Sa Tanka Ristorante e Menù Tipico Sardo

viale dei Carrubi n. 18 - Villasimius
(Prov. Sud Sardegna)

Orari diurni: 12:30 - 15:00

Orari serali: 19:30 - 24:00

Aperto tutti i giorni

↓Select language↓

Menu

Menù di Pesce

- cozze gratinate, tonno alla catalana, pesce spada in agrodolce e cipolla Tropea caramellata, insalata di gamberi rossi in salsa rosa

- Fregola ai frutti di mare 

- trancio di tonno, Crema di peperoni e cipolla Tropea caramellata 

<<menù disponibile solo per l'intero tavolo>>

Prezzo:

€ 35.00

Menù tipico Sardo

- Tagliere misto di salumi e formaggi del nostro territorio

- Maialetto Sardo allo spiedo e patate al forno

- coperto, acqua, caffè 

Prezzo:

€ 30.00

Antipasti di mare


Acciughe del Mar Cantabrico, crostoni di pane fritto e burro salato

(3,5,9,13)

Prezzo:

€ 14.00

Cozze alla marinara

(4)

Prezzo:

€ 13.00

Tentacolo di polpo croccante su crema di patate *

(3,4,9)

Prezzo:

€ 16.00

Insalata di gambero rosso in salsa rosa***

(2,8,11,14)

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 16.00

Polpo e patate

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 14.00

Tonno alla catalana

(5-13)

Prezzo:

€ 14.00

Pesce spada in agrodolce e cipolla tropea caramellata

(1-5-9-13)

Prezzo:

€ 15.00

DEGUSTAZIONE SA TANKA

- cozze gratinate
- tonno alla catalana 
- pesce spada in agrodolce
- insalata di gambero rosso in salsa rosa

Prezzo:

€ 40.00

Antipasti Crudi di Mare


Tartare di tonno e mango ***

(5,9,14)

Prezzo:

€ 20.00

Tris di tartare (tonno, scampo e gambero) e le sue maionesi***

(5,8,11,14)

Prezzo:

€ 40.00

Ostrica (prezzo cadauna)

(4)

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 5.00

Plateau***

5 ostriche, 5 scampi, 5 gamberi

(4-8)

Prezzo:

€ 80.00

Plateau Royal***

15 ostriche, 15 scampi, 15 gamberi

(4-8)

Prezzo:

€ 200.00

Antipasti di terra


Selezione di formaggi misti

(3,9)

Prezzo:

€ 12.00

Pecorino arrosto su pane carasau

(3,6)

Prezzo:

€ 10.00

Primi di mare


Culurgiones black, gambero rosso, stracciatella e bisque ***

(2,3,4,5,8,9)

Prezzo:

€ 22.00

Strozzapreti con calamari, pomodorini e granella di pistacchio

(1,2,4,9,14)

Prezzo:

€ 16.00

Spaghetti arselle e bottarga

(4,5,9,13,14)

Prezzo:

€ 18.00

Linguine all'Aragosta Sarda***

Aragosta locale intera 350/400g 

(8,9)

Prezzo:

€ 50.00

Linguine all'Astice*** (prezzo a porzione)

Minimo per due persone

(8,9)

Prezzo:

€ 30.00

Primi di terra


Culurgiones ogliastrino su specchio di pomodoro e scaglie di parmigiano***

(2,3,9)

Prezzo:

€ 14.00

Malloreddus alla campidanese

(9,12)

Prezzo:

€ 16.00

Secondi di mare


Anemoni di mare fritti *** (12 pz)

(5,9)

Prezzo:

€ 20.00

Trancio di tonno, crema al peperone e cipolla tropea caramellata***

Prezzo:

€ 20.00

Frittura SA TANKA

Calamari, gamberi e paranza

(4,5,8,9)

Prezzo:

€ 20.00

Filetto d’orata crema al cetriolo e pomodorino ***

(5)

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 18.00

Pescato al forno

Spigola o Orata

a partire da 20€

Prezzo:

€ 20.00

Gamberi rossi al vapore

Prezzo:

€ 20.00

Secondi di terra


Costata di manzo - 500 gr

Prezzo:

€ 20.00

Bistecca di cavallo

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 24.00

Tagliata di manzo con rucola e pomodorino cherry- 300 gr

(3)

Prezzo:

€ 18.00

Su richiesta è possibile prenotare il Maialetto

Chips fritte*

(9)

Prezzo:

€ 5.00

Patate al forno

Prezzo:

€ 6.00

Insalata

(12)

Prezzo:

€ 6.00

Verdure grill

Melanzane e Zucchine

(5,8,9)

Prezzo:

€ 7.00

Dolci della casa


Raviolini***

(1,2,9,14)

Prezzo:

€ 7.00

Seadas***

(1,2,3,9,14)

Prezzo:

€ 7.00

Tiramisu

(1,3,13)

Prezzo:

€ 6.00

Cheesecake

*frutti di bosco

*caramello

*cioccolato

Prezzo:

€ 6.00

Bevande


Coca cola

Prezzo:

€ 3.50

Coca cola zero

Prezzo:

€ 3.50

Thè pesca

Prezzo:

€ 3.50

Thè al limone

Prezzo:

€ 3.50

Acqua


Acqua naturale

Prezzo:

€ 2.50

Acqua gassata

Prezzo:

€ 2.50

Bibite in bottiglia


Aranciata lurisia

Prezzo:

€ 3.50

Gassosa lurisia

Prezzo:

€ 3.50

Limonata lurisia

Prezzo:

€ 3.50

Chinotto lurisia

Prezzo:

€ 3.50

Birre


Ichnusa 33

Prezzo:

€ 3.00

Ichnusa non filtrata

Prezzo:

€ 4.00

Ichnusa cruda

Prezzo:

€ 4.00

Ichnusa lemon

Prezzo:

€ 4.00

Franzishaner rossa 0.5

Prezzo:

€ 6.00

Franzishaner bionda 0.5

Prezzo:

€ 6.00

Caffetteria


Caffè

Prezzo:

€ 1.50

Caffè dek

Prezzo:

€ 2.00

Caffè corretto

Prezzo:

€ 2.00

Caffè macchiato

Prezzo:

€ 1.50

Caffè americano

Prezzo:

€ 2.00

Ginseng

Prezzo:

€ 2.00

Orzo

Prezzo:

€ 2.00

Digestivi


a partire da 3.50 €

Bianchi


S’ELEGAS Nuragus di Cagliari D.O.C.

