APPETIZER MANGO'S* X 4

Piatto da condividere con 8 pz di alette di pollo fritte, 4 pz di empanadas di pollo, 4 pz di empanadas di formaggio, 4 pz di manioca fritta, 8 pz di patacones e chips con salse

APPETIZER MANGO'S* X 2

Piatto da condividere con 4 pz di alette di pollo fritte, 2 pz di empanadas di pollo, 2 pz di empanadas di formaggio, 2 pz di manioca fritta, 2 pz di patacones e chips con salse

PARRILLADA PARA DOS*

Grigliata di carne con: Roastbeef, costine, salamelle, pollo con insalata mista e salsa chimichurri a parte

BANDERA*

Riso bianco, ceviche di gamberi, ceviche di pesce, guatita (trippa con salsa di arachidi e patate)

CHURRASCO*

Riso pilaf bianco con patatine fritte, insalata, uova al tegamino e carne al sugo o alla piastra

ARROZ CON MENESTRA Y CARNE ASADA*

Piatto di riso bianco pilaf con carne alla piastra e minestra di fagioli

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Spaghetti con guanciale, tuorli, pecorino e pepe nero

GNOCCHI DI MANIOCA AI 4FORMAGGI E PORCINI

Gnocchi di manioca ricorperti in salsa ai 4formaggi e funghi porcini

RISOTTO AL FRUTTO DELLA PASSIONE*

mantecato al taleggio

CASONCELLI ALLA BERGAMASCA

Casoncelli ripieni di carne di maiale e arrosto di vitello, conditi con burro, salvia e pancetta

LOCRO DE PAPAS*

Zuppa di patate ecuadoregna con patate, soffritto di cipollotto, latte, formaggio fresco e avocado

RISO PILAF AI FRUTTI DI MARE*

Riso pilaf marinato con Cozze, Vongole, Granchio, Gamberi, Calamari, Polpo

RISO PILAF AI GAMBERI*

SPAGHETTI CON GAMBERI*

in crema di cocco e lime*

TAGLIATA DI MANZO

con chimichurri e bastoncini di manioca fritte*

COSTINE DI MAIALINO

cotto a bassa temperatura al BBQ con patate dippers*

INSALATONA RUSTICA

Insalata verde, Pomodoro, Zucchine, Carote, Bresaola, Noci, Rucola e Grana a scaglie

SALCHIPAPA*

Piatto di Würstel fritto e patatine fritte con salsa maionese e ketchup

LA PLANCHITA DE MAR*

Polpo, pesce spada, gamberoni alla piastra con patacones, yuca, chimichurri e salsa con senape, lime e grana

ENSUMACAO DI MARE*

Zuppa di pesce in latte di cocco, con crema di arachidi e con gamberoni, gamberi, calamari, cozze, filetto di pesce

FRITTO MISTO CON PLATANO FRITTO*

Fritto di calamari, gamberi, filetto di pesce con platano tagliato a fette e fritto con uno spicchio di lime

ORATA ENCOCADA CON PATACONES*

Pesce Orata intero cucinato in salsa di cocco con soffritto e servito con patacones

ORATA FRITTA* 500GR

Orata fritta con 5pz di patacones e perico (insalatina con pomodori, cipolla, coriandolo, lime, sale e pepe)

CEVICHE DI GAMBERI MANGO'S*

Piatto di gamberi scottati e marinati con lime, pomodoro, senape, ketchup, cipolla e coriandolo, il tutto marinato e servito nel proprio sugo con una porzione di chifles

CEVICHE DI PESCE SPADA MANGO'S*

Piatto di pesce spada tagliato a cubetti scottati e marinati con lime, pomodoro, senape, crema di arachidi, cipolla e coriandolo. Il tutto marinato e servito nel proprio sugo e avocado con una porzione di chifles

CEVICHE MIXTO*

Ceviche misto di gamberi e di pesce spada con una porzione di chifles

PATACONES*

Piatto di platano fritto schiacciato, otto pezzi per porzione

YUCA FRITTA*

Manioca a bastoncini fritta e salse, 6 pz per porzione

PATATINE FRITTE*

CHIFLES*

Porzione di Platano tagliato a fette sottili e fritto

INSALATA MISTA

Porzione di insalata verde, pomodori, carote, zucchine o cetrioli o mais (alcune verdure potrebbero variare in base alla stagione).

