelato, Frozen Product

Prezzo:

3 €

Antipasti

PANE - BREAD (a porzione)

Prezzo:

1,5 €

SELEZIONE DI FORMAGGI E AFFETTATI TIPICI

Selection of tipical cold cuts and cheeses of the Lazio region.

Prezzo:

14 €

SAUTÈ DI COZZE

Prezzo:

18 €

BRUSCHETTE MISTE (6 pz.) (6 pc.)

A variety of different bruschettas with different toppings. (Artchoke, truffle and procini mushroom patè, black olives patè, green olive patè, Sardella).

Selection may vary depending on avaliability.

Prezzo:

9 €

BRUSCHETTA AL POMODORO

Toasted Bread with Freshly diced tomatoes and basil. 

Prezzo:

3 €

BRUSCHETTA CON PATÈ DI OLIVE

Toasted Bread with black olives patè.

Prezzo:

3 €

BRUSCHETTA CON CREMA DI CARCIOFI TARTUFATI

Toasted Bread with truffle-artchoke patè.

Prezzo:

3,5 €

BRUSCHETTA CON CREMA DI FUNGHI PORCINI / TARTUFO

Toasted Bread with truffle-porcini mushroom patè

Prezzo:

3,5 €

BRUSCHETTA CON SARDELLA

Toasted Bread with Sardella (Fish based topping that's been marinated in a pepper based paste), an original topping from the Calabria region, in the south of Italy.

Prezzo:

4 €

ANTIPASTO ALL'ITALIANA

Italian hors d’oeuvre - Hors d’oeuvres italiens - Italienische Vorspeisen

Prezzo:

12 €

PROSCIUTTO E MELONE

Ham and melon - Jambon et melon - Schinchen und melone

Prezzo:

13 €

AFFETTATO MISTO

Cold cuts of pork Charcuterie variés - Gemischte wurstwaren

Prezzo:

12 €

CAPRESE

Tomatoes with mozzarella and basil - Tranches de tomates et mozzarella - Tomaten scheibe und mozzarella

Prezzo:

12 €

ANTIPASTO VEGETALE

Green hors d’oeuvre - Hors d’oeuvres vegetals - Gemuseplatte

Prezzo:

12 €

SALMONE AFFUMICATO CON SCAGLIE DI GRANA E RUCOLA

Smoked salmon with parmesan and arugula salad

Prezzo:

15 €

ALICI MARINATE CON RUCOLA E PACHINO

Marinated anchiovies with rucola and small tomato - Anchois marine avec rucola and tomato - Marine sardellen

Prezzo:

16 €

BRESAOLA CON RUGHETTA E PARMIGIANO

Kind of ham with of salad and parmigiano - Type en jambon avec salade et parmesan

Prezzo:

13 €

PROSCIUTTO CON MOZZARELLA DI BUFALA

Ham and mozzarella di bufala - Jambon et mozzarella di bufala - Schinken und mozzarella di bufala

Prezzo:

14 €

Formaggi

FORMAGGIO MISTO

Prezzo:

10 €

GORGONZOLA

Prezzo:

7 €

PECORINO ROMANO

Prezzo:

7 €

GRANA PADANO

Prezzo:

7 €

CACIOTTA ROMANA

Prezzo:

7 €

MOZZARELLA DI BUFALA

Prezzo:

7 €

PARMIGIANO

Prezzo:

7 €

Primi

TONNARELLI CON SUGO DI CODA

Tonnarelli with tail sauce - Tonnarelli à la sauce de queue de vaccinara - Tonnarelli mit Impfschwanzsauce

Prezzo:

18 €

FETTUCCINE AI PORCINI

Fettuccine pasta with porcini mushroom sauce (white)

Prezzo:

16 €

TONNARELLI CACIO E PEPE

Special pasta with pecorino cheese and black pepper avec fromage pecorino at poivre noir

Prezzo:

14 €

MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA

With fat bacon cheese and eggs au oeuf et jambon poivre noir mit spek und fierm

Prezzo:

14 €

MEZZE MANICHE ALL'AMATRICIANA

Macaroni with tomato sauce and fat bacon - Gros macaronis cannelé a la sauce de tomate - Rigatoni mit tomatensauce und spek

Prezzo:

14 €

MEZZE MANICHE ALLA GRICIA

Pasta with fat bacon and pecorino cheese black pepper - Gros macaronis avec fromage pecorino poivre noir at bacon

Prezzo:

14 €

ZUPPA ROMANA DEL GIORNO

Vegetable soup - Soupe de legume - Gemusesuppe

Prezzo:

13 €

RISOTTO ALLE ERBE

Creamy risotto with spinach, green onions and other herbs.

