Menu Pizzerie Ciro Savarese

Pizzerie Ciro Savarese

C. Commerciale Montecatini Ipercoop - Via Biscolla n. 48 Massa e Cozzile
(Prov. Pistoia)

Orari diurni: 12:00 - 15:00

Orari serali: 19:00 - 22:30

Aperto tutti i giorni

PREZZO COPERTO:


Galleria € 2.00

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Fritti artigianali


Tre Denari

Tris di frittatine da 0,75 gr
Classica
Pasta e Patate
Salsiccia & Friarielli

Prezzo:

€ 6.00

Arancino Acquerello

Riso Acquerello, Ragù alla Bolognese 

Prezzo:

€ 2.50

Frittatina Salsiccia e Friarielli

Ingredienti: Pasta di grano duro,

Latte nobile appennino campano, burro di vaccino, pecorino romano Dop, farina tipo 0,

carne di suino, friarielli, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, pepe.

Prezzo:

€ 3.00

Frittatina di Maccheroni con Besciamella

Ingredienti: Pasta di grano duro,

Latte nobile appennino campano, burro di vaccino, pecorino romano Dop, farina tipo 0, carne di manzo, carne di maiale, piselli,

olio extravergine di oliva, olio di girasole, sedano, carota, cipolla, sale, pepe.

Prezzo:

€ 3.00

Frittatina Carbonara

Ingredienti: Pasta di grano duro, Latte nobile appennino campano, burro di vaccino, pecorino romano Dop, farina tipo 0, guanciale di malale stagionato, uovo pastorizzato, ollo di girasole, sale, pepe.

Prezzo:

€ 3.00

Frittatina Nerano

Latte Nobile Appennino campano, burro di vaccino, PecorinoRomano Dop,farina tipo 0, Speck di maiale,

olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, zucchine, patata, cipolla, sale, pepe.

Prezzo:

€ 3.00

FRITTATINA Pasta e Patate

Ingredienti: Pasta di grano duro ,Latte Nobile Appennino campano, burro di vaccino, pecorino romano Dop, patate, carne di maiale, passata di pomodoro, lardo di maiale,olio extravergine di oliva, olio di girasole, sedano, carota, cipolla, sale, pepe.

Prezzo:

€ 3.00

Crocchè NAPOLETANO

Patata,Uova intere,Albumi,Provola Sorrentina,Salame Napoli Stagionato,Prezzemolo,Pecorino,Parmigiano Reggiano,Sale,Pepe,Pangrattato,Farina,Olio di semi di arachide.

Prezzo:

€ 3.00

Crocchè Provola

Crocchè di patate con Provola

Prezzo:

€ 3.00

Crocchè Viola Bacon

Crocchè di Patata Viola con Fonduta di Parmigiano, granella di Pistacchio di Bronte, Bacon

Prezzo:

€ 3.50

Crocchè VIOLA Noci

Crocchè di Patata Viola con Fonduta di Parmigiano e Noci

Prezzo:

€ 3.50

Cuoppo di Ciro

 FRITTURA MISTA ,
-ARANCINO DI RISO,PASTA FRITTA
FRITTATINE GUSTI MISTI - CLASSICA,CARBONARA,PASTA E PATATE,NERANO,SALSICCIA EFRIARIELLI (9 PEZZI)

Prezzo:

€ 10.00

GHIOTTO *

Patatine fritte, wurstel, fonduta di parmigiano

*congelato

Prezzo:

€ 4.50

Piatti speciali


Oggi è Accussì

Piatto del giorno…chiedi allo Staff

Prezzo:

€ 8.00

Antipasti


Verano

Culatello, Cantalupo, Mozzarella di Bufala 125 gr

Prezzo:

€ 10.00

Bruschetta Napoli

Pane tostato, pomodorini,Mozzarella di Bufala , Origano

Prezzo:

€ 3.00

Montanarina di Ciro

Impasto fritto, Ragù napoletano con Provola e Pancetta casa Maletti

Prezzo:

€ 4.00

Montanarina Carrettiera

Impasto fritto, Friarielli, Provola di Agerola, Salsiccia Napoletana

Prezzo:

€ 4.00

Montanarina Pistacchio

Montanarina, Provola di Agerola, Mortadella Casa Maletti, Ricotta di Bufala, Granella di Pistacchio di Bronte

Prezzo:

€ 4.50

Parmigiana di Melanzane al Ragù Napoletano con Bufala

Parmigiana di Melanzane al Ragù Napoletano con Mozzarella di Bufala

Prezzo:

€ 9.00

Margellina

Taralli Napoletani, Culatello 16 Mesi Maletti, Ciliegini di Bufala di Mozzarella

Prezzo:

€ 6.00

Gioia

Pasta fritta, Culatello Maletti, Mozzarella di Bufala   250 gr

Prezzo:

€ 12.00

SUPER GIOIA

Pasta fritta, JAMON SERRANO PATANEGRA, Mozzarella di Bufala  250 gr

Prezzo:

€ 15.00

GIOIA BRESAOLA

Pasta fritta, Bresaola punta d'anca Maletti , Mozzarella di Bufala 250 gr

Prezzo:

€ 12.00

Pasta fritta e Mortadella Casa Maletti

Pasta fritta e Mortadella Casa Maletti

Prezzo:

€ 6.50

Pasta fritta e Cotto 60

Branchi Pasta fritta e Cotto 60 Branchi

Prezzo:

€ 6.50

Pasta fritta e Culatello 16 mesi Casa Maletti

Pasta fritta e Culatello 16 mesi Casa Maletti

Prezzo:

€ 6.50

PASTA FRITTA E BRESAOLA

Bresaola Punta d'Anca MALETTI

Prezzo:

€ 7.00

PASTA FRITTA E PATANEGRA

Pasta fritta e JAMON SERRANO PATANEGRA

Prezzo:

€ 8.00

Posillipo

Bresaola Punta d'anca Casa Maletti, Burrata Pugliese 125 gr., Pomodorini, Rucola, Scaglie di Parmigiano Reggiano 30 Mesi

Prezzo:

€ 10.00

Patate Fritte

Prezzo:

€ 4.00

Primi


Ravioli Pesto & Pinoli

Pasta fresca con ricotta e Spinaci, pinoli del Tirreno

Prezzo:

€ 7.50

Ravioli al Ragù Napoletano

Pasta fresca con carne di vitello

Prezzo:

€ 8.00

Gnocchi alla Sorrentina

Ragù napoletano, provola di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico

Prezzo:

€ 7.50

Insalata di Riso (Stagionale)

Riso Perboiled, Tonno,Olive Verdi,Olive Nere denocciolate, Rucola, Pomodirini, Finocchio, Mais, Carote, Wurstel

Prezzo:

€ 8.50

Straccetti DOP

Straccetti di Pollo alla piastra con Rucola, Pomodorini e Scaglie di Parmigiano 24 Mesi

Prezzo:

€ 8.00

Insalata TOFU

Insalata, rucola, pomodoro, tofu, semi di lino, mais , Carote e Finocchio

Prezzo:

€ 8.00

Insalata al Pollo

Insalata, finocchio, rucola, pomodoro, pollo alla griglia, mais,Carote

Prezzo:

€ 8.50

Insalata al Tonno

Insalata, finocchio, rucola, pomodoro, tonno a tranci, mais, olive Nere denocciolate , Olive Verdi, carota

Prezzo:

€ 8.50

Insalata Caprese

Pomodoro Costoluto, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Origano ,Olio EVO

Prezzo:

€ 7.50

Nonna Pizza

Cornicione ripieno di Ricotta di Bufala , Fiordilatte La Sorrentina, all’uscita Parmigiano 24 mesi, Rucola Pomodorini e Ciliegino di Bufala

Prezzo:

€ 10.00

Schantosa

Cornicione ripieno di ricotta di bufala , provola, salsiccia di maialino nero e champignon

Prezzo:

€ 10.00

Reginella

Cornicione ripieno di ricotta di bufala , pomodoro San Marzano schiacciato a mano, Mozzarella di Bufala , parmigiano reggiano a scaglie in uscita

Prezzo:

€ 10.00

Gennarino

Cornicione ripieno di ricotta di bufala campana DOP, Piennolo giallo del Vesuvio, Mozzarella di Bufala , pappacelle di Brusciano -Presidio Slow Food

Prezzo:

€ 10.00

Pizze


A' rot e Carrett (A ruota di Carro)

A' rot e Carrett (A ruota di Carro) è la più tradizionale delle pizze Napoletane, senza cornicione.

Impasto diretto a maturazione 24h

Doppio Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano

Doppio Fiorldilatte La Sorrentina

Tanto Basilico e Parmigiano IN COTTURA

Prezzo:

€ 9.00

Crocche' Pizza

Provola di Agerola, Crocchè di patate con Provola sbriciolato,

Patata, uovo pastorizzato, pecorino romano dop, salame di maiale Napoli stagionato, provola di vaccino, prezzemolo,

sale, pepe, olio di semi di girasole.

Crocchè Fritto

Prezzo:

€ 9.50

Americana Rossa (Wurstel e Patatine Fritte) *

Margherita, Wurstel e *Patatine Fritte congelate

Prezzo:

€ 8.50

Americana Bianca (Wurstel e Patatine Fritte) *

Fiordilatte La Sorrentina,Wurstel e *Patatine Fritte congelate

Prezzo:

€ 8.50

Primavera

Base focaccia, Mozzarella di Bufala  da 250 gr, Culatello Casa Maletti 16 Mesi, Rucola e pomodorini,Olio Evo 100% Italia

Prezzo:

€ 12.00

Cotto e Funghi

Fior di latte “la sorrentina”, pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano funghi champignon, condita con prosciutto cotto casa branchi all’uscita dal forno

Prezzo:

€ 9.00

Made in Sud

Bianca, Funghi Porcini *, Provola di Agerola, Speck Casa Maletti

*Congelati

Prezzo:

€ 9.00

Cella

Focaccia, Papaccella di Brusciano – Presidio Slow-Food -, Acciughe, olive nere, spicchi di Mozzarella di Bufala

Prezzo:

€ 9.00

Fresella 2.0

Focaccia col buco con origano, Pomodorino fresco, Mozzarella di Bufala 150 gr , Rucola, Tonno a tranci, Olio Evo 100% italiano, Olive

Prezzo:

€ 10.00

Olio e Pomodoro

Pomodoro San Marzano schiacciato a amano , olio EVO 100% Italia

Prezzo:

€ 6.00

Piennolo

Pomodoro del Piennolo Rosso e Pacchetelle Gialle del Vesuvio , Bufala Campana , Olio evo 100% Italiano,Basilico

Prezzo:

€ 9.50

Ripieno 60

Ricotta vaccino LA SORRENTINA , provola di Agerola, scaglie di parmigiano 24 mesi, all’uscita dal forno cotto 60 casa branchi e rucola, olio evo 100% italiano, pepe

Prezzo:

€ 10.00

4 Formaggi

Bianca, Fontina, Gorgonzola, Fior di Datte La Sorrentina, Ricotta di Bufala Campana , Pecorino Romano

Prezzo:

€ 8.00

Carrettiera

Provola di Agerola, salsiccia di maialino nero, friarielli, olio evo 100% italiano

Prezzo:

€ 9.50

Diavola

Fior di latte “la sorrentina”, salame piccante “Secondigliano” casa Maletti, pomodoro s Marzano DOP schiacciato a mano, olio evo 100% italiano

Prezzo:

€ 8.50

DOP

Pomodoro del Piennolo, mozzarella di bufala , culatello casa Maletti 16 mesi, rucola, scaglie di parmigiano 24 mesi, olio evo 100% italiano

Prezzo:

€ 10.00

Ripieno al Forno

Ricotta di vaccino LA SORRENTINA, FIORDILATTE LA SORRENTINA, Salame Napoletano, Pepe, Pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano 36 Mesi, Olio Evo 100% Italiano

Prezzo:

€ 10.00

DE CURTIS al forno

A forma di bombetta di Totò.Provola di Agerola,Scarola ripassata,acciughe del Cantabrico,Capperi,olive nere Itrane,crosta di parmigiano Reggiano 24 mesi

Prezzo:

€ 10.00

DE CURTIS fritto

Provola di Agerola,Scarola ripassata,acciughe del Cantabrico,Capperi,olive nere Itrane.

Prezzo:

€ 9.50

Ripieno fritto

Ricotta di vaccino LA SORRENTINA , provola di Agerola, ciccioli barbato, Pomodoro San Marzano DOP schiacciato mano, pepe

Prezzo:

€ 10.00

Montanara a Modo Mio

Impasto fritto, pomodorino giallo del Piennolo, pomodorino rosso Piennolo, ricotta di Bufala, provola di Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, la cottura viene completata nel forno a legna

Prezzo:

€ 9.50

Montanara

Impasto fritto, ragù napoletano, provola di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, la cottura viene completata nel forno a legna

Prezzo:

€ 9.50

Napoli

Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte “la sorrentina”, capperi, acciughe, olio evo 100% italiano

Prezzo:

€ 8.00

Bella Napoli

Provola di Agerola, friarielli, tarallo napoletano, pancetta arrotolata casa Maletti, olio evo 100% italiano

Prezzo:

€ 9.00

Capricciosa

Fior di latte “la sorrentina”, funghi, carciofi, prosciutto cotto 60 casa branchi, olive nere, salame napoletano, olio evo 100% italiano, pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano

Prezzo:

€ 9.50

Donna Sofia

Ragù napoletano, provola di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo 100% italiano, ciuffetti di ricotta di Bufala 

Prezzo:

€ 9.50

Siciliana

Provola di Agerola, melanzane alla parmigiana, ragù napoletano, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo 100% italiano

Prezzo:

€ 8.50

4 Stagioni

Fior di latte “la sorrentina”, funghi, carciofi, prosciutto cotto 60 casa branchi, olive nere, salame napoletano, olio evo 100% italiano, pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano

Prezzo:

€ 9.50

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, origano, aglio, olio evo 100% italiano

Prezzo:

€ 6.00

Cosacca

Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, parmigiano reggiano 24 mesi, pecorino romano, olio evo 100% italiano

Prezzo:

€ 6.50

Terra Mia

Papaccella di Brusciano – Presidio Slow Food , Provola di Agerola, Salsiccia di maialino nero, Olio EVO 100% italiano

Prezzo:

€ 9.00

Bufalina

Pomodoro s Marzano DOP schiacciato a mano, Mozzarella di Bufala , parmigiano reggiano 24 mesi a scaglie, olio evo 100% italiano

Prezzo:

€ 8.50

Margherita

Fior di latte “la Sorrentina”, pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, olio evo 100% italiano

Prezzo:

€ 7.00

Vegana

Base Pomodoro S.Marzano DOP, pappacelle,funghi champignones,friarielli e  TOFU

Prezzo:

€ 9.00

Speck & Mascarpone

Provola di Agerola , Mascarpone , Speck Casa Maletti

Prezzo:

€ 8.50

Vegetariana Bianca

BIANCA ,Fior di latte LA SORRENTINA ,Friarielli, Papaccelle, Funghi Champignon

Prezzo:

€ 9.00

Pizza Caprese

Focaccia con Origano ,Pomodoro Costoluto, Mozzarella di Bufala , Origano ,Olio EVO

Prezzo:

€ 11.00

RIACE PICCANTE

Pomodoro S.Marzano schiacciato a Mano ,Fiordilatte LA SORRENTINA , Nduja di Spilinga CasaModena ,Pecorino Romano Stagionato all'uscita

Prezzo:

€ 10.00

Margherita SENZA LATTOSIO

Margherita SENZA LATTOSIO CASEIFICIO MALDERA ALL'USCITA DAL FORNO

Prezzo:

€ 8.50

Bella 'mbriana

Provola di Agerola,Ricotta di Bufala ,Cicoli Napoletani F.lli BARBATO , Pepe, Olio EVO , Basilico