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino. Olfatto: Fruttato, fragrante e armonico. Gusto: Pieno, morbido e ricco con retrogusto amarognolo, caratteristico del Nuragus.

Prezzo:

€ 5.00

COSTAMOLINO Vermentino di Sardegna D.O.C.

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: Paglierino con riflesso leggermente verdognolo. Olfatto: Sottile, intenso e delicato, con buona aroma primario e secondario. Gusto: Fresco, secco ed asciutto, sapido con finale gradevole e delicato.

Prezzo:

€ 5.00

MERI’ Vermentino di Sardegna D.O.C.

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: Paglierino scarico a inflessioni verdognole. Olfatto: Aroma intenso con predominanza di note agrumate e di frutta fresca. Gusto: Vivace, molto fresco e sapido, equilibrato, delicato, fine.

Prezzo:

€ 6.00

ISELIS Nasco di Cagliari D.O.C.

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino. Olfatto: Profumo ampio e armonico con note di fiori gialli, frutta tropicale e leggere note muschiate in sottofondo. Gusto: Morbido ed avvolgente, finale molto lungo e gradevole.

Prezzo:

€ 6.00

IS ARGIOLAS Vermentino di Sardegna D.O.C.

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: Paglierino scarico a inflessioni verdognole. Olfatto: Intenso aroma primario, delicato, persistente, ottimo aroma secondario, eccellente bouquet. Gusto: Vivace, fresco, sapido, equilibrato, delicato, fine.

Prezzo:

€ 6.00

BRANU Vermentino di Gallura DOCG

Cantina Gallura

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino, brillante con riflessi verdognoli. Olfatto: Intenso con note fruttate e minerali. Gusto: Sapore lungo e persistente, sapido e intenso.

Prezzo:

€ 6.00

FUNTANALIRAS Vermentino di Gallura DOCG

Cantina Gallura

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino tenue, riflessi verdognoli. Olfatto: Bouquet elegante, profumi di mela cotogna, fiori di acacia, lontano sentore di mandorla amara. Gusto: Asciutto, morbido.

Prezzo:

€ 6.00

CANAYLI Vermentino di Gallura DOCG

Cantina Gallura

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino, riflessi dorati, brillante. Olfatto: Ampio, intenso, note di uva, frutta esotica, sentori di peperone verde. Gusto: secco, pieno, caldo, nerbo, caratteristico, equilibrato, armonioso, buona struttura, particolarmente fine, elegante, gradevole amarognolo a fin di bocca.

Prezzo:

€ 6.00

CANAYLI VT Vermentino di Gallura DOCG

Cantina Gallura

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Olfatto: Sapido e minerale, con sentori floreali e agrumati. Gusto: Fruttato al palato, fresco e succoso, con un finale morbido e avvolgente.

Prezzo:

€ 8.00

SCIALA Vermentino di Gallura

Cantina Gallura

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto: Bouquet intenso con note fruttate, floreali e di macchia mediterranea. Gusto: Morbido, lungo e persistente, con sentori vegetali e note minerali.

Prezzo:

€ 8.00

KARMIS Isola dei Nuraghi IGT

Cantina Contini

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino, carico e brillante. Olfatto: Delicato ma continuo, fruttato e floreale. Gusto: Morbido, pieno, sapido e persistente.

Prezzo:

€ 6.00

PARIGLIA Vermentino di Sardegna

Cantina Contini

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino luminoso. Olfatto: Fruttato e tocchi iodati di un finale delicato. Gusto: Fresco e deciso con una leggera nota ammandorlata.

Prezzo:

€ 5.00

I GIGANTI BIANCO Isola dei Nuraghi bianco IGT

Cantina Contini

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con note dorate. Olfatto: Note importanti di speziatura bianca, camomilla e Macchia Mediterranea. Gusto: Grande struttura, pienezza, mantiene freschezza e sapidità.

Prezzo:

€ 6.00

GIUNCO Vermentino di Sardegna D.O.C.

Cantina Mesa

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino brillante. Olfatto: Scorza d'agrumi, frutta bianca e frutta tropicale con note di macchia mediterranea e accenni iodati. Gusto: Dinamica gustativa scattante e avvolgente, con freschezza e salinità ricchi di aromi fruttati e balsamici.

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 6.00

OPALE Vermentino di Sardegna D.O.C.

Cantina Mesa

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino carico con riflessi dorati. Olfatto: Frutta matura a polpa gialla, note di macchia mediterranea Gusto: Freschezza e sapidità con finale aromatico di frutta ed erbe officinali.

Prezzo:

€ 7.00

RAFIA Vermentino di Sardegna D.O.C.

Cantina Santa Maria La Palma

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Olfatto: Intenso con note floreali che lasciano spazio a sentori di frutta, buccia d’arancia e limone con leggero speziato finale. Gusto: Sapido con una delicata dolcezza d’ingresso.

