via Savoia, 15 – San Vito Lo Capo
(Prov. Trapani)
Orari diurni: 11:00 - 15:00
Orari serali: 15:00 - 24:00
Aperto tutti i giorni
Costo del servizio: 3.00 € a persona
APERTI ORARIO CONTINUATO
I CLIENTI SONO PREGATI DI COMUNICARE EVENTUALI ALLERGIE E INTOLLERANZE
PRIMA DELL'ORDINAZIONE.
IN CERTI PERIODI DELL'ANNO I PRODOTTI POTREBBERO ESSERE SURGELATI O CONGELATI.
I PREZZI RIMANGONO INVARIATI.
SE TI FA PIACERE PUOI LASCIARE UNA RECENSIONE
CLICCA QUI
Menù turistico
Antipasti
Piatti del giorno
Arancini
Primi
Zuppe
Secondi
La Paella
Contorni
Insalatone
Pizze
Toast
Panini
Cous Cous Specialities
Dolci
Frutta
Bevande
Vini
Cocktail
Alcolici
Champagne
Store
Allergeni
Il prezzo varia in funzione della fascia oraria come da schema
ll Menù Turistico non percepisce nessun tipo di sconto.
Non è possibile acquistare un menù e dividerlo per due.
I PRODOTTI DI PESCA O DI ALLEVAMENTO UTILIZZATI IN QUESTO MENU SONO DI PRIMA QUALITÀ CERTIFICATA, ABBATTUTI A BORDO O NEGLI STABILIMENTI DI PRODUZIONE
- La disponibilità del menu è a discerzione del titolare- In caso di esaurimento dei prodotti il menu turistico non può essere somministrato
Tonno, cipolla, aceto, zucchero
Tonno, cipolla, aceto, zucchero
Granchio, cozze, vongole, calamari, polpo, olio, limone, insalata capricciosa (carote, sedano, rape, peperoni)
Cozze, pomodoro, aglio, prezzemolo
Sarde, mollica, mandorle, uva sultanina, sale, pepe, salsa di pomodoro
Acciughe, aceto, limone, olio, prezzemolo
Melanzane, olive, sedano, pomodoro, cipolla
Melanzane, salsa di pomodoro, basilico, formaggio, olio, sale, pepe
3 fette di pane grigliato, pomodoro, aglio, origano, olio, sale, pepe, basilico
Prosciutto cotto, salame, mozzarella, pomodoro, olive
Semola di grano duro, pesce da brodo, sale, pepe, olio, aglio, concentrato di pomodoro, prezzemolo
Ricciola, aglio, prezzemolo, olio, pepe
Cozze, vongole, aglio, prezzemolo, olio, pepe
Seppia, nero di seppia, cipolla, aglio, prezzemolo, concetrato di pomodoro
Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata
Cozze, vongole, calamari, gamberetti, aglio, olio, sale, pepe, macchiata con salsa di pomodoro
Macinato di carne, carote, cipolla, sedano, Parmigiano, besciamella, salsa di pomodoro, concentrato di pomodoro
Pomodoro, olio
(In mancanza Totani)
Con contorno di insalata e patatine
Con contorno di insalata e patatine
4 pezzi
Con contorno di insalata e patatine
Con contorno di insalata e patatine
Con contorno di insalata e patatine
Con contorno di insalata e patatine
Aglio, basilico (4 fette pane fritto)
Melanzane, salsa di pomodoro, basilico, formaggio, olio, sale, pepe
- Ostriche 2pz (14)
- Sarde arrotolate (1-4-8-Aglio)
- Insalata di mare (2-4-9-14)
- Acciughe fresche marinate (4-12)
- Zuppa di cozze (1-11-14-Aglio)
- Calamari fritti (1-4-12)
- Frittura di pesci di paranza (1-2-4-Mais)
- Gamberi fritti (1-2-Mais)
- Tonno o ricciola in agrodolce (4)
- Cozze gratinate (1-14)
- Cocktail di gamberi (2-3)
Per 2 persone
COPERTO E BEVANDE ESCLUSE
Su vellutata di agrumi
Cozze, pepe, limone, prezzemolo
Prezzo:
Pomodoro, prezzemolo, aglio, scampi, cozze, vongole, gamberi, calamari, seppie, crostini di pane abbrustolito
Olio, limone, sedano, carote
Olio, prezzemolo, carote, sedano
Olio, prezzemolo, patate lesse, sale
(a richiesta si può aggiungere pepe e aceto)
Olio, limone
Prezzo:
Bottarga, alici marinate, bresaola di tonno, pomodorino al sapore di agrumi di Sicilia
3 fette pane fritto
Carne di tonno macinata e pepata
Prezzo:
Mollica, mandorle, uva sultanina
Aceto, limone, olio, prezzemolo
Cipolla, aceto, zucchero
(maggio/giugno fresco, gli altri mesi congelato o d'importazione)
4 pezzi
Prezzo:
Neonata di calamaretti
1kg
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Linguine, granseola, pomodorini, sale, pepe, olio, prezzemolo, aglio.
Coperto, bibite o altro extra. Tempo di preparazione 15 minuti
Per 2 persone
Busiata, granchio, olio, sale, pepe, prezzemolo, cipolla, pomodorini, mandorle, sfumato con vino bianco, aglio in camicia.
Coperto, bibite o altro extra. Tempo di preparazione 15 minuti
1 porzione a persona
Olio, sale, pepe, concentrato di pomodoro, cipolla, salsa di pomodoro, patate, carote, carne di maiale, salsiccia, pistacchio
Cous cous, aragosta, gamberi, scampi, cozze, calamari, vongole, pescato del giorno (pesce da zuppa), aglio, mandorle.
Coperto, bibite o altro extra. Tempo di preparazione 30 minuti
Per 2 persone
Mozzarella, prosciutto cotto
| SOSTITUISCI LA TUA PASTA: | |
| Paccheri neri | + 3€ cad |
| Busiata (pasta fresca) | + 1,5€ cad |
| Spaghetti chitarra neri | + 3€ cad |
½ porzione
Prezzo:
Prezzo:
Aglio, pomodoro, basilico, mandorle
| SOSTITUISCI LA TUA PASTA: | |
| Paccheri neri | + 3€ cad |
| Busiata (pasta fresca) | + 1,5€ cad |
| Spaghetti chitarra neri | + 3€ cad |
Con cozze
Prezzo per porzione
Per 2 persone
Prezzo per porzione
Per 2 persone
Prezzo per porzione
Per 2 persone
Prezzo al kg 130€
Settembre/ottobre
Prezzo:
Riso, pollo, piselli, peperoni, pomodori, calamari, granchio, vongole, scampi, gamberi, cozze, cipolla, zafferano, paprika, prezzemolo, olio, sale, pepe, aglio... ed il tocco segreto dello Chef
Minimo 2 porzioni
Prezzo al kg 100€
Prezzo:
Con crostini
Con crostini
I SECONDI DI CARNE SONO ACCOMPAGNATI DA PATATINE FRITTE
Mollica, prezzemolo, origano, sale, pepe
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
1kg
Prezzo:
Prezzo:
4 pezzi
Prezzo:
Prezzo al kg
Prezzo:
Prezzo:
6 pezzi
Prezzo:
Calamari, gamberi
Prezzo:
Prezzo al kg 100€
Calamari, gambero, pesce, calamaretti
Fritti/crudi
4 pezzi
Prezzo:
Mollica, prezzemolo, aglio, pepe
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Maggio/giugno fresco, gli altri mesi congelato o fresco d'importazione
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Limone, prezzemolo, pepe
Pomodoro, aglio, prezzemolo
Pomodoro, aglio, scampi, cozze, vongole, gamberi, calamari, seppie, prezzemolo, crostini di pane fritto
Prezzo:
Pesce da zuppa, crostacei, pomodoro, cipolla, aglio, mandorle, olio, prezzemolo, pepe
Minimo per 2 persone
Prezzo:
Se disponibile
Prezzo al kg 130€
Se disponibile
Prezzo al kg 100€
Riso, pollo, piselli, peperoni, pomodori, calamari, granchio, vongole, scampi, gamberi, cozze, cipolla, zafferano, paprika, prezzemolo, olio, sale, pepe, aglio... ed il tocco segreto dello Chef.
