Menu Agapè Pizzeria

Agapè Pizzeria

Via Umberto Scarpello, 13 Maglie
(Prov. LECCE)

Orari serali: 19:30 - 23:30

Giorno/i di chiusura: Lunedì

*PRODOTTO SURGELATO

Coperto: 1,50 €

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Menu

Stuzzicherie


PATATINE FRITTE*

PORZIONE PICCOLA

Prezzo:

2,5 €

PATATINE FRITTE*

PORZIONE GRANDE

Prezzo:

3,5 €

CROCCHETTE DI PATATE*

7 pezzi

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Uova (3), Frutta a guscio (8), Arachidi (5), Lupini (13), Senape (10), Soia (6)

Prezzo:

5 €

OLIVE ASCOLANE*

8 pezzi

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7), Sedano (9)

Prezzo:

3,5 €

FRITTINO MISTO*

3 olive ascolane 

3 crocchette di patate 

3 calzoncini fritti

3 birbe di pollo

3 polpette di carne

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Senape (10), Lupini (13)

Prezzo:

7,5 €

CALZONCINI FRITTI*

7 pezzi

Prezzo:

4,5 €

BIRBE*

8 pezzi

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7), Frutta a guscio (8), Arachidi (5), Soia (6), Lupini (13)

Prezzo:

5 €

POLPETTE DI CARNE*

Bovino, suino, uovo, pangrattato, mix formaggi, sale, pepe, prezzemolo.

8 pezzi

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

4 €

CRISPY CREAM CHEESE*

Snack croccante panatura, con crema di formaggio ed erba cipollina.

10 pezzi

Allergeni: Latte (7), Cereali - Glutine (1), Senape (10), Soia (6)

Prezzo:

3,5 €

HABANERO CHEESE NUGGETS*

Pepite di formaggio con peperone rosso e habanero.

10 pezzi

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Senape (10), Soia (6)

Prezzo:

4,5 €

BRESAOLA AL CUORE DI BURRATINA

Bresaola in piatto con rucola e grana con cuore di burrata.

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

10 €

HAMBURGER SCOTTONA E PATATINE*

Allergeni: Latte (7), Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

9 €

HAMBURGER SCOTTONA E INSALATA

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

9 €

HAMBURGER SCOTTONA INSALATA E PATATINE*

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

10 €

PEZZETTI DI CAVALLO

Aggiunta di filoncino: + 1 €.

Prezzo:

9 €

VERDURE GRIGLIATE

Melanzane*, peperoni*, zucchine*, pomodorini freschi.

Prezzo:

5 €

HAMBURGER VEGANO CON VERDURE GRIGLIATE

Hamburger vegano di patata viola* con contorno di verdure grigliate*.

Allergeni: Latte (7), Soia (6)

Prezzo:

10 €

Pizze speciali


POSSIBILI AGGIUNTE:

SALUMI, 'NDUJA, SALSICCIA, DATTERINI GIALLI, FUNGHI MISTI, FRIARIELLI, CIPOLLA CARAMELLATA, GRANA 1 €

MOZZARELLA FRESCA, GAMBERETTI*, PATATINE*, TONNO, CREME VARIE 1,50 €

BURRATINA 2,50 €

PORCINI, CAPOCOLLO, CROCCHETTE DI PATATE*, MOZZARELLA DI BUFALA, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO 2 €

PIZZA BABY -1€ DAL PREZZO BASE

PARMIGIANA

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto cotto, pecorino grattugiato, basilico, polpette fritte.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Arachidi (5), Soia (6), Frutta a guscio (8), Latte (7)

Prezzo:

12 €

Salentina

Mozzarella, datterini gialli, caciocavallo, pomodorini freschi, polpette fritte, basilico.

Allergeni: Latte (7), Cereali - Glutine (1), Frutta a guscio (8), Arachidi (5)

Prezzo:

10 €

Cacio & Pepe

SALSA DI DATTERINO GIALLO, MOZZARELLA, GUANCIALE, CREMA DI CACIO E PEPE.

