Menù di mare ( minimo 10 persone)

Insalata di mare. Linguine vongole e pomodorini. Spiedino di totani e gamberi al guazzetto. Insalata e patate fritte. Acqua, vino,caffè 

Menù di terra (minimo 10 persone)

Crudo e crostini. Tortelli lucchesi al ragù. Grigliata mista ( manzo pollo maiale). Insalata mista e patate fritte. Acqua,vino e caffè.

Insalatona

Verdure miste che possono variare a seconda della stagione, tonno, mozzarella o robiola o stracchino o bufala

Allergeni: 4-7

Crudo rucola grana pomodori e mozzarella di bufala

Allergeni:  7

Caprese mozzarella e tonno

Allergeni: 7

Ravioli ripieni di cernia in salsa rosa

Pasta fresca,cernia,pomodoro, panna,,aromi

Allergeni: 1-2-3-4-6

Linguine vongole e pomodori freschi

Pasta, vongole, pomodori freschi, peperoncino.

Allergeni: 1-14

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti, totani, gambero, gamberetti, cozze, vongole, aromi

Allergeni: 1-2-14

Pappardelle gamberetti e zucchini

Pasta fresca, gamberetti, zucchini, burro, aromi

Allergeni:1-2 3-7

Gnocchi al granchio e pistacchi

Gnocchi di patate, polpa di granchio, pomodoro,

panna, cipolla, aromi.

Allergeni: 1-2-3-7-8

Farfalle al salmone

Pasta, salmone, pomodoro, panna.

Allergeni: 1-4-7

Penne agli scampi

Pasta con scampi, aromi, pomodoro.

ALLERGENI: 1-2-7

Maccheroni al ragù bianco e porcini

pasta all'uovo, carne di manzo, funghi porcini (surgelati se non di stagione), burro, aromi

allergeni: 1-3-7-12

Tagliatelle ai funghi porcini

Pasta fresca, funghi porcini, burro, aromi naturali

Allergeni: 1-3-7

Tortelli casalinghi lucchesi al ragù

Tortelli casalinghi, ripieno: carne di manzo-maiale-pollo, pane, prosciutto cotto e crudo, formaggio grana e pecorino, aromi naturali. Ragù: carne di manzo e maiale, pomodoro, sedano, carote , cipolle, olio evo, spezie

Allergeni: 1-3-9-7

Pici al pesto casalingo con ricotta e pistacchi

Pici, pesto alla genovese con aglio, ricotta di mucca, granella di pistacchi.

Allergeni: 1-3-7-8

Pappardelle al ragù di cinghiale

Pasta fresca, ragù di cinghiale: cinghiale, pomodoro, sedano, carota, cipolla, aromi

Allergeni:1 9

Bucatini all’amatriciana

Bucatini, pomodoro, pancetta, cipolla,aromi.

Allergeni: 1

Spaghetti alla carbonara

Ingr: Spaghetti, guanciale, olio, uovo, aromi.

Allergeni: 1-3

Penne gorgonzola e noci

Pasta, gorgonzola, panna, noci.

Allergeni:1-7-8

Minestrone di verdure

Minestrone di verdure miste fresche del giorno, a scelta con riso, pasta o pane.

 Allergeni: 9-1

Filetto d’orata al cartoccio con verdure

Filetto di orata, patate, zucchini,pomodori,olio, aromi

Allergeni: 4-7

Polpo lesso al prezzemolo e limone

Polpo, limone, prezzemolo, aromi

Allergeni: 4

Gamberoni grigliati o al guazzetto

Gamberoni, aromi

Allergeni: 2

Frittura di totani e gamberetti

Totani, gamberetti, farina.

Allergeni: 1-2

Spiedino di totani e gamberi

Totani, gamberi, aromi

Allergeni: 2 4

Baccalà lesso

Baccala', da condire a piacere

Allergeni: 4

Su prenotazione: Pesce al forno o cacciucco

Tagliata di manzo ai funghi porcini

Carne di manzo, funghi porcini, aromi

Tagliata di manzo senz’osso - Lardellata

400gr

Tagliata di manzo senz’osso - Rucola e grana

400gr

Tagliata di manzo senz’osso - Alla Robespierre

Manzo circa g 400, olio evo, bacche di ginepro, aromi.

