APERITIVO DOMART

Dalle 18:30 alle 20:00 su prenotazione, da svolgere esclusivamente in giardino sulle postazioni con poltrona.

Cocktail a scelta: Pirlo, Hugo, Analcolico, Calice di vino (bianco, rosso, prosecco), birra bionda media.

Stuzzicheria: patatine, olive, taralli, montanarina classica, verdurine pastellate, bruschetta crudo e stracciatella.*

*Soggetto a variazioni.

Apericena

Apericena da € 25,00 a persona:

Beverage:

• 1 consumazione a persona - Calice Lugana/ Calice Schioppettino/ Calice Prosecco/ Birra bionda 0,40 cl/ Pirlo/ Hugo
• 1 Acqua 0,75 cl (1 ogni 2 persone)

Food:

• 1 Tagliere di salumi e formaggi oppure verdure e formaggi (1 ogni 3 persone)
• 1 Fish & Chips oppure Fritto VEG (1 ogni 3 persone)
• 1 Montanarina classica ( 1 a persona)
• 1 Pizza a scelta dal menù (1 ogni 3 persone)

Minimo di 6 persone per ordinare il menù.

In caso di prenotazione superiori a 8 persone, andrà comunicato il numero definitivo entro la mattina della data dell'evento; pena l'addebito di tutte le quote indicate.

In caso di prenotazione, il menù viene stabilito in anticipo e non è modificabile.

GNOCCHETTO ALLA SORRENTINA

PASTA BIMBO

In bianco, pesto, pomodoro.

COTOLETTA E PATATINE *

FRITTURA DI CALAMARI

Anelli e ciuffi di calamari* accompagnati da maionese all’arancia.

FISH AND CHIPS

Anelli e ciuffi di calamari*, gamberetti fritti*, verdure pastellate, patate dippers* e maionese all'arancia.

FRITTO VEG

Verdure di stagione pastellate, patate fritte*, riduzione di soia.

MONTANARINE

(pizzette fritte napoletane)

CLASSICHE - 3 pezzi

Pomodoro San Marzano DOP, grana e basilico.

CLASSICHE - 6 pezzi

Pomodoro San Marzano DOP, grana e basilico.

NOSTRANE - 3 pezzi

Crema di funghi porcini e scaglie di grana.

NOSTRANE - 6 pezzi

Crema di funghi porcini e scaglie di grana.

ORO - 3 pezzi

Pomodorini gialli del Vesuvio, ricotta di bufala al pepe.

ORO - 6 pezzi

Pomodorini gialli del Vesuvio, ricotta di bufala al pepe.

MORTAZZA - 3 pezzi

Stracciatella di bufala, mortadella Modena IGP e granella di pistacchi

MORTAZZA - 6 pezzi

Stracciatella di bufala, mortadella Modena IGP e granella di pistacchi.

ZUCCA - 3 pezzi

Crema di zucca, fonduta di parmigiano e granella di noci.

ZUCCA - 6 pezzi

Crema di zucca, pecorino romano e granella di noci.

CRUDO - 3 pezzi

Crudo di Parma 24mesi, stracciatella di bufala e pomodorino giallo.

CRUDO - 6 pezzi

Crudo di Parma 24 mesi, stracciatella di bufala e pomodorino giallo.

CULACCIA E ACCIUGHE

Culaccia di Parma, burratina di bufala da 125gr e acciughe del Mar Cantabrico.

GNOCCO FRITTO

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, coppa piacentina, , Culatta di Parma, finocchiona toscana IGP accompagnato da gnocco fritto.

PARMIGIANA

Melanzane fritte e al forno, mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano DOP, basilico.

TARTARE DI SALMONE

Tartare di salmone** agli agrumi, soia, salsa avocado e chips di pane croccante, semi di sesamo.

MEZZAMANICA VEG

Mezze maniche alla curcuma, pomodorini gialli, pomodorini rossi e frutta secca.