Prezzo:

8 €

AGAPE'

MOZZARELLA, DATTERINI GIALLI, PHILADELPHIA, PORCINI, FRITTE DI ZUCCHINE

Prezzo:

9,5 €

PHILIA

POMODORO, MOZZARELLA, PANCETTA, POMODORI SECCHI, CIPOLLA DI TROPEA

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12), Latte (7)

Prezzo:

7,5 €

EROS

BASE PIADINA, MOZZARELLA FRESCA, ZUCCHINE MARINATE, BRESAOLA, NOCI

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Frutta a guscio (8), Arachidi (5)

Prezzo:

9 €

GIOIOSA

POMODORO, MOZZARELLA FRESCA, FUNGHI PORCINI, SPECK, CREMA DI PECORINO

Prezzo:

8,5 €

CAPOCOLLO E BURRATINA

POMODORO, MOZZARELLA, BURRATINA, CAPOCOLLO, RUCOLA, NOCI

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Arachidi (5), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

10 €

BURRATINA

POMODORO, MOZZARELLA, BURRATINA DELIZIOSA, BRESAOLA, RUCOLA, NOCI

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Arachidi (5), Latte (7), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

10 €

CARAMELLATA

POMODORO, MOZZARELLA, CIPOLLA CARAMELLATA, SALSICCIA, DATTERINI GIALLI, OLIVE NERE, RUCOLA

Prezzo:

10 €

CROCCHETTONA

POMODORO, MOZZARELLA, CROCCHETTE DI PATATE

Prezzo:

7 €

FRIARIELLI E VENTRICINA

MOZZARELLA, VENTRICINA, FRIARIELLI, OLIVE NERE

Prezzo:

7 €

GIOELE

MOZZARELLA, CREMA DI CARCIOFI, DATTERINI GIALLI, POMODORINI SECCHI, CAPOCOLLO

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

8,5 €

MORTAZZA

MOZZARELLA, MORTADELLA, BURRATINA DELIZIOSA, GRANELLA DI PISTACCHIO

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Arachidi (5), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

8 €

'NDUJA

POMODORO, MOZZARELLA, DATTERINI GIALLI, 'NDUJA, BURRATINA DELIZIOSA

Prezzo:

8 €

SFIZIOSA

MOZZARELLA, SALSICCIA, SPECK, GORGONZOLA, CREMA DI NOCI

Prezzo:

8,5 €

TARTUFINA

MOZZARELLA, SALSICCIA, FUNGHI PORCINI, CREMA DI TARTUFO, RUCOLA

Prezzo:

11 €

VECCHIA MODENA

MOZZARELLA, RADICCHIO, GRANA, GLASSA DI ACETO BALSAMICO IGP

Prezzo:

7 €

ZUCCOSA

MOZZARELLA, SPECK IN COTTURA, DATTERINI GIALLI, CREMA DI ZUCCA, ZUCCHINE

Prezzo:

8,5 €

ARICCIA

MOZZARELLA, FUNGHI MISTI, 'NDUJA, PORCHETTA DI ARICCIA, BURRATINA DELIZIOSA, GRANELLA DI PISTACCHIO

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12), Arachidi (5), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

11 €

PEPOSA

Crema di peperoni, mozzarella, funghi porcini, olive nere, rucola, cipolla fritta, pepe.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

9,5 €

Pizze classiche


POSSIBILI AGGIUNTE:

SALUMI, 'NDUJA, SALSICCIA, DATTERINI GIALLI, FUNGHI MISTI, FRIARIELLI, CIPOLLA CARAMELLATA, GRANA 1 €

MOZZARELLA FRESCA, GAMBERETTI*, PATATINE*, TONNO, CREME VARIE 1,50 €

BURRATINA 2,50 €

PORCINI, CAPOCOLLO, SPECK DI BUFALO, CROCCHETTE DI PATATE*, MOZZARELLA DI BUFALA, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO 2 €