Prezzo:

€ 6.00

AKENTA CUVÈE Vermentino di Sardegna D.O.C.

Cantina Santa Maria La Palma

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto: Delicati sentori floreali seguiti da un intenso fruttato di pesca, polpa gialla, anans e frutto della passione. Gusto: Sapido, salino, suadente, fruttato.

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 5.00

PRENDAS Vermentino di Sardegna D.O.C.

Cantina Dolianova

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto: Intenso, fresco e fruttato con sentori di mela. Gusto: Intenso e persistente, acidulo e una delicata vena amarognola.

Prezzo:

€ 5.00

MONTESICCI Nasco di Cagliari D.O.C.

Cantina Dolianova

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino. Olfatto: Elegante e complesso di note di spezie dolci con un richiamo di frutta tostata. Gusto: Pieno e persistente con una piacevole sapidità e un finale delicatamente mandorlato.

Prezzo:

€ 6.00

FILINE Vermentino di Sardegna

Cantine Dorgali

CARATTERISTICHE Colore: Paglierino con riflessi verdognoli, brillante. Olfatto: Ampio, persistente e fragrante, con delicate sentori di fior di mandorlo e leggere note di frutta tostata. Gusto: Caldo e morbido, con equilibrata presenza dell'acidita che gli conferisce maggiore serbevolezza.

Prezzo:

€ 5.00

SU’ ARO Marmilla bianco IGT

Cantine Su' Entu

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Olfatto: Profumi di miele e fiori gialli. Gusto: Fresco, delicato e morbido ed equilibrato.

Prezzo:

€ 6.00

SU’ IMARI Vermentino di Sardegna D.O.C.

Cantine Su' Entu

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto: Aroma profumato e fruttato. Gusto: Sapido e gradevole freschezza accompagnato da note fruttate.

Prezzo:

€ 6.00

BOESE Vermentino di Sardegna D.O.C.

Azienda Binza 'e Su Re

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino luminoso. al calice Olfatto: Aroma profumato e floreale scacia, agrumi e accenno minerale. Gusto: Vivace sapidità che esalta la freschezza agrumata.

Prezzo:

€ 6.00

GEWÜRZTRAMINER 2019 - Alto Adige

Kemeir

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino il colore, chiaro e luminoso alla vista. Olfatto: intenso e aromatico, sentori di petali di rosa, poi richiami di frutta tropicale, infine leggeri ricordi di spezie dolci. Gusto: buon corpo e dinamico il sorso,, fresco e sapido, di lunga persistenza.

Prezzo:

€ 6.00

Rossi


COSTERA Cannonau di Sardegna D.O.C.

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino intenso con sfumature granata. Olfatto: intensamente vinoso, tipico del Cannonau. Gusto: rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio.

Prezzo:

€ 5.00

PERDERA Monica di Sardegna D.O.C.

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: rubino intenso con sottofondo tipico del Monica. Olfatto: vinoso, intenso, caratteristico. Gusto: rotondo, gusto finale tendente alla dolcezza gustativa tipica del Monica.

Prezzo:

€ 5.00

CARDANERA Carignano del Sulcis D.O.C.

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino. Olfatto: profumo intenso con note di macchia mediterranea e frutti rossi. Gusto: fresco, sapido, con un tannino fine ed equilibrato.

Prezzo:

€ 5.00

ISELIS Monica di Sardegna D.O.C superiore

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino. Olfatto: intenso ed avvolgente, frutta rossa marasca e prugna, nota di vaniglia e cannella. Gusto: armonico e vellutato con tannini dolcissimi, frutta rossa e spezie.

Prezzo:

€ 6.00

KOREM Isola dei nuraghi I.G.T

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: rosso intenso. Olfatto: intenso, persistente, equilibrato. Gusto: vellutato, pieno, armonico, caldo, rotondo.

Prezzo:

€ 9.00

RECONTA Cagnulari Alghero D.O.C Riserva

Cantina Santa Maria La Palma

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino con riflessi violacei. Olfatto: Speziato con note di frutti neri e sentori di Macchia Mediterranea Gusto: Palato equilibrato, pieno con tannini setosi e lunghi.

Prezzo:

€ 6.00

ANZENAS Cannonau di Sardegna D.O.C

Cantina Dolianova

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino intenso con riflessi aranciati Olfatto: Profumo intenso con sentori di frutti di bosco Gusto: Caldo, avvolgente di buon corpo, giustamente tannico.

Prezzo:

€ 5.00

SU’ NICO Bovale marmilla IGT

Cantina Su’ Entu

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino con riflessi arancio . Olfatto: Intenso con note agrumate. Gusto: Fresco, sapido, morbido e persistente.

Prezzo:

€ 5.00

ROCCA RUBIA Carignano del sulcis

Cantina Santadì

CARATTERISTICHE Colore: profondo rosso rubino quasi impenetrabile. Olfatto: intensa nota di more, mirtilli, vaniglia, mirto, cuoio e liquirizia. Gusto: ampio e vellutato, grande struttura e persistenza aromatica, vino di corpo.

Prezzo:

€ 7.00

MALUENTU Rosso Tharros IGT

Cantina Contini

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino carico, con riflessi granata, limpido. Olfatto: Inteso e persistente con sentori di frutti rossi. Gusto: Sapore asciutto, caldo, leggermente tannico armonico.

Prezzo:

€ 6.00

SARTIGLIA Cannonau di Sardegna D.O.C.

Cantina Contini

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino carico con sfumature granato. Olfatto: Inteso ed elegante con ampie note di frutti rossi. Gusto: Deciso, persistente, ricco di tannini avvolgenti e levigati.

Prezzo:

€ 5.00

BUIO Carignano del Sulcis D.O.C.

