COPA HAMBURGER

mini hamburger di scottona da 30 grammi,ketchup,maionese,insalata,pomodoro,patatine

BURGER BABY

1 hamburger di scottona da 150 grammi,patatine fritte

MARGHERITA BABY

salsa di pomodoro,fior di latte,

MARGERITA BABY CON WURSTEL

salsa di pomodoro,fior di latte,wurstel

MARGHERITA BABY CON PATATINE

salsa di pomodoro,fior di latte,patatine

TOAST

pan carre',prosciutto cotto,sottiletta

COPA HAMBURGER (4 mini panini)

Mini hamburger di Scottona da 30 grammi,maionese,ketchup, pomodoro, insalata e patatine

PADELLINO

Focaccia multicereale con curcuma, pomodorini e olio EVO

BRUSCHETTA

Con pomodoro e olio EVO

BOCCONCINI DI BUFALA

PROSCIUTTO CRUDO E BOCCONCINI DI BUFALA

CROSTINI

Con bresaola, Philadelphia e olio EVO

CARPACCIO DI BRESAOLA

Con grana, rucola, olio EVO e limone

CROSTINI

Con stracciatella, pomodori demi-sec e capocollo della Murgia

CRUDO ALLA BARESE

PATATE AL FORNO

patate al forno con olio,sale rosmarino

BRUSCHETTE CON MOZZARELLA

bruschette con pomodorini e mozzarella servite calde

GRIGLIATA MISTA DI CARNE

GRIGLIATA MISTA DI CARNE CON PATATINE FRITTE

GRIGLIATA MISTA DI CARNE

GRIGLIATA MISTA DI CARNE CON PATATE AL FORNO

GRIGLIATA MISTA DI CARNE

GRIGLIATA MISTA DI CARNE CON VERDURE GRIGLIATE

Ciccio

Se servite con Ciccio, supplemento di € 2,00

ESTATE

Insalata, pomodoro, carote, rucola, mais e grana

MEDITERRANEA

Insalata, carote, pomodoro, rucola, cetriolo e tonno

MONTEREY (Best seller)

Insalata, carote, Philadelphia, bresaola e noci

FIOR DI NOCE

Insalata, mais,noci, Philadelphia, bresaola e limone

GRECA

Insalata, pomodoro, cetriolo, olive nere, cipolla e feta greca

PER OGNI AGGIUNTA DI SALSE SI CALCOLA + 1,00 €

A scelta tra:
- Salsa tonnata
- Salsa barbecue
- Salsa guacamole
- Salsa rosa
- Senape

I PRODOTTI SEGNALATI CON L'ASTERISCO SONO SURGELATI ALL'ORIGINE

PATATINE* FRITTE

FRITTURA* MISTA (per 2 persone)

2 pezzi per tipo (patatine, pepite di pollo, mozzarelline, olive ascolane e crocchette di patate)

FRITTURA* MISTA (per 4 persone)

4 pezzi per tipo (patatine, pepite di pollo, mozzarelline, olive ascolane e crocchette di patate)

PATATE DOLCE*

PATATE DOLCI CROCCANTI

MOZZARELLINE* IMPANATE

6 pezzi 

PEPITE* DI POLLO

6 pezzi 

CROCCHETTE* DI PATATE

6 pezzi 

OLIVE* ASCOLANE

6 pezzi 

CHELE* DI GRANCHIO

4 pezzi 

PEPERONCINI* AMERICANI

4 pezzi 

Bandidos*

bastoncini di pollo leggermente piccanti

Frittelline* cacio e pepe 2 pezzi

2 frittelline cacio e pepe

WURSTEL ALLA GRIGLIA

Anche con mozzarella senza lattosio con l'aggiunta di € 1, 00

La Salsa Copa* è composta da:
pomodori pelati, basilico, aglio, origano e olio EVO

CICCIO BELLISSIMO (Best seller)

Salsa Copa*, pomodori ciliegini, stracciatella (dopo cottura), prosciutto crudo e rucola

Consigliato dallo chef

Più richiesto

CICCIO MARTINA

Stracciatella (in forno), granella di pistacchi, olio EVO, origano, pomodori secchi e capocollo della Murgia

Più richiesto

Consigliato dallo chef

CICCIO PARADISO (Best seller)

Datterino giallo, mozzarella di bufala DOP, olio EVO, capocollo della Murgia e origano

Consigliato dallo chef

Più richiesto

CICCIO BELLO

Salsa Copa*, pomodori ciliegini, stracciatella (dopo cottura), rucola

CICCIO ROXY

Olio EVO, origano, mozzarella, prosciutto cotto e Philadelphia

CICCIO FEO

Olio EVO, origano, pomodori ciliegini, scamorza affumicata, soppressata dolce, funghi champignons freschi