Prezzo:

€ 8.50

Mimosa

Fior di Latte La Sorrentina , Panna, Prosciutto Cotto 60 Casa Branchi ,Mais

Prezzo:

€ 8.50

SUPER DOP

Pomodoro del Piennolo, Mozzarella di Bufala , JAMMON SERRANO PATANEGRA, rucola, scaglie di parmigiano 24 mesi, olio evo 100% italiano

Prezzo:

€ 12.00

DOP BRESAOLA

Pomodoro del Piennolo, Mozzarella di Bufala , Bresaola punta d'anca MALETTI, rucola, scaglie di parmigiano 24 mesi, olio evo 100% italiano

Prezzo:

€ 12.00

Focaccia Sale & Olio

Prezzo:

€ 4.00

Ripieno di Bronte Fritto o al Forno

Fior di Latte La Sorrentina,Mortadella casa Maletti,Crema e Grranella di Pistacchio di Bronte,Pepe,Basilico.

Prezzo:

€ 12.00

Giù al Nord

Mozzarella di Bufala, Gorgonzola, Fungh Porcini *, Culatello Casa Maletti 16 mesi

*Congelato

Prezzo:

€ 12.00

Malafemmina

Impasto fritto e poi ripassato al forno

Fior diLatte LA SORRENTINA

Mortadella Casa Maletti

Granella di Pistacchio di Bronte

Scaglie di Provolone del Monaco Dop

Prezzo:

€ 12.00

Nerano

Provola di Agerola, vellutata di Zucchine, Pecorino Romano DOP, Zucchine Grigliate, Speck Casa Maletti, Olio d’Oliva EVO 100% Italiano

Prezzo:

€ 12.00

Pistacchio

Provola di Agerola, ricotta di bufala campana, granella di pistacchio di Bronte all’uscita mortadella IGP di Bologna casa Maletti, olio d’oliva evo 100% italiano

Prezzo:

€ 12.00

GRICIA NOVITA' !!!

Fonduta di Pecorino Romano DOP,Guanciale di Amatrice in doppia consistenza,Provola di Agerola,Pepe macinato fresco.

Prezzo:

€ 12.00

Hamburger di Scottona 180 gr *

con Patate al Forno o Fritte Hamburger 180 gr di Scottona “LA NOBILE” con patate al forno o fritte oppure insalata

*congelato

Prezzo:

€ 10.00

Hamburger di Black Angus 200 gr *

con Patate Fritte o al Forno CON PATATE AL FORNO O FRITTE

*congelato

Prezzo:

€ 10.00

Hamburger di Tonno 120 gr *

con insalta Mista

*congelato

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 10.00

Dolci della casa


COLOMBA ARTIGIANALE CARLINO CAFE'

ANCHE SU PRENOTAZIONE

Prezzo:

€ 28.00

Cannolo Siciliano

Ricotta/Pistacchio/Nocciola/Cioccolato

Prezzo:

€ 5.00

Tiramisù

Prezzo:

€ 5.00

Babà al Rhum

Prezzo:

€ 5.00

Pastiera Napoletana

Prezzo:

€ 5.00

Cheesecake alla Nocciola

Prezzo:

€ 5.00

Cheesecake alla Nutella

Prezzo:

€ 5.00

Cheesecake al Pistacchio di Bronte

Prezzo:

€ 5.00

Cheesecake all’Amarena Fabbri

Prezzo:

€ 5.00

Cheesecake ai Frutti di Bosco

Prezzo:

€ 5.00

Natia Naturale 0,75 cl.

Prezzo:

€ 2.00

Ferrarelle Max Gas 0,75 cl.

Prezzo:

€ 2.00

Ferrarelle Effervescente 0,75 cl.

Prezzo:

€ 2.00

Sprite 33 cl.

Prezzo:

€ 3.00

Fanta 33 cl.

Prezzo:

€ 3.00

Coca Cola Zero 33 cl.

Prezzo:

€ 3.00

Coca Cola 33 cl.

Prezzo:

€ 3.00

ESTATHE' LIMONE 33 cl.

Prezzo:

€ 3.00

ESTATHE' PESCA 33 cl.

Prezzo:

€ 3.00

Coca Cola Spina Media 0,40 CL

Prezzo:

€ 4.00

Coca Cola Spina Piccola 0,33 CL

Prezzo:

€ 3.00

BIRRA ARTIGIANALE "CIRO SAVARESE" O,50 CL

BIRRA STRUTTURATA IN COLLABORAZIONE CON IL BIRRIFICIO "MONASTERO DI SAN BIAGIO" CON RICETTA PERSONALIZZATA DI CIRO SAVARESE

NON FILTRATA  -  NON PASTORIZZATA  - 5,6% VOL.

AMBRATA Ispirata alla tradizione dei mastri birrai trappisti, è una Stout/Strong Ale cruda ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

Medaglia d’oro al “Mondial de la Biere” di Strasburgo nel 2011

Prezzo:

€ 8.00

Hacker-Pschorr DUNKEL SCURA 0,5L

Intensamente dorata, dal gusto pieno e delicato.
Si presenta con un sapore pieno e tuttavia delicato, al quale si abbinano note che sviluppano un gusto gradevolmente amaro e che sfocia in un ricco bouquet aromatico.

Prezzo:

€ 6.50

Hacker-Pschorr WEISSE STERN 0,5L

Colore brillante come l'ambra; aroma delicato.
Sapore delicato e avvolgente; prevalgono lo spiccato aroma di malto e le lievi note di caramello, mandorle e marzapane, finemente arrotondate da un tocco di coriandolo. La sottile acidità assicura un piacere gustativo rinfrescante e frizzante.

Prezzo:

€ 6.50

Hacker-Pschorr KELLERBIER BIONDA 0,5L

Colore brillante e un sapore pieno e vellutato.
È una birra caratterizzata da una spuma ricca e cremosa, tipica delle birre non filtrate. Gli aromi del caramello, del miele e della prugna si intrecciano armoniosamente valorizzando il suo gusto aromatico al malto.

Prezzo:

€ 6.50

Hacker-Pschorr GOLD KELLERBIER BIONDA SUPER 0,5L

Intensamente dorata, dal gusto pieno e delicato.
Si presenta con un sapore pieno e tuttavia delicato, al quale si abbinano note che sviluppano un gusto gradevolmente amaro e che sfocia in un ricco bouquet aromatico.

Prezzo:

€ 6.50

KROMBACHER PILS 50CL

Prodotta a Krombach da oltre 120 anni. Come ogni pils che si rispetti segue la tradizione di Pilsen, prodotta solo con 100% di malto d’orzo. Colore chiaro, leggermente lucido e dorato, schiuma solida e compatta. L’aroma è gradevolissimo di luppolo, con il gusto ben carbonato che si diffonde sul palato con accenti freschi e delicati. La sottile nota amara si rivela in un gran finale erbaceo e raffinato.

Prezzo:

€ 6.00

KROMBACHER WAIZE 50 CL

Birra weizen hefe, prodotta dalla birreria Krombacher, molto equilibrata, in cui malti e luppoli si sposano alla perfezione. L’opacità donata dalla presenza di lieviti si manifesta anche negli aromi. Al gusto si presenta rotonda e speziata.

Prezzo:

€ 6.00

Maisel Indian Stefan 75 cl 7.3°

Questa Stefan's India Ale è un viaggio nei sapori, è un' IPA rivisitata da Stefan Sattran, del Birrificio Maisel & Friends. Nel bicchiere ha un colore giallo aranciato, con una schiuma bianca media. L'aroma è maltato, luppolato, caramellato, con note diagrumi, di arancia e una leggera nota floreale. Al palato, Stefan Sattran parla di gradevole amarezza, dal profilo fruttato, fresco ed esotico, con note di agrumi, e un tocco floreale.

Prezzo:

€ 8.00

Maisel Bavarian Jeff 75 cl 7.1°

Una deliziosa interpretazione di una birra di frumento bavarese di cui potresti innamorarti. Un capolavoro torbido di lievito in un brillante colore arancio-marrone. Note di ribes nero, lime e banana fruttata incantano il naso. In bocca c'è una sensazione di bevuta meravigliosamente frizzante che irretisce le papille gustative con i suoi aromi fruttati e con il tocco di spezie orientali rende questa birra un vero tesoro.

Prezzo:

€ 8.00

Dolomiti Doppio Malto ROSSA 0,75 cl

Lager, Bassa fermentazione, colore Ambrato , gradazione 6,7% cl75

Prezzo:

€ 12.00

Dolomiti Speciale Lager Chiara 0,75 cl

Lager , Alta fermentazione, colore chiaro riflessi oro gradazione 5,9% cl75

Prezzo:

€ 12.00

L'OLMAIA TANGERINE 0,5L

Prodotta a Montepulciano (SI) dall'azienda L'OlmaiaTangerine è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,5%. Prende a modello la categoria delle American Pale Ale, birre che hanno segnato la storia del movimento craft degli USA e che rappresentano un'evoluzione delle Pale Ale britanniche in cui emergono le peculiarità dei luppoli moderni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e più in lontananza sfumature riconducibili a fiori, crosta di pane, biscotto, spezie ed erba tagliata

Prezzo:

€ 12.00

Nastro Azzurro ZERO ALCOOL 33 cl

Secco e rinfrescante, con una delicata nota amara luppolata: il gusto unico di Nastro Azzurro, nella versione Zero, ora è alla portata dei clienti che, per vari motivi, non possono bere alcolici, per motivi di lavoro o dietetici.

Prezzo:

€ 3.50

Krombacher Pils 0,33

Nazione: GermaniaColore: Giallo dorato brillanteProfumo: Aromi fruttati di luppolo che lasciano spazio ad una struttura di malto ben bilanciata al palato. Fresca e morbidaSapore: Malto iniziale, erbaceo, fresco, amaro finaleFermentazione: Bassa fermentazione

Prezzo:

€ 4.00

Ichnusa 33 Cl

Lager AROMA Sentore di luppolo GUSTO Moderatamente amaro COLORE Dorato SCHIUMA Schiuma compatta, di grana fine CORPO Leggero ASPETTO Limpido FRIZZANTEZZA Moderata GRADAZIONE ALCOLICA 4,7% vol GRADAZIONE SACCAROMETRICA 10,6° vol

Prezzo:

€ 4.00

Dolomiti Non Filtrata 33CL

La nostra non filtrata ha un gusto ed un colore inconfondibili risultanti da una fermentazione primaria nelle storiche e uniche cantine «Rostenit» ispirate al concetto della vasca aperta. La rifermentazione in tank verticali unita alla lunghissima maturazione donano a questo prodotto cremosità e profumi unici.

Prezzo:

€ 4.00

Pedavena SUPERIOR ANALCOLICA 33CL

Dopo studi e perfezionamenti nasce la birra Superior Analcolica con lo scopo di ottenere un prodotto equilibrato nel gusto e privo di alcol. Questo grazie ad una sapiente scelta degli ingredienti e ad un moderno processo produttivo.

Prezzo:

€ 3.00

KROMBAKER RHENANIA Rossa 0,40 cl

Krombacher, tra i birrifici più apprezzati in Germania. segue una filosofia improntata all’estremo rispetto per le materie prime, per i metodi di produzione tradizionali, per il territorio e l’ambiente. Ecco le birre prodotte e la partnership con Gambero Rosso.

Prezzo:

€ 5.50

KROMBAKER RHENANIA ROSSA 0,20 cl

Krombacher, tra i birrifici più apprezzati in Germania. segue una filosofia improntata all’estremo rispetto per le materie prime, per i metodi di produzione tradizionali, per il territorio e l’ambiente. Ecco le birre prodotte e la partnership con Gambero Rosso.

Prezzo:

€ 4.50

KROMBCHER HELL 0,40 cl CHIARA

Krombacher, tra i birrifici più apprezzati in Germania. segue una filosofia improntata all’estremo rispetto per le materie prime, per i metodi di produzione tradizionali, per il territorio e l’ambiente. Ecco le birre prodotte e la partnership con Gambero Rosso.

Prezzo:

€ 5.00

KROMBAKER HELL 0,20 cl CHIARA

Krombacher, tra i birrifici più apprezzati in Germania. segue una filosofia improntata all’estremo rispetto per le materie prime, per i metodi di produzione tradizionali, per il territorio e l’ambiente. Ecco le birre prodotte e la partnership con Gambero Rosso.

Prezzo:

€ 3.50

KROMBAKER WEIZEN 20 CL

Krombacher, tra i birrifici più apprezzati in Germania. segue una filosofia improntata all’estremo rispetto per le materie prime, per i metodi di produzione tradizionali, per il territorio e l’ambiente. Ecco le birre prodotte e la partnership con Gambero Rosso.

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 4.00

KROMBACHER WEIZEN 0,40 CL

Krombacher, tra i birrifici più apprezzati in Germania. segue una filosofia improntata all’estremo rispetto per le materie prime, per i metodi di produzione tradizionali, per il territorio e l’ambiente. Ecco le birre prodotte e la partnership con Gambero Rosso.

Prezzo:

€ 5.50

CALICE TUTTI I ROSSI

Prezzo:

€ 3.50

Montepulciano Poggio Stella

Colore ,rosso rubino carico con riflessi violetti
Aroma ,alle caratteristiche note fruttate di frutta a bacca rossa,
ampio e persistente dove si avvertono leggere note di sottobosco
Gusto ,pieno e sapido, di buon equilibrio con nota finale piacevolmente tannica, che riporta alla tradizione del vitigno principale che lo compone: il Prugnolo gentile

Prezzo:

€ 14.00

Primitivo Vitti

Rubino denso e profondo nel calice. Profilo olfattivo ampio e variegato, caratterizzato da note di frutta rossa in confettura, pepe nero, cannella, tabacco e distinti sentori di liquirizia. Assaggio pieno, corposo e proporzionato nelle sensazioni. Persistente, sapido e balsamico sul finale.

Prezzo:

€ 18.00

Chianti Banfi Superiore

Il Chianti Superiore di Banfi è stato ottenuto da uve Sangiovese con una piccola percentuale (10%) di altre varietà tipicamente coltivate in Toscana quali l'alloctono Cabernet Sauvignon e l'autoctono Canaiolo Nero. Dopo la fermentazione alcolica e la macerazione sulle bucce avvenute a una temperatura compresa tra i 25° e i 30°, si è svolta la fermentazione malolattica necessaria a rendere il vino più morbido nella struttura e nei profumi. Prima della commercializzazione, il Chianti Superiore 2016 di Banfi ha riposato per alcuni mesi in barrique di rovere francese. 

Prezzo:

€ 15.00

CALICE TUTTI I BIANCHI

Prezzo:

€ 3.50

Falanghina del Sannio "La Guardiense"

Dalla vinificazione attenta e rispettosa della tradizione locale che i tecnici de La Guardiense producono queto sensazionale vino di uve di Falanghina pure al 100%. La provenienza è quella dell’area del Sannio nel beneventano nel cuore pulsante della Campania. La vendemmia si svolge come da tradizione aziendale durante la seconda metà di settembre. La vinificazione prevede la crio – macerazione delle uve a 8° C in riduzione con seguente pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox, per 20 giorni a temperatura controllata e costante. L’invecchiamento si sviluppa in barrique di Allier e Tronçais per 12 mesi.

Prezzo:

€ 14.00

Chardonnay Pitti "Torre a Cenaia

Distesa ai piedi delle colline pisane e dominata dalla millenaria Casa Turrita, la Tenuta Torre a Cenaia è da secoli il punto di riferimento della produzione vitivinicola di questo fertile territorio, che costituisce uno degli ambienti pedoclimatici più vocati della Toscana occidentale. Antica proprietà della casata fiorentina dei Pitti, ne raccoglie l’eredità tramandandone ai posteri la fierezza e la nobile storia, incarnate oggi in vini dal carattere unico, profondamente toscano.Una rigorosa scelta delle uve in vendemmia e una vinificazione in purezza conferiscono a questo Chardonnay note uniche e inconfondibili, che lo rendono elegante e raffinato.

