Menu Il Bagatto Osteria

Il Bagatto Osteria

via Ricciardi n. 24 - Loano
(Prov. Savona)

Orari diurni: 12:30 - 14:15

Orari serali: 19:30 - 22:30

Aperto tutti i giorni

CHIUSO MERCOLEDÌ 

CON * SEGNALIAMO in mancanza di prodotto fresco

potrebbe essere utilizzato un prodotto surgelato

ovviamente di prima scelta o prodotti da noi abbattuti

come da norme vigenti

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Menu

Fritti artigianali


Misto (1, 2, 4, 14) **

*calamari, *mazzancolle, paranza

Prezzo:

25 €

Tartare di fassona di Calizzano

Prezzo:

15 €

Crudo del giorno (2,4,14) gamberi rosa, gamberi viola, tartare tonno, ostrica.

Crudo del giorno prezzo secondo quantità 

Prezzo:

30 €

BRANDACUJUN (1,4,5)

baccalà mantecato con patate, olio extra vergine, pinoli e prezzemolo

Prezzo:

16 €

Pesce in scabeccio

Prezzo:

14 €

Insalata di gamberi e carciofi

Allergeni: Crostacei (2), Sedano (9)

Prezzo:

16 €

Ostriche

Prezzo:

5 €

Moscardini in umido alla ligure

Prezzo:

16 €

Riso nero a vapore con salmone marinato alle erbe

Prezzo:

16 €

Primi


Trofie al pesto (1,7,5)

Prezzo:

12 €

Tagliolino al nero con seppie locali

Prezzo:

16 €

Tagliolini di boraggine al ragù di tonno fresco

Prezzo:

18 €

Spaghetto emulsione di riccio di mare, pomodorini confit, bisque e polvere di bottarga

Prezzo:

18 €

Tagliatelle ai crostacei

Granchio, scampi e gamberi ****  (1,2,3,8,9)

Prezzo:

22 €

Tagliolini di borragine con tonno palamita

Prezzo:

18 €

Tagliolini di borragine con tonno palamita

Prezzo:

18 €

Spaghetto rana pescatrice e carciofi

Prezzo:

20 €

Secondi


Tonno Pinna Gialla in crosta di pistacchio su crema di cipolle carmellate e grigliate (4,8,9)

Prezzo:

22 €

Polpo rosticciato su crema di ceci ** (4,9)

Prezzo:

20 €

Buridda di stocafisso (1.4)

Prezzo:

18 €

Pesce pescato cucinato intero alla Ligure

Prezzo:

89 €

Grigliata mista **(1,4)

Calamari, tonno, filetto di pesce, scampi

Prezzo:

30 €

Brasato di vitello al Rossese con patate *(9,12)

Prezzo:

16 €

Contorni


Verdure di stagione

Prezzo:

6 €

Patate al forno

Prezzo:

6 €

Dolci della casa


Cheesecake stroscia e cioccolato

Prezzo:

0 €

Semifreddo mandarino

Prezzo:

8 €

Semifreddo maron glace

Prezzo:

0 €

Dolci


Stroscia con gelato alle olive Taggiasche e caramello salato (1, 7)

Prezzo:

8 €

Biscottini maison’s serviti con vin santo (1,3,7,12)

Cremé Caramel (3,7,8)

Prezzo:

7 €

Tiramisú (1, 3, 7)

Prezzo:

7 €

Panna Cotta alla liquirizia con crema inglese al caffe (7)

Prezzo:

8 €

Sorbetto al limone

Prezzo:

5 €

Semifreddo al chinotto di Savona

Prezzo:

8 €

Pera Martin sec vino rosso e cannella

Prezzo:

8 €

Vini bianchi


Vermentino 12,5%

Liguria “Terre Bianche” Finale Ligure (SV)

Prezzo:

30 €

Pigato 13%

Liguria “Terre Rosse” Finale Ligure (SV)

Prezzo:

32 €

Pigato 12,5%

Liguria “Vecchia Cantina” Salea (SV)

Prezzo:

28 €

Vermentino 12,5%

Liguria "La Vecchia Cantina"  Salea d'Albenga

Prezzo:

28 €

Vermentino DOC 13%

Liguria Az. Agricola "Paganini"  Finale Ligure 

Prezzo:

28 €

Pigato DOC "Bon in da Bon" 14/14,5 %

Liguria  Cantina Bio Vio Salea fraz di Albenga (SV)

Prezzo:

32 €

LIGURIA ----- Pigato DOC Marenè 13,5%

Liguria Cantina Bio Vio  Bastia fraz di Albenga (SV)

Prezzo:

28 €

Lumassina 12%

Liguria "Casanova "  Finale Ligure

Prezzo:

22 €

Pigato 13%

Liguria “Casanova” Finale Ligure (SV)

Prezzo:

26 €

Pigato 750 ml - 13%

Liguria “Fontanacota” Pornassio (IM)

Prezzo:

26 €

“Lamantide” Moscato secco

Liguria "Fontanacota" Pornassio (IM)

Prezzo:

30 €

Pigato 375 ml - 13%

Liguria “Fontanacota” Pornassio (IM)

Prezzo:

15 €

Vermentino 375 cl 12,5%

Liguria  Fontanacota   Pornassio (im)

Prezzo:

15 €

Pigato Costa de Vigne 14%

Liguria “Massimo Alessandri” Ranzo (IM)

Prezzo:

30 €

Le Marice Pigato

Liguria "La Ginestraia"   San Bartolomeo al Mare (IM)

Prezzo:

30 €

Cinque Terre DOC

Liguria  "Costa da Posa"  Riomaggiore

Prezzo:

32 €

Vermentino Colli Lunae (Etichetta grigia) 12,5%

Liguria Cantina "Lunae Bosoni" Castelnuovo Magra (SP)

Prezzo:

28 €

Langhe Arneis "Blangè" 13%

Piemonte   “Ceretto” Alba (CN)

Prezzo:

30 €

Roero Arneis 13,5%

Piemonte  “Salvano” Diano D’Alba (CN)

Prezzo:

28 €

Piccolo Derthona 750 12%

Piemonte  “Vigneti Massa” Monleale (AL)

Prezzo:

25 €

Sterpi Derthona 2018 14,5%

Piemonte  “Vigneti Massa” Monleale (AL)

Prezzo:

70 €

Riesling DOC “Herzu” Langhe

Piemonte  Ettore Germano  Serralunga d'Alba (CN)

Prezzo:

38 €

Riesling Langhe

Piemonte  Cantine Chionetti  Dogliani (CN)

Prezzo:

32 €

“Curtefranca” DOC 2020 13%

Lombardia   Cà del Bosco    Erbusco (BS)

Prezzo:

40 €

Manna IGT Vigneti della Dolomiti 13,5%

Trentino Alto Adige “Franz Haas” Montagna (BZ)

Prezzo:

45 €

Gewurzstraminer 14%

Trentino Alto Adige  " Tenuta Hofstatter"  Salorno (BZ)

Prezzo:

30 €

Pinot Bianco 13,5%

Trentino Alto Adige  "Tenuta Hofstatter " Salorzo (BZ)

Prezzo:

28 €

Palai Muller Thurgau 12%

Trentino Alto Adige  "Pojer e Sandri"   Vigneti delle Dolomiti 

Prezzo:

25 €

Renato Keber friulano 2018 13,5%

Friuli Venezia Giulia “Renato Keber” Cormòns (GO) (Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana)

Prezzo:

32 €

L'Adelchi Ribolla gialla

Friuli Venezia Giulia "Venica&Venica"  (GO)

Prezzo:

32 €

Father's Eyes Chardonnay barricato 13%

Friuli Venezia Giulia    Cantine Di Lenardo    Ontagnano (UD)

Prezzo:

28 €

Toh Friulano 13%

Friuli Venezia Giulia     Cantine Di Lenardo  Ontignano (UD)

Prezzo:

25 €

Pinot Grigio Friuli DOC Monovitigno

Friuli Venezia Giulia   Cantine Di Lenardo  Ontignano (UD)

Prezzo:

30 €

Vistamare Gaja 2023 13,5%

Toscana  Cà Marcanda Gaja  Castagneto Carducci (LI)

