Menu Villa Dei Mulini Bistrot

Villa dei Mulini Bistrot

Strada Volta Pozzolo n. 9 - Volta Mantovana
(Prov. Mantova)

Orari serali: 19:30 - 22:00

Aperto tutti i giorni

Costo del servizio: 1.50 € a persona.

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Menu

Aperitivi


HUGO

Prezzo:

€ 4.00

SPRITZ APEROL

Prezzo:

€ 5.00

MOJITO

Prezzo:

€ 6.00

AMERICANO

Prezzo:

€ 6.00

NEGRONI

Prezzo:

€ 6.00

SBAGLIATO

Prezzo:

€ 6.00

SPRITZ CAMPARI

Prezzo:

€ 5.00

CRODINO

Prezzo:

€ 4.00

ANALCOLICO ALLA FRUTTA

Prezzo:

€ 4.00

MENÙ DEGUSTAZIONE MANTOVANO (bevande escluse)

ANTIPASTO

- GNOCCO FRITTO (CHISULIN) CON SALUMI e GIARDINIERA DELLA CASA

PRIMA PORTATA

- TORTELLI ALLA CIPOLLA DI TROPEA SU FONDUTA DI GRANA PADANO E CRUMBLE DI PORRO

IN ALTERNATIVA

- TORTELLI DI ZUCCA BURRO & SALVIA

SECONDA PORTATA

- LUCCIO IN SALSA (RICETTA DEL NOSTRO CHEF)

 IN ALTERNATIVA

- CARNE SALADA CON CAPRINO

DESSERT

- SBRISOLONA

BEVANDE ESCLUSE

Prezzo:

€ 30.00

PASTA AL POMODORO/BIANCA/RAGU’

Prezzo:

€ 8.00

COTOLETTA E PATATINE

Prezzo:

€ 15.00

PANZEROTTI POMODORO E MOZZARELLA

Prezzo:

€ 5.00

HASHBROWN

FRITTELLE DI PATATE

Prezzo:

€ 5.00

CONO DI VERDURE PASTELLATE

Prezzo:

€ 5.00

NUGGETS DI POLLO

Prezzo:

€ 5.00

Antipasti


CARPACCIO DI CARNE SALATA CON MISTICANZA E CAPRINO

Prezzo:

€ 16.00

TAGLIERE DI SALUMI MISTI CON GNOCCO FRITTO

Prezzo:

€ 16.00

TAGLIERE DI FORMAGGI VARI CON MARMELLATE

Prezzo:

€ 16.00

POLPO CROCCANTE ALLA PIASTRA CON CREMA DI PATATE AL LIMONE

Prezzo:

€ 18.00

TARTARE DI FASSONA CONDITA (OLIO, PEPE, SALE) 

Prezzo:

€ 14.00

Primi


TORTELLI DI ZUCCA BURRO E SALVIA

Prezzo:

€ 14.00

TORTELLI CIPOLLA DI TROPEA SU FONDUTA DI GRANA E CRUMBLE DI PORRO

Prezzo:

€ 16.00

TAGLIOLINO AL NERO DI SEPPIA AL RAGU' DI MARE

Prezzo:

€ 15.00

PARMIGIANA di MELANZANE

Prezzo:

€ 13.00

TRIS DI TORTELLI “ Vecchio Mulino”

Cipolla,zucca,renette e cacio su fonduta di grana

Prezzo:

€ 18.00

Spaghetto alla chitarra limone e pistacchio

Prezzo:

€ 14.00

Spaghetto e di Gragnano con pomodorini, stracciatella e olio di basilico

Prezzo:

€ 16.00

Secondi


GALLETTO AI FERRI CON PATATINE FRITTE

Prezzo:

€ 14.00

COSTOLETTE DI AGNELLO ALLA SCOTTADITO

Prezzo:

€ 18.00

TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E GRANA

Prezzo:

€ 18.00

LUCCIO IN SALSA CON POLENTA AI FERRI

Prezzo:

€ 16.00

GRAN FRITTO MISTO DI MARE

Prezzo:

€ 18.00

Filetto di orata con patata dolce e salsa tzatziki

Prezzo:

€ 20.00

PATATINE FRITTE

Prezzo:

€ 5.00

MISTICANZA CON POMODORINI

Prezzo:

€ 5.00

VERDURE ALLA GRIGLIA

Prezzo:

€ 5.00

Patate al forno

Prezzo:

€ 5.00

Insalatona (insalata, tonno, pomodorini, olive e mais)

Prezzo:

€ 10.00

INSALATONA

insalata riccia, tonno, pomodorini, olive, mais

Prezzo:

€ 10.00

COTTO E FUNGHI

mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, champignons

Prezzo:

€ 10.00

DIAVOLA

mozzarella, pomodoro, salamino piccante

Prezzo:

€ 10.00

4 FORMAGGI 

mozzarella, grana, scamorza, gorgonzola

Prezzo:

€ 10.00

VERDURE GRIGLIATE

mozzarella, pomodoro, peperoni, melanzane, zucchine grigliate

Prezzo:

€ 10.00

CAPRICCIOSA

mozzarella, pomodoro, carciofi, funghi, prosciutto cotto, olive nere

Prezzo:

€ 10.00

MARGHERITA

mozzarella, pomodoro 

Prezzo:

€ 8.00

COTTO

mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto

Prezzo:

€ 9.00

CRUDO

mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo

Prezzo:

€ 11.00

TIROLESE

Mozzarella, pomodoro, speck, brie

Prezzo:

€ 11.00

SALTAREI

Mozzarella, pomodoro e saltarei

Prezzo:

€ 10.00

TONNO E CIPOLLA

Mozzarella, pomodoro, tonno e cipolla

Prezzo:

€ 10.00

AMERICANA

Mozzarella, pomodoro, patatine fritte e würstel 

Prezzo:

€ 10.00

CONTROCORRENTE

salmone, avocado, stracciatella di burrata (base bianca)

Prezzo:

€ 15.00

VESUVIO

salsiccia, friarielli, mozzarella fior di latte, pomodorino (base rossa)

Prezzo:

€ 14.00

BOLOGNESE

mortadella, stracciatella di burrata, pesto di basilico fresco, granella di pistacchi (base bianca)

Prezzo:

€ 15.00

PARMINA

crudo di Parma, stracciatella di burrata, salsa di fichi (base bianca)

Prezzo:

€ 15.00

CALABRA

coppa, provola calabrese, 'nduja (base rossa)

Prezzo:

€ 14.00

SICILIANA

Stracciatella, gambero rosso e scorza di limone (base bianca)

Prezzo:

€ 20.00

TIRAMISU’ DELLA CASA

Prezzo:

€ 6.00

TORTINO CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO

Prezzo:

€ 6.00

PANNA COTTA CON ZAFFERANO E RIDUZIONE AL PORTO

Prezzo:

€ 6.00

GELATO

CIOCCOLATO, PISTACCHIO, FIORDILATTE

Prezzo:

€ 6.00

BAVARESE ALLO YOGURT CON RIDUZIONE ai frutti di bosco

Prezzo:

€ 6.00

Bevande


ACQUA GASATA CL 75 microfiltrata

Prezzo:

€ 2.00

ACQUA NATURALE CL 75 microfiltrata

Prezzo:

€ 2.00

ACQUA GAS PET CL 50

Prezzo:

€ 1.50

ACQUA NATURALE PET CL 50

Prezzo:

€ 1.50

Birre


CORONA 33 cl

Prezzo:

€ 5.00

CERES 33 cl

Prezzo:

€ 5.00

BECKS

Prezzo:

€ 5.00

Birre alla spina


BIRRA ABK ROSEN HELL - MEDIA

Prezzo:

€ 6.00

BIRRA POLIK THERESIANER BOCK - PICCOLA

Prezzo:

€ 3.50

PAGO PERA CL 20

Prezzo:

€ 3.00

PAGO PESCA CL 20

Prezzo:

€ 3.00

PAGO ACE CL 20

Prezzo:

€ 3.00

AMITA ANANAS CL 20

Prezzo:

€ 4.00

COCA COLA CL 33

Prezzo:

€ 3.00

COCA COLA ZERO CL 33

Prezzo:

€ 3.00

SPRITE CL 33

Prezzo:

€ 3.00

LEMONSODA CL 18

Prezzo:

€ 3.00

ARANCIATA AMARA CL 20

Prezzo:

€ 3.00

ARANCIATA DOLCE CL 20

Prezzo:

€ 3.00

CHINOTTO CL 20

Prezzo:

€ 3.00

ESTATHE AL LIMONE CL 25

Prezzo:

€ 3.50

ESTATHE ALLA PESCA CL 25

Prezzo:

€ 3.50

POWERADE ORANGE 0.5

Prezzo:

€ 3.50

POWERADE MOUNTB. 0.5

Prezzo:

€ 3.50

RED BULL ENERGY LATTINA CL 25

Prezzo:

€ 4.50

THOMAS HENRY GINGER BEER CL 20

Prezzo:

€ 4.50

THOMAS HENRY TONIC WATER CL 20

Prezzo:

€ 4.50

ABK ROSEN HELL PICCOLA

Prezzo:

€ 3.00

ABK ROSEN HELL MEDIA

Prezzo:

€ 6.00

POLIK THERESIANER BOCK PICCOLA

Prezzo:

€ 3.50

POLIK THERESIANER BOCK MEDIA

Prezzo:

€ 7.00

CONCARENA AUTENTICA PICCOLA

Prezzo:

€ 3.50

CONCARENA AUTENTICA MEDIA

Prezzo:

€ 7.00

VALPOLICELLA CLASSICO

Prezzo:

€ 18.00

VALPOLICELLA RIPASSO

Prezzo:

€ 25.00

MERLOT ALTO MINCIO CANTINA MONTALDO

Prezzo:

€ 15.00

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

VINI ROSSI FRIZZANTI

LAMBRUSCO Secco

Prezzo:

€ 16.00

LAMBRUSCO Amabile

Prezzo:

€ 16.00

BIANCO COLLI MANTOVANI CANTINA MONTALDO

Prezzo:

€ 15.00

Pecorino

Prezzo:

€ 16.00

LUGANA

Prezzo:

€ 15.00

Passerina

Prezzo:

€ 16.00

CUSTOZA

Prezzo:

€ 16.00

CERASUOLO ROSÉ

Prezzo:

€ 16.00

Vini alla spina


VINO DELLA CASA ROSSO (merlot)

Al calice

Prezzo:

€ 2.00

VINO DELLA CASA ROSSO (merlot)

¼ litro

Prezzo:

€ 3.00

VINO DELLA CASA ROSSO (merlot)

½ litro

Prezzo:

€ 6.00

VINO DELLA CASA BIANCO FRIZZANTE

Al calice

Prezzo:

€ 2.00

VINO DELLA CASA BIANCO FRIZZANTE

¼ litro

Prezzo:

€ 3.00

VINO DELLA CASA BIANCO FRIZZANTE

½ litro

Prezzo:

€ 6.00

VINO DELLA CASA ROSATO FRIZZANTE

Al calice

Prezzo:

€ 2.00

VINO DELLA CASA ROSATO FRIZZANTE

¼ litro

Prezzo:

€ 3.00

VINO DELLA CASA ROSATO FRIZZANTE

½ litro

Prezzo:

€ 6.00

Vini da dolce


MOSCATO DI PANTELLERIA CL 50

Prezzo:

€ 18.00

Bollicine


PROSECCO DI VALDOBBIADENE

Prezzo:

€ 16.00

FRANCIACORTA BRUT

Prezzo:

€ 28.00

FRANCIACORTA ROSE’

Prezzo:

€ 30.00

FRANCIACORTA SATIN

Prezzo:

€ 30.00

CHAMPAGNE MICHEL JACQUOT

Prezzo:

€ 75.00

CAFFÈ

Prezzo:

€ 1.50

CAFFÈ CORRETTO

Prezzo:

€ 2.50

DECAFFEINATO

Prezzo:

€ 2.00

CAPPUCCINO

Prezzo:

€ 2.00

CAPPUCCINO DECAFFEINATO

Prezzo:

€ 2.50

LATTE BIANCO

Prezzo:

€ 1.50

LATTE MACCHIATO

Prezzo:

€ 2.00

CAFFÈ ORZO

Prezzo:

€ 2.00

CAFFÈ GINSENG

Prezzo:

€ 2.00

CIOCCOLATA CALDA

Prezzo:

€ 2.00

THE

Prezzo:

€ 2.00

TISANE

Prezzo:

€ 3.00

BRIOCHES

Prezzo:

€ 1.50

FERNET

Prezzo:

€ 5.00

BRANCAMENTA

Prezzo:

€ 5.00

AVERNA

Prezzo:

€ 5.00

MONTENEGRO

Prezzo:

€ 5.00

VECCHIO DEL CAPO

Prezzo:

€ 5.00

FIORINI BARRICATA

Prezzo:

€ 6.00

GRAPPA BIANCA

Prezzo:

€ 6.00

SAMBUCA MOLINARI

Prezzo:

€ 5.00

GRAPPA OF

Prezzo:

€ 8.00

Liquori


BRANDY VECCHIA ROMAGNA

Prezzo:

€ 5.00

BRANDY CARLOS I

Prezzo:

€ 7.00

COGNAC REMY MARTIN

Prezzo:

€ 7.00

COGNAC MARTEL

Prezzo:

€ 7.00

WHISKY GLEN GRANT

Prezzo:

€ 6.00

WHISKY LAPHROAIG

Prezzo:

€ 8.00

RHUM AVANA 3 y

Prezzo:

€ 6.00

RHUM DIPLOMATICO RISERVA

Prezzo:

€ 7.00

LIQUORE MALIBU

Prezzo:

€ 5.00

LIQUORE BAILEYS

Prezzo:

€ 6.00

Cocktail


COCKTAIL

Prezzo:

€ 7.00

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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