Aperol Spritz

aperol

prosecco

soda

Gin tonic/lemon Vodka tonic/lemon

gin/vodka

tonica/lemon

Affettati Misti

Antipasto della Casa misto tra mare e terra

Serviamo 7 tipi di antipasti tra mare e terra caldi e freddi , variando di stagione in stagione minimo due antipasti

Burratine

Carciofi a lardo 3 pezzi

Carciofi fritti

Polpette di Pane

pane raffermo, parmigiano, menta aglio uova sale pepe

Tris di formaggi con confetture

Baccalà fritto

Olive fritte

Caponata

Rustico salsiccia e cavolo nero 4pezzi

Pasta sfoglia, cavolo nero ,salsiccia e formaggio 

Tagliolini al tartufo bianco

7€ squadretto

6€ al grammo tartufo bianco

Il prezzo prevede tagliolini con 3/4 grammi di tartufo 

Paccheri con cernia

left-handed paccheri, grouper* fish sauce and fresh cherry tomatoes

Orecchiette con pomodoro fresco

Ravioloni alla Burrata e Pomodoro Fresco

sfoglia al basilico ripieno di burrata,servita con pomodorini freschi e burrata affumicata

Pappardella con porcini

Orecchiette con brasciole

Bombette di maiale

Carne di suino con parmigiano e pan grattato

Wagyu

Wagyu spagnola un taglia che va non meno di 500/600gr a salire

Frittura di Paranza

La foto che è riportata è per due persone quindi il prezzo è di 32,00€

Pescato del Giorno /kg

Agnello Arrosto

Salsiccia arrosto

Scottona polacca /kg

Misto Carne

Agnello Bombette e Salsiccia

Agnello al primitivo e castagne

Brasciole di asino

Insalata Mista

Insalata Verde

Patate al Forno

Patatine Fritte

Verdura Cotta

Crudité

Dolci Secchi

Sorbetto

Tortino al Cioccolato

Spumone mandorla e fichi

Cannolo siciliano

Ricotta gocce di cioccolato e pistacchio

Bignolata

Bignè crema panna e frutta 

Tartufo al cioccolato

Caldarroste

Acqua Gasata

Acqua Naturale

Coca Cola 1l

Coca Cola 33cl

Coca Cola Zero 33cl

Fanta 33cl

Lauretana

Wit

Wais theresainer

Peroni cl 66

Peronicl33

Shopper

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Acquista la bottiglia con tranquillità!

In omaggio ti sarà dato un porta bottiglie per trasportare il vino fuori dal locale

Amarone della Valpolicella

Amarone docg 

Vitigni: 50% Corvina, 20% Corvino, 20% Rondinella, 10%Molinara

14,5% vol

Amarone della Val Pollicella Bertani

Amarone della Valpolicella 

Cantina: Bertani

Vitigni: 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella

Maturazione del vino in botti di rovere di Slovenia per 7 anni

15%vol

Cabreo vino toscano

Toscana igt 

Vitigni: 30%cabernet Sauvignon, 70% Sangiovese

14%vol

Falcone

Il Falcone Rivera

Vitigni: 70% Nero di Troia, 30%Montepulciano

Colore rosso granato fitto 

13,5%vol

La Forra Chianti riserva

Tenuta Di Nozzole "la Forra" Chianti classico docg Riserva

Vitigni: Sangiovese in purezza

15%vol

Malvasia Nera liveli

Salento IGT

Vitigni: Malvasia nera

13,5%vol

Affinamento in barrique e botti di rovere francese 

Unio 2022 bio

Nero di troia e primitivo bio 13,5 vol.

