Menu Da Marco E Caterina

Da Marco e Caterina

via Circonvallazione Est - Posada
(Prov. Nuoro)

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Indicazioni stradali

Orari diurni: 12:00 - 14:30

Orari serali: 19:00 - 22:30

Aperto tutti i giorni

Costo del servizio: 2.50 € a persona.

*In assenza di prodotti freschi questi alimenti possono essere sostituiti da congelati di prima qualità

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Menu

Antipasti di mare

Il mix di Mare in 6 portate (Minimo x 2 persone)

prezzo a persona

Il nostro antipasto misto di mare composto da sei diverse proposte che cambiano in base alla disponibilità 

Allergeni: Molluschi (14), Cereali - Glutine (1), Pesce (4), Crostacei (2), Uova (3), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Soia (6), Latte (7)

Prezzo:

€ 22.00

Il mare di oggi....la nostra proposta giornaliera

Il nostro antipasto del giorno

Allergeni: Pesce , Crostacei (2), Pesce (4), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 18.00

L' insalata di Mare*

Allergeni: Molluschi (14), Pesce (4), Crostacei (2)

Prezzo:

€ 16.00

Il tentacolo di polpo brasato su crema di patate e giardiniera in vasocottura

Allergeni: Pesce (4), Latte (7), Arachidi (5), Sedano (9)

Prezzo:

€ 20.00

Le cozze di Olbia in sautè al pomodoro fresco

(14)

Allergeni: Pesce (4)

Prezzo:

€ 15.00

Antipasti di terra

Il misto di salumi locali, pecorino e sott'oli

La nostra proposta di antipasto tipico, realizzata con i prodotti sardi locali, composta da salumi appena affettati, formaggio tipico e i sott'oli gustosi

Prezzo:

€ 20.00

Involtini di carasau con formaggio arrosto e purpuzza

Involtini di "PANE LENTU" (pane carasau non biscottato) ripieni di formaggio arrosto, accompagnati dalla "PURPUZZA"( una saporita sbriciolata di carne di maiale tipica)

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 18.00

Il crudo artigianale di Sardegna al coltello con scaglie di "Poema"

Il prosciutto crudo artigianale servito con scaglie di Poema ( formaggio vaccino stagionato 30 mesi)

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

€ 18.00

Il Carpaccio di manzo sardo con ricotta profumata agli agrumi e croccante di melanzane

Prelibatezza a base di carne di manzo Sardo tagliata finissima 

Allergeni: Uova (3), Latte (7), Sedano (9)

Prezzo:

€ 18.00

Cinque note di gusto......la nostra scelta croccante di cinque bruschette

Mix di 5 bruschette croccanti sfiziose 

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Latte (7), Sedano (9), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 14.00

Primi di mare

I Nostri Paccheri all'Astice (min. per 2 persone)

prezzo a persona

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2)

Prezzo:

€ 25.00

Linguine di Gragnano ai gamberi con cozze e pachino

(1-2-14)

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4)

Prezzo:

€ 20.00

Spaghetti alla Bottarga di muggine

(4-1)

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4)

Prezzo:

€ 18.00

Spaghetti alle Vongole veraci

(14-1)

Allergeni: Lupini (13), Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

€ 19.00

Risotto alla Pescatora (min. per 2 persone)

prezzo a persona

Allergeni: Pesce (4), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 19.00

Primi di terra

La Fregula di Grano duro "Mari e Monti" (min. per 2 persone)

prezzo a persona

La FREGOLA è una piccola pasta tradizionale ,piccole palline di pasta di grano duro, preparata da noi con i frutti di mare e impreziosita dai funghi e le zucchine

Allergeni: Lupini (13), Pesce (4), Crostacei (2), Molluschi (14), Cereali - Glutine (1), Sedano (9)

Prezzo:

€ 18.00

I Gulurgiones IGP, crema di erborinato e guanciale

È la tradizionale pasta sarda ripiena di patate, formaggio e e aromi.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7), Sedano (9), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

€ 18.00

I Malloreddus della casa al ragù di Salsiccia e Pecorino

(1-3-7)

Prezzo:

€ 16.00

Spaghetti al Pomodoro e Basilico

(1)

Prezzo:

€ 15.00

Pane Frattau

(1-3-7)

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

€ 15.00

I ravioli fatti a mano ripieni di Dolce Sardo in salsa di pomodoro

I Nostri ravioli fatti a mano con ripieno di formaggio Dolce Sardo, serviti con la salsa di pomodoro 

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Sedano (9)

Prezzo:

€ 18.00

Secondi di mare

Grigliata mista di pesce

(14-4)

Allergeni: Molluschi (14), Pesce (4)

Prezzo:

€ 26.00

Gran Fritto misto di pesce con verdurine fritte

Allergeni: , Crostacei (2), Pesce (4), Arachidi (5), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

€ 22.00

Frittura di Calamari*

Allergeni: , Arachidi (5), Crostacei (2), Pesce (4), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

€ 20.00

Orata o Spigola ai ferri (400 gr. circa)

(4)

Allergeni: Pesce (4)

Prezzo:

€ 20.00

Contrasti mediterranei.......Il trancio di Tonno alla Pompia e colori dell'orto

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4), Uova (3), Sedano (9)

Prezzo:

€ 22.00

Pescato del giorno

(4) prezzo all'etto

Proposte variabile a seconda della disponibilità del mercato

Allergeni: Pesce (4)

Prezzo:

€ 6.00

La Zuppa di Mare con crostacei, molluschi e aromi mediterranei

La nostra Zuppa di mare accompagnata dai nostri crostini croccanti 

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4), Sedano (9), Molluschi (14)

Prezzo:

€ 22.00

Secondi di terra

Tesoro Sardo.....Il maialetto arrosto accompagnato da patate dorate al rosmarino

Il nostro maialino arrosto, piatto tipico della tradizione sarda servito con le patate

Allergeni: Sedano (9)

Prezzo:

€ 25.00

Cotoletta di Pollo con patatine

(1)

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Arachidi (5)

Prezzo:

€ 16.00

La tagliata di filetto di manzo su letto di patate dorate al rosmarino

Allergeni: Sedano (9)

Prezzo:

€ 26.00

T-Bone di scottona

prezzo all'etto

Prezzo:

€ 6.00

La Mediterranea

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Sedano (9), Latte (7)

Prezzo:

€ 18.00

La Selezione di formaggi con le sue confetture

(7)

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

€ 18.00

La grigliata di verdure

Prezzo:

€ 9.00

Patate Fritte o arrosto*

(1-5)

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Arachidi (5)

Prezzo:

€ 8.00

Insalata mista di stagione

Prezzo:

€ 7.00

Insalata di pomodori e frue

(7) insalata di pomodori e formaggio tipico sardo

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

€ 7.00

La Seada di zia Checca al miele biologico

L'abbinamento tra formaggio fresco e scorza di limone, in questo dessert tipico della nostra terra, cosparso dal miele che dona una nota dolce che avvolge la croccantezza della pasta fritta.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Arachidi (5)

Prezzo:

€ 8.00

La Coppa di Gelato alla crema di Mirto della casa

(7)

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

€ 8.00

Tiramisù della Casa

(1-7)

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Uova (3)

Prezzo:

€ 8.00

Crema Catalana

(7)

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

€ 8.00

Ricotta fresca di giornata con Abbamele

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

€ 7.00

Sa timballa....espressione autentica dei sapori della tradizione

È il dolce al cucchiaio della tradizione Sarda, una sorta di budino al creme caramel  che si scioglie in bocca.

Allergeni: Latte (7), Uova (3)

Prezzo:

€ 8.00

Bacio di Sardegna.....la Meringa al caramello con la confettura di Pompia

Allergeni: Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

€ 10.00

Sorbetto al Mirto

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

€ 7.00

Sorbetto al Limone

Prezzo:

€ 7.00

La Millefoglie di Benedetta, con pane carasau e la sua crema

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

€ 8.00

Bevande

Acqua Minerale - 0,75 cl.

Prezzo:

€ 2.50

Acqua Minerale - 50 cl.

Prezzo:

€ 1.50

Bibite - cl. 33

Prezzo:

€ 3.50

Caffè

Prezzo:

€ 2.00

Birre

Heineken

(1)

Prezzo:

€ 4.50

Becks

(1)

Prezzo:

€ 4.00

Warsteiner

Prezzo:

€ 4.00

Ichnusa

(1)

Prezzo:

€ 3.00

Ichnusa non filtrata - 50 cl.

(1)

Prezzo:

€ 5.00

Marduk BIRRA ARTIGIANALE 50cl

Sardinian Pilsner

(1)

Prezzo:

€ 9.00

Sardinian Fruit Beer Sexy Pompia

(1)

Prezzo:

€ 9.00

Sardinian IPA

(1)

Prezzo:

€ 9.00

Sardinian Pale Ale

(1)

Prezzo:

€ 9.00

Birre alla spina

Birra alla spina - Grande 0,40

(1)

Prezzo:

€ 6.00

Birra alla spina - Piccola

(1)

Prezzo:

€ 3.50

Caffetteria

Caffè

Prezzo:

€ 2.00

Digestivi

Amari/Liquori

Prezzo:

€ 4.00

Rosso della Casa - 1 Litro

Prezzo:

€ 15.00

Rosso della Casa - 1/2 Litro

Prezzo:

€ 8.00

Rosso della Casa - 1/4 Litro

Prezzo:

€ 5.00

Turriga

Cantina Argiolas - Serdiana

Prezzo:

€ 120.00

Terre Brune

Cantina di Santadi

Prezzo:

€ 80.00

Marchese di Villamarina

Tenute Sella&Mosca - Alghero

Prezzo:

€ 65.00

Korem

Cantine Argiolas - Serdiana

Prezzo:

€ 45.00

Luzzana IGT

Cantina G.Cherchi - Usini

Prezzo:

€ 38.00

Rocca Rubia

Cantina di Santadi

Prezzo:

€ 36.00

Buio

Cantina Mega - Sant'Anna Arresi

Prezzo:

€ 28.00

Cagnulari IGT

Azienda Agricola Carpante - Usini

Prezzo:

€ 24.00

Costera

Cantine Argiolas - Serdiana

Prezzo:

€ 22.00

Sartiglia

Cantina A. Contini - Cabras

Prezzo:

€ 24.00

Nepente

Cantina Sociale di Oliena

Prezzo:

€ 24.00

Bianco della Casa - 1 Litro

Prezzo:

€ 15.00

Bianco della Casa - 1/2 Litro

Prezzo:

€ 8.00

Bianco della Casa - 1/4 Litro

Prezzo:

€ 5.00

Capichera vendemmia tardiva

Vendemmia Tardiva Tenute Capichera

Prezzo:

€ 100.00

Capichera Classico

Tenute Capichera - Vermentino di Gallura IGT

Prezzo:

€ 75.00

Ruinas

Cantina Depperu (Luras) Vermentino 100% lgt Colli del Limbara

Prezzo:

€ 45.00

Capichera Lintori

Tenute Capichera - Vermentino di Gallura IGT

Prezzo:

€ 35.00

Sciala

Cantine Surrau - Vermentino di Gallura IGT

Prezzo:

€ 35.00

Canayli

Cantina di Gallura (Tempio) Vermentino Docg superiore

Prezzo:

€ 28.00

Funtanaliras Oro

Cantina Sociale Monti - Vermentino di Gallura Docg

Prezzo:

€ 32.00

Branu

Vigne Surrau (Arzachena) Vermentino di Gallura Docg

Prezzo:

€ 28.00

Is Argiolas

Cantina Argiolas (Serdiana) Vermentino Doc

Prezzo:

€ 28.00

Terre Bianche

Tenute Sella & Mosca (Alghero) Torbato Doc

Prezzo:

€ 26.00

Karmis

Cantina A. Contini (Cabras) Vermentino

Prezzo:

€ 24.00

Pariglia

Cantina A. Contini (Cabras) Vermentino 100%

Prezzo:

€ 22.00

Costamolino

Cantina Argiolas (Serdiana) Vermentino Doc

Prezzo:

€ 22.00

Graniti

Pedra Majore - Monti

Prezzo:

€ 28.00

Canayli vendemmia tardiva

Vermentino 14,5%

Prezzo:

€ 35.00

Nuvole di Ale

Prezzo:

€ 22.00

Filieri C.S. Dorgali

Prezzo:

€ 20.00

Nieddera rosato

A. Contini (Cabrag)

Prezzo:

€ 22.00

Vini

Cagnulari rosso lgt - 37, 5 cl.

Cantina G. Cherchi (Lisini)

Prezzo:

€ 14.00

Meno Buio - 50 cl.

Cantine Mesa - Carignano deI Sulcis

Prezzo:

€ 20.00

Funtanaliras Oro - 37, 5 cl

Cantina di Monti Vermentino di Gallura Docg

Prezzo:

€ 17.00

Costera Argiolas - 37, 5 cl.

Cannonau di Sardegna Doc

Prezzo:

€ 13.00

Karmis Argiolas - 37, 5 cl.

Vermentino di Sardegna 

Prezzo:

€ 14.00

Costamolino Argiolas - 37, 5 cl.

Vermentino di Sardegna

Prezzo:

€ 12.00

Pariglia Argiolas - 37, 5 cl.

Vermentino di Sardegna

Prezzo:

€ 12.00

Bollicine

Veuve Clicquot Ponsardin

Prezzo:

€ 55.00

Bellavista Franciacorta brut

Prezzo:

€ 55.00

Ca' del Bosco

Cuvèe prestige Franciacorta

Prezzo:

€ 55.00

Ferrari Perlè brut Millesimato Trento doc "F.lli Lunelli"

Prezzo:

€ 60.00

Balari

Vermentino di Gallura Frizzante (Monti)

Prezzo:

€ 22.00

Torbato brut Tenute Sella & Mosca

Prezzo:

€ 22.00

Moscato di Sardegna "Gallura"

Spumante dolce - Piero Mancini Doc

Prezzo:

€ 18.00

Monogram - Franciacorta

Prezzo:

€ 30.00

Bolla prosecco Valdobbiadene

Prezzo:

€ 25.00

Champagne Castelnau

Prezzo:

€ 65.00

Balari

Vermentino di gallura 11,5%

Prezzo:

€ 22.00

Amari & Liquori

prezzi a partire da

Prezzo:

€ 4.00

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.
  15. Funghi.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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