Menu Periferia

Fritti & Sfizi

Parmigianine*

Porzione da 5 pezzi di parmigianine filanti di melanzane

Prodotto vegetariano

Prezzo:

€ 4.50

Mozzarella stick*

Porzione da 5 pezzi di mozzarella filante ricoperta da una croccante pastella a base di birra

Prodotto vegetariano

Prezzo:

€ 4.50

Triangolini veg*

Porzione da 6 pezzi di triangolini di verdure ricoperti da una croccante pastella

Prodotto vegetariano

Prezzo:

€ 4.50

Bocconcini di pollo*

Porzione da 5 pezzi di bocconcini di filetto di pollo impanato

Prezzo:

€ 4.50

Jalapenos*

Porzione da 4 pezzi di peperoncini piccanti con cheddar ricoperti da una croccante pastella

Prodotto vegetariano e piccante

Prezzo:

€ 4.50

Patatine fritte*

Porzione di patatine fritte normali

Con aggiunta di bacon and cheese € 5.50

Prezzo:

€ 4.50

Camembert*

Porzione da 5 pezzi di camembert filante

Prezzo:

€ 4.50

Olive ascolane*

Porzione da 6 pezzi

Prezzo:

€ 4.50

Fiori di Zucca fritti*

Fiori di zucca in pastella fritti. Porzione da 4 pezzi

Prezzo:

€ 6.00

Anelli di cipolla*

Porzione da 6 pezzi di anelli di cipolla ricoperti da una croccante pastella alla birra

Prezzo:

€ 4.50

Secondi

Tagliata*

Tagliata di burger di manzo frollata 60 giorni da 300 gr, servita con un assortimento di salse.
Possibilità di aggiungere il contorno al costo di € 4.00:
Insalatina mista o patatine fritte.

Prezzo:

€ 13.00

Tartare di manzo*

Tartare di manzo battuta al coltello da 100 o 200 gr , la scelta giusta per chi vuole assaporare tutta la bontà della nostra carne.
Servita con un assortimento di salse.
Possibilità di aggiungere un uovo all'occhio di bue o burrata.

Versione da 200 gr. € 17.00

Prezzo:

€ 13.00

Maxi cotoletta

Maxi cotoletta di maiale della Corte dei Sapori da circa 300gr con panatura croccante di corn flakes, accompagnato da patatine fritte.

Prezzo:

€ 11.00

Hamburger

Mojto "panino del mese"

Burger di manzo da 220gr aromatizzato al rum, maio al limone, valerianella, crema di robiola e menta, taralli pugliesi

Versione gold € 14.50

Prezzo:

€ 11.50

Gold

Tutti i panini del menù possono essere serviti nella versione GOLD, taglio di carne di primissima scelta, frollata 60 giorni.

Hamburger di fine macinato da 200 gr cotto alla perfezione.

Newyorkese*

Burger di manzo da 220gr, pomodoro , insalata, cheddar, bacon, maionese e ketchup.
Disponibile anche nella versione GOLD €13.50

Prezzo:

€ 10.50

Audace*

Burger di manzo da 220 gr, maionese alla senape, gorgonzola piccante, cipolla caramellata e spinacetti freschi.
Disponibile anche nella versione GOLD €13.50

Prezzo:

€ 10.50

Profumo d'Autunno*

Burger di manzo da 220 gr, uovo, crema di tartufo e taleggio.
Disponibile anche nella versione GOLD €13.50

Prezzo:

€ 10.50

Saporito*

Burger di manzo da 220 gr, basilico, scamorza affumicata, acciughe, pomodori secchi, maionese e salsa piccante.
Disponibile anche nella versione GOLD €13.50

Prodotto piccante

Prezzo:

€ 10.50

Mediterraneo*

Polpo croccante, friarielli, maionese al basilico e burrata

Prezzo:

€ 14.50

Nudo e Crudo*

Abbiamo messo a nudo gli ingredienti di questo panino, perché scegliamo solo materie di prima qualità.
Il primo panino che puoi comporre a piacere...sbizzarrisciti con i tuoi ingredienti preferiti.
Tartare di manzo battuta al coltello della corte dei sapori, puoi scegliere di comporlo tra uovo o burrata, una verdura tra insalata, spinacetto, rucola, basilico, cipolla o pomodoro.
Una salsa tra maionese, ketchup, maionese alla senape, maionese al basilico, salsa piccante, crema al tartufo o bbq

versione da 200gr €17.50

Prezzo:

€ 13.50

Pesto*

Burger da 220 gr, pesto alla genovese, pinoli, scamorza e pomodori secchi.
Disponibile anche nella versione GOLD €13.50

Prezzo:

€ 10.50

Chick-It*

Cotoletta di pollo extra croccante homemade, basilico, insalata, maionese e pomodoro fresco

Prezzo:

€ 10.50

Vegano*

Burger vegano con pane arabo, maio vegana, pomodori secchi e rucola

Prezzo:

€ 10.00

Vegan "Chick-It"

Cotoletta veg con pane arabo, maionese veg, insalata, pomodoro e basilico fresco

Prezzo:

€ 10.00

Cheesecake

Possibilità di averlo in diversi gusti:

Nutella

Crema al pistacchio

Frutti di bosco freschi

Smarties

Caramello

Prodotto vegetariano

Prezzo:

€ 4.50

Cheesecake Oreo

Cheesecake con topping al cioccolato e biscotti Oreo sbriciolati

Prodotto vegetariano

Prezzo:

€ 5.00

Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido

Prezzo:

€ 4.50

Profiteroles al cioccolato

Prezzo:

€ 4.50

Caffè normale

Prezzo:

€ 1.50

Caffè decaffeinato

Prezzo:

€ 1.50

Orzo

Prezzo:

€ 1.50

Ginseng

Prezzo:

€ 1.50

Corretto

Prezzo:

€ 2.00

Bevande

Coca Cola

in bottiglia di vetro da 33 cl

Prezzo:

€ 3.50

Fanta

In bottiglia di vetro da 33cl

Prezzo:

€ 3.50

Coca Cola Zero

in bottiglia di vetro da 33 cl

Prezzo:

€ 3.50

The al Limone

da 50 cl

Prezzo:

€ 3.00

The alla Pesca

da 50 cl

Prezzo:

€ 3.00

Acqua tonica

in bottiglia di vetro da 33 cl

Prezzo:

€ 2.50

Acqua

Acqua naturale

In bottiglia di vetro da 700 ml

Prezzo:

€ 2.50

Acqua Frizzante

In bottiglia di vetro da 700 ml

Prezzo:

€ 2.50

Poretti 4 luppoli

Birra lager da 40 cl
5.0 /alc

Prezzo:

€ 5.50

Poretti ipa

Ipa 9 luppoli del birrificio Angelo Poretti. Da 40 cl
5,9 /alc

Prezzo:

€ 6.00

Grimbergen blonde

Da 25 cl € 3.50

Da 50 cl € 6.50
Bionda dal gusto ricco e dal colore dorato
6,7 /alc

Grimbergen double ambree

Da 25 cl € 3.50

Da 50 cl € 6.50

Birra ambrata con sapore ricco e profondo dovuto al malto caramellato

6,5 /alc

Grimbergen blanche

Da 25 cl € 3.50

Da 50 cl € 6.50

Birra bianca in stile belga con note di agrumi, coriandolo, chiodi di garofano e bergamotto

6.00/alc

Grimbergen Pale Ale

Da 50 cl € 6,5

Da 25 cl € 3,5

Belgian Pale Ale

Birra in stile Belgian Pale Ale, dai sapori di frutta matura e fresca con aromi di agrumi, lime e frutta tropicale. Molto bevibile, rinfrescante con un leggero sentore amaro.

5,50/alc

Prezzo:

€ 0.00

Carlsberg non filtrata

Da 50 cl

Aroma malato intenso, note di croste di pane e aromi di luppolo che tendono all'agrumato

Lager da 5/alc

Prezzo:

€ 6.50

Amaro del Capo

Prezzo:

€ 3.50

Amaro Averna

Prezzo:

€ 3.50

Amaro Montenegro

Prezzo:

€ 3.50

Sambuca

Prezzo:

€ 3.50

Branca menta

Prezzo:

€ 3.50

Anima Nera

Prezzo:

€ 3.50

Baileys

Prezzo:

€ 3.50

Jagermeister

Prezzo:

€ 3.50

903 Barricata

Prezzo:

€ 3.50

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

Cereali contenenti glutine
grano, segale, orzo, avena, farro, kamut
Crostacei e prodotti a base di crostacei
gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi
Uova e prodotti a base di uova
maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Arachidi e prodotti a base di arachidi
arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e prodotti a base di latte
yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
Frutta a guscio
mandorle, nocciole, noci, anacardi
Sedano e prodotti a base di sedano
sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano
Senape e prodotti a base di senape
semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupini e prodotti a base di lupini
farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica
Molluschi e prodotti a base di molluschi
ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.