PIZZA BABY -1€ DAL PREZZO BASE

COTTO

POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

6 €

DIAVOLA

POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE

BIRRA CONSIGLIATA: FALESIA ROSSA

PERCHE'?  La piccantezza del salame viene bilanciata dalla dolcezza maltata della birra rossa.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

6 €

PROSCIUTTO E FUNGHI

  • POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI FRESCHI
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

6,5 €

FUNGHI FRESCHI

POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI FRESCHI

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

6 €

NAPOLI

POMODORO, MOZZARELLA, CAPPERI, ACCIUGHE, OLIVE NERE

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Pesce (4)

Prezzo:

6 €

WURSTEL

POMODORO, MOZZARELLA, WURSTEL

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

5,5 €

PATAPIZZA

POMODORO, MOZZARELLA, PATATINE FRITTE*

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

6,5 €

AMERICANA

POMODORO, MOZZARELLA, WURSTEL, PATATINE FRITTE*

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

7 €

CAPRICCIOSA

POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI FRECSHI, OLIVE, CARCIOFI, CAPPERI, ACCIUGHE

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4), Latte (7)

Prezzo:

8 €

4 STAGIONI

POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI FRESCHI, CARCIOFI

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

7 €

TONNO

POMODORO, MOZZARELLA, TONNO

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Pesce (4), Crostacei (2)

Prezzo:

6,5 €

TONNO E CIPOLLA

POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, CIPOLLA DI TROPEA

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Pesce (4), Crostacei (2)

Prezzo:

7 €

CRUDO

POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO CRUDO

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

6,5 €

ORTOLANA

POMODORO, MOZZARELLA, ZUCCHINE, MELANZANE, CARCIOFI, PEPERONI

Prezzo:

8 €

4 FORMAGGI

POMODORO, MOZZARELLA, EMMENTHAL, SCAMORZA, GORGONZOLA

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

7 €

SALSICCIA

POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA

Prezzo:

6,5 €

SALSICCIA E FUNGHI

POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA, FUNGHI FRESCHI

Prezzo:

7 €

FUNGHI PORCINI

POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI PORCINI

Prezzo:

7 €

FUME'

POMODORO, MOZZARELLA, PANCETTA, SCAMORZA

Prezzo:

7 €

MARI E MONTI

POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI FRESCHI, GAMBERETTI*, RUCOLA

Prezzo:

7,5 €

BOSCAIOLA

POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI MISTI, SPECK

Prezzo:

7,5 €

MARGHERITA

POMODORO, MOZZARELLA, OLIVE

Prezzo:

5 €

PIADINA

ORIGANO, OLIO

Prezzo:

3,5 €

MARINARA

POMODORO, AGLIO

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12), Arachidi (5)

Prezzo:

4,5 €

Pizze Bianche


POSSIBILI AGGIUNTE:

SALUMI, 'NDUJA, SALSICCIA, DATTERINI GIALLI, FUNGHI MISTI, FRIARIELLI, CIPOLLA CARAMELLATA, GRANA 1 €

MOZZARELLA FRESCA, GAMBERETTI*, PATATINE*, TONNO, CREME VARIE 1,50 €

BURRATINA 2,50 €

PORCINI, CAPOCOLLO, SPECK DI BUFALO, CROCCHETTE DI PATATE*, MOZZARELLA DI BUFALA, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO 2 €

PIZZA BABY -1€ DAL PREZZO BASE

ESTATE

MOZZARELLA, POMODORINI FRESCHI, GRANA, RUCOLA

Prezzo:

7 €

BRESAOLA

MOZZARELLA, BRESAOLA, GRANA, RUCOLA

Prezzo:

8 €

GUSTOSA

MOZZARELLA, PANCETTA, FUNGHI PORCINI, GORGONZOLA

Prezzo:

8 €

SALSICCIA E FRIARIELLI

MOZZARELLA, SALSICCIA E FRIARIELLI

Prezzo:

7,5 €

CLAUDIA

MOZZARELLA DI BUFALA, PHILADELPHIA, NOCI, RUCOLA

Prezzo:

8 €

SAVERIO

MOZZARELLA, POMODORINI, MELANZANE, SALSICCIA, GRANA

Prezzo:

8 €

SCOTTONA

HAMBURGER DI SCOTTONA 200 GR., SVIZZERO, RUCOLA, POMODORINI, PATATINE*, MAIONESE

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

10 €

VERACE

VENTRICINA, EMMENTHAL, MELANZANE, POMODORINI, TABASCO

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

7 €

COTTOSA

PROSCIUTTO COTTO, MOZZARELLA, RUCOLA, PATATINE FRITTE*, SALSA BARBECUE

Prezzo:

7 €

AMERICANA

WURSTEL, PATATINE FRITTE*, INSALATA, MAIONESE, KETCHUP

Prezzo:

6,5 €

CRUDOSA

PROSCIUTTO CRUDO, MOZZARELLA, RUCOLA, GRANA

Prezzo:

7 €

DELICATA

BRESAOLA, PHILADELPHIA, RUCOLA, NOCI

Prezzo:

7 €

ARICCIA

PORCHETTA DI ARICCIA, PATATINE*, RUCOLA, SCAMORZA AFFUMICATA, POMODORINI, SALSA BOSCAIOLA

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

10 €

PUCCIA CON PEZZETTI DI CAVALLO

PEZZETTI DI CAVALLO, SUGO, PEPE

Prezzo:

7 €

VEG-APÈ

Hamburger di patata viola*, crema di carciofi, pomodorini freschi, rucola, pomodorini secchi, cipolla fritta croccante.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12), Latte (7), Soia (6)

Prezzo:

10 €

LA VEGETARIANA

Funghi misti, pomodorini freschi, olive nere, rucola, pomodorini secchi, carciofi, melanzane.

Allergeni: Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

7,5 €

Dolci


SPUMONCINO NOCI E FICHI

Semifreddo gelato alla Noce con cuore di Pan di Spagna, bagnato alla Strega, marmellata di Fichi e Meringa con pezzetti di Noci.

Prezzo:

5 €

SOUFFLÉ AL PISTACCHIO

Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido.

Prezzo:

5 €

TARTUFO AL CIOCCOLATO

Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao.

Prezzo:

5 €

SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO DAL CUORE MORBIDO

Soufflè con cuore caldo di cioccolato.

Prezzo:

5 €

SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO BIANCO

Soufflé con cuore al cioccolato bianco liquido.

Prezzo:

5 €

DOLCE PERLA SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO

Semifreddo alle mandorle e amaretto con gelatina di fichi su base di mustacciolo.

Prezzo:

4 €

Bevande


ACQUA 1 LITRO

Prezzo:

2 €

BIBITE IN LATTINA

DISPONIBILI:

Coca-Cola

Coca cola 0

Fanta

Bibita al limone

Sprite

La pesca 

Il limone

Prezzo:

2 €

Birre


TENNENT'S

Prezzo:

4 €

PAULANER MÜNCHNER HELL

Birra Paulaner Münchner Hell Monaco Lager è un'eccellenza bavarese dal sapore delicato e armonioso, perfetta per chi cerca gusto e leggerezza in ogni sorso. Il colore dorato brillante e la schiuma soffice creano un'esperienza visiva e sensoriale invitante. Le note morbide di malto e l'equilibrio aromatico donano freschezza, rendendola ideale per accompagnare pasti o momenti conviviali. Il volume alcolico del 4,9° garantisce una bevuta piacevole senza appesantire. Ogni bottiglia è prodotta secondo tradizione, mantenendo intatto il carattere autentico della birra bavarese. Il gusto leggermente maltato e il profumo fragrante esaltano il piacere del consumo, sia da sola sia in abbinamento a piatti leggeri. La confezione in bottiglia di vetro da 500 ml preserva freschezza e qualità, rendendola comoda da servire.