Bistecca di manzo alla griglia

Manzo g.400 circa

Ossobuchi alla milanese

Manzo, cipolla, farina, vino bianco, aromi

Allergeni: 1- 7

Cinghiale in umido

polpa di cinghiale in umido con olive nostrali

allergeni: 9 - 12

Bistecca di maiale

Bistecca di maiale, aromi.

Roastbeef o Arista arrosto

Carne di Vitello (Roastbeef) o suino (Arista) condito con olio, vino bianco, aromi

Allergeni: 12

Su prenotazione anche coniglio e pollo fritto

Tartare di manzo con l'uovo SOLO SU ORDINAZIONE

Carne di manzo, cipolla, capperi, sedano,acciuga,limone, tuorlo d'uovo, olio.

Senape a parte.

Allergeni: 3-9-10

Al momento non disponibile

Grigliata mista

Pollo, salsiccia e manzo alla griglia

Petto di pollo al vino bianco

Pollo, vino, aromi

Patatine fritte

Patate 

Insalata verde o mista

Insalata verde, radicchio rosso, carote, pomodori

Fagioli cannellini lessi

Fagioli cannellini

Ceci

Verdure grigliate

Peperoni, melanzane, zucchini.

Verdure cotte all’aglio o limone

Cicoria, aglio, aromi

Spinaci, olio e limone

Patate arrosto

Patate al forno, olio,rosmarino,aglio,sale

Bufalina

Farina, acqua, lievito, olio,pomodoro, origano, mozzarella, bufala.

Allergeni: 1-7 

Wurstel e Patatine

Farina, acqua, lievito, pomodoro, mozzarella,origano, olio, wurstel, patatine fritte.

Allergeni: 1-7 

Cotto e Funghi

Farina, acqua, olio, lievito,pomodoro,origano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champagne.

Allergeni: 1-7

Mascarpone e Speck o Prosciutto crudo

Farina, acqua, lievito, olio, pomodoro, origano, mozzarella, mascarpone, prosciutto crudo o speck.

Allergeni: 1- 7

4 Stagioni/Capricciosa

Farina, acqua, lievito, pomodoro, mozzarella,origano,  olive, prosciutto cotto, carciofi sott'olio, funghi champignon.

Allergeni: 1-7

Tonno e Cipolla

Farina, acqua, lievito,  olio, pomodoro,origano, mozzarella, cipolla, tonno.

Allergeni: 1-7-4

Cipolla, olive, crudo

Farina,  acqua, lievito, olio, pomodoro,origano mozzarella, cipolla, olive, prosciutto crudo.

Allergeni: 1-7 

Salsiccia

Farina, lievito, acqua, olio, pomodoro,origano, mozzarella, salsiccia.

Allergeni: 1-7

Napoli

Farina, lievito, acqua, pomodoro,origano, mozzarella, acciughe, capperi, aromi

Allergeni: 1-4 -7

Diavola

Farina, acqua, lievito, pomodoro, mozzarella,origano, olio, salamino piccante, aromi.

Allergeni: 1-7 

Vegetariana

Farina, acqua, lievito, olio, pomodoro, mozzarella,origano,zucchini, melanzane, peperoni, funghi, olive.

Allergeni: 1-7 

Margherita

Farina, acqua, lievito, pomodoro, mozzarella, olio, origano

Allergeni: 1-7 

Pane Arabo

Farina, acqua, olio, lievito, mozzarella, pomodori, insalata, prosciutto crudo. 

Allergeni: 1-7 

Calzone ripieno, cotto e mozzarella

Farina, acqua, lievito, prosciutto cotto, mozzarella.

Allergeni: 1-7 

Focaccina cotto e mozzarella

Farina, acqua, lievito, mozzarella, prosciutto cotto, olio.

Allergeni: 1-7 

Dolci della casa

torta o dessert al bicchiere fatto da noi. chiedere al personale

Cantucci con VIN santo

Farina, uova,  zucchero, lievito, mandorle, liquore, arancio.

