Menu I Patrizio Pizzeria Artigianale Dal 2007

Benvenuti nel mio locale, mi presento!

Sono un pizzaiolo! Faccio questo lavoro da quando ero piccolo, così piccolo che mi serviva salire su una cassa d'acqua per arrivare al forno. La pizza per me è una vocazione, è il mio rito quotidiano. Se non la impasto, non la vedo, non la mangio è non ci penso tutti i giorni, non resisto. Devo celebrarla ogni giorno! Quando impasto, inforno ed assaggio sento che sto bene, ed è per questo che nel 2007 ho aperto il mio primo locale. Con gli anni questa passione è cresciuta, fino a creare questa realtà de
"I Patrizio".

Sabatino Patrizio

Menu

Fritti & Sfizi

Crocche con pesto alla genovese

Cracche di patate con pesto alle genovese con cuore di formaggio fuso. 


( il pesto è fatto con aggiunta di anacardi e può contenere traccie di frutta a guscio)

Prezzo:

3,5 €

Crocche barbabietola e blu di bufala

Crocche di patate con barbabietola rossa e blu di bufala con cuore di formaggio fuso. 

Prezzo:

3,5 €

Frittatina di pasta

Mezzanelle del Pastificio Vicidomini, besciamella artigianale, prosciutto cotto alta qualità, pisellini, Parmigiano Reggiano DOP

Prezzo:

3 €

Frittatina di pasta e patate di montagna

Pasta mista del Pastificio Vicidomini, patate di montagna, provola affumicata, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, pomodorini Spunzillo, prosciutto crudo di Parma a tocchetti

Prezzo:

3 €

Patate caserecce

Patate locali fritte e al forno con buccia croccante aromatizzate alle spezie

Prezzo:

7 €

Arancino bianco

Riso Arborio, prosciutto cotto, Parmigiano Reggiano DOP, pisellini, mozzarella di bufala campana DOP

Prezzo:

2,5 €

Crocchè di patate

Patate locali, Parmigiano Reggiano DOP, prezzemolo, Pecorino romano DOP

Prezzo:

2 €

Cuoppo di verdure

Per 2 persone

Verdure miste di stagione e anelli di cipolla ramata di Montoro impanati e fritti, scagliozzi di polenta

Prezzo:

7 €

Patatine fritte*

Patate fritte in olio di semi di girasole

*Le patatine fritte sono surgelate

Prezzo:

5 €

Patate chips

Patate artigianali tagliate a fettine sottili e fritte

Prezzo:

6 €

Baccalà fritto

1 pz.

Baccalà impanato e fritto

Prezzo:

2,5 €

Taglieri

Tagliere "I Patrizio"

Per 2 persone

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, capocollo stagionato, pancetta pepata, soppressata del Salumificio Artigianale di Picerno, 3 tipologie di formaggi, confettura o miele

Prezzo:

18 €

Tagliere di formaggi

Selezione di formaggi accompagnati da miele o confettura

Prezzo:

10 €

Prosciutto e bocconcino

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con bocconcino di bufala campana DOP

Prezzo:

10 €

Le Mie Margherite

Margherita San Marzano

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22

Prezzo:

8,5 €

Regina Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, pomodori Spunzillo, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22

Prezzo:

8,5 €

Margherita di Corbara

Pomodoro San Marzano DOP, pomodorino di Corbara, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22

Prezzo:

8,5 €

Margherita sbagliata

Fiordilatte, riduzione di pomodoro San Marzano DOP, salsa di basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 20

Prezzo:

8 €

Le pizze di eccellenza

Jominik

Pulled Pork artigianale chips di patate salsa barbecue e mozzarella

Prezzo:

13 €

Delizia D’autunno

Patate novelle cotte al forno, funghi pioppini e fiordilatte, in uscita dal forno cavolo nero cristallizzato e salsa al formaggio. 

Prezzo:

13 €

Zucca e Gamberi

Crema di zucca fatta in casa gamberi mazzancolle guanciale provola e zest di arancia e pepe fresco. 

Prezzo:

13 €

Jacket Potatoes

Patate novelle in camicia cotte in forno a legna con bacon croccante, provola affumicata, erba cipollina e fonduta di formaggio fresco.  

Prezzo:

12 €

Un sapore partenopeo! Aglio, olio e peperoncino

Aglio orsino, nduja di spilinga igp, fonduta di parmigiano 36 mesi, prezzemolo cristallizzato. 

Prezzo:

12 €

Sapori d’inverno

Crema di zucca, funghi cardoncelli, salsiccia al finocchio, provolone del monaco DOP, provola affumicata, basilico e olio affumicato. 

