VERDURE SPEZIATE AL FORNO

PATATINE FRITTE

ONION RINGS

SPRING ROLLS VERDURE

SPRING ROLLS AL GAMBERO

NIGIRI 1PZ

TONNO

ORATA

SALMONE

GAMBERO COTTO

GAMBERO CRUDO

URAMAKI (Alga Interna) 8PZ

SALMON

salmone, avocado, erba cipollina

LEMON ROLL

salmone avocado philadelphia, erba cipollina, composta al limone e crunchy onion

LOVELY SALMON *

Salmone, Philadelphia, Fragole e Crumble di Pistacchio
* Secondo disponibilità della frutta

CISY SALMON

salmone cotto, avocado, philadelphia

TASHOKU

avocado, cetriolo, tamago, salmone, tonno, masago*

*( contiene COLORANTE/ allergene E 124 )

TARUMAKI

tartare di tonno, avocado, erba cipollina, mayonese al curry

TUNNY

tonno, avocado, cetriolo

TUNNY HOT

tonno, avocado, panko tostato alla paprika, maionese piccante

CRUNCHY TUNNY

tonno, avocado, cetriolo, alga wakame, crunchy onion avvolta in foglia di iceberg

EBI

gambero cotto, avocado, maionese agrodolce

EBI WHITE

gambero cotto, philadelphia, tamago, erba cipollina

CALIFORNIA

surimi di granchio, salmone avocado, maionese, masago*

*( contiene COLORANTE/ allergene E 124 )

CRISPY TAI

orata, avocado, crunchy onion, lattughino, maionese agrodolce

FUTOMAKI (Alga Esterna) 8PZ

EBI FRIED

gambero fritto, lattughino, maionese, masago*

*( contiene COLORANTE/ allergene E 124 )

SWEETY TAI

orata marinata in aceto balsamico, avocado, cetriolo, erba cipollina, maionese agrodolce

PINKY

granchio, salmone, avocado, maionese rosa

SICILIY

tonno, avocado, philadelphia, arancia, pistacchio

LOBSTER

astice americano, avocado, cetriolo, maionese, panko alla paprica

HOSOMAKI (Alga esterna) 8PZ

AVOCADO

EBI (Gambero Cotto)

AMAEBI (Gambero Crudo)

SALMON

TUNA

MEATY ROLL

Futomaki di carne ispirati ai nostri Burger Gourmet

MEATY ROLL N°1

Futomaki con Roastbeef, bacon croccante, pomodoro alla piastra, crunchy onion, scamorza affumicata, salsa honey spicy smoked

MEATY ROLL N°2

Futomaki con Roastbeef, crema al tartufo, lardo di pata negra, burrata, insalatina.

MEATY ROLL N°3

Futomaki con Roastbeef, cipolla caramellata, speck croccante. maionese agrodolce all'aceto balsamico, insalatina

MEATY ROLL N°4

Futomaki con Wurstel alla griglia, speck croccante, salsa agrodolce al cetriolo miele e aneto, insalatina.

MEATY ROLL N°5

Futomaki con chicken fried, pomodoro, crunchy onion, bacon croccante, salsa thay, insalatina

SEA ROLL

Futomaki di pesce ispirati ai nostri Burger Gourmet

SEA ROLL N°1

Futomaki con Tartare di tonno cottura tataki marinata al miele, aceto d'arancia, pepe all'arancia, burrata, salsa spicy hot, insalatina.

SEA ROLL N°2

Futomaki con Tartare di tonno, cottura tataki con crema al tartufo e nocciole, burrata, maionese all'aceto balsamico, insalatina

SEA ROLL N°3

Futomaki con Salmone al sesamo tostato, cottura tataki, cipolla caramellata, maionese all'aceto balsamico, insalatina

SEA ROLL N°4

Futomaki con Salmone al sesamo, cottura tataki, maionese al cetriolo e aneto, senape al miele, insalatina

SEA ROLL N°5

Futomaki con Lobster (astice americano), maionese al curry, crunchy onion, avocado, insalatina

SEA ROLL N°6

Futomaki con polpette di granchio, onion rings, korean spicy bbq, avocado, insalatina

SPECIAL GOLDEN TUNA

tonno, alga wagame, cetriolo, erba cipollina, katsuobushi, philadelphia e foglia oro

GUNKAN 1PZ

CRUMBLE MAGURO

tartare, tonno, crumble di pistacchio

CRABBY RED

surimi di granchio, masago*, maionese

*( contiene COLORANTE/ allergene E 124 )

ZEN

tartare di tonno marinato in salsa teriyaki, arancio e zenzero, crunchy onion

IKURA

tartare di salmone, uova di salmone, maionese agrodolce

TAMAGO YAKI

tartare di salmone, tamago, alga wakame, maionese rosa

AMAI-TAI

tartare di orata, avocado, maionese agrodolce, masago*

*( contiene COLORANTE/ allergene E 124 )

TEMAKI 1PZ

CALIFORNIA

granchio, salmone, avocado, maionese, masago*

*( contiene COLORANTE/ allergene E 124 )

TUNNY

tonno, avocado, cetriolo, maionese

ONIGIRI 1PZ

HOT HEART

tonno, maionese piccante, panko, cetriolo

ONION SAKE

salmone, maionese, masago*, erba cipollina, crunchy onion 

*(contiene COLORANTE / allergene E 124)

Un sushi di qualità, da gustare in loco oppure da asporto, gustandolo comodamente a casa tua. Il SUSHI è uno dei nostri must! Se vuoi gustare un sushi di alta qualità a Marina di Carrara non puoi non provare il nostro SUSHI... dall' Uramaki al Gunkan, dalle Tartare ai Nigiri, ogni nostra creazione è unica e senza limiti.

SASHIMI 10PZ

Sashimi mix 10pz assortiti

tonno, salmone, orata, gambero crudo

TARTARE JAPANESE STYLE

TARTARE SALMONE

salmone, riso alga wakame, avocado

TARTARE TONNO

tonno, riso, olio all'arancia e crumble di pistacchi

Hai già provato le nostre Poke?

Te la proponiamo in tre diversi formati:
- SMALL
- MEDIUM
- LARGE

E se hai fretta, lascia fare a noi; sapremo mixare perfettamente gli ingredienti di primissima qualità qui sotto riportati, utilizzando sempre 2 proteine di base che potrai scegliere tu.

* ogni incremento di Proteina ha un costo aggiuntivo di € 3.

FACILE, GUSTOSA, UNICA!

SMALL

Utilizziamo sempre 2 proteine , specifica nelle note del carrello la tua scelta.

* ogni incremento di Proteina di carne o di pesce ha un costo aggiuntivo di € 3
* ogni incremento di Proteina vegetariana ha un costo aggiuntivo di € 2

MEDIUM

Utilizziamo sempre 2 proteine , specifica nelle note del carrello la tua scelta.

* ogni incremento di Proteina di carne o di pesce ha un costo aggiuntivo di € 3
* ogni incremento di Proteina vegetariana ha un costo aggiuntivo di € 2

LARGE

Utilizziamo sempre 2 proteine , specifica nelle note del carrello la tua scelta.

* ogni incremento di Proteina di carne o di pesce ha un costo aggiuntivo di € 3
* ogni incremento di Proteina vegetariana ha un costo aggiuntivo di € 2

POKE VEG

Comprende tutti i vegetali o proteine vegetariane utilizzate, specifica la tua scelta nelle varianti del carrello.

TEMPURA

SHRIMPS TEMPURA

Gamberi in tempura 6 pz.

KAKIAGE TEMPURA

Carotine e Zucchine in Tempura

MR. VEGGIE

Con ingredienti selezionati al momento dalla cucina.

PATATINE FRITTE

Anche un semplice Burger può diventare un piatto gourmet: bisogna utilizzare materie prime freschissime e di primissima qualità. Ogni singolo ingrediente, per non parlare delle mani di chi lo crea, sono fondamentali per offrirti un'esperienza unica nel suo genere!

MR. MEATY N°1

Roastbeef, bacon croccante, pomodoro alla piastra, crunch di cipollina, scamorza affumicata, salsa honey spicy smoked (piccante)

MR. MEATY N°2

Roastbeef, crema al tartufo, lardo di pata negra, burrata, insalatina

MR. MEATY N°3

Roastbeef, cipolla caramellata, speck croccante. maionese agrodolce all'aceto balsamico, insalatina

MR. MEATY N°4

Wurstel alla griglia, speck croccante, salsa agrodolce al cetriolo miele e aneto, insalatina

MR. MEATY N°5

Cotoletta di pollo, pomodoro, crunch di cipollina, bacon croccante, salsa thay, insalatina

MR. MEATBALL

Polpetta di macinato di manzo, pomodoro, cipolla,ketchup,maionese e insalatina

MR. CHEESY MEATBALL

Polpetta di macinato di Manzo, pomodoro, cipolla, cheddar, salsa BBQ, bacon croccante e insalatina

BIG BUFFALO

Carne di bufalo, doppio cheddar, doppio bacon croccante, salsa BBQ, chips di patata, cipolla, pomodoro, insalata

IL TURCO

Kebab di pollo, salsa al pistacchio, maionese al kefir e curry, cipolla alla piastra al cumino e insalatina.

J.D.

Pulled Pork, doppio bacon, doppio cheddar, onion rings, BBQ al Jack Daniel's, insalata

Anche un semplice Burger può diventare un piatto gourmet: bisogna utilizzare materie prime freschissime e di primissima qualità. Ogni singolo ingrediente, per non parlare delle mani di chi lo crea, sono fondamentali per offrirti un'esperienza unica nel suo genere!

