Menu Il Casale Ristorante Pizzeria

Il Casale Ristorante Pizzeria

Contrada Campo, snc - Reitano
(Prov. MESSINA)

Orari diurni: 12:30 - 14:30

Orari serali: 19:30 - 23:00

Giorno/i di chiusura: Lunedì

Nei giorni sotto elencati il locale osserva le seguenti eccezioni di apertura:

Martedì: serale dalle ore 19:30 alle ore 23:00

Costo del servizio: 2.00 € a persona.

*: Alimento surgelato/abbattuto.     
**: Il pesce destinato ad essere consumato crudo o particolarmente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme al regolamento CE853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.    Le informazioni circa la presenza di sostanze che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio.

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Menu

MENÙ PASTA - PESCE

AGGIUNGI AL TUO PRIMO PIATTO SCELTO DAL MENÙ O DAL MENÙ DEL GIORNO IL NOSTRO ANTIPASTO MISTO PESCE  AL COSTO DI 12,00€
ESCLUSI BEVANDE E COPERTO

MENÙ PASTA - CARNE

AGGIUNGI AL TUO PRIMO PIATTO SCELTO DAL MENÙ O DAL MENÙ DEL GIORNO IL NOSTRO ANTIPASTO RUSTICO AL COSTO DI 9,00€
ESCLUSI BEVANDE E COPERTO

MENÙ SECONDO - PESCE

AGGIUNGI AL TUO SECONDO PIATTO SCELTO DAL MENÙ O DAL MENÙ DEL GIORNO IL NOSTRO ANTIPASTO MISTO PESCE AL COSTO DI 12,00€
ESCLUSI BEVANDE E COPERTO

MENÙ SECONDO - CARNE

AGGIUNGI AL TUO SECONDO PIATTO SCELTO DAL MENÙ O DAL MENÙ DEL GIORNO IL NOSTRO ANTIPASTO RUSTICO AL COSTO DI 9,00€
ESCLUSI BEVANDE E COPERTO

MENÙ PIZZA - PESCE

AGGIUNGI ALLA TUA PIZZA SCELTA DAL MENÙ O DAL MENÙ DEL GIORNO IL NOSTRO ANTIPASTO MISTO PESCE AL COSTO DI 12,00€
ESCLUSI BEVANDE E COPERTO

MENÙ PIZZA - CARNE

AGGIUNGI ALLA TUA PIZZA SCELTA DAL MENÙ O DAL MENÙ DEL GIORNO IL NOSTRO ANTIPASTO RUSTICO AL COSTO DI 9,00€
ESCLUSI BEVANDE E COPERTO

Antipasti di mare


IL CASALE

*,** Sfiziosità di mare della casa (crude e cotte).

Prezzo:

€ 22.00

CLOCHE DI POLPO FUMÈ

*,** Polpo arrosto su crema di patate, il tutto affumicato al ciliegio.

Prezzo:

€ 15.00

TARTARE DI TONNO

*,** Tonno fresco, scorza di agrumi siciliani, succo di limone in seccagno di Pettineo, capperi.

Prezzo:

€ 13.00

PEPATA DI COZZE

Cozze, pepe, cipolla, aglio, prezzemolo e olio EVO.

Prezzo:

€ 10.00

ZUPPA DI COZZE

Cozze, pepe, cipolla, aglio, prezzemolo, salsa di pomodoro, crostini di pane.

Prezzo:

€ 12.00

CRUDITÈ DI MARE

*,**Cruditè di pesce secondo disponibilità del giorno.

Prezzo:

€ 20.00

Antipasti di terra


TAGLIERE “TERRA MIA” (per 2)

Antipasto casereccio con sfiziosità, salumi e formaggi del nostro territorio.

Prezzo:

€ 16.00

SFIZIOSITÀ DI FRITTO MISTO (per 2)

*Panelle, cazzilli alla Palermitana, patatine con buccia fritte, olive ascolane, mozzarelline, anelli di cipolla e arancinette.

Prezzo:

€ 10.00

TARTARE DI MANZO DELLO CHEF

Tartare di manzo condita con tuorlo d’uovo, capperi, acciughe, cipolla, Brandy.

Prezzo:

€ 13.00

FOCACCIA RIPIENA

Mozzarella di bufala di Nicosia, prosciutto crudo di Parma, pomodorino condito, rucola e scaglie di grana stagionato, olio e origano (tutto all’uscita).

Prezzo:

€ 9.00

Primi di mare


SPAGHETTONE “LA TRINACRIA”

*,**Spaghettone fresco vongole con guscio, cozze sgusciate, gamberetto rosso sgusciato, scampo intero, pomodorino fresco rosso e giallo.