CACIO, PEPE E TARTUFO

Pacchero cacio e pepe con tartufo nero a lamelle.

SPAGHETTONE ALLA NERANO

Spaghettone con aglio, olio, zucchine fritte e provolone.

CARBONARA

Spaghettone con guanciale croccante, tuorlo d'uovo, pecorino romano e pepe.

LINGUINE ALLE VONGOLE

Linguine alle vongole veraci e prezzemolo.

TAGLIATA DI MANZO

Manzetta prussiana da 250 gr. con rucola, grana e verdure grigliate.

TATAKI DI TONNO

Tagliata di tonno in crosta di pistacchi, stracciatella, rucola, cipolla caramellata e riduzione di soia.

TRANCIO DI SALMONE

Trancio di salmone, pesto di pistacchi, pomodorini confit, crema di bufala, rucola e mandorle a filetto.

Verdure grigliate

Insalata verde

Patate fritte dippers

Patate al forno

INSALATA MISTA

Insalata verde, Finocchio e carote Julienne

CAESAR SALAD

Iceberg, pollo scottato, scaglie di grana, crostini di pane e salsa caesar

NIZZARDA DOMART

Tonno pinna gialla 100gr, fior di cappero, uovo, pomodori confid, misticanza, olive taggische.

FOCACCIA DOM ART

Pomodorini datterini, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, burrata di bufala DOP 125 gr. , rucola, olio EVO Bio

ORTOLANA

Pomodorini rossi del Vesuvio, provola affumicata d’Agerola, friarielli campani, melanzane grigliate, zucchine grigliate, olio EVO Bio

CAPRICCIOSA

Crema di funghi porcini, fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto, carciofi alla romana, polvere di olive di Gaeta, olio EVO Bio

Fuoco calabro

Pomodoro San Marzano DOP, salame piccante, provola affumicata d’Agerola, 'nduja di Spilinga, basilico, olio EVO Bio

LA CAMPANA DOP

Provola affumicata d’Agerola, friarielli napoletani, salsiccia napoletana, olio EVO Bio

MARGHERITA

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte d’Agerola, basilico, olio EVO Bio

Borgo Marinaro

Pomodoro San Marzano DOP, acciughe del mar Cantabrico, fior di cappero, olive taggiasche, origano, aglio, basilico, olio EVO Bio

VIOLA VEG

Crema di cavolo viola, friarielli, patate al forno, funghi chiodini, basilico, olio Evo Bio

POM VEG

Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini gialli, pomodorini datterini, pomodorini rossi del Piennolo, origano, aglio, basilico, olio EVO Bio

ZUCCA VEG

Crema di zucca, carciofi alla romana, pomodori secchi, mandorle tostate, melanzane grigliate, basilico, olio Evo Bio

FRY VEG

Friarielli, pomodorini rossi del Piennolo, olive taggiasche, cipolle di tropea, basilico, rucola,olio Evo Bio

Cicoli&Ricotta

Provola affumicata D'Agerola, cicoli napoletani, ricotta di bufala e sbriciolata di taralli napoleoni sugna&pepe

GAMBERO TARTUFATO

Crema di tartufo bianco, gamberi rossi di Mazzara del Vallo a crudo, stracciatella di bufala campana DOP, granella di pistacchi di Bronte, tartufo a lamelle, olio Evo Bio.

TONNARA

Fior di latte d'Agerola, pomodorini gialli del Vesuvio, tonno pinna gialla a crudo, olive taggiasche e zeste di limone.

FIORI DI ZUCCA

Provola affumicata d'agerola, fiori di zucca, tocchetti di ricotta di bufala e acciughe del mar cantabrico

PIACENTINA

Crema di zucca, provola affumicata d'agerola, funghi chiodini, coppa piacentina IGP, sbriciolata di tarallo sugna e pepe.