SE DISPONIBILE. Coperto, bibite o altro extra. Tempo di preparazione minimo 30 minuti
Per due persone
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Melanzane, peperoni, zucchine, patate, pomodoro
Prezzo:
Pomodoro, mais, carote, cuore di palma, cozze, vongole, gamberi, lattuga
Pomodorini, cipolla, capperi, olive, acciughe, origano
Pomodoro, mais, carote, cuore di palma, lattuga
Prezzo:
Peperoni, rucola, tonno, cipolla, gamberi, mais, radicchio, avocado, pistacchio
Pomodoro, patate, uova sode, radicchio, rucola, olive, lattuga
Mais, fagiolini, carote, insalata belga, lattuga
Prezzo:
Rucola, Parmigiano, mozzarelle, pomodoro, salmone affumicato, lattuga
Pomodoro, rucola, tonno, arancia, lattuga, avocado, pistacchio
Pomodoro, bresaola di tonno, cipolla, uovo di tonno, lattuga, avocado
Pomodoro, acciughe, mais, mozzarella, carote, zafferano, lattuga
Prezzo:
Iceberg, mozzarella, fragola, arancia, tonno sott'olio
Penne, pomodoro, olive, basilico, mozzarella, carote, capperi
Frutta mista di stagione
Prezzo:
| - Ogni aggiunta o modifica comporta un aumento di | 2,5€ |
| - Mozzarella di bufala | 3,5€ |
| - Pomodoro fresco | 3€ |
| - Le pizze baby rimangono invariate nel prezzo |
Mozzarella, Gorgonzola, fontina, Emmenthal
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, acciughe
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, cipolla, prezzemolo, tonno, pomodorini
Salsa di pomodoro, acciughe, aglio, salame piccante, olive, peperoni, prezzemolo, origano, pecorino
Pomodorini, mozzarella di bufala, basilico, rucola
Prezzo:
Mozzarella
Prezzo:
Spinaci, salsiccia, funghi, mozzarella
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di Parmigiano
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, pomodorini
Salsa di pomodoro, burrata, ingrediente a scelta (ogni ingrediente aggiunto +2,5€)
Prezzo:
Mozzarella, pomodoro, acciughe, prosciutto cotto, cipolla, origano, prezzemolo
Prosciutto cotto, mozzarella
Prezzo:
Salsa di pomodoro, olio
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, wurstel, uovo sodo, olive
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, aglio, gamberetti, rucola, prezzemolo
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas
Salsa di pomodoro, mozzarella, olive nere, cipolla
Prezzo:
Olio, sale, rosmarino
Prezzo:
Salsa di pomodoro, aglio, olio
Prezzo:
Pistacchio, mortadella
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, acciughe
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, rucola, Gorgonzola, prezzemolo
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni grigliati, spinaci
Pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto cotto
Prezzo:
Pomodoro fresco, mozzarella, salame dolce
Prezzo:
Pomodoro fresco, caciocavallo, acciughe, origano, olio, olive, capperi
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Salsa di pomodoro, mozzarella, Parmigiano, melanzane fritte, basilico
Salsa di pomodoro, mozzarella, patate fritte
Prezzo:
Mozzarella, patate con cipolla, origano
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, wurstel
Salsa di pomodoro, aglio, acciughe, pecorino, origano
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Prezzo:
Salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo, mollica, funghi, mozzarella, acciughe
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante
Pomodorini, mozzarella, capperi, acciughe, olive, menta
Prezzo:
Salsa di pomodoro, mozzarella, calamari, cozze, vongole, gamberi, aglio
Mozzarella, salmone affumicato, prezzemolo
Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, funghi, speck
Salsa di pomodoro, aglio, acciughe, origano, pecorino, mozzarella
Prezzo:
MAXI TOAST SOLO A PRANZO
Bresaola, scaglie di Parmigiano, rucola
Prezzo:
Bacon, lattuga, pomodoro
Prezzo:
Prosciutto cotto, uovo, Parmigiano a scaglie, rucola
Prezzo:
Salmone, rucola, scaglie di Parmigiano, lattuga
Tonno, lattuga, pomodoro, cipolla
Prezzo:
Prosciutto cotto, Emmenthal
Prezzo:
Avocado, pomodoro, rucola, scaglie di Parmigiano
Mortadella, pistacchio, burrata
Prezzo:
| Base Toast (1) | 5€ |
| - Salmone affumicato, spada affumicato, tonno affumicato (4) | 3€ cad |
| - Alici marinati, gamberetti sgusciati, polpo, cozze, polpa di granchio, tonno sott'olio (2-7-11-14) | 3€ cad |
| - Emmenthal, Gorgonzola, mozzarella, Parmigiano, pecorino, tofu, Philadelphia (7) | 2,5€ cad |
| - Avocado | 2,5€ cad |
| - Prosciutto crudo, prosciutto cotto, mortadella, bacon, bresaola, speck, salame | 2€ cad |
| - Lattuga, pomodoro, rucola, carote, uovo (3) | 1€ cad |
| - Prezzemolo, basilico, menta, cipolla, limone | 0,5€ cad |
| - Maionese, ketchup, salsa rosa, scaglie di Parmigiano (3) | 0,5€ cad |
Pecorino primo sale, acciughe salate, pomodoro, origano, pepe, olio
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di Parmigiano
Prezzo:
Mozzarella, prosciutto
Prezzo:
Prosciutto, salame, mortadella, bacon
Prezzo:
Cetriolini, lattuga, pomodoro, cheddar
Cetriolini, lattuga, pomodoro, cheddar
Prezzo:
Sugna, polmone, milza, caciocavallo, limone, sale, pepe
Hamburger di salmone, insalata verde
Prezzo:
Con pezzi di pesce
Prezzo:
Cous cous di pesce con calamari fritti
Prezzo:
Cozze, vongole, gamberi, cannolicchi, seppie
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Settembre/ottobre
Prezzo:
Prezzo:
Cous cous, aragosta, gamberi, scampi, cozze, calamari, vongole, pescato del giorno (pesce da zuppa), aglio, mandorle.
Coperto, bibite o altro extra. Tempo di preparazione 30 minuti
Minimo 2 porzioni
Prezzo:
PRODUZIONE PROPRIA
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
3 pezzi
Prezzo:
N.B.: AGGIUNTA ALCOLICA 3€ CADAUNA
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Naturale vetro
Prezzo:
Frizzante vetro
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Arancia, limone
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Condito con sale e pepe
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
TERRE SICILIANE IGT
CANTINA: TENUTA RAPITALÀ
12% Vol.
Il suo volto dorato, luminoso e brillante, anticipa già il carattere ampio ed espressivo del bouquet, che ricorda fiori di zagara, scorza d’agrumi candita, frutta a polpa gialla, ananas, banana, cenni tropicali, sfumature di morbide spezie e vaniglia. Profondo, evoluto e persistente, si apre a un sorso lungo e complesso, che accompagna verso una chiusura molto equilibrata. Uno Chardonnay mediterraneo di grande fascino
DOC SICILIA
CANTINA: BAGLIO REALE
13% Vol.
Dal colore giallo paglierino con riflessi colore oro, HÈGADIS è sorprendente al naso, intensi sono i profumi, dai fiori d’arancio alla zagara di limone si fondono note floreali come ginestre, gelsomino ed erbe mediterranee, predominanti sono le note di frutta a polpa bianca (albicocca, pesca e pera). Caratteristico al palato, di gran corpo, persistente
DOC SICILIA
CANTINA: BAGLIO REALE
12,5% Vol.
Dal colore giallo paglierino brillante, LÒDE Grillo al naso si presenta fresco e fruttato. Il profumo spiccatamente tropicale, rimanda al mango, alla papaia, al gelsomino. Al palato predomina la pesca, si rivela caldo, equlibrato ed armonico, con una chiusura minerale. Persistente al palato
VINO BIANCO BIO SICILIA DOC
CANTINA: ABATE FRANCA ALBA
12,5% Vol.
Colore: giallo paglierino con riflessi sul verde. Profumi di frutta tropicale (ananas e pompelmo). Palato: fresco ed equilibrato di media struttura, di facile beva.
Sicilia Doc Bianco
CANTINA: FONDO ANTICO
13% Vol.
Brillante il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il suo bouquet sposa l’esuberanza della frutta esotica alla delicatezza dei fiori bianchi, dando voce al “Grillo Parlante” che rivela così i profumi del vitigno. Sensazioni di pienezza al gusto sono accompagnate da gradevole sapidità. Fine ed equilibrato testimonia il cercato compromesso acidità-maturazione del frutto.
IGT Terre Siciliane
CANTINA: FONDO ANTICO
13% Vol.
Divertente, giovane, questo vino si propone di accompagnare i vostri aperitivi o le vostre cene esprimendo il gioco varietale di tre antichi vitigni siciliani: il Grillo, l’Inzolia e il Grecanico. All’olfatto il vino si apre con note di frutta bianca matura date dall’Inzolia, insieme ad odori più freschi e floreali conferiti dal Grillo, per finire con note speziate che arrivano dal Grecanico. Anche al gusto invece il Grillo regala struttura e acidità, l’Inzolia dolcezza e morbidezza e il Grecanico torna all’aroma con la sua tipica speziatura.