Prezzo:

13 €

Nerano

Crema di zucchine alla nerano, chips di zucchine, provolone del monaco d.o.p, provola affumicata e menta. 

Prezzo:

12 €

Wiseguy

Provola affumicata, salsiccia al finocchio cotta al forno a legna, cipolla ramata di Montoro arrosto, scaglie di sale Maldon, olio evo Muraglia

Altro formato: 1/2 metro € 26,00

Prezzo:

13 €

Nduja per la zucca

Nduja di spilinga igp, zucca arrostita, speck igp, caciocavallo. 

Prezzo:

12 €

Piennolo

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino del Piennolo rosso del Vesuvio DOP, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22

Prezzo:

9 €

Piennolo e mare

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino del Piennolo rosso del Vesuvio DOP, filetti di alici, capperi di Pantelleria, olive nere di Gaeta, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 26

Prezzo:

12 €

Piennolo giallo

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino giallo, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22

Prezzo:

9 €

Cosacca

Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini Spunzillo schiacciati a mano, formaggio Carmasciano, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 20,00

Prezzo:

8 €

Fattore

Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, pancetta stagionata, cipolla ramata di Montoro, caciocavallo morbido di bufala campana, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

10 €

Bufala tra mare e terra

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino giallo, cipolla ramata di Montoro, filetti di alici, caciocavallo morbido di bufala campana, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 26,00

Prezzo:

12 €

Monaco

Fiordilatte, carciofini arrostiti, pancetta stagionata, provolone del Monaco DOP, basilico fresco, olio evo DOP

Altro formato: 1/2 metro € 26,00

Prezzo:

12 €

Mortazza

Fiordilatte, mortadella Bologna IGP, pomodori secchi, olive di Gaeta, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

10 €

Cilentana

Pomodoro San Marzano DOP, cacioricotta cilentano, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 20,00

Prezzo:

8 €

Guerriero

Fiordilatte, carciofi arrostiti, capocollo stagionato, caciocavallo morbido di bufala, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 26,00

Prezzo:

12 €

I due Piennoli

Fiordilatte, pomodorino del Piennolo rosso del Vesuvio DOP, pomodorino giallo, Pecorino Romano DOP, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

10 €

Cocozza

Fiordilatte, vellutata di zucca, salsiccia stagionata, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 20,00

Prezzo:

9 €

Scarolalella

Fiordilatte, scarola riccia fresca, capperi di Pantelleria, filetti di alici, olive nere di Gaeta, origano, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

10 €

4 formaggi Made in Campania

Fiordilatte, Cacioricotta cilentano, Blu di bufala del Caseificio «Aurora", provolone del Monaco DOP, provola affumicata, olio evo Cilento DOP, basilico fresco

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

10 €

Blu di Bufala

Fiordilatte, Blu di Bufala del caseificio «Aurora", cipolla ramata di Montare, pancetta stagionata, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 26,00

Prezzo:

12 €

Caprese invernale

Pomodorino del Piennolo rosso del Vesuvio DOP, stracciata di bufala, origano, basilico fresco, olio evo Cilento

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

10 €

Tonno e cipolla

Fiordilatte, filetti di tonno, cipolla ramata di Montoro, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

10 €

Blu caramellato

Fiordilatte, cipolla ramata di Montoro caramellata, pancetta stagionata, cremoso di Blu di bufala, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 26,00

Prezzo:

12 €

Fornara

Fiordilatte, patate al forno, salsiccia cotta al forno, scamorza affumicata, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

10 €

Mortadella e pistacchio

Fiordilatte, mortadella Bologna IGP, crema di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 26,00

Prezzo:

12 €

Annurca

Fiordilatte, Blu di bufala del caseificio "Aurora", chips di mela annurca, pepe Cuvèe, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

10 €

Cardoncella

Fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, funghi cardoncelli, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 20,00

Prezzo:

9 €

Genovese

Fiordilatte, sugo alla genovese con cipolla ramata di Montoro e vitello magro, all'uscita pecorino romano DOP, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 26,00

Prezzo:

12 €

Al mallone

Mallone, salsiccia al finocchietto mozzarella

Altro formato: 1/2 metro € 22

Prezzo:

10 €

Petali di mare

Pomodorino giallo, fior di zucca, basilico, provola e in uscita dal forno filetti di alici di Cetara.

Altro formato: 1/2 metro € 26

Prezzo:

12 €

Sapore contadino

Salsiccia, provala e basilico all'uscita del forno friggitelli e parmigiano.

Altro formato: 1/2 metro € 22

Prezzo:

10 €

Pancetta e Fiori

Provola con fior di zucca e all'uscita del forno pancetta palata.

Altro formato: 1/2 metro € 22

Prezzo:

10 €

Le classiche

Bufalina

Pomodoro italiano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 20,00

Prezzo:

8 €

Margherita

Fiordilatte, pomodoro italiano, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 15,00

Prezzo:

6 €

Napoletana

Pomodoro italiano, aglio dell'Ufita, origano selvatico, basilico fresco

Altro formato: 1/2 metro € 15

Prezzo:

6 €

Marinara

Pomodoro italiano, filetti di alici, capperi di Pantelleria, origano selvatico, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 18,00

Prezzo:

7 €

Capricciosa

Pomodoro italiano, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini arrostiti, funghi Champignon, olive nere di Gaeta, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

10 €

Diavola

Pomodoro italiano, fiordilatte, Spianata calabra piccante, olio evo Cilento DOP, basilico fresco

Altro formato: 1/2 metro € 18,00

Prezzo:

7,5 €

Corallo

Pomodoro italiano, fiordilatte, melanzane arrostite, Spianata calabra piccante, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, olio evo Cilento DOP, basilico fresco

Altro formato: 1/2 metro € 25,00

Prezzo:

10 €

Ortolana

Fiordilatte, melanzane a funghetto, peperoni, zucchine, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 20,00

Prezzo:

9 €

Ariccia

Fiordilatte, porchetta di Ariccia IGP, patate al forno, provola affumicata, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

10 €

Primavera

Fiordilatte, pomodorino ciliegino fresco, rucola, Parmigiano Reggiano, DOP, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 20,00

Prezzo:

8 €

Michele

Fiordilatte, pomodorino ciliegino fresco, melanzane a funghetto, pancetta stagionata, basilico fresco, origano selvatico, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 20,00

Prezzo:

9 €

Patate e porcini

Provola, porcini, patate al forno, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

10 €

Nocina

Crema di noci, pancetta stagionata, caciocavallo morbido di bufala campana, provola affumicata, basilico fresco

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

10 €

Casereccia

Fiordilatte, zucchine, salsiccia cotta al forno, peperoni, patate caserecce

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

10 €

Generosa

Fiordilatte, wurstel , crocchè di patate artigianali

Altro formato: 1/2 metro € 18,00

Prezzo:

8 €

Scarpariello

Pomodoro italiano, pomodorino ciliegine fresco, Parmigiano Reggiano DOP, aglio dell'Ufita, origano selvatico, basilico fresco, olio evo cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 18,00

Prezzo:

8,5 €

Würstel e patatine

Fiordilatte, würstel, patatine fritte*

Altro formato: 1/2 metro € 18,00

*Le patatine fritte sono surgelate

Prezzo:

7,5 €

Broccoli e salsiccia

Broccoli, salsiccia, fiordilatte. 

Prezzo:

9 €

Pizza in teglia

Scarpariello

Pomodoro italiano, pomodorino ciliegine fresco, Parmigiano Reggiano DOP, aglio dell'Ufita, origano selvatico, basilico fresco, olio evo cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 18,00

Prezzo:

12 €

Ariccia

Fiordilatte, porchetta di Ariccia IGP, patate al forno, provola affumicata, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

14 €

Broccoli e salsiccia

Broccoli, salsiccia, fiordilatte. 

Prezzo:

14 €

Corallo

Pomodoro italiano, fiordilatte, melanzane arrostite, Spianata calabra piccante, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, olio evo Cilento DOP, basilico fresco

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

14 €

Patate e porcini

Provola, porcini, patate al forno, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

14 €

Napoletana

Pomodoro italiano, aglio dell'Ufita, origano selvatico, basilico fresco

Altro formato: 1/2 metro € 15

Prezzo:

10 €

Margherita

Fiordilatte, pomodoro italiano, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 15,00

Prezzo:

10 €

Zucca e Gamberi

Crema di zucca fatta in casa gamberi mazzancolle guanciale provola e zest di arancia e pepe fresco. 

Prezzo:

16 €

Wiseguy

Provola affumicata, salsiccia al finocchio cotta al forno a legna, cipolla ramata di Montoro arrosto, scaglie di sale Maldon, olio evo Muraglia

Altro formato: 1/2 metro € 26,00

Prezzo:

14 €

Scarolalella

Fiordilatte, scarola riccia fresca, capperi di Pantelleria, filetti di alici, olive nere di Gaeta, origano, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

12 €

Sapori d’inverno

Crema di zucca, funghi cardoncelli, salsiccia al finocchio, provolone del monaco DOP, provola affumicata, basilico e olio affumicato. 

Prezzo:

14 €

Nerano

Crema di zucchine alla nerano, chips di zucchine, provolone del monaco d.o.p, provola affumicata e menta. 