Prezzo:

€ 15.00

TAGLIATELLE “TRICOLORE”

*Tagliatelle fresche con gamberetto rosso sgusciato, pesto di pistacchio e stracciatella di bufala.

Prezzo:

€ 15.00

FETTUCCINE “DELLO CHEF”

*Fettuccine al nero di seppia con tartare di gambero rosso ,stracciatella di bufala  e bottarga di tonno

Prezzo:

€ 15.00

BUSIATE “ALLA BARCAIOLA”

*Busiate con pesce spada, datterino rosso e giallo, salsa di melanzane e menta.

Prezzo:

€ 14.00

RISOTTO “DELIZIOSO”

*,** Risotto con crema di asparagi, tartare di gambero rosso e zafferano.

Prezzo:

€ 15.00

RISOTTO ALLA MARINARA E LIME

*,** Risotto con cozze, vongole lupino, gamberetto rosso, tonno, scampo e datterino rosso e giallo freschi.

Prezzo:

€ 15.00

Primi di terra


SPAGHETTONE “MONTESORO”

Spaghettone fresco con salsa di mandorle, salvia e guanciale croccante.  

Prezzo:

€ 12.00

BUSIATE “ALLA SICILIANA”

Paccheri con salsa di melanzane, provola dei Nebrodi e salsa di pomodorino.

Prezzo:

€ 12.00

RISOTTO “ORO VERDE”

Risotto, salsa di pistacchio, guanciale croccante e stracciatella di bufala.

Prezzo:

€ 12.00

Secondi di mare


LA GRIGLIATA "DEL CASALE"

*,** Grigliata mista di pesce secondo disponibilità del giorno.                

Prezzo:

€ 18.00

FRITTO MISTO DI PESCE

*,** Frittura mista di pesce del giorno.                                                               

Prezzo:

€ 16.00

INVOLTINI “DEL CASALE”

* Involtini di pesce spada.

Prezzo:

€ 14.00

MEDAGLIONI DI TONNO ALLA “SICILIANA”

*,** Tonno, cipolla, olive taggiasche, pomodorino, limone e menta.

Prezzo:

€ 14.00

Secondi di terra


TAGLIATA DI MANZO

Servita con pomodorino confit, letto di rucola e scaglie di grana padano.

Prezzo:

€ 13.00

ENTRECÒTE DI MANZO AI FERRI

Servita su ghisa calda.

Prezzo:

€ 14.00

INVOLTINI DI MANZO AL PISTACCHIO

Prezzo:

€ 12.00

COTOLETTA DI MANZO CON PATATINE FRITTE

Per i più piccoli

Prezzo:

€ 11.00

VERDURE GRIGLIATE

Prezzo:

€ 3.00

PATATE FRESCHE AL FORNO

Prezzo:

€ 3.00

INSALATA MISTA

Prezzo:

€ 3.00

AGGIUNTE:
1,50€: Melanzane fritte/grigliate, zucchine fritte/grigliate, datterino giallo, crema di melanzane, fonduta di formaggi, grana, acciughe, funghi champignon, carciofi, capperi, olive nere, pomodorino, crema di zucca, crema di pomodori secchi, granella di pistacchio, granella di nocciole, cipolla in agrodolce, patate al forno, patatine fritte, rucola, wurstel, ricotta salata.

2,00€: Prosciutto cotto, prosciutto crudo, guanciale, porchetta, salamino piccante, salamino nostrano, mortadella, pancetta, scamorza, salsiccia, tonno.

2,50€: Mozzarella di bufala, stracciatella, pesto di pistacchio.

3,50€: Salmone affumicato, gamberetti, burrata

MARGHERITA

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico.

Prezzo:

€ 5.50

NAPOLI

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe di Sciacca, origano.

Prezzo:

€ 6.50

BUFALINA

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala di Nicosia, basilico.

Prezzo:

€ 7.50

AMERICANA

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, patatine fritte e wurstel.

Prezzo:

€ 7.50

CAPRICCIOSA

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive nere denocciolate, wurstel.

Prezzo:

€ 8.00

TONNO, CIPOLLA

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla.

Prezzo:

€ 7.50

PARMIGIANA

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, formaggio grattugiato, scaglie di grana.

Prezzo:

€ 8.00

NORMA

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte scaglie di ricotta salata.

Prezzo:

€ 8.00

4 FORMAGGI

Spuma di mozzarella di bufala, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, scamorza affumicata e scaglie di grana.

Prezzo:

€ 7.50

CALABRESE

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabrese piccante.