Sicilia DOC Grillo
CANTINA: DONNAFUGATA
13,5 Vol.
Passiperduti è di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso è ampio e profondo con note agrumate e di litchi, floreali di sambuco. Al palato ha volume, sapidità e persistenza
Sicilia Doc Grillo
CANTINA: DONNAFUGATA
13 Vol.
Dal colore giallo paglierino brillante, SurSur offre al naso un bouquet fresco con note di pesca e frutta tropicale, unite a sentori di fiori di campo. In bocca è fresco e sapido con un ritorno delle note fruttate
Sicilia Doc Bianco
CANTINA: DONNAFUGATA
12,5% Vol.
Si presenta di un colore giallo paglierino. Al naso offre un bouquet fragrante con note di frutta a polpa bianca e zeste di agrumi unite a delicati sentori di fiori di campo. In bocca le note fruttate sono esaltate da una spiccata freschezza e piacevole sapidità
Sicilia Doc Lucido
CANTINA: DONNAFUGATA
13% Vol.
Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Spicca per un bouquet fragrante con sentori agrumati uniti a note floreali e di erbe aromatiche (salvia e timo). La bocca è fresca con corrispondenza gusto olfattiva.
Contessa Entellina Doc Chardonnay
CANTINA: DONNAFUGATA
13% Vol.
Dal colore giallo paglierino brillante, La Fuga 2024 offre un bouquet fragrante con note di frutta tropicale e agrumi insieme a delicati sentori di fiori bianchi. In bocca è sapido e fresco, con un finale minerale
Sicilia Doc Bianco
CANTINA: DONNAFUGATA
13,5% Vol.
Si presenta di colore giallo paglierino brillante. Il bouquet è intenso e spazia dai sentori di frutta a polpa gialla (mele verde e pesca), a note floreali di sambuco e nuances di erbe aromatiche. Al palato è fresco con un finale sapido che ne allunga la persistenza.
Contessa Entellina Doc Chardonnay
CANTINA: DONNAFUGATA
13,5% Vol.
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati; offre un bouquet intenso e complesso con note agrumate e di macchia mediterranea, accompagnati delicati sentori di nocciola tostata e vaniglia dati dal lungo affinamento. In bocca è ampio e strutturato, con una piacevole trama sapida e minerale. Un bianco di lunga persistenza, ricco di sfumature e dal grande potenziale di invecchiamento
Etna Bianco Doc
CANTINA: DONNAFUGATA
12% Vol.
Si presenta con un raffinato bouquet minerale e agrumato con delicate note terziarie date dall’affinamento. Al palato è avvolgente, fresco e sapido, caratterizzato da spiccata persistenza. Un vino che svela grande eleganza e complessità.
Zibibbo Sicilia Doc
CANTINA: DONNAFUGATA
13% Vol.
Si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet fragrante dove alle tipiche note di zagara si uniscono sentori di lemon-grass, agrumi e frutta tropicale.
In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnate da freschezza, persistenza e un finale minerale.
SICILIA D.O.P. - BIANCO SUPERIORE 2020
CANTINA: G.MILAZZO
13,5% Vol.
Colore giallo tenue con riflessi verdi. Al naso minerale con rimandi alla pietra focaia, note di frutta tropicale, polpa di fico e agrume candito. Leggere ed intriganti le note vanigliate e tioliche. Al palato è elegantissimo, pieno e persistente. Uno spiccato equilibrio e la freschezza lo rendono un vino dal grande potenziale d’invecchiamento.
Da abbinare a crostacei, tartare di tonno e di fassona, baccalà in confit, sotto con crema al taleggio, tartufo, prosciutto crudo a lunga stagionatura. Si abbina perfettamente anche con carni leggere e piatti a base di verdura
SICILIA D.O.P. - BIANCO 2020
CANTINA: G.MILAZZO
13% Vol.
Di bel colore giallo paglierino brillante. Al naso franco, ricco e complesso: evidenti le note di vegetale aromatico mediterraneo e di fi ori gialli, tarassaco, camomilla e rucola selvatica. Le note agrumate-tropicali e di miele si fondono con sentori terziari di idrocarburi, appena accennati e ben integrati con la vaniglia. In bocca è caldo, pieno e strutturato. Opulento e giustamente sapido per una persistenza non comune per un vino bianco. Consigliato in abbinamento a crostacei, tartare di tonno e di fassona, baccalà in confit, risotto con crema al taleggio, tartufo, prosciutto crudo a lunga stagionatura. Si abbina perfettamente anche con carni leggere e piatti a base di verdura
SICILIA D.O.P. - BIANCO 2024
CANTINA: G.MILAZZO
13% Vol.
Si presenta di un bel colore giallo paglierino con rifl essi verdi. Al naso è seducente. In apertura sentori di fiori bianchi ben si sposano ai vegetali aromatici, emergono, poi, avvolgenti note di fiori e foglie di agrumi. In bocca risulta pieno e con una bella struttura, la sapidità garantisce una grande persistenza gustativa. Consigliato l’abbinamento con crostacei, funghi e tartufi , antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschi.
SICILIA D.O.P. - BIANCO 2024
CANTINA: G.MILAZZO
13% Vol.
Di un bel colore giallo paglierino intenso con riflessi verdi. Al naso risulta fragrante con evidenti note di mango e pesca bianca che si alternano a vegetali, quali la mentuccia. Al palato è pieno e strutturato, ottima la sapidità e la persistenza gustativa. Ideale con antipasti e primi piatti di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschi.
VINO BIANCO - 2022
CANTINA: G.MILAZZO
13% Vol.
Dal colore giallo paglierino intenso. Al naso esplode in note tropicali gialle in cui si distinguono la pesca gialla, l’ananas matura e il mango. In bocca risulta ricco, strutturato, pieno e caldo. Un vino di grande potenza che si distingue per la sua particolare persistenza.
VINO BIANCO TERRE SICILIANE
CANTINA: FINA
12,5% Vol.
Presenta un colore giallo paglierino scarico, risaltano aromi erbacei e vegetali di peperone verde, foglia di pomodoro ed erba falciata. Intense le note fruttate che evocano frutti esotici come l’ananas e la banana, e quelle floreali che ricordano il sambuco, la ginestra e il biancospino.
Si abbina con antipasti caldi e freddi di pesce anche al vapore, senza dubbio è uno dei migliori abbinamenti con sushi e sashimi. magnifico con tartare-carpaccio di pesce, ostriche, ma anche con carni bianche e funghi fritti o alla griglia. Si sposa con tutte le preparazioni aromatiche contenenti pomodori, zucchine e peperoni.
VINO BIANCO TERRE SICILIANE
CANTINA: FINA
13,5% Vol.
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo ricorda spezie e frutta candita. Il gusto di questo vino è pieno ed intenso. Emergono note fruttate e fiorate con sentori di spezie anche al palato.
È un vino che si abbina perfettamente con gli antipasti e gli stuzzichini preparati con formaggi e verdure. Risulta essere ideale per accompagnare piatti a base di pesce, risotti, paste, grigliate e fritture. Va servito fresco e può essere apprezzato come aperitivo.
VINO BIANCO TERRE SICILIANE
CANTINA: FINA
13,5% Vol.
Vino rotondo, minerale, fresco, giallo paglierino con leggere sfumature verdi, con ampio bouquet aromatico che spazia da profumi fruttati di pesca e mandarino a sentori erbacei di salvia, per chiudersi su note floreali di rosa e glicine. in bocca ha una nota inizialmente calda subito bilanciata dalla fresca e piacevole acidità. Persistente finale floreale.
Si abbina ottimamente ad antipasti di pesce e crostacei, affumicati, piatti di cucina marinara, omelette, risotti alle erbe e con gli asparagi. Da provare anche con le carni bianche, come la scaloppina, e con i formaggi aromatizzati alle erbe, come quelli tipici della tradizione culinaria francese. È l’ideale per un piatto tipicamente autunnale come i funghi fritti.
VINO BIANCO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
12,5% Vol.
Colore giallo paglierino brillante, odore delicato, con note di frutta bianca, floreale, gusto piacevole, persistente, dotato di ottima sapidità e freschezza.
Da abbinare alla cucina vegetariana e ai primi di mare, ottimo con grigliata di carne bianca e formaggi freschi.
VINO BIANCO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
13,5% Vol.
Colore giallo paglierino, gusto, persistente con un'ottima sapidità
Esalta in modo eccezionale i tipici piatti mediterranei a base di pesce e crostacei.