Gelso d' oro nero di troia

Nero di troia 14% vol

Susumaniello Li Veli

Calice bicchiere Negroamaro in bottiglia

Cappello di Prete

F Negroamaro

Gratticiaia

Le Braci

Orfeo Negroamaro

Taló Negroamaro

Teresa Manara

60anni

Anniversario62 Primitivo

Calice Primitivo in bottiglia

Cinquanta Primitivo San Marzano

Passo del Cardinale

Polvanera 14

Polvanera15

Polvanera16

Polvanera 17

Taló San marzano Primitivo

Parteculare

Blend negroamaro e primitivo

Pernotto barolo

Al momento non disponibile

Notarpanaro

Gelso nero

Nero di Troia igp 13%vol

Salice salentino taló

Barolo La trava

D'una 2021 susumaniello

100% susumaniello 15%vol

Drùmon S

Primitivo di gioia del colle doc

Vino biologico 

Cantina cannito 

15%vol

Black

14,5vol%

Campo al mare

Merlot 82% Cabernet Sauvignon 6% Cabernet Franc 4%

Avia pervia

Primitivo igt

cantina podere 29

13,5% vol

Cappellaccio

Aglianico 2015 doc riserva 

cantina Rivera 

13,5%vol 

Nerìo

Negroamaro e Malvasia 

doc 

schola sarmenti 

14,5%vol

Brunello di Montalcino

Tenuta la fuga 

mannara 2018

15%vol

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Calice bianco in bottiglia fiano o verdeca

Ironico vino bianco frizzante

Numen Chardonnay

Talinajo

Vigna in Talinajo 

Vitigni: Verdeca-Binaco d'alessano-Fiano Minutolo

12%vol 

Teresa Manara Chardonnay

I.G.T SALENTO

Affinamento in barrique

Vitigni:chardonnay

14%vol

Verdeca Cardone

Moscato secco

Moscato secco

Cantina: Maccone

Vino bianco leggero fresco con aromi fruttati e floreali vinificato e affinato in acciaio 

Bianco di negramaro

Ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve nere di negramaro vol 13,5

Fiano cantine schiena

Terravignata

Verdicchio di Matelica (MC) D.O.C

12,5% vol 

Al momento non disponibile

Àurica

Viognier costa Toscana igt 

13%vol

Vitigni:Viognier 

Edda

Edda "lei" Salento igp

Cantina: San Marzano

Vitigni: chardonnay

13,5%vol 

Gravina DOP

Gravina 

Vitigni:Greco 60%,Malvasia 40%

Affinamento 4 mesi in vasche d'acciaio

Vol 12,5%

Clara fiano

Giancarlo ceci 

12,5%vol

Talo verdeca

verdeca 

San Marzano 

12,5%vol 

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Calice rosato in bottiglia cerasina

Grècìa rosè

Ironico vino rosato frizzante

Vino rosato frizzante

Vitigni: Negramaro è Altri

11%vol 

Le rotaie

Cantina "I Pastini"

Vitigni:Sussumaniello

12%vol

Nausica

Òpra Schola Sarmenti

Polvanera Rosato

Polvanera rosato igt 

12%vol

Vitigni: Aleatico 40%,Primitivo 30%,Aglianico 30%

Spremitura soffice delle uve con breve macerazione in pressa 

Cerasina

Cerasina di cantina Monsignore 

Vitigni: 100% Negroamaro 

12%vol 

A’maré

Rosato frizzante 

Vitigni:100% Negroamaro

12%vol

Rosa mora

Malvasia nera Salento igp

12,5%vol

Cantina: Paololeo

Di sipio

Cerasuolo d'abbruzzo doc

Affinamento:acciaio e bottiglia 

14%vol

Vitigni: montepulciano 

Aurica rosato

Rosato costa Toscana igt

Annata:2022

12,5% vol

Vitigni:Syrah

Maccone rosato 19

Rosato di primitivo 19% vol

Parchitello bombino nero

Giancarlo ceci 

13%vol

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Laurent perrier

Laurent perrier rosè

Prosecco

Vino Spumante 4 Note

Vino Spumante Extra Dry

Marsuret prosecco

Prosecco superiore valdobbiadene

Champagne lallier rose

Amaro del capo

Amaro Lucano

Amaro Montenegro

Caffè

Cappuccino

Cognac

Cubane21

Cubaney18

Cubaney25

Don papà rum

Giori bianca

Grappa con fichi

Grappa la paglierina

Jefferson

L’alloro

Limoncello

Ori grappa

Passito

Rum eminent

Vodka

Xo rum

Unicum

Jagermeister

Branca menta

Fernet

Baylis

Padre peppe