VIOLETTA

Salsa di cavolo viola,fior di latte d'agerola, pancetta, patate al forno e stracciatella di bufala

NOCI E SPECK

Pesto di noci, fior di latte d’Agerola, stracciatella di bufala campana DOP, speck Alto Adige IGP, granella di noci, olio EVO Bio

BOSCAIOLA DOM ART

Crema di tartufo bianco, provola affumicata d’Agerola, funghi chiodini, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, olio EVO Bio

CAPPERI CHE PIZZA

Scarola passata in padella, provola affumicata d’Agerola, pomodorini gialli del Vesuvio, fior di cappero, pomodori secchi, olio EVO Bio

AMATRICIANA IN PIZZA

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte d’Agerola, guanciale, cipolla rossa, pepe, pecorino, olio EVO Bio

TARTUFO

Crema di tartufo nero, provola affumicata d'Agerola, mortadella modena IGP, tartufo estivo a lamelle, granella di pistacchi, olio Evo Bio

Al momento non disponibile

PAFICCIA

Patate al forno, fior di latte d’Agerola, salsiccia napoletana, grana a scaglie, olio EVO Bio

GAMBERO ROSSO

Pomodorini datterini, fior di latte d’Agerola, gamberi rossi di Mazara del Vallo a crudo, stracciatella di bufala DOP, pesto di basilico, olio EVO Bio

ZUCCA SALATA

Provola affumicata d’Agerola, crema di zucca, guanciale croccante, granella di pistacchi, scaglie di pecorino romano, olio EVO Bio

PIZZA E MORTAZZA

Pesto di pistacchio, provola affumicata d'Agerola, mortadella Modena IGP, burrata di bufala DOP da 125 gr., granella di pistacchi, olio EVO Bio.

GHIOTTONA

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte d'Agerola, 'nduja calabrese, acciughe del Mar Cantabrico, grana a scaglie, olio Evo Bio

RADIOSA

Mozzarella di Bufala campana DOP, crema di pistacchi, pomodorini gialli del Vesuvio, prosciutto crudo di Parma, stracciatella di bufala, granella di pistacchi, olio Evo Bio

STRACCIATELLA

Pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP, stracciatella di bufala, basilico, olio EVO Bio

BUFALINA DOP

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio EVO Bio

LIGURE

Pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP, olive taggiasche, pesto di basilico, olio EVO Bio

GAETA

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, polvere di olive di Gaeta, salsiccia napoletana, basilico, olio EVO Bio

CULACCIA INTEGRALE

Culaccia di Parma DOC, stracciatella di bufala, melanzane grigliate, olio EVO Bio

VEGETARIANA DI NAPOLI

Impato Integrale, Scarola passata in padella, fior di cappero, polvere di olive di Gaeta, basilico, provola affumicata d’Agerola, olio EVO Bio

INTEGRALE AI 3 POMODORINI

Impasto Integrale, Pomodorino giallo del Vesuvio, pomodorini rossi del Vesuvio, pomodorini datterini, fior di latte d’Agerola, pesto di basilico, olio EVO Bio

ORO INTEGRALE

Impasto Integrale, Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini gialli del Vesuvio, stracciatella di bufala, olio EVO Bio

FRITTE AL FORNO
IMPASTO CON DOPPIA COTTURA
FRITTA 180° E POI IN FORNO 380°

CLASSICA

Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata d’Agerola, grana, basilico

FRITTA E CULACCIA

Stracciatella di bufala, culaccia di Parma 

FRITTA E MORTAZZA

Stracciatella di bufala, mortadella Modena IGP, granella di pistacchi e zeste di limone

LIGURE FRITTA

Pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP, olive taggiasche, pesto di basilico

IN ITALIANO SONO

I CALZONI FRITTI

'A PIZZA FRITTA

CALZONE NAPOLETANO

Ricotta di bufala, provola affumicata d’Agerola, vicoli napoletani pepe q.b.

