Menu Sapori Del Mondo

Antipasti

Gamberi spadellati

Con purè di patate e chips di patate

Prezzo:

15 €

Polipo croccante

Con couscous di verdura e salsa curcuma

Prezzo:

16 €

Primi

Tagliolini

Di nostra produzione con battuto di pesce, profumo di timo e limone

Prezzo:

16 €

Riso integrale

Con polipo croccante e verdura con salsa crescenza e buccia di lime

Prezzo:

16 €

Riso Arborio

Mantecato con gamberi rosa e tartufo nero

Prezzo:

16 €

Ravioli di branzino

Di nostra produzione con salsa di crostacei e olio aromatico

Prezzo:

16 €

Secondi

Branzino farcito

Con purè di patate, noce moscata, gamberi e speck croccante

Prezzo:

17 €

Ombrina in padella

Con fagiolini freschi e salsa lime

Prezzo:

16 €

Fritto

Di calamari e verdure con salsa agrodolce

Prezzo:

14 €

Antipasti

Prosciutto crudo di Parma DOP

Prezzo:

11,5 €

Culatello di Zibello DOP

Stagionato 24 mesi

Prezzo:

18 €

Affettato misto

Crudo, culatello e salame

Prezzo:

15,5 €

Foie gras d’oca

Spadellato con funghi misti, patate a cubetti e timo

Prezzo:

16 €

Sfogliatina di asparagi

Con crema di parmigiano

Prezzo:

12,5 €

Primi

Pappardelle

Di nostra produzione al salamino fresco con fonduta di parmigiano

Prezzo:

12 €

Tortelli d’erbetta

Di nostra produzione con ricotta, burro e parmigiano

Prezzo:

11 €

Tortelli di zucca

Di nostra produzione con burro e parmigiano

Prezzo:

11 €

Ravioli di carne

Di nostra produzione con salsa di spalla cotta e tartufo nero

Prezzo:

12 €

Risotto mantecato

Con parmigiano e burro

Prezzo:

11 €

Secondi

Tagliata di manzo

Cotta in padella con patate al forno - cottura media

Prezzo:

16 €

Suprema di faraona caramellata

Con aceto balsamico, sedano, mele e ribes rosso

Prezzo:

16 €

Guanciale di maiale arrostito

Erbe aromatiche e salsa sua con contorno di patate forno

Prezzo:

16 €

Menù Degustazione

Degustazione di pesce - prezzo a coppia

3 portate a scelta a persona e 1 bottiglia di acqua con anche coperto incluso

N.b. le possibili scelte sono all'interno della categoria menù mare italiano

Prezzo:

79 €

Degustazione carne indiano - prezzo a coppia

3 portate a scelta a persona

Antipasti a scelta tra:

Chicken Pakora - bocconcini di petto di pollo pastellati con farina di ceci e poche spezie
Keema Samosa - fagottino ripieno di macinato di pollo con piselli e poche spezie - allergene Cereali - Glutine (1)
>>Gli antipasti sono accompagnati da papad fatto con farina di lenticchie e cumino e tre salse indiane: salsa speziata di verdure e mango, salsa tamarindo e salsa con menta e yogurt - allergeni Latte (7), Semi di sesamo (11), Senape (10)

Carne Tandoori a scelta tra:

Chicken Tandoori - coscia di pollo marinata con yogurt, tandoori masala e spezie cotta nel tandoor - allergene Latte (7)
Mix Carne Tandoori - bocconcini di petto di pollo, spiedino pollo tritato, marinati con yogurt e spezie - allergene Latte (7)
>>I primi sono accompagnati con naan, pane tradizionale di farina bianca raffinata cotto nel tandoor allergeni Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Carne al curry a scelta tra:

Butter Chicken - bocconcini di pollo cotti nel tandoor con salsa di pomodoro, anacardi, cocco, cipolle, zucchero, sale, spezie, panna e burro - allergeni Latte (7), Frutta a guscio (8)
Lamb Curry - bocconcini di agnello al curry
Soor Vindaloo - bocconcini di maiale con patate e salsa piccante
>>I secondi sono accompagnati con riso basmati.

