Menù per Feste 1 (prezzo a persona tutto incluso)

- Prosecco di benvenuto
- Crocchè artigianale
- Patatine dippers
- Frittatine di pasta
- Pizza a scelta, senza glutine, impasti integrale o kamut
- Acqua naturale
- Acqua minerale
- Nastro azzurro grande
- Coca cola grande
- Zeppoline farcite

Menù per Feste 2 (prezzo a persona tutto incluso)

- Prosecco di benvenuto
- Crocchè artigianale
- Patatine
- Tagliere misto selezione salumi e formaggi
- Pizza a scelta, senza glutine, impasto integrale o kamut
- Acqua naturale
- Acqua minerale
- Birra grande
- Coca cola grande
- Vino della casa
- Zeppoline farcite
- Spumante

Padellino ragù

Ragù classico con polpettine e carne a bassa temperatura

Padellino genovese

Genovese come da tradizione

Padellino parmigiana secondo mansi

Crema di melanzane alla parmigiana, polpettine al ragù,ricotta salata, basilico

Vegan 1

mozzarella vegetale, scarola, pomodorini, olive, noci, olio EVO

Margherita vegan

pomodoro scarpariello, mozzarella vegetale, basilico, olio EVO

Nell'Orto

mozzarella vegetale, rucola, pomodorini, melanzane arrostite, noci, olio evo

Black angus

Fiordilatte belfaito dei monti lattari, vellutata di porro, funghi cardoncelli scottati in padella, datteri no giallo arrosto, bresaola di black angus, ciuffi di porro fritto, olio evo 

La pizza di Antonio Mansi

fior di latte Belfaito Monti Lattari, datterino giallo, guanciale croccante, pesto di pistacchio siciliano, pecorino romano, olio EVO

Ottava Meraviglia

fior di latte Belfaito Monti Lattari, mortadella IGP Bologna, burrata pugliese, pesto di pistacchio siciliano, granella di pistacchio siciliano, olio EVO

Carciofina

Fiordilatte belfaito monti lattari, crema di carciofi, salsiccia, scaglie di parmigiano reggiano,rucola selvatica, olio evo

Tartufata nera

Fiordilatte, crema tartufo, salsiccia,gorgonzola, parmigiano e ciliegine di bufala

Capocollo

Fiordilatte belfaito monti lattari, patate al forno, funghi porcini, filetto di capolloIGP, provola affumicata a fette, peperone crusca, basilico olioevo

Noci

Fiordilatte belfaito monti lattari, crema di noci, cipolla caramellata, speck IGP, burrata pugliese, noci dei monti picentini, basilico, olio evo

Mantovana

Fiordilatte belfaito monti lattari, crema di zucca artigianale, nduja di spilinga, speck IGP, burrata pugliese olio evo

Rustica

Fiordilatte belfaito monti lattari, crema di broccoli, spianata calabra, nduja di spilinga, tarallo napoletano olio evo 

Aniello mansi

Fiordilatte belfaito monti lattari, blu di bufala, parmigiano reggiano, emmental,provola affumicata, spianata calabra nduja di spilinga, chips di parmigiano, olio evi

Saporita

fior di latte Belfaito Monti Lattari, prosciutto crudo di Parma, melanzane arrostite, scaglie di parmigiano reggiano, basilico, olio EVO

Food porn Pazzariello

Fiordilatte, kebab Aniello mansi on the road, patatine, insalata, mais, ketchup e maionese

4 Pomodori

pomodoro scarpariello, pomodoro datterino giallo, piennolo rosso, pomodoro cotto S. Marzano dop, mozzarella di bufala campana, grana, basilico, olio EVO

Nduja rossa

Pomodoro S Marzano dop, Fiordilatte belfaito monti lattari, nduja di spilinga, spianata calabra, basilico olioevo 

Nduja bianca

Fiordilatte belfaito monti lattari, cipolla caramellata, nguja di spilinga, spianata calabra, salsiccia, patate al forno basilico olio evo

Norcina

Fiordilatte belfaito monti lattari, funghi porcini, salsiccia, scaglie di parmigiano reggiano, noci dei monti picentini basilico olio evo

Via Caracciolo

piennolo rosso e pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala campana, grana, pepe frantumato fresco, basilico, olio EVO

Esposito

Fiordilatte, datteri no giallo, bufala, parmigiano e scaglie di provolone di monaco

Rosa brandi

Fiordilatte, bufala, piennolo rosso, parmigiano

Zuccosa

Fiordilatte belfaito monti lattari, crema di zucca artigianale,salsiccia,scaglie di parmigiano reggiano,pepe basilico olio evo

Paradise

piennolo rosso del Vesuvio, mozzarella di bufala campana, involtini di prosciutto crudo di Parma ripieni di ricotta di bufala, scaglie di parmigiano reggiano, olio EVO

San Matteo

mozzarella di bufala campana, fior di latte Belfaito Monti Lattari, datterino giallo, cipolla fresca, nduja di Spilinga, basilico, olio evo

Baffo

Fiordilatte belfaito monti lattari, patate al forno, funghi porcini, basilico,olio evo

Pinsa pistacchio

Vellutata cipolle bianche, provola affumicata, pancetta, pesto di pistacchio mascialai, granella pistacchio

Pinsa porcina

Funghi porcini, provola affumicata, speck IGP, nduja di spilinga, stracciata pugliese, basilico

Pinsa zuccotta

Crema di zucca artigianale, guanciale croccante, provola affumicata, tarallo napoletano

Bianca al cotto

fior di latte Belfaito Monti Lattari, prosciutto cotto selezionato, basilico, olio EVO

