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via Roma, 145 Villorba
(Prov. Treviso)
Orari serali: 18:30 - 24:00
Giorno/i di chiusura: Lunedì
"ALLACCIATE LE CINTURE"
comincia il vostro viaggio in Pizzamore
INFO
Menù Degustazione
Menù Baby
Fritti & Sfizi
Cucina
Pizze
Pizze fritte
Dolci
Caffetteria
Beverage
Le birre
Carta dei vini
Allergeni
Prezzo a persona
Prezzo:
Il prezzo si intende a persona come variazione sul prezzo del coperto.
Garantiamo il servizio del dolce con candeline, musica e stoviglie. Chiediamo gentilmente che le torte di propria produzione vengano accompagnate da autodichiarazione che esoneri ogni responsabilità alla pizzeria o nel caso vengano acquistate altrove, che siano accompagnate da scontrino pasticceria/gelateria di produzione
Prezzo:
Menu degustazione
IL PERCORSO MARE: 5 portate + 1 portata dolce
IL PERCORSO TERRA: 5 portate + 1 portata dolce
menu disponibile tutte le sere ad esclusione del sabato
minimo due persone
Prezzo:
Menù valido esclusivamente fino a 9 anni
Pizza (su richiesta anche dimensione baby) con salsa di pomodoro pelato Oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano
Prezzo:
Pizza (su richiesta anche dimensione baby) con salsa di pomodoro pelato Oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano e patate fritte
Prezzo:
Gnocchetti al pomodoro pelato Oro del Vesuvio
Prezzo:
Gnocchetti al ragù napoletano artigianale Pizzamore
Prezzo:
Arista di maiale CBT al rosso di Toscana IGT e radicchio tardivo di Treviso marinato
Prezzo:
Besciamella, crema di friarielli artigianale, salsiccia di suino di razza casertana e friarielli freschi lavorati a mano e ripassati come da tradizione
Prezzo:
Crema di carciofi, ricciola marinata, gel di agrumi e polvere di pompelmo
Prezzo:
con battuta di Limousine francese allevata e selezionata in Italia (Macelleria Stecca-Treviso) e frutto del cappero
Prezzo:
come da tradizione.
Frittatina di pasta mista di Gragnano, calamari e asparagi
maionese di calamari e nero di seppia
Prezzo:
Prosciutto crudo di Parma DOP Benedicto (stagionatura minima 32 mesi, può raggiungere anche i 36 mesi)
"Tutto questo ha maturato in noi il desiderio di perfezione e da qui siamo partiti con l’idea di creare un prosciutto che avesse il tempo come ingrediente distintivo. Così gli abbiamo chiesto se era d’accordo, se avremmo dovuto aspettare troppo. E lui ci ha risposto di avere pazienza e che sarebbe arrivato il momento in cui per il suo profumo e aroma lo avremmo chiamato benedetto" (Simonini - Castrignano di Langhirano)
Prezzo:
E Provolone del Monaco DOP
Al momento non disponibile
Prezzo:
Provola di latte 100% italiano, patate saltate al burro e arista di maiale cbt artigianale Pizzamore e paprika dolce
Prezzo:
Crema di topinambur, salsiccia, provola di latte 100%italiano e sciuscillone crusco di Teggiano (SA)
Prezzo:
Fior di latte 100% italiano, prosciutto cotto alla fiamma di coscia padana, crocche di patate fatte in casa, crema di Pecorino Romano DOP e pepe nero
Prezzo:
Ragù napoletano come da tradizione artigianale Pizzamore, spolverata di Grana Padano e nuvolette di ricotta di bufala. Nel cornicione polpettine di manzo, ricotta di bufala e bocconcini di Bufala Campana DOP
Prezzo:
Fior di latte 100% italiano, carbocrema, crema di Pecorino Romano DOP, guanciale croccante e pepe nero
Prezzo:
Fior di latte 100% italiano, Parmigiano Reggiano DOP, radicchio tardivo di Treviso, porchetta firmata Pizzamore al radicchio tardivo di Treviso e al Greco di Tufo, senape alla birra
Prezzo:
Invidia riccia aromatizzata all'olio evo e infuso di limone, baccalà CBT al rosmarino, neve di Provolone del Monaco DOP e crumble di olive taggiasche
Prezzo:
Crema di carciofi, ricciola marinata, gel di agrumi e polvere di pompelmo
Prezzo:
Ricotta Fuscella di Napoli, battuta di Limousine francese allevata e selezionata in Italia e tartufo nero pregiato fresco (Abruzzo)
Prezzo:
Ripieno
Bufala Campana DOP, radicchio tardivo di Treviso e porchetta artigianale Pizzamore
Prezzo:
Crema di pecorino romano DOP, crudite' di scampi e tartufo bianchetto
Prezzo:
Pizza in pala - il nostro progetto CRUNCHAMORE
Impasto scioglievole, estrema leggerezza e crunch assicurato.
