Supplì classico

Fatti da Noi

Supplì alla ‘nduja

Supplì con ripieno di 'nduja di Spilinga

Tris di montanarine

BUFALA-N'DUJA-BURRATA E ALICI

Montanara

Con Bufala Campana “La Fenice “ , Pomodoro e Basilico. Fatti da Noi

Montanara con cipolla caramellata e ‘nduja

Montanara ragù

Montanara burrata e alici

Fritto Siciliano

Farina di ceci 4 Pz Fatti da Noi

Crocchette di patate 2 pz

Fiori di zucca pastellati

Con ripieno di fior di latte dell'Agro Pontino e acciughe.

Bastoncini di Zucchine con Maionese all’erba cipollina

Bastoncini di Zucchine Panate e Fritte. Fatti da Noi

Gnocco fritto con crudo di Parma e crema di burrata

Sfoglie di patate

Sfoglie di patatine fritte in chips.

Sfoglie di patate "cacio e pepe"

Sfoglie di patate fritte in chips con "cacio e pepe"

Susci Calabrese bufala

Capicollo, bufala e rughetta 4 pz

Susci Calabrese Silano

Provola Silana, ‘Nduja di Spilinga e cipolla caramellata 4 pz

Susci Calabrese Crotonese

Pomodori secchi, alici e formaggio Crotonese 4 pz

Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza accompagnata da scarola saltata.

Gran fritto Sanlollo

Crocchetta di Patate, verdure in pastella, mozzarella in carrozza, sfoglie di Patate, panelle, crocchetta di melanzane.

Arrosticini di pecora

 5 pezzi

Crocchetta di melanzana

Popcorn di pollo panato e fritto con maionese

Degustazione di Formaggi

Tagliere di salumi vari

Tagliere di salumi e formaggi

Cicoria

Verdure grigliate

Zucchine, melanzane e peperoni

Scarola ripassata

Patate al forno

Patate 'mpacchiuse

Con cipolla, o con peperoni

Prosciutto crudo e melone

Prosciutto crudo di Parma e melone

Caprese

Mozzarella di bufala DOP “ la fenice” e pomodoro a fette

Crudo e bufala

Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala DOP “ la fenice “

Arrosticini di pecora

10 pezzi

Caponata di melanzane

Amatriciana

Pomodoro 100% Italiano “Gustarosso”, guanciale Amatriciano DOP, pecorino romano DOP.

Carbonara

Pecorino romano DOP, guanciale Amatriciano DOP, uovo.

Cacio e pepe

Pecorino romano DOP, pepe nero.

Lasagne

Al Ragù

Mezze maniche alla norma

Fettuccine al ragù

Paccheri Sanlollo

Speck, gamberi, fiori di zucca, pesto di rucola

Al momento non disponibile

Hamburger

Hamburger di manzo

Entrecote con patate al forno

Cuberoll danese

Frittura di calamari e gamberi

Parmigiana di melanzane

Arrosticini di pecora

5 pezzi

Salsiccia Calabrese dolce o piccante, con patate al forno

Polpette di manzo al sugo

Contorno a scelta

Spezzatino di manzo estivo con pure'

Insalata radicchio e noci

Radicchio, noci, arance, scaglie di parmigiano.

Insalata avocado e mozzarella

Insalata verde, avocado, mozzarella di bufala, olive nere, crostini di pane.

Insalata gamberi

Lattuga, pomodori, mandorle, avocado, gamberi scottati, olio al bergamotto.

Insalata Mediterranea

Pomodorini di Pachino, pomodori secchi, tonno, feta, olive nere.

Spilinga

Pomodoro 100% Italiano “Gustarosso”, mozzarella dell’Agro Pontino e ‘nduja di Spilinga. Con un savrapprezzo di 2.00€ si può avere l'impasto della pizza ai quattro cereali (farine di segale, grano, orzo e soia).

Margherita

Pomodoro 100% Italiano “Gustarosso”, mozzarella dell’Agro Pontino e basilico. Con un savrapprezzo di 2.00€ si può avere l'impasto della pizza ai quattro cereali (farine di segale, grano, orzo e soia).

Margherita 2.0

Pomodoro 100% Italiano “Gustarosso” ,fiordilatte salsa di basilico e parmigiano 24 mesi. Con un savrapprezzo di 2.00€ si può avere l'impasto della pizza ai quattro cereali (farine di segale, grano, orzo e soia).