VINO BIANCO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
13% Vol.
Colore giallo paglierino brillante, delicato, con note di frutta bianca, floreale, piacevole, persistente, dotato di ottima sapidità e freschezza.
Da abbinare alla cucina vegetariana e ai primi di mare, ottimo con grigliate di carne bianca e formaggi freschi
VINO BIANCO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
12,5% Vol.
Colore giallo paglierino, delicato con note di frutta bianca, piacevole, persistente, dotato di ottima sapidità e freschezza.
Da abbinare alla cucina vegetariana e ai primi di mare, ottimo con grigliata di carne bianca e formaggi freschi
VINO BIANCO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
12,5% Vol.
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, elegante, floreale, aromatico, fine, persistente, dotato di ottima sapidità
Ideale come aperitivo, esalta in modo eccezionale i tipici piatti mediterranei a base di pesce e di crostacei
VINO BIANCO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
12,5% Vol.
Colore giallo paglierino, intenso e persistente, con note di frutta tropicale e fiori bianchi, aromatico, minerale, piacevole, dotato di ottima sapidità.
Ideale come aperitivo, esalta in modo eccezionale i tipici piatti mediterranei a base di pesce e di crostacei
VINO BIANCO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
13% Vol.
Colore giallo paglierino, odore delicato, floreale, con note di agrumi, gusto intenso e sapido, con piacevoli sentori di agrumi sentori di agrumi.
Da abbinare alla cucina vegetariana e ai primi di mare. Ottimo con grigliate di carne bianca e formaggi freschi
I.G.T. Terre Siciliane
CANTINA: FIRRIATO
12,5% Vol.
Colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si esprime con predominanti note tropicali e di frutta a polpa bianca, con leggere sfumature agrumate. Avvolgente, sapido, di buona persistenza e con spiccata personalità.
VINO BIANCO DOC SICILIA
CANTINA: FIRRIATO
13% Vol.
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Consistente. Intenso e abbastanza complesso, profumi di ginestra, citronella, anice e speziatura di pepe bianco. Abbastanza fine. Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Vino spostato sulle componenti dure, di buona struttura e bella persistenza. Si abbina bene con antipasti e primi di mare tipici della cucina siciliana.
D.O.C. Sicilia
CANTINA: FIRRIATO
13% Vol.
Un Grillo biologico fresco e minerale, Cæles di Firriato è un bianco che incarna l’essenza della Sicilia. Con aromi di agrumi, erbe mediterranee e una leggera sapidità, è perfetto per piatti di mare, crostacei e antipasti leggeri. Prodotto con pratiche sostenibili, rappresenta l’impegno per l’ambiente e la qualità.
Etna D.O.C
CANTINA: FIRRIATO
14,5% Vol.
L’Etna Bianco “Cavanera Ripa di Scorciavacca” è un vino fresco ed espressivo di accesa e coinvolgente mineralità, vinificato e affinato in acciaio. Emana profumi di fiori gialli campestri, frutta bianca e agrumi. Al palato è morbido, rotondo, fresco e dinamico, dalla persistente sapidità
I.G.T. Terre Siciliane
CANTINA: FIRRIATO
12,5% Vol.
La vivacità dello Chardonnay dialoga sincronicamente con l’aromaticità del Moscato Bianco e con l’eleganza donata da una frazione di Carricante. Il risultato è un vino equilibrato, dal naso intenso, dove i sentori di frutta tropicale, agrumi e miele si fondono alle delicate note vegetali di timo e rosmarino.
I.G.T. Terre Siciliane
CANTINA: FIRRIATO
13% Vol.
Il vino Chiaramonte Chardonnay di Firriato è un Sicilia DOC di grande fascino: fresco e armonico, ha una buona acidità e persistenza sul palato. Ottenuto con le uve che crescono nella suggestiva tenuta di Dàgala Borromeo, racchiude le qualità del terroir per restituirle in un sorso delicato e pieno.
I.G.T. Terre Siciliane
CANTINA: FIRRIATO
13% Vol.
È una eccellente interpretazione in purezza di questa storica varietà. Viene prodotto da uve coltivate nell'agro di Trapani nella Tenuta Dàgala Borromeo, le cui quote collinari caratterizzare da escursioni termiche e ventilazione contribuiscono ad ottenere un corredo aromatico ampio e con maggiore freschezza. Il ventaglio olfattivo spazia dalla frutta esotica (ananas, mango e papaya) alle mandorle, dal lime all'iris, dall'acacia al glicine. Al palato è fresco, dinamico, sapido con chiusura marina.
I.G.T. Terre Siciliane Zibibbo
CANTINA: FIRRIATO
12,5% Vol.
Si presenta alla vista con un color giallo paglierino accompagnato da qualche tonalità verdolina.
Al naso è floreale, elegante, con qualche sentore di agrumi accompagnato da fiori di gelsomino e macchia mediterranea.
In bocca è fragrante, sapido e armonico, con un ventaglio di agrumi che si distingue molto bene
I.G.T. Terre Siciliane Zibibbo
CANTINA: FIRRIATO
12,5% Vol.
Giallo paglierino brillante con marcati accenni di verde. Quadro aromatico fine e complesso, dove dialogano nuance eleganti che ricordano la nespola, l’arancia, l’ananas, il mango, i fiori di zagara, il sambuco e il tiglio, che si alternano a profumi di lavanda, timo, zenzero e pietra focaia. Incede morbido e gentile, distendendosi e aprendosi con serena autorevolezza, forte della sua stoffa importante e di una acidità piacevolissima e vibrante.
I.G.T. Terre Siciliane Catarratto e Chardonnay
CANTINA: FIRRIATO
13% Vol.
Intenso e vivace il giallo dorato che si mostra alla vista. Sentori di frutta fresca aprono l’ingresso al naso, ricordando la pesca, il melone e l’ananas, poi completati da richiami di fiori bianchi e da sfumature vanigliate e leggermente ammandorlate. La bocca è calibrata e fragrante, ricca negli stessi frutti del naso e di buona lunghezza.
D.O.C. Sicilia
CANTINA: COLOMBA BIANCA
12,5% Vol.
Il Lucido Resilience è contraddistinto da un bouquet floreale di gelsomino, zagara e sambuco con sfumature fruttate di pesca bianca, pompelmo e melone. L’apprezzabile delicatezza ed eleganza che lo contraddistinguono danno una prova inconfondibile di assoluto fascino e versatilità.
D.O.C. Sicilia
CANTINA: COLOMBA BIANCA
12,5% Vol.
La pressatura soffice garantisce il rispetto dei profumi e dell’acidità naturale del mosto ottenuto, la successiva fermentazione ne esalta le caratteristiche varietali. Il Grillo Resilience è caratterizzato da un bouquet elegante di frutta a pasta gialla con note di frutti tropicali. La grande aromaticità e la proverbiale finezza lo rendono un bianco importante e dalla spiccata versatilità.
D.O.C. Sicilia
CANTINA: COLOMBA BIANCA
13% Vol.
Resilience Insolia è contraddistinto da eleganti note di frutti tropicali e di sentori floreali di zagara e agrumi. Il corpo morbido, pieno e l’inconfondibile delicatezza lo rendono un bianco versatile e di assoluta finezza
I.G.P. Terre Siciliane
CANTINA: COLOMBA BIANCA
12,5% Vol.
Il Lavì Carricante è caratterizzato da un bouquet persistente di frutta fresca e di erbe aromatiche che lo rendono piacevole e armonico inoltre, la sua incantevole acidità bilancia perfettamente ogni sorso, confermando la grande freschezza ed eleganza.
D.O.C. Sicilia
CANTINA: COLOMBA BIANCA
12,5% Vol.
Suadente, delicato, questo Sauvignon Blanc in purezza è contraddistinto da un corredo aromatico ad intenso impatto olfattivo con sentori di zagara ed erbe aromatiche che gli conferiscono un carattere elegante e gentile. Un vino che ha un’espressione varietale di grande fascino, che si fa apprezzare per la notevole struttura e persistenza
Bianco Terre Siciliane, IGP
CANTINA: MARCO DE BARTOLI
12,5% Vol.
Un vino che vuole esprimere in chiave innovativa la forza, la semplicità e la purezza del sole di Marsala e del vento di Pantelleria. Si abbina con marinati di pesce, primi piatti conditi, zuppe vegetali, pesci all’acqua pazza, al sale e alla griglia.
Grillo Riserva Sicilia DOC.
CANTINA: MARCO DE BARTOLI
13% Vol.
12 mesi in fusti di rovere francese affina bene in bottiglia. Da abbinare a piatti di carattere.
Sorprendente degustarlo dopo 10 anni di affinamento in bottiglia.
