Menu Terre Nostre

Terre Nostre

VIA MONTICELLI DI SOTTO, MERCATO SAN SEVERINO
(Prov. SALERNO)

Orari diurni: 12:30 - 15:00

Orari serali: 19:00 - 23:30

Aperto tutti i giorni

Costo del servizio: 2.00 € a persona.

Braceria ristorante pizzeria

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Menu

Fritti


PATATINE

Prezzo:

€ 2.50

ARANCINI

(pz.1)

allergeni : 1 - 7 - 3

Prezzo:

€ 1.50

CROCCHÈ

(pz.1)

allergeni : 1- 7-3

Prezzo:

€ 1.50

TRIS DI MONTANARINE

allergeni : 1-7-3

Prezzo:

€ 5.00

Antipasti


TERRE NOSTRE

Selezione di salumi e formaggi accompagnati da fantasie dello chef (x 2 persone) 

allergeni : 1-7-8-5-3

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

€ 18.00

MOZZARELLA DI BUFALA

allergeni : 7

Prezzo:

€ 7.00

TAGLIERE MISTO SALUMI E FORMAGGI

(x 2 persone)

allergeni : 7

Prezzo:

€ 14.00

PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA

allergeni : 7

Prezzo:

€ 10.00

FANTASIE DELLO CHEF

(4 portate)

allergeni : 1-7-8-5-3

Prezzo:

€ 16.00

Antipasti di mare


TERRE NOSTRE A MARE

allergeni : 1-4

Prezzo:

€ 14.00

Primi di mare


SPAGHETTI CON VONGOLE

allergeni : 1- 4

Prezzo:

€ 12.00

PACCHERO POMODORINO GIALLO, CAPPERI E BACCALÀ

allergeni : 1 - 4

Prezzo:

€ 12.00

Risotto al profumo di mare con pomodorino

allergeni : 1 - 4

Prezzo:

€ 12.00

Primi di terra


ZITI ALLA GENOVESE DI MANZO

allergeni : 1- 7

Prezzo:

€ 10.00

Troccoli con speck, crema di zucca e stracciata di bufala

Prezzo:

€ 12.00

Cavatelli con guanciale croccante, cremoso di bufala, emulsione di basilico e granella di noci

Prezzo:

€ 12.00

Zuppe dello chef

Secondo disponibilità del periodo

Prezzo:

€ 9.00

CORTECCE PORCINI, SALSICCIA CON FONDUTA DI CACIOCAVALLO

allergeni : 1- 7- 8

Prezzo:

€ 12.00

Zuppa di farro perlato con legumi

Secondo disponibiltà del periodo 

Prezzo:

€ 9.00

FUSILLI CON RAGÙ PARTENOPEO

allergeni : 1 - 7

Prezzo:

€ 9.00

Secondi di mare


BACCALà IN UMIDO CON POMODORINI E OLIVE NERE

allergeni : 4

Prezzo:

€ 12.00

FRITTURA GAMBERI E CALAMARI

allergeni : 1 - 4 - 2

Prezzo:

€ 14.00

GAMBERONI ALLA BRACE

allergeni : 1 - 2

Prezzo:

€ 12.00

GRIGLIATA MISTA

gamberoni, spada, seppia, calamaro

allergeni : 1 -2

Prezzo:

€ 18.00

FRITTURA GAMBERI, CALAMARI E ALICI

allergeni : 1 - 4 - 2

Prezzo:

€ 16.00

Braceria


T-bone 700/800gr.

  1. A partire da € 50,00 al Kg.

Costata 700/800 gr. min

A partire da € 50,00 al Kg.

Tagliata di entrecôte 250 gr

con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano

allergeni : 7

Prezzo:

€ 16.00

Tagliata di entrecôte 250 gr.

con funghi porcini

Prezzo:

€ 18.00

Tagliata di entrecôte 250 gr

con cipolla, radicchio e noci

allergeni : 8

Prezzo:

€ 17.00

Tagliata di entrecôte 250 gr

al pepe verde

Prezzo:

€ 16.00

FIiletto 250 gr.

Prezzo:

€ 18.00

Filetto al pepe verde 250 gr

Prezzo:

€ 18.00

Filetto al gorgonzola 250 gr

allergeni : 7

Prezzo:

€ 18.00

Filetto cipolla, radicchio e noci 250 gr

allergeni : 8

Prezzo:

€ 18.00

Ribs di vitello cotto a bassa temperatura con salsa bbq

Prezzo:

€ 14.00

Costine di agnello alla brace

Prezzo:

€ 12.00

Asado Argentino

Prezzo:

€ 16.00

Hamburger di scottona 200 gr

con patatine e insalata

Prezzo:

€ 10.00

Braciere misto

Salsiccia, coppa di maiale, entrecôte, insalata e patatine

Prezzo:

€ 14.00

LATTUGA CROCCANTE, TONNO, ALICI, POMODORINI, RADICCHIO

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 8.00

LATTUGA CROCCANTE, POLLO GRIGLIATO, CROSTINI DI PANE, SCAGLIE DI PARMIGIANO

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 8.00

CONTORNI DELLO CHEF

Prezzo:

€ 4.00

PARADISO

Olio EVO dop, fior di latte di Agerola, mortadella, pesto di pistacchi,
vellutata di ricotta con granella di pistacchi

allergeni : 1-7-8

Prezzo:

€ 13.00

PURGATORIO

Olio EVO dop, fior di latte, passata di pomodoro, melanzane arrostite, salsiccia
rossa di Castelpoto e stracciata di bufala

allergeni : 1-7-8

Prezzo:

€ 13.00

INFERNO

Olio EVO dop, fior di latte di Agerola, ragù partenopeo, stracciata di bufala,
peperoncino

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 12.00

Pizze speciali


PORCINI

Olio EVO, fior di latte, porcini*, speck, provola, scaglie di parmigiano, rucola

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 8.00

PIENNOLA

Olio EVO dop, mozzarella di bufala dop, pomodorino giallo del piennolo, cacio e pepe

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 7.50

TIROLESE

Olio EVO dop, fior di latte, speck, provola, pesto di basilico, scaglie e noci sgusciate

allergeni : 1-7-8

Prezzo:

€ 8.00

TERRE NOSTRE

Olio EVO dop, fior di latte, passata di pomodoro, pepe, scaglie di parmigiano, origano, pomodorini ciliegini Sicilia dop, pancetta irpina

allergeni :1-7

Prezzo:

€ 7.00

TONNATA

Olio EVO dop, fior di latte, cipolla caramellata, tonno, pomodorino ciliegino Sicilia dop, pancetta irpina

allergeni : 1-7-4

Prezzo:

€ 7.50

LA MONTICELLI

Olio EVO dop, fior di latte, salsiccia, provola affumicata, porcini*, patate al forno aromatizzate al pepe e rosmarino

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 9.00

SFIZIOSA

Olio EVO dop, base focaccia, pomodori secchi, pancetta, caciocavallo, olive nere

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 7.50

LA CETARESE

Olio EVO dop, fior di latte, pomodorino giallo del piennolo, alici di Cetara, cipolla caramellata e pancetta irpina

allergeni : 1-7-4

Prezzo:

€ 8.50

LA ZUCCOSA

Olio EVO dop, fior di latte, crema di zucca, salsiccia, scaglie di parm. reggiano dop

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 8.00

LA SORRENTINA

Olio EVO dop, base focaccia, pomodorino ciliegino confit, in uscita mozzarella di bufala

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 9.00

Pizze rosse


NAPOLETANA

Olio EVO, passata di pomodoro, olio aromatizzato all’aglio, origano

allergeni : 1

Prezzo:

€ 4.00

MARGHERITA

Olio EVO dop, fior di latte, passata di pomodoro, basilico

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 4.00

DIAVOLA

Olio EVO dop, fior di latte, passata di pomodoro, salame, peperoncino, basilico

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 6.00

CAPRICCIOSA

Olio EVO dop, fior di latte, passata di pomodoro, prosciutto cotto, funghi champignon,salame, olive nere, carciofini

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 7.50

BUFALINA

Olio EVO dop, mozzarella di bufala dop, passata di pomodoro, basilico

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 6.00

SICILIANA

Olio EVO dop, fior di latte, passata di pomodoro, melanzane a funghetti, basilico

allergeni :1-7

Prezzo:

€ 6.00

Pizze bianche


WURSTEL E PATATINE

Olio EVO dop, fior di latte, wurstel e patatine fritte

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 6.50

AL COTTO

Olio EVO dop, fior di latte, prosciutto cotto

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 5.00

SALSICCIA E PATATINE

Olio EVO dop, fior di latte, salsiccia e patatine fritte

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 7.00

ORTOLANA

Olio EVO dop, fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 7.00

CAPRESE

Olio EVO dop, fior di latte, pomodori ciliegini Sicilia dop, rucola e scaglie di parmigiano

allergeni :1-7

Prezzo:

€ 7.00

CACIO E PEPE

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 6.00

Calzoni al forno


MARGHERITA

Pomodoro, fior di latte

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 5.50

DIAVOLO

Pomodoro, fior di latte, salame piccante

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 6.00

AL COTTO

Olio EVO dop, fior di latte, prosciutto cotto

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 6.00

TERRE NOSTRE

Pomodoro, fior di latte, salame, cotto, funghi champignon

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 7.50

TIRAMISÙ

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 4.00

CHEESECAKE CIOCCOLATO/FRUTTI DI BOSCO

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 4.00

DOLCE A SORPRESA

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 4.00

SCOMPOSTA DI MILLEFOGLIE CON CREMA CHANTILLY

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 4.00

BABÀ CON CREMA CHANTILLY E AMARENE

allergeni : 1-7

Prezzo:

€ 4.00

ACQUA NATURALE 0,75 CL

Prezzo:

€ 1.50

ACQUA GASSATA 0,75 CL

Prezzo:

€ 1.50

COCA COLA 1 LT

Prezzo:

€ 3.50

COCA COLA 0,33 CL

Prezzo:

€ 2.50

COCA COLA ZERO 0,33 CL

Prezzo:

€ 2.50

FANTA 0,33 CL

Prezzo:

€ 2.50

VINO ROSSO DELLA CASA 1 LT

Prezzo:

€ 8.00

VINO ROSSO DELLA CASA 1/2 LT

Prezzo:

€ 4.00

VINO BIANCO DELLA CASA 1/2 LT

Prezzo:

€ 4.00

VINO BIANCO DELLA CASA 1 LT

Prezzo:

€ 8.00

LEFFE ROSSA

Prezzo:

€ 4.00

HEINEKEN 0,33 CL

Prezzo:

€ 3.00

TENNENT’S SUPER

Prezzo:

€ 3.50

HEINEKEN 0,66 CL

Prezzo:

€ 4.00

NASTRO AZZURRO 0,20 CL

Prezzo:

€ 2.50

NASTRO AZZURRO 0,40 CL

Prezzo:

€ 4.50

PERONI GRAN RISERVA 0,20 CL

Prezzo:

€ 3.00

PERONI GRAN RISERVA 0,40 CL

Prezzo:

€ 5.50

Toscana


Chianti Classico DOCG

Capraia 13,5% vol.
Uve Sangiovese, Canaiolo e Colorino

Prezzo:

€ 25.00

Spiaggiole Morellino di Scansano DOCG

Poggio Maestrino 14,5% vol.
Uve 100% Sangiovese

Prezzo:

€ 20.00

Campania


Marsia Campania IGT

Cantine Barone 13,5% vol.
Uve Aglianico e Primitivo ciletano

Prezzo:

€ 15.00

Cretarossa Campi Taurasini Irpinia DOC

I Favati 13,5% vol.
Uve 100% Aglianico

Prezzo:

€ 30.00

Fidelis Aglianico del Taburno DOC

Cantine Del Taburno 13% vol.
Uve 90% Aglianico, 10% Sangiovese e Merlot

Prezzo:

€ 18.00

Gragnano Penisola Sorrentina DOC

Mariano Sabatino 11,5% vol.
Uve 40% Piedirosso, 60% Sciascinoso e uve rare

Prezzo:

€ 13.00

Puglia


San Gaetano Primitivo del Salento IGP

Cantine Due Palme 13,5% vol.
Uve 100% Primitivo

Prezzo:

€ 18.00

Trentino Alto Adige


Gewürztraminer Alto Adige DOC

Peter Zemmer 13,5% vol.
Uve 100% Gewürztraminer

Prezzo:

€ 25.00

Campania


Falanghina Sannio DOC

Aia dei Colombi 12,5% vol.
Uve 100% Falanghina del sannio

Prezzo:

€ 18.00

Falanghina Frizzante Beneventano IGT

Mariano Sabatino 11,5% vol.
Uve 85% Falanghina, 15% uva rara

Prezzo:

€ 15.00

Fiano di Avellino DOCG

Fratelli Urciuolo 12% vol.
Uve 100% Fiano

Prezzo:

€ 20.00

Greco di Tufo DOCG

Fratelli Urciuolo 13% vol.
Uve 100% Greco di Tufo

Prezzo:

€ 20.00

Campania


Rosé Season Rosato Campania IGT

I Favati 12,5% vol.
Uve 100% Aglianico

Prezzo:

€ 30.00

Bollicine


Franciacorta Nature DOCG Brut (LOMBARDIA)

Enrico Gatti 12% vol.
Uve 100% Chardonnay

Prezzo:

€ 50.00

Valdobbiadene DOCG Extra Dry (VENETO)

Gemin 11,5% vol.
Uve 100% Glera

Prezzo:

€ 30.00

Cuvée Spumante DOC Extra Dry (VENETO)

Tallero 11,5% vol.
Uve 100% Glera

Prezzo:

€ 15.00

Fine pasto


AMARI E LIQUORI

Prezzo:

€ 2.50

GRAPPA BIANCA

Prezzo:

€ 2.50

GRAPPA BARRICATA

Prezzo:

€ 3.00

CAFFÈ

Prezzo:

€ 1.00

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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