Ristorante Pizzeria Il Basilico (Beverage)
Piazza Tenente Casimiro Buttini, 1/A - Saluzzo
(Prov. CUNEO)
Orari serali: 19:00 - 00:00
Aperto tutti i giorni
Costo del servizio: 2.50 € a persona
Piazza Tenente Casimiro Buttini, 1/A - Saluzzo
(Prov. CUNEO)
Orari serali: 19:00 - 00:00
Aperto tutti i giorni
Costo del servizio: 2.50 € a persona
Bevande
Carta delle birre
Vini rosè
Le mezze bottiglie
Vini rossi Italiani
Vini bianchi Italiani
Vini Internazionali
Bollicine
Vini da dolce
Fine pasto
Allergeni
Prezzo:
Prezzo:
Vetro
Prezzo:
Vetro
Prezzo:
Vetro
Prezzo:
Vetro
Prezzo:
Vetro
Prezzo:
Vetro
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
STILE di ispirazione: Weiss
FERMENTAZIONE: alta
COLORE: paglierino scarico con leggera torbidità, opalescente
GRADO ALCOLICO: 4,0 % vol.
STILE di ispirazione: Bock
FERMENTAZIONE: bassa
COLORE: ramato carico
GRADO ALCOLICO: 5,9% vol.
STILE di ispirazione: Gluten Free Bionda
FERMENTAZIONE: bassa
COLORE: giallo paglierino carico
GRADO ALCOLICO: 4,5 % vol.
STILE di ispirazione: Hoppy Lager
FERMENTAZIONE: bassa
COLORE: ambrato chiaro
GRADO ALCOLICO: 5,8 % vol.
Tenuta S. Francesco Tramonti
Prezzo:
Azienda Agricola San Salvatore Giungano (SA)
Prezzo:
Cantine Barsento
Prezzo:
Azienda Agricola Gorgo Custozza
Prezzo:
Monchiero Carbone
Canale
Prezzo:
Roeno Verona
Prezzo:
Cà Rugate Montecchia di Crosara
Prezzo:
Cecilia Monte Neive
Prezzo:
Gianni Doglia Castagnole Lanze
Prezzo:
Monchiero Carbone Canale
Prezzo:
Sutto Farra di Soligo
Prezzo:
Von Blumen, Pochi di Salorno
Prezzo:
Cà rugate, Montecchia di Crosara
Prezzo:
Cantina: Cecilia Monte
Varietà: Dolcetto
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Rosso rubino brillante con riflessi violacei, al naso esprime un profilo fresco e fruttato con note intense di ciliegia, mora e prugna, accompagnate da leggere sfumature erbacee e terrose tipiche del vitigno. Al palato è secco, morbido e armonico, con una buona struttura e tannini presenti ma ben integrati, che donano equilibrio e una piacevole persistenza
Cantina: Cascina Corte
Varietà: Dolcetto
Gradazione alcolica: 13,5 % Vol.
Al naso emergono profumi di ciliegia e piccoli frutti a bacca rossa che si intrecciano a fragranti sentori floreali di viola. Il sorso è fresco e avvolgente, esaltato da tannini docili e da un gusto piacevolmente fruttato che persiste nel finale
Cantina: Diego Pressenda
Varietà: 100% Dolcetto
Gradazione alcolica: 14 % Vol.
Il Dolcetto d’Alba Superiore ha un colore rosso rubino carico. Profuma di more, confettura e presenta note sottili di tostatura e frutta secca. Il gusto è intenso, moderatamente complesso e corposo. I tannini piuttosto delicati, conducono ad un finale persistente. Questo vino è ideale con primi piatti e grazie ai suoi tannini trova un ottimo abbinamento con carni e formaggi. Il suo carattere forte lo rende ottimo anche con carne grigliata
Cantina: Gianni Doglia
Varietà: Barbera
Gradazione alcolica: 13,5 % Vol.