Prezzo:

€ 7.50

SICILIANA

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, filetti di acciughe di Sciacca, capperi di Pantelleria, cipolla rossa, olive nere, caciocavallo.

Prezzo:

€ 8.00

CAPRESE

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorino condito ciliegine di mozzarella e basilico.

 

Prezzo:

€ 7.00

AGGIUNTE:
1,50€: Melanzane fritte/grigliate, zucchine fritte/grigliate, datterino giallo, crema di melanzane, fonduta di formaggi, grana, acciughe, funghi champignon, carciofi, capperi, olive nere, pomodorino, crema di zucca, crema di pomodori secchi, granella di pistacchio, granella di nocciole, cipolla in agrodolce, patate al forno, patatine fritte, rucola, wurstel, ricotta salata.

2,00€: Prosciutto cotto, prosciutto crudo, guanciale, porchetta, salamino piccante, salamino nostrano, mortadella, pancetta, scamorza, salsiccia, tonno.

2,50€: Mozzarella di bufala, stracciatella, pesto di pistacchio.

3,50€: Salmone affumicato, gamberetti, burrata

IL CASALE

Salsa di pomodoro, crema di pomodori secchi, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, burrata di bufala, spolverata di tarallo, fili di peperoncino.

Prezzo:

€ 9.00

FANTASTICA

Crema di stracciatella di bufala, mozzarella fiordilatte, spianata di salame tradizionale, ciuffi di philadelphia al pistacchio, farina di pistacchio.

Prezzo:

€ 9.00

FRANCESCANA

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, scamorza affumicata, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana.

Prezzo:

€ 9.00

PARMA

Crema di stracciatella di bufala, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegine di mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana stagionato.

Prezzo:

€ 9.00

BRESAOLINA

Crema di stracciatella di bufala, mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate bresaola e scaglie di grana padano stagionato.

Prezzo:

€ 9.00

NETTUNO

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, polipo, cozze sgusciate, gamberetti, gambero rosso e scampo.

Prezzo:

€ 12.00

SFIZIOSA

Crema di stracciatella di bufala e salsa di pistacchio, mozzarella fiordilatte, gamberetto rosso sgusciato, salmone affumicato, ciuffi di philadelphia al pistacchio.

Prezzo:

€ 11.00

FLORA

Crema di stracciatella di bufala, mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, rucola, burrata di bufala, semi di chia.

Prezzo:

€ 9.00

CIRCE

Crema di stracciatella di bufala e salsa di pistacchio, mozzarella fiordilatte, burrata di bufala, mortadella, ciuffi di philadelphia al pistacchio.

Prezzo:

€ 9.00

DEMETRA

Mozzarella fiordilatte, patate al forno, porchetta, scamorza affumicata cipolla in agrodolce, basilico.

Prezzo:

€ 9.00

MAIA

Mozzarella fiordilatte, crema di zucca rossa, fonduta di gorgonzola, cipolla in agrodolce, prezzemolo.

 

Prezzo:

€ 8.00

ACQUA NATURALE 1 LT

Prezzo:

€ 2.00

ACQUA FRIZZANTE 1 LT

Prezzo:

€ 2.00

ACQUA LETE 1 LT

Prezzo:

€ 2.00

COCA-COLA 1 LT IN VETRO

Prezzo:

€ 4.50

FANTA 33 CL. IN VETRO

Prezzo:

€ 2.00

SPRITE 33 CL. IN VETRO

Prezzo:

€ 2.00

COCA-COLA 33 CL. IN VETRO

Prezzo:

€ 2.00

COCA COLA “0” 33 CL. IN VETRO

Prezzo:

€ 2.00

MENABREA BIONDA CL. 66

Prezzo:

€ 4.50

MENABREA BIONDA CL. 33

Prezzo:

€ 2.50

SEMEDORATO BIONDA CL. 66

Prezzo:

€ 4.50

SEMEDORATO CL. 33

Prezzo:

€ 2.50

SPATEN BIONDA CL. 50

Prezzo:

€ 4.00

FRANZISKANER WEISSBIER CL. 50

Prezzo:

€ 4.00

LEFFE ROSSA CL. 75

Prezzo:

€ 8.00

LEFFE ROSSA CL. 33

Prezzo:

€ 3.50

LEFFE BIONDA CL. 75

Prezzo:

€ 8.00

LEFFE BIONDA CL. 33

Prezzo:

€ 3.50

Bollicine


Trento DOC metodo classico

Spumante metodo classico Blanc de Blancs millesimato ottenuto da sole uve Chardonnay provenienti dai vigneti di Arco e Nago-Torbole. Affinamento sui lieviti di minimo 36 mesi. Colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage molto fine.
MADONNA DELLE VITTORIE - (750 ml) 12,5% vol.                                                        