Napoletana

pomodoro S. Marzano dop, origano, aglio, olio EVO

Margherita

pomodoro S. Marzano dop, fior di latte Belfaito Monti Lattari, basilico, olio EVO

Scarpariello

pomodoro scarpariello, mozzarella di bufala campana, grana, basilico, olio EVO

Marinara

Capricciosa

fior di latte Belfaito Monti Lattari, olive taggiasche, funghi champignon, carciofi,prosciutto cotto selezionato, basilico, olio EVO

Siciliana

pomodoro S.Marzano dop, fior di latte Belfaito Monti lattari, melanzane, basilico, grana, olio evo

Scarola

fior di latte Belfaito Monti Lattari, scarola, alici di Cetara, olive taggiasche, capperi, olio EVO

Provola e pepe

Pomodoro S.marzano,provola,pepe,basilico,olio evo

Bufalina

pomodoro S. Marzano dop, mozzarella di bufala campana, grana, basilico, olio EVO

Carminuccio

Pomodoro, pancetta a tocchetti con formaggio origano e pepe, basilico tritato,olio evo

Diavola

Pomodoro s.marzano, mozzarella, salame a listarelle e piccante 

Viennese

Würstel e patatine 

Calzone scarola

fior di latte Belfaito Monti Lattari, scarola, alici di Cetara, olive taggiasche, capperi, olio EVO

Calzone classico

Fiordilatte belfaito monti lattari, prosciutto cotto, funghi champignon, olio evo

Calzone lasagna

Torta caprese

Graffa

La graffa è disponibile anche glutenfree e senza lattosio. Il cioccolato è disponibile senza lattosio

Graffa farcita

al pistacchio siciliano - alla nutella - alla nocciola siciliana - al cioccolato bianco - al cioccolato bianco e nutella

Dolce del mese

Torta della nonna

Crostata alle fragole

Graffa miele e cannella

Tartufo nero

Tartufo bianco

Croccante all’amarena

Coppa spagnola

Coppa al caffè

Notte bianca

Elegante semifreddo con una crema al cioccolato bianco e confettura di fichi di Calabria.

Incanto

Ricca crema al caramello salato con inclusioni di crema al cioccolato decorato con pepite di cioccolato e crumble al burro.

Tiramisù senza glutine e senza lattosio

Cip ciok

Gelato al cioccolato per i nostri amati bimbi

Pan dan

Gelato alla vaniglia per i nostri amati bimbi

Profiterol

Semifreddo all’amaro del capo

L'iconico semifreddo in un nuovo abito. Una deliziosa crema Vecchio Amaro del Capo con un nucleo liquido condita con crumble di pasta frolla al burro.

Acqua naturale Natia 75 cl

Acqua Ferrarelle 75 cl

Coca Cola 33 cl vetro

Fanta 33 cl vetro

Sprite 33 cl vetro

Coca Cola zero 33 cl vetro

Aperol spritz

Gin tonik

gin hendricks

Campari spritz

Nastro azzurro analcolica 33 cl

Leffe bionde 33 cl

Leffe rouge 33 cl

Fischer gold 65 cl

Birra Igea salentina arigianale senza glutine

Peroni senza glutine 33 cl

Tennent's 33 cl

Tulipanbox

Birra ipa senza glutine

Al momento non disponibile

Nastro azzurro 20 cl

Nastro azzurro 40 cl

Peroni rossa 20 cl

Peroni rossa 40 cl

Grolsch weizen 30 cl

Grolsch weizen 50 cl

Falanghina dei fiori

Falanghina campana fresca e minerale

Agli amici dei fiori

Aglianico campano dalla bevuta morbida

Maleducato rosso

Moltepulciano e merlot abbruzzesi

Luigi ancestrale rosato

Sangiovese  piemontese dal colore rosa chiaro

Lacryma christi del vesuvio

Coda di volpe e Falanghina del Vesuvio biologico e vegano

Greco di tufo

Greco di tufo che sposa con pomodori confit, formaggi e ricotta

Chardonnay nudo sguardo

Chardonnay fresco leggero accompagna pizze fresche e leggere

Chardonnay frizzante

Chardonnay con una bollicina fresca facile di bevuta

Colli di salerno

Orato campano, Ottimo per l accompagnamento di salumi, formaggi e pomodori

Sirah di Siris

Sirah della Basilicata, ottimo per carni

Cerasuolo d’Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo in questo fantastico rosato...rosso insomma cerasuolo.I profumi di fragola che risalgono dal calice e il sorso fresco faranno di questo vino alla vostra migliore dipendenza.

Gragnano campi flegrei

Frizzantino napoletano che sposa bene con pomodoro e carni

Mosto parzialmente fermentato

Lacrima di morro che dopo un blocco di fermentazione conserva un grande zuccherino leggermente più alto rispetto ai classici rossi.Bollicina sottile,tannino presente che si amalgama alla morbidezza ottimo dai salumi, formaggio e pizze rosse di buona struttura.

Primitivo nudo sguardo

Primitivo dal rosso morbido e di facile bevuta

Negramaro del salento

Negramaro  pugliese astribgente e amaro

Chianti riserva

Sangiovese toscano deciso e di carattere

Pinot noir Trentino

Pinot noir Trentino bevuta morbida e sensuale 

Prosecco Valdobbiadene Millesimato Brut Contarini cl 75

Spumante conte orso

Spumante salernitano, ottimo con pizze bianche e pomodorini 

Spumante antares Trento

Chardonnay ottimo con fritti e pizze bianche con verdure

Limoncello Casa Mansi Minori

Cicirinella Casa Mansi Minori

Intera 30€

Meloncello

Finocchietto

Liquirizia

Amaro del Capo

Jagermeister

Grappa 18 Lune

Grappa

Rum Zacapa

Jefferson

Passito

Amaro delle monache