Gusto caldo e ricco di straordinario equilibrio, ha struttura e corpo importanti ma mai eccessivi. Buona la persistenza e ottima l'armonia. Perfetto con primi piatti, carni rosse e formaggi di media stagionatura
Diego Pressenda, Monforte d’Alba
Prezzo:
Monchiero Carbone, Canale
Prezzo:
Montagna, Oltrepò Pavese
Prezzo:
Gianni Doglia, Castagnole Lanze
Prezzo:
Cascina Pastori, Bubbio
Prezzo:
Fregonese, Serralunga d’Alba
Prezzo:
Monchiero Carbone, Canale
Prezzo:
Diego Pressenda, Monforte d’Alba
Prezzo:
Cecilia Monte Neive
Prezzo:
Pira, Serralunga d’Alba
Prezzo:
Monchiero Carbone,Canale
Prezzo:
Cecilia Monte, Neive
Prezzo:
Pira, Serralunga d’Alba
Prezzo:
Davide Fregonese, Serralunga d’Alba
Prezzo:
Diego Pressenda, Monforte d’Alba
Prezzo:
Terenzi, Scansano
Prezzo:
Tenuta Lilliano Castellina in Chianti
Prezzo:
Ventolaio, Montalcino
Prezzo:
Prezzo:
Tenuta S. Francesco, Tramonti
Prezzo:
Contrada Mito, Nusco (AV)
Prezzo:
Principe di Spadafora, Virzì (PA)
Prezzo:
Filippo Grasso, Randazzo (CT)
Prezzo:
Audarya, Serdiana (CA)
Prezzo:
Audarya, Serdiana (CA)
Prezzo:
Cantina: Von Blumen
Varietà: Pinot Bianco
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Il Pinot Bianco ''Flowers'' è un vino bianco di colore giallo paglerino con trasparenze verdi. Profumi di fiori bianchi e pietra focaia con note vegetali sullo sfondo. Sapore fresco e minerale ananas maturo, salvia e anice
Cantina: Von Blumen
Varietà: Gewürztraminer
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Vino di grande equilibrio basato su note sapide e fresche, supportato da una morbidezza mai invasiva, ottima struttura ed importante persistenza aromatica, nella quale si riconoscono sfumature di mandorla. Accostamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, si accompagna a crostacei, cucina etnica e sapori speziati.
Cantina: Cantina Roeno
Varietà: 100% Riesling Renano
Gradazione alcolica: 12 % Vol.
Giallo paglierino. Perfetta la riconoscibilità varietale del Riesling, ove prevale il profumo della pesca e le note di idrocarburi . L’equilibrio tra l’acidità e la mineralità abbinato alla morbidezza del residuo zuccherino rendono unico questo vino che si presenta armonico ed elegante
Cantina: Plonerhof
Varietà: 100% Sauvugnon
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Giallo paglierino. Perfetta la riconoscibilità varietale del Riesling, ove prevale il profumo della pesca e le note di idrocarburi . L’equilibrio tra l’acidità e la mineralità abbinato alla morbidezza del residuo zuccherino rendono unico questo vino che si presenta armonico ed elegante
Cantina: Az. Agr. La Ghibellina
Varietà: 100% cortese
Vigneto: guyot, alta densità
Gradazione alcolica: 13 – 13, 5 % Vol.
Gavi dalla singolare personalità: intenso e complesso nei profumi (fiori gialli, frutta matura, agrumi, nocciola) esprime al gusto buona struttura e morbidezza, ravvivate da una piacevole e caratteristica vena acida, unitamente a freschezza e buona sapidità
Cantina:Diego Pressenda
Varietà: 100% Chardonnay
Vigneto: Chardonnay
Gradazione alcolica: 13, 5 % Vol.
Il Langhe Chardonnay ha un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Al naso profumi di pera e fiori con lievi note di frutti esotici. In bocca è fresco con aromi minerali, pieno e persistente. Questo vino è gustoso, piacevole al palato, con acidità rinfrescante e buona complessità. Il vino è ideale come aperitivo, ma anche con antipasti o primi piatti sia di carne che di pesce
Cantina: Monchiero Carbone
Varietà: 100% Arneis
Vigneto: Arneis
Gradazione alcolica: 13,5 % Vol.
Paglierino intenso brillante. Si distingue per gli intensi e avvolgenti sentori di frutta matura (pesca e pera), arricchiti da note che ricordano la mandorla. Il vino entra voluminoso, ricco di sensazioni tattili morbide e sensuali, prosegue avvolgente e denso, ben equilibrato e armonico, con un bel finale asciutto e pieno. Le sue caratteristiche ne fanno il compagno ideale di aperitivi e antipasti, affettati, insalate di mare, creme e flan di verdure, paste con ripieni delicati
Cantina: Diego Pressenda
Varietà: 100% Riesling Renano
Gradazione alcolica: 13,5 % Vol.
Il Langhe Riesling ha un colore giallo paglierino. Al naso è predominante la scorza di limone e il mango ed è possibile percepire sentori vegetali (verdura a foglia verde). In bocca è fresco con aromi minerali, pieno e persistente. Presenta note di idrocarburi, che promettono un buon invecchiamento del vino. Il finale è minerale, sapido con un’acidità rinfrescante. Il vino è ideale come aperitivo, ma anche con antipasti o primi piatti sia di carne che di pesce
Cantina: Cecilia Monte
Varietà: Viognier
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Di un brillante giallo paglierino, questo vino bianco sprigiona al naso profumi intensi di frutta tropicale, camomilla ed erbe aromatiche, che anticipano un sorso pieno e armonioso. Il palato è attraversato da una freschezza minerale ben calibrata, con una trama gustativa ricca e appagante. Prodotto nel Piemonte collinare, nel cru Serroncia a Neive, il Viognier DOC 2021 riflette l’identità di un territorio vocato all’eccellenza. Cecilia Monte, enologa e anima dell’azienda, firma una vinificazione attenta ai dettagli, capace di esaltare le potenzialità varietali senza forzature
Cantina: Cecilia Monte
Varietà: Timorasso
Gradazione alcolica: 4, 53 % Vol.
La sua persistenza e la ricca sapidità invitano a esplorare abbinamenti gastronomici: si sposa magnificamente con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, ma non disdegna di accompagnare anche risotti cremosi o formaggi freschi. Questa annata 2022 non è solo un drink da degustare, ma un'esperienza sensoriale che racconta l’unicità del terroir dei Colli Tortonesi, invitando a un viaggio attraverso i sapori e il profumo della natura circostante. Il Monte Cecilia è un invito a brindare alla tradizione, all’arte della vinificazione e alla gioia della convivialità
Cantina: Cascina Corte
Varietà: Nascetta
Gradazione alcolica: 13, 5 % Vol.
Di colore giallo oro intenso. Al naso è profondo verticale, con gli aromi di miele e fiori di acacia, che si rincorrono a creare un bouquet avvolgente ed equilibrato. Al palato mostra decisione e carattere, la chiusura è lunga e persistente con finale di noci e mandorla. Molto interessante l’evoluzione nei 3/4 anni successivi alla vendemmia
Cantina: Vigna del Lauro
Varietà: Ribolla Gialla
Gradazione alcolica: 13,5 % Vol.
Eleganti profumi fruttati di pesca bianca, mela e pera si fondono agli aromi floreali di rosa e fiori primaverili per creare un bouquet avvolgente e seducente. Un vino intrigante e piacevole al palato; grazie ad un sapore piuttosto acido risulta un calice contraddistinto da una notevole freschezza da assaporare fino in fondo. Un bianco versatile che ben si adatta a molteplici preparazioni in cucina tra cui portate a base di carni bianche, verdure, primi piatti con sughi non troppo saporiti e fritture di pesce. Eccellente anche come vino da aperitivo
Cantina: Vigna del Lauro
Varietà: Traminer
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Con un colore giallo paglierino intenso. All'olfatto seduce con un bouquet ampio e aromatico caratterizzato da profumi di frutti a polpa gialla, seguiti da eleganti note di litchi e profumi floreali. All'assaggio denota subito di essere un vino molto equilibrato con note sapide e fresche. Un bianco che al palato regala morbidezza e un piacevole gusto ammandorlato sul finale. A tavola è ottimo come aperitivo, e ideale per accompagnare portate a base di pesce, piatti di crostacei, cucina etnica e sapori particolarmente speziati
Cantina:Cà Rugate
Varietà: 100% Garganega
Gradazione alcolica: 12 % Vol.
