Crocche con pesto alla genovese

Cracche di patate con pesto alle genovese con cuore di formaggio fuso. 

( il pesto è fatto con aggiunta di anacardi e può contenere traccie di frutta a guscio)

Crocche barbabietola e blu di bufala

Crocche di patate con barbabietola rossa e blu di bufala con cuore di formaggio fuso. 

Frittatina di pasta

Mezzanelle del Pastificio Vicidomini, besciamella artigianale, prosciutto cotto alta qualità, pisellini, Parmigiano Reggiano DOP

Frittatina di pasta e patate di montagna

Pasta mista del Pastificio Vicidomini, patate di montagna, provola affumicata, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, pomodorini Spunzillo, prosciutto crudo di Parma a tocchetti

Patate caserecce

Patate locali fritte e al forno con buccia croccante aromatizzate alle spezie

Arancino bianco

Riso Arborio, prosciutto cotto, Parmigiano Reggiano DOP, pisellini, mozzarella di bufala campana DOP

Crocchè di patate

Patate locali, Parmigiano Reggiano DOP, prezzemolo, Pecorino romano DOP

Cuoppo di verdure

Per 2 persone

Verdure miste di stagione e anelli di cipolla ramata di Montoro impanati e fritti, scagliozzi di polenta

Patatine fritte*

Patate fritte in olio di semi di girasole

*Le patatine fritte sono surgelate

Patate chips

Patate artigianali tagliate a fettine sottili e fritte

Baccalà fritto

1 pz.

Baccalà impanato e fritto

Tagliere "I Patrizio"

Per 2 persone

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, capocollo stagionato, pancetta pepata, soppressata del Salumificio Artigianale di Picerno, 3 tipologie di formaggi, confettura o miele

Tagliere di formaggi

Selezione di formaggi accompagnati da miele o confettura

Prosciutto e bocconcino

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con bocconcino di bufala campana DOP

Margherita San Marzano

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Regina Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, pomodori Spunzillo, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Margherita di Corbara

Pomodoro San Marzano DOP, pomodorino di Corbara, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Margherita sbagliata

Fiordilatte, riduzione di pomodoro San Marzano DOP, salsa di basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 18,00

Bufalina

Pomodoro italiano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 20,00

Margherita

Fiordilatte, pomodoro italiano, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 12,50

Napoletana

Pomodoro italiano, aglio dell'Ufita, origano selvatico, basilico fresco

Altro formato: 1/2 metro € 12,50

Marinara

Pomodoro italiano, filetti di alici, capperi di Pantelleria, origano selvatico, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 17,00

Capricciosa

Pomodoro italiano, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini arrostiti, funghi Champignon, olive nere di Gaeta, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Diavola

Pomodoro italiano, fiordilatte, Spianata calabra piccante, olio evo Cilento DOP, basilico fresco

Altro formato: 1/2 metro € 18,00

Corallo

Pomodoro italiano, fiordilatte, melanzane arrostite, Spianata calabra piccante, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, olio evo Cilento DOP, basilico fresco

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Ortolana

Fiordilatte, melanzane a funghetto, peperoni, zucchine, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 20,00

Ariccia

Fiordilatte, porchetta di Ariccia IGP, patate al forno, provola affumicata, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Primavera

Fiordilatte, pomodorino ciliegino fresco, rucola, Parmigiano Reggiano, DOP, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 20,00

Michele

Fiordilatte, pomodorino ciliegino fresco, melanzane a funghetto, pancetta stagionata, basilico fresco, origano selvatico, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 20,00

Patate e porcini

Provola, porcini, patate al forno, basilico fresco, olio evo Cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Nocina

Crema di noci, pancetta stagionata, caciocavallo morbido di bufala campana, provola affumicata, basilico fresco

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Casereccia

Fiordilatte, zucchine, salsiccia cotta al forno, peperoni, patate caserecce

Altro formato: 1/2 metro € 22,00

Generosa

Fiordilatte, wurstel , crocchè di patate artigianali

Altro formato: 1/2 metro € 18,00

Scarpariello

Pomodoro italiano, pomodorino ciliegine fresco, Parmigiano Reggiano DOP, aglio dell'Ufita, origano selvatico, basilico fresco, olio evo cilento DOP

Altro formato: 1/2 metro € 18,00

Würstel e patatine

Fiordilatte, würstel, patatine fritte*

Altro formato: 1/2 metro € 18,00

*Le patatine fritte sono surgelate

Broccoli e salsiccia

Broccoli, salsiccia, fiordilatte. 

