Piazza Tenente Casimiro Buttini, 1/A - Saluzzo
(Prov. CUNEO)
Orari serali: 19:00 - 00:00
Aperto tutti i giorni
Costo del servizio: 3.00 € a persona.
DEGUSTAZIONE DI 4 ANTIPASTI:
Delizia di mare
Polpo alla Galiziana su rosti di patate e stracciatella di burrata
Seppioline in umido con piselli e polenta fritta
Carpaccio di salmone marinato alle erbe di Provenza con scaglie di mandorle
SCIALATIELLI FATTI IN CASA CON POMODORINI, GAMBERI, ASPARAGO DI MARE E BOTTARGA DI MUGGINE
FRITTO MISTO DI GAMBERI E CALAMARI
DELIZIA AL TORRONE CON COLATA DI CIOCCOLATO
COMPRESO: acqua | caffè | coperto
Prezzo:
DEGUSTAZIONE DI 4 ANTIPASTI:
Vitello tonnato della tradizione
Nido di carne cruda con Bergera e granella di nocciole
Petto d’anatra con arance e mele cotte alla cannella
Sformatino di zucca con fonduta valdostana
GNOCCHI DI PATATE E TOUMIN DAL MEL
BRASATO AL BAROLO CON POLENTA FRITTA
BUNET DELLA TRADIZIONE
COMPRESO: acqua | caffè | coperto
Prezzo:
CARNE ALL’ALBESE CON TARTUFO BIANCO
TAJARIN ALL’UOVO
CON TARTUFO BIANCO
GELATO ARTIGIANALE DELLA GELATERIA "MUNVIS" ALLA CREMA CON ZABAIONE E TARTUFO BIANCO
COMPRESO: acqua | caffè | coperto
Prezzo:
Primo piatto... a scelta tra:
GNOCCHI AI FORMAGGI / PENNE AL POMODORO
Secondo piatto... a scelta tra:
COTOLETTA IMPANATA CON PATATE FRITTE / WÜRSTEL ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE
Prezzo:
CON BERGERA E GRANELLA DI NOCCIOLE
Prezzo:
CON ARANCE E MELE COTTE ALLA CANNELLA
Prezzo:
(per 2 persone)
Prezzo:
CON ROSTI DI PATATE E STRACCIATELLA DI BURRATA
Prezzo:
Prezzo:
CON PISELLI E POLENTA FRITTA
Prezzo:
Prezzo:
riso bianco, tofu, pomodori, mais, zucchine, ananas, ravanelli, ceci, cetrioli, carote, edamame
Prezzo:
riso venere, gamberetti, tonno, salmone, feta, ravanelli, avocado, rucola, semi di sesamo
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
CON TARTUFO BIANCO
Prezzo:
Prezzo:
E NOCCIOLE AL BURRO VERSATO
Prezzo:
CON POMODORINI, GAMBERI, ASPARAGO DI MARE E BOTTARGA DI MUGGINE
Prezzo:
con contorno
Prezzo:
con contorno
Prezzo:
con contorno
Prezzo:
SU CREMA DI BROCCOLI, POMODORI SECCHI E PINOLI
con contorno
DALLA GRIGLIA IN COLLABORAZIONE CON
la Macelleria “GAVEGLIO”
con contorno
Prezzo:
con contorno
Prezzo:
Prezzo:
insalata verde, rucola, pollo grigliato, emmental, pomodorini, carote, carciofini
Prezzo:
insalata verde, rucola, pomodorini, carote, finocchi, cipolle, olive, mais, avocado
Prezzo:
insalata verde, rucola, mozzarella, pomodori, tonno, cipolla, carote, uova
Prezzo:
insalata verde, rucola, mela golden, carne cruda, sedano, nocciole, uova
Prezzo:
IMPASTI
INTEGRALE: + € 1,50 - CINQUE CEREALI: + € 1,50 - SENZA LIEVITO: + € 1,00 - KETOGENICA: + € 4,50
SUPPLEMENTI
DOPPIA MOZZARELLA: + € 1,50 - AGGIUNTA MOZZARELLA DI BUFALA: + € 2,00 - PIZZA BABY: - € 1,00
Prezzo:
mozz. salmone in uscita, rucola e pepe rosa
Prezzo:
pom. mozz. porchetta, peperoni e scaglie di grana
Prezzo:
pom. scamorza, cipolla, ‘Nduja, salame piccante, pancetta, rucola e grana
Prezzo:
mozz. mortadella, crema di pistacchio e scaglie di grana
Prezzo:
pom. mozz. speck e brie
Prezzo:
pom. mozz. würstel e patate fritte
Prezzo:
pom. mozz. bresaola, rucola, parmigiano a scaglie
Prezzo:
pom. mozz. prosciutto cotto, würstel, funghi, olive e cipolla
Prezzo:
pom. mozz. prosciutto cotto e uova
Prezzo:
mozz. gamberi, olive, rucola e scaglie di grana
Prezzo:
mozz. crema di zucca e gorgonzola dolce
Prezzo:
mozz. burrata, pachino, acciughe e rucola
Prezzo:
mozz. salsiccia e porri di Cervere
Prezzo:
mozz. pachino, tonno e zucchine
Prezzo:
mozz. carciofini, pachino e scaglie di grana
Prezzo:
mozz. stracchino, pachino, melanzane, rucola e scaglie di grana
Prezzo:
pom. mozz. peperoni e bagna cauda
Prezzo:
mozz. scamorza e radicchio
Prezzo:
mozz. stracchino e rucola
Prezzo:
mozz., mozz. di bufala, pachino e basilico
Prezzo:
mozz. gorgonzola, pere e noci
Prezzo:
pom. mozz. melanzane e scaglie di grana
Prezzo:
mozzarella | salsiccia | friarielli
Prezzo:
mozzarella | toma | speck
Prezzo:
pomodoro | mozzarella | polpa di granchio | olive
Prezzo:
pomodoro | mozzarella | prosciutto cotto , funghi champignons | salsiccia | olive
Prezzo:
pomodoro | mozzarella | salsiccia, fagioli | cipolle | peperoncino
Prezzo:
pesto | mozzarella | stracchino
Prezzo:
mozzarella | salsiccia | funghi porcini | scaglie di grana
Prezzo:
IMPASTI
INTEGRALE: + € 1,50 - CINQUE CEREALI: + € 1,50 - SENZA LIEVITO: + € 1,00 - KETOGENICA: + € 4,50
SUPPLEMENTI
DOPPIA MOZZARELLA: + € 1,50 - AGGIUNTA MOZZARELLA DI BUFALA: + € 2,00 - PIZZA BABY: - € 1,00
pomodoro, mozzarella prosciutto e funghi
Prezzo:
pomodoro, aglio e origano
Prezzo:
pomodoro e mozzarella
Prezzo:
pomodoro, mozzarella e funghi Champignons
Prezzo:
pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
Prezzo:
pomodoro, mozzarella e mozzarella di bufala
Prezzo:
pomodoro, mozzarella e cipolle
Prezzo:
pomodoro, mozzarella e salame piccante
Prezzo:
pomodoro, mozzarella e acciughe
Prezzo:
pomodoro, mozzarella, funghi Champignons e salsiccia
Prezzo:
pomodoro, mozzarella, funghi Champignons e prosciutto cotto
Prezzo:
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
Prezzo:
pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
Prezzo:
pomodoro, mozzarella e formaggi
Prezzo:
pomodoro, mozzarella, funghi Champignons, prosciutto cotto, olive e carciofini
Prezzo:
pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi e origano
Prezzo:
pomodoro, mozzarella e frutti di mare
Prezzo:
pomodoro, mozzarella funghi e frutti di mare
Prezzo:
pomodoro, mozzarella pancetta, salsiccia e scamorza
Prezzo:
pomodoro, mozzarella würstel, salsiccia e salame piccante
Prezzo:
pom. mozz. gorgonzola e salame piccante
Prezzo:
pom. mozz. spinaci, salsiccia e scaglie di grana
Prezzo:
pomodoro, mozzarella fontina e prosciutto
Prezzo:
pom. mozz. ‘Nduja piccante e olive
Prezzo:
pom. mozz. melanzane, peperoni e salsiccia
Prezzo:
pom. mozz. e prosciutto crudo
Prezzo:
olio e rosmarino
Prezzo:
pom. fresco, fior di latte e basilico
Prezzo:
CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
CON ARANCE E MELE COTTE ALLA CANNELLA
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
con contorno
Prezzo:
pomodoro e mozzarella
Prezzo:
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Prezzo:
pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
Prezzo:
pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
Prezzo:
mozzarella, carciofini, pomodori pachino e scaglie di grana
Prezzo:
mozzarella, stracchino, rucola
Prezzo:
nocciola, cioccolato, crema, limone, pasta di meliga, cioccolato e rum, fior di latte, marron glacé, mela e cannella
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
nocciola | cioccolato | crema | limone | pasta di meliga
cioccolato e rum | fior di latte | marron glacé | mela e cannella
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
SERVIZIO TORTA PORTATA DAL CLIENTE
Prezzo:
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.
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