CALZONE CAMPANO

 Provola affumicata d’Agerola, friarielli napoletani, salsiccia napoletana

CALZONE CLASSICO

Fior di latte d'Agerola, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto

Burger di pollo

Cotoletta di pollo croccante, cheddar, bacon croccante, pomodoro ramato, iceberg e salsa César.

CLASSICO

Hamburger di manzo da 180 gr., pomodori ramati, iceberg, cipolla caramellata, cheddar, bacon e salsa BBQ accompagnato da patate dippers e salse.

BURGER DI SALMONE

Salmone, rucola, stracciatella di bufala e salsa guacamole accompagnato da patate dippers e salse.

ZEPPOLA DI SAN GIUSEPPE

Zeppole al forno con crema pasticciera e amarena.

CARAMISÙ

Savoiardi, caffè, crema al mascarpone e pâte à bombe con pralinato di mandorle, caramello salato.

BABÀ

Babà napoletano bagnato al rum con crema chantilly e amarene

MERINGATA

Semifreddo alla meringa con crema chantilly.

TORTINO

Tortino al cioccolato, crumble al cioccolato, gelato alla vaniglia, ribes e salsa ai frutti rossi. 11 min. di cottura

MONTANARINE DOLCI - 3 pz.

Nutella - pistacchi - cioccolato bianco 

SORBETTO AL LIMONE

SORBETTO ALC.

Liquirizia/Vodka/Rum

CHEESECAKE

Cheesecake fredda alla vaniglia disponibile nei seguenti gusti:

Nutella - Pistacchio - Frutti rossi - Mango - Passion Fruit

MOUSSE AI 3 CIOCCOLATO SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

Mousse ai 3 cioccolati, crumble di cacao e biscotto

SEMIFREDDO AL PISTACCHIO

Semifreddo di pistacchio guarnito con granella di pistacchio.

Gelato

Min.3 palline gelato (fragola,pistacchio,fior di latte,cioccolato)

CAFFÈ ESPRESSO

CAFFÈ MACCHIATO

CAFFÈ CORRETTO

CAPPUCCINO

AMERICANO

DECAFFEINATO

DECA. MACCHIATO

DECA. CORRETTO

GINSENG

Al momento non disponibile

ORZO

ACQUA NATURALE- 0,50cl

Lurisia 

ACQUA FRIZZANTE - 0,50cl

Lurisia

ACQUA NATURALE - 0,75cl

Lurisia

ACQUA FRIZZANTE - 0,75cl

Lurisia

COCA COLA - 0,33cl

COCA COLA ZERO - 0,33cl

THE’ LIMONE O,33cl

ARANCIATA DOLCE LURISIA - 2,75cl

QUELLA CON L'ESTRATTO DELL'ARANCIA DI PUGLIA

ARANCIATA AMARA LURISIA - 2,75cl

QUELLA CON L'ESTRATTO DELL'ARANCIA MELANGOLO DI PUGLIA

CHINOTTO LURISIA - 2,75cl

QUELLO CON IL CHINOTTO DEL PRESIDIO SLOW FOOD DI SAVONA

SPRITE - 0,33cl

ACQUA TONICA KINLEY - 0,20cl

GINGER BEER/ALE KINLEY - 0,20cl

KINLEY

LIMONATA LURISIA 275ml

Quella con gli estratti delle tre fioriture del limone

FUZETEA O,33cl

PESCA & ROSA

FANTA - 0,33CL

ARANCIATA ROSSA LURISIA

QUELLA CON IL SUCCO DELL''ARANCIA ROSSA DI SICILIA IGP''

MIKKELLER CLASSIC VIENNA LAGER - 5,6%

Birra classica in stile Vienna Lager. Sentori di biscotto, miele e crosta di pane. Dal sapore lievemente amaro con un sottofondo di aromi erbacei e caramello.

Danimarca 0,33 cl in lattina.

BLANCHE DE MIKKELLER - 5%

Birra ad alta fermentazione, in stile blanche. Aroma maltato e di frumento, in stile belga. Note speziate ed agrumate dal retrogusto rinfrescante.