Pantelleria -DOP Bianco
CANTINA: MARCO DE BARTOLI
12,5% Vol.
Note minerali, aromatico, intenso e complesso. Da abbinare con crostacei, tartare di pesce, ostriche, crudità di mare
Bianco - Terre Siciliane IGT
CANTINA: TASCA CONTI D'ALMERITA
13,5% Vol.
È la summa della freschezza aromatica delle uve bianche coltivate in alta collina, sino a raggiungere i 900 metri di altitudine: in prevalenza Catarratto, in blend con Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Traminer e Moscato, per conferire al vino struttura, aromaticità e acidità. Un Leone, simbolo della storia della famiglia.
Sicilia DOC
CANTINA: TASCA CONTI D'ALMERITA
13% Vol.
Colore giallo connote verdoline, profumi di ginestra, citronella, anice e pepe bianco. Fresco e con un piacevole finale salino.
Contea di Sclafani DOC
CANTINA: TASCA CONTI D'ALMERITA
13% Vol.
Giallo paglierino brillante, seduce con note di frutta bianca, agrumi e delicate sfumature erbacee. In bocca è fresco, vivace e minerale, con una piacevole persistenza
Sicilia DOC
CANTINA: TASCA CONTI D'ALMERITA
12,5% Vol.
Giallo paglierino brillante, profuma di agrumi, come il limone e il pompelmo, fusi a delicate note di fiori bianchi e sentori erbacei. Al palato è vivace e sapido, con una piacevole acidità che ne esalta la beva.
Grillo Sicilia DOC
CANTINA: TASCA CONTI D'ALMERITA
13% Vol.
Grillo, varietà incrocio di Zibibbo e Catarratto, per un vino con aromaticità concentrata e complessità.
Catarratto Sicilia DOC
CANTINA: TASCA CONTI D'ALMERITA
12,5% Vol.
Vino elegante, fine, con bouquet profumato di pompelmo rosa, pesca gialla, tè verde, in bocca è sorretto da una fresca acidità che lo rende longevo e gustoso al palato, lungo e persistente.
VINO BIANCO TOSCANA IGT
CANTINA: CARPINETO
12,5% Vol.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli che sfumano al dorato con il passare del tempo. Il profumo equilibrate note floreali che portano alla mente sensazioni e fragranze di una passeggiata primaverile tra boschi e mare della Maremma Toscana. Il sapore dalle immediate percezioni di frutta e miele si affianca l’equilibrio tra morbidezza e freschezza, regalando un dolce piacere nel degustare questo vino, in realtà completamente secco
Umbria IGT DA da un'accurata selezione di uve Sauvignon Blanc e Sémillon
CANTINA: MARCHESI ANTINORI
12% Vol.
Vino bianco semi-aromatico intenso e piacevole, dagli esuberanti sentori di agrumi, pesca e frutta esotica. Al palato è immediato, fresco, ricco, equilibrato e avvolgente, di immediata e generosa piacevolezza
IGT Terre Siciliane
CANTINA: FONDO ANTICO
13% Vol.
“I Versi rosè ” è un vino rosato ottenuto da uve Merlot che, vinificate con le giuste temperature, sprigionano un ventaglio di aromi, dai frutti esotici alla spezie. Scelto per l’aperitivo, per la cena, per una pausa è un bere piacevole che racconta di un vitigno accogliente e armonico che nei suoli di Sicilia regala sapidità e persistenza
VINO ROSATO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
12,5% Vol.
Colore rosato tenue, fine, elegante e fruttato, morbido, delicato e fragrante. Ottimo con verdure grigliate, salumi, zuppe e carni rosse
I.G.T. Terre Siciliane
CANTINA: FIRRIATO
12,5% Vol.
Il Cleri bianco è un vino bianco profumato e ricco di sentori siciliani. Le note internazionali del Syrah si mischiano alle note dolci del Frappato e alle note eleganti del Nerello Mascalese. Nasce un rosato tenue, dal profilo aromatico, ricco e intenso, che al palato è ben strutturato e persistente.
D.O.C. Sicilia
CANTINA: COLOMBA BIANCA
11% Vol.
Fresco e avvolgente, il Vitese Rosé è caratterizzato da un ampio ventaglio aromatico e da una struttura delicata. I marcati sentori fruttati, arricchiti da fragranze erbacee, speziate e floreali, si susseguono rendendo ogni bicchiere un’esperienza sensoriale intrigante e straordinariamente piacevole.
Sicilia Doc Rosato
CANTINA: DONNAFUGATA
12% Vol.
Dal colore rosa brillante, Lumera 2024 offre un bouquet ampio e fragrante con note di pompelmo rosa e fragoline di bosco, unite a delicati sentori floreali. In bocca è fresco e sapido con una buona struttura e una piacevole persistenza delle note fruttate
IGT Terre Siciliane
CANTINA: FONDO ANTICO
13% Vol.
Il colore è un caldo rosso rubino, il profumo unisce le note di frutti rossi conferite dal Nero d’Avola, a quelle più erbacee del Merlot, a quelle più speziate del Syrah. Al gusto il blend di queste varietà regala un vino pieno, con la freschezza e la dinamicità del Nero d’Avola, con la rotondità del Merlot e con l’eleganza e la persistenza del Syrah. Un vino accattivante, dall’impronta giovane che incontra facilmente il favore dei consumatori.
Sicilia IGT
CANTINA: TASCA CONTI D'ALMERITA
13,5% Vol.
Rosso rubino intenso, ha naso disegnato da nette sensazioni di ciliegia, prugna, viola e grafite, accostate a cacao liquirizia e macchia mediterranea. Pieno e corrispondente al palato, è fresco, equilibrato e con tannini vellutati.
Sicilia Doc Nero d'Avola
CANTINA: DONNAFUGATA
13,5% Vol.
Dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei, Sherazade 2023 al naso presenta sentori fruttati di lampone e ciliegia, accompagnati da note speziate e balsamiche.
Al palato ritornano le note fruttate; un rosso che si distingue per morbidezza e freschezza. Il tannino carezzevole completa il profilo organolettico di questo vino
Sicilia Doc Rosso
CANTINA: DONNAFUGATA
13,5% Vol.
Offre un bouquet fruttato con sentori di frutta rossa fresca – ciliegia, amarena e prugna – e speziati di pepe nero. In bocca mostra una buona struttura con tannini soavi, una gradevole freschezza e succosità. Un rosso piacevole, versatile negli abbinamenti, perfetto per un bicchiere di qualità da godere tutti i giorni.
Sicilia Doc Merlot e Cabernet Sauvignon
CANTINA: DONNAFUGATA
13,5% Vol.
Dal colore rosso rubino intenso, Angheli 2021 mostra un fragrante bouquet di frutta rossa (prugna e ciliegia) unite ad eleganti note mentolate, di cacao dolce e di spezie orientali. In bocca è avvolgente con un tannino morbido e ottima persistenza. Un rosso dal gusto internazionale con un grande equilibrio tra struttura e piacevolezza
Terre Siciliane IGT
CANTINA: DONNAFUGATA
13,5% Vol.
Colore rosso rubino intenso, si distingue per un bouquet ampio con note fruttate di prugne e mirtilli; presenta anche nuances speziate e balsamiche di liquirizia oltre a note di tostatura dolce come vaniglia e tabacco.
In bocca è avvolgente con tannino fine ed integrato; persistente nel finale.
Sicilia Doc Rosso
CANTINA: DONNAFUGATA
14% Vol.
Dal colore rosso rubino intenso, Mille e Una Notte 2021 Special Edition per la serie Netflix Il Gattopardo presenta un bouquet ampio caratterizzato da note fruttate di gelsi neri e prugna, aromi speziati di pepe nero e liquirizia; si distingue per i delicati sentori di menta, raffinate nuances di fave di cacao.
In bocca è profondo e con tannini vellutati; chiude con persistenza gustativa.
Sicilia Doc Rosso
CANTINA: DONNAFUGATA
14% Vol.
Dal colore rosso rubino intenso, Mille e Una Notte 2021 Special Edition per la serie Netflix Il Gattopardo presenta un bouquet ampio caratterizzato da note fruttate di gelsi neri e prugna, aromi speziati di pepe nero e liquirizia; si distingue per i delicati sentori di menta, raffinate nuances di fave di cacao.
In bocca è profondo e con tannini vellutati; chiude con persistenza gustativa.
SICILIA I.G.T. – ROSSO 2009
CANTINA: G.MILAZZO
14% Vol
Un colore rosso intenso con riflessi viola. Al naso fresco ed elegante: lascia emergere sentori di frutta rossa fresca dove si distinguono la mora, il lampone e la prugna; chiude con delle note speziate, sentori vegetali aromatici come rosmarino e timo. Al palato è potente e strutturato: ricco in tannino di eccezionale qualità, setoso ed elegante. Corposo e fresco allo stesso tempo, rivela una grande persistenza gustativa
SICILIA D.O.P. - ROSSO 2019
CANTINA: G.MILAZZO
14% Vol.
Colore rosso intenso cupo e quasi impenetrabile. Evidenti sentori di speziatura, pepe verde e bacca di cacao non tostata, a cui seguono frutti rossi freschi quali il mirtillo e il ribes. Sul finale note di tostatura leggere che richiamano l’incenso. In bocca è pieno, intenso e avvolgente. Il tannino è deciso, ricco e di ottima qualità. Struttura e freschezza garantiscono una notevole persistenza e bevibilità. Perfetto con preparazioni di verdure, arrosti di carne, selvaggina, formaggi a media e lunga stagionatura.
VINO ROSSO - 2013
CANTINA: G.MILAZZO
14% Vol.
Di un bel colore rosso violaceo intenso. Al naso sentori di frutta fresca, tra i quali si distinguono prugna e mirtillo. Sul finale leggere note di vegetale aromatico, china, mallo di noce e pepe. Al palato è potente, vigoroso, con un tannino polveroso e di grande lunghezza. Conserva una nota acidica che ne Garantisce la persistenza. Da abbinare a carne alla griglia con particolare predilezione per carni rosse di buona marezzatura (black angus), tagli di suino iberico, arrosti, selvaggina (cinghiale, cervo, capriolo) e formaggi di media stagionatura
VINO ROSSO TERRE SICILIANE
CANTINA:FINA
13,5% Vol.
Vino abbastanza sapido, in quanto parte delle uve provengono da vigneti adiacenti la costa di mare d’avanti l’isola di Mozia. Queste sue caratteristiche lo rendono un vino evocativo che racchiude tutta la sicilianità del mare, delle brezze estive e degli agrumi di Sicilia.
Si abbina con pesce, molluschi e crostacei, formaggi freschi, salumi, uova e risotti, paste con sughi leggeri, pollo, pasta fresca. Ottimo come aperitivo.
VINO ROSSO TERRE SICILIANE
CANTINA:FINA
13,5% Vol.
Al naso si presenta con grande personalità in una gamma speziata preziosa, dove ginepro e pepe nero sono le componenti prevalenti, penetranti i profumi di marasca e confetture, prugne e ciliegie, e da tocchi vegetali straordinari. Anche in bocca il vino si segnala per la sua eleganza, con una base tannica solida e morbida, dotato di un buon tenore alcolico e con la caratteristica di una lunga persistenza, tipica dei prodotti di qualità.
È particolarmente indicato con formaggi semi stagionati, insaccati di media struttura, stinco di maiale al forno, carni brasate, arrosti salsati e primi piatti al forno. Si abbina piacevolmente anche a piatti di pesce succulenti tipici della cucina siciliana, quali: il tonno alla ghiotta o la cernia con le patate.
VINO ROSSO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
13 % Vol.
Colore rosso intenso, equilibrato, persistente con note di frutta rossa: marasca e ciliegia, gusto morbido, strutturato, dotato di un tannino vellutato.
Si accompagna con risotti, carni rosse, formaggi stagionati
VINO NERO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
13,5% Vol.
Colore rosso intenso, intense note fruttate di prugne e frutti rossi, equilibrato, morbido, ben strutturato.
Da abbinare a carni rosse, arrosti, brasati e formaggi stagionati
VINO NERO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
14,5% Vol.
Colore rosso intenso, speziato, strutturato con note di frutta rossa matura. corpo importante, equilibrato sia in rotondità che in persistenza.
Accompagna ottimamente portate importanti dai gusti forti come selvaggina, stufati e formaggi stagionati. Nonostante la notevole struttura, questo vino si presta alla meditazione ed alla buona compagnia
VINO NERO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
13% Vol.
Colore rosso intenso, equilibrato, persistente con note di frutta rossa (marasca e ciliegia), equilibrato sia in rotondità che in persistenza.
Accompagna i risotti, le carni rosse e i formaggi stagionati
VINO ROSSO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
13,5% Vol.
Colore rosso amaranto, speziato, con bouquet di frutta a bacca rossa, armonico, dotato di un’ottima struttura con tannini vellutati.
Ottimo con verdure grigliate, salumi, zuppe e carni rosse
VINO NERO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
13,5% Vol.
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, persistente con note di frutta rossa (marasca e ciliegia), equilibrato, morbido, ben strutturato.
Si abbina a risotti, carni rosse e formaggi saporiti
D.O.C. Sicilia
CANTINA: FIRRIATO
14,5% Vol.
Nel bicchiere, il Camelot si presenta con un intenso colore rubino che cattura lo sguardo. Al naso, rivela un bouquet complesso e avvolgente, con note di lamponi, mirtilli, ciliegie, cannella ed eucalipto, arricchite da delicate venature erbacee, cacao e menta. Il suo palato morbido e seducente, caratterizzato da un frutto succoso e opulento, è equilibrato da una freschezza vivace e da una tannicità rifinita che persiste in una lunga e piacevole persistenza.
D.O.C. Sicilia Nero D'Avola
CANTINA: FIRRIATO
14,5% Vol.
Vino frutto di un atto d'amore verso la Sicilia e la sua uva rossa simbolo. Abbiamo raccolto al momento giusto i grappoli più belli, quelli maggiormente baciati dal nostro sole, e li abbiamo vinificati con cura e passione.
Grande la trepidazione e grande l'emozione per il risultato: colore rosso rubino cupo e fitto, meravigliosi sentori di frutta rossa, con in evidenza prugna e amarena. In bocca è ricco di polpa, potente, caldo, solare, dai tannini vigorosi e carezzevoli, un capolavoro di equilibrio ed armonia che ci ha conquistati e rapiti come solo una grande composizione musicale può fare. L'abbiamo chiamato Harmonium.
D.O.C. Sicilia Perricone
CANTINA: FIRRIATO
14,5% Vol.
Cupo e profondo il rubino alla vista. Complesso al naso, si apre con sentori di mora, di prugna e di marasca, per poi virare su ricordi di bacche di ginepro, liquirizia, zenzero e chiodi di garofano. La bocca è avvolgente e sontuosa, energica e ben equilibrata, piena e di ottima persistenza.
ISICILIA DOC Nero d’Avola e Syrah
CANTINA: FIRRIATO
14% Vol.
Rosso rubino intenso il colore alla vista. Il naso è concentrato e ricco, aperto da ricordi di prugna, di marasca e di frutti di bosco, cui in seconda istanza si aggiungono sentori di rabarbaro, di chiodi di garofano, di liquirizia e di tabacco. L’assaggio è carezzevole e morbido nella trama tannica, caldo, esuberante nel corpo, di lunga persistenza.
D.O.C. Sicilia
CANTINA: COLOMBA BIANCA
14,5% Vol.
Sapido, avvolgente, il Perricone Resilience è caratterizzato da un bouquet elegante di sottobosco e pregevoli note speziate. La grande aromaticità e persistenza danno prova di un rosso importante e dalla spiccata versatilità
D.O.C. Sicilia
CANTINA: COLOMBA BIANCA
14% Vol.
Avvolgente, vellutato, il Resilience Nero d’Avola sprigiona un bouquet di vaniglia e sentori di frutti rossi misti a note speziate di caffè e cacao. La tenace persistenza e proverbiale finezza che lo contraddistinguono lo rendono un rosso importante e dal respiro lungo nel tempo.
D.O.C. Sicilia
CANTINA: COLOMBA BIANCA
14% Vol.
Il leggero appassimento conferisce una concentrazione zuccherina maggiore e un ventaglio aromatico complesso e variegato. Il suo bouquet è contraddistinto da note di frutta appassita e cacao con sfumature di spezie e vaniglia. Al palato è raffinato e armonico e conferma la sua grande personalità.
Pignatello Terre Siciliane IGP
CANTINA: MARCO DE BARTOLI
13% Vol.
Note di frutta matura (ciliegie e more) in questo vino dal tannino delicato e dalla facile beva, da abbinare a piatti della cucina tipica siciliana, come pasta con le sarde e piatti a base di pesce azzurro, carni bianche e verdure
Rosso IGT Terre Siciliane
CANTINA: ABATE FRANCA ALBA TRAPANI
Imbottigliato senza che il vino viene filtrato e quindi affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi.
Di colore rosso rubino con venature violacee, evidenzia intensi sentori di spezie, cioccolato, tabacco e frutti rossi. Ricco e avvolgente al palato, moderatamente tannico, sapido con un finale molto persistente
VENETO- Amarone della Valpolicella DOCG
CANTINA: TOMMASI
15% Vol.
