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Giancaleone Pizzeria

Corso Italia 186/192 - Taverna di Montalto Uffugo
(Prov. Cosenza)

Orari serali: 19:00 - 23:00

Giorno/i di chiusura: Lunedì

Costo del servizio: 1.50 € a persona.

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Menu

Fritti & Sfizi


Fritto misto

Patate con la buccia, panzerottini, polpette di carne, crocchette di patate, würstell.

Prezzo:

€ 8.00

Crocchette di patate (6 pz)

Crocchette di patate.

Prezzo:

€ 3.50

Panzerottini (5 pz)

Mini panzerottini ripieni con pomodoro e mozzarella. 

Prezzo:

€ 3.50

Crocchè di riso

Prezzo:

€ 3.00

Fritti


Patatine stick

*Prodotto surgelato

Prezzo:

€ 3.50

Patate con la buccia

*Prodotto surgelato

Prezzo:

€ 4.50

Polpette di carne (5 pz)

Prezzo:

€ 3.50

Antipasti


Tagliere di affettati e formaggi

Prezzo:

€ 10.00

Antipasto Calabrese

Salumi, sottoli, olive schiacciate, formaggio, bruschettina, polpetta di carne.

Prezzo:

€ 7.00

Caprese

Mozzarella di bufala, pomodoro, prosciutto crudo.

Prezzo:

€ 8.00

Fritto misto

Patate con la buccia, panzerottini, polpette di carne, crocchette di patate, würstell.

Prezzo:

€ 8.00

Pomodori

Prezzo:

€ 2.50

Oasi di fantasie

Pomodoro, mozzarella, tonno, mais, rucola.

N.B. l'insalata è servita senza alcun condimento ma su richiesta può essere condita in cucina con sale,olio evo e aceto balsamico.

Prezzo:

€ 4.50

Pizze speciali


Possiamo riempire di ricotta fresca il bordo della tua pizza preferita. N.B. la pizza risulterà un pò più piccola

Prezzo:

€ 1.50

Scrocchiarella

Croccante superfice di patate e goloso cuore di porchetta e stracciatella, olio evo, origano. 

Prezzo:

€ 7.50

Montanara

Fior di latte, capocollo nostrano, stracciatella pugliese, pomodorini saporiti, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 9.50

Crocchella

Fior di latte, provola affumicata, mortadella, crocchette di patate, granella di pistacchi, olio evo.

Prezzo:

€ 9.50

Favolosa

Fior di latte, mortadella, pomodori secchi, burrata, granella di pistacchi, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 9.50

Zugonò

Crema di zucca, fior di latte, gorgonzola, granella di noci, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.50

Delizia

Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 8.00

Fantasiosa

Mozzarella di bufala, zucchine, gamberetti, mais, panna, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 8.50

Zucca e Gamberetti

Crema di zucca, fior di latte, gamberetti, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.00

Reginella

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro pachino, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.00

Ripieno (chiuso tipo calzone)

Pomodoro, mozzarella di bufala, ricotta, salame, prosciutto cotto, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.50

Zucca al nord

Fior di latte, crema di zucca home made, patate al forno al rosmarino, spek Alto Adige, granella di noci, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 9.50

Zucca al sud

Fior di latte, crema di zucca home made, patate al forno al rosmarino, provola affumicata, n'duja, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 8.50

Mediterranea

  • Fior di latte, filetti di acciughe, pomodori pachino, burrata, pesto, olio evo, origano. N.B. i datterini gialli non sono disponibili,la pizza si può fare ugualmente ma solo con i pachino rossi.

Prezzo:

€ 9.50

Settembrina

Fior di latte, datterini gialli, prosciutto crudo, stracciatella, granella di noci, olio evo, origano.

N.B. i datterini gialli non sono disponibili, la pizza si può fare ugualmente ma solo con i pachino rossi.

Prezzo:

€ 9.50

Ventiquattro

Fior di latte, broccoletti saltati, filetti di acciughe, mollica croccante saporita, scagliette di peperoncino, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 8.50

Sponzicheddar

Fior di latte, broccoletti saltati, salsiccia fresca sbriciolata, cipolla, salsa cheddar, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 9.50

Magara

Fior di latte, caciocavallo stagionato, porcini, speck, burrata, tarallini al finocchietto sbriciolati, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 10.00

Possiamo riempire di ricotta fresca il bordo della tua pizza preferita N.B. la pizza risulterà un pò più piccola

Prezzo:

€ 1.50

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, salame dolce stagionato, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.00

Ai 4 formaggi (bianca o rossa)

Fior di latte, gorgonzola, emmenthal, scaglie di grana, olio evo, origano.