Cantina Mesa

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino luminoso e viscoso. Olfatto: Naso ampio ed elegante con richiami a frutta rossa matura, erbe della macchia mediterranea, spezie piccanti. Gusto: Scattante e generoso, iodato e carnoso, slancio alle note fruttate e balsamiche.

Prezzo:

€ 6.00

BUIO BUIO Carignano del Sulcis

Cantina Mesa

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino consistente dai riflessi cangianti e luminosi. Olfatto: ricchezza e complessità aromatica si svelano gradualmente iniziando dalle note di fiori e frutta rossa per poi aprirsi nelle tonalità balsamiche di macchia mediterranea e speziate che ricordano l'oriente. Gusto: Ricco, pieno, appagante, il tutto a proiettarsi in un lungo e coinvolgente finale di bacche selvatiche ed erbe officinali.

Prezzo:

€ 9.00

SURRAU I.G.T. Isola dei Nuraghi

Cantina Vigna Surrau

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Olfatto: intenso, persistente, con sentori di frutta matura. Gusto: Caldo, con un buon equilibrio acido-tannico, buona struttura e persistenza gustativa.

Prezzo:

€ 6.00

I - CORE Cannonau di Sardegna

Cantina Dorgali

CARATTERISTICHE Colore: Rosso intenso con riflessi violacei. Brillante. Olfatto: Intenso, persistente con note minerali, vegetali di salvia e floreali di geraniolo. Gusto: Asciutto e caldo, pieno e morbido, finale lungo e pulito.

Prezzo:

€ 5.00

HORTOS Isola dei Nuraghi

Cantina Dorgali

CARATTERISTICHE Colore: Rubino intenso, con unghia violacea; molto limpido. Olfatto: Intenso; fresco e profumato; note di frutto rosso maturo, di confettura, e di spezie. Gusto: Asciutto, di grande corpo e spessore, al palato note fruttate e di confettura, con lievi sfumature vegetali; finale molto persistente e pulito.

Prezzo:

€ 9.00

PINTA Isola dei Nuraghi IGT

Azienda Binza ‘e Su Re

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino carico. Olfatto: Intenso con note che ricordano le bacche di mirto e le more di rovo. Gusto: Ricco e succoso tannini rotondi ed eleganti, fresco in bocca, dotato di una buona acidità e alcolicità ben integrata.

Prezzo:

€ 6.00

Rosé


NINA ROSÈ Isola dei Nuraghi Bovale D.O.C.

Cantine Su’ Entu

CARATTERISTICHE Colore: Rosa splendente con riflessi porpora. Olfatto: Piacevole freschezza e sapidità disarmante in un finale suadente. Gusto: Nota agrumata di pompelmo, note di fragola e lampone.

Prezzo:

€ 5.00

FILIERI ROSATO Cannonau di Sardegna D.O.C.

Cantina Dorgali

CARATTERISTICHE Colore: Rosa con tonalità di lilla. Olfatto: Sole e persistente con note fruttate di mela e ciliegie. Gusto: Asciutto e fresco, leggermente petillant, con buona persistenza aromatica.

Prezzo:

€ 5.00

Bollicine


AKENTA Spumante extra dry

Cantina Santa Maria La Palma

CARATTERISTICHE Colore: Paglierino chiaro brillante, riflessi verdognoli, perlage finale persistente. Olfatto: Intenso di fiori bianchi e gialli. Gusto: Buon corpo fresco, morbido e di gradevole sapidità.

Prezzo:

€ 6.00

AKENTA ROSÈ Spumante rosè

Cantina Santa Maria La Palma

CARATTERISTICHE Colore: Rosa brillante con riflessi ramati, perlage fine e persistente. Olfatto: Complesso, fruttato, con note speziate. Gusto: Fruttato, fresco e minerale.

Prezzo:

€ 6.00

Vini al calice


LAJCHEDDU

PASSITO

Isola dei Nuraghi I.G.t.

caratteristiche

colore:giallo paglierino carico con riflessi dorati

Olfatto:frutta gialla stramatura, frutta fresca

gusto: fresco, avvolgente e dolce 

Prezzo:

€ 5.00

Rossi


SISTO

COLLI DEL LIMBARA IGT - ATLANTIS

CARATTERISTICHE

Rosso rubino con riflessi violacei. Molto fruttato come lamponi, ciliegie e prugne; floreale come le rose. Struttura media, fresca e minerale, tannini setosi, rotondi e vellutati.

Prezzo:

€ 20.00

AMJONIS

Isola dei nuraghi I.G.T.

Caratteristiche

colore: rosso rubino cupo con riflessi violacei

olfatto: ampio ed elegante di piccoli frutti rossi maturi, spezie e liquirizia

gusto: pieno, concentrato, caldo, morbido di lunga persistenza 

Prezzo:

€ 30.00

SIDDAJU

Isola dei Nuraghi I.G.T.

caratteristiche

colore:rosso rubino intenso con riflessi violacei

olfatto:confettura di more e ribes, note di cioccolato e tabacco

gusto: morbido, fitto ed elegante

Prezzo:

€ 40.00

REDIT

CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C. RISERVA

Caratteristiche

Colore: Rosso rubino con leggeri riflessi granati.
Profumo: Intensi profumi di frutta rossa e sentori tipici della macchia mediterranea, tra cui emerge la delicatezza dell’Elicriso. Lievi note speziate e finale balsamico.
Sapore: In ingresso è sapido con un bel volume in centro bocca ed un finale lungo ed elegante.

Prezzo:

€ 35.00

PINTA Isola dei Nuraghi IGT - 750 ml

Azienda Binza ‘e Su Re

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino carico. Olfatto: Intenso con note che ricordano le bacche di mirto e le more di rovo. Gusto: Ricco e succoso tannini rotondi ed eleganti, fresco in bocca, dotato di una buona acidità e alcolicità ben integrata.

