Pizze a base di pomodoro e mozzarella, si differenziano nelle forme. Possono essere condite a vostro piacimento. Consultare listino aggiunte ingredienti.

(*) In mancanza di alimenti freschi verrano utilizzati quelli surgelati

AGGIUNTE:

• Mozzarella vegetale
• Mozzarella delattosata
• Mozzarella di bufala (allergene 7)
• Capperi
• Scaglie di grana (allergene 7)
• Prosciutto cotto
• Prosciutto crudo
• Bresaola
• Speck
• Salame dolce o picc.
• Salsiccia
• Tonno (allergene 4)
• Alici (allergene 4)
• Funghi
• Cipolla
• Rucola
• Pomodorini
• Melanzane
• Zucchine
• Mais
• Patate
• Patatine fritte*
• Olive

Pizza Squalo

Non disponibile senza glutine.

Pizza Mickey Mouse

Non disponibile senza glutine.

Pizza Dumbo

Non disponibile senza glutine.

Piatto Nemo

Cotoletta alla milanese e patatine fritte*

Disponibile anche senza glutine.

Piatto Garfield

Wurstel e patatine fritte*

Disponibile anche senza glutine.

Piatto Pluto

Hamburger Black Angus 200gr* e patatine fritte*

Disponibile anche senza glutine. 

(*) In mancanza di alimenti freschi verrano utilizzati quelli surgelati

Formaggio primo sale fritto

Disponibile anche senza glutine.

(vegetariano)

Calzone fritto ripieno di mozzarella vegetale e verdure

Non è disponibile senza glutine

(vegetariano, vegano)

Calzone fritto ripieno di mozzarella e verdure

Non è disponibile senza glutine

(vegetariano)

Pizzonta

Non è disponibile senza glutine

(vegetariano, vegano)

Crocchette di patate* - 5 pz

Disponibile senza glutine + € 0,50

(vegetariano)

Supplì di riso* - 5 pz

Disponibile senza glutine + € 0,50

Olive ascolane* - 5 pz

Disponibile senza glutine + € 0,50

Misto di fritti* - 6 pz

Il misto contiene: 2 crocchette, 2 olive ascolane, 2 supplì

Disponibile senza glutine + € 0,50

Patate fritte dippers*

Disponibile anche senza glutine.

(vegetariano, vegano)

Patatine fritte*

Disponibile anche senza glutine.

(vegetariano, vegano)

(*) In mancanza di alimenti freschi verrano utilizzati quelli surgelati

(**) Prodotto fatto in casa e conservato in congelatore

Antipasto di salumi e formaggi abruzzesi

Pallotte Cace e Ove**, Fagiolata, Parmigiana al forno, Stufato di Patate, Formaggio Pecorino - Pere - Miele - Granella di Pistacchio, Chips di Patate con salsa dip, Giardiniera in agrodolce fatta in casa

€ 13,00

Antipasto di salumi e formaggi abruzzesi

Disponibile anche senza glutine.

Bruschetta mista - 4 pz

Pomodoro, salsiccia, mozzarella, verdura

Disponibile senza glutine + € 0,50

Bruschetta con verdure - 4 pz

Disponibile senza glutine + € 0,50

(vegetariano, vegano)

Bruschetta alla salsiccia - 4 pz

Disponibile senza glutine + € 0,50

Pallotte Cacio e Uova **

Pane senza glutine, uova, formaggio, prezzemolo, sugo di pomodoro

(vegetariano)

Frittata sfasciata con peperoni

Disponibile anche senza glutine.

(vegetariano)

Giardiniera

Mix di ortaggi in agrodolce fatta in casa

(vegetariano, vegano)

Antipasto di verdure miste piatto piccolo

Disponibile anche senza glutine.

(vegetariano, vegano)

Antipasto di verdure miste piatto medio

Disponibile anche senza glutine.

(vegetariano, vegano)

Focaccia

Con base senza glutine** + € 1,50

(vegetariano, vegano)

Pane senza glutine

Disponibile solo in versione senza glutine

(vegetariano, vegano)

Si prega di chiedere la disponibilità del giorno

Nella versione senza glutine il prezzo sarà maggiorato di + € 1,50

(*) In mancanza di alimenti freschi verrano utilizzati quelli surgelati

Tagliata di manzo

rucola, pomodorini, scaglie di grana, melanzane e chips

Ribs di maiale

500 gr. cotte a bassa temperatura con salsa barbecue + contorno dippers

Capocollo di maiale

300 gr. cotto a bassa temperatura con cipolla croccante e granella di pistacchio + contorno rape 

Stinco di maiale

900 gr. cotto a bassa temperatura con birra + contorno patate al forno

Panino di Nonno Paolo

Hamburger* 200 gr, pomodoro, lattuga, cheddar, bacon, salsa dip + contorno dippers*

Disponibile senza glutine + € 1, 00

Arrosticini - min. 5 pz

Prezzo cadauno € 1,20
Spiedino di carne ovina adulta - 20 gr ca

Arrosticini di fegato - min. 5 pz

Prezzo cadauno € 1.50
40 gr ca

Agnello alla brace*

Misto di carne ovina giovane - 270 gr ca

Agnello al forno con patate*

Arrosto misto alla brace*

Agnello, arrosticini, salsiccia, petto di tacchino, maiale - 350 gr ca

Bistecca alla brace*

Costata di vitellone italiano con osso - 270 gr ca

Entrecote di manzo alla brace - 200 gr

Braciola di maiale alla brace*

Salsicce alla brace - 3 pz

Pecoraio in cerca di funghi

Formaggio primo sale fritto con salsa di funghi misti

(vegetariano)

Parmigiana light di melanzane o zucchine

Pangrattato SG, mozzarella, grana grattugiato, semi misti, sugo

(vegetariano)

Parmigiana light di melanzane o zucchine vegetale

Pangrattato SG, mozzarella vegetale, semi misti, sugo

(vegetariano, vegano)

Frittata con le cipolle

(vegetariano)

Insalatona

Insalata mista, rucola, mais, olive nere, salame piccante, funghi, pomodorini, scaglie di grana, prosciutto crudo

(*) In mancanza di alimenti freschi verrano utilizzati quelli surgelati

Verdure miste (piatto piccolo)

(vegetariano, vegano)

Verdure miste (piatto medio)

(vegetariano, vegano)

Patate fritte dippers*

(vegetariano, vegano)

Patatine fritte*

(vegetariano, vegano)

Patate al forno

(vegetariano, vegano)

Insalata mista

(vegetariano, vegano)

Insalata verde

(vegetariano, vegano)

(*) In mancanza di alimenti freschi verrano utilizzati quelli surgelati

Le nostre pizze, vengono preparate solo con prodotti di prima scelta: farine speciali, acqua, olio extravergine d’oliva, sale e lievito di birra, verdure fresche di stagione, prosciutto cotto senza polifosfati, senza glutine e senza lattosio, maturazione a freddo dell’impasto per almeno 48 h, per un’alta digeribilità. Segnaliamo la presenza di aglio e origano nella salsa di pomodoro.

Scegli il tuo impasto:

Impasto Tradizionale: Miscela farina di grano tenero tipo 00 e farina integrale. 34 cm ø.

Impasto Senza Glutine**: Miscela di Amido di mais e Grano Saraceno. 32 cm ø - con l'aggiunta di € 1,50.
(**) Prodotto fatto in casa, conservato in congelatore.

Impasto Rustico ai Semi: in aggiunta all'impasto tradizionale o senza gutine - con l'aggiunta di € 1,00. (11, 6)

AGGIUNTE:

• Mozzarella vegetale
• Mozzarella delattosata
• Mozzarella di bufala (allergene 7)
• Capperi
• Scaglie di grana (allergene 7)
• Prosciutto cotto
• Prosciutto crudo
• Bresaola
• Speck
• Salame dolce o picc.
• Salsiccia
• Tonno (allergene 4)
• Alici (allergene 4)
• Funghi
• Cipolla
• Rucola
• Pomodorini
• Melanzane
• Zucchine
• Mais
• Patate
• Patatine fritte*
• Olive

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Con base senza glutine** + € 1,50
Con impasto rustico + € 1,00

(vegetariano)

Margherita vegetale

Pomodoro, mozzarella vegetale

Con base senza glutine** + € 1,50
Con impasto rustico + € 1,00

(vegetariano, vegano)

Marinara

Pomodoro, aglio, prezzemolo

Con base senza glutine** + € 1,50
Con impasto rustico + € 1,00

(vegetariano, vegano)

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

Con base senza glutine** + € 1,50
Con impasto rustico + € 1,00

(vegetariano)

Funghi vegetale

Pomodoro, mozzarella vegetale, funghi

Con base senza glutine** + € 1,50
Con impasto rustico + € 1,00

(vegetariano, vegano)

Funghi porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Con base senza glutine** + € 1,50
Con impasto rustico + € 1,00

(vegetariano)

Funghi porcini vegetale

Pomodoro, mozzarella vegetale, funghi porcini

Con base senza glutine** + € 1,50
Con impasto rustico + € 1,00

(vegetariano, vegano)

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Con base senza glutine** + € 1,50
Con impasto rustico + € 1,00

Prosciutto e Funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Con base senza glutine** + € 1,50
Con impasto rustico + € 1,00

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Con base senza glutine** + € 1,50
Con impasto rustico + € 1,00

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, prosciutto cotto, carciofi

Con base senza glutine** + € 1,50
Con impasto rustico + € 1,00

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, prosciutto cotto, carciofi

Con base senza glutine** + € 1,50
Con impasto rustico + € 1,00

Bufala e Pomodorini

Mozzarella di bufala, pomodorini

Con base senza glutine** + € 1,50
Con impasto rustico + € 1,00

(vegetariano)

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, mais, funghi, patate, peperoni, verdura di stagione

Con base senza glutine** + € 1,50
Con impasto rustico + € 1,00

(vegetariano)

Vegetariana vegetale

Pomodoro, mozzarella vegetale, melanzane, zucchine, mais, funghi, patate, peperoni, verdura di stagione

Con base senza glutine** + € 1, 50
Con impasto rustico + € 1, 00

(vegetariano, vegano)

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Con base senza glutine** + € 1, 50
Con impasto rustico + € 1, 00

Wurstel e Patatine

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte*

Con base senza glutine** + € 1, 50
Con impasto rustico + € 1, 00

Patate e salsiccia

Mozzarella, patate, salsiccia

Con base senza glutine** + € 1, 50
Con impasto rustico + € 1, 00

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Con base senza glutine** + € 1, 50
Con impasto rustico + € 1, 00

(vegetariano)

4 Formaggi

Pomodoro, mozzarella, formaggio pecorino, edamer, gorgonzola

Con base senza glutine** + € 1, 50
Con impasto rustico + € 1, 00

(vegetariano)

Siciliana (di mare)

Pomodoro, capperi, olive, alici, aglio, olio

Con base senza glutine** + € 1, 50
Con impasto rustico + € 1, 00

Scoglio (di mare)

Pomodoro, frutti di mare* (cozze e vongole con gusci), calamari, seppie, code di gamberi

Con base senza glutine** + € 1, 50
Con impasto rustico + € 1, 00

Tonno e cipolla (di mare)

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Con base senza glutine** + € 1, 50
Con impasto rustico + € 1,00

Napoletana (di mare)

Pomodoro, mozzarella, alici

Con base senza glutine** + € 1, 50
Con impasto rustico + € 1,00

Calzone al prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Non è disponibile senza glutine.
Con impasto rustico + € 1,00

Calzone al prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Non è disponibile senza glutine.
Con impasto rustico + € 1, 00

Calzone ricotta e prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta

Non è disponibile senza glutine.
Con impasto rustico + € 1,00

Le nostre pizze, vengono preparate solo con prodotti di prima scelta: farine speciali, acqua, olio extravergine d’oliva, sale e lievito di birra, verdure fresche di stagione, prosciutto cotto senza polifosfati, senza glutine e senza lattosio, maturazione a freddo dell’impasto per almeno 48 h, per un’alta digeribilità. Segnaliamo la presenza di aglio e origano nella salsa di pomodoro.

Scegli il tuo impasto:

Impasto Tradizionale: Miscela farina di grano tenero tipo 00 e farina integrale. 35 cm ø.

Impasto Senza Glutine**: Miscela di Amido di mais e Grano Saraceno. 30 cm ø - con l'aggiunta di € 1,50.
(**) Prodotto fatto in casa, conservato in congelatore.

Impasto Rustico ai Semi: in aggiunta all'impasto tradizionale o senza gutine - con l'aggiunta di € 1,00

AGGIUNTE:

• Mozzarella vegetale
• Mozzarella delattosata
• Mozzarella di bufala (allergene 7)
• Capperi
• Scaglie di grana (allergene 7)
• Prosciutto cotto
• Prosciutto crudo
• Bresaola
• Speck
• Salame dolce o picc.
• Salsiccia
• Tonno (allergene 4)
• Alici (allergene 4)
• Funghi
• Cipolla
• Rucola
• Pomodorini
• Melanzane
• Zucchine
• Mais
• Patate
• Patatine fritte*
• Olive

Focaccia con affettati, formaggi, rucola, pomodorini

Con base senza glutine** + € 1, 50
Con impasto rustico + € 1, 00

Focaccia Fantasia

Condimento a discrezione del Pizzaiolo

Con base senza glutine** + € 1, 50
Con impasto rustico + € 1, 00

Focaccia con verdure miste

Con base senza glutine** + € 1, 50
Con impasto rustico + € 1, 00

(vegetariano, vegano)

Caprese

Focaccia con pomodoro e mozzarella a fette, prosciutto crudo

Con base senza glutine** + € 1, 50
Con impasto rustico + € 1, 00

Tiramisù

Disponibile anche senza glutine.

(vegetariano)

Crema catalana

Senza glutine

(vegetariano)

Cheesecake Nutella

Senza glutine

Cheesecake Pistacchio

Senza glutine

Cheesecake Caramello

Senza glutine 

Cheesecake Fruttti di Bosco

Senza glutine

Pannacotta semplice

Senza glutine

(vegetariano)

Pannacotta Frutti di Bosco

Senza glutine

(vegetariano)

Pannacotta Cioccolato

Senza glutine

(vegetariano)

Pannacotta Nutella

Senza glutine

(vegetariano)

Pannacotta Caramello

Senza glutine

(vegetariano)

Cremoso al Cioccolato

Crumble di biscotti senza glutine, crema di cioccolato fondente e granella di nocciola 

Senza glutine

(vegetariano, vegano)

Sorbetto shakerato al limone

Senza glutine

(vegetariano, vegano)

Tartufo Bianco

affogato al caffè + € 0,50
Senza glutine

(vegetariano)

Tartufo Nero

affogato al caffè + € 0,50
Senza glutine

(vegetariano)

Semifreddo al Torroncino

(vegetariano)

Cocco

(vegetariano)

Limone

(vegetariano)

Tortino Ricotta e Pera

(vegetariano)

Bon Bon

disponibile solo nella versione senza glutine
(vegetariano)

Thè freddo - 50 cl PET

• Limone
• Pesca

Coca Cola - 33 cl

Coca Cola Zero - 33 cl

Fanta - 33 cl

Sprite - 33 cl

Acqua Fonte Tullia - 75 cl

• Naturale
• Frizzante

Acqua Ferrarelle - 75 cl

Coca Cola - 1 LT

in vetro

Heineken Analcolica - 33 cl

Birra in bottiglia
Tipo di birra: Lager Gradazione: < 0.05% vol. - Fermentazione: Bassa - Colore: chiaro

Daura Damm - 33 cl

Senza glutine - Birra in bottiglia 
Tipo di birra: Lager - Gradazione: 5,4% vol. - Fermentazione: Bassa - Colore: giallo oro

Vino in caraffa: bianco - rosato - rosso

Contesa, Col di Lara, IGT 12% vol.

Formati:

- 1/4 lt € 3,50
- 1/2 lt € 5,00
- 1 lt € 9,00

Birra Moretti Ricetta Tradizionale

Tipologia: lager; Fermentazione: bassa; Colore: giallo paglierino; Gradi alcolici: 4,6% vol.

Birra Moretti Ricetta Tradizionale è una birra a bassa fermentazione ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati che le danno un gradevole sapore finemente amaro, e bilanciano con note floreali gli iniziali profumi di malto d'orzo.

Formati:
- calice 0,2 lt € 3,00
- calice 0,4 lt € 4,50
- caraffa 1 lt € 11,00

Moretti La Rossa

Tipologia: bock; Fermentazione: bassa; Colore: ambrato; Gradi alcolici: 7,2% vol.