Prezzo:

€ 28.00

Fraciacorta Extra Brut

Massimo rispetto della naturalità e dell’esaltazione del terroir; connubio tra terreno, clima, vitigno e la mano sapiente dell’uomo. Pensato e vinificato come avveniva nell’800: da vigne curate a mano, come una volta, con la fermentazione spontanea e senza aggiunte né solfiti. Complesso e libero, puro. Artigianale ed espressivo, con note evolutive e di buona capacità di affinamento.
BERLUCCHI 61 - (750 ml) 12,5% vol.                                                                              

Prezzo:

€ 33.00

Franciacorta Rosè

Spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo. Al palato è fine, elegante, vivace e di buon corpo, il dosaggio medio alto di zuccheri va ad equilibrare la spiccata acidità.
BERLUCCHI 61 - (750 ml) 12,5% vol.  

Prezzo:

€ 33.00

Franciacorta Brut

Al bicchiere ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.
CONTADI CASTALDI - (750 ml) 12,5% vol.                                                               

Prezzo:

€ 35.00

Franciacorta Brut Nature Millesimato

Massimo rispetto della naturalità e dell’esaltazione del terroir; connubio tra terreno, clima, vitigno e la mano sapiente dell’uomo. Pensato e vinificato come avveniva nell’800: da vigne curate a mano, come una volta, con la fermentazione spontanea e senza aggiunte né solfiti. Complesso e libero, puro. Artigianale ed espressivo, con note evolutive e di buona capacità di affinamento.
CASTELLO DI GUSSAGO - (750 ml) 12% vol.                                                        

Prezzo:

€ 40.00

Fashion Victim Moscato

PERLAGE: dense e persistenti fontanelle.   
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdolini, brillante.
ODORE: aroma caratteristico del Moscato, spiccato e delicato con note di pesca, salvia e timo.
SAPORE: intensamente aromatico, delicatamente dolce, equilibrato.
CANTINA ASTORIA - (750 ml) 11% vol.

Prezzo:

€ 16.00

Prior Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Lo spettro aromatico evidenzia pulizia e finezza. Molto nette e fragranti sono le note di frutta, specie di mela verde acerba e agrumi, accompagnate da freschi sentori vegetali. Lo sviluppo gustativo agile e immediato risulta essenziale e asciutto. Per la sua freschezza bene si adatta come vino da aperitivo, con i frutti di mare e con piatti conditi con olio extravergine d’oliva tipo insalata di pesce.
CANTINA BORTOLOMIOL - (750 ml) 12% vol.  

Prezzo:

€ 18.00

Regionali


V90 INSOLIA IGT (BIANCO)

La vinificazione di questo vino avviene in pressatura soffice, la fermentazione è a temperatura controllata, e l'affinamento nei serbatoi in acciaio dura circa 4 mesi
CANTINA BRUGNANO - PARTINICO (PA) - (750 ml) 12,5% vol.

Prezzo:

€ 15.00

V90 GRILLO DOC (BIANCO)

Profumazione varietale, al naso emergono evidenti note floreali e agrumate. Gioviale e piacevole in bocca, dal gusto fresco, sapido e persistente.
CANTINA BRUGNANO - PARTINICO (PA) - (750 ml) 12,5% vol.  

Prezzo:

€ 15.00

V90 CATARRATTO IGT (BIANCO)

Vivace di colore è un vino piacevole, accattivante, con spiccata florealità e note fruttate. In bocca è dolcemente imponente. Ci piace definirlo rilassante.
CANTINA BRUGNANO - PARTINICO (PA) - (750 ml) 12,5% vol.  

Prezzo:

€ 15.00

GIBELÈ (BIANCO)

Zibibbo in purezza, da uva zibibbo nasce Gibelè, un bianco secco e fresco con intesi profumi di mela verde, rosa bianca ed erbe aromatiche
CANTINA PELLEGRINO - MARSALA (TP) - (750 ml) 12,5% vol.

Prezzo:

€ 18.00

DIANTHÀ (BIANCO)

Blend di uve bianche autoctone siciliane. Dianthà significa fiore divino. Leggero, etereo, floreale, si caratterizza per la sua piacevole nota petillant
CANTINA PELLEGRINO - MARSALA (TP)- (750 ml) 12,5% vol.