Nel calice si presenta di un rosso rubino intenso e quasi cupo. All’olfatto esprime aromi di frutta matura, ciliegie sotto spirito, aromi di cioccolato, note leggermente tostate, grafite e cenni balsamici. Al palato è caldo, ampio e complesso, con sorso aromaticamente ricco e profondo e un finale persistente, armonioso ed equilibrato.
Umbria IGT- Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot
CANTINA: MARCHESI ANTINORI
14% Vol.
Rosso rubino scuro e profondo al centro, con un bordo delicato. Al naso presenta inizialmente note terrose, poi cassis, prugna e legno tostato. Al palato è corposo, con tannini vellutati, equilibrato e persistente fino al finale succoso.
VENETO- Amarone della Valpolicella DOCG
CANTINA: ZENATO
16,5% Vol.
In bocca, l'Amarone Zenato si distingue per il suo corpo robusto, equilibrato da una gradevole acidità e da tannini ben integrati che conferiscono al vino una struttura solida. Il palato è accarezzato da sapori di frutta secca, marmellata di frutti rossi e note speziate, con un finale persistente e caldo che lascia una sensazione piacevole e complessa.
VINO ROSSO TOSCANA DOCG - 100% SAN GIOVESE
CANTINA: CARPINETO
14% Vol.
Di colore rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granato. Il profumo è netto, fine, ampio e persistente. Sentore di
vaniglia, ciliegia, lampone e liquirizia. Il sapore asciutto, caldo, morbido e di grande struttura, persistente.
VINO ROSSO TOSCANA DOCG
CANTINA: CARPINETO
13% Vol.
Di crosso rubino tendente al granato con l’evoluzione. Il profumo è netto, intensamente vinoso, sentore di fiori in
particolare di mammola. vellutato, sapido, rotondo, di buon corpo e buona struttura.
VINO ROSSO TOSCANA
CANTINA: CARPINETO
13% Vol.
A base di Sangiovese ed altre varietà tipiche toscane. Per donare continuità alla sua piacevole consistenza e complessità, le varie componenti vengono modificate ad ogni annata. Il risultato è un vino fruttato e vinoso, ma anche maturo e con un leggero sentore di legno, che lo rende piacevole in ogni occasione.
VINO FRIZZANTE - ROSATO
CANTINA: G.MILAZZO
12% Vol.
Colore rosa intenso con rifl essi granati che ricordano il frutto del melograno. Al naso emerge un fl oreale intenso che si integra con sentori di zagara e agrumato maturo. In bocca è equilibrato, fresco, sapido e allo stesso tempo setoso. Sul finale emergono note fruttate riconducibili al lampone. Da abbinare ad antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche.
VINO FRIZZANTE - BIANCO
CANTINA: G.MILAZZO
12% Vol.
Bel colore giallo paglierino carico. Al naso è ricco e complesso. Emergono evidenti le note di frutti tropicali gialli, quali ananas e pesca gialla, a cui si uniscono sul finale sentori floreali con note di tarassaco e miele d’acacia. Al palato fresco e cremoso, rivela una delicata acidità. Da abbinare con antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche
VINO BIANCO TERRE SICILIANE
CANTINA: FINA
12% Vol.
Parte delle uve provengono da vigneti adiacenti la costa di mare davanti l’isola di Mozia. Vino bianco frizzante dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sentori fragranti, floreali e fruttati mentre in bocca sapori vegetali tipici del vitigno utilizzato. Queste sue caratteristiche racchiudono tutta la sicilianità del mare, delle brezze estive e degli agrumi di Sicilia.
Vino giovane e vivace, ideale per accompagnare piatti leggeri e sfiziosi, portate di pesce alla griglia, molluschi, crostacei, carni bianche e verdure saltate o al forno. Ottimo come aperitivo
VINO BIANCO DOC SICILIA
CANTINA: CHITARRA
11,5% Vol.
Colore giallo paglierino scarico, fine ed elegante con una buona persistenza. Odore delicato, floreale, con note di agrumi e fiori bianchi, gusto fresco, elegante e sapido, con piacevoli sentori di agrumi.
Ideale come aperitivo, eccellente con i frutti di mare, crostacei e con tutti i piatti a base di pesce
IGT Terre Siciliane
CANTINA: FIRRIATO
12% Vol.
I vitigni autoctoni a bacca bianca, raccolti in anticipo rispetto alla loro naturale maturazione regalano allo Charme Bianco una vena acida molto appagante che spicca per fragranza e solarità. Sono queste le componenti che danno vita ad una struttura morbida, ideale per chi intende approcciarsi con eleganza a queste varietà siciliane.
I.G.T. Terre Siciliane
CANTINA: FIRRIATO
12% Vol.
Vino rosè frizzante, dal gusto fresco e brioso. Da un blend di vitigni autoctoni siciliani a bacca nera.
Rosato brioso al palato e delicatamente fruttato, è perfetto da bere su piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e carni bianche
Agricoltura biologica
CANTINA: COLOMBA BIANCA
12% Vol.
Fresco e fruttato, con note di fragola, lampone e ciliegia. soino presenti anche sfumature floreali, come rosa e violetta, ed un accenno di agrumi. Fresco, leggero e vivace con un'effervescenza delicata che rinfrsca il palato.
D.O.C. Sicilia
CANTINA: COLOMBA BIANCA
11% Vol.
Sapido, delicato, il Lavì Rosé rispecchia a pieno il territorio d’origine con ottimi livelli qualitativi e una lunga e tenace persistenza. Il bouquet floreale e le intense note aromatiche danno prova di estremo fascino e versatilità.
I.G.P. Terre Siciliane
CANTINA: COLOMBA BIANCA
11% Vol.
l bouquet aromatico che lo contraddistingue è caratterizzato da soavi note agrumate di cedro e lime, con sfumature fruttate e floreali. La grande armonia ed equilibrio nei sapori confermano l’eleganza e la raffinatezza di questo vino.
Terre Siciliane IGT
CANTINA: ABATE FRANCA ALBA TRAPANI
Colore: giallo paglierino. Profumi: sentori di susine, pesca bianca e agrumi.
Palato: fresco, avvolgente, di buona sapidità e persistenza.
Chardonnay Vino Frizzante
CANTINA: BARONE MONTALTO
11,5% Vol.
Cucunci è il frutto della pianta del cappero, ed è conosciuto per sopravvivere in luoghi con poca o nessuna presenza di acqua, ed ha un carattere forte e selvaggio. Questo chardonnay è vivace e fresco come la brezza del Mediterraneo. Colore giallo paglierino, al naso è fresco, con sentori di caprifoglio e citronella. In bocca ha un buon corpo e una spiccata mineralità, evidenziata da una vena acida importante
SPUMANTE METODO CLASSICO - PAS DOSÉ
CANTINA: G.MILAZZO
12,5% Vol.
Di un bel colore rosa con rifl essi paglierini. Perlage e corona persistenti. Al naso emergono leggeri sentori di frutti rossi che anticipano piacevoli note di agrume candito e frutta gialla matura. Al palato risulta croccante e fresco con chiusura leggermente amaricante. Particolarmente indicato in abbinamento con pesce crudo, ostriche, lardi e salumi di razze pregiate, piatti a base di pesce in generale.
SPUMANTE METODO CLASSICO - BRUT
CANTINA: G.MILAZZO
12,5% Vol.
Colore giallo paglierino tenue con rifl essi verdi, perlage fi ne con corona raffi nata. Intrigante al naso, emergono sentori agrumati verdi e freschi. Sapido e persistente con bocca ampia e fresca. Ottimo aperitivo, ideale su antipasti, crudo di pesce, ostriche, minestre leggere e piatti a base di pesce e carni bianche.