Danimarca 0,33 cl in lattina.

CURTENSE IPA - 4,8%

Alta fermentazione. Aroma erbaceo e fruttato, retrogusto di malto caramellato. Note di bergamotto e mandarino. Franciacorta (IT) 0,50 (bottiglia)

CURTENSE BLANCHE - 4,5%

Aroma di coriandolo con note di arance e spezie. Morbida al gusto con punte piacevolmente acidule. Franciacorta (IT) 0,50 (bottiglia)

CURTENSE BIONDA - 5%

Aromi di cereali, floreali ed erbacei. Inizialmente dolce ma compensata dal finale secco e piacevolmente amaro. Franciacorta (IT) 0,50 (bottiglia)

CURTENSE ROSSA - 5,9%

 Aroma di caramello e frutta secca. Sapore di caramello dolce ben equilibrato con amaro del luppolo. Franciacorta (IT) 0,50 (bottiglia)

CURTENSE KM 0 - 6,7%

Bionda dai profumi terrosi, fieno, prato e frutta matura. Corpo dolce del miele e retrogusto affumicato dal finale morbido. Franciacorta (IT) 0,50 (bottiglia)

BIRRA GLUTEN FREE

0,33 (bottiglia)

BIRRA ANALCOLICA

0,33 (bottiglia)

WARSTEINER BREWERS GOLD - media 0,40

Tipo di Birra: lager non filtrata 
Colore: leggermente ambrata
Gusto: morbido ed equilibrato, con note floreali, speziate e di ribes nero
Retrogusto: caramello e miele di castagno 
Grado alcolico: 5,2%

WARSTEINER BREWERS GOLD - piccola 0,20

Tipo di Birra: lager non filtrata 
Colore: leggermente ambrata
Gusto: morbido ed equilibrato, con note floreali, speziate e di ribes nero
Retrogusto: caramello e miele di castagno 
Grado alcolico: 5,2%

RYE RIVER COSTAL IPA - piccola 0,20

Tipo di Birra: IPA Irlandese alta fermentazione 
Colore: ambrato chiaro
Gusto: fresco e agrumato
Retrogusto: resinoso e pompelmo rosa
Grado alcolico: 5,2 %

RYE RIVER COSTAL IPA - media 0,40

Tipo di Birra: IPA Irlandese alta fermentazione
Colore: ambrato chiaro
Gusto: fresco e agrumato
Retrogusto: resinoso e pompelmo rosa
Grado alcolico: 5,2 %

WARSTEINER PREMIUM BEER - piccola 0,20

Tipo di Birra: Premium Pils
Colore: oro chiaro
Gusto: vivace, leggermente amarognolo, con delicato sentore di malto
Retrogusto: fresco, vivace e leggermente fruttato
Grado alcolico: 4,8%

WARSTEINER PREMIUM BEER - media 0,40

Tipo di Birra: Premium Pils
Colore: oro chiaro
Gusto: vivace, leggermente amarognolo, con delicato sentore di malto
Retrogusto: fresco, vivace e leggermente fruttato
Grado alcolico: 4,8%

KÖNIC LUDWIG WEISS - piccola 0,30

Tipo di Birra: Weiss Hell, chiara bassa fermentazione
Colore: chiaro intenso
Gusto: vivace, ben bilanciato con una leggera enfasi sul malto
Retrogusto: fruttato è leggermente speziato
Grado alcolico: 5,5%

KÖNIC LUDWIG WEISS - media 0,50

Tipo di Birra: Weiss Hell, chiara bassa fermentazione
Colore: chiaro intenso
Gusto: vivace, ben bilanciato con una leggera enfasi sul malto
Retrogusto: fruttato è leggermente speziato
Grado alcolico: 5,5%