Il gusto inconfondibile di Birra Moretti La Rossa è ottenuto grazie a un “colpo di fuoco” a 105°C con cui i mastri birrai trasformano l’orzo puro in malto. Il risultato è il tipico colore brunito di questa birra ed il suo gusto straordinariamente morbido e pieno con sentori di caramello e liquirizia.

Formati:
- calice 0,2 lt € 3,50
- calice 0,4 lt € 5,00
- caraffa 1 lt € 12,00

Paulaner Weissbier

Tipologia: hefe weisse; Fermentazione: alta; Colore: ambrato carico; Gradi alcolici: 5,5% vol.

La Paulaner Weissbier è la Weissbier numero uno in Germania e una delle più apprezzate al mondo. Naturalmente torbida, nel bicchiere mostra un colore dorato brillante ed è ricoperta da una robusta corona di schiuma. Già al primo sorso, questo classico delle Weissbier, sprigiona un delicato aroma di banana. I palati più raffi nati riconoscono subito il sentore di mango e di ananas e apprezzano l’armonia tra dolce e amaro. Chi ama la birra gradisce l’aroma delicato di lievito e la meravigliosa e frizzante delicatezza che la caratterizzano.

Formati:
- calice 0,25 lt € 4,00
- calice 0,5 lt € 5,50
- caraffa 1 lt € 12,00

Gjulia IOI - Gluten free

Tipologia: Gluten free/Speciality grain; Fermentazione: alta; Colore: giallo carico; Gradi alcolici: 4,7% vol.

IOI è una birra artigianale realizzata esclusivamente con malto d’orzo di produzione propria deglutinato con un metodo particolare che non varia il sapore della vera birra. Bionda non filtrata nè pastorizzata dal colore giallo carico con riflessi aranciati, al naso giunge con profumi di agrumi, al palato trasmette freschezza e facilità di bevuta, un abbinamento perfetto per qualsiasi occasione.

Formati:
- calice 0,3 lt € 4,00
- caraffa 1 lt € 12,00

Moretti IPA

Tipologia: Ale; Fermentazione: alta; Colore: dorato con riflessi ambrati; Gradi alcolici: 5,2% vol.

Una birra dove i luppoli americani esprimono forti intensità olfattive e gustative. Dopo un primo impatto dolce dei malti caramellati, persistono note agrumate, floreali ed erbacee dei luppoli ed una sensazione di secchezza.

Formati:
- calice 0,2 lt € 3,50
- calice 0,4 lt € 5,00
- caraffa 1 lt € 12,00

Contesa Trebbiano d’Abruzzo DOC

(Collecorvino - PE) Non filtrato - Fermentazione spontanea. Colore giallo carico con riflessi ambrati. Esprime profumi evoluti di essenze mediterranee e di frutta matura. Ha un gusto fresco e strutturato, con buona persistenza. Sul finale è piacevolmente ammandorlato (12% vol.)

Contesa Cerasuolo d’Abruzzo DOC

(Collecorvino - PE) Colore rosa brillante. All’esame olfattivo presenta profumi floreali di rosa e violetta e fruttati di melograno. Al gusto si presenta fresco e ben equilibrato (13,5% vol.)

Cantina Tollo Colle secco Rubino

(Tollo - CH) Montepulciano d’Abruzzo DOC (12). Sapore pieno di buona struttura e di lunga persistenza (13,5% vol.)

Agriverde Piane di Maggio DOC

(Caldari di Ortona - CH) Montepulciano d’Abruzzo (12). Colore rosso rubino tendente al viola, profumo tipico e vinoso, sapore asciutto ed aromatico (13% vol.)

Agriverde Eikos Montepulciano d’Abruzzo DOC

(Caldari di Ortona - CH) Ottima struttura con tannini morbidi e dolci (13,5% vol.) Bio-vegan certificato

Agriverde Eikos Pecorino terre di Chieti IGP

(Caldari di Ortona - CH) Profumo complesso e profondo con note di frutta a polpa bianca, sapore fresco, sapido e minerale (13% vol.) bio-vegan certificato

Agriverde Solarèa Montepulciano d’Abruzzo DOC

(Caldari di Ortona - CH) Rosso rubino intenso dal profumo di amarena e frutti di sottobosco, sapore pieno, caldo e di ottima struttura (14,5% vol.)

Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo DOC

(Bolognano - PE) Corpo pieno e robusto, ben equilibrato, doti tanniche dal legno d’affinamento (12,5% vol.)