CICCIO VEGETARIANO

Salsa Copa*, pomodori ciliegini, melanzane, peperoni, zucchine, rucola e olio EVO

Vegetariano

Senza lattosio

CICCIO DODO

Olio EVO, origano, stracciatella (in forno), mortadella ai pistacchi e granella di pistacchio

Consigliato dallo chef

CICCIO FAVOLOSO

Tonno, cipolla rossa, capperi, stracciatella (dopo cottura), olio EVO e origano

New

CICCIO BUFALA

Salsa Copa*, mozzarella di bufala DOP, pomodori ciliegini, basilico e bresaola IGP

CICCIO MORTAZZA

Mortadella IGP, stracciatella (dopo cottura) e granella di pistacchio

CICCIO NORDICO

Salsa di guacamole, salmone affumicato, olio EVO, stracciatella e granella di pistacchio

CICCIO BRUTTO

salsa di pomodoro,stracciatella in cottura

CICCIO

Olio EVO, sale, pepe e origano

MORTADELLA (Best seller)

Rucola, mortadella, stracciatella e granella di pistacchi

BUFALA (Best seller)

Insalata, mozzarella di bufala DOP, pomodoro secco e capocollo della Murgia

CRUDO

Insalata, fior di latte e prosciutto crudo

PULLED PORK

Pulled pork, cavolo rosso, salsa barbecue e cipolla caramellata

AL TONNO

Maionese, pomodoro, insalata e tonno

PUCCIA VEGETARIANA

Insalata, pomodoro, maionese e mozzarella di bufala DOP

PANINI - DISPONIBILI ANCHE AI CEREALI

VEGETARIANO (ai cereali)

Philadelphia, pomodoro, rucola, zucchine e olio EVO

TOAST

Prosciutto cotto e sottiletta

HOT DOG

Wurstel, maionese e ketchup

TRICOLORE

Insalata, mozzarella, pomodoro e crudo

TIRRENO (ai cereali)

Tonno, pomodori, maionese e insalata

BOLOGNA (ai cereali)

Insalata, stracciatella, mozzarella e mortadella IGP Bologna

PUGLIESE (Best seller)

Maionese, insalata, mozzarella di bufala DOP, olio EVO e capocollo della Murgia

SCOZZESE

Rucola, salmone affumicato, olio EVO e stracciatella

PANINO CON BRESAOLA E STRACCHINO (AI CEREALI)

PANINO CON BRESAOLA STRACCHINO E RUCOLA

BRISTOL

Salmone affumicato, rucola, salsa guacamole, Philadelphia, maionese e patatine

KENT (Best seller)

Prosciutto crudo, maionese, insalata, pomodoro e patatine

LONDON

Prosciutto cotto, bacon croccante, maionese,insalata, sottiletta e patatine

LIVERPOOL

Pulled pork, salsa alla birra, insalata, cavolo rosso, salsa BBQ e patatine

TARTUFO BIANCO (Best seller)

Tartufo Di Pizzo Calabro alla panna e caffe'

TARTUFO NERO

Tartufo Di Pizzo Calabro al cioccolato senza glutine

SORBETTO

Al limone

FFERRERO ROCHET SENZA GLUTINE E LATTOSIO

GUSTOSO SEMIFREDDO SENZA GLUTINE E LATTOSIO AL GUSTO DI LATTE E NOCCIOLA

CICCIO

Alla Nutella con zucchero a velo

SOUFFLÉ

Al cioccolato

CHINÒ BIO SI I - 35,5 cl

Bio

LEMONSODA - 20 cl

ACQUA TONICA - 20 cl

CEDRATA BIO SIBI 35,5 CL

CEDRATA BIOLOGICA

Bio

SPRITZ ANALCOLICO BIO

APEROL SPRITZ ANALCOLICO BIOLOGICO

Bio

ESTATHE' LIMONE

BEVANDA AL LIMONE

ESTATHE' ALLA PESCA

bevanda alla pesca

SIDRO BALADIN VOL 4,7%

sidro di mele 100% italiane,fresco, aromatico e ricco di profumo

ARANCIATA MIRINDA

BIBITA ANALCOLICA AL GUSTO ARANCIA

BOTTIGLIA CL 33

ACQUA MINERALE - 0,50 cl

ACQUA MINERALE -100 cl

PEPSI COLA - 33 cl

LEMON TWIST CL 33

bibita gassata al gusto di limone e lime senza caffeina

MIRINDA - 33 cl

BIBITA GASATA AL GUSTO ARANCIA

PEPSI COLA ZERO 33 CL

RED BULL - 25 cl

energy drink a base di taurina,caffeina e vitamina b

BIRRA DI NATALE 0,25 CL

BIRRA NATALIZIA DEL BIRRIFICIO FORST CALICE 

FORMATO CL 0,25 EURO 4,5O

               CL O,33 EURO 5,50

BIRRA RUFFIANA BIRRANOVA

BIRRA ARTIGIANALE DEL BIRRIFICIO BIRRANOVA , E' UNA BIRRA ITALIAN GRAPE ALE (IGA)  E' UNA BIRRA CHIARA GIALLO OPALESCENTE CON SENTORI DI PERA E UVA MOSCATO ,BIRRA DOPPIO MALTO  GRADAZIONE ALCOLICA 8,5%