RISO BIANCO

Porzione di riso pilaf bianco

Variabili impasti:

Baby -1€, Doppia pasta +2€

Possibili aggiunte:

+1 €

Doppio pomodoro, Taleggio, Gorgonzola, Scamorza, Brie, Grana, Ricotta, Prosciutto cotto, Prosciutto crudo, Salame dolce, Salame piccante, Speck, Pancetta, Bresaola, Würstel, Salsiccia, Rucola, Carciofi , Melanzane, Spinaci, Peperoni, Zucchine, Cipolla, Olive nere, Pomodorini, Tonno, Funghi, Porcini, Aglio, Acciughe, Capperi 
+1,5€
Gamberi, Doppia Mozzarella, Patatine fritte 

+2.5€

Mozzarella di Bufala 100gr

BBQ

Pomodoro, Mozzarella, fettine di maiale cotto a bassa temperatura, salsa bbq

MANGO’S

Pomodoro, Mozzarella, gamberi, latte di cocco, scorza di lime

MONTANARA

Pomodoro, Mozzarella, branzi, porcini, speck Alto Adige

INFERNO

Pomodoro, Mozzarella, salamino piccante, acciughe, capperi, peperoncino

MEXICO

Pomodoro, Mozzarella, salsiccia, jalapeño, fagioli, cipolla

PAPIPOLLO *

Pomodoro, Mozzarella, straccetti di pollo, patatine fritte

HAWAIANA

Pomodoro, Mozzarella, prosciutto cotto, ananas, scamorza

Variabili impasti:

Baby -1€, Pasta integrale +1.5€, Doppia pasta +2€

Possibili aggiunte:

+1 €

Doppio pomodoro, Taleggio, Gorgonzola, Scamorza, Brie, Grana, Ricotta, Prosciutto cotto, Prosciutto crudo, Salame dolce, Salame piccante, Speck, Pancetta, Bresaola, Würstel, Salsiccia, Rucola, Carciofi , Melanzane, Spinaci, Peperoni, Zucchine, Cipolla, Olive nere, Pomodorini, Tonno, Funghi, Porcini, Aglio, Acciughe, Capperi 
+1,5€
Gamberi, Doppia Mozzarella, Patatine fritte 

+2.5€

Mozzarella di Bufala 100gr

4 FORMAGGI

Mozzarella, taleggio, emmenthal, grana, zola

4 STAGIONI

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

AMERICANA*

Pomodoro, mozzarella, patatine, wûrstel

B/R/G

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

BRESCIANA

Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi, crudo

BUFALA

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, mozzarella bufala, basilico

CALABRESE

Pomodoro, mozzarella, salamino, acciughe

CALZONE

Mozzarella, Prosciutto

CALZONE RICOTTA E SPINACI

Mozzarella, ricotta, spinaci, grana

CAPRICCIOSA

Pomodoro, Mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive

CARBONARA

Pomodoro, Mozzarella, guanciale, uovo, pepe, pecorino

CASERECCIA

Pomodoro, Mozzarella, bresaola, rucola, grana, scamorza

CRUDO

Pomodoro, Mozzarella, crudo

FRUTTI DI MARE

Pomodoro, Mozzarella, frutti di mare

GOLOSA

Pomodoro, Mozzarella, 4 formaggi, prosciutto

MARGHERITA

Pomodoro, Mozzarella, basilico

MARINARA

Doppio pomodoro, origano, aglio, basilico

NAPOLI

Pomodoro, Mozzarella, acciughe, origano

PARMIGIANA

Doppio pomodoro, Mozzarella, melanzane, grana

PORCINI

Pomodoro, Mozzarella, Porcini

PROSCIUTTO E FUNGHI

Pomodoro, Mozzarella, cotto, funghi

PUGLIESE

Pomodoro, Mozzarella, cipolle

RICOTTA E SPINACI*

Pomodoro, Mozzarella, ricotta, spinaci, grana

ROMANA

Pomodoro, Mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano

SALAME PICCANTE

Pomodoro, Mozzarella, salame piccante

SALAME DOLCE

Pomodoro, Mozzarella, salame dolce

SALSICCIA

Pomodoro, Mozzarella, salsiccia fresca

SPECK E BRIE

Pomodoro, Mozzarella, speck e brie

TONNO E CIPOLLE

Pomodoro, Mozzarella, tonno, cipolle

VERDURE

Pomodoro, Mozzarella, melanzane, peperoni, spinaci, zucchine, grana

ZOLA E NOCI

Pomodoro, Mozzarella, zola, noci

TRIS DI SORBETTI*

In un piatto fondo, una pallina di mango, una di mandarino e una di lime

CROCCANTINO ALLA CANNELLA*

Gelato alla cannella seduto su una cialda croccante, ricoperto di frutti di bosco caldi

VULCANO AL CIOCCOLATO*

Tortino di cioccolato con cuore morbido servito con una pallina di gelato al fior di latte

AFFOGATO AL CAFFÈ*

Due palline di gelato alla panna affogate nel caffè

CROSTATA AL MANGO E FRUTTO DELLA PASSIONE

Crostata vegana, ai cinque cereali, al mango e frutto della passione, con una pallina di gelato alla panna.

DOLCE DELLA CASA*

Chiedere al personale qual'è il dolce del giorno

TIRAMISÙ

Mascarpone, tuorlo, savoiardi, caffè, zucchero e cacao