Prezzo:

14 €

RAVIOLI

Ravioli (Ricotta and Spinach) in a tomato and basil sauce.

Prezzo:

14,5 €

GNOCCHI AL RAGÚ DI CARNE

Gnocchi (Fresh potato based pasta) with a rich ragú sauce. 

Prezzo:

14,5 €

Lasagna al forno

Baked lasagna with mozzarella and meat sauce

Prezzo:

14 €

Primi di mare

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Spaghetti with Clams

Prezzo:

16 €

Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti with sea fruit, chilli*

Spaghetti avec fruit de met avec chili*

*Contenente prodotti surgelati

Prezzo:

18 €

Secondi

TRIPPA ALLA ROMANA

Tripes à la romaine/Roman - Style tripe Kutteln nach römischer Art

Prezzo:

18 €

FILETTO AI FUNGHI PORCINI

Filetto con funghi porcini.

Prezzo:

31 €

CODA ALLA VACCINARA

Oxital braised in tomatoes - Ochsenschwanz in tomatesauce

Prezzo:

23 €

COSTOLETTE DI AGNELLO PANATE E FRITTE

Fried lamb with roast potatoes - Frit agneau avec pommes de terre ròties - Gebratenes lamm mit bratkartoffeln

Prezzo:

28 €

ABBACCHIO A SCOTTADITO CON PATATE

Grilled lamb with roast potatoes - Lammbraten mit bratkartoffeln - Agneau grillade avec pommes de terre ròties

Prezzo:

25 €

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Veil escalope with white wine, ham, and sage - Kalbsmebaillon mit salbei und rohem schinken Kleine kalbsroulade au romerart

Prezzo:

18 €

POLPETTE DELLA NONNA CON PISELLI

Homemade meatballs with peas and tomato sauce

Just like grandma used to make.

Prezzo:

19 €

STRACCETTI ALLA RUGHETTA

Thinly sliced beef cooked with, and garnished, with fresh arugula.

Prezzo:

23 €

FILETTO ALLA GRIGLIA

Filetto alla griglia con insalata e patate di contorno

Prezzo:

27 €

TAGLIATA DI POLLO CON INSALATA

Petto di pollo alla griglia con insalata

Prezzo:

17 €

GRIGLIATA MISTA DI CARNE CON PATATE

Selezione di carni dello chef con contorno di patate

Prezzo:

30 €

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Melanzane con pomodoro e mozzarella.

Prezzo:

16 €

SCAMORZA AL FORNO CON CICORIA RIPASSATA

Scamorza cotta in forno con contorno di cicoria ripassata in padella con aglio e olio.

Prezzo:

16 €

Bistecca di manzo minimo 500 gr con patate

Prezzo:

39 €

Piatti di pesce

FRITTURA MISTA

Frittura mista di pesce*

*Contenente prodotti surgelati 

Prezzo:

18 €

SALMONE AL FORNO CON PATATE

Salmone al forno con patate di contorno*

*Contenente prodotti surgelati 

Prezzo:

25 €

PESCE SPADA IN GUAZZETTO

Swordfish with tomato sauce and capers, chilli pepper garlic and oregano

Prezzo:

25 €

BACCALA ALLA ROMANA CON PATATE

Prezzo:

23 €

Contorni

FAGIOLI ALL'UCCELLETTO

Fagioli con salsa di pomodoro e cipolla

Prezzo:

7 €

PATATE AL FORNO

Prezzo:

7 €

SPINACI

Prezzo:

7 €

PEPERONI ARROSTITI

Prezzo:

7 €

MELANZANE ALLA GRIGLIA

Prezzo:

7 €

INSALATA MISTA

Prezzo:

8 €

ZUCCHINE ALLA GRIGLIA

Prezzo:

7 €

PATATE FRITTE CACIO E PEPE

Prezzo:

8 €

RUGHETTA E PARMIGIANO

Prezzo:

11 €

INSALATA CAPRICCIOSA

Prezzo:

14 €

PUNTARELLE

Prezzo:

10 €

CICORIA IN PADELLA

Prezzo:

7 €

Broccoli ripassati in padella

Prezzo:

7 €

CARCIOFO ALLA ROMANA

Prezzo:

8 €

BIETA

Al momento non disponibile

Prezzo:

6 €

CARCIOFO FRITTO

Prezzo:

8 €

Pizze

MARGHERITA

PIZZA € 10.00

PINSA € 11.00

Prezzo:

10 €

NAPOLI

PIZZA € 11.00

PINSA € 12.00

Prezzo:

11 €

GORGONZOLA

PIZZA € 13

PINSA € 14

In foto la variante PINSA 

Prezzo:

13 €

CACIO E PEPE

PIZZA € 13,50

PINSA € 14,50

Prezzo:

13,5 €

VEGETARIANA

PIZZA € 13.00

PINSA € 14.00

Prezzo:

13 €

FUNGHI

PIZZA € 12.00

PINSA € 13.00

Prezzo:

12 €

CAPRICCIOSA

PIZZA € 13.50

PINSA € 14.50

In foto la variante PINSA 

Prezzo:

13,5 €

MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORI E POMODORINI

PIZZA € 14.50

PINSA 15.50

Prezzo:

14,5 €

PROSCIUTTO

PIZZA €12.00

PINSA €13.00

In foto la variante PINSA

Prezzo:

12 €

RUGHETTA E GAMBERI

PIZZA € 14.00

PINSA € 15.00

Prezzo:

14 €

SALMONE

PIZZA €14.00

PINSA € 15.00

Prezzo:

14 €

DIAVOLA

PIZZA € 13.00

PINSA € 14.00

Prezzo:

13 €

BRESAOLA E RUGHETTA

PIZZA 14.00

PINSA 15.00

Prezzo:

14 €

QUATTRO FORMAGGI

PIZZA € 14.00

PINSA € 15.00

Prezzo:

14 €

BOSCAIOLA

PIZZA € 14.00

PINSA € 15.00

Prezzo:

14 €

PROSCIUTTO E FUNGHI

PIZZA € 13.50

PINSA € 14.50

Prezzo:

13,5 €

FIORI DI ZUCCA ALICI E ALICI

PIZZA € 14.00

PINSA € 15.00

Prezzo:

14 €

SPECK E GORGONZOLA

PIZZA 14.00

PINSA 15.00

Prezzo:

14 €

PIZZA CROSTINO

Mozzarella e prosciutto cotto

Pinsa + 1 euro

Prezzo:

13 €

PATATE E SALSICCIA

Mozzarella, patate e salsiccia.

Pinsa + 1 euro

Prezzo:

14 €

CALZONE

Pizza ripiena con mozzarella uovo e prosciutto.

Prezzo:

14,5 €

PIZZA NERONE

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi, cipolla e tonno.

PIZZA € 14.00

PINSA € 15.00

Prezzo:

14 €

PIZZA AL VANTAGGIO

Pomodori pachino, mozzarella, provola e salsiccia.

PIZZA € 14.50

PINSA € 15.50

Prezzo:

14,5 €

FOCACCIA AL PROSCIUTTO

BASE PIZZA € 11.50

BASE PINSA € 12.50

Prezzo:

11,5 €

FOCACCIA CON BRESAOLA E RUGHETTA

BASE PIZZA € 13.00

BASE PINSA € 14.00

Prezzo:

13 €

PIZZA CAPRESE

PIZZA € 13.00

PINSA € 14.00

Prezzo:

13 €

PIZZA CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA

Pi

Prezzo:

13 €

Dessert

DELIZIE AL LIMONE

Prezzo:

8 €

Tris mini Cheesecake

Caramello + frutti di bosco + pistacchio 

Prezzo:

9 €

TIRAMISÙ

Prezzo:

8 €

PANNA COTTA

Prezzo:

8 €

Profitterol Zuppa inglese e cioccolato fondente

Contiene alcol

Prezzo:

8 €

TORTA DI RICOTTA E CIOCCOLATO

Prezzo:

8 €

CREMA CATALANA

Prezzo:

8 €

CROSTATA CON LE VISCIOLE

Prezzo:

8 €

Croccante Pistacchio e Cioccolato bianco

Prezzo:

8 €

Frutta

FRUTTA DI STAGIONE

A SECONDA DELLA STAGIONE:

Ananas 

Melone

Anguria

Prezzo:

7 €

MACEDONIA

Prezzo:

7 €

Gastronomia

TRAMEZZINI

Prezzo:

4,5 €

PANINI FARCITI

Prezzo:

6 €

PIZZETTE RIPIENE

Prezzo:

5,5 €

Caffetteria

CAFFÈ

Prezzo:

2,5 €

CAPPUCCINO

Prezzo:

3,5 €

CAPPUCCINO FREDDO

Prezzo:

3,8 €

THÈ

Prezzo:

3 €

CIOCCOLATO CALDO

Prezzo:

5 €

CAFFÈ D'ORZO

LUNGO 3.00€

Prezzo:

2,8 €

CAFFÈ AL GINSENG

LUNGO 3.60€

Prezzo:

3,5 €

CAFFÈ FREDDO

Prezzo:

3,5 €

CAFFÈ LATTE

Prezzo:

4 €

CAFFÈ AMERICANO

Prezzo:

3,5 €

Bevande

ACQUA MINERALE cl 0.750

Prezzo:

3,5 €

COCA COLA 45cl

Coca cola piccola 33cl 3,50€

Prezzo:

4,5 €

COCA COLA ZERO 45 cl

Coca cola zero piccola 33cl 3,50€

Prezzo:

4,5 €

SPRITE 45cl

Versione piccola 33cl

3,50€

Prezzo:

4,5 €

FANTA 45cl

Versione piccola 33cl

3,50€

Prezzo:

4,5 €

THÈ PESCA

Prezzo:

4,5 €

THÈ LIMONE

Prezzo:

4,5 €

COCA COLA cl 33

Prezzo:

3,5 €

COCA COLA ZERO cl 33

Prezzo:

3,5 €

SPRITE cl 33

Prezzo:

3,5 €

FANTA cl 33

Prezzo:

3,5 €

LEMONSODA cl 20

Prezzo:

3,5 €

CHINOTTO cl 20

Prezzo:

3,5 €

SUCCHI DI FRUTTA

Arancia, Albicocca, Pesca, Ananas, Pompelmo, Pera, Mela verde, Ace,

Mirtillo 5€

Prezzo:

4,5 €

CRODINO

Prezzo:

6 €

SAN BITTER BIANCO

Prezzo:

6 €

SAN BITTER ROSSO

Prezzo:

6 €

SAN BITTER EMOZIONI DI FRUTTA

Prezzo:

6 €

CAMPARI SODA

Prezzo:

6 €

MARTINI BIANCO

Prezzo:

6 €

MARTINI ROSSO

Prezzo:

6 €

MARTINI DRY

Prezzo:

6 €

BITTER CAMPARI

Prezzo:

6 €

ACQUA cl 0.50

Prezzo:

2 €

Dessert

CORNETTI / LIEVITI

Prezzo:

2,2 €

CROSTATINE

Crostatina Albicocca / Pasta di cacao + marmellata di prugne/ Crostatine si Sezze alle visciole (ciliegia).

Disponibilità variabile.

Prezzo:

1,8 €

MACEDONIA

Prezzo:

7 €

ANANAS

Prezzo:

7 €

Le birre

Nastro azzurro 33 cl

Prezzo:

4,5 €

CERES 33 cl

Prezzo:

6 €

CORONA 33 cl

Prezzo:

6 €

TENNENTS 33 cl

Prezzo:

6 €

Nastro azzurro 62 cl

Prezzo:

7 €

Peroni gran riserva ROSSA

Prezzo:

6 €

Peroni gran riserva DOPPIO MALTO

33cl

Prezzo:

6 €

Nastro Azzurro 0% Alcol (ANALCOLICA) 33cl.

Peroni

Prezzo:

5 €

Birre alla spina

Peroni Nastro azzurro 0.40 cl

Prezzo:

6,5 €

Peroni Nastro Azzurro alla Spina 20cl

Prezzo:

4 €

NASTRO AZZURRO 1 LT

NASTRO azzurro 1Lt

Prezzo:

16 €

Vini al calice

SYRAH

Cantine Fabi

Prezzo:

7,5 €

ROSÈ

Divina Aeris 

Casa Divina Provvidenza

Prezzo:

7,5 €

FRASCATI SUPERIORE

Prezzo:

7,5 €

PINOT GRIGIO

Veneto

Prezzo:

7,5 €

LAMBRUSCO

Emilia

Prezzo:

7,5 €

PROSECCO

Prezzo:

7,5 €

Vini bianchi

Vino della Casa 1/3 Lt. BIANCO

Cantine Fabi

Prezzo:

8 €

Vino della Casa 3/4 Lt. BIANCO

Cantine Fabi

Prezzo:

15 €

FRASCATI SUPERIORE

Prezzo:

26 €

CHARDONNAY

Casa Divina Provvidenza

Prezzo:

26 €

SAUVIGNON

Casa Divina Provvidenza

Prezzo:

27 €

PINOT GRIGIO

Stajmbech

Prezzo:

30 €

GRECO DI TUFO

Campania

Prezzo:

30 €

FALANGHINA

Abruzzo

Prezzo:

30 €

PECORINO

Abruzzese

Prezzo:

28 €

GRECO BIANCO

Cantine Lavorata

Prezzo:

28 €

PROSECCO VALDOBBIADENE

Prezzo:

30 €

VERMENTINO

Sardegna

Prezzo:

28 €

MOSCATO DI TERRACINA

Cantina Sant' Andrea

AMABILE

Prezzo:

26 €

CACCHIONE

Cantina:

Casa divina provvidenza 

Prezzo:

26 €

Vini rosè

DIVINA AERIS

Casa Divina Provvidenza

Prezzo:

28 €

Vini rossi

Vino della Casa 1/3 Lt. ROSSO

Cantine Fabi

Prezzo:

8 €

Vino della Casa 3/4 Lt. ROSSO

Cantine Fabi

Prezzo:

15 €

SYRAH

Casa Divina Provvidenza

Prezzo:

27 €

MERLOT

Casa Divina Provvidenza

Prezzo:

26 €

CESANESE DEL PIGLIO

Casa Divina Provvidenza

Prezzo:

32 €

CHIANTI CLASSICO

Poggio dei Salici

Prezzo:

30 €

BRUNELLO DI MONTALCINO

Corte dei pazzi

Prezzo:

70 €

MORELLINO DI SCANSANO

Cantina vignaioli scansano / Roggiano

Prezzo:

30 €

BAROLO

Cantina Le Terre

ANNATA 2018

Prezzo:

65 €

BARBERA D'ALBA

Cantina Le Terre

Prezzo:

27 €

DOLCETTO D'ALBA

Cantina Le Terre

Prezzo:

27 €

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Cantina Bertani

ANNATA 2020

Prezzo:

75 €

LAMBRUSCO

Cantina Riunite

AMABILE

Prezzo:

23 €

PRIMITIVO

Puglia

Prezzo:

28 €

NERO D'AVOLA

Sicilia

Prezzo:

28 €

GRECO NERO

Calabria

Cantine Lavorata

Prezzo:

35 €

MONTEPULCIANO

Abbruzzo

Cantina VignaMadre

Biologico

Prezzo:

28 €

ROMA ROSSO

Cantina :

Casa divina provvidenza

Prezzo:

28 €

Vini rosè frizzanti

PINOT ROSè

Bacio della luna

SPUMANTE EXTRA DRY

Prezzo:

30 €

Vini spumante

FERRARI

Prezzo:

40 €

BERLUCCHI

Prezzo:

40 €

PROSECCO VALDOBBIADENE

Cantine Còrner

Prezzo:

30 €

Cocktail

LUIGI SPRITZ

Prezzo:

9 €

COSTY SPRITZ

Prezzo:

9 €

APEROL SPRITZ

Prezzo:

9 €

CAMPARI SPRITZ

Prezzo:

9 €

AMERICANO

Prezzo:

9 €

NEGRONI

Prezzo:

9 €

MARTINI COCKTAIL

Prezzo:

9 €

MOJITO

Prezzo:

9 €

MARGARITA

Prezzo:

9 €

LONG ISLAND

Prezzo:

9 €

BLACK RUSSIAN

Prezzo:

9 €

GIN TONIC

Prezzo:

9 €

LIMONCELLO SPRITZ

Prezzo:

9 €

CAMPARI ORANGE

Prezzo:

9 €

Digestivi

Amaro FORMIDABILE e JEFFERSON

Prezzo:

8 €

AMARO DEL CAPO

Prezzo:

5 €

JAGERMEISTER

Prezzo:

5 €

ALTRI AMARI

Branca menta

Fernet Branca

Amaro Averna

Unicum

Amaro Montenegro 

Amaro Ramazzotti 

Prezzo:

5 €

AMARETTO

Prezzo:

5 €

GRAPPE E ALTRI DISTILLATI

Prezzo:

8 €

LIMONCELLO

Prezzo:

5 €

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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