Prezzo:

€ 14.00

Musita Farah Catarratto Pinot Grigio

Zona di produzione Sicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe
Terreni Argilloso e limoso
Vigneto Controspalliera con allevamento Gujot
Vendemmia A mano nella seconda decade di Agosto e prima di Settembre
Vinificazione Fermentato a temperatura controllata fra tra i 14 e i 16 gradi centigradi con l’ausilio di lieviti selezionati.
Affinamento In cisterne di acciaio su feccino nobile per 4 mesi con periodici battonage e almeno 2 mesi di bottiglia.
Note di degustazione Un colore giallo paglierino che sembra connettersi con i colori della Sicilia, questo vino ha un aroma di fiori e agrumi una bocca vivace ma dal finale morbido.
Temp. di servizio 13° C.
Alcool 12,5%
Formato 75 cl

Prezzo:

€ 14.00

Bollicine


Astoria Prosecco "Fashion Victim Luminator"

Astoria è uno dei marchi più conosciuti e famosi della zona storica del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene.Il Brut Spumante “Cuvée Fashion Victim” di Astoria è una bollicina dotata di un buon profilo aromatico, caratterizzata da un’immagine che ammicca ai consumatori più giovani, quelli che in ogni parte del mondo considerano il consumo di vino come il simbolo dei momenti di aggregazione.

Prezzo:

€ 20.00

Prosecco DOC Treviso Butterfly 2022 Astoria

Molto piacevole il Prosecco, con un'esplosione fruttata che sorprende anche in bocca e che rappresenta una riconferma dell'ottimo connubio fra tradizione e innovazione.

Colore giallo paglierino cristallino con perlage fine e persistente, ha olfatto cangiante di frutta a polpa bianca, come pera e pesca, fiori e canditi. Assaggio dalla decisa nota minerale, è fresco e dissetante, con un finale lungo e gradevolmente persistente.

Prezzo:

€ 14.00

JEFFERSON Amaro Importante

Campione di gusto, Importante nel nome, nell'assaggio e, in questo caso, nel prestigioso formato Magnum, l'Amaro Jefferson si è aggiudicato la palma di miglior liquore alle erbe al mondo nell'edizione 2018 del World’s Drink Awards, il prestigioso palcoscenico internazionale in cui compete il meglio del beverage mondiale. Originario della Calabria questo Amaro nasce da un'antica ricetta ideata nel 1871 da un personaggio singolare ed affascinante, il capitano Jefferson che, sopravvissuto al naufragio nelle acque tra Paola e Tropea, trovò rifugio nel Vecchio Magazzino Doganale, dove ebbe la sua illuminazione: utilizzare un mix di erbe botaniche e spezie per dar vita ad un amaro unico e naturale. 

Prezzo:

€ 3.50

"AMARA" Amaro d'Arancia Rossa

“Amara” è un Amaro di Arancia Rossa che nasce dalla voglia di mettersi in gioco di Edoardo Strano e Giuseppe Librizzi, giovani siciliani e amici desiderosi di portare l’incanto della loro terra in giro per il mondo. L’elemento protagonista è l’arancia rossa, selezionata con cura e lavorata con metodi artigianali, lasciandone in infusione la scorza con altri elementi. Nasce così un Amaro giovane e contemporaneo, che esprime il territorio con profumi al naso mediterranei perfetti. Una bottiglia estremamente versatile nell’utilizzo, che si fa portatrice della bellezza del territorio e dei paesaggi siciliani. 

Prezzo:

€ 3.00

Amaro del Capo

Vecchio Amaro del Capo nasce da un’antica ricetta, migliorata dai Distillatori Caffo. 29 erbe, fiori e frutti dal cuore della Calabria. 29 erbe, fiori e frutti. Antica ricetta calabrese. Ottimo per cocktail. Da gustare a -20°C.

Prezzo:

€ 3.00

Amaro del Capo al Peperoncino

Amaro Caffo Calabrese al gusto Peperoncino Un'edizione limitata al peperoncino piccante calabrese, frutto di un'antica ricetta migliorata dall'esperienza dei mastri distillatori Caffo.

Prezzo:

€ 4.00

Borsci San Marzano

Borsci San Marzano ha un colore mogano scuro, consistenza cremosa. Al naso spezie e aromi derivanti dalla materia prima. Avvolgente in bocca, con finale amaro.

Prezzo:

€ 3.00

Lucano

Amaro Lucano nasce nel 1854 a Pisticci, Matera, nella pasticceria di Giuseppe Vena, da una ricetta segreta che prevede la sapiente miscelazione di 30 differenti erbe officinali. Ottenne la notorietà nazionale nel 1900, quando i Vena diventarono fornitori ufficiali dei Savoia, il cui stemma appare ancora oggi sull'etichetta. 

Prezzo:

€ 3.00

Unicum

Unicum è un amaro ungherese a base di piante medicinali, che si consuma come aperitivo o digestivo. Fu inventato nel 1790 da József Zwack ed è un marchio distribuito in Italia dalla ILLVA Saronno, azienda produttrice dell'amaretto Disaronno.