Prezzo:

€ 25.00

COSTERA Cannonau di Sardegna D.O.C. - 750 ml

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino intenso con sfumature granata. Olfatto: intensamente vinoso, tipico del Cannonau. Gusto: rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio.

Prezzo:

€ 18.00

PERDERA Monica di Sardegna D.O.C - 750 ml

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: rubino intenso con sottofondo tipico del Monica. Olfatto: vinoso, intenso, caratteristico. Gusto: rotondo, gusto finale tendente alla dolcezza gustativa tipica del Monica.

Prezzo:

€ 19.00

CARDANERA Carignano del Sulcis D.O.C. - 750 ml

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino. Olfatto: profumo intenso con note di macchia mediterranea e frutti rossi. Gusto: fresco, sapido, con un tannino fine ed equilibrato.

Prezzo:

€ 20.00

ISELIS Monica di Sardegna D.O.C superiore - 750 ml

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino. Olfatto: intenso ed avvolgente, frutta rossa marasca e prugna, nota di vaniglia e cannella. Gusto: armonico e vellutato con tannini dolcissimi, frutta rossa e spezie.

Prezzo:

€ 24.00

KOREM Isola dei nuraghi I.G.T - 750 ml

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: rosso intenso. Olfatto: intenso, persistente, equilibrato. Gusto: vellutato, pieno, armonico, caldo, rotondo.

Prezzo:

€ 40.00

TURRIGA Isola dei nuraghi - 750 ml

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: rosso intenso. Olfatto: presenza di bouquet ricco e complesso. Gusto: grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Indice di “souplesse” molto elevato.

Prezzo:

€ 90.00

RECONTA Cagnulari Alghero D.O.C Riserva - 750 ml

Cantina Santa Maria La Palma

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino con riflessi violacei. Olfatto: Speziato con note di frutti neri e sentori di Macchia Mediterranea Gusto: Palato equilibrato, pieno con tannini setosi e lunghi.

Prezzo:

€ 25.00

ANZENAS Cannonau di Sardegna D.O.C - 750 ml

Cantina Dolianova

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino intenso con riflessi aranciati Olfatto: Profumo intenso con sentori di frutti di bosco Gusto: Caldo, avvolgente di buon corpo, giustamente tannico.

Prezzo:

€ 20.00

SU’ NICO Bovale marmilla IGT - 750 ml

Cantina Su’ Entu

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino con riflessi arancio . Olfatto: Intenso con note agrumate. Gusto: Fresco, sapido, morbido e persistente.

Prezzo:

€ 25.00

ROCCA RUBIA Carignano del sulcis - 750 ml

Cantina Santadì

CARATTERISTICHE Colore: profondo rosso rubino quasi impenetrabile. Olfatto: intensa nota di more, mirtilli, vaniglia, mirto, cuoio e liquirizia. Gusto: ampio e vellutato, grande struttura e persistenza aromatica, vino di corpo.

Prezzo:

€ 30.00

MALUENTU Rosso Tharros IGT - 750 ml

Cantina Contini

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino carico, con riflessi granata, limpido. Olfatto: Inteso e persistente con sentori di frutti rossi. Gusto: Sapore asciutto, caldo, leggermente tannico armonico.

Prezzo:

€ 22.00

SARTIGLIA Cannonau di Sardegna D.O.C. - 750 ml

Cantina Contini

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino carico con sfumature granato. Olfatto: Inteso ed elegante con ampie note di frutti rossi. Gusto: Deciso, persistente, ricco di tannini avvolgenti e levigati.

Prezzo:

€ 20.00

BUIO Carignano del Sulcis D.O.C. - 750 ml

Cantina Mesa

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino luminoso e viscoso. Olfatto: Naso ampio ed elegante con richiami a frutta rossa matura, erbe della macchia mediterranea, spezie piccanti. Gusto: Scattante e generoso, iodato e carnoso, slancio alle note fruttate e balsamiche.

Prezzo:

€ 28.00

BUIO Carignano del Sulcis D.O.C. - MAGNUM

Cantina Mesa

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino luminoso e viscoso. Olfatto: Naso ampio ed elegante con richiami a frutta rossa matura, erbe della macchia mediterranea, spezie piccanti. Gusto: Scattante e generoso, iodato e carnoso, slancio alle note fruttate e balsamiche.

Prezzo:

€ 70.00

BUIO BUIO Carignano del Sulcis - 750 ml

Cantina Mesa

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino consistente dai riflessi cangianti e luminosi. Olfatto: ricchezza e complessità aromatica si svelano gradualmente iniziando dalle note di fiori e frutta rossa per poi aprirsi nelle tonalità balsamiche di macchia mediterranea e speziate che ricordano l'oriente. Gusto: Ricco, pieno, appagante, il tutto a proiettarsi in un lungo e coinvolgente finale di bacche selvatiche ed erbe officinali.

Prezzo:

€ 40.00

SURRAU I.G.T. Isola dei Nuraghi - 750 ml

Cantina Vigna Surrau

CARATTERISTICHE Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Olfatto: intenso, persistente, con sentori di frutta matura. Gusto: Caldo, con un buon equilibrio acido-tannico, buona struttura e persistenza gustativa.

Prezzo:

€ 22.00

I - CORE Cannonau di Sardegna - 750 ml

Cantina Dorgali

CARATTERISTICHE Colore: Rosso intenso con riflessi violacei. Brillante. Olfatto: Intenso, persistente con note minerali, vegetali di salvia e floreali di geraniolo. Gusto: Asciutto e caldo, pieno e morbido, finale lungo e pulito.