Prezzo:

€ 18.00

LUMÀ GRILLO (BIANCO)

Il vino Grillo Lumà della cantina Cellaro è un prodotto delle Terre Siciliane IGT. Il suo gusto è fresco e armonico. Persiste piacevolmente sul palato e chiude in bellezza con un ottimo retrogusto di mandorla.
CANTINA CELLARO - SAMBUCA DI SICILIA (AG) - (750 ml) 13% vol.

Prezzo:

€ 16.00

LUMÀ CHARDONNAY (BIANCO)

Il Lumà Chardonnay si caratterizza per armonia di sapori, morbidezza e freschezza sul palato e per i suoi intriganti sentori di frutta esotica e agrumi. Un vino che conquista per la sua raffinata piacevolezza.
CANTINA CELLARO - SAMBUCA DI SICILIA (AG) - (750 ml) 13% vol.  

Prezzo:

€ 16.00

REGALEALI (BIANCO)

Da 63 vendemmie rappresenta la Tenuta di cui porta il nome. Un blend nato da tre vitigni autoctoni, coltivati in alta collina, Inzolia, Grecanico e Catarratto, con una piccola aggiunta di Chardonnay.
CANTINA TASCA D’ALMERITA - (750 ml) 12,5% vol.  

Prezzo:

€ 18.00

BUONSENSO CATARRATTO (BIANCO)

Buonsenso è un vino bianco da uve Catarratto, vendemmiato in anticipo e affinato in sole vasche d'acciaio inox per esaltarne gli aromi e la freschezza. Il profilo è marino, minerale e giovane con note fruttate di agrumi e frutta tropicale.
CANTINA TASCA D’ALMERITA - (750 ml) 14% vol.  

Prezzo:

€ 22.00

CAVALLO DELLE FATE (BIANCO)

Il Grillo "Cavallo delle Fate" è un vino giovane e fresco ma di buona ricchezza aromatica: sentori di frutta fresca, agrumi e fiori di campo conferiscono complessità e piacevolezza a un sorso morbido, avvolgente, minerale e immediato.
CANTINA TASCA D’ALMERITA - (750 ml) 13% vol.  

Prezzo:

€ 22.00

LEONE (BIANCO)

Il Leone Blend è un vino bianco siciliano dal grande rapporto qualità prezzo, ottenuto da vitigni autoctoni e internazionali. Ha un ventaglio aromatico, ampio e variegato, con note di frutta matura in evidenza: pesca, agrumi, mela e frutta tropicale. Il sorso è morbido e ricco, intenso e fruttato, di grande freschezza aromatica.
CANTINA TASCA D’ALMERITA- (750 ml) 13% vol.  

Prezzo:

€ 25.00

NOZZE D’ORO (BIANCO)

Il Nozze d’Oro è un vino siciliano fresco, ricco e profumato, nato da uve Inzolia e Sauvignon raccolte nell’entroterra della Sicilia ad un’altitudine di oltre 500 metri. Al naso emergono intense note fruttate che si uniscono a nuance di erbette e miele. Al palato è morbido, rotondo, agile e armonico.
CANTINA TASCA D’ALMERITA - (750 ml) 13% vol.  

Prezzo:

€ 35.00

CHARDONNAY (BIANCO)

Il vino ha un colore giallo paglierino con riflessi oro-verdi. Al naso presenta sentori di buccia di arancia, oleandro e fichi d'india maturi. Al palato è potente ed avvolgente, con spiccata mineralità e persistenza.
CANTINA MANDRAROSSA - MENFI (AG) - (750 ml) 13% vol.  

Prezzo:

€ 18.00

SANTAGOSTINO (BIANCO)

Catarratto-Chardonnay. Regala alla bocca calibrata persistenza e piacevolissima acidità, aprendosi con una composizione di aristocratica grazia. La ricchezza dei suoi frutti coinvolge il palato e allieta i sensi, concedendo grande spessore gustativo ad ogni singola goccia. Piacevoli sentori di frutta fresca che ricordano la pesca, il melone e l’ananas colpiscono la componente olfattiva e lasciano ampio spazio a essenze di fiori di campo bianchi, nocciola e vaniglia in una danza di raffinata delicatezza alla quale partecipa la gradita fragranza di mandorla.
CANTINA FIRRIATO - PACECO (TP) - (750 ml) 13%vol.  

Prezzo:

€ 22.00

ALIZEE ETNA DOC (BIANCO)

Profumo: intenso bouquet raffinato dalle varie tonalità di frutta fresca
Sapore: vivo e vivace, elegante, equilibrato, fresco, intensamente fruttato con una forte persistenza aromatica.
CANTINA THERESA ECCHER - SOLICCHIATA (CT) - (750 ml) 13%vol.  