Montanara

Pizza fritta con pomodoro San Marzano DOP cotto a bassa temperatura, Parmigiano Reggiano DOP, basilico

Montanara genovese

Pizza fritta con sugo alla genovese con cipolla ramata di Montoro, pecorino romano, basilico

Montanara con stracciata di bufala

Pizza fritta con pomodoro San Marzano DOP cotto a bassa temperatura, stracciata di bufala, basilico

Mantanara mortadella stracciatella e pistacchio

Pizza fritta con mortadella levoni, stracciatella, salsa di pistacchio e granella di pistacchio 

Montanarina

Piccola pizza fritta con pomodoro San Marzano DOP cotto a bassa temperatura, Parmigiano Reggiano DOP, basilico

Montanarina genovese

Piccola pizza fritta con sugo alla genovese con cipolla ramata di Montare, pecorino romano e basilico

Montanarina con stracciata di bufala

Piccola pizza fritta con pomodoro San Marzano DOP cotto a bassa temperatura, stracciata di bufala e basilico

Montanarina alla nerano

Piccola pizza fritta con crema alla nerano, chips di zucchine, provolone del monaco DOP

Montanarina martadella pistacchio e stracciatella

Piccola pizza fritta con mortadella levoni, stracciatella, salsa di pistacchio e granella di pistacchio 

Ripieno napoletano

Pizza fritta ripiena con provola di bufala, ricotta di bufala campana DOP, ciccioli napoletani, pepe e basilico

Ripieno con scarola

Pizza fritta ripiena con scarola riccia fresca, olive nere di Gaeta, capperi di Pantelleria, filetti di alici, olio evo Cilento DOP, origano selvatico

Ripieno classico

Pizza fritta ripiena con fiordilatte, salame Napoli, ricotta di bufala campana DOP, passata di pomodoro, basilico

Saporito

Fiordilatte, pancetta stagionata, funghi Champignon, provola affumicata

Fresco

Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma DOP, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP

Porchetto

Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno, provola affumicata di bufala

Easy

Hamburger di Scottona 200 gr, provola affumicata, patatine fritte

Chicken & Salad

Cotoletta di pollo, insalata iceberg, patatine fritte, maionese

Fried Chicken

Cotoletta di pollò, pomodorini, scarola riccia fresca

Street Burger

Hamburger di Scottona 200 gr, cheddar, insalata iceberg, bacon affumicato

Chips Burger

Hamburger di Scottona 200 gr, bacon affumicato, provola affumicata, chips di patate

Americano

Hamburger di Scottona 200 gr, uovo a occhio di bue, bacon affumicato, cheddar, insalata iceberg

Baked

Hamburger di Scottona 200 gr, patate al forno, provola affumicata

Sicily Burger

Hamburger di Scottona 200 gr, melanzane a funghetto al sugo, provola affumicata, basilico

Al Carciofo

Hamburger di Scottona 200 gr, provola affumicata, carciofini arrostiti, bacon affumicato

Patrizio

Hamburger di Scottona 200 gr, mortadella di Bologna IGP, stracciata di bufala, pomodorini secchi

Esagerato

Doppio hamburger di Scottona 200 gr, doppio cheddar, doppio bacon affumicato, uovo a occhio di bue, anelli di cipolla

Tiramisù artigianale della casa

Savoiardo bagnato al caffè con crema al mascarpone e cacao, fatto artigianalmente

Zeppolamisù

Il nostro tiramisù composto in un Éclair fatto dal nostro chef. 

Delizia al limone di Sal De Riso

Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di limoni Costa di Amalfi IGP

- Vini e liquori raccomandati: Limoncello, Passito di Pantelleria

Panarea di Sal De Riso

Fragrante biscotto al pistacchio farcito con crema mantecata di ricotta e vaniglia e cremoso al pistacchio

- Vini e liquori raccomandati: Sherry, Liquore al cioccolato

Babà al Limoncello di Sal De Riso

Babà inzuppato con bagna al limone della Costiera

- Vini e liquori raccomandati: Limoncello, Rhum invecchiato

Foresta nera di Sal De Riso

Pan di Spagna al cacao, bagnato con liquore e farcito con mousse al cioccolato fondente, ciliegie e panna montata

- Vini e liquori raccomandati: Barolo chinato, Elisir di Bacco

Ricotta e pera di Sal De Riso

Biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere

- Vini e liquori raccomandati: Barolo chinato

CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI

Crumble al caramello, Mousse Cheesecake, variegato ai frutti rossi e Peta Crispy al lampone. 

PANNACOTTA AL CARAMELLO E FRUTTI ROSSI

Pannacotta al caramello, variegato ai frutti di bosco, Crumble al caramello e frutti di bosco. 