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 18.00

HORTOS Isola dei Nuraghi - 750 ml

Cantina Dorgali

CARATTERISTICHE Colore: Rubino intenso, con unghia violacea; molto limpido. Olfatto: Intenso; fresco e profumato; note di frutto rosso maturo, di confettura, e di spezie. Gusto: Asciutto, di grande corpo e spessore, al palato note fruttate e di confettura, con lievi sfumature vegetali; finale molto persistente e pulito.

Prezzo:

€ 50.00

Rosé


NINA ROSÈ Isola dei Nuraghi Bovale D.O.C. - 750 ml

Cantine Su’ Entu

CARATTERISTICHE Colore: Rosa splendente con riflessi porpora. Olfatto: Piacevole freschezza e sapidità disarmante in un finale suadente. Gusto: Nota agrumata di pompelmo, note di fragola e lampone.

Prezzo:

€ 20.00

FILIERI ROSATO Cannonau di Sardegna D.O.C. - 750 ml

Cantina Dorgali

CARATTERISTICHE Colore: Rosa con tonalità di lilla. Olfatto: Sole e persistente con note fruttate di mela e ciliegie. Gusto: Asciutto e fresco, leggermente petillant, con buona persistenza aromatica.

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 16.00

Rosa Grande

Cantina Mesa

Uve: Syrah e Vermentino

CARATTERISTICHE

colore: rosso corallo

olfatto: al naso si rivela subito di grane finezza ed eleganza, con richiam floreali che si sposano a note agrumate e             di frutta bianca

gusto: la complessità che caratterizza l'olfatto prosegue al palato, dove freschezza e salinità integrano una media corposità e regalano un intrigante e lungo finale. 

Prezzo:

€ 22.00

Bianchi


CRIZIA

VERMENTINO DI GALLURA  DOCG SUPERIORE

CARATTERISTICHE 

Fresco, piacevole e dinamico al gusto, Crizia profuma di estate, l'estate di Sardegna.
Prodotto di eccellenza, questo vermentino, dal colore giallo paglierino intenso, sprigiona intensi sentori di salinità marina uniti a tratti fruttati di pesca matura che emergono in una sensazione finale di morbidezza.

Prezzo:

€ 20.00

KATALA

Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore

Caratteristiche

colore:giallo paglierino con riflessi dorati

olfatto:profumi intensi che ricordano la frutta gialla matura.

gusto: equilibrato, grasso, molto persistente

Prezzo:

€ 40.00

KARAGNANJ

Vermentino di Gallurac D.O.C.G. Superiore

Caratteristiche:

colore:giallo paglierino brillante

olfatto:profumi avvolgenti che richiamano la frutta gialla matura e macchia mediterranea

gusto:morbido, persistente, piacevolissimo

Prezzo:

€ 30.00

SU’ ARO Marmilla bianco IGT - 750 ml

Cantine Su’ Entu

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Olfatto: Profumi di miele e fiori gialli. Gusto: Fresco, delicato e morbido ed equilibrato.

Prezzo:

€ 20.00

PRENDAS Vermentino di Sardegna D.O.C. - 750 ml

Cantina Dolianova

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto: Intenso, fresco e fruttato con sentori di mela. Gusto: Intenso e persistente, acidulo e una delicata vena amarognola.

Prezzo:

€ 20.00

MONTESICCI Nasco di Cagliari D.O.C. - 750 ml

Cantina Dolianova

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino. Olfatto: Elegante e complesso di note di spezie dolci con un richiamo di frutta tostata. Gusto: Pieno e persistente con una piacevole sapidità e un finale delicatamente mandorlato.

Prezzo:

€ 22.00

BOESE Vermentino di Sardegna D.O.C. - 750 ml

Azienda Binza 'e Su Re

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino luminoso. al calice Olfatto: Aroma profumato e floreale scacia, agrumi e accenno minerale. Gusto: Vivace sapidità che esalta la freschezza agrumata.

Prezzo:

€ 22.00

S’ELEGAS Nuragus di Cagliari D.O.C. - 750 ml

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino. Olfatto: Fruttato, fragrante e armonico. Gusto: Pieno, morbido e ricco con retrogusto amarognolo, caratteristico del Nuragus.

Prezzo:

€ 18.00

COSTAMOLINO Vermentino di Sardegna D.O.C. - 750 ml

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: Paglierino con riflesso leggermente verdognolo. Olfatto: Sottile, intenso e delicato, con buon aroma primario e secondario. Gusto: Fresco, secco ed asciutto, sapido con finale gradevole e delicato.

Prezzo:

€ 20.00

MERI’ Vermentino di Sardegna D.O.C. - 750 ml

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: Paglierino scarico a inflessioni verdognole. Olfatto: Aroma intenso con predominanza di note agrumate e di frutta fresca. Gusto: Vivace, molto fresco e sapido, equilibrato, delicato, fine.

Prezzo:

€ 22.00

ISELIS Nasco di Cagliari D.O.C. - 750 ml

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino. Olfatto: Profumo ampio e armonico con note di fiori gialli, frutta tropicale e leggere note muschiate in sottofondo. Gusto: Morbido ed avvolgente, finale molto lungo e gradevole.

Prezzo:

€ 24.00

IS ARGIOLAS Vermentino di Sardegna D.O.C. - 750 ml

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: Paglierino scarico a inflessioni verdognole. Olfatto: Intenso aroma primario, delicato, persistente, ottimo aroma secondario, eccellente bouquet. Gusto: Vivace, fresco, sapido, equilibrato, delicato, fine.

