Menu Ristorante Al Peco

Ristorante Al Peco

Via Ernesto Campanelli, 43 - Oristano
(Prov. ORISTANO)

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Indicazioni stradali

Orari diurni: 12:30 - 15:00

Orari serali: 20:00 - 22:30

Giorno/i di chiusura: Martedì

Costo del servizio: 2.00 € a persona.

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Menu

Antipasti

Finissima di seppia arrosto...crudite' di finocchi cipolla ,edamame, maionese di asparagi

Allergeni: Pesce (4), Soia (6)

Prezzo:

16 €

Insalata di mare

Allergeni: Pesce (4), Crostacei (2), Sedano (9), Molluschi (14)

Prezzo:

15 €

Tartare di Tonno agli agrumi e capperi, avocado

Allergeni: Pesce (4), Soia (6)

Prezzo:

14 €

Battuta di manzo al coltello senape dolce e robiola

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Senape (10), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

15 €

Carpaccio di ''carne salada'' babaganousch, cremoso di parmigiano

Allergeni: Pesce (4), Cereali - Glutine (1), Molluschi (14), Sedano (9)

Prezzo:

16 €

Tagliere di salumi e formaggi con verdure in conserva

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

14 €

Primi

"'Spätzle "' integrali, primo sale, pancetta, broccoli e tartufo

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Frutta a guscio (8), Crostacei (2)

Prezzo:

15 €

Taglierini con salsiccia e porcini

Allergeni: Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

15 €

Linguine al sugo di scampi

Allergeni: , Cereali - Glutine (1), Crostacei (2)

Prezzo:

15 €

Trennette fatte in casa con gamberi e asparagi selvatici

Allergeni: , Cereali - Glutine (1), Crostacei (2)

Prezzo:

16 €

Spaghetti alla pescatora

Allergeni: Pesce (4), Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Molluschi (14)

Prezzo:

17 €

Secondi

Brasato di manzo con cremoso di polenta, verza, funghi cardoncelli

Allergeni: Sedano (9)

Prezzo:

22 €

Ombrina e gamberone alla vernaccia, passatina di patate, croccante di pane e olive

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4)

Prezzo:

21 €

Capocollo di maialino sardo al vino rosso con purea di patate

Allergeni: Anidride solforosa e solfiti (12), Pesce (4)

Prezzo:

18 €

Frittura di calamari e code di mazzancolla

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4), Crostacei (2)

Prezzo:

18 €

Tagliata di vitellone..glassa balsamica, rucola e grana

servita con patatine

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

23 €

Dessert

Tortino morbido al cioccolato, fior di latte e fragole, frutti rossi

Allergeni: Uova (3), Latte (7), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

6 €

Zabaione ghiacciato al croccante di mandorla , crumble e pere al caramello

 

Allergeni: Uova (3), Latte (7), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

6 €

Panna cotta, nocciola e caffè

 

Allergeni: Uova (3), Latte (7), Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

5 €

Crema bruciata alla vaniglia

 

Allergeni: Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

5 €

Antipasti

Carpaccio di ''carne salada'' babaganousch, cremoso di parmigiano

Allergeni: Pesce (4), Latte (7)

Prezzo:

16 €

Tartar di Tonno agli agrumi e capperi, avocado

Allergeni: Pesce (4), Soia (6)

Prezzo:

14 €

Battuta di manzo al coltello, senape dolce e robiola

Allergeni: , Latte (7), Senape (10), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

15 €

Tagliere di salumi e formaggi con verdure in conserva

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

14 €

Insalata di mare

Allergeni: Pesce (4), Crostacei (2), Sedano (9)

Prezzo:

15 €

Finissima di seppia arrosto, crudite' di finocchi , cipolla, edamame, maionese di asparagi

Allergeni: Pesce (4), Soia (6)

Prezzo:

16 €

Primi

'''Spätzle''integrali, primo sale, pancetta, broccoli e tartufo

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Uova (3)

Prezzo:

15 €

Taglierini con salsiccia e porcini

Allergeni: , Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

15 €

Spaghetti alla pescatora

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4), Crostacei (2), Molluschi (14)

Prezzo:

17 €

Tortelli alla carbonara con guanciale e zucchine

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Uova (3)

Prezzo:

15 €

Linguine al sugo di scampi

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4)

Prezzo:

15 €

Trenette fatte in casa con gamberi e asparagi selvatici

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2)

Prezzo:

16 €

Secondi

Brasato di manzo con cremoso di polenta , verza, funghi

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12), Latte (7)

Prezzo:

22 €

Tagliata di vitellone... glassa balsamica, rucola e grana

servita con patatine

Prezzo:

23 €

Frittura di calamari e code di mazzancolla

Prezzo:

18 €

Ombrina e gamberone alla vernaccia, passatina di patate, croccante di pane e olive

Allergeni: Pesce (4), Crostacei (2), Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

21 €

Capocollo di maialino sardo al vino rosso con purea di patate

Allergeni: Sedano (9), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

18 €

Dessert

Crema bruciata alla vaniglia

allergeni:uova,latte

Prezzo:

5 €

Panna cotta, nocciola e caffè

Prezzo:

5 €

Tortino morbido all cioccolato, fior di latte, fragole, frutti rossi

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

6 €

Zabaione ghiacciato al croccante di mandorla , crumble e pere al caramello

allergeni:uova,frutta guscio,latte

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

6 €

Bevande

Coca cola - 2,50 €

Coca cola zero - 2,50 €

Fanta - 2,50 €

Sprite - 2,50 €

Thè freddo- 2,50 €

pesca , limone

Acqua

Santa Lucia 0,75l- 3 €

Smeraldina naturale 0,75l - 3 €

Aperitivo

Spritz Aperol - 4,50€

aperol, prosecco, seltz

Hugo - 4,50€

sciroppo di sambuco, prosecco, seltz, lime, menta

Spritz Martini - 4 €

Analcolico della casa - 3,50 €

Campari Soda - 3 €

Sanbitter - 3 €

Birre

Ichnusa 0,33 cl - 3 €

Heineken 0,33l 2,50€

Prezzo:

0 €

Caffetteria

Espresso - 1,10 €

Espresso decaffeinato - 1,20 €

Cappuccino - 1,50 €

Latte macchiato - 1,50 €

Ginseng - 1,30 €

Digestivi

Amaro del Capo - 3 €

Mirto - 3 €

Limoncello - 3 €

Baileys - 3 €

Jagermeister - 3 €

Fernet Branca - 3 €

Averna - 3 €

Finocchietto- 3 €

Braulio - 3 €

Jack Daniel's - 5 €

Grappa morbida - 3 €

Rossi

IS ARISCAS 2024

Carignano, cannonau,Franco Ledda

Prezzo:

25 €

TARDA SERA, Nuovi Poderi 2022

Cuveè, 2022

Prezzo:

21 €

Audarya, Cannonau di Sardegna DOC, 2023

Cannonau,13,5%

Prezzo:

23 €

ILUNE, Nuovi Poderi, 2022

Merlot

Prezzo:

22 €

Diaboliku, I.G.T., Isola dei Nuraghi, 2024

Isola dei Nuraghi, 14%

Prezzo:

22 €

Archeo, Nuovi Poderi 2021

Barbera Sarda, 14,5%

Prezzo:

28 €

TERRE DI ARENARIA, Cantina Piras 2020

Cuveè, Cantina Piras

Prezzo:

30 €

GROTTA ROSSA, Santadi, 2022

Carignano

Prezzo:

19 €

Rosé

ROSÈ , Contini 2024

Nieddera, Contini

Prezzo:

14 €

SVEVA,Cantina Piras 2023

Cannonau

Prezzo:

30 €

Nozze Celesti, Franco Ledda, 2024

Cannonau

Prezzo:

20 €

Bianchi

ISTRALE BLACK, Nuovi Poderi, 2022

Vermentino DOC, Nuovi Poderi 

Prezzo:

22 €

GEWUERZTRAMINER, Trentino 2024

Gewuerztraminer D.O.C.,Cantina  Santa Margherita 

Prezzo:

24 €

KARMIS, Contini, 2024

Vermentino, Vernaccia

Prezzo:

19 €

Nozze Celesti, 2024

Vermentino, Vernaccia, Franco Ledda

Prezzo:

26 €

TERSO, Cantina Piras, 2022

Cveè, Cantina Piras

Prezzo:

30 €

Vini della casa

Santa Maria la Palma

bianco e rosso 1/4L 4€ - 1/2L 6€ - 1L 9€

Vino al Calice

bianco / rosso da 4€ a 6€

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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