Prezzo:

65 €

Vermentino “Lintòri” 13,5%

Sardegna       “Capichera” Arzachena (OT)

Prezzo:

28 €

Vermentino di Gallura 14%

Sardegna   "Lucolbu "  Capichera  Arzachena (SS)

Prezzo:

32 €

Vign'Angena Vermentino della Gallura 375 cl 14%

Sardegna  Capichera  Arzachena (SS)

Prezzo:

25 €

Costa D''Amalfi 12,5%

Campania   Cantina "Marisa Cuomo"   Furore (SA)

Prezzo:

30 €

Anthilia Sicilia Doc 12,5%

Sicilia  Cantine Donnafugata  (Sicilia)

Prezzo:

22 €

Anthilia Sicilia Doc 375 cl 12,5%

Sicilia  Cantine Donnafugata  (Siciia)

Prezzo:

15 €

Sur Sur Grillo 12,5%

Sicilia  Cantine Donnafugata (Sicilia)

Prezzo:

25 €

Vermentino 750 ml - 13%

Liguria “Fontanacota” Pornassio (IM)

Al momento non disponibile

Prezzo:

25 €

Vermentino 350 ml - 13%

Liguria “Fontanacota” Pornassio (IM)

Al momento non disponibile

Prezzo:

14 €

Vermentino Costa de Vigne 14%

Liguria “Massimo Alessandri” Ranzo (IM)

Al momento non disponibile

Prezzo:

30 €

Vermentino 12%

Liguria “Monte Carmelo” Loano (SV)

Al momento non disponibile

Prezzo:

25 €

Lugana 13,5%

Italia “Zenato” Peschiera del Garda (VR)

Al momento non disponibile

Prezzo:

26 €

Vermentino 13%

Liguria “Casanova” Finale Ligure (SV)

Al momento non disponibile

Prezzo:

22 €

Vini rosè


Sciac-trà (Ormeasco) 750 ml - 13,5%

Liguria “Fontanacota” Pornassio (IM)

Prezzo:

26 €

Sciac-trà (Ormeasco) 350 ml - 13,5%

Liguria “Fontanacota” Pornassio (IM)

Prezzo:

15 €

Rosamara Valténesi 13%

Lombardia   Costaripa "Mattia Vezzola"   Maniga del Garda  (BS)

Prezzo:

28 €

Tambè 13%

Sardegna  “Capichera” Arzachena (OT)

Prezzo:

28 €

Rosato del Golfo 13%

Campania   Cantine Marisa Cuomo   Furore (SA)

Prezzo:

28 €

Rosato del Salento 13%

Puglia  Rosa del Golfo  Alezio (LE)

Prezzo:

24 €

Vini rossi


Rossese Dop Riviera Ligure di Ponente

Liguria  cantina Casanova  Finale Ligure (SV)

Prezzo:

26 €

Ormeasco di Pornassio Superiore 13%

Liguria  “Fontanacota”  Pornassio (IM)

Prezzo:

26 €

Ormeasco 375 cl 13,5%

Liguria  Fontanacota Pornassio (IM)

Prezzo:

15 €

Rossese 375 cl 14%

Liguria   Fontanacota  Pornassio (IM)

Prezzo:

15 €

Granaccia

Liguria  "Fontanacota" Pornassio (IM)

Prezzo:

26 €

Rossese Costa de Vigne 13%

Liguria   “Massimo Alessandri” Ranzo (IM)

Prezzo:

33 €

Seiana Taglio Bordolese 13,5%

Liguria  “Massimo Alessandri”  Ranzo (IM)

Prezzo:

55 €

Rossese 13%

Liguria Terre Bianche  Dolceacqua (IM)

Prezzo:

30 €

Barbera d'Alba Superiore Maestrale 14%

Piemonte  Cantine Salvano  Diano d'Alba (CN)

Prezzo:

28 €

Fosco Diano d'Alba DOGC 13,5%

Piemonte  cantine Salvano  diano d'Alba (CN)

Prezzo:

32 €

Dolcetto San Luigi 13,5%

Piemonte   Cantine Chionetti  Dogliani (CN)

