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Via Parma 18/A - Marina di Carrara
(Prov. MASSA CARRARA)

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PRENOTA & RITIRA 18.00 - 21.00 DA MARTEDì A DOMENICA
CHIUSURA PRENOTA & RITIRA: LUNEDÌ

SEMPRE ATTIVA LA VENDITA AUTOMATIZZATA IN STORE
PER POKE E BURGERS H24 7/7

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Fish Burgers

SWEET ALASKA

Bun artigianale, salmone** scottato, cipolla caramellata all'aceto balsamico di Modena, maionese rosa, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Pesce (4), Latte (7), Soia (6), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

13 €

SALMON BALI

Bun artigianale, salmone** scottato, avocado, salsa curry & mango, onion crunch, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Pesce (4), Latte (7), Soia (6), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

13 €

SPICY TOKIO

Bun artigianale, salmone** in teriyaki scottato, avocado, maionese spicy hot, onion crunch, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Pesce (4), Latte (7), Soia (6), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

13 €

SPICY CHILI TUNA

Bun artigianale, tonno** in teriyaki scottato, avocado, maionese spicy hot, onion crunch, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Pesce (4), Latte (7), Soia (6), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

13 €

UMAMI

Bun artigianale, tonno** in teriyaki scottato, bacon, maionese al wasabi, onion crunch, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Pesce (4), Soia (6), Latte (7), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

13 €

FIOR DI BRONTE

Bun artigianale, tonno** scottato, mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio e mandorle, zest di arancia, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4), Latte (7), Frutta a guscio (8), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

13 €

BORA BORA

Bun artigianale, gamberi* fritti, salsa curry & mango, cocco rapè, bacon, onion crunch, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Latte (7), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

13 €

MUAY THAI

Bun artigianale, gamberetti al vapore, salsa agrodolce piccante sweet chili thai, avocado, salsa rosa, onion crunch, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Latte (7), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

13 €

**Prodotto abbattuto all'origine. Il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.

*Prodotto Congelato. Col doppio asterisco sono evidenziate le materie prime acquistate surgelate all'origine come previsto dall'art 19 comma 9 del D.Lgs. 231/17 e dall'Allegato VI, punto 2, del regolamento UE 1169/2011.

Pollo fritto

AMERICAN THAI

Bun artigianale, pollo fritto, bacon, salsa sweet chili thai, onion crunch, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

10 €

SPICY BBQ KOREAN

Bun artigianale, pollo fritto, bacon, salsa piccante, sriracha, BBQ, onion crunch, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Soia (6), Latte (7), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

10 €

KYOTO COWBOY

Bun artigianale, pollo fritto, bacon, salsa teriyaki, onion crunch, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Soia (6), Latte (7), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

10 €

SMOKEY DOUBLE BACON

Bun artigianale,pollo fritto,doppio bacon, salsa al bacon affumicato, onion crunch, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Soia (6), Latte (7), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

11 €

GOLDEN CHEDDAR BOMB

Bun artigianale, pollo fritto, doppio cheddar, bacon, senape al miele, onion crunch, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

11 €

Manzo

BUDDY

Bun artigianale, patty di manzo, bacon, pomodoro, ketchup, maionese, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

8 €

BOSS

Bun artigianale, patty di manzo, bacon, cheddar, BBQ, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

10 €

SWEET MONTANA

Bun artigianale, patty di manzo , bacon, cheddar, cipolla caramellata all'aceto balsamico di Modena, pink maio, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

12 €

Pulled pork

SERGENT PEPPER

Bun artigianale, pulled pork sfilacciato nel nostro rub di spezie segreto, doppio bacon, salsa spicy white al pepe nero, onion crunch, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

12 €

OLD JACK

Bun artigianale, pulled pork sfilacciato nel nostro rub di spezie segreto, bacon, cheddar, BBQ, onion crunch, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

12 €

FRANKLIN

Bun artigianale, pulled pork sfilacciato nel nostro rub di spezie segreto, bacon, cipolla caramellata all'aceto balsamico di Modena, senape, onion crunch, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

12 €

Vegetariani

GREEN POWER

Bun artigianale, cotoletta Veg di soia e ceci, cipolla caramellata all'aceto balsamico di Modena, tofu, insalatina mix

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Soia (6), Latte (7), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

10 €

GREEN SUMMER

Bun artigianale, cotoletta Veg di soia e ceci, maionese Veg al curry, pomodoro, insalatina mix, onion crunch

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Soia (6), Latte (7), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

10 €

TERIYAKI SOUL

Bun artigianale, cotoletta Veg di soia e ceci, salasa teriyaki, tou. insalatina mix, onion crunch

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Soia (6), Latte (7), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

10 €

Fritti & Sfizi

PATATINE* FRITTE

Allergeni: Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

4 €

CHICKEN NUGGETS*

6 pezzi

Allergeni: Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

6 €

CHICK & CHIPS*

6 pezzi nuggets e patatine fritte

Allergeni: Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

9 €

SHRIMPS & CHIPS*

4 gamberi* fritti in panko e patatine fritte

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2)

Prezzo:

12 €

Acqua

Acqua naturale - 50cl

Prezzo:

1 €

Acqua gassata - 50cl

Prezzo:

1 €

Bibite in lattina

Coca Cola - 33cl

Prezzo:

2,5 €

Coca Cola Zero - 33cl

Prezzo:

2,5 €

Fanta - 33cl

Prezzo:

2,5 €

Sprite

Prezzo:

2,5 €

Thè pesca lattina

Prezzo:

2,5 €

Thè San Benedetto pesca - 33cl

Prezzo:

2,5 €

Birre

Birra Ichnusa Anima Sarda - 33cl

Bionda stile LAGER a bassa fermentazione con una gradazione alcolica di 4,7% vol.
La nota amara data dal luppolo è pulita e ben definita, ma rimane delicata e mai eccessiva. Il sapore iniziale offre una leggera dolcezza derivata dai cereali e dal malto d'orzo, che bilancia perfettamente la componente amara. Al palato si presenta scorrevole, con una struttura leggera e un finale asciutto che invita al sorso successivo.

Prezzo:

4 €

Heineken Original - 33cl

Bionda, è una LAGER internazionale con una gradazione alcolica del 5% vol.
Risulta immediatamente rinfrescante ed energica grazie a una vivace carbonazione (bollicine fini). Il gusto è perfettamente bilanciato, privo di picchi estremi di dolcezza o di amaro. Si percepisce subito una delicata nota dolce e mielata che deriva dal malto d'orzo, la quale riempie la bocca senza appesantire. Il retrogusto rilascia un'amarezza fine, corta e non persistente, che svanisce rapidamente lasciando la bocca fresca. Il finale in bocca è decisamente secco e pulito, invitando subito a un altro sorso.

Prezzo:

4 €

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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