Amatriciana
Prezzo:
Pizza in pala - il nostro progetto CRUNCHAMORE
Impasto scioglievole, estrema leggerezza e crunch assicurato.
Pollo alla cacciatora
Prezzo:
Pelato San Marzano DOP, provola di latte 100% italiano e pomodorini confit
dopo cottura provola di bufala e spolverata di pepe Szechuan BIO
Prezzo:
Fior di latte 100% italiano, tonno fresco cbt, cipolla caramella, zest di limone e olio EVO Centonze BIO
Prezzo:
Fonduta di Provolone del Monaco DOP, Parmigiano Reggiano DOP, ricotta di Bufala Campana DOP, cialda di Pecorino Romano DOP e confettura artigianale di radicchio tardivo di Treviso
Prezzo:
Provola di latte 100% italiano, patate al forno e porchetta artigianale Pizzamore
Prezzo:
Fior di latte 100% italiano, salame napoli leggermente piccante, prosciutto cotto alla fiamma di coscia padana, carciofi freschi spadellati e olive taggiasche
Prezzo:
Crema di friarielli artigianale, provola di latte 100% italiano, friarielli freschi lavorati a mano e ripassati come da tradizione e salsiccia di suino razza casertana.
Salsa di pomodoro pelato Oro del Vesuvio, Bufala Campana DOP, filetti di alici fresche marinate, granella di capperi di Salina e condimento a base di olio EVO e infuso di limone
Prezzo:
Pelato San Marzano DOP, fior di latte 100% italiano, crema di 'nduja di Spilinga, pepe di Cayenna BIO, olive taggiasche, chips di peperone crusco essicato al sole e fritto come da tradizione Lucana
Prezzo:
Fior di latte 100% italiano, asparagi verdi, friarielli freschi ripassati come da tradizione e carciofi freschi lavorati a mano e spadellati.
*Il Raccolto sarà una pizza che cambierà secondo ciò che la nostra terra offre, realizzata con materie prime freschissime e di prima qualità lavorate esclusivamente dalle nostre mani e cotte nei nostri forni
Prezzo:
Salsa di pomodoro pelato Oro del Vesuvio, Bufala Campana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, olio EVO Centonze BIO e basilico
(Salsa di pomodoro pelato Oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, Parmigiano Reggiano DOP, olio Evo Centonze BIO e basilico €9.00)
Le variazioni non sono disponibili per le pizze in padellino.
E' consentita una sola variazione su tutte le nostre proposte, ti ringraziamo anticipatamente per la fiducia che dai ai nostri abbinamenti.