Allergeni: 1-3-8-12

Tartufo bianco o nero

BIANCO: Gelato al caffè e zabaione ricoperto da granella di meringa - se affogato al caffè o baileys € 6.00

Allergeni: 1-3-7

NERO: Gelato al cioccolato e zabaione ricoperto da granella di nocciole 

Allergeni: 1-3-5-7

Gelato nel bicchiere crema e pistacchio

Allergeni : leggere l'etichetta

Bicchiere di gelato yougurt e frutti di bosco

Allergeni: leggere l'etichetta

Al momento non disponibile

Versilia

Gelato  di vaniglia al rhum 

Allergeni: 1-3-7

Sorbetto Al Limone

Sorbetto al limone servito direttamente nel suo frutto.

Può contenere tracce dei seguenti allergeni: 6-7-8-3-1

Acqua lt

Bibite in lattina

Bibite 0,5 lt

Birra piccola alla spina

Birra media alla spina

Punch alla livornese (tricolore)

Punch a base di caffè e rum. 

Caffè

Caffè corretto

Liquori nazionali

Liquori esteri e grappe barricate

IL BRUCIATO

Cantina Antinori - Bolgheri - 14°

CHIANTI RISERVA - Tenuta Cappellina

DOCG - 95% San giovese  - 5% Canaiolo - invecchiato in botti di rovere 24 mesi

CHIANTI - Tenuta Cappellina

DOCG - 95% San giovese, 5% Canaiolo- 

MARTETO - morellino di scanzano

Az agricola Bruni - 85% Sangiovese e 15% altri vitigni - 14,5°

A CALICE:  €4

CEPPITAIO - IGT

Cantina Russo - costa toscana - 14°

A CALICE: €4

DAL CAMPO - chianti riserva

Cantina Sensi - 14°

 A CALICE : €4

IL RE - chianti classico

Famiglia Roviezzo - DOCG - 13°

A CALICE: €4

Fubbiano Rosso 50' riserva colline Lucchesi

Colline Lucchesi riserva DOC imbottigliato dalla fattoria Fubbiano (annata 2020)

14,50% vol

CIELO - Cabernet-Sauvignon IGT

 veneto - 12°

 A CALICE: €4

GLI ALFIERI

 Chianti DOCG- Famiglia Roviezzo -12,5°

 A CALICE €4

Montecarlo Fattoria Valdrighi D.O.C

Vino rosso prodotto dalla fattoria Valdrighi fondata nel 1939, situata nelle colline di Montecarlo.

 A CALICE €4

GATTAMORA IGT

Toscano della Casata Davini 13,5°

MURIGRANDI - Baia del sole

Azienda agricola federici - 13° - prevalenza Vermentino- IGT

A CALICE €4

GLADIUS - Vermentino colli di luni DOC

50% Vermentino 50% vitigni lunensi- cantine Federici - 13° - 

A CALICE €4

GUADalMARE

Vermentino toscano - 12,5°

SAUVIGNON

Vigna dogarina - Veneto - azienda agricola VI.VO. 12,5°

A CALICE €4

CHARDONNAY

VIGNA DOGARINA - 12,5

A CALICE: €4

Fattoria Valdrighi Bianco D.O.C

Vino bianco prodotto dalla fattoria Valdrighi  fondata nel 1939 adagiata nelle colline di Montacarlo.

12% vol.

A CALICE : €4

MUSTINOBILIS- Prosecco

Prosecco extra dry - Doc - 11°

 A CALICE: €4

Valdo iki

extra dry

11% Vol.

A CALICE: €4

ALBUS

Toscano IGT -12,5°

Azienda agricola GIMONDA -Pisa

SAN MARTINO

Cuvee bianco -vino spumante- extra dry-11,0°

GATTAMORA IGT

Toscano della Casata Davini - 12,5°

LE NICCHIOLE

Casata TRAMBUSTI

ROSATO DI TOSCANA IGT 12.5°

REGUTA-couvee rose'

Reguta - spumante extra dry 11,5°

Vino della casa Rosso/Bianco (fermo o frizzante)

1/4 lt

Vino della casa Rosso/Bianco (fermo o frizzante)

1/2 lt