Crodino

Aperol Soda

Cocktail Sanpellegrino

Campari Soda

Aperol Spritz

*Pre Dinner*

Aperol Barbieri, Soda, Brut Astoria Beltà Cuvée

Bitter Roma Spritz

*Pre Dinner*

Bitter Roma, Soda, Brut Astoria Beltà Cuvée

Americano

*Pre Dinner*

Vermouth Mancino Amaranto, Bitter Roma, Perrier 

Negroni

*Pre Dinner*

Vermouth Mancino Amaranto, Bitter Roma, Tanqueray Gin

Pasta

Prodotti per bambini

Pasta con sugo a scelta 

Sugo e basilico - Ragú - Pesto 

Cotoletta

Prodotti per bambini

*Cotoletta di pollo *patatine fritte o insalata 

*Prodotto surgelato 

Calamaretto fritto

*Calamaretto fritto *patatine fritte o insalata 

*Prodotto surgelato 

Bottarga

Spaghetti alla bottarga e acciughe su base pane

Scoglio

Mezzi paccheri allo scoglio

Fregola

Fregola ai frutti di mare con gocce di zafferano (minimo 2 persone)

Spaghettone

Spaghettoni freschi cacio e pepe con tartare di **gambero rosso e acqua di ricci di mare al profumo di lime

**Prodotto abbattuto

Aglio e Olio

Spaghetti risottati aglio, olio e peperoncino

Cacio e pepe

Spaghettoni freschi cacio e pepe

Carbonara

Spaghetti, Guanciale, Tuorlo, Pecorino, Pepe nero.

Gnocchetti sardi

Gnocchetti alla  sarda con sugo di salsiccia e formaggio pecorino sardo

Culurgiones

Culurgiones su crema di caprino fresco con burro all'acciuga e terra al basilico

Risotto

Risotto al cannonau con purpuzza e erba cipollina 

Calamaro

*Calamaretto fritto

*Prodotto gelo

Fritto Misto

*Fritto misto con verdure croccanti e salsa tartara

*Prodotto gelo

Tonno

**Tataki di tonno rosso su misticanza e crema teriyaki

**Prodotto abbattuto

Grigliatina

Grigliatina di *scampi e *gamberi

*Prodotto gelo

Stinco

Stinco con *rösti di patate 

*Prodotto gelo

Agnello

Costolette di agnello alla "scottadito" con melanzana arrosto e *rösti di patate al forno

*Prodotto gelo

Filetto

Filetto di manzo (200g), con salsa fresca al pepe verde, senape e pomodorini con *rösti di patate e verdure saltate 

*Prodotto gelo

Insalata mista

Insalata mista di stagione 

Zucchine

Zucchine grigliate

Patate fritte

*Patate fritte

*Prodotto gelo

Rösti

*Rösti di patate 

*Prodotto gelo

Baby Seadas

3 mini Seadas tradizionali servite con miele, zucchero e caramello salato. 

Passion Fruit

Semifreddo al frutto della passione con macedonia di frutta e verdure croccanti e crema all'arancia

Tortino al Cioccolato

Tortino al cioccolato con cuore morbido e crema all'arancia 

Tiramisù

Tiramisù al caramello salato

Caffe Espresso

Caffe Decaffeinato

Caffe Macchiato

Cappuccino

Caffe Corretto

Caffe Americano

Te' e Infusi

Caffe Shakerato

Irish coffee (e simili)

Acqua Naturale 1L

Smeraldina

Riconosciuta come la miglior acqua naturale in bottiglia del pianeta

Acqua Naturale 1/2L

Smeraldina

Riconosciuta come la miglior acqua naturale in bottiglia del pianeta

Acqua Gasata 1L

San Martino

L'acqua iperminerale più venduta in Italia. Il suo ciclo di vita inizia all'interno di un vulcano sotterraneo profondo 1.000 metri, che lo rende straordinariamente ricco di calcio, magnesio, potassio e sodio, oltre a litio, fosforo e ferro, bilanciati da bicarbonati naturali.

Acqua Gasata 1/2L

San Martino

L'acqua iperminerale più venduta in Italia. Il suo ciclo di vita inizia all'interno di un vulcano sotterraneo profondo 1.000 metri, che lo rende straordinariamente ricco di calcio, magnesio, potassio e sodio, oltre a litio, fosforo e ferro, bilanciati da bicarbonati naturali.

Acqua Gasata 33cl

Perrier 

Acqua minerale frizzante, icona di stile ed eleganza, straordinariamente rinfrescante e dissetante, senza zucchero e con zero calorie.

Coca Cola 33cl

Coca Cola Zero 33cl

Fanta

Acqua Tonica - Kinley -

L’acqua tonica Kinley, autentica e rinfrescante, con il suo gusto unico ed inconfondibile, a cavallo tra il dolce e l’amaro, è quello che ci vuole per concedersi una pausa! Inoltre, data la sua finezza di gusto e la grana sottile delle sue bollicine, non risulta essere assolutamente aggressiva per il palato e questo la rende semplicemente perfetta per la miscelazione. Esalta liquori e distillati, è perfetta con il Gin.

Limonata - Kinley -

Limonata frizzante realizzata con succo di limone e acqua minerale. Fresca, agrumata e con una buona amarezza.

Ginger Beer - Three Cents -

La Ginger Beer è la compagna indispensabile di ogni bartender. Bevanda analcolica zuccherata naturalmente contiene zenzero fresco e spezie armonizzate dall’acqua di sorgente naturale gassata. La Ginger Beer di Three Cents è perfetta nei punch, nei cocktail analcolici e nei mule, dove esprime le sue note di pepe verde e zenzero fermentato dall’India che donano un retrogusto speziato di lunga durata.

Kõnig Ludwig Hell 0,30cl

La nostra birra alla spina König Ludwig Hell si caratterizza per il colore paglierino molto chiaro e per un gusto molto bilanciato. Dall’aroma fresco, genuino e pulito, la König Ludwig Hell vanta un sapore elegante e vivace, che dopo l’assaggio si calma velocemente, senza alcuna percezione dell’amaro.

MARCA: KONIG LUDWIG
TIPOLOGIA: Biondo
STILE: Hell
NAZIONE: Germania
FERMENTAZIONE: Bassa

Graduazione:5,1%

Paulaner Weissbier 0,50cl

La nostra Paulaner Weissbier è la Weissbier numero uno in Germania e una delle più apprezzate al mondo. Naturalmente torbida, nel bicchiere mostra un colore dorato brillante ed è ricoperta da una robusta corona di schiuma. Già al primo sorso, questo classico delle Weissbier, sprigiona un delicato aroma di banana. I palati più raffinati riconoscono subito il sentore di mango e di ananas e apprezzano l’armonia tra dolce e amaro. Chi ama la birra gradisce l’aroma delicato di lievito e la meravigliosa e frizzante delicatezza che la caratterizzano. È la tipica birra da assaporare al Biergarten e che mette d’accordo persone provenienti da tutto il mondo.

Graduazione: 5,5%

ISOLA SUMMER ALE 0,33cl

Dal Birrificio Isola di Thiesi la nostra birra artigianale Summer Ale, è una birra ad alta fermentazione, dal colore dorato carico, leggermente opalescente e schiuma bianca, fitta e persistente. Single malt & single hop, una birra fresca, sgrumata e leggera che si adatta a tutti i palati.

Graduazione: 3,9%

Al momento non disponibile

ISOLA SESSION IPA 0,33cl

Dal Birrificio Isola di Thiesi la nostra birra artigianale SESSION IPA, è una birra ad alta fermentazione dal colore ambrato leggero. L'aroma è un esplosione di frutta tropicale che si presenta in tutta la sua vivacità anche al palato.  Il orpo leggero ed il basso tenore alcolico caratterizzano la freschezza del luppolo che persiste anche nel finale.

Graduazione: 4,2%

Peroni Gluten Free 33cl

PERONI SENZA GLUTINE

Peroni Senza Glutine è la birra italiana senza glutine, garantita dal marchio spiga barrata AIC, Associazione Italiana Celiachia. Ideale per tutti coloro che vogliono godersi una buona birra pur seguendo un’alimentazione senza glutine: è come la Peroni tradizionale, con un perfetto equilibrio tra dolce e amaro. Gli ingredienti vengono selezionati accuratamente e viene analizzato ogni passo del processo produttivo per garantire un contenuto di glutine inferiore a 10ppm. Peroni Senza Glutine, come tutti i prodotti della Famiglia Peroni, è prodotta con Malto 100% italiano tracciato in blockchain per permettere a tutti di scoprire l’origine ed il percorso del malto dentro ogni singola bottiglia. E tu sei pronto a scoprire il viaggio del Malto 100% Italiano.