- Salsa di pomodoro pelato Oro del Vesuvio +€2
- Pomodoro Pelato BIO Paolo Petrilli a filetti + €3
- Fior di latte 100% italiano + €2
- Provola di latte 100% italiano + €2.9
- Bufala + €3
- Blu di Capra + €2.5
- Provolone del Monaco DOP + €2
- Parmigiano Reggiano DOP + €2
- Prosciutto cotto alla fiamma di coscia padana + €3.5- -'Nduja di Cervicati + €3
-Culatello di Zibello DOP + €8
- Salsiccia di suino razza casertana + €3.5 - Prosciutto crudo di Parma DOP Benedicto 32/36 mesi di stagionatura + €4.5 (verrà servito a parte)
-Porchetta artigianale Pizzamore al radicchio tardivo di Treviso e Greco di Tufo + €4.5
- Patate fritte + €3 (verranno servite a parte)
- Patate al forno + €2.5
- Olive + €1.5
- Basilico + €0.5
- Verdure di stagione e funghi da + €2 a + €5
- Origano di Salina + €1.5
- Granella di Capperi di Salina + €2.5
- Alici fresche marinate + €4.5
Abbondante -> Variazione richiesta e addebitata per singolo ingrediente €1
Impasti (variazione prezzo per pizza, non consentito sulle pizze in padellino)
- Impasto senza glutine + €3.5 (impasto di nostra produzione; valido solo per leggere intolleranze o una preferenza, in quanto non disponiamo di banchi e locali diversi per la lavorazione dello stesso
- Doppia pasta + €1.6
La tua pizza fritta (non consentito sulle pizze in padellino (chiedi al nostro staff se possibile realizzarla, alcuni ingredienti potrebbero non essere idonei a questo tipo di cottura) + €2,5
Salsa di pomodoro e filetto di pomodoro pelato biologico Petrilli, gratuggiato vegano e olio EVO e infuso di basilico
Prezzo:
Crema di topinambur, radicchio, polvere di liquirizia e granella di nocciole tostate
Prezzo:
Salsa di pomodoro pelato Oro del Vesuvio, gratuggiato vegano e radicchio tardivo di Treviso
Prezzo:
Crema di friarielli, gratuggiato vegano, friarielli freschi ripassati come da tradizione e mandorle
Prezzo:
Gratuggiato vegano, affettato vegano gusto prosciutto cotto, sciuscillone crusco di Teggiano (SA) e crumble di olive taggiasche essicate
Prezzo:
Fritta e ripassata al forno
il ripieno: crema di topinambur, polpo cbt, pomodorini confit e crumble di olive taggiasche essicate
Prezzo:
Fritta e ripassata al forno
il ripieno: salsiccia di suino di razza casertana, friarielli freschi ripassati come da tradizione e Provolone del Monaco DOP
Prezzo:
Fritta e ripassata al forno
il ripieno: porchetta artigianale Pizzamore, radicchio marinato e senape alla birra
Prezzo:
Salsa di pomodoro pelato Oro del Vesuvio, fior di latte campano, Parmigiano Reggiano DOP e basilico
Prezzo:
Ricotta di bufala, salame Napoli leggermente piccante, provola di latte 100% italiano e pepe nero
Prezzo:
Montanara ripassata al forno con genovese napoletana
Prezzo:
trancio di padellino dolce alla vaniglia e goccie di cioccolato farcito con crema pasticcera al limone e amarene
Prezzo:
trancio di padellino dolce alla vaniglia e goccie di cioccolato con ricotta fuscella di Napoli dolce, confettura artigianale di radicchio tardivo di Treviso e arancia essicata
Prezzo:
trancio di padellino dolce al caffe con crema al mascarpone, cacao amaro, mandorle e chicchi di caffè
Prezzo:
trancio di padellino dolce alla vaniglia e goccie di cioccolato con nocciolata, arancia essicata, granella di nocciola e zucchero a velo
(vegan)
Prezzo:
Agust caffè
Riserva 100 - 100% arabica
Complessa acidità, note di mora, cioccolato al latte e marzapane
Caffe speciale certificato
Brasile, Sul del Minas, Samambaia, Guatemala Atitlan Guarchaj, Colombia Antioquia Las Mercedes, Perù Coopchebi, Etiopia Sidamo Bagersh, Guatemala Petatan Donà Lucero.
Torrefatto in Italia.
Caffè in grani macinato al momento.
Prezzo:
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Gusti: Ginger, Chinotto, Aranciata, The Limone
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Gusti: Mediterranean, Indian
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Beefeater, Tanqueray, Broker's
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Naturale o Frizzante
Filette, una tra le più pure acque oligominerali al mondo, sgorga limpida dalla sorgente di Guarcino a 900 metri di altezza sul livello del mare, nella cornice verde e incontaminata delle montagne dell'Appennino Laziale. L'acqua Filette è un'acqua oligominerale naturale, nota per il suo equilibrio di sali minerali e la sua purezza. Contiene una quantità equilibrata di minerali essenziali, tra cui calcio, magnesio, sodio e potassio, importanti per il benessere dell'organismo. Basso contenuto di sodio: questo la rende adatta a chi segue diete povere di sodio o ha problemi di ritenzione idