Menu Maninpasta Pizzaioli Dal 1990

Maninpasta Pizzaioli dal 1990

via Carlo Pisacane n. 67 - Caltanissetta
(Prov. Caltanissetta)

Orari serali: 19:00 - 24:00

Giorno/i di chiusura: Martedì

Costo del servizio: 2.50 € a persona.

É DISPONIBILE LA PIZZA "A RUOTA DI CARRO" CON UN SUPPLEMENTO DI 2€

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Menu

Menù


BRONTE

Stracciatella di bufala, mortadella di Bologna igp, crema di pistacchio di bronte dop, olio EVO

Prezzo:

€ 9

PACHINO

Mozzarella fior dì latte, pomodorino rosso, proscìutto crudo San Daniele, rucola, grana padano, olio EVO

Prezzo:

€ 9

PATATINE E WÜRSTEL

Mozzarella fior di latte, würstel, patatine stick, ketchup, maionese, olio EVO 

Prezzo:

€ 8

TAGLIERE MISTO

A persona.

Salumi e formaggi della tradizione siciliana e italiana

Prezzo:

€ 10

STICK - piccole

patatine fritte classiche

Prezzo:

€ 3

CLASSICA

(al pezzo)

pomodoro pelato, grana padano*, basilico

Prezzo:

€ 2,5

STICK - medie

patatine fritte classiche

Prezzo:

€ 4,5

ROSA E VERDE

(al pezzo)

stracciatella di bufala*, mortadella di Bologna IGP, pistacchio di Bronte DOP*

Allergeni: *

Prezzo:

€ 2,5

STICK - grandi

patatine fritte classiche

Prezzo:

€ 6

NORMALE

(al pezzo)

pomodoro pelato, melanzana fritta, ricotta salata*, basilico

Allergeni: *

Prezzo:

€ 2,5

CROCCANTI

patatine fritte, salsa cheddar, pancetta croccante.

Per 3 persone

Prezzo:

€ 6

LISCE CON PARMIGIANO

al pezzo

Prezzo:

€ 2,5

MISTO

Per due persone.
patatine, panelle, mozzarelline panate*, olive ascolane, anelli di cipolla, crocchette

Prezzo:

€ 6

PATATINE E WÜRSTEL

patatine fritte, würstel, accompagnati da salsa bbq

Prezzo:

€ 6

PIATTO MIX DI FRITTURE

PATATINE,PANELLE,MOZZARELLINE*,OLIVE ASCOLANE,CROCCHETTE,ANELLI CIPOLLA

Prezzo:

€ 10

PANELLE ALLA SICILIANA

Panelle con stracciatella* e pesto di pistacchio*

Prezzo:

€ 7

Lardo e Miele

Pizza a doppia cottura, fritta-forno, con lardo, miele al tartufo, pepe nero.

Prezzo:

€ 10

Pizze Vegane


CAPONATA 2.0

Crema di zucchine, melanzane fritte, datterino rosso, olive nere, ketchup di cipolla di Giarratana, pinoli, basilico fresco, olio EVO

Prezzo:

€ 9

VEGETARIANA

Pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, chlps di zucchine, spinaci, olio Evo

Prezzo:

€ 8,5

Le Gourmet


Prataiola

Crema di funghi, fior di latte*, pinoli, funghi porcini, bacon croccante, salsiccia a punta di coltello, stracciatella*, gocce di tartufo, pepe nero, olio, basilico.

Allergeni: *

Prezzo:

€ 14

Carbonara

Mozzarella fior di latte*, guanciale croccante, carbo-crema*, pepe nero tostato, spolverata di pecorino.

Allergeni: *

Prezzo:

€ 11,5

Zuccosa

Crema di zucca, fior di latte*, provola affumicata di Napoli*, bacon croccante, funghi porcini, granella di nocciola tostata*, olio Evo, basilico. 

Allergeni: *

Prezzo:

€ 13

Nebrodi

Crema di zucchine, fior di latte*, chips di zucchine, coppa dei nebrodi, scaglie di grana*, olio Evo, basilico.

Allergeni: *

Prezzo:

€ 11,5

Mielosa

Fior di latte*, provola affumicata di Napoli*, gorgonzola*, stracciatella*, miele tartufato, olio, basilico.

Allergeni: *

Prezzo:

€ 11

Cacio e pepe

Crema di cacio e pepe*, fior di latte*, cuore di carciofi, guanciale croccante, olio, basilico.

Allergeni: *

Prezzo:

€ 10

Verde Cuore

Pomodoro pelato, stracciatella di bufala*, pesto di basilico* made in MANINPASTA.

Allergeni: *

Prezzo:

€ 8,5

Lardo e Miele

Pizza a doppia cottura, fritta-forno, con lardo, miele al tartufo, pepe nero.

Prezzo:

€ 10

Rosso di Mazara

Omaggio al mare siciliano: 

pesto alla trapanese*, gambero rosso di Mazara*, stracciatella di bufala*, mollica "atturrata" al limone, datterino rosso semi-dry, olio evo, basilico. 