Lugana Bio Pasini San Giovanni Trebbiano di Lugana

Lombardia - Bel frutto, pulizia ed energia per abbinamenti arditi

Al calice € 5.00

Lugana 0,375 Pasini San Giovanni Trebbiano di Lugana

Lombardia - Bel frutto, pulizia ed energia per abbinamenti arditi

Lugana Cà dei frati

Lombardia - E' il vino che ha determinato il successo dell’azienda Cà dei Frati in Italia e nel mondo. Nasce da uve Turbiana coltivate a sud del lago di Garda, tra le province di Brescia e Verona, dove i terreni argillosi e il microclima temperato del lago contribuiscono alla nascita di splendidi vini bianchi come questo. Bevuto giovane esprime freschezza ed eleganza, e delicati profumi floreali, fruttati e balsamici; col tempo acquisisce mineralità e complessità e dà il meglio di sè, con note speziate e di frutta candita.

Brolettino Cá dei frati

Lombardia - Uva raccolta a maturazione completa verso la metà del mese di ottobre e terreno di gran talento ci donano un prodotto di struttura dotato di grande capacità di invecchiamento. All’assaggio
si manifesta pienamente in tutta la sua complessità. Al naso evidenzia sentori di frutta matura, pesche, mele gialle con note fresche e balsamiche. Il palato viene avvolto da un attacco deciso mantenendo tutta la sua freschezza ed eleganza. La struttura piena è accompagnata da un’acidità tesa e dalla caratteristica
sapidità che puliscono completamente il palato lasciandolo invaso di profumi delicati. 

Capriano del Colle Bianco Netto San Michele Trebbiano, Chardonnay, Pinot Bianco

Lombardia - L'altra faccia del trebbiano lombardo, intenso, croccante e sapido

Vermentino Colli di Luni Lunae

Liguria - Un vino particolare, profumi delicati e riconoscibili, scorrevole al palato e lievemente aromatico

Gewurztraminer Alto Adige Martini & Sohn

Alto Adige - Originale e complesso, note minerali e personalità. Per palati esigenti

Souvigner Gris Colli del Soligo (Seyval + Zahringer)

Veneto - Una nuova uva "resistente" per un vino innovativo e diretto, tra vaniglia e chiodi di garofano, caldo e avvolgente

Ribolla Gialla Collio Scolaris

Friuli - Fresco e lieve, ma non banale, fiori di campo, agrumi e un finale di mandorla

Falanghina Sinuessa Villa Matilde

Campania - Polpa e freschezza, tra accenni tropicali e sapidità mediterranea

Al momento non disponibile

Re Manfredi Bianco Terre degli Svevi Muller Thurgau, Traminer

Basilicata - Le note aromatiche non stancano perché ben bilanciate dalla mineralità "vulcanica"

Zibibbo Funaro

Sicilia - Macerato e non filtrato, per un'intensità inaspettata e sorprendente, lo Zibibbo come non l'avete mai provato

Zibibbo Gibelè

Sicilia - Frutto, note aromatiche e sapidità, un vino dalla bevibilità straordinaria

2021 Nicchia, Simone Cerruti - Moscato secco DOC

Piemonte DOC - Vino bianco caratterizzato da affinamento in legno prolungato. Al naso emerge l'aromaticità dell'uva Moscato. In bocca troviamo fini note vanigliate date dall' affinamento in Barrique.

Cerasuolo d'Abruzzo Rosè Talamonti Montepulciano

Abruzzo - Intenso e scorrevole, con la giusta freschezza, per non stancare mai

Ronchedone Cà Dei Frati

Lombardia- Rosso rubino intenso al calice. Si apre al naso con netti rimandi ai frutti rossi, ai mirtilli e alla marasca, che sono seguiti da sfumature balsamiche e speziate. Il palato è di corpo, potente e sapido, fresco e lungo nella persistenza.