Visivamente, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso emerge un bouquet aromatico intrigante e complesso, con note di fiori bianchi, frutta a polpa gialla come pesca e una leggera sfumatura di mandorla fresca. In bocca, il "San Michele" rivela una straordinaria freschezza e un'equilibrata acidità che si fondono armoniosamente con un corpo medio e una persistente mineralità. Il retrogusto lascia percepire delicati tocchi di nespola e agrumi, che invitano a un altro sorso
Cantina: Azienda Agricola Gorgo
Varietà: Bianca Fernanda Garganega
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Giallo paglierino intenso, si apre al naso con profumi mediterranei eleganti, dove spiccano fiori d’arancio e gelsomino, accompagnati da un ricco bouquet di pesca, frutta matura e rosa antica, con delicate sfumature di vaniglia. Al palato è ampio e avvolgente, con richiami di frutta gialla e tropicale, sostenuti da piacevoli note sapide che ne esaltano la freschezza. Versatile negli abbinamenti, accompagna perfettamente i primi piatti di pasta fresca della tradizione mediterranea, carni bianche, prosciutto crudo e formaggi mediamente stagionati, risultando ideale anche con crostacei, carpacci e piatti di pesce più strutturati
Cantina:Vinicola Serena
Varietà: Chardonnay
Gradazione alcolica: 10,5 % Vol.
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e dal perlage tenue. Il profumo è elegante e delicato, ricorda la fragranza della crosta di pane e la freschezza della mela verde. Al palato è asciutto, sapido e di buona freschezza
Cantina: Tenuta Montauto
Varietà: Vermentino
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Nel complesso risulta un vino dai profumi delicati e fini. In bocca è straordinaria l’acidità, che supportata da una buona morbidezza, lasciano la bocca equilibrata. Da sottolineare la delicata sapidità e la mineralità che sul finale avvolgono il palato
Cantina: Spinelli
Varietà: 100% Pecorino
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Colore giallo paglierino con note dorate. Profumi di frutta fresca gialla e matura, fini note balsamiche e floreali. Di buona struttura e lunga persistenza. Ideale con tutta la cucina marinara, in particolare con i crudi e i frutti di mare. Si sposa bene anche con piatti delicati a base di carne, con le verdure e i formaggi freschi e semi-stagionati. Ottimo come aperitivo
Cantina: Bruno Cavallaro
Varietà: Verdicchio 100%
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Il Verdicchio si sposa alla perfezione con i piatti di mare, dalle cruditè agli arrosti, passando per le fritture e i crostacei. Ottimo in abbinamento alle carni bianche, oltre che con i formaggi e i prodotti della norcineria, come il tradizionale Ciauscolo marchigiano
Cantina:Contrada Mito
Varietà: Greco di Tufo
Gradazione alcolica: 13,5 % Vol.
Questo vino ha un colore giallo dorato brillante e un bouquet intenso e pieno con note di mandorla, gelsomino e pesca bianca. Al palato è armonico, ricco e intenso, con un'ottima persistenza e un retrogusto di agrumi canditi
Cantina: Az. Ag. San Salvatore
Varietà: Falanghina 100%
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Splendente il bel colore giallo paglierino. Spettro aromatico intriso di calibrate e pervicaci essenze fruttate di albicocca, banana, ananas e mela, intersecate poi a voluttuose cadenze di ginestra, mentolo, balsamo, eucalipto, aghi di pino e chiodi di garofano. Collusive tracce minerali. Sorso tagliente, aggraziato ed elegante e rimpolpato poi da seducenti effetti sapidi e dinamici. Corroboranti le incidenze setose, reattive ed armoniche. Fraseggio finale edonistico e persistente
Cantina:Principi di Spadafora
Varietà: Grillo 100%
Gradazione alcolica: 13,5 % Vol.
Acidità e sapidità ben dosate, un colore giallo paglierino carico e una profumazione fruttata, che lo rendono un vino fine e strutturato nello stesso tempo
Cantina: Davide Fregonese
Varietà: CaRricante
Gradazione alcolica: 12 % Vol.