Marinara

Pomodoro 100% Italiano “Gustarosso”, aglio e origano calabrese. Con un savrapprezzo di 2.00€ si può avere l'impasto della pizza ai quattro cereali (farine di segale, grano, orzo e soia).

Napoli

Pomodoro 100% Italiano “Gustarosso”, mozzarella dell’Agro Pontino, alici e origano. Con un savrapprezzo di 2.00€ si può avere l'impasto della pizza ai quattro cereali (farine di segale, grano, orzo e soia).

Calabrese

Pomodoro 100% Italiano “Gustarosso”, mozzarella dell’Agro Pontino, salame piccante e 'nduja di Spilinga. Con un savrapprezzo di 2.00€ si può avere l'impasto della pizza ai quattro cereali (farine di segale, grano, orzo e soia).

Capricciosa

Pomodoro 100% Italiano “Gustarosso”, mozzarella dell’Agro Pontino, funghi, olive nere, uovo sodo, carciofi e prosciutto crudo. Con un savrapprezzo di 2.00€ si può avere l'impasto della pizza ai quattro cereali (farine di segale, grano, orzo e soia).

Scarola

Mozzarella dell’Agro Pontino, scarola ripassata, alici e olive di Gaeta. Con un savrapprezzo di 2.00€ si può avere l'impasto della pizza ai quattro cereali (farine di segale, grano, orzo e soia).

Vegetariana

Mozzarella dell’Agro Pontino melanzane, peperoni, zucchine grigliate. Con un savrapprezzo di 2.00€ si può avere l'impasto della pizza ai quattro cereali (farine di segale, grano, orzo e soia).

Boscaiola

Mozzarella dell’Agro Pontino, funghi champignon, salsiccia calabrese. Con un savrapprezzo di 2.00€ si può avere l'impasto della pizza ai quattro cereali (farine di segale, grano, orzo e soia).

4 Formaggi

Mozzarella dell’Agro Pontino, stracchino, gorgonzola e parmigiano 24 mesi. Con un savrapprezzo di 2.00€ si può avere l'impasto della pizza ai quattro cereali (farine di segale, grano, orzo e soia).

Tropea

Pomodoro 100% Italiano “Gustarosso”, fior di latte dell'Agro Pontino, Cipolla rossa e  tonno “Callipo” Con un savrapprezzo di 2.00€ si può avere l'impasto della pizza ai quattro cereali (farine di segale, grano, orzo e soia).

Bologna

Focaccia,mortadella Bologna, Burrata DOP, scaglie di parmigiano, granella e pesto di pistacchio

Fiori

Contadina

Pomodoro "gustarosso", mozzarella dell'agro pontino, salame piccante,olive di gaeta e pecorino

Crostino

Mozzarella dell'agro Pontino e prosciutto cotto

Carciofi

Mozzarella dell'agro Pontino, carciofi, pecorino e guanciale croccante

Bufala

Mozzarella dell' agro Pontino, pomodoro 100%Italiano "gustarosso", bufala Campana DOP " la Fenice"

Bruschetta con ‘Nduja

Bruschetta stracciata

Pane fatto da “Sanlollo” con stracciatella e alici.

Bruschetta classica

Bruschetta verdure

Bruschetta pate' di olive

Tortino al cioccolato

Con cuore caldo al cioccolato fondente

Tartufo di Pizzo Calabro

Gusti: Classico / limone / fondente / liquirizia.

Panna Cotta

Cannolo Siciliano

Ricotta e scaglie di cioccolato.

Cheese Cake

Semifreddo NUTELLA

Focaccia alla Nutella

Semifreddo al Pistacchio

Semifreddo alla Nocciola

Tiramisù

Coccole fritte con nutella

Ananas

Al momento non disponibile

Acqua

CocaCola

Fanta

Sprite

LEIKEIM: Landbier

Bassa fermentazione, fruttata, giallo oro.