Capriano del Colle Marzemino San Michele

Lombardia - Sorso pieno, tanto frutto, polposo, scorrevole e disinvolto

Schioppettino Scolaris

Friuli - Quando un vino è polposo, facile, universale, da bere fresco

Al calice € 6.00

Chianti Peppoli Marchesi Antinori Sangiovese

Toscana - Un Chianti di eccellenza, intenso e ricco, mai banale

Lacrima di Morro d'Alba Cantina Offida

Marche - Uno dei pochi vini che, pur essendo rosso, può degnamente sostituire anche molti vini bianchi

Aglianico Villa Matilde

Campania - Da terreni vulcanici un Aglianico di bella acidità e struttura

Perricone Funaro

Sicilia - Polposità intensa, frutto fresco e una intrigante punta di spezie. Non filtrato

Franciacorta Rosè Demisec La MONTINA Pinot Nero, Chardonnay

Lombardia - Bella interpretazione del demi-sec, un must per i dolci

Franciacorta Saten La Montina Chardonnay

Lombardia - La levigatezza ineguagliabile del Satén, a suo agio in tutte le occasioni

Franciacorta Extra Brut La Montina Pinot Nero, Chardonnay

Lombardia - Essenziale e definito, per chi ama i vini di carattere, perfetto a qualsiasi ora

Franciacorta Brut La Montina Chardonnay, Pinot Nero

Lombardia - Un classico dello spirito franciacortino, in equilibrio tra potenza ed eleganza

Al calice € 6.00

Cremant D’Alsace Blanc de Noirs “Reserve de L’Abbaye” Arthur Metz

Francia - Vino spumante brut, ottenuto da uve Pinot Nero. Un carattere morbido e fresco che riporta al naso piacevoli sensazioni di frutta a polpa gialla.

Prosecco Millesim. Rive di Soligo Colli del Soligo Glera

Veneto - Le Rive sono la nobiltà del Prosecco, per chi non vuole compromessi

Al calice € 5.00

Franciacorta Brut Alma Bellavista Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

Lombardia - Essenziale e completo, come tutti i grandi classici

Franciacorta Saten Contadi Castaldi Chardonnay

Lombardia - Morbido, di bella consistenza e bevibilissimo

Franciacorta Brut Contadi Castaldi Chardonnay, Pinot Nero

Lombardia - Rigoroso nella fattura ma scorrevole e godibile al palato

Berlucchi ‘61 Franciacorta Satèn

Lombardia - Uve Chardonnay provenienti dai megliori vigneti della Franciacorta. La morbida eleganza di Berlucchi 61 Franciacorta Satén presenta note di mango e papaya bilanciate a quelle di brioche e frolla. Al palato è complesso ed equilibrato, termina con sentori di cedro con la piacevolezza del finissimo perlage.

Berlucchi ‘61 Franciacorta Extra Brut

Lombardia - Une Chardonnay e Pinot Nero, provenienti dalla Franciacorta. Questo raffinato spumante si apre con inebrianti profumi di fiori di campo e agrumi, su note di crosta di pane. Dal gusto vivido, con una sferzante freschezza che ravviva alla Roma di pesca bianca succosa, mela Golden Delicious e caramella al limone. Il finale si chiude con morbide note di brioche. 

LA MONTINA ROSÉ

VILLA CRESPIA SATEN

LA MONTINA BRUT

RIVE DI SOLIGO PROSECCO MILLESIM.

LUGANA BIO PASINI

SCOLARIS SCHIOPPETTINO

Extravejo Domenicano

Pampero

Jack Daniel's

Johnny Walker

Poli morbida

Poli secca

Poli barricata

Baileys

Limoncello

Eclissi Liquirizia

Sambuca

Amaretto Di Saronno

Vecchia Romagna

Fernet Branca/Menta

Guelfo

Amaro del capo

Braulio

Montenegro

Jagermeister

030

Champagne Brut Reserve Charles Heidsieck

Francia - Classica cuvée di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier di grande ricchezza aromatica e persistenza gustativa.