Polpa di pomodoro per la versione rossa.

Prezzo:

€ 7.00

Tonno e Cipolla

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.50

Quattro stagioni

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.50

Ortolana

Pomodoro, fior di latte, melanzane grigliate, peperoni grigliati, zucchine grigliate, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.50

Calzone

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.00

Diavola

Pomodoro, fior di latte, salame dolce stagionato, olive nere, peperoncino piccante, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.50

Romana

Pomodoro, fior di latte, acciughe, olive nere, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.50

Salame

Pomodoro, fior di latte, salame dolce stagionato, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.00

Napoletana

Pomodoro, fior di latte, filetti di acciughe, capperi, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.50

Cardinale

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 5.50

Würstel

Pomodoro, fior di latte, würstel, olio evo, origano

Prezzo:

€ 5.50

Marinara

Pomodoro, aglio, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 4.00

Margherita

Pomodoro, fior di latte, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 4.50

Possiamo riempire di ricotta fresca il bordo della tua pizza preferita N.B. la pizza risulterà un pò più piccola

Prezzo:

€ 1.50

Giancaleone

Fior di latte, pomodoro pachino, provola affumicata, pancetta, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.00

Giulia

Crema di zucca, fior di latte, pomodoro pachino, pancetta, funghi porcini, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 8.50

Giorgia

Fior di latte, salsiccia fresca sbriciolata ,patate a fette, olive schiacciate, scaglie di grana, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 8.50

Viziamy

Pesto di basilico, fior di latte, pomodori pachino, prosciutto crudo, mozzarelline, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 9.00

Giovanni

Fior di latte, salsiccia fresca sbriciolata, funghi porcini, patate al forno aromatizzate al rosmarino, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 8.50

Daniel

Fior di latte, porchetta arrosto, chips di patate home made, fonduta di formaggio pecorino, olio EVO, origano. 

Prezzo:

€ 9.50

Noemi

Fior di latte, speck Alto Adige, stracciatella pugliese, granella di noci, miele millefiori, olio evo, origano. 

Prezzo:

€ 9.50

Possiamo riempire di ricotta fresca il bordo della tua pizza preferita. N.B. la pizza risulterà un pò più piccola

Prezzo:

€ 1.50

Silana

Pomodoro, fior di latte, salame dolce stagionato, funghi porcini, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.50

Rustica

Pomodoro, fior di latte, melanzane, pancetta, gorgonzola, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.50

Golosona

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, gorgonzola, cipolla, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.50

Casareccia

Pomodoro, fior di latte, salame dolce stagionato, funghi champignon, prosciutto cotto, scaglie di grana, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.50

Parmigiana

Pomodoro, fior di latte, melanzane grigliate, scaglie di grana, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.50

Carnivora

Pomodoro, fior di latte, salame dolce stagionato, pancetta, prosciutto crudo, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 8.50

Tropeana

Pomodoro, fior di latte, tonno, peperoni, n'duja, cipolla, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 8.50

Gitana

Pomodoro, fior di latte, salame dolce stagionato, funghi champignon, peperoni grigliati, olive nere, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 8.00

Spilinga

Pomodoro, fior di latte, n'duja, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.50

M'bracchiusa

Pomodoro, fior di latte, patate fresche a fette, cipolla, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.50

Possiamo riempire di ricotta fresca il bordo della tua pizza preferita. N.B. la pizza risulterà un pò più piccola

Prezzo:

€ 1.50

Primavera

Fior di latte, pomodoro pachino, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.50

Gustosa

Fior di latte, prosciutto cotto, zucchine, panna, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.50

Sorrento

Fior di latte, salsiccia fresca sbriciolata, scamorza affumicata, peperoni, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.00

Meridionale

Fior di latte, pomodoro pachino, zucchine, gamberetti, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 8.00

Rape e Salsiccia

Fior di latte, salsiccia fresca sbriciolata, rape, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.50

Frissurata

Fior di latte, patate fresche a fette, melanzane, peperoni, cipolla, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 8.50

Bologna

Fior di latte, mortadella, pesto, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.50

Soleggiata

Fior di latte, pomodori secchi, rucola, scaglie di grana, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.50

Crudaiola

Fior di latte, pomodoro fresco cubettato, tonno, rucola, mais, scaglie di grana, olio evo, origano - tutti gli ingredienti messi a crudo sulla focaccia.