Tartufo bianco

di Pizzo Calabro

Tartufo nero

di Pizzo Calabro

Acqua naturale Panna, 75cl

Acqua frizzante San Pellegrino, 75cl

Coca Cola vetro, 33 cl

Coca Cola zero vetro, 33 cl

Fanta vetro, 33 cl

Cubulteria - 33 cl

Birrificio Karma, alc. 6,5%. Birra chiara prodotta con malto d'orzo, frumento e speziata con agrumi. Il sorso ha un ingresso dolce, con la presenza del fruttato a cui si va ad aggiungere una buona secchezza ed una nota acidula

Cubulteria - 75 cl

Birrificio Karma, alc. 6,5%. Birra chiara prodotta con malto d'orzo, frumento e speziata con agrumi. Il sorso ha un ingresso dolce, con la presenza del fruttato a cui si va ad aggiungere una buona secchezza ed una nota acidula

Marylin - 33 cl

Birrificio Karma, alc. 5%. Birra chiara di solo malto d'orzo con sentori di malto e note erbacee agrumate e floreali. Il sorso ha un ingresso dolce a cui subentra un amaro balsamico

Marylin - 75 cl

Birrificio Karma, alc. 5%. Birra chiara di solo malto d'orzo con sentori di malto e note erbacee agrumate e floreali. Il sorso ha un ingresso dolce a cui subentra un amaro balsamico

Amber Doll - 33 cl

Birrificio Karma, alc. 5,7%. Birra ambrata caratterizzata da un blend di cinque malti e luppoli continentali e americani. Colore ambrato, limpida. Il sorso evidenzia le note del miele di castagno con un retrogusto balsamico e speziato

Amber Doll - 75 cl

Birrificio Karma, alc. 5,7%. Birra ambrata caratterizzata da un blend di cinque malti e luppoli continentali e americani. Colore ambrato, limpida. Il sorso evidenzia le note del miele di castagno con un retrogusto balsamico e speziato

Carminia - 33 cl

Birrificio Karma, alc. 6%. Birra dai forti richiami agrumati e tropicali dovuti a cinque differenti luppoli amencanr. Colore ambrato, limpida. Il sorso ha un ingresso dolce, morbido. Finale amaro, rotondo, agrumato e balsamico

Carminia - 75 cl

Birrificio Karma, alc. 6%. Birra dai forti richiami agrumati e tropicali dovuti a cinque differenti luppoli amencanr. Colore ambrato, limpida. Il sorso ha un ingresso dolce, morbido. Finale amaro, rotondo, agrumato e balsamico

Lisa - 33 cl

Birrificio "Birra del Borgo", alc. 5%. Birra dorata e non filtrata prodotta con grano antico. Dal gusto morbido ed intenso, profumata di cereale e crosta di pane con un retrogusto d'arancia che aggiunge freschezza

Reale - 33 cl

Birrificio "Birra del Borgo", alc. 6,4%. Il profumo dei luppoli aromatici americani è intenso, il colore è ambrato, le note agrumate, intense e pepate. Nella Reale lo stile inglese incontra quello italiano per dare vita ad un gusto nuovo ed avvolgente

Maledetta - 33 cl .

Birrificio "Birra del Borgo", alc. 6,2%. Fascinosa, intensa e mielata è l'esempio concreto di come reinventare uno stile per creare qualcosa di nuovo ed ispirato al territorio

Forst Kronen - 20 cl

Birra Chiara Alc. 5,2% vol.

Forst Kronen - 40 cl

Birra Chiara Alc. 5,2% vol.

Weihenstephaner - 30 cl

Birra di frumento Chiara Alc . 5,4% vol.

Weihenstephaner - 50 cl

Birra di frumento Chiara Alc. 5,4% vol.

Forst Sixtus - 20 cl

Birra doppio malto scura Alc. 6,5% vol.

Forst Heller Bock - 20 cl

Birra doppio malto Chiara Alc. 7,5% vol.

Forst Heller Bock - 40 cl

Birra doppio malto Chiara Alc. 7,5% vol.

Sillanum

Penisola sorrentina DOC Gragnano, Mariano Sabatina, alc. 11,5 %, vino frizzante, vitigni Piedirosso 40%, Aglianico 60% (Campania)

Taurì

Irpinia Aglianico DOC, A. Caggiano, alc. 13,5%, vitigno Aglianico Irpinia 100% (Campania)

Moio 57

Cantine Moio alc. 13,5%, vitigno Primitivo 100% (Campania)

Ceraso

Azienda Agricola San Salvatore alc. 14%, vitigno Aglianico IGP (Campania)

Jungano

IGP Paestum, Azienda Agricola San Salvatore, alc. 14,5%, vitigno Aglianico IGP (Campania)

Montepulciano

Masciarelli alc. 13,5%, vitigno Montepulciano (Abruzzo)

L'Atto

Cantine del Notaio alc. 13,5%, vitigno Aglianico 100% (Basilicata)