Prezzo:

26 €

Dolcetto 375 cl 13,5%

Piemonte  Cantine Chionetti 

Prezzo:

15 €

Barbaresco DOCG 14,5%

Piemonte  “Ceretto”  Ceretto San Cassiano  Alba (CN)

Prezzo:

70 €

Nebbiolo d’Alba 14%

Piemonte  “Ceretto  San Cassiano" Alba (CN)

Prezzo:

35 €

Barbera d’Alba 14%

Piemonte “Ceretto San Cassiano” Alba (CN)

Prezzo:

28 €

Barbera d'Asti Mon Ros 13,5%

Piemonte  Forteto della Luja Loazzolo (AT)

Prezzo:

25 €

Nebbiolo 14%

Piemonte  Batasiolo Vini  La Morra (CN)

Prezzo:

25 €

Barolo DOCG 2016 Riserva

Piemonte Batasiolo Vini  La Morra (CN)

Prezzo:

60 €

Barbera d'Asti Superiore Carlinet 15,5%

Piemonte  Poderi Rosso Giovanni Agliano Terme (AT)

Prezzo:

30 €

Great Ruby (frizzante) 13,5%

Lombardia  “Monsupello” Torricella Verzate (PV)

Prezzo:

25 €

Bonarda Frizzante 13,5%

Lombardia Az Vinicola Monsupello  Torricella Verzaye (PV)

Prezzo:

20 €

Rosso d’Asia 14.5%

Lombardia   Az. AGR. "Picchioni" annata 2018

Prezzo:

50 €

Pinot nero 13,5%

Trentino Alto Adige    Tenuta “Hofstatter ” Salorno (BZ)

Prezzo:

55 €

Valpolicella Classico Superiore 2019 13,5%

Veneto  “Zenato” Peschiera del Garda (VR)

Prezzo:

26 €

Bolgheri Rosso 14% €35,00

Toscana Az Agr Podere dei Musi  Donoratico (LI)

Prezzo:

35 €

Bolgheri Rosso 14% €35,00

Toscana Meletti Cavallari  Castagnetto Carducci (LI)

Prezzo:

35 €

Sul Vulcano - Etna DOC 14% €35,00

Sicilia  Cantina Donnafugata

Prezzo:

35 €

Vini spumante


“Ubertu” Metodo Classico Millesimato Dosaggio Zero 12.5%

Liguria (Pigato) “Vecchia Cantina” Salea (SV)

Prezzo:

45 €

Metodo Classico Brut Rosè 12,5%

Liguria   Le Manie “Terre Rosse” Finale Ligure (SV)

Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 12,5%

Piemonte  Fontanafredda Serralunga d'Alba (CN)

Prezzo:

35 €

Alta Langa DOCG Contessa Rosa Brut Rosè 12%

Piemonte  Fontanafredda Serralunga d'Alba (CN)

Prezzo:

38 €

Alta Langa Extra Brut (pinot nero 70%; chardonnay 30%) 12,5%

Piemonte  Ettore Germano Serralunga d'Alba (CN)

Prezzo:

40 €

Rosato extra Brut 12,5%

Piemonte  Ettore Germano Serralunga d'Alba (CN)

Prezzo:

35 €

Spumante Metodo Classico V.S.Q. 2015 12,5%

Piemonte   Batasiolo Vini  La Morra (CN)

Prezzo:

32 €

Cà del Bosco Franciacorta Prestige 12,5% - 750 ml

Lombardia (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero) “Cà del Bosco” Brescia (BS)

Prezzo:

50 €

Cà del Bosco Franciacorta Prestige 12,5% - 350 ml

Lombardia (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero) “Cà del Bosco” Brescia (BS)

Prezzo:

25 €

Cà del Bosco “Vintage Collection” Brut 2014 12,5%

Lombardia “Cà del Bosco” Brescia (BS)

Prezzo:

80 €

Saten 2018 12,5%

Lombardia "Ca' del bosco" annata 2018  Salorno (BS)

Prezzo:

80 €

Annamaria Clementi “Riserva” 2013 12,5%

Lombardia “Cà del Bosco” Brescia (BS)