ROCK'N ROLL BALADIN

BIRRA ARTIGIANALE DEL BIRRIFICIO BALADIN E' UNA AMERICAN PALE ALE DAL COLORE GIALLO CARICO CON UNA LEGGERA SPEZIATURA DI CEREALE E LUPPOLO.

SPETTACOPLARE.

BOTTIGLIIA DA CL 33

GRADO ALCOLICO 7,5%

ALLA CECA LAGER BALADIN

BIRRA LAGER DEL BIRRUFICIO ARTIGIANALE BALADIN ISPIRATA ALLA TRADIZIONE CECA DAL COLORE DORATO,NOTE ERBACEE,LEGGERMENTE FLOREALI CHE SI FONDONOAD UN RICCO PROFUMO DI CEREALE MALTATO. FRESCA E DISSETANTE.

LATTINA DA CL 33

GRADAZIONE ALCOLICA 5,5%

LOWENBRAU OKTOBERFEST

BIRRA PRODOTTA SOLO NEL PERIODO DELL'OKTOBERFEST FACILE DA BERE GRADAZIONE ALCOLICA 6,1%

FORMATO 0,50 CL EURO 5,00

FORMATO 0,30 CL EURO 4,00

CHIANTI DOCG ROSSO

VINO ROSSO TOSCANO CHIANTI DOCG

CHIANTI DOCG ROSSO

VINO ROSSO TOSCANO CHIANTI DOCG

CHIANTI DOCG ROSSO

VINO ROSSO TOSCANO CHIANTI DOCG

SUCCO DI FRUTTA BIO ANANAS - 20 cl

SUCCO DI FRUTTA BIOLOGICO 100%

SUCCO DI FRUTTA BIO PESCA

SUCCO DI FRUTTA BIOLOGICO 100%

SUCCO DI FRUTTA BIO ACE-ARANCIA -CAROTE

succo di frutta biologico 100%

CAMPARI BITTER -  4 cl

APEROL SPRITZ

Aperol, prosecco e soda water

MOJITO

Lime, rum, zucchero, menta (ramoscello) e soda

CAIPIROSKA

Lime, zucchero di canna e vodka

CUBA LIBRE

Rum Havana 3 años e Coca Cola

VODKA PESCA E RED BULL

NEGRONI SBAGLIATO

Vermouth rosso, bitter Martini e prosecco

MOJITO PASSION

Rum bianco, passion fruit, zucchero di canna, menta (ramoscello) e soda

MALIBU PINEAPPLE

Rum e cocco con succo d'ananas

MALIBU E COLA

Rum e cocco con Coca Cola

PASSIONOSKA

Vodka, lime, zucchero e passion fruit

CAIPIRIÑA

Cachaca, zucchero di canna e lime

MOJITO APPLE

Bacardi apple, lime, zucchero e menta (ramoscello)

AMERICANO

Vermouth rosso, bitter Martini e soda

NEGRONI

Gin, Vermouth rosso e bitter Martini

CINDERELLA

Succo d'arancia, succo d'ananas, fragola mix e S&S (Sweet and Sour: zucchero, succo di limone e acqua)

RED PEACH

Fragola mix, pesca mix e succo ananas

LOWENBRAU OKTOBERFEST

BIRRA TEDESCA PRODOTTA SOLO NEL PERIODO DEL'OKTOBERFEST

GRADAZIONE ALCOLICA 6,1%

FORMATO CL.0,50 EURO 5.00

FORMATO CL 0,30 EURO 4.0

New

Più richiesto

LEFFE BLONDE

Formati:
- 0,25 cl € 5,00
- 0,33 cl € 6,00

La Leffe è la birra belga d’abbazia più famosa al mondo, le sue origini risalgono al 1240. Essa deve il suo nome all’abbazia di Notredame De Leffe fondata nel 1200. Leffe non è una semplice birra, ma rappresenta un momento di gratificazione personale, una birra dorata come il sole d’estate un relax da condividere con le persone più care. L’antica ricetta di Leffe Blonde unisce il malto chiaro, l’acqua, il luppolo e i lieviti dando vita a una birra dal sapore delicato e dal colore dorato, con riflessi brillanti. Sfumature di vaniglia e chiodi di garofano aggiungono alla sua delicatezza un particolare contrasto di sapori.
Provenienza: Belgio; Fermentazione: Alta; Stile: Abbazia (Blonde); Grad. Alc./Vol: 6,6%; Colore: Dorato

