↓Language↓
via Immacolata n. 26 - Taviano
(Prov. Lecce)
Orari serali: 19:45 - 23:00
Giorno/i di chiusura: Domenica
Costo del servizio: 2.00 € a persona.
Ordinazione asporto attiva
Con il segno (*) sono indicati i prodotti surgelati
Fritti artigianali
Sfizi di patate
Antipasti
Consigliati dallo Chef
Secondi
Grigliate
Verdure
Insalatone
Dolci
Bevande
Vini
Amari e distillati
Allergeni
ps: si può scegliere o salsa yogurt o salsa barbecue
* prodotto surgelato
3 mini burger gourmet:
Solar Flare: pecorino calabrese, crema di peperoni homemade, olio piccante
Lunar Smoke: scamorza affumicata, polvere di bacon croccante, salsa bbq, cipolla caramellata
Golden Orbit: crema di formaggi, jamon serrano, aceto balsamico, zest di limone
ps: si può scegliere o salsa yogurt o salsa barbecue
* prodotto surgelato
La Denver Steak è un taglio di carne bovina ricavato dalla parte interiore dell'animale, precisamente dal sottospalla.
E' caratterizzato da un'intensa marezzatura che conferisce alla carne un sapore ricco e burroso.
Il taglio di solito è tra i 220/260 gr
Al momento non disponibile
3 mini burger gourmet:
Solar Flare: pecorino calabrese, crema di peperoni homemade, olio piccante
Lunar Smoke: scamorza affumicata, polvere di bacon croccante, salsa bbq, cipolla caramellata
Golden Orbit: crema di formaggi, jamon serrano, aceto balsamico, zest di limone
Novità.. vengono servite con un contorno di patatine fritte o al forno
NOVITA' -- hamburger artigianale (bovino e suino)
3 mini burger gourmet:
Solar Flare: pecorino calabrese, crema di peperoni homemade, olio piccante
Lunar Smoke: scamorza affumicata, polvere di bacon croccante, salsa bbq, cipolla caramellata
Golden Orbit: crema di formaggi, jamon serrano, aceto balsamico, zest di limone
con fonduta di formaggi, funghi alla boscaiola e polvere di Porcini
p.s il costo della Lombata senza condimenti è di £ 11.00
5 pezzi tra cui: capocollo di maiale, pancetta, salsiccia mista (2 pz) , bombetta
NB: ogni pezzo di carne in aggiunta a quelli base ha il costo di £ 3.00
Mix di carne selezionata cotta su brace per esaltare la bontà e il sapore dei nostri tagli.
La maxi grigliata è formata da 20 pezzi misti (capocollo, pancetta, salsiccia, bombette)
Taglio selezionato e cotto sulla brace viva. Consigliata cottura medio-sangue per esaltare gusto e morbidezza.
Servita con rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico
Taglio centrale del costato, succoso e intenso, cottura consigliata medio-sangue
con pomodorini, rucola, glassa di aceto balsamico e granella di mandorle
ogni singola bombetta ha il costo di 3 euro
Gusti:
speck & scamorza
guanciale, mortadella& caciocavallo
La Denver Steak è un taglio di carne bovina ricavato dalla parte interiore dell'animale, precisamente dal sottospalla.
E' caratterizzato da un'intensa marezzatura che conferisce alla carne un sapore ricco e burroso.
Il taglio di solito è tra i 220/260 gr
Al momento non disponibile
Prezzo:
Prezzo:
con iceberg, rucola, melanzane, zucchine, peperoni, caciotta, pomodorini e olive
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
in bottiglia
Prezzo:
in bottiglia
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.