Al momento non disponibile

LEIKEIM : Kellerbier 4.9 % vol

Lager non filtrata

Al momento non disponibile

8.6. Doppio malto bionda

8.6%

LEIKEIM: premium pils 4.9%

PREMIUM PILS : bionda 

Al momento non disponibile

LEIKEIM: Urstoff. 5.2 % vol

Birra scura

Al momento non disponibile

LEIKEIM: Steinbier

Ambrata.   Finale amarognolo

Al momento non disponibile

IPA retro

5.6% 

IPA big 33cl

7.1% 

Klosterkeller 0,2 cl

Hell 4,9% vol

Klosterkeller 0,4 lt

Hell 4,9% vol

Leffe Rossa 0.3

Vermentino

Toscana

Ciro'

Origine: Calabria

Azienda Iuzzolini

Pinot grigio DOC

Origine: Friuli 

Azienda: Confinis

Pecorino DOC

Origine: Abruzzo azienda Illuminati

Al momento non disponibile

Chardonnay doc

Origine: Friuli azienda Confinis 

Francesco Rotolo

Frascati superiore

Origine:  Laziio

Azienda: Villa Simone

Savignon doc

Origine:  Friuli Venezia Giulia

Azienda confinis

Ribolla gialla doc

Origine: Friuli 

Azienda confinis

Roero Arnes DOC

Origine: Piemonte

Al momento non disponibile

Madre Goccia

Calabria azienda  Iuzzolini

Al momento non disponibile

Grillo Cdc

Azienda : CDC Cristo di campobello

Sicilia

13.5% 

Etna bianco

Sicilia azienda Campore' 

13% 

Bianco terre Siciliane Cdc igp

Azienda: CDC Cristo di Campobello

Sicilia    vitigno: Grillo- insolia

12.5 % 

Anfisya

Cantine Lavorata

Calabria

12.5%

Greco bianco igt

Cantine Lavorata

Calabria

13%

Bivongi doc bianco

Cantine Lavorata

Calabria

13%

Traminer

Falanghina

Rosato di nero d'Avola Cdc

Azienda: CDC Cristo di Campobello

Sicilia

Cerasuolo d'Abruzzo

Azienda: illuminati

Origine: umbria

Rosato San Francesco

Origine : Calabria

Merlot

Azienda: Confinis   13% 

Friuli

Sirah

Lazio  . Azienda Villa Simone

14%

Al momento non disponibile

Amarone Valpolicella

Cirò DOC " San Francesco

Origine: Calabria

Pinot nero igt

Origine : Friuli azienda confinis Francesco Rotolo

Rosso CDC terre Siciliane igp

Origine: Sicilia

Azienda: CDC Cristo di Campobello

Nero d'avola- merlot- cabernet savignon- sirah.     

14 %

Chianti docg

Origine:  Toscana azienda Ricasoli 

13.5% 

Rosso di Montalcino DOC "Altesino"

Origine: Toscana

Ilico Montepulciano

Origine:  Abruzzo azienda Illuminati        13.5% 

Chianti classico docg brolio

Toscana azienda Ricasoli  

14% 

Bolgheri doc

Toscana  tenuta  Le Colonne  14%

Greco nero

Cantine lavorata

Calabria

14.5% 

Nebbiolo doc

Piemonte 14% 

Al momento non disponibile

Barbera

Piemonte azienda Dogliani

14.5%

Cesanese

Azienda villa Simone Lazio

14% 

Bivongi riserva

Cantine Lavorata

Calabria

14.5%

Morellino di Scanzano

Torre del moro DOCG

Toscana

15%

Franciacorta Blanc de Blancs DOCG

Franciacorta Blanc de Blancs millesimato 2018 DOCG .

Al momento non disponibile

Vino DOC spumante rosè brut

Pinot chardonnay spumante brut

Al momento non disponibile

Valdobbiadene prosecco superiore DOCG

Valdobbiadene prosecco superiore DOCG millesimato 2018

Franciacorta brut DOCG

Franciacorta romantica brut millesimato 

Lombardia

Vino al calice

Caffè

Amari

Averna, Amaro del Capo, Jägermeister, Kaciuto, Limoncello, Lucano, Luppolo, Rupes, Silano, Montenegro, Unicum, fernet,

Passito bianco e rosso

Grappa bianca “ Da Ponte”

Grappa barricata “ Da Ponte”

Grappa invecchiata 8 anni “ Da Ponte”

Grappa invecchiata 10 anni “Da Ponte”

Passito rosso Nocera

Jefferson

Calabria

Aperol Spritz

Capo Tonic

Negroni

Gin tonic

Aperol-Lollo bianco

Aperol-Lollo Rosso

Campari Spritz

Vodka lemon