Prezzo:

160 €

Franciacorta dosaggio zero “Gualberto” 2012 12,5%

Lombardia   “Ricci Curbastro” Capriolo (BS)

Prezzo:

55 €

Franciacorta Extra Brut 12,5%

Lombardia  Faccoli Franciacorta  Coccaglio (BS)

Prezzo:

42 €

Franciacorta Dosaggio Zero “Gualberto” 2011 12,5%

Lombardia (Pinot Nero, Chardonnay) “Ricci Curbastro” Capriolo (BS)

Prezzo:

55 €

Rosè Metodo Classico 12,5%

Lombardia  Mattia Vezzola Costaripa  Maniga del Garda  (BS)

Prezzo:

38 €

“Nature” Metodo Classico Pas Dosé 13%

Lombardia   Cantine Monsupello Torricella Verzate (PV)

Prezzo:

35 €

“I Germogli” Vivace, Pinot Nero vinificato in bianco 12%

Lombardia  Cantine Monsupello  Torricella Verzate (PV)

Prezzo:

22 €

“I Germogli” Vivace, Pinot Nero vinificato in rosa 12%

Lombardia  cantine Monsupello  Toriicella Verzate (PV)

Prezzo:

22 €

Maximus Rosè 12,5%

Trentino Alto Adige  Cantine Ferrari  (TN)

Prezzo:

45 €

Perlè 12,5%

Trentino Alto Adige  Cantine Ferrari  (TN)

Prezzo:

45 €

Metodo Classico Brut 12,5%

Trentino Alto Adige (Chardonnay, Pinot Nero) “Haderburg” Salorno (BZ)

Prezzo:

40 €

Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2018 12,5%

Trentino Alto Adige (Chardonnay, Pinot Nero) “Haderburg” Salorno (BZ)

Prezzo:

45 €

Haberburg “ Riserva Hausmannhof” 2011 12,5%

Trentino Alto Adige  Az Agr Haderburg  Salorno (BZ)

Prezzo:

70 €

“La Gialla” vino spumante Brut (Ribolla gialla) 12%

Friuli Venezia Giulia  Cantine Di Lenardo Ontagnano (UD)

Prezzo:

26 €

Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 750 ml - 11%

Veneto  - “Canevel” Valdobbiadene (TV)

Prezzo:

24 €

Canevel Prosecco Valdobbiadene 11% 375 ml - 11%

Veneto  “Canevel” Valdobbiadene (TV)

Prezzo:

15 €

Vini da dolce


Aureo Passito di Pigato (375 cl) 15,5%

Vecchia Cantina Salea d'Albenga

Prezzo:

60 €

Passito Cinqueterre Sciacchetrà DOC (375 cl) 14%

cantina  Cinqueterre  Riomaggiore (SP)

Prezzo:

60 €

Passito Pass The Cookies (375 cl) 12%

cantina Di Lenardo  Ontagnano (UD)

Prezzo:

30 €

Passito Rigoletto (375 cl) 11%

Az. Agricola Santa Cristina di Zenato  Peschera del Garda   (VR)

Prezzo:

28 €

Piasa Sanmaurizio Moscato d'Asti Canelli (750 cl) 13%

Forteto della Luja   Loazzolo (AT)

Prezzo:

25 €

Ben Rye Passito di Pantelleria (375 cl) 14,5%

Cantina Donnafugata  (Sicilia)

Prezzo:

60 €

Vini Internazionali


Sauvignon 13%

Slovenia “Verus” Ormoz

Prezzo:

25 €

Chardonnay 13%

Slovenia “Verus” Ormoz

Prezzo:

25 €

Riesling 12,0%

Germania "DR.FISHER" 2021

Prezzo:

30 €

Champagne


Voirin jumel blanc de Blancs

Prezzo:

70 €

AD coutelas origin brut

Prezzo:

50 €

Deutz brut Classic

Prezzo:

85 €

Deutz brut rose

Prezzo:

100 €

Monmarthe secret de famille premier Cru brut

Prezzo:

60 €

Aleran coute de troyes

Prezzo:

60 €

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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