Specialità

Più richiesto

TENNENT'S SUPER

Formati:
- 0,20 cl € 4,00
- 0,40 cl € 6,00

La Tennent’s Super è sinonimo di birra scozzese di qualità. Questa birra si presenta con un colore giallo dorato ed una schiuma bianca e sottile. Decisa ed ad alto grado di piacere: al naso si percepiscono note intense di malto, di mela molto matura o cotta e la leggera pungenza dell’alcool. In bocca mostra un buon corpo e un gusto leggermente abboccato, aromi di malto, di cereali, di scorze di agrumi canditi e lieve di caramello, con un finale amaricante. Per coloro che dettano una moda e non la subiscono. È una Birra strong lager doppio malto tra le più forti fabbricate nel Regno Unito.
Provenienza: Inghilterra; Fermentazione: Alta; Stile: Strong Lager; Grad. Alc./Vol: 9%; Colore: Giallo dorato

BASS BEST SCOTCH

Formati:
- 0,20 cl € 4,00
- 0,40 cl € 6,00

Il segreto del suo successo risale al XII secolo, quando i monaci dell’abbazia di Burton on Trent, scoprirono le qualità minerali dell’acqua della regione e crearono con essa un’ottima birra. È una birra doppio malto dal colore ambrato e dal gusto tendenzialmente dolce. La Best Scotch è intensa, forte, corposa e tipicamente inglese.
Provenienza: Inghilterra; Fermentazione: Alta; Stile: Scotch Ale; Grad. Alc./Vol: 9%; Colore: Ambrato

Più richiesto

REALE - 33 cl

Vol. 6,4% - La prima birra brassata a Borgorose continua ad essere una delle più amate. Ispirata alle tradizionali India Pale inglesi (birra dell’abbondante luppolatura per affrontare i lunghi viaggi dalla madrepatria alle colonie indiane) ha un profumo intenso dato dai luppoli aromatici americani. Ambrata con riflessi vivi e dotata di buon corpo, al naso offre affascinanti note agrumate e pepate. La gasatura é bassa, come da tradizione delle birre d’Oltremanica. L’assaggio regala un percorso avvincente che conduce verso l’amaro finale, intenso e persistente

Specialità

Crop circlrs blanche

birra artigianale del birrificio RADICAL BREWERY e' una birra BLANCHE/WITBIER

in lattina da 33 cl

gradazione alcolica 4,8%

BIRRA VERTIGA BALI SESSION IPA

BIRRA ARTIGIANALE DEL BIRRIFICIO ITALIANO VERTIGA TIPOLOGIA SESSION IPA

BIRRA LEGGERA,MORBIDA E FRUTTATA CON SENTORI DI FRUTTA DELLA PASSIONE,MANGO,MANDARINO E ANANAS

DAL COLORE GIALLO ORO

VOL%4,1

ISAAC BLANCHE BALADIN

BIRRA ARTIGIANALE DEL BIRRIFICIO BALADIN E' UNA BLANCHE (WITBIER) DAL COLORE GIALLO PAGLIERINO, LEGGERMENTE VELATO CON UN DELICATO EQUILIBRIO FLOREALE,AGRUMATO E SPEZIATO.UNA DELIZIA PER IL PALATO.

BOTTIGLIA DA CL 33 

GRADO ALCOLICO 5%

LEFFE ROUGE - 33 cl

Vol. 6,6% - La Leffe Rouge è raffinata e delicata, caratterizzata da un bel colore ambrato ramato e dal sapore rotondo. I suoi aromi di scorza d’arancia, spezie e malto tostato sono biancati da un finale lievemente luppolato

LEFFE TRIPLE - 33 cl

Vol. 8,5% - La Leffe Triple è una birra belga di abbazia e di degustazione a fermentazione alta. È anche rifermentata in bottiglia. La Leffe Triple contiene malto, luppoli, lievito e mais. Questa miscela le conferisce il suo colore a metà strada tra il biondo e il marrone. Potrete individuare una nota fresca di limone. Una birra molto aromatica nel retrogusto!

NAZIONALE BALDIN - 33 cl

Vol. 6,5% - Birra con grani di Puglia e Basilicata senza glutine. Una Blonde Ale dal sapore delicato e profumato

Senza glutine

FORST ANALCOLICA ZERO

BIRRA PREMIUM LAGER ANALCOLICA DEL BIRRIFICIO FORST

BOTTIGLIA CL 33