Nero D'Avola

Cantina Fina alc. 14%, vitigno Nero D'Avola 100% Bio

Primitivo di Manduria

DOP Brunilde di Menzione, alc. 14%, vitigno Primitivo 100% (Puglia)

Ripassa

Cantina Zenato, alc. 14%, vitigno Corvina veronese 85%, Rondinella 10%, Oseleta 5% (Veneto)

Otello Oro

Cantine Ceci alc. 11%, vitigno Lambrusco frizzante (Emilia Romagna)

Sangue di Giuda DOC

Giorgi vino dolce frizzante (Lombardia), alc. 7% vitigno Creatina 50%, Barbera 40%, uva Rara, Vespolina e Pinot Nero 10%

Morellino di Scansano DOCG

Coppiere alc. 13,5%, vitigno Sangiovese 100% (Toscana)

Peppoli

Chianti classico, Marchesi Antinori, alc. 13,5%, vitigno Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10% (Toscana)

Pinot Nero DOC

La Vis alc. 12,5%, vitigno Pinot Nero 100% (Trentino Alto Adige)

Vetere

San Salvatore alc. 12%, Vitigno Aglianico 100%, (Campania)

Nero di Troia

Frizzante Tetè, Domus Hortae, alc. 12,5% (Puglia) vitigno Nero di Troia rosato 100%

Cecerale

Fiano Azienda Agricola San Salvatore, alc. 13%, vitigno Fiano 100 % (Campania)
SENZA SOLFITI AGGIUNTI

Biancolella

Ischia DOC, Casa d'Ambra alc. 12,5%, vitigno Biancolella 100% (Campania)

Greco di Tufo

DOCG Colli di Lapio di Romano Clelia, alc. 13,5%, vitigno Greco 100% (Campania)

Kratos

Cilento DOP, Luigi Maffini, alc. 13%, vitigno Fiano DOP 100% (Campania)

Il Preliminare

Cantine del Notaio, alc. 13,5% (Basilicata), vitigno Aglianico del Vulture vinificato in bianco, Malvasia, Moscato, Chardonnay

Kebrilla DOC

Cantina Fina alc. 13%, vitigno Grillo DOC 100% (Sicilia) - VINO BIOLOGICO

Vermentino di Gallura DOCG

Zanatta, alc. 13,5%, vitigno Vermentino 100% (Sardegna)

Pinot Grigio DOC Valdadige

Cantina Ora, alc. 12,5%, vitigno Pinot grigio (Trentino Alto Adige)

Gewürztraminer

Cavit alc. 13,5%, vitigno Gewürztraminer 100% (Trentino Alto Adige)

Müller Thurgau

San Michele Appiano alc. 13%, vitigno Müller Thurgau 100% (Trentino Alto Adige)

Falanghina

Campania IGT, Orneta, alc. 13%, vitigno Falanghina 100%

Aglianico Irpinia DOC

Orneta alc. 13,5%, vitigno Aglianico 100%

Ca' d'Or

Franciacorta alc. 12,5%

Ferrari Maximum

Blanc de Blancs brut, Trento DOC alc. 12,5%

Corderie

Prosecco superiore extra dry DOCG Valdobbiadene, Astoria alc. 11%

Asti Santero 958

DOCG alc. 8,5%

Le Diciotto Lune

Acquavite di Vinaccia - Grappa stravecchia Marzadro alc. 41%

Grappa of Amarano

Acquavite di Vinaccia - barrique distilleria Bonollo alc. 42%, cl. 4

Grappa of Amarano

Acquavite di Vinaccia - Grappa Bianca morbida, Caffo alc. 40%, cl. 4

Prime Uve Nere

Acquavite d'Uva - Bonaventura Maschio alc. 38,5%, cl. 4

Grappa

Acquavite di Vino - Villa Prato barrique, distilleria Berto alc. 40%, cl. 4

Zacapa 23

Rum - Sistema Sclera Gran Riserva, Rum agricolo, Guatemala, alc. 40%

Diplomatico Reserva Exclusiva

Rum - Venezuela, alc. 40%

Amari

vasto assortimento

Digestivi

Limoncello, Liquirizia, Meloncello, Melannurca

Liquore al cioccolato

Casa d'Amalfi, alc. 17%

Pantelleria

Passito liquoroso, Pellegrino, alc. 15%

Cherry Fino

San Patricio, alc. 15%

Barolo Chinato

Terre da vino, vitigno Nebbiolo, alc. 16,5%

Elisir di Bacco

Vino liquoroso, Cantine Polito, Aglianico e amarena, alc. 20%

Recioto Valpolicella

Alc. 13%

Caffè

Espresso napoletano

Servizio e Coperto

a persona

Supplementi:

- Impasto Integrale: € 1,00
- Cornicione ripieno: € 1,50
- Ingredienti extra: da + € 1,00 € a + € 3,00