Cachaca, lime, zucchero di canna
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Vodka, lime, zucchero di canna
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Vodka, gin, rum, Tequila, lime, cola
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Tequila, purea del frutto della passione
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Vodka, ginger beer, lime
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Gin, vermouth rosso, Bitter Campari
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Bitter italiano, vermouth, prosecco
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Vodka alla vaniglia, prosecco, lime
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Vodka, liquore alla pesca, arancia
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Campari, prosecco, soda
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Tequila, succo d'arancia, sciroppo, granatina
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Vodka, Lemon Soda, lime
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Vodka, succo di limone, albume, zucchero
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Vodka, acqua tonica, limone
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Rum, succo d'ananas, succo d'arancia, lime
| Asporto | 6€ |
| Tavolo | 7€ |
Succo di pesca, succo d'arancia, granatina
| Asporto | 4€ |
| Tavolo | 5€ |
Ceder's Rose, soda al pompelmo, bitter
| Asporto | 4€ |
| Tavolo | 5€ |
Latte di cocco, crema di cocco, ananas
| Asporto | 4€ |
| Tavolo | 5€ |
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Liquirizia
Prezzo:
Mandarino
Prezzo:
Arancia
Prezzo:
Finocchietto
Prezzo:
Carruba e pepe nero
Prezzo:
Caramello
Prezzo:
Vino liquoroso
Prezzo:
Vino liquoroso
Prezzo:
Vino liquoroso
Prezzo:
Vino liquoroso
Prezzo:
Vino liquoroso
Prezzo:
Vino liquoroso
Prezzo:
Vino liquoroso
Prezzo:
Vino liquoroso
Prezzo:
Vino liquoroso
Prezzo:
Vino liquoroso
Prezzo:
Vino liquoroso
Prezzo:
REGIONE FRANCIA - Champagne AOC
CANTINA: MOET & CHANDON
12% Vol.
Il Brut Imperial di Moet & Chandon è un simbolo dello Champagne, prodotto dalla celebre maison a partire dal 1869 da una cuvée di oltre 100 vini, con affinamento sui lieviti di 36 mesi. Ha una personalità briosa, minerale e molto fruttata, con profumi accattivanti di agrumi, miele e nocciola su un sottofondo leggermente tostato. Il sorso è vivace, ricco e consistente, di assoluta piacevolezza
REGIONE FRANCIA - Champagne AOC
CANTINA: VEUVE CLICQUOT
12% Vol.
Si presenta in una veste dorata impreziosita da finissime bollicine. Il bouquet spazia da agrumi e frutta gialla a note più rotonde e avvolgenti di vaniglia e nocciole, con sfumature minerali e delicatamente tostate. Il sorso coerente con l’olfatto: delicato, vivace, brioso, fresco e asciutto. È lo Champagne ideale per animare momenti di festa e convivialità, in grado di accompagnare con eleganza e impeccabile aplomb aperitivi o antipasti a base di pesce o verdure, ma anche per essere degustato a fine cena brindando alla salute dei presenti oppure scambiandosi gli auguri
REGIONE FRANCIA - Champagne AOC
CANTINA: KRUG
12,5% Vol.
Lo Champagne Brut Grand Cuvée di Krug è un simbolo indiscusso di lusso, eleganza e prestigio. Viene vinificato in legno e acciaio e matura sui lieviti in bottiglia per almeno 72 mesi. Si esprimi con grande ricchezza e generosità, incanta e accarezza i sensi con le sue note floreali, di miele mandorle e canditi, regalando incredibili emozioni
Guida all’olio extravergine d’oliva
Tutti i nostri oli vengono prodotti nel nostro frantoio grazie alla molitura congiunta di olive e ingredienti freschi di prima qualità come agrumi, spezie o erbe aromatiche. Vi diamo qualche piccolo consiglio per abbinare i nostri oli extravergine d’oliva con i piatti della cucina tradizionale italiana e siciliana.
Il legame con il nostro territorio è importante. Per realizzare i nostri oli utilizziamo solo olive di origine selezionata insieme a materie prime di altissima qualità. Arance, limoni, mandarini, peperoncino, origano, basilico, rosmarino, aglio e cipolle, tutti provenienti dalla nostra terra e utilizzati nella molitura congiunta per realizzare condimenti indimenticabili.
L’olio extravergine di oliva Sofia DOP viene prodotto con olive proveniente da terreni ubicati alle pendici dell’Etna, una delle zone maggiormente pregiate per la coltivazione dell’olivo in Italia. Prodotto d’eccellenza dell’azienda Costa, grazie al qualità delle olive utilizzate che donano al prodotto finale un gusto unico e inconfondibile.
Olio Riserva Frantoio, gusto fruttato fresco con un aroma netto di erbe fresche, gusto equilibrato con sensazioni di astringenza e note di piccante. Ideale per condire verdure di campo cotte e grigliate, carni rosse e da accompagnare ai formaggi.
Condimento ottenuto dalla molitura congiunta di olive e cipolla cruda. La cipolla, molto usata nella cucina tradizionale, dona all’olio d’oliva una nota particolarmente dolce che da maggiore gusto ai piatti da condire. Olio perfetto da accompagnare al baccalà lesso, al tonno, alle insalate e bruschetta di pomodoro, ai legumi. Ottimo per friggere le uova e condire le salse. Consigliatissimo sull’insalata di arance.
Condimento ottenuto per infusione di Pistacchio verde di Bronte DOP in olio extravergine di oliva. Il pistachio è il prodotto tipico per eccellenza delle nostre terre brontesi. E’ perfetto per condire involtini di carne cruda e primi piatti come le famose pennette al pistacchio. Ottimo su pesce come salmone o tonno. Ideale per dessert dolci o salati, in particolare sui formaggi erborinati.
Questo olio è realizzato con la macinazione congiunta di olive e arance fresche di Sicilia e possiede note organolettiche leggermente acide, grazie allo straordinario gusto delle arance fresche appena raccolte e macinate in lavorazione. Un condimento adatto al carpaccio di pesce crudo, tartare di tonno, crostacei e gamberetti, carni bianche e insalate di finocchio. Da provare in particolare con i piatti al tartufo.
Condimento ottenuto dalla molitura congiunta di olive e mandarino siciliano fresco. Prezioso frutto dalle benefiche virtù, tra gli agrumi è il più dolce e delicato. In cucina dona un’originale nota agrumata a scaloppine di vitello, orate e triglie al cartoccio, tartare di gamberi e crostacei. Ideale su pizza al salmone e burrata, e da provare su acciughe crude e sfilettate.
Questo olio si ottiene dalla macinazione congiunta di olive e basilico fresco. È ideale per condire sughi di pomodoro, primi piatti, pizza, Caprese (pomodori e mozzarella), bruschetta al pomodoro e insalate di pomodori o zucchine. Perfetto da provare con la “pasta alla Norma”, piatto tipico catanese con salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta.
Ottenuto dalla molitura congiunta di olive, basilico fresco e una piccolissima quantità di peperoncino e infuso di origano siciliano e peperoncino essiccato. La pizza è il simbolo dell’eccellenza della cucina italiana nel mondo. Non potevamo non dedicare un olio alla pizza e alle sue innumerevoli varianti e ricette. Ideale per condire a crudo tutte le vostre pizze, soprattutto la pizza rossa. Ma è anche ottimo da usare nell’insalata caprese e per la salsa di pomodoro.
Si ottiene per infusione di origano in olio extravergine di oliva. La più usata delle spezie, l’origano è perfetto per condire, pane caldo con olio e formaggio fresco, pietanza semplicissima ma uno dei classici preferiti dalla Famiglia Costa soprattutto durante il periodo di macinazione delle olive. Ideale per condire a crudo pizza, pollo, tacchino, vitello, verdure grigliate, insalate di pomodoro. Ottimo abbinamento con la carne di cavallo e nella preparazione del salmoriglio, condimento ottenuto con olio extra vergine di oliva e acqua calda, unitamente a spicchi d‘aglio, abbondante origano e succo di limone.
Condimento ottenuto dalla molitura congiunta di olive e rosmarino fresco. Fin dall’antichità il rosmarino è considerato una pianta importante per le sue proprietà terapeutiche. Note organolettiche, gusto persistente che ricorda le olive fresche dell’anno con pungenti aromi di rosmarino. Ideale per pane e focacce, carni bianche, pollo e agnello. Ottimo nella preparazione del salmoriglio. Da provare con le patate al forno.
Olio ottenuto dalla molitura congiunta di olive e limoni siciliani freschi. Il limone è un agrume molto utilizzato in cucina grazie alla sua versatilità, è dotato di notevoli note organolettiche, di propietà anti infiammatorie, gusto netto e fresco. Il gusto fresco dell’olio al limone riesce a donare ad ogni piatto una nota di freschezza particolare. Ideale per condire pesce e frutti di mare, insalate verdi, grigliate di pesce e carne. Ottimo in pasticceria per torte, creme, crostate. E’ perfetto per condire il carpaccio di bresaola, rucola e Parmigiano.
Condimento ottenuto dalla molitura congiunta di olive e peperoncino fresco. Antica bacca ricca di presunte proprietà afrodisiache, viene considerato nella cultura popolare un simbolo di portafortuna. Note organolettiche. Sapore di pepe appena raccolto. Indicato per condire a crudo piatti come gli spaghetti con le vongole, zuppe di legumi, funghi arrostiti e trifolati e perfetto per la pasta aglio, olio e peperoncino.
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.