- 1 Bottiglia di acqua per coppia
- Coperto incluso

Prezzo:

68 €

Degustazione mare indiano - prezzo a coppia

3 portate a scelta a persona

Antipasti a scelta tra:

Jhinga Pakora - gamberetti pastellati con farina di ceci e spezie - allergene Crostacei (2)
Calamari Pakora - calamari pastellati con farina di ceci e spezie - allergene Molluschi (14)
>>Gli antipasti sono accompagnati da papad fatto con farina di lenticchie e cumino e tre salse indiane: salsa speziata di verdure e mango, salsa tamarindo e salsa con menta e yogurt - allergeni Latte (7), Semi di sesamo (11), Senape (10)

Pesce Tandoori a scelta tra

Fish Tandoori - orata marinata spezie cotta nel tandoor - allergene Pesce (4)
Fish Tikka - bocconcini di salmone marinati con spezie cotti nel tandoor - allergene Pesce (4)
Mix Tandoori - gamberoni e salmone marinati in salsa di spezie cotti nei tandoor - allergeni Pesce (4), Crostacei (2)
>>Tutti i tandoori sono accompagnati con naan pane di farina bianca cotto nel tandoor - allergeni Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Pesce al curry a scelta tra

Kadhai Prawn - Gamberetti cotti in padella con salsa di pomodoro, peperoni, cipolla, curry - allergene Crostacei (2)
Fish Curry - bocconcini di pesce al curry - allergene Pesce (4)
Fish Madras Curry - bocconcini di pesce al curry con salsa madras - allergene Pesce (4)
>>Tutti i piatti al curry sono accompagnati con riso basmati.

- 1 Bottiglia di acqua per coppia
- Coperto incluso

Prezzo:

79 €

Antipasti

Samosa

2 pezzi - Fagottino ripieno di patate e piselli con poche spezie - vegano

Prezzo:

6,5 €

Paneer Pakora

Formaggio indiano pastellato con farina di ceci e spezie - vegetariano

Prezzo:

8 €

Vegetable Pakora

Verdure miste/cavolfiore, cipolla e patate pastellate con farina di ceci e poche spezie - vegano

Prezzo:

7 €

Risotteria

Riso Basmati

Riso basmati bianco - vegano

Prezzo:

4,5 €

Pulao Riso

Riso basmati con poche spezie - vegano

Prezzo:

5,5 €

Vegetable Biryani

Riso basmati con verdure, anacardi, uvetta, menta e spezie forti - vegano

Gradi di piccantezza:
1 - poco piccante
2 - medio piccante
3 - originale indiano
4 - super piccante

Prezzo:

13,5 €

Verdure e legumi

Si può scegliere il grado di piccantezza per tutti i piatti di questa categoria:
1 - no piccante
2 - medio piccante
3 - originale indiano
4 - super piccante

Mix Vegetable

Verdure miste cotte in padella con spezie - vegano

Prezzo:

9,5 €

Cheese Chilli

Formaggio indiano con peperoni, cipolla, pomodoro, coriandolo secco e spezie

Prezzo:

11,5 €

Dal Makhani

Lenticchie nere e pochi fagioli borlotti al curry

Prezzo:

9,5 €

Dal Tarka

Lenticchie gialle con pomodoro e spezie - vegano

Prezzo:

9,5 €

Chana Punjabi

Ceci bianchi al curry - vegano

Prezzo:

9,5 €

Bengan Bharta

Melanzane cotte in tandoor e passate in padella con cipolla, pomodoro e spezie - vegano

Prezzo:

9,5 €

Palak Paneer

Formaggio indiano con spinaci e spezie

Prezzo:

11,5 €

Malai Kofta

Palline di formaggio indiano, patate e fecola di patate con salsa delicata di anacardi, cocco, panna, frutta e zucchero al curry

Prezzo:

11,5 €

Allu Palak

Spinaci e patate lesse con spezie

Prezzo:

9,5 €

Shahi Paneer

Formaggio indiano con salsa delicata di anacardi, cocco e panna al curry

Prezzo:

11,5 €

Panini

Chapati

Il classico pane indiano di farina integrale cotto nel forno tandoor - vegano

Prezzo:

2 €

Naan

Pane tradizionale di farina bianca cotto nel tandoor

Prezzo:

2 €

Butter Naan

Pane tradizionale di farina bianca con burro cotto nel tandoor

Prezzo:

3 €

Cheese Naan

Classico pane indiano ripieno di formaggio cotto nel tandoor

Prezzo:

3,5 €

Garlic Naan

Pane tradizionale di farina bianca con aglio cotto nel tandoor

Prezzo:

3,5 €

Staf Naan

Pane di farina bianca ripieno con patate e piselli con spezie cotto nel tandoor

Prezzo:

3,5 €

Antipasti

Samosa

2 pezzi - Fagottino ripieno di patate e piselli con poche spezie - vegano

Prezzo:

6,5 €

Vegetable Pakora

Verdure miste/cavolfiore, cipolla e patate pastellate con farina di ceci e poche spezie - vegano

Prezzo:

7 €

Risotteria

Riso Basmati

Riso basmati bianco - vegano

Prezzo:

4,5 €

Pulao Riso

Riso basmati con poche spezie - vegano

Prezzo:

5,5 €

Vegetable Biryani

Riso basmati con verdure, anacardi, uvetta, menta e spezie forti - vegano

Gradi di piccantezza:
1 - poco piccante
2 - medio piccante
3 - originale indiano
4 - super piccante

Prezzo:

13,5 €

Verdure e legumi

Si può scegliere il grado di piccantezza per tutti i piatti di questa categoria:
1 - no piccante
2 - medio piccante
3 - originale indiano
4 - super piccante

Mix Vegetable

Verdure miste cotte in padella con spezie - vegano

Prezzo:

9,5 €

Dal Makhani

Lenticchie nere e pochi fagioli borlotti al curry

Prezzo:

9,5 €

Dal Tarka

Lenticchie gialle con pomodoro e spezie - vegano

Prezzo:

9,5 €

Chana Punjabi

Ceci bianchi al curry - vegano

Prezzo:

9,5 €

Bengan Bharta

Melanzane cotte in tandoor e passate in padella con cipolla, pomodoro e spezie - vegano

Prezzo:

9,5 €

Panini

Chapati

Il classico pane indiano di farina integrale cotto nel forno tandoor - vegano

Prezzo:

2 €

Garlic Chapati

Il pane indiano di farina integrale al aglio cotto nel forno tandoor - vegano

Prezzo:

3,5 €

Staf Chapati

Il pane indiano di farina integrale ripieno di patate e piselli con un pó di spezie cotto nel forno tandoor - vegano

Prezzo:

3,5 €

Info

Tutti i dolci sono di nostra produzione

Dolci Indiani

Coconut Burfi

Tortino a base di cocco con mandorle

Prezzo:

4 €

Mango Custard

Dolce con polpa di mango

Prezzo:

6,5 €

Gelato al mango

Gelato indiano di nostra produzione

Prezzo:

5,5 €

Kulfi al Mango

Cubetti di gelato al mango con un pò di polvere di cardamomo - gelato indiano di nostra produzione

Prezzo:

5,5 €

Gulab Jamun

Palline di latte in polvere e semolino fritte, poi immerse in sciroppo particolare di rooh ofza e cardamomo.Vengono servite tiepide

Prezzo:

4,5 €

Gulab Jamun con Rum indiano

Palline di latte in polvere e semolino fritte, poi immerse in sciroppo particolare di rooh ofza e cardamomo.Vengono servite tiepide con Rum Indiano

Prezzo:

7,5 €

Dolci

Zabaione

Zabaione montato al moscato e salsa vaniglia in cialda croccante

Prezzo:

7,5 €

Millefoglie croccante

Sfoglia croccante allo zucchero e miele, crema mascarpone e fragole fresche

Prezzo:

7,5 €

Zuppa Inglese

Pan di Spagna inzuppato con liquore Alkermes, cioccolato, crema mascarpone e zabaione

Prezzo:

7,5 €

Gelati

Gelato pistacchio

Prezzo:

5,5 €

Gelato crema

Prezzo:

5,5 €

Gelato fior di latte

Prezzo:

5,5 €

Fondente

Pezzo di torta al cioccolato con nocciole e salsa vaniglia

Prezzo:

7,5 €

Sorbetto al limone

Sciroppo di zucchero, succo di limone, acqua e un pò di vodka

Prezzo:

7,5 €

Bevande

Coca Cola

33cl

Prezzo:

3 €

Coca Cola Zero

33cl

Prezzo:

3 €

Fanta

33cl

Prezzo:

3 €

Lassi Mango

Yogurt e polpa di mango

Prezzo:

5,5 €

Lassi Rose

Yogurt e Rooh Afza

Prezzo:

5,5 €

Lassi Sale

Yogurt e sale

Prezzo:

4,5 €

Lassi Zucchero

Yogurt e zucchero

Prezzo:

4,5 €

Chai Indiano

Tè con cardamomo, zenzero, spezie, latte, zucchero, acqua e semi di tè

Prezzo:

3,5 €

Acqua

Acqua Panna naturale

75cl

Prezzo:

3 €

Acqua San Pellegrino gasata

75cl

Prezzo:

3 €

Birre

Heineken

66cl

Prezzo:

5,5 €

Moretti

33cl

Prezzo:

3,5 €

Moretti

66cl

Prezzo:

5,5 €

Birre Indiane

Kamasutra

33cl

Prezzo:

4,5 €

Kingfisher

33cl

Prezzo:

4,5 €

Kamasutra

66cl

Prezzo:

7 €

Kingfisher

66cl

Prezzo:

7 €

Caffetteria

Caffè

Prezzo:

1,5 €

Caffè decaffeinato

Prezzo:

1,5 €

Caffè ginseng

Prezzo:

2 €

Caffè d'orzo

Prezzo:

2 €

Vini al calice

Calice di vino

Prezzo:

5,5 €

Vini

Vino

½litro

Prezzo:

11 €

Vini bianchi

Sauvignon Blanc

Kamasutra white wine - India

Prezzo:

22 €

Pecorino IGP

Valle D'Oro - Abruzzo - Cantina Tollo

Prezzo:

22 €

Passerina IGP

Valle D'Oro - Abruzzo - Cantina Tollo

Prezzo:

22 €

Müller-Thurgau

Festival - Sudtirol Alto Adige - Merano

Prezzo:

26 €

Gewurztraminer DOC

Festival - Sudtirol Alto Adige - Meran

Prezzo:

29 €

Greco di Tufo DOCG

Campania - Borgotufato

Prezzo:

26 €

Pinot Grigio

Friuli - Villa Chiòpris

Prezzo:

22 €

Ribolla Gialla DOC

Friuli Venezia Giulia - Livon

Prezzo:

30 €

Vermentino Di Gallura DOCG

Masone Mannu

Prezzo:

29 €

Vini rosè

Rosato Alto Mincio IGP

Mantova - Bertagna

Prezzo:

20 €

Vini rossi

Shiraz

Kamasutra red wine - India

Prezzo:

22 €

Cabernet Sauvignon

Vino rosso Kamasutra - India

Prezzo:

22 €

Cabernet Sauvignon DOC

Friuli - Villa Chiòpris

Prezzo:

23 €

Zòjosu DOC

Cannonau di Sardegna - Masone Mannu

Prezzo:

29 €

Gutturnio Classico Superiore DOC

Piacenza - La Torretta

Prezzo:

22 €

Barbera D’Alba Bio DOC

Val del Prete

Prezzo:

25 €

Montepulciano D’Abruzzo IGP

Valle D'Oro - Cantina Tollo

Prezzo:

22 €

Valpolicella Classico DOC

Gamba

Prezzo:

24 €

Nero D’Avola

Sicilia - Miral

Prezzo:

22 €

Pinot Nero

Sudtirol Alto Adige - Meran

Prezzo:

29 €

Vini rossi frizzanti

Gutturnio Frizzante DOC

Le Proposte

Prezzo:

20 €

Marcello Lambrusco Dry

Langhirano - Ariola

Prezzo:

19 €

Vini rosè frizzanti

Rosè Motivo Extra Dry

Vino spumante Veneto - Borgo Molino

Prezzo:

25 €

Vini da dolce

Zibibbo - bicchiere

Vino liquoroso - Terre Siciliane Feudo - Baglio Inca

Prezzo:

4,5 €

Moscato - bicchiere

Sicilia - Belvedere Baglio

Prezzo:

4,5 €

Passito di Pantelleria - bicchiere

Prezzo:

5,5 €

Vini bollicine

Prosecco DOC Extra Dry

Corte Delle Rose - Treviso

Prezzo:

22 €

Franciacorta Saten

Vigna Dorata

Prezzo:

35 €

Franciacorta Brut

Vigna Dorata

Prezzo:

32 €

Franciacorta Brut Alma Gran Cuvèe

Bellavista

Prezzo:

48 €

Trento DOC Brut

Ferrari

Prezzo:

29 €

Champagne Vueve Clicquot Brut

Francia

Prezzo:

59 €

Rum

Old Monk (Indiano)

Indiano

Prezzo:

6 €

Zacapa 23

Prezzo:

8 €

Botran 18

Prezzo:

8 €

Cubaney 18

Prezzo:

8 €

Whisky

Signature

Prezzo:

5 €

McDowell's

Prezzo:

5 €

Royal Stag

Indiano

Prezzo:

5 €

Ballantine’s

Prezzo:

5 €

Red Label

Prezzo:

5 €

Black Label

Prezzo:

6 €

Chivas Regal

Prezzo:

6 €

Jack Daniel's

Prezzo:

6 €

Talisker

Prezzo:

8 €

Grappe

Bicchiere di grappa

Prezzo:

5 €

Courvoisier Cognac

Prezzo:

6,5 €

Hennessy Cognac

Prezzo:

6,5 €

Grand Marnier

Prezzo:

6,5 €

Liquori

Mango

25° - Indiano

Prezzo:

4 €

Mango Spirit

38° - Indiano

Prezzo:

4 €

Cardamomo

25° - Indiano

Prezzo:

4 €

Coconut

38° - Indiano

Prezzo:

4 €

Rose

25° - Indiano

Prezzo:

4 €

Zenzero

25° - Indiano

Prezzo:

4 €

Masala

25° - Indiano

Prezzo:

4 €

Vodka & Ginseng

25° - Indiano

Prezzo:

5,5 €

Vodka Fruit Passion

25° - Indiano

Prezzo:

5,5 €

Vodka & Ginseng

40° - Indiano

Prezzo:

5,5 €

Liquore

Prezzo:

4 €

Limoncello

Prezzo:

3,5 €

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

Cereali contenenti glutine
grano, segale, orzo, avena, farro, kamut
Crostacei e prodotti a base di crostacei
gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi
Uova e prodotti a base di uova
maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Arachidi e prodotti a base di arachidi
arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e prodotti a base di latte
yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
Frutta a guscio
mandorle, nocciole, noci, anacardi
Sedano e prodotti a base di sedano
sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano
Senape e prodotti a base di senape
semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupini e prodotti a base di lupini
farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica
Molluschi e prodotti a base di molluschi
ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

Sapori del mondo

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Menu

Antipasti

Samosa

6,5 €

Keema Samosa

8 €

Paneer Pakora

8 €

Vegetable Pakora

7 €

Jhinga Pakora

8,5 €

Calamari Pakora

7,5 €

Chicken Pakora

7 €

Specialità Tandoori pesce

Fish Tandoori

14,5 €

Fish Tikka

14,5 €

Prawn Tandoori

15,5 €

Mix Fish Tandoori

18,5 €

Specialità Tandoori carne

Chicken Tandoori

10,5 €

Chicken Tikka

10,5 €

Seek Kebab

10,5 €

Mix Carne Tandoori

15 €

Piatti al curry pesce

Kadhai Prawn

13,5 €

Kadhai Polipo

16 €

Fish Curry

12,5 €

Fish Madras Curry

13 €

Jhinga Vindaloo

13,5 €

Piatti al curry carne

Chicken Curry

10,5 €

Chicken Tikka Masala

12,5 €

Butter Chicken

12,5 €

Chicken Madras Curry

11,5 €

Chicken Vindaloo

11,5 €

Chicken Palak

11,5 €

Chicken Korma

12,5 €

Lamb Curry

13 €

Lamb Vindaloo

13,5 €

Lamb Madras Curry

13,5 €

Lamb Korma

14 €

Soor Vindaloo

11,5 €

Risotteria

Riso Basmati

4,5 €

Pulao Riso

5,5 €

Vegetable Biryani

13,5 €

Jhinga Biryani