via Circonvallazione Est - Posada
(Prov. Nuoro)
Orari diurni: 12:00 - 14:30
Orari serali: 19:00 - 22:30
Aperto tutti i giorni
Costo del servizio: 2.50 € a persona.
*In assenza di prodotti freschi questi alimenti possono essere sostituiti da congelati di prima qualità
prezzo a persona
Il nostro antipasto misto di mare composto da sei diverse proposte che cambiano in base alla disponibilità
Prezzo:
Il nostro antipasto del giorno
Prezzo:
La nostra proposta di antipasto tipico, realizzata con i prodotti sardi locali, composta da salumi appena affettati, formaggio tipico e i sott'oli gustosi
Involtini di "PANE LENTU" (pane carasau non biscottato) ripieni di formaggio arrosto, accompagnati dalla "PURPUZZA"( una saporita sbriciolata di carne di maiale tipica)
Il prosciutto crudo artigianale servito con scaglie di Poema ( formaggio vaccino stagionato 30 mesi)
Prezzo:
Prelibatezza a base di carne di manzo Sardo tagliata finissima
prezzo a persona
(1-2-14)
prezzo a persona
prezzo a persona
La FREGOLA è una piccola pasta tradizionale ,piccole palline di pasta di grano duro, preparata da noi con i frutti di mare e impreziosita dai funghi e le zucchine
È la tradizionale pasta sarda ripiena di patate, formaggio e e aromi.
(4) prezzo all'etto
Proposte variabile a seconda della disponibilità del mercato
La nostra Zuppa di mare accompagnata dai nostri crostini croccanti
Il nostro maialino arrosto, piatto tipico della tradizione sarda servito con le patate
Prezzo:
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(1-5)
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L'abbinamento tra formaggio fresco e scorza di limone, in questo dessert tipico della nostra terra, cosparso dal miele che dona una nota dolce che avvolge la croccantezza della pasta fritta.
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È il dolce al cucchiaio della tradizione Sarda, una sorta di budino al creme caramel che si scioglie in bocca.
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Cantina Argiolas - Serdiana
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Tenute Capichera - Vermentino di Gallura IGT
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Cantina di Gallura (Tempio) Vermentino Docg superiore
Prezzo:
Cantina G. Cherchi (Lisini)
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Cannonau di Sardegna Doc
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Vermentino di Sardegna
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Vermentino di Sardegna
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Cuvèe prestige Franciacorta
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Vermentino di Gallura Frizzante (Monti)
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Spumante dolce - Piero Mancini Doc
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Vermentino di gallura 11,5%
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prezzi a partire da
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INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.
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