Prezzo:

€ 25.00

TERRE DELLA BARONIA (BIANCO)

Catarratto extralucido. Tecnica di vinificazione rigorosa per ottenere un bianco delicato e armonico con sentori di frutti mediterranei. Una rilevante sapidità che contribuisce alla sua persistenza. La natura particolarmente calcarea del nostro terreno lo rende estremamente elegante, con una spiccata dorsale acidica e mantiene una leggera nota di mandorla non prevaricante che conferisce versatilità nella produzione e longevità al vino.
CANTINA MILAZZO - CAMPOBELLO DI LICATA (AG) - (750 ml) 13%vol.  

Prezzo:

€ 22.00

BIANCO MAGGIORE JR (BIANCO)

I fiori bianchi e i frutti che rimandano agli agrumi, pompelmo e lime compongono il ricco bouquet di questo vino perfettamente bilanciato ed armonico al gusto.
CANTINA RALLO - MARSALA  (TP) - (375 ml) 13%vol.  

 

Prezzo:

€ 7.00

TAURUS (BIANCO FRIZZANTE)

Un vino dalle sfumature giallo paglierinocon delicati riflessi verdognoli. Al naso, vivace e floreale, con sentori di pesca e agrumi. I vitigni autoctoni regalano una sensazione di forza e tradizione, al contempo i vitigni alloctoni donano morbidezza ed eleganza al palato.
CANTINA BRUGNANO - PARTINICO (PA) - (750 ml) 11,5%vol.  

Prezzo:

€ 20.00

CHARME (BIANCO FRIZZANTE)

Armonico e composto, dimostra appieno la sua natura agile e briosa esibendo una vena acida molto appagante, che dialoga alla perfezione con la morbida struttura, regalandole una invidiabile bevibilità.
CANTINA FIRRIATO - PACECO (TP) - (750 ml) 12%vol.  

Prezzo:

€ 20.00

TRAIMARI (BIANCO FRIZZANTE)

Colore: giallo paglierino chiaro. Profumo: intense note fruttate sono accompagnate da note di fiori gialli e accenni di pompelmo rosa. Gusto: secco, moderatamente morbido e con una lieve sapidità nel finale. 
CANTINA PELLEGRINO - MARSALA (TP) - (750 ml) 12% vol.

Prezzo:

€ 18.00

BIANCO DI NERA (BIANCO FRIZZANTE)

Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE BIANCO Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza dall’impatto immediato.
CANTINA MILAZZO - CAMPOBELLO DI LICATA (AG) - (750 ml) 12% vol.  

                                         

Prezzo:

€ 22.00

BIANCO DI NERA (BIANCO FRIZZANTE)

Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE BIANCO Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza dall’impatto immediato.
CANTINA MILAZZO - CAMPOBELLO DI LICATA (AG) - (375ml) 12% vol.  

                                         

Prezzo:

€ 11.00

ETNA (ROSATO)

Note di degustazione: si presenta con colore rosato scarico, al naso presenta sentori di frutti rossi come la ciliegia e la fragola, di buona acidità e mineralità.
CANTINA CAMPORÈ - RANDAZZO (CT) – (750ml) 12,5% vol.  

Prezzo:

€ 22.00

V90 MERLOT IGT (ROSSO)

Rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei. Al naso emergono note di marasca, ciliegia e frutti di bosco. In bocca è avvolgente, lungo, sapido, iodato, gradevolmente dolce.
CANTINA BRUGNANO - PARTINICO (PA) - (750 ml) 13,5%vol.  

Prezzo:

€ 15.00

V90 NERO D’AVOLA DOC (ROSSO)

Ricco di colore presenta una buona intensità olfattiva ricordando la ciliegia matura, le spezie e la cannella. In bocca è deciso con buona freschezza che lo rende ideale per tutto pasto.
CANTINA BRUGNANO - PARTINICO (PA) - (750 ml) 13,5%vol.  

Prezzo:

€ 15.00

V90 SYRAH (ROSSO)

Ricco di colore Colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei. Al naso emergono note di pepe nero, more e gelsi rossi. In bocca è avvolgente, pieno, leggermente tannico con gradevole freschezza che gli dà una buona bevibilità.
CANTINA BRUGNANO - PARTINICO (PA) - (750 ml) 13,5%vol.  

Prezzo:

€ 15.00

HER PERRICONE IGT (ROSSO)

Dal colore rosso rubino intenso, al naso emergono note speziate e fruttate di marasca e prugne, con sentori di tabacco e zenzero. Al palato piacevole, coinvolgente, pieno e accattivante, il vino si dimostra complesso ed elegantemente persistente.
CANTINA BRUGNANO - PARTINICO (PA) - (750 ml) 14%vol.  