Prezzo:

€ 7.50

Bufalotta

Mozzarella di bufala, ricotta fresca, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.00

Bruschetta al pomodoro

Prezzo:

€ 1.50

Bruschetta al pomodoro e acciughe

Prezzo:

€ 2.00

Bruschetta al pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Prezzo:

€ 2.50

Fresina al forno

Pomodoro fresco cubettato, fior di latte, salame stagionato, olive schiacciate, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 5.50

Fresina Giancaleone

Pomodoro fresco cubettato, fior di latte, provola affumicata, pancetta, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 5.50

Fresina Silana

Pomodoro fresco cubettato, fior di latte, salame stagionato, funghi porcini, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 5.50

Fresina Contadina

Pomodoro fresco cubettato, fior di latte, melanzane grigliate, prosciutto crudo, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 5.50

Fresina Primavera

Pomodoro fresco cubettato, fior di latte, prosciutto crudo, rucola ,scaglie di grana, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 5.50

Fresina del Buongustaio

Pomodoro fresco cubettato, fior di latte, mortadella, provolone piccante, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 5.50

Classico

Fior di latte, pomodoro fresco, prosciutto crudo, rucola, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.00

Alla Giancaleone

Fior di latte, pomodoro fresco, scamorza affumicata, pancetta tesa stagionata, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.00

Rape e Salsiccia

Fior di latte, cime di rape, salsiccia fresca sbriciolata, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.50

Rustico

Fior di latte, pomodoro fresco, melanzane grigliate, prosciutto crudo, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 7.50

Sfizioso

Fior di latte, pomodoro fresco, prosciutto cotto, funghi champignon, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.00

Nostromo

Fior di latte, pomodoro fresco, tonno, rucola, olio evo, origano.

Prezzo:

€ 6.00

Ghiottone

Fior di latte, hamburger, pancetta tesa stagionata, salsa barbecue.

Prezzo:

€ 8.00

Tartufo gelato

Gelato nocciola e cioccolato con cuore morbido di cioccolato fondente

Prezzo:

€ 3.00

Pizza alla Nutella

Nutella, crema bueno, granella di nocciole.

Prezzo:

€ 6.00

Pizza Bueno

Crema Bueno, Kinder Bueno a pezzi, granella di nocciole.

Prezzo:

€ 7.00

Acqua naturale 50 cl

Prezzo:

€ 1.00

Acqua Ferrarelle 50 cl

Prezzo:

€ 1.00

Acqua naturale 1lt

Prezzo:

€ 2.00

Acqua Ferrarelle 1lt

Prezzo:

€ 2.50

Coca cola 33 cl

Prezzo:

€ 2.50

Coca cola zero 33 cl

Prezzo:

€ 2.50

Coca cola 1lt

Prezzo:

€ 4.00

Fanta 33 cl

Prezzo:

€ 2.50

Gassosa 50 cl

Prezzo:

€ 2.50

The limone/pesca 50 cl

Prezzo:

€ 2.00

Moka drink 20 cl

Prezzo:

€ 2.00

Ichnusa non filtrata 50 cl

Prezzo:

€ 4.00

Paulaner Weissbier 50 cl

Prezzo:

€ 4.00

Nastro Azzurro 33cl

Prezzo:

€ 2.50

Nastro Azzurro 66 cl

Prezzo:

€ 4.00

Heineken 33 cl

Prezzo:

€ 2.50

Heineken 66 cl

Prezzo:

€ 4.00

Peroni 33 cl

Prezzo:

€ 2.00

Peroni 66 cl

Prezzo:

€ 3.50

Vini della casa


VINI IN CARAFFA

Rosso/Bianco 1 lt

Prezzo:

€ 6.50

Rosso/Bianco ½ lt

Prezzo:

€ 3.50

Rosso/Bianco ¼ lt

Prezzo:

€ 2.00

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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