Prezzo:

14 €

Mortadella e pistacchio

Fiordilatte, mortadella Bologna IGP, crema di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 26,00

Prezzo:

14 €

Jacket Potatoes

Patate novelle in camicia cotte in forno a legna con bacon croccante, provola affumicata, erba cipollina e fonduta di formaggio fresco.  

Prezzo:

14 €

Genovese

Fiordilatte, sugo alla genovese con cipolla ramata di Montoro e vitello magro, all'uscita pecorino romano DOP, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 26,00

Prezzo:

14 €

Jominik

Pulled Pork artigianale chips di patate salsa barbecue e mozzarella 

Prezzo:

14 €

Fornara

Fiordilatte, patate al forno, salsiccia cotta al forno, scamorza affumicata, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

14 €

Delizia D’autunno

Patate novelle cotte al forno, funghi pioppini e fiordilatte, in uscita dal forno cavolo nero cristallizzato e salsa al formaggio. 

Prezzo:

14 €

Cosacca

Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini Spunzillo schiacciati a mano, formaggio Carmasciano, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 20,00

Prezzo:

12 €

Blu di Bufala

Fiordilatte, Blu di Bufala del caseificio «Aurora", cipolla ramata di Montare, pancetta stagionata, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 26,00

Prezzo:

14 €

Blu caramellato

Fiordilatte, cipolla ramata di Montoro caramellata, pancetta stagionata, cremoso di Blu di bufala, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 26,00

Prezzo:

14 €

Annurca

Fiordilatte, Blu di bufala del caseificio "Aurora", chips di mela annurca, pepe Cuvèe, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Prezzo:

14 €

Un sapore partenopeo! Aglio, olio e peperoncino

Aglio orsino, nduja di spilinga igp, fonduta di parmigiano 36 mesi, prezzemolo cristallizzato. 

Prezzo:

14 €

La montanara

Montanara

Pizza fritta con pomodoro San Marzano DOP cotto a bassa temperatura, Parmigiano Reggiano DOP, basilico

Prezzo:

9 €

Montanara genovese

Pizza fritta con sugo alla genovese con cipolla ramata di Montoro, pecorino romano, basilico

Prezzo:

12 €

Montanara con stracciata di bufala

Pizza fritta con pomodoro San Marzano DOP cotto a bassa temperatura, stracciata di bufala, basilico

Prezzo:

10 €

Mantanara mortadella stracciatella e pistacchio

Pizza fritta con mortadella levoni, stracciatella, salsa di pistacchio e granella di pistacchio 

Prezzo:

12 €

Le montanarine

Montanarina

Piccola pizza fritta con pomodoro San Marzano DOP cotto a bassa temperatura, Parmigiano Reggiano DOP, basilico

Prezzo:

3,5 €

Montanarina genovese

Piccola pizza fritta con sugo alla genovese con cipolla ramata di Montare, pecorino romano e basilico

Prezzo:

5 €

Montanarina con stracciata di bufala

Piccola pizza fritta con pomodoro San Marzano DOP cotto a bassa temperatura, stracciata di bufala e basilico

Prezzo:

4 €

Montanarina alla nerano

Piccola pizza fritta con crema alla nerano, chips di zucchine, provolone del monaco DOP

Prezzo:

5 €

Montanarina martadella pistacchio e stracciatella

Piccola pizza fritta con mortadella levoni, stracciatella, salsa di pistacchio e granella di pistacchio 

Prezzo:

5 €

Pizze fritte

Ripieno napoletano

Pizza fritta ripiena con provola di bufala, ricotta di bufala campana DOP, ciccioli napoletani, pepe e basilico

Prezzo:

10 €

Ripieno con scarola

Pizza fritta ripiena con scarola riccia fresca, olive nere di Gaeta, capperi di Pantelleria, filetti di alici, olio evo Cilento DOP, origano selvatico

Prezzo:

10 €

Ripieno classico

Pizza fritta ripiena con fiordilatte, salame Napoli, ricotta di bufala campana DOP, passata di pomodoro, basilico

Prezzo:

10 €

Panuozzi

Saporito

Fiordilatte, pancetta stagionata, funghi Champignon, provola affumicata

Prezzo:

10 €

Fresco

Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma DOP, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP

Prezzo:

10 €

Porchetto

Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno, provola affumicata di bufala

Prezzo:

10 €

Hamburger

Jominik burger

Pulled Pork artigianale chips di patate salsa barbecue 

Prezzo:

10 €

Easy

Hamburger di Scottona 200 gr, provola affumicata, patatine fritte

Prezzo:

9 €

Chicken & Salad

Cotoletta di pollo, insalata iceberg, patatine fritte, maionese

Prezzo:

8 €

Fried Chicken

Cotoletta di pollò, pomodorini, scarola riccia fresca

Prezzo:

8 €

Street Burger

Hamburger di Scottona 200 gr, cheddar, insalata iceberg, bacon affumicato

Prezzo:

9 €

Chips Burger

Hamburger di Scottona 200 gr, bacon affumicato, provola affumicata, chips di patate

Prezzo:

9 €

Americano

Hamburger di Scottona 200 gr, uovo a occhio di bue, bacon affumicato, cheddar, insalata iceberg

Prezzo:

10 €

Baked

Hamburger di Scottona 200 gr, patate al forno, provola affumicata

Prezzo:

10 €

Sicily Burger

Hamburger di Scottona 200 gr, melanzane a funghetto al sugo, provola affumicata, basilico

Prezzo:

10 €

Al Carciofo

Hamburger di Scottona 200 gr, provola affumicata, carciofini arrostiti, bacon affumicato

Prezzo:

10 €

Patrizio

Hamburger di Scottona 200 gr, mortadella di Bologna IGP, stracciata di bufala, pomodorini secchi

Prezzo:

12 €

Esagerato

Doppio hamburger di Scottona 200 gr, doppio cheddar, doppio bacon affumicato, uovo a occhio di bue, anelli di cipolla

Prezzo:

14 €

Dolci

Tiramisù artigianale della casa

Savoiardo bagnato al caffè con crema al mascarpone e cacao, fatto artigianalmente

Prezzo:

7 €

Zeppolamisù

Il nostro tiramisù composto in un Éclair fatto dal nostro chef. 

Prezzo:

7 €

Delizia al limone di Sal De Riso

Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di limoni Costa di Amalfi IGP

- Vini e liquori raccomandati: Limoncello, Passito di Pantelleria

Prezzo:

7 €

Babà al Limoncello di Sal De Riso

Babà inzuppato con bagna al limone della Costiera

- Vini e liquori raccomandati: Limoncello, Rhum invecchiato

Prezzo:

7 €

Cannolo scomposto

Cialda croccante crema di ricotta praline di cioccolato e arancia candita. 

Prezzo:

7 €

Cannolo scomposto

Cialda croccante crema di ricotta praline di cioccolato e arancia candita. 

Prezzo:

7 €

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato pan di Spagna e praline al cioccolato 

Prezzo:

7 €

Gelati

Tartufo bianco

di Pizzo Calabro

Prezzo:

5 €

Tartufo nero

di Pizzo Calabro

Prezzo:

5 €

Bibite

Acqua naturale Panna, 75cl

Prezzo:

3 €

Acqua frizzante San Pellegrino, 75cl

Prezzo:

3 €

Coca Cola vetro, 33 cl

Prezzo:

3 €

Coca Cola zero vetro, 33 cl

Prezzo:

3 €

Fanta vetro, 33 cl

Prezzo:

3 €

Molecola coca-cola 33 cl

Coca-cola fatta in Italia con ingredienti italiani. 

Prezzo:

2,5 €

Molecola coca-cola zero

Coca-cola italiana fatta con ingredienti italiani

Prezzo:

2,5 €

Forst zero alcol

Forst zero alcol

Prezzo:

4 €

Estrella Galicia birra senza glutine

Birra senza glutine 33 cl

Prezzo:

5 €

Birre artigianali

Lisa - 33 cl

Birrificio "Birra del Borgo", alc. 5%. Birra dorata e non filtrata prodotta con grano antico. Dal gusto morbido ed intenso, profumata di cereale e crosta di pane con un retrogusto d'arancia che aggiunge freschezza

Prezzo:

5 €

Reale - 33 cl

Birrificio "Birra del Borgo", alc. 6,4%. Il profumo dei luppoli aromatici americani è intenso, il colore è ambrato, le note agrumate, intense e pepate. Nella Reale lo stile inglese incontra quello italiano per dare vita ad un gusto nuovo ed avvolgente

Prezzo:

7 €

Maledetta - 33 cl .

Birrificio "Birra del Borgo", alc. 6,2%. Fascinosa, intensa e mielata è l'esempio concreto di come reinventare uno stile per creare qualcosa di nuovo ed ispirato al territorio

Prezzo:

7 €

Birre alla spina

Forst Kronen - 20 cl

Birra Chiara Alc. 5,2% vol.

Prezzo:

3,5 €

Forst Kronen - 40 cl

Birra Chiara Alc. 5,2% vol.

Prezzo:

6 €

Weihenstephaner - 30 cl

Birra di frumento Chiara Alc . 5,4% vol.

Prezzo:

4,5 €

Weihenstephaner - 50 cl

Birra di frumento Chiara Alc. 5,4% vol.