Prezzo:

5,5 €

PAULANER WEISSBIER 0,50 cl

Paulaner Weisse 50cl è una birra di frumento originaria della Baviera, prodotta dalla rinomata Paulaner Brauerei. Questa birra si distingue per il suo colore dorato torbido, un segno distintivo delle migliori hefeweizen tedesche. All'aspetto, presenta una schiuma bianca abbondante e cremosa che persiste a lungo nel bicchiere, offrendo un'esperienza visiva soddisfacente. 
Al naso, Paulaner Weisse rivela un bouquet aromatico ricco e complesso, con note di banana maturazione, chiodi di garofano, e un leggero sentore di agrumi. È caratterizzato da una fermentazione in bottiglia che contribuisce a sviluppare queste sfumature olfattive così distintive. Il corpo è medio, con una tessitura setosa che accarezza il palato, rendendola una bevanda estremamente piacevole da sorseggiare.
In bocca, i sapori di banana e chiodi di garofano sono armoniosamente bilanciati da un tocco di dolcezza maltata e una leggera acidità che pulisce il palato, rendendo ogni sorso un'esperienza rinfrescante.

Prezzo:

5,5 €

CERES 33CL

Prezzo:

4 €

NASTRO AZZURRO 33CL

Prezzo:

2,5 €

Birre artigianali


BIRRA TERRONA LAND WORKER

Questa bock presenta un corpo ricco e setoso e un gusto tipico del malto torrefatto. Moderatamente frizzante e con un grado di amaro molto equilibrato, ha un colore rosso ambrato e il classico profumo del malto italiano torrefatto.

6,5% vol. alcolico

Prezzo:

5,5 €

LARIANO STATALE 52 CL.33

American Pale Ale

Luppoli: Columbus, Chinook, Amarillo, Citra

Birra ambrata ad alta fermentazione. Sapore di luppolo intenso, con note agrumate e resinose arrotondate dal malto. Accentuata aroma floreale e resine da luppolo, erba e frutta.

6% Vol. alc.

Prezzo:

5 €

LARIANO FALESIA ROSSA CL.33

Bock

VOL. ALC. 7%

Luppoli: Magnum, Seleziona

Birra di colore rosso intenso a bassa fermentazione. Al naso è dolce con note di caramello e un forte aroma di malto. Sentori di noci e frutta rossa maturazione.

Prezzo:

5 €

BIRRA TERRONA HOLY WALK

Una Extra Strong Lager prodotta con puro malto d'orzo. Si presenta con un bel colore rame, leggermente frizzante e con un grado di amaro che equilibra la base notevolmente maltata, con note di mandorla tostata e nocciola.

10% vol. alcolico

Prezzo:

5,5 €

BIRRA TERRONA ROCKS N’DIVE

Birra chiara, dal corpo esile e con una schiuma fine e mediamente persistente.  Al naso presenta dolci sentori di malto,  al gusto la stessa dolcezza è lievemente mitigata da un amaro leggero dato dai luppoli.

5,2% vol. alcolico

Prezzo:

5,5 €

MENARESTA DUE DI PICCHE IPA CL.33

Scura, carica e straluppolata, la Due di Picche è una Black IPA amara e molto profumata (con notevole equilibrio tra la componente luppolata e quella torrefatta) e grande bevibilità. Intensa e ricca nei sentori, al naso ed al palato le note torrefatte dei malti sono ben bilanciate con quelle più pungenti e fruttate conferite dalla luppolatura. Piacevolmente amara.

6,8% vol. alcolico

Prezzo:

6,5 €

MENARESTA LA PIPA CL.33

American IPA dal colore dorato carico realizzata con un mix di luppoli americani tra cui Chinnok, Simcoe, Centennial ed Amarillo. Fresca e pungente, al naso ed al palato emergono le note di frutta esotica ed erbacee conferite dalla luppolatura. Ben equilibrata e piacevolmente amara.
5,6%

Prezzo:

6 €

HACKER PSCHORR HEFE WEIBE 0,5

Birra di frumento torbida naturale dal colore dorato e con un delicato sapore di lievito, ad alta fermentazione. Sono evidenti i sentori di frutta maturazione come la banana e una leggera speziatura di chiodi di garofano.

5,5 % vol. alc.

Prezzo:

5,5 €

HACKER PSCHORR KELLERBIER 0,5

Colore dorato quasi ambrato, naturalmente non filtrata, morbida, profumata ed ottimamente equilibrata. Sentori maltati ed una sottile luppolatura ne esaltano le qualità.

Prezzo:

5,5 €

BIRRA TERRONA LOCALE CHIARA CL.33

Vol. Alc. 4,8%

Allergeni: Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

5,5 €

BIRRA LARIANO TRIPÈ CL.33

Birra chiara ad alta fermentazione. Aroma di malto, esteri fruttati tendenti all'albicocca maturazione e con un lieve sentore di chiodi di garofano. Luppolo moderato.

Luppoli: Styrian Golding, Select

VOL. ALC. 8%

Prezzo:

5,5 €

BREWFIST SPACEMAN CL.33

La Spaceman è l'esplosiva West Coast IPA prodotta dal birrificio Brewfist nel 2011, che sconvolge il settore della birra artigianale italiana, introducendo una tipologia di birra che verrà presto replicata da molti. Caratterizzata da un colore giallo dorato e da una schiuma bianca mediamente persistente, la Spaceman di Brewfist regala un complesso e ammaliante bouquet di agrumi e frutta tropicale, donato dall'uso dei luppoli Citra, Columbus e Simcoe. Le caratteristiche dei luppoli si ritrovano in bocca, dove l'amaro è piacevole e ben presente. Birra secca, aromatica e profumata, la Spaceman rimane una delle birre più amate nel panoromo craft italiano.

La West Coast IPA nasce dalle celebri e moderne American IPA provenienti dagli States, caratterizzata dagli aromi esplosivi dei luppoli e dal seducente amaro. Rispetto alle American IPA hanno un carattere meno incentrato sul malti – caramello in primis.

7% vol.alcolico

Prezzo:

6 €

BRADY INDIA PALE ALE

Fresca dal profilo "croccante", Brady IPA viene prodotta con una selezione di luppoli americani. Dal colore biondo è pulito nei sentori, una buona e delicata base di malti chiari dona equilibrio e risalto alle note più fruttate, agrumate e pungenti conferite dalla luppolazione. Scorrevole, un sorso tira l'altro.

Vol.alc.6%

Prezzo:

6 €

Vini


BURDI NEGROAMARO 375 CL

Colore rubino. Al naso è intenso, dal profumo di frutti rossi; al palato è armonico e tendente al fruttato.

Prezzo:

6 €

CAMPO DI MARE

NEGROAMARO BIOLOGICO

ROSATO FERMO


DUCA CARLO GUARINI

Colore rosso rubino chiaro; all'olfatto è intenso di frutta rossa e toni minerali, mentre al palato si rivela fresco, morbido e fruttato.

classe 75

Prezzo:

11 €

BURDI ROSATO 375 CL

Colore rosa cipolla; profumi delicati ed eleganti. All'olfatto si apre sui tipici sentori di frutta; al palato ha un gusto pieno, morbido e piacevolmente fruttato.

Prezzo:

6 €

VIGNE VECCHIE PRIMITIVO BIOLOGICO

DUCA CARLO GUARINI
Di colore rosso rubino intenso, all'olfatto è vigoroso mentre al palato si rivela denso e piacevolmente morbido. I profumi sono pieni di frutti maturi e more con acceni di spezie dolci.

Prezzo:

11 €

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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