Ristorante De Gustibus

via Giacomo Leopardi, 11 - Ceccole
(Prov. CASERTA)

+393297667699 0823933613 Indicazioni stradali

Orari serali: 19:30 - 23:00

Giorno/i di chiusura: Giovedì

Il locale osserva le seguenti eccezioni:

Domenica: pranzo dalle ore 12:30 alle ore 14:00

Sabato: cena dalle ore 19:30 alle ore 23:30

Menu

Il “De Gustibus”

Tagliere di salumi, formaggi e rustici della casa (PER 2 PERSONE)

Prezzo:

€ 13.00

I 4 Formaggi

con confettura e miele

Prezzo:

€ 9.50

Bruschettine miste

3 pezzi

Prezzo:

€ 3.00

Antipasti


Flan al porcino

Flan al porcino, cestello di grana, crema di patate allo zafferano

Prezzo:

€ 10.00

Vitello cotto

Vitello cotto con crema di parmigiano e tartufo guarnita con insalatina mista

Prezzo:

€ 10.00

Tartare di tonno

Tartare di tonno, finta giardiniera ai peperoni mela e zenzero, maionese al wasabi

Prezzo:

€ 10.00

Calamaretto croccante

Calamaretto croccante con insalatina fresca

Prezzo:

€ 10.00

Millefoglie di melanzane

Millefoglie di melanzane affumicata con spuma di mozzarella e pomodorini

Prezzo:

€ 10.00

Primi


Tortiglioni alla carbonara

Prezzo:

€ 10.00

Spaghettone al pesto alla EOLIANA

Basilico, menta, mandorle, pomodoro secco, aglio, capperi e briciole di tarallo piccante

Prezzo:

€ 10.00

Panciotto di ricotta

Panciotto di ricotta di bufala saltato con porcino tartufato

Prezzo:

€ 10.00

Mezzo pacchero

Mezzo pacchero ai pomodorini rossi e gialli, carpaccio di gambero e latte di arachidi

Prezzo:

€ 11.00

Spaghettone al pomodorino

Spaghettone al pomodorino giallo, olio di prezzemolo, bottarga e crudo di tonno

Prezzo:

€ 11.00

Spaghettone con alici

Spaghettone con alici, cipolla rossa e olive

Prezzo:

€ 11.00

Secondi


Maialino alla birra

Maialino alla birra cotto in bassa temperatura, tortino di patate e scamorza e crauti rossi

Prezzo:

€ 14.50

Medaglione con porcino

Medaglione con porcino (oppure porcino e tartufo)

Prezzo:

€ 15.00

Entrecote o Tagliata

Entrecote oppure tagliata di manzetto con rucola, grana e glassa balsamica

Prezzo:

€ 15.00

Guancia di Vitello

Guancia di vitello con carotine e vellutata di patate alla barbabietola

Prezzo:

€ 14.50

Gamberoni al rhum

Gamberoni al rhum, scarola alle acciughe e burratina di bufala

Prezzo:

€ 15.00

Rollè di agnello

Rollè di agnello al forno con caponatina di verdure

Prezzo:

€ 14.50

Baccalà gratinato

Baccalà gratinato al forno con crema di patate al baccalà e gocce ai peperoni rossi e gialli

Prezzo:

€ 14.50

Insalata mista o verde

Prezzo:

€ 4.00

Patate al forno

Prezzo:

€ 4.50

Patate fritte

Prezzo:

€ 4.50

Insalata di rucola e pomodorini

Prezzo:

€ 4.00

Verdura alla griglia

secondo disponibilità

Prezzo:

€ 4.00

Spuma al cappuccino

Prezzo:

€ 4.50

Sfogliatine con crema e amarena o frutti di bosco

Prezzo:

€ 4.50

Tortino al cioccolato

Prezzo:

€ 4.50

Tiramisù

Prezzo:

€ 4.50

Ricotta e pere a modo nostro

semifreddo

Prezzo:

€ 4.50

Acqua Frizzante o Naturale (70cl)

Prezzo:

€ 2.00

Pepsi Cola Vetro (1Lt.)

Prezzo:

€ 4.00

Coca-Cola Original op Zero Cl.33 (Vetro)

Prezzo:

€ 2.00

Fanta cl.33 (Vetro)

Prezzo:

€ 2.00

Vini bianchi


Falerno Bianco Doc Villa Matilde

Prezzo:

€ 20.00

Vendemmia Tardiva TELARO

Prezzo:

€ 18.00

Falanghina Vendemmia Tardiva PAGANO

Prezzo:

€ 16.00

Vesuvio Lacryma Christi B.Dop ASTRONI

Prezzo:

€ 18.00

Mamarì Sauvignon Blanc Terre Siciliane IGP FINA

Prezzo:

€ 18.00

KIKè traminer e Sauvignon B.Terre Siciliane IGP - FINA

Prezzo:

€ 18.00

KEBRILLA Grillo Bio Sicilia DOC FINA

Prezzo:

€ 18.00

Agnese Falerno Bianco Vitis Auruna

Prezzo:

€ 20.00

Falanghina LISA Vitis Aurunca

Prezzo:

€ 15.00

Falanghina VILLA Matilde

Prezzo:

€ 18.00

Fiano Minutolo PUGLIA TI ESTI' Domus Hortae

Prezzo:

€ 18.00

Vini rosè


Terre Cerase Villa Matilde

Prezzo:

€ 18.00

Federica Vitis Aurunca

Prezzo:

€ 18.00

Bella Femmena TELARO

Prezzo:

€ 18.00

Vini rossi


Stregamora Piedirosso Az.VILLA MATILDE

Prezzo:

€ 18.00

Falerno Primitivo Tenute Bianchino

Prezzo:

€ 19.00

GAURASI Falerno Rosso Pagano

Prezzo:

€ 20.00

Falerno Rosso Villa Matilde

Prezzo:

€ 20.00

Opimiano Cant.PAPA

Prezzo:

€ 20.00

Conclave Falerno Primitivo PAPA

Prezzo:

€ 25.00

Mariella Falerno Primitivo Az. Vitis Aurunca

Prezzo:

€ 20.00

Lacryma Christi Rosso ASTRONI

Prezzo:

€ 18.00

Barbera D’Asti Sup. DOCG Antica Casa Ricossa

Prezzo:

€ 20.00

Penisola Sorrentina Gragnano DOP ASTRONI (FRIZZ.)

Prezzo:

€ 18.00

Carisma Campania IGP Regina Viarum

Prezzo:

€ 15.00

ZERO5 Falerno Rosso Primitivo Dop Regina Viarum

Prezzo:

€ 20.00

Falerno Rosso Doc Vitic.Migliozzi

Prezzo:

€ 18.00

RAMPANIUCI Falerno Rosso Doc Viticola Migliozzi

Prezzo:

€ 25.00

Quintodecimo Aglianico IRPINIA

Prezzo:

€ 70.00

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

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(L'Aquila) Via Ercole Tofano, 39 - Sulmona

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