Nel calice sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino.Pieno, intenso, fresco e minerale. Al naso arrivano aromi di frutti a polpa bianca, con sentori di erbe aromatiche del mediterraneo. Gusto minerale, fresco e intenso, con finale pieno, sapido e persistente. Si sposa perfettamente con i primi piatti ai frutti di mare, è perfetto con la frittura di paranza e ottimo con l’orata al sale grosso
Cantina: Audarya
Varietà: Vermentino
Gradazione alcolica: 14 % Vol.
In bocca, il vino sorprende per la sua vivacità e freschezza, mantenendo una struttura equilibrata e una piacevole persistenza aromatica. L'acidità ben bilanciata supporta le note fruttate e contribuisce a un finale pulito e rinfrescante
Cantina: Lisa Bunn
Varietà: Sauvignon Blanc
Gradazione alcolica: 12 % Vol.
Al naso, il Sauvignon Blanc di Lisa Bunn offre un bouquet intrigante e intensamente aromatico. Note di frutto della passione, lime e erba fresca tagliata si fondono armoniosamente con un tocco leggero di asparago e peperone verde. Al palato, è vivace e fresco con una raffinata acidità che porta equilibrio e persistenza. I sapori di agrumi e frutti tropicali si combinano con una minerale sottigliezza, creando un'esperienza gustativa che è tanto rinfrescante quanto complessa
Cantina: Domäne Wachau
Varietà: Riesling
Gradazione alcolica: 12,5 % Vol.
Al naso, il Riesling Federspiel Loibenberg rivela una bouquet intrigante di agrumi freschi, mela verde e sottili note floreali, arricchito da un sottile aroma minerale tipico della regione. Al palato, si distingue per la sua vivace acidità e freschezza chiaramente bilanciate da una delicata dolcezza residua, che rende ogni sorso piacevolmente complesso e armonico
Cantina:Domaine Hamelin
Varietà: Chardonnay
Gradazione alcolica: 12,5 % Vol.
Alla vista, il Chablis di Domaine Hamelin presenta un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso, emergono intense note di fiori bianchi, frutta verde come la mela e la pera, accompagnate da una sottile vena minerale che ricorda il gesso e la pietra bagnata. Queste caratteristiche olfattive si riflettono armoniosamente al palato, dove il vino esprime equilibrio e una freschezza vivace, accompagnata da una struttura media e un finale lungo e sapidamente minerale
Cantina:Ch. Wantz
Varietà: Gewürztraminer
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Giallo dorato intenso e luminoso, al naso si apre con un bouquet ampio e aromatico dove emergono eleganti note di petali di rosa, litchi e frutta esotica, accompagnate da delicate sfumature speziate e mielate. Al palato è ricco e avvolgente, con una struttura morbida e intensa, caratterizzata da ritorni di frutta tropicale e spezie, ben equilibrati da una piacevole freschezza e da una lunga persistenza aromatica
Viotti
Castel Rocchero (AT)
Prezzo:
La Ghibellina
Gavi
Prezzo:
San Cristoforo
Erbusco (BS)
Prezzo:
San Cristoforo
Erbusco (BS)
Prezzo:
Azienda Agricola Dorigati
Mezzacorona (TN)
Prezzo:
Principi di Spadafora
Virzì (PA)
Prezzo:
Diebolt Vallois
Cramant
Prezzo:
Louis Costant
Reims
Prezzo:
Graziano Merotto
Col San Martino
Prezzo:
Graziano Merotto
Col San Martino
Prezzo:
Eudald Massana Naya
Catalogna
Prezzo:
Gianni Doglia, Castagnole Lanze
Prezzo:
Cà Rugate, Soave
Prezzo:
Ronco dei Tassi, Cormons
Prezzo:
Gianni Doglia, Castagnole Lanze
Prezzo:
Espresso/orzo/ginseng/decaffeinato
Prezzo:
Società Agricola Cooperativa “VALVERBE”
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Moscato, Nebbiolo, Chardonnay, Barbera
Prezzo:
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
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