Prezzo:

7 €

Forst Sixtus - 20 cl

Birra doppio malto scura Alc. 6,5% vol.

Prezzo:

5 €

Forst Heller Bock - 20 cl

Birra doppio malto Chiara Alc. 7,5% vol.

Prezzo:

4 €

Forst Heller Bock - 40 cl

Birra doppio malto Chiara Alc. 7,5% vol.

Prezzo:

7 €

Rossi

Bourgogne Pinot noir - Francia

Azienda: La Reine Pedauque - Gradazione 13%Vol - Vitigno: Pinot nero

Prezzo:

20 €

Pinot noir - Trentino Alto Adige

 Azienda: St. Michael - Eppan - Gradazione: 13,5%Vol - Vitigno: Pinot nero

Prezzo:

30 €

Merlot Friuli Grave - Friuli Venzia Giulia

Azienda: I Magredi - Gradazione: 12,5%Vol - Vitigno: Merlot

Prezzo:

20 €

Refosco Friuli Grave - Friuli Venzia Giulia

Azienda: I Magredi - Gradazione: 12,5%Vol - Vitigno: Refosco

Prezzo:

20 €

Cabernet Sauvignon - Friuli Venzia Giulia

Azienda: I Magredi - Gradazione: 12,5%Vol - Vitigno: Cabernet Sauvignon

Prezzo:

20 €

Valpolicella superiore ripasso - Veneto

Azienda: Cantine di Ora - Gradazione 14%Vol - Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella

Prezzo:

30 €

Amarone della Valpolicella - Veneto

Azienda: Montresor - Gradazione 15%Vol - Vitigno: Corvina, Rondinella

Prezzo:

50 €

Pinot grigio - Veneto

Azienda: Collalto  - Gradazione: 12,5%Vol - Vitigno: Pinot grigio

Prezzo:

20 €

Sangue di Giuda dolce frizzante - Lombardia

Azienda: Montresor - Gradazione 15%Vol - Vitigno: Barbera, coratina, uva rara

Prezzo:

25 €

Pinot nero - Lombardia

Azienda: Vanzini  - Gradazione: 12%Vol - Vitigno: Pinot nero

Prezzo:

18 €

Martoccia Sangiovese - Toscana

Azienda: Martoccia - Gradazione: 13%Vol - Vitigno: Sangiovese

Prezzo:

18 €

Martoccia Poggio Apricale - Toscana

Azienda: Martoccia - Gradazione: 13%Vol - Vitigno: 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Colorino

Prezzo:

25 €

Chianti - Toscana

Azienda: Martoccia - Gradazione: 13%Vol - Vitigno: 80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% Mammolo

Prezzo:

20 €

Rosso di Montalcino - Toscana

Azienda: Martoccia - Gradazione: 13%Vol - Vitigno: Sangiovese

Prezzo:

30 €

Brunello di Montalcino - Toscana

Azienda: Martoccia - Gradazione: 14%Vol - Vitigno: Sangiovese

Prezzo:

50 €

Morellino di Scansano - Toscana

Azienda: Coppiere  - Gradazione: 14%Vol - Vitigno: Sangiovese

Prezzo:

18 €

Conte rosso - Marche

Azienda: Il Conte Villa Prandone - Gradazione: 13%Vol - Vitigno: Sangiovese, Montepulciano

Prezzo:

20 €

Donello - Marche

Azienda: Il Conte Villa Prandone - Gradazione: 13,5%Vol - Vitigno: Sangiovese

Prezzo:

25 €

Cannonau - Sardegna

Azienda: Marco Zanatta - Gradazione 13,5%Vol - Vitigno: Cannonau

Prezzo:

25 €

Montepulciano d'Abruzzo

 Azienda: Masciarelli - Gradazione: 13,5%Vol - Vitigno: Montepulciano

Prezzo:

25 €

Tirabuccia Montepulciano - Abruzzo

Azienda: Roveri - Gradazione: 13%Vol - Vitigno: Montepulciano

Prezzo:

18 €

Taurasi Cassandra - Campania

Azienda: Afaia - Gradazione 14%Vol - Vitigno: Aglianico

Prezzo:

30 €

Aglianico beneventano - Campania

Azienda: Vitialte - Gradazione 13%Vol - Vitigno: Aglianico

Prezzo:

18 €

Gragnano - Campania

 Azienda: Cantine Federiciane - Gradazione: 10,5%Vol - Vitigno: Piedirosso, Sciascinoso, Aglianico

Prezzo:

20 €

Per'e'Palummo - Campania

Azienda: Casa D'ambra - Gradazione: 12%Vol - Vitigno: Piedirosso

Prezzo:

30 €

Taurasi Radici - Campania

Azienda: Mastroberardino - Gradazione 13,5%Vol - Vitigno: Aglianico

Prezzo:

55 €

I Campi Taurasini - Campania

Azienda: Famiglia Pagano - Gradazione 13,5%Vol - Vitigno: Aglianico

Prezzo:

25 €

Ceraso - Campania

Azienda: Azienda agricola San salvatore  - Gradazione: 14,5%Vol - Vitigno: Aglianico

Prezzo:

25 €

Jungano - Campania

Azienda: Azienda agricola San salvatore  - Gradazione: 14%Vol - Vitigno: Aglianico

Prezzo:

30 €

Aglianico del Vulture - Basilicata

Azienda: Brunilde di Menzione - Gradazione 14%Vol - Vitigno: Aglianico

Prezzo:

20 €

Primitivo di Manduria - Basilicata

Azienda: Brunilde di Menzione - Gradazione 14%Vol - Vitigno: primitivo

Prezzo:

25 €

Gelso d'oro Nero di Troia - Puglia

Azienda: Podere 29 - Gradazione 14%Vol - Vitigno: Nero di Troia

Prezzo:

25 €

Unio Nero di Troia - Puglia

Azienda: Podere 29 - Gradazione 13,5%Vol - Vitigno: Primitivo, Nero di Troia

Prezzo:

25 €

Duna Susamaniello - Puglia

Azienda: Podere 29 - Gradazione 15%Vol - Vitigno: Susamaniello

Prezzo:

25 €

Kalinero - Puglia

Azienda: Domus Hortae  - Gradazione: 15%Vol - Vitigno: Nero di Troia

Prezzo:

20 €

Chimaera - Sicilia

Azienda: Tola - Gradazione 13,5%Vol - Vitigno: Nero d'Avola vino biologico

Prezzo:

20 €

Syrah - Sicilia

Azienda: Fina - Gradazione: 14%Vol - Vitigno: Syrah

Prezzo:

25 €

Rosé

Miraval - Francia

Azienda: Côtes de Provence - Gradazione: 12,5%Vol - Vitigno: Cinsault, Cuvée Rot, Grenache, Mourvedre, Syrah / Shiraz

Prezzo:

40 €

Anna - Toscana

Azienda: Martoccia - Gradazione: 12%Vol - Vitigno: Sangiovese e altri vitigni

Prezzo:

18 €

Tirabuccia Cerasuolo - Abruzzo

Azienda: Roveri - Gradazione: 12,5%Vol - Vitigno: Montepulciano

Prezzo:

18 €

I Portali irpinia - Campania

Azienda: Famiglia Pagano - Gradazione: 13,5%Vol - Vitigno: Aglianico

Prezzo:

25 €

Hanami - Sicilia

Azienda: Fina - Gradazione: 13%Vol - Vitigno: Merlot

Prezzo:

28 €

Bianchi

Sauvignon - Nuova Zelanda

Azienda: Tomtit - Gradazione: 12,5%Vol - Vitigno: Sauvignon blanc

Prezzo:

25 €

Bourgogne Chardonnay - Francia

Azienda: La Reine Pedauque - Gradazione: 12,5%Vol - Vitigno: Chardonnay

Prezzo:

25 €

Chably - Francia

Azienda: La Reine Pedauque - Gradazione: 13%Vol - Vitigno: Chardonnay

Prezzo:

40 €

Pinot grigio - Friuli Venezia Giulia

Azienda: I Magredi - Gradazione: 12,5%Vol - Vitigno: Pinot grigio

Prezzo:

20 €

Traminer aromatico grave - Friuli Venezia Giulia

Azienda: I Magredi - Gradazione: 12,5%Vol - Vitigno: Traminer

Prezzo:

20 €

Ribolla - Friuli Venezia Giulia

Azienda: I Magredi - Gradazione: 12,5%Vol - Vitigno: Ribolla gialla

Prezzo:

20 €

Gewurztraminer - Alto Adige

Azienda: Cantine di Ora - Gradazione: 13%Vol - Vitigno: Gewurztraminer

Prezzo:

18 €

Blangè Arneis Langhe - Piemonte

Azienda: Ceretto - Gradazione: 13,5%Vol - Vitigno: Arneis

Prezzo:

40 €

Mauro - Toscana

Azienda: Martoccia - Gradazione: 12%Vol - Vitigno: Trebbiano, Malvasia, Chardonnay

Prezzo:

18 €

Vermentino di Gallura - Sardegna

Azienda: Marco Zanatta - Gradazione: 13,5%Vol - Vitigno: Vermentino

Prezzo:

25 €

Ceppo - Marche

Azienda: Il Conte Villa Prandone - Gradazione: 12%Vol - Vitigno: Passerina

Prezzo:

25 €

Aurato Falerio - Marche

Azienda: Il Conte Villa Prandone - Gradazione: 12%Vol - Vitigno: Falenio Pecorino

Prezzo:

25 €

Greco di Tufo- Campania

Azienda: Cassandra - Gradazione: 12,5%Vol - Vitigno: grco

Prezzo:

25 €

Fiano di Avellino - Campania

Azienda: Cassandra - Gradazione: 12,5%Vol - Vitigno: Fiano

Prezzo:

25 €

Falanghina beneventano - Campania

Azienda: Vitialte - Gradazione: 13%Vol - Vitigno: Falanghina

Prezzo:

18 €

Coda di volpe - Campania

Azienda: Vitialte - Gradazione: 13%Vol - Vitigno: Coda di volpe

Prezzo:

20 €

Kikè - Sicilia

Azienda: Fina - Gradazione: 13%Vol - Vitigno: Traminer Aromatico 90%; Sauvignon Blanc 10%

Prezzo:

25 €

Kebrilla - Sicilia

Azienda: Fina - Gradazione: 13,5%Vol - Vitigno: Grillo 

Prezzo:

20 €

Taif zibibbo - Sicilia

Azienda: Fina - Gradazione: 13%Vol - Vitigno: Zibibbo

Prezzo:

25 €

Makisé - Sicilia

Azienda: Fina - Gradazione: 12%Vol - Vitigno: Grillo frizzante

Prezzo:

25 €

Biancolella di Ischia

Prezzo:

25 €

Bollicine

Berlucchi ‘61 Franciacorta Extra Brut

Prezzo:

40 €

Terre d'Aenor Franciacorta Brut

Prezzo:

40 €

Champagne Mumm Gran Cordon

Prezzo:

70 €

Champagne Moet Ice Imperial

Prezzo:

100 €

Champagne Moet NIR

Prezzo:

180 €

Champagne Moet & Chandon Ris. Imperial

Prezzo:

90 €

Cuvee di Boj Valdobbiadene Brut

Prezzo:

25 €

Champagne Veuve Clicquot St. Peter

Prezzo:

90 €

Brachetto D'Aqui

Prezzo:

25 €

Ferrari Max Brut Blanc de Blanc

Prezzo:

40 €

Ferrari Maximum Rosé

Prezzo:

50 €

Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Serena

Prezzo:

25 €

Spumante dolce Cinzano

Prezzo:

20 €

Amari e distillati

Le Diciotto Lune

Acquavite di Vinaccia - Grappa stravecchia Marzadro alc. 41%

Prezzo:

3 €

Grappa of Amarano

Acquavite di Vinaccia - barrique distilleria Bonollo alc. 42%, cl. 4

Prezzo:

3 €

Grappa of Amarano

Acquavite di Vinaccia - Grappa Bianca morbida, Caffo alc. 40%, cl. 4

Prezzo:

3 €

Prime Uve Nere

Acquavite d'Uva - Bonaventura Maschio alc. 38,5%, cl. 4

Prezzo:

3 €

Grappa

Acquavite di Vino - Villa Prato barrique, distilleria Berto alc. 40%, cl. 4

Prezzo:

3 €

Zacapa 23

Rum - Sistema Sclera Gran Riserva, Rum agricolo, Guatemala, alc. 40%

Prezzo:

6 €

Diplomatico Reserva Exclusiva

Rum - Venezuela, alc. 40%

Prezzo:

5 €

Fine pasto

Amari

vasto assortimento

Prezzo:

2,5 €

Digestivi

Limoncello, Liquirizia, Meloncello, Melannurca

Prezzo:

2 €

Liquore al cioccolato

Casa d'Amalfi, alc. 17%

Prezzo:

3 €

Pantelleria

Passito liquoroso, Pellegrino, alc. 15%

Prezzo:

3 €

Cherry Fino

San Patricio, alc. 15%

Prezzo:

3 €

Barolo Chinato

Terre da vino, vitigno Nebbiolo, alc. 16,5%

Prezzo:

3 €

Elisir di Bacco

Vino liquoroso, Cantine Polito, Aglianico e amarena, alc. 20%

Prezzo:

3 €

Recioto Valpolicella

Alc. 13%

Prezzo:

3 €

Caffè

Espresso napoletano

Prezzo:

1,5 €

Supplementi

Servizio e Coperto

a persona

Prezzo:

2,5 €

Supplementi:

- Impasto Integrale: € 1,00
- Cornicione ripieno: € 1,50
- Ingredienti extra: da + € 1,00 € a + € 3,00

- Basa senza glutine( fornitore esterno )+ € 4,00

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.


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