Allergeni: *

Prezzo:

€ 17

Pizze


BIANCANEVE

Mozzarella fior dì latte*, basilico fresco, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 6

MARINARA

Pomodoro pelato, origano, olio all'aglio, basilico

Prezzo:

€ 5

SICILIANA

Pomodoro pelato, tuma*, acciughe*, olive nere, origano, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 7,5

4 STAGIONI

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte*, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive nere, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 8

CAPRICCIOSA

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte*, prosciutto cotto, funghi champignon, uovo*, olive nere, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 8

MEDITERRANEA

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte*, tonno*, cipolla rossa, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 7,5

AI PORCINI

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte*, funghi porcini, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 8,5

SAN DANIELE

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte*, prosciutto crudo San Daniele, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 9

NORMA

Crema di melanzane artigianali, mozzarella fior di latte*, melanzane fritte, passata di ciliegino rosso, ricotta salata*, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 8

Al FRIARIELLI

Provola affumicata*, friarielli campani, salsiccia di suino siciliano, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 8,5

PATAPIZZA

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, *patatine stick

Allergeni: *

Prezzo:

€ 8

AMERICANA

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte*, patatine stick, würstel

Prezzo:

€ 8,5

4 FORMAGGI

Mozzarella fior di latte*, gorgonzola*, provola affumicata*, grana padano*, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 8,5

ARICCIA

Mozzarella fior di latte*, patate al forno, porchetta, granella di pistacchio siciliano*, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 8,5

MORTAZZA

Mozzarella fior di latte*, mortadella di Bologna IGP, pesto di pistacchio siciliano*, burratina

Allergeni: *

Prezzo:

€ 9,5

GOLOSA

Pomodoro pelato, mozzarella*, salsiccia, gorgonzola*, lamelle di aglio, uovo*, pepe nero, origano, olio Evo

Allergeni: *

Prezzo:

€ 9

SEMPRE VERDE

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte*, prosciutto cotto, piselli, uovo*, olio all'aglio, origano

Allergeni: *

Prezzo:

€ 8,5

MANINPASTA

Crema di pomodorino giallo, bufala campana DOP*, prosciutto crudo San Daniele, scaglie di grana padano*, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 9,5

AFFUMICATA

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte*, pancetta affumicata croccante, provola affumicata*, grana padano*, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 9

SALSICCIA E CIPOLLA

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte*, salsiccia di suino siciliano, cipolla rossa, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 7,5

LEGGERA

Pomodorino rosso, bufala campana dop, *bresaola,, rucola, scaglie di grana padano*, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 10

PICCANTE

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte*, salame piccante, gorgonzola*, grana padano*, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 8

RUCOLA

Pomodorino rosso, mozzarella fior di latte*, rucola, scaglie di grana padano*, olio

Allergeni: *

Prezzo:

€ 7,5

DELICATA

Mozzarella fior di latte*, prosciutto crudo San Daniele, stracciatella di bufala*, pesto di pistacchio siciliano*, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 10

TARTUFATA

Crema al tartufo nero, mozzarella fior di latte*, funghi porcini, pancetta affumicata, grana padano in scaglie*, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 10

SCHIACCIATA

Tuma*, salsiccia di suino siciliano, cipolletta fresca, olive nere, grana padano*, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 12

PARMIGIANA

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte*, melanzane fritte, uova*, prosciutto cotto, grana padano*, basilico, olio EVO

Allergeni: *

Prezzo:

€ 8,5

ZUCCHINA E PANCETTA

Crema di zucchine artigianale, mozzarella fior di latte*, pancetta affumicata croccante, chips di zucchine, grana padano*

Allergeni: *

Prezzo:

€ 9

SPECK E MASCARPONE

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte*, speck, mascarpone*, olio EVO, basilico

Allergeni: *

Prezzo:

€ 9

La carta delle Margherite


MARGHERITA

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, basilico, olio EVO

Prezzo:

€ 6

BUFALA

Pomodoro pelato, bufala campana dop, basilico, olio EVO

Prezzo:

€ 8

VERDE CUORE

Pomodoro pelato, stracciatella di bufala, ciliegino semi-dry, pesto di basilico made in MANINPASTA.

Prezzo:

€ 8,5

SOLE MIO

Pomodoro giallo delicatamente dolce, provola affumicata di Napoli, una spolverata di pepe nero macinato al momento, basilico fresco. 

Prezzo:

€ 8

Pizze dolci


NUTELLA

Base pizza, nutella, granella di nocciole e/o granella di pistacchio

Prezzo:

€ 6

PITTIDRI

Straccetti fritti, noccioline e/o pistacchio

Prezzo:

€ 8

Calzoni al forno


CALZONE

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, basilico, olio EVO

Prezzo:

€ 7

Nachos


TORTILLAS

Pomodoro fresco a pezzi, cipolla rossa, origano, olio Evo

Prezzo:

€ 6

Bevande


Coca Cola - 1 lt.

Prezzo:

€ 4

Coca Cola - 33 cl.

Prezzo:

€ 2,5

Coca Cola Zero - 33 cl.

Prezzo:

€ 2,5

Fanta - 33 cl.

Prezzo:

€ 2,5

Sprite - 33 cl.

Prezzo:

€ 2,5

Acqua


Acqua naturale - 1 lt.

Prezzo:

€ 2,5

Acqua frizzante - 1 lt.

Prezzo:

€ 2,5

Acqua naturale - 500 ml.

Prezzo:

€ 1,5

Acqua Ferrarelle

Prezzo:

€ 3,5

Birre


Heineken - 66 cl.

Prezzo:

€ 4

Heineken - 33 cl.

Prezzo:

€ 3

Moretti - 66 cl.

Prezzo:

€ 3,5

Moretti - 33 cl.

Prezzo:

€ 2,5

Tennent's - 33 cl.

Prezzo:

€ 3

Beck's - 66 cl.

Prezzo:

€ 4

Lchnusa non filtrata - 33 cl.

Prezzo:

€ 3

Messina cristalli diSale- 33 cl.

Prezzo:

€ 3,5

Digestivi


Jagermeister

Prezzo:

€ 3

Del Capo

Prezzo:

€ 3

Averna

Prezzo:

€ 3

Limoncello di Sicilia

Prezzo:

€ 3

Grappa barricata

Prezzo:

€ 4

Impasto


Base pizza senza glutine

Prezzo:

€ 4

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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