Graduazione: 4,7%

Nastro Azzurro 0.0 33cl

Peroni Nastro Azzurro 0.0 conserva i tratti caratteristici della Peroni Nastro Azzurro originale: la presenza del Mais Nostrano, eccellenza 100% Made In Italy coltivata in esclusiva per Peroni e l’utilizzo di luppoli finemente aromatici contribuiscono a preservare il gusto della Premium italiana più bevuta al mondo. Grazie al processo di dealcolizzazione, Peroni Nastro Azzurro 0.0 è realizzata con gli stessi ingredienti e la stessa ricetta della Peroni Nastro Azzurro originale, incluso lo stesso lievito Lager a bassa fermentazione, che viene unito ad un quarto di mais italiano e tre quarti di orzo primaverile a due file. Solo dopo che l'aroma caratteristico e il profilo gustativo di Peroni Nastro Azzurro sono completamente sviluppati, l'alcol viene delicatamente rimosso per offrire la stessa esperienza di gusto della Peroni Nastro Azzurro originale: un gusto unico italiano, secco e rinfrescante con completa assenza di alcol.

Graduazione: 0.0%

Al momento non disponibile

Quattroelementi Vermentino D.O.C

Vermentino di Sardegna D.O.C 

Vino secco, morbido e tipicamente frutato. Perfetto come aperitivoSi ma si accompagna spendidamente con antipasti di mare e piatti a base di pesce. 

Gradazione: 13, 5%

Karmis

KARMIS" BIANCO ISOLA DEI NURAGHI IGT

Karmis è il frutto di un matrimonio d'amore, quello tra la Vernaccia e il Vermentino. Un matrimonio pensato e progettato da Contini per valorizzare al meglio due delle varietà più rappresentative dell'azienda. Dopo la vinificazione, il vino viene lasciato maturare sui suoi lieviti, mantenuti in movimento grazie a frequenti battonage. E' un vino destinato a invecchiare bene, regalando grandi soddisfazioni per anni a chi ha la pazienza di aspettare. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante. Al naso è delicato e persistente allo stesso tempo. Un bel bouquet fruttato e floreale che invita a bere. In bocca, infine, è morbido con una perfetta corrispondenza tra tra i sapori percepiti e i profumi che avevano caratterizzato l'inizio della degustazione. Un vino piacevolmente sapido e lungo che può regalarci grandi soddisfazioni, ogni giorno.

Gradazione: 13, 5%

Quattroelementi Bovale I.G.T

Bovale I.G.T Isola dei Nuraghi

Vino rosso secco, morbido e di buon corpo. Ideale come aperitivo ma anche a tutto pasto. Ottimo con arrosti di carni rosse e formaggi staggionati

Gradazione: 13, 5%

Maluentu Rosso Tharros IGT, Contini

Uve Nieddera (70%), Merlot(10%), Syrah(10%), Cabernet Sauvignon (10%)

SensazioniIntenso e persistente con sentori di frutti rossi

VinificazionePigiadiraspatura, fermentazione con macerazione delle bucce per 8/10 giorni e pressatura soffice.

Gradazione: 13,5% 

Pinta Cagnulari IGT

Bovale SU’NICO Marmilla Rosso IGT

Su’Entu significa “il vento” e basta trovarsi sulla terrazza della cantina per capire perchè la famiglia Pilloni abbia scelto questo nome! Siamo nel territorio della Marmilla, più precisamente nel comune di Sanluri, una terra fertile e da sempre dedita all’attività agricola dove Vermentino, Moscato, Cannonau e Bovale convivono pacificamente, riuscendo ad esprimere in maniera ottimale il territorio. Il Bovale, in particolare, varietà autoctona tra le più antiche dell’isola, matura in barrique e tonneaux di primo e secondo passaggio per un anno: un vino potente e dotato di grande armonia, che presenta un'immensa facilità di beva.

Rosso rubino scuro e impenetrabile, profuma di confettura di visciole e prugne, mirto e sttobosco, fiori appassiti e mirto, con sottofondo speziato di pepe nero e chiodi di garofano insieme a tocchi di cuoio. L’assaggio è pieno, avvolgente e potente, ricco nei rimandi olfattivi e con un gradevole spigolo tannico che accompagna una lunga persistenza.

Ideale con piatti importanti di carne e formaggi stagionati, ben si sposa con un porceddu alla brace.

Akenta millesimato extra dry

Akenta millesimato extra dry è una versione speciale dell'Akenta Vermentino extra dry , spumante di uve Vermentino millesimato, dai profumi intensi di fiori bianchi, e dal perlage fine e persistente. Ideale da abbinare a piatti a base di pesce frutti di mare e crostacei. 

Akènta Rosè

VINO SPUMANTE ROSATO EXTRA DRY

Attenta selezione di uve Cagnulari, sapientemente raccolte a mano, pressate dopo 6 ore di contatto tra bucce e succo. Spumantizzate in autoclave a bassa temperatura (metodo Charmat) e successivamente affinate 6 mesi sur lie.
Attraverso questo procedimento i lieviti esaltano gli aromi fruttati e delicatamente speziati, permettendo la formazione di un fine e persistente perlage.

Colore: Rosa brillante con riflessi ramati. Perlage fine e persistente.
Profumo: Complesso, fruttato con note speziate varietali. Crosta di pane e cipria sul finale.
Sapore: Fruttato, fresco e minerale.
Graduazione: 11, 5% 

Ferrari Perlé Trentodoc Millesimato

Akenta millesimato extra dry

Akenta millesimato extra dry è una versione speciale dell'Akenta Vermentino extra dry , spumante di uve Vermentino millesimato, dai profumi intensi di fiori bianchi, e dal perlage fine e persistente. Ideale da abbinare a piatti a base di pesce frutti di mare e crostacei.

Gradazione: 11, 5%

Akènta Rosè

VINO SPUMANTE ROSATO EXTRA DRY

Attenta selezione di uve Cagnulari, sapientemente raccolte a mano, pressate dopo 6 ore di contatto tra bucce e succo. Spumantizzate in autoclave a bassa temperatura (metodo Charmat) e successivamente affinate 6 mesi sur lie.
Attraverso questo procedimento i lieviti esaltano gli aromi fruttati e delicatamente speziati, permettendo la formazione di un fine e persistente perlage.

Colore: Rosa brillante con riflessi ramati. Perlage fine e persistente.
Profumo: Complesso, fruttato con note speziate varietali. Crosta di pane e cipria sul finale.
Sapore: Fruttato, fresco e minerale.
Gradazione: 11,5%

Ferrari Perlé Trento Doc Millesimato

Brillante paglierino dal finissimo e persistente perlage, ha naso complesso e seducente che fonde agrumi e frutta secca, miele e polvere pirica, fiori bianchi e vaniglia. Bocca di pari eleganza, potente ma gentile, con vivace e appagante verve acido-sapida e bella scia minerale.

Gradazione: 12.5% 

AKÈNTA SUB

Akènta Sub, lo spumante sardo affinato sott’acqua.

Un numero limitato di bottiglie di vino spumante Akènta, prodotto da una selezione di uve di Vermentino di Sardegna DOC, viene lasciato affinare a circa 40 metri di profondità.

Accanto al sapore unico dato dall’affinamento in mare, l’Akènta Sub presenta un’altra caratteristica esclusiva: la sua confezione. La bottiglia, nel periodo trascorso sotto al livello del mare, presenta incrostazioni naturali date dal fenomeno del fouling e dal lavoro di organismi marini, attentissimi artigiani del mare, che vanno a creare dei disegni speciali sulla bottiglia, conferendo un’eccezionale unicità a ogni confezione di Akènta Sub e facendone un pezzo unico, da collezione.

L’affinamento subacqueo è un momento magico, da cui nasce un vino unico: Akènta Sub, un vino straordinario che racconta una storia unica.

Gradazione: 12,5%

Laurent-Perrier La Cuvée Brut

Il calice, giallo paglierino brillante è segnato da infinite bollicine e rilascia aromi di pietra focaia e agrumi, erbe aromatiche, crosta di pane e miele. L’assaggio è appagante, fresco e ben equilibrato, con ritorni agrumati e lunga scia minerale. 

Graduazione: 12,5%

Champagne Brut Blanc de Blancs - Ruinart

Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso rivela note fruttate di agrumi e frutti esotici. Sentori di limone, cedro, ananas, frutto della passione affiancano tracce floreali prima di un assaggio preciso, netto, elegantissimo. Di buon corpo, morbido e al tempo stesso supportato da uneccellente freschezza, chiude con un finale di ottima persistenza.

Gradazione: 12,5%

Quattroelementi Vermentino D.O.C

Vermentino di Sardegna D.O.C 

Vino secco, morbido e tipicamente frutato. Perfetto come aperitivoSi ma si accompagna spendidamente con antipasti di mare e piatti a base di pesce. 

Gradazione: 13, 5%

BOTTIGLIA Branu Vermentino di Gallura D.O.C.G.

BOTTIGLIA KARMIS" BIANCO ISOLA DEI NURAGHI IGT

Karmis è il frutto di un matrimonio d'amore, quello tra la Vernaccia e il Vermentino. Un matrimonio pensato e progettato da Contini per valorizzare al meglio due delle varietà più rappresentative dell'azienda. Dopo la vinificazione, il vino viene lasciato maturare sui suoi lieviti, mantenuti in movimento grazie a frequenti battonage. E' un vino destinato a invecchiare bene, regalando grandi soddisfazioni per anni a chi ha la pazienza di aspettare. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante. Al naso è delicato e persistente allo stesso tempo. Un bel bouquet fruttato e floreale che invita a bere. In bocca, infine, è morbido con una perfetta corrispondenza tra tra i sapori percepiti e i profumi che avevano caratterizzato l'inizio della degustazione. Un vino piacevolmente sapido e lungo che può regalarci grandi soddisfazioni, ogni giorno.KARMIS" BIANCO ISOLA DEI NURAGHI IGT

Gradazione: 13, 5%

Quattroelementi Bovale I.G.T

Bovale I.G.T Isola dei Nuraghi

Vino rosso secco, morbido e di buon corpo. Ideale come aperitivo ma anche a tutto pasto. Ottimo con arrosti di carni rosse e formaggi staggionati

Gradazione: 13, 5%

MALUENTU ROSSO THARROS IGT

Uve Nieddera (70%), Merlot(10%), Syrah(10%), Cabernet Sauvignon (10%)

SensazioniIntenso e persistente con sentori di frutti rossi

VinificazionePigiadiraspatura, fermentazione con macerazione delle bucce per 8/10 giorni e pressatura soffice.

Gradazione: 13,5% 

SURRAU IGT Isola dei Nuraghi

Surrau IGT Isola dei Nuraghi Rosso 2018 - Vigne Surrau

Uvaggio: Uve autoctone ed internazionali a bacca rossa

Graazione: 14%

BOTTIGLIA Pinta Cagnulari IGT

BOTTIGLIA Bovale SU’NICO Marmilla Rosso IGT

Su’Entu significa “il vento” e basta trovarsi sulla terrazza della cantina per capire perchè la famiglia Pilloni abbia scelto questo nome! Siamo nel territorio della Marmilla, più precisamente nel comune di Sanluri, una terra fertile e da sempre dedita all’attività agricola dove Vermentino, Moscato, Cannonau e Bovale convivono pacificamente, riuscendo ad esprimere in maniera ottimale il territorio. Il Bovale, in particolare, varietà autoctona tra le più antiche dell’isola, matura in barrique e tonneaux di primo e secondo passaggio per un anno: un vino potente e dotato di grande armonia, che presenta un'immensa facilità di beva.

Rosso rubino scuro e impenetrabile, profuma di confettura di visciole e prugne, mirto e sttobosco, fiori appassiti e mirto, con sottofondo speziato di pepe nero e chiodi di garofano insieme a tocchi di cuoio. L’assaggio è pieno, avvolgente e potente, ricco nei rimandi olfattivi e con un gradevole spigolo tannico che accompagna una lunga persistenza.

Ideale con piatti importanti di carne e formaggi stagionati, ben si sposa con un porceddu alla brace.

Grappa Abbardente Affinata

Grappa Abbardente Secca

Mirto Rosso

Mielica Aresu, Produzione Artigianale di Sardegna 

Mirto Bianco

Mielica Aresu, Produzione Artigianale di Sardegna 

Limone d'Oro

Mielica Aresu, Produzione Artigianale di Sardegna 

Liquirizia

Mielica Aresu, Produzione Artigianale di Sardegna 

Crema al Limone

Mielica Aresu, Produzione Artigianale di Sardegna 

Crema al Cioccolato

Mielica Aresu, Produzione Artigianale di Sardegna 

Villa Cidro Murgia Giallo

IL GIALLO CHE ROMPE GLI SCHEMI DAL 1882

Prima licenza per produzione di alcolici rilasciata in Sardegna. La ditta Villacidro Murgia nasce precursore dei tempi, grazie alla mente geniale del suo ideatore il Commendator Gennaro Murgia.

Assistente del fisico Antonio Pacinotti, laureato in chimica farmaceutica, con la sua attitudine lungimirante il Commendatore avvia una sconfinata produzione di distillati e liquori, passando dal brandy al prodotto più popolare il Villacidro Giallo. La ditta diventa nota in Europa e i suoi prodotti conquistano il mercato dei salotti buoni tanto quanto i bar paesani.

Tra formule segrete, genio imprenditoriale e instancabile passione, la ditta Villacidro Murgia è arrivata alla quinta generazione guidata dagli eredi Francesca e Alessandro. Dopo tanti anni nulla è cambiato. Cura artigianale e sapori immutati sono il contenuto che rende ogni bottiglia della produzione Villacidro Murgia, un pezzo da collezione.

Amaro Rabarbaro Zucca

Amaro Averna

Amaro Ramazzotti

Amaro Montenegro

Amaro Cynar

Amaro Branca Menta

Amaro Fernet Branca

Amaro Unicum

Amaro del Capo

Amaro Jägermeister

Liquore Sambuca Molinari

Liquore Caffe Borghetti

Liquore Amaretto di Saronno

Liquore Baileys

Gin Quattroelementi

Nasce in Sardegna un Gin singolare nel suo genere che combina l'originale fragranza di bacche di ginepro, con le note agrumate di limone,  arancia e dell'endemica pompia (Citrus Monstruosa). Il risultato è un Gin forgiato dal maestrale,  che racchiude in se la suggestiva identità del territorio sardo.

Perfetto per i tuoi cocktail e gin-tonic, fresco, secco, classico ma vibrante, mai oltre le rghe, unico e bilanciato.

Gradazione: 43%

Scegli la tua Premium Tonica o Mix Preferito € 2

Tanquerray Gin

L' inconfondibile Tanqueray

Negli anni '30 del 1800 Charles Tanqueray non ebbe timore di fondere idee coraggiose con il suo stile unico. Il risultato ? Un gin inconfondibile e famoso acnora oggi, che combina alla perfezione ingegnosità, tradizione e discernimento.

Gradazione: 43,1%

Scegli la tua Premium Tonica o Mix Preferito € 2

Gin Hendrick's

Il Gin Hendrick's è un gin intenso e rinfrescante, nato in Scozia da una ricetta che prevede l'uso di 2 antichi alambicchi, di 11 botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco, da assaporare con acqua tonica e una fetta di cetriolo.

Gradazione: 44%

Scegli la tua Tonica o Mix Preferito - Classico € 2 - Premium € 2,5

Gin Monkey 47

47 gradi alcolici per 47 erbe e spezie, acqua rigorosamente della foresta nera, doppia distillazione e invecchiamento in contenitori di terra cotta, nessun filtraggio finale. Questi gli ingredienti che rendono il "Monkey 47" uno dei gin più quotati del mondo. Sia che lo si beva liscio sia che lo si usi come base per cocktails fa emergere il suo sapere armonico e deciso.

Gradazione: 47%

Scegli la tua Tonica o Mix Preferito - Classico € 2 - Premium € 2,5

Gin Mare Capri

MEDITERRANEAN GIN CAPRI

Il “Capri” è la nuova e attesa release di Gin Mare, che vuole confermare il suo splendido rapporto con la famosa isola di Capri, una delle meraviglie non solo del Mar Mediterraneo, ma del mondo intero. Ispirato ai suoi meravigliosi paesaggi e al suo stile di vita, elegante ed esclusivo ma rilassato al contempo, questo Mediterranean Gin ha aggiunto ai suoi ingredienti premium i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea. Un’etichetta prodotta in serie rigorosamente limitata, finalmente a disposizione anche dell’appassionato pubblico italiano.

Assolutamente da non perdere!

Gradazione: 42,7%

Scegli la tua premium tonica o Mix Preferito  € 2 

Black Sheriff HSE

Descrizione

Olfatto: dolce, piccante, fruttato, legno. Sapore: speziato, vaniglia, bourbon, note di legno. Finitura: Lunga e persistente. Questo rum è ideale per mescolare long drink e cocktail. Ma ha anche un sapore particolarmente buono da solo.

Questo rum viene prodotto nella Distillerie du Simon. Le botti di quercia bianca americana usate sono utilizzate per lo stoccaggio. Questo rum ha il suo nome perché i produttori hanno voluto creare un tributo agli Stati Uniti e quindi anche al selvaggio West, ai cowboy, ai saloon e agli sceriffi. Questa miscela è relativamente giovane. Matura in soli 3-4 anni in botti borboniche. Questi sono selezionati appositamente e provengono dal Kentucky e dal Missouri. Il rum viene distillato da puro succo di canna da zucchero.

Premi: - Argento nel 2015 alla Conferenza Internazionale del Rum di Madrid.

Provenienza: Martinica
Tenore Alcolico (% Vol): 40
Tipo di Produzione: Agricolo
Tipologia: Scuro

Bumbu XO

Eldorado 15

El Dorado 15 anni: un blend straordinario

Un delizioso blend El Dorado 15 Y.O. che unisce i rum degli alambicchi Enmore e Diamond Coffey, dell'alambicco a doppio legno Port Mourant e dell'alambicco a singolo legno Versailles, invecchiati in botti di rovere bourbon prima dell'imbottigliamento.

Per quattro anni consecutivi questo rum è stato giudicato il migliore al mondo all'International Wine and Spirit Competition.

Naso pieno di coffee scuro, arancia candita, mandorle, cioccolato fondente, pepe e vaniglia. Aromi di frutta tropicale grigliata e spezie di quercia - moderatamente corposo.

Laphroaig 10 - Islay - Single Malt

Laphroaig 10 è un Whishy intenso e complesso, che ben rappresenta lo stile tipico di Islay, caratterizzato dalla presenza di sfumature affumicate di torba e di un respiro marino iodato e salmastro, che avvolge i sensi come un'onda dell'Oceano.

Glenkinchie 12 - Lowlands - Single Malt

Glenkinchie 12 Years Old è un tipico prodotto delle Lowlands Scozzesi, fresco e morbido.

Al naso è abbastanza leggero e fresco con note dolci di malto d'orzo e leggeri sentori di nocciola e vaniglia. Al palato è abbastanza corposo, fruttato e tannico, leggermente torbato e sentore di Calvados. Il finale è di media lunghezza con note di cereali, leggermente piccante.

Ardbeg 10 - Islay - Single Malt

L'Ardbeg Ten Years Old è uno dei whisky più apprezzati al mondo, la sua torbosità e affumicatura lo rendono uno dei più complessi single malt in circolazione. Se amate i whisky molto torbati con note che arrivano al medicinale spinto e alla carne al BBQ questo è il whisky perfetto per voi. L'Ardbeg Ten Years Old non è filtrato a freddo ed è imbottigliato al 46% vol. conservando cosi il suo miglior sapore e allo stesso tempo aggiungendo corpo e maggiore profondità.

Caol Ila 12 - Islay - Single Malt

Il nome Caol Ila in gaelico significa "Sound of Islay", ed è il nome del piccolo braccio di mare davanti alla distilleria che separa Islay dall'isola di Jura. La distilleria è stata fondata nel 1846 e dopo soli 34 anni produceva già 600mila litri di alcol l'anno.

Il distillato base della Caol Ila ma di ottima qualità, fresco, torbato e delicatamente fruttato con una corposità molto raffinata, il Caol Ila 12 Years Old mantiene un delicato equilibrio di sapori.

Johnnie Walker Black Label - Blended Scotch Whisky

Ambrato. Al naso è intenso e complesso; spiccano, in particolare, i sentori torbati, seguiti da note di mele, pere e agrumi. Al palato è cremoso ed è segnato da toni di vaniglia e spezie; chiude con rimandi al legno di quercia.

Il "Black Label" di Johnnie Walker è tra i più noti Blended Scotch Whisky; ricco di sfumature e con una decisa vena di affumicatura, è avvolgente e fortemente rappresentativo. Che sia liscio o on the rocks, è perfetto per alleggerire i pensieri.

Nikka From The Barrel - Giappone -

Nikka From The Barrel nasce dall'incontro dei due single malt Yoichi e Miyagikyo, arricchiti dal single grain prodotto a Miyagikyo. Dopo le nozze, i whisky riposano in botte per qualche mese per armonizzarsi al meglio e vengono poi imbottigliati “from the barrel”.

Il risultato è un whisky dalle intense note fruttate e speziate, ricco e cremoso al palato. La gradazione sostenuta, a 51,4%, garantisce un'esplosione di aromi e sapori.

Whisky Bushmills Original - Irlanda -

La Old Bushmills Distillery, situata nella contea di Antrim, a pochi chilometri dalla Passeggiata dei Giganti, luogo meraviglioso appartenente ai siti classificati Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO è l’unica distilleria irlandese che apre le porte al pubblico, nonché la più antica d’Irlanda. L’Old Bushmills, è un tipico Whiskey irlandese prodotto con whiskey di grano maturati per almeno 5 anni, prima di essere miscelato con whiskey di malto e distillato tre volte in alambicchi Pot Still.

Di colore oro intenso, al naso si alternano aromi fruttati e floreali essiccati, avvolti da note d’orzo, cardamomo e accenni salmastri. In bocca è caldo e avvolgente, a tratti piccante al palato, ottima persistenza speziata e minerale.  

Scuro nel colore e intriganti negli aromi, un Irish Whiskey unico ed inimitabile.

• PRODUTTORE: OLD BUSHMILLS DISTILLERY
• PROVENIENZA: Irlanda
• GRADAZIONE: 40%

Scegli la tua Tonica o Mix Preferito - Classico € 2 - Premium € 2,5

Bullet Bourbon Whiskey - Kentucky

Il Bulleit Bourbon è un whiskey ispirato all'originale ricetta di August Bulleit di 150 anni fa.

Il Bulleit Kentucky Straight Bourbon è realizzato con la tecnica dei piccoli lotti (small-batch) e con il solo uso di ingredienti di altissima qualità.

Il  Bulleit Kentucky Straight Bourbon è un whiskey sottile e complesso creato da una miscela con un alto contenuto di segale (intorno al 28%), mais (68%) e malto d'orzo (4%). Il Bulleit Bourbon ha un carattere deciso, speziato, e un finale pulito e liscio, questo whiskey viene fatto invecchiare per 6 anni in nuove botti di quercia bianca americana. Al naso è leggermente speziato e pungente con note di confettura e rovere tostato. Al palato ha un sapore pieno, con note di arancia piccante, legno d'acero e noce moscata. Il finale è lungo e secco con abbondanti note di spezie e leggeri sentori di caramello.

Gradazione: 40%

Scegli la tua Tonica o Mix Preferito - Classico € 2 - Premium € 2,5

Bullet RyeWhiskey - Kentucky

Uno dei migliori Rye Whiskey presenti sul mercato, vincitore tra l'altro della doppia medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition del 2013. Questo whiskey viene fatto invecchiare per 6 anni in nuove botti di quercia bianca americana. I bourbon con alto contenuto di segale sono da sempre la firma distintiva della Bulleit ed era solo una questione di tempo prima che la distilleria decidesse di creare un rye whiskey (whiskey di segale). IlBulleit Rye Whiskey è un whiskey composto dal 95% di segale e dal 5% di orzo maltato imbottigliato a 90proof (45% vol.). Al naso abbiamo note di legno, ciliegie e vaniglia, con sottili sentori di cuoio e tabacco. Al palato è morbido con note speziate e di vaniglia e miele. Il finale è fresco e pulito, mediamente persistente con sentori di cannella.

Gradazione: 45%

Scegli la tua Tonica o Mix Preferito - Classico € 2 - Premium € 2,5

Remy Martin V.S.O.P - Cognac

Finezza ed eleganza

Rinomato in tutto il mondo, lo stile di Rémy Martin è l'insieme di tre secoli di storia, tradizione e cultura, che costituiscono uno dei Cognac più apprezzati e conosciuti, grazie alla qualità costantemente eccellente. Il segreto è senza dubbio la particolarità dei suoli su cui poggiano i vigneti, in una definita area del Cognac descritta come Petite Champagne e Grande Champagne, dove l'incredibile mineralità del terreno conferisce all'acquavite aromi e gusti inediti. Questo Very Superior Old Pale subisce 4 anni di invecchiamento in botti di rovere, che gli donano grande raffinatezza e una marcia in più, definendolo uno tra i più venduti al mondo, grazie alla sua qualità eccelsa e al suo gusto inconfondibile.

Colore giallo dorato pallido e luminoso. Al naso esprime sensazioni dolci di uva passa e vaniglia, insieme a note di burro fuso e nocciola, floreale di rosa gialla, lievi toni agrumati e di ribes bianco oltre a sentori di mandorla. Al palato risulta morbido ed equilibrato, avvolgente e presente nei numerosi ritorni aromatici, in un rincorrersi di uva passa e pasta frolla, quasi una percezione di pasticceria verso l'infinita persistenza ammandorlata.

Informazioni tecniche

De Monterra - Brandy