Prezzo:

€ 3.00

Fernet Branca

Fernet-Branca è un amaro italiano composto da 27 erbe e spezie provenienti da quattro continenti, prodotto dal 1845 dalla famiglia Branca di Milano. Appartiene alla famiglia dei fernet. Una versione aromatizzata con menta del Fernet-Branca, prodotta dal 1965, è commercializzata col nome Brancamenta.

Prezzo:

€ 3.00

Jägermeister

Jägermeister è un amaro tedesco a base di erbe prodotto a Wolfenbüttel dal 1934, che si inserisce nella tradizione dei digestivi di produzione centro europea come il Gammel Dansk, l’Unicum, il Gorki List o la Becherovka, ma allo stesso tempo se ne allontana per il suo gusto meno amaro e più amabile.

Prezzo:

€ 3.00

Jamaro

Frutto di un’antica ricetta di famiglia , e una sapiente miscelazione di aromi e alcool di pregiata qualita’. Affascinante nel suo colore marrone intenso e scuro, quasi impenetrabile. il gusto è forte, deciso e pungente lascia al palato piacevoli note fruttate. Da bere rigorosamente ghiacciato ottimo come digestivo.

Prezzo:

€ 3.00

Montenegro

L'Amaro Montenegro è un amaro italiano prodotto per la prima volta nel 1885. La sua produzione avviene nello stabilimento di Zola Predosa, in provincia di Bologna, del Gruppo Montenegro S.r.l.

Prezzo:

€ 3.00

Nikka From The Barrel

Di colore ambra, il Whisky From The Barrel di Nikka si apre al naso con un bouquet equilibrato, caratterizzato da sentori floreali, di frutta fresca e spezie. In bocca si dimostra corposo e deciso, con note di caramella mou e vaniglia, ed un finale piacevolmente lungo su note di quercia. Perfetto come distillato da meditazione.

Prezzo:

€ 4.00

Limoncello

Il limoncello è un liquore realizzato con le scorze di limone, un fine pasto gradevole e aromatico tipico della tradiizone culinaria italiana.

Prezzo:

€ 3.00

Meloncello

La crema di melone o meloncello è un liquore squisito al melone, perfetto da gustare fresco dopo un pranzo o una cena d'estate. dopo cena freddi senza glutine.

Prezzo:

€ 3.00

Crema al Pistacchio

Liquore di Crema al Pistacchio Creme di Liquore. ... Dolce e genuino il gusto, raffinata e particolare la fragranza, con 100% pistacchio di sicilia.

Prezzo:

€ 3.00

Sambuca Molinari

La sambuca è un liquore dolce italiano, la cui base essenziale viene realizzata con acqua, zucchero e oli essenziali della varietà di anice stellato e successivamente elaborata tramite l'uso di varie erbe naturali in numero variabile, che fungono da agenti aromatizzanti del liquore stesso.

Prezzo:

€ 2.50

Baileys

Baileys Irish Cream è un liquore a base di whiskey irlandese e crema di latte fabbricato dalla R. A. Bailey & C. di Dublino, società facente capo alla multinazionale del settore delle bevande alcoliche del Regno Unito Diageo.

Prezzo:

€ 3.00

Grappa Prosecco Belluva

La grappa è un'acquavite di vinaccia ricavata da uve prodotte e vinificate esclusivamente in Italia, distillata in Italia. Anche il distillato di vinaccia prodotto nella Svizzera italiana viene, legittimamente, etichettato e commercializzato come grappa.

Prezzo:

€ 3.00

Grappa Barricata Belluva

La grappa barricata, al contrario, è sì una grappa invecchiata ma esclusivamente in barrique ed è da queste che prende il suo nome. Ecco dunque perché si chiama barricata. Le barrique sono botti di rovere francese

Prezzo:

€ 3.50

Grappa Chardonnay Belluva

Dolce, aromatico e soffinato, in bocca con vellutata delicatezza lascia una lunga persistenza arricchita da sentori di sottobosco fungino, prugne secche e di maturazione (legno e eucalipto su vanigliato).

Prezzo:

€ 3.50

Coppa Cioccolato & Nocciola

Coppa gelato alla nocciola e cioccolato con fondo cremoso al cioccolato. 

Prezzo:

€ 6.00

Limoncello Flute

Gelato al limone con variegatura al limoncello. Utilizziamo solo limoni italiani.

Prezzo:

€ 6.00

Coppa al Limone

Pan di Spagna con inzuppatura al succo di “Limone di Sorrento IGP”, crema al gusto vaniglia con salsa al succo di “Limone di Sorrento IGP” decorata con granella di pistacchi.

Prezzo:

€ 6.00

Coppa Pistacchio & Crema

Coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati.

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 6.00

Croccante al Pistacchio

Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate

Prezzo:

€ 5.00

Soufflè al Cioccolato

Soufflè con cuore di cioccolato liquido.

Prezzo:

€ 5.00

Soufflè al Pistacchio

Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido.

Prezzo:

€ 5.00

Flute ai Frutti di Bosco

Gelato ai frutti di bosco con succo di lime e variegatura al lampone.

Prezzo:

€ 6.00

Coppa Spagnola

Coppa gelato alla panna variegato all’ amarena e decorata con ciliegie amarenate. 

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 6.00

Coppa Cioccolato

Coppa gelato alla crema  variegato al cioccolato fondente.

Prezzo:

€ 6.00

Principessa Fragola

Gelato alla fragola.

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 5.00

Cip Choc Cioccolata

Gelato al Cioccolato al Latte.

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 5.00

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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