Prezzo:

€ 22.00

LA CLARISSA SYRAH JR (ROSSO)

Un Syrah in cui la struttura si combina magistralmente con l’eleganza e la morbidezza. Potente, con intriganti profumi di frutti di bosco e pepe nero. BIOLOGICO.
CANTINA RALLO - MARSALA (TP) - (375 ml) 14%vol.  

Prezzo:

€ 7.00

REGALEALI (ROSSO)

Il Nero d’Avola Sicilia DOC Regaleali Rosso di Tasca d’Almerita è il grande classico della cantina. Prodotto sulle alture della Tenuta Regaleali, è un vino dal sapore caratterizzante, imponente e via via più gentile. Certamente un Nero d’Avola elegante come pochi.
CANTINA TASCA D’ALMERITA - (750 ml) 12,5% vol.  

Prezzo:

€ 18.00

GUARNACCIO - PERRICONE (ROSSO)

Il Perricone Sicilia DOC Guarnaccio di Tasca d’Almerita esprime la sua pregevole qualità con potenza e armonia. Nella storica Tenuta Regaleali la cantina coltiva da sempre le uve del vitigno siciliano, con cui produce questo vino vivace e piacevolmente aromatico. 
CANTINA TASCA D’ALMERITA - (750 ml) 13% vol.  

Prezzo:

€ 20.00

LAMURI NERO D’AVOLA (ROSSO)

Il Nero d’Avola Lamùri è un vino rosso che esprime tutto l’amore che Tasca d’Almerita mette nel proprio lavoro. È realizzato con uve Nero d’Avola Sicilia DOC che nascono sulle calde colline dell’isola.  
CANTINA TASCA D’ALMERITA - (750 ml) 13% vol.  

Prezzo:

€ 22.00

PASSO DELLE MULE - NERO D’AVOLA DOC (ROSSO)

COLORE Rosso rubino intenso e profondo.
PROFUMO Avvolgente, fruttato di marasca e lampone, complesso di spezie e vaniglia gradevolmente equilibrate. SAPORE Ricco, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, con tipico tannino austero ma garbato.
CANTINA DUCA DI SALAPARUTA - CASTELDACCIA  (PA) - (750 ml) 13,5% vol.  

Prezzo:

€ 18.00

SANTAGOSTINO - NERO D’AVOLA - SYRAH (ROSSO)

Rosso rubino scuro, profuma di marasca e mirtilli in confettura, petali di rosa e pepe nero, avvolti da sensazioni boisé. Morbido e caldo al palato, rivela vellutata trama tannica e una lunga persistenza speziata.
CANTINA FIRRIATO - PACECO (TP) - (750 ml) 14,5%vol.  

Prezzo:

€ 25.00

FINIMONDO – NERO D’AVOLA (ROSSO)

COLORE: rosso vivace con riflessi violacei.
PROFUMO: molto intenso e fruttato al naso, con un ampio profumo di fiori passiti che si unisce a note dolci di confettura di frutta e gelso nero.
GUSTO: secco, caldo e persistente, caratterizzato da un tannino morbido.
CANTINA PELLEGRINO - MARSALA (TP) - (750 ml) 14% vol.  

Prezzo:

€ 16.00

TANAURPI – MALBEC (ROSSO)

Un bel rosso rubino accoglie la vista. I profumi che si propagano al naso raccontano un insieme di note fruttate e floreali, alternate a nuances più speziate e tocchi che virano verso il balsamico e avvolgono il naso dopo qualche istante. In bocca è rotondo, fasciante, equilibrato, caratterizzato da un sorso rinfrescante.
CANTINA PELLEGRINO - MARSALA (TP) - (750 ml) 13,5% vol.

Prezzo:

€ 20.00

JUNCO - FRAPPATO (ROSSO)

Il Frappatò Juncò Pellegrino è un vino rosso del trapanese fresco e beverino, perfetto per la tavola di tutti i giorni e per accompagnare piatti leggeri. Il breve affinamento in acciaio aiuta a conservare ed esaltare le note varietali del vitigno, espresse in delicati sentori di fragolina di bosco, lampone e violetta, mentre al palato colpisce per un inaspettato finale salina
CANTINA PELLEGRINO - MARSALA (TP) - (750 ml) 12,5% vol.  

Prezzo:

€ 20.00

CERASAULO DI VITTORIA DOCG (ROSSO)

Il Cerasuolo di Vittoria Judeka è un rosso apprezzato da numerosi intenditori, grazie al suo stile corposo e appagante. Il Cerasuolo D.O.C.G. è l'espressione pura di un accurato processo produttivo, fatto non solo di dedizione per l’enologia ma anche di rispetto e rivalutazione dei ricchi terroir di Caltagirone.
CANTINA JUDEKA - CALTAGIRONE (CT) - (750 ml)13,5% vol.

Prezzo:

€ 18.00

FRAPPATO DOCG (ROSSO)

È un vino straordinario per le sue particolari ed eleganti caratteristiche organolettiche, dal colore rosso tenue ma vivace, al naso sono ben marcate le note floreali con lievi sfumature di frutti rossi, in bocca è ricco di tannini morbidi e ben bilanciati con l’acidità, chiude sapido e lungo.
CANTINA JUDEKA - CALTAGIRONE (CT) - (750 ml)13% vol.

Prezzo:

€ 18.00

ETNA ROSSO DOC (ROSSO)

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
PROFUMO: intenso, complesso di piccoli frutti rossi tabacco, ciliegia, con una nota balsamica.
SAPORE: elegante, equilibrato, fresco, buona l’acidicà, lungo, sapido e persistente.
CANTINA THERESA ECCHER - SOLICCHIATA (CT) - (750 ml) 14%vol.  

Prezzo:

€ 30.00

RAMIONE (ROSSO)

Il "Ramione" è un vino rosso siciliano che intreccia i tratti morbidi e rotondi del Merlot con le note calde e mediterranee del Nero d'Avola. Il risultato è un'espressione corposa, ricca e setosa, dotata di un avvolgente tannino e di un bouquet mediterraneo, speziato e fruttato.
CANTINA BAGLIO DI PIANETTO - SANTA CRISTINA GELA (PA) - (750 ml) 14%vol.  

Prezzo:

€ 18.00

Nazionali


CHIANTI (ROSSO)

Note organolettiche: Chianti Castiglioni alla vista si presenta di un bellissimo rosso rubino vivace. Nell’analisi olfattiva è gradevolmente fruttato, con note di piccoli frutti di bosco maturi, tra i quali emergono il ribes rosso, il lampone, la visciola e la fragolina di bosco. L’esplosione di frutta è seguita da sentori floreali e da sentori speziati di chiodo di garofano. In bocca è fresco e morbido con una piacevole trama tannica, ben presente, ma mai eccessiva. Anche il finale, lungo e pulito, è dominato dal suo carattere fruttato.
CANTINA FRESCOBALDI - TOSCANA  - (750 ml) 13% vol.  

Prezzo:

€ 20.00

VALPOLICELLA (ROSSO)

Rosso rubino intenso di bella trasparenza. Al naso è fragrante e fruttato, con i tipici profumi di ciliegia croccante e frutti rossi. Al palato è fresco ed equilibrato e richiama con eleganza le piacevoli note fruttate, offrendo un sorso snello e di piacevole persistenza.
CANTINA TOMMASI - VENETO - (750 ml) 12% vol.  

Prezzo:

€ 22.00

LANGHE DOC NEBBIOLO (ROSSO)

Il vivace granato con riflessi vermigli caratterizza un vino di grande nettezza olfattiva, ampio, con fragranza di frutta secca e lampone. Notevole equilibrio al palato, cui i tannini rotondi regalano sensazioni vellutate e sentori che si fondono con le percezioni olfattive.
CANTINA JOSETTA SAFFIRIO- PIEMONTE - (750 ml) 14% vol. 

Prezzo:

€ 28.00

Heidsieck & Co Monopole Silver Top Brut

Veste gialla con riflessi verde smeraldo. Al naso aromi di fiori bianchi e pesche bianche. Quando lo champagne raggiunge un certo calore, dispiega i suoi opulenti aromi di composta di mele e tostato. Al palato ha molto volume, con frutti candidati, pesche bianche, caffè e cacao. Lungo finale con aromi di frutta matura.
CANTINA MONOPOLE  - (750 ml) 12,5 vol.  

Prezzo:

€ 45.00

Réserve Brut

Il bel colore giallo paglierino chiaro di questo champagne è ravvivato da una bella trama di bollicine fini e leggere. Al naso, evoca profumi di mela verde, albicocca e mandorla fresca, prima di evolvere in note di melograno, con accenti di anice. Al palato è ricco e fruttato, sostenuto da una stretta acidità agrumata. Il Pinot Nero aggiunge struttura e vinosità. Il finale è delicato e salino, con una persistente brezza marina.
CANTINA LECLERC BRIANT – (750 ml) 12% vol.  

Prezzo:

€ 70.00

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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