Prezzo:

€ 24.00

BRANU Vermentino di Gallura DOCG - 750 ml

Cantina Gallura

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino, brillante con riflessi verdognoli. Olfatto: Intenso con note fruttate e minerali. Gusto: Sapore lungo e persistente, sapido e intenso.

Prezzo:

€ 26.00

FUNTANALIRAS Vermentino di Gallura DOCG - 750 ml

Cantina Gallura

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino tenue, riflessi verdognoli. Olfatto: Bouquet elegante, profumi di mela cotogna, fiori di acacia, lontano sentore di mandorla amara. Gusto: Asciutto, morbido.

Prezzo:

€ 24.00

CANAYLI Vermentino di Gallura DOCG - 750 ml

Cantina Gallura

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino, riflessi dorati, brillante. Olfatto: Ampio, intenso, note di uva, frutta esotica, sentori di peperone verde. Gusto: secco, pieno, caldo, nerbo, caratteristico, equilibrato, armonioso, buona struttura, particolarmente fine, elegante, gradevole amarognolo a fin di bocca.

Prezzo:

€ 26.00

CANAYLI VT Vermentino di Gallura DOCG - 750 ml

Cantina Gallura

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Olfatto: Sapido e minerale, con sentori floreali e agrumati. Gusto: Fruttato al palato, fresco e succoso, con un finale morbido e avvolgente.

Prezzo:

€ 34.00

SCIALA Vermentino di Gallura - 750 ml

Cantina Gallura

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto: Bouquet intenso con note fruttate, floreali e di macchia mediterranea. Gusto: Morbido, lungo e persistente, con sentori vegetali e note minerali.

Prezzo:

€ 34.00

KARMIS Isola dei Nuraghi IGT - 750 ml

Cantina Contini

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino, carico e brillante. Olfatto: Delicato ma continuo, fruttato e floreale. Gusto: Morbido, pieno, sapido e persistente.

Prezzo:

€ 22.00

PARIGLIA Vermentino di Sardegna - 750 ml

Cantina Contini

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino luminoso. Olfatto: Fruttato e tocchi iodati di un finale delicato. Gusto: Fresco e deciso con una leggera nota ammandorlata.

Prezzo:

€ 20.00

I GIGANTI BIANCO Isola dei Nuraghi bianco IGT - 750 ml

Cantina Contini

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino con note dorate. Olfatto: Note importanti di speziatura bianca, camomilla e macchia mediterranea. Gusto: Grande struttura, pienezza, mantiene freschezza e sapidità.

Prezzo:

€ 28.00

GIUNCO Vermentino di Sardegna D.O.C. - 750 ml

Cantina Mesa

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino brillante. Olfatto: Scorza d'agrumi, frutta bianca e frutta tropicale con note di macchia mediterranea e accenni iodati. Gusto: Dinamica gustativa scattante e avvolgente, con freschezza e salinità ricchi di aromi fruttati e balsamici.

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 22.00

OPALE Vermentino di Sardegna D.O.C. - 750 ml

Cantina Mesa

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino carico con riflessi dorati. Olfatto: Frutta matura a polpa gialla, note di macchia mediterranea Gusto: Freschezza e sapidità con finale aromatico di frutta ed erbe officinali.

Prezzo:

€ 32.00

RAFIA Vermentino di Sardegna D.O.C. - 750 ml

Cantina Santa Maria La Palma

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Olfatto: Intenso con note floreali che lasciano spazio a sentori di frutta, buccia d'arancia e limone con finale speziato leggero. Gusto: Sapido con una delicata dolcezza d'ingresso.

Prezzo:

€ 26.00

AKENTA CUVÈE Vermentino di Sardegna D.O.C. - 750 ml

Cantina Santa Maria La Palma

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto: Delicati sentori floreali seguiti da un intenso fruttato di pesca, polpa gialla, anans e frutto della passione. Gusto: Sapido, salino, suadente, fruttato.

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 20.00

FILINE Vermentino di Sardegna - 750 ml

Cantine Dorgali

CARATTERISTICHE Colore: Paglierino con riflessi verdognoli, brillante. Olfatto: Ampio, persistente e fragrante, con delicati sentori di fior di mandorlo e leggere note di frutta tostata. Gusto: Caldo e morbido, con equilibrata presenza dell'acidita che gli conferisce maggiore serbevolezza.

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 18.00

SU’ IMARI Vermentino di Sardegna D.O.C. - 750 ml

Cantine Su' Entu

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto: Aroma profumato e fruttato. Gusto: Sapido e gradevole freschezza accompagnato da note fruttate.

Prezzo:

€ 22.00

GEWÜRZTRAMINER 2019 - Alto Adige - 750 ml

Kemeir

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino il colore, chiaro e luminoso alla vista. Olfatto: intenso e aromatico, sentori di petali di rosa, poi richiami di frutta tropicale, infine leggeri ricordi di spezie dolci. Gusto: buon corpo e dinamico il sorso,, fresco e sapido, di lunga persistenza.

Prezzo:

€ 22.00

Bollicine


AKENTA Spumante extra dry - 750 ml

Cantina Santa Maria La Palma

CARATTERISTICHE Colore: Paglierino chiaro brillante, riflessi verdognoli, perlage finale persistente. Olfatto: Intenso di fiori bianchi e gialli. Gusto: Buon corpo fresco, morbido e di gradevole sapidità.

Prezzo:

€ 22.00

AKENTA ROSÈ Spumante rosè - 750 ml

Cantina Santa Maria La Palma

CARATTERISTICHE Colore: Rosa brillante con riflessi ramati, perlage fine e persistente. Olfatto: Complesso, fruttato, con note speziate. Gusto: Fruttato, fresco e minerale.