MR. SEA N°1

Tartare di tonno cottura tataki marinata al miele, aceto d'arancia, pepe all'arancia, burrata, salsa spicy hot, insalatina

MR. SEA N°2

Tartare di tonno, cottura tataki con crema al tartufo e nocciole, burrata, maionese all'aceto balsamico, insalatina

MR. SEA N°3

Salmone al sesamo tostato, cottura tataki, cipolla caramellata, maionese all'aceto balsamico, insalatina

MR. SEA N°4

Salmone al sesamo, cottura tataki, maionese al cetriolo e aneto, senape al miele, insalatina

MR. SEA N°5

Lobster (astice americano), maionese al curry, crunchy onion, avocado, insalatina

MR. SEA N°6

Polpette di granchio, onion rings, korean spicy bbq, avocado, insalatina

MR. SEA N°7

Gamberi fritti, burrata, bacon croccante, baconnaise bauce, cipolla alla piastra, insalatina

UMAMI

DOLCE, SALATO, AROMATICO
DAI CONTRASTI UNICI ...

DEVI ASSOLUTAMENTE PROVARLO E' PAZZESCO!!

✔️TARTARE DI TONNO AL MIELE IN ALGA NORI
TATAKI
✔️BACON CROCCANTE
✔️ MAIONESE AL WASABI
✔️INSALATINA

SPECIAL BURGER LIMITED EDITION

Soltanto in OFFICINA puoi trovare abbinamenti dal gusto unico e inimitabile, allora che fai non ti butti alla scoperta dello SPECIAL LIMITED EDITION?

ECCOLO PER IL TUO PALATO SPECIALE!!!!

MUSCLE KING

E vi abbiamo creato anche l'IPERPROTEICO.
Per VERI EROI eccovi: MUSCLE KING
.... una vera grigliata nel panino !!

PETTO DI POLLO
POLPETTA MANZO
WURSTEL
E BACON GRIGLIATI
BURRO DI ARACHIDI
UOVO FRITTO
CHEDDAR
SALSA BACONNAISE
INSALATA

SGARRARE SÌ ,MA SEMPRE CON ESTREMO GUSTO!

Tutte le varianti sono presenti a seconda della disponibilità quotidiana

CHICKEN NANBAN

Bocconcini di tenerissimo pollo fritto in salsa di Soia e Teriyaki

CHICKEN SESAME

Bocconcini di tenerissimo pollo fritto in Salsa Senapata Agrodolce al Sesamo

CHICKEN THAI

Bocconcini di tenerissimo pollo fritto in Salsa Agrodolce Sweety Thai

CHICKEN BACONNAISE

Bocconcini di tenerissimo pollo fritto in Salsa Bacon Affumicato

CHICKEN CURRY MANGO

Bocconcini di tenerissimo pollo fritto in Salsa Mango Curry con Petali di Mandorla e Salsa Yogurt

CHICKEN GREEK

Filetti di tenerissimo pollo grigliato in Salsa Yogurt, Aneto con Ceci

CHICKEN SPICY

Alette e coscette di pollo Speziate alla Paprika

CHICKEN CRISPY NUGGETS

Bocconcini di pollo fritto croccante

GRILLED CHICKEN

Pollo alla griglia

Tutte le varianti sono presenti a seconda della disponibilità quotidiana

COUS COUS CHICKEN CURRY

Filetti di pollo grigliato in Cous Cous al Curry

COUS COUS COCO LOBSTER

Lobster grigliato con Cocco Rape e Cipollina fritta

COUS COUS TAHINA VEG

Verdure Speziate con ceci e lenticchie nel Cous Cous e Salsa Tahina al sesamo

Tutte le varianti sono presenti a seconda della disponibilità quotidiana

TORTINO AL CIOCCOLATO CUORE CALDO

TIRAMISU'

BLANCO

Tiramisù al cioccolato bianco

CHEESECAKE

Con mango e crumble di pistacchio.

CHEESECAKE OREO

MOUSSE AL MASCARPONE (senza Uova)

Con cioccolato, caramello salato e crumble di arachidi

MOUSSE AL MASCARPONE (senza Uova)

Ai Frutti di Bosco

MOUSSE AL MASCARPONE (senza Uova)

Mokaccina al caffè e cioccolato fondente

Acqua naturale 50 cl

Acqua gassata 50 cl

Acqua naturale 1 L

Acqua gassata 1 L

Coca-cola

Coca-cola zero

The al limone

The alla pesca

Fanta

Sprite

Tennent's

Ichnusa

Menabrea

Messina

San Miguel gluten FREE

Corona

Sapporo 33 cl

Asahi 50 cl

Vino rosso bottiglia

Vino bianco bottiglia

Prosecco bottiglia

Champagne bottiglia