Prezzo:

€ 22.00

AKENTA SUB Spumante subacqueo - 750 ml

Cantina Santa Maria La Palma

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, perlage fine e persistente, bollicina sottile. Olfatto: Fiori bianchi e note di frutta bianca. Gusto: Fresco, morbido e di gradevole sapidità.

Prezzo:

€ 80.00

TAGLIAMARE Vino spumante brut - 750 ml

Cantina Argiolas

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine. Olfatto: Note eleganti di fiori bianchi, di pesca noce, pera e agrumi. Gusto: Fresco, pieno e sapido, elegante e persistente con richiamo evidente alle note olfattive.

Prezzo:

€ 28.00

SPUMANTE ROSÉ - 750 ml

Gruppo vinicolo Santa Margherita

CARATTERISTICHE Colore: Rosato. Olfatto: Floreale, sentore di frutta a polpa bianca. Gusto: Fresco, croccante, persistente.

Prezzo:

€ 24.00

VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - 750 ml

Gruppo vinicolo Santa Margherita

CARATTERISTICHE Colore: Paglierino. Olfatto: Pulito, secco. Gusto: Rotondo ed equilibrato.

Prezzo:

€ 24.00

VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG Brut - 750 ml

Gruppo vinicolo Santa Margherita

CARATTERISTICHE Colore: Paglierino. Olfatto: Pulito, fruttato, ricorda mela ranetta e fiori di pesco. Gusto: Leggero e fresco.

Prezzo:

€ 22.00

ROSA E LUNA Vino Spumante brut - 750 ml

Cantina Dorgali

CARATTERISTICHE Colore: Rosa tenue brillante con un perlage fine e continuo. Olfatto: Note leggere di futti rossi e sentori di pane caldo. Gusto: Secco, fresco, ricco di sapidità e piacevole salinità.

Prezzo:

€ 20.00

BIANCO E LUNA Vino Spumante brut - 750 ml

Cantina Dorgali

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino, con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Olfatto: Profumo netto, delicato ed espressivo con aromi floreali. Gusto: Equilibrato con note aromatiche, sapido, fresco e con una buona persistenza.

Al momento non disponibile

Prezzo:

€ 20.00

BELLAVISTA Franciacorta Brut Grande Cuvée 'Alma' - 750 ml

Franciacorta

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini e fine perlage. Olfatto: Sentori di fiori bianchi e frutta matura, con note di vaniglia. Gusto: Armonico e dotato di buona sapidità, con ritorni degli aromi del bouquet, floreali, fruttati e vanigliati.

Prezzo:

€ 65.00

BELLAVISTA Franciacorta Dosaggio Zero 'Alma Grande Cuvée' - 750 ml

Franciacorta

CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Olfatto: Fiori bianchi freschi, note di susine, agrumi, burro e dettagli minerali. Gusto: Fresco, dalla fine croccantezza fruttata e di verticale sapidità, ben secco.

Prezzo:

€ 60.00

KARAGNANJ BRUT

Vino spumante di Qualità Brut

Caratteristiche

colore:giallo paglierino carico, con un perlage fine e persistente

olfatto:sentori di frutta gialla matura arricchiti da eleganti note di crosta di pane

gusto:vino di grande struttura, dove morbidezza, mineralità e finezza si incontrano per dare un grande equilibrio di aromi e sapori.

Prezzo:

€ 40.00

VEUVE CLICQUOT Champagne Brut 'Yellow Label' - 750 ml

CARATTERISTICHE Colore: Giallo dorato con perlage fine. Olfatto: Delicato e fruttato, con sentori di pesca, vaniglia, frutta gialla. Gusto: Fresco, elegante, asciutto e minerale, con leggere note tostate sul finale.

Prezzo:

€ 90.00

POMMERY Champagne Brut 'Apanage' - 750 ml

CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino intenso con fine perlage. Olfatto: Ricco e intenso, con sentori di nocciole tostate, burro, miele e tanti agrumi. Gusto: Morbido, ricco, fruttato, agrumato, fresco e minerale.

Prezzo:

€ 90.00

POMMERY Champagne Brut Rosé 'Apanage' - 750 ml

CARATTERISTICHE Colore: Richiama la tonalità del rosa pastello . 750 ml € 100 Magnum € 180 Olfatto: Delicate sensazioni di frutta rossa, impreziosite da tocchi agrumati. Gusto: Morbido, equilibrato, con un sorso profondo ed espressivo, scuote il palato grazie a una piacevole vena fresca.

Prezzo:

€ 100.00

POMMERY Champagne Brut Rosé 'Apanage' - Magnum

CARATTERISTICHE Colore: Richiama la tonalità del rosa pastello . 750 ml € 100 Magnum € 180 Olfatto: Delicate sensazioni di frutta rossa, impreziosite da tocchi agrumati. Gusto: Morbido, equilibrato, con un sorso profondo ed espressivo, scuote il palato grazie a una piacevole vena fresca.

Prezzo:

€ 180.00

CRISTAL Champagne - Louis Roederer - 750 ml

CARATTERISTICHE Colore: Paglierino brillante con riflessi leggermente ambrati, perlage delicato ma fine e persistente. Olfatto: Bouquet molto ampio e ricco di frutta candita, fiori bianchi e frutta secca appena tostata. Gusto: Rotondo e deciso, con una struttura succosa e corposa ma al contempo morbida e cremosa.Tuttavia la struttura è resa ben viva dalla freschezza sbarazzina e slanciata che pur lasciando intatte le caratteristiche dei frutti e li sfuma verso sentori più agrumati e floreali. A beneficiarne è l'armonia, che rimane perfetta anche in chiusura.

Prezzo:

€ 350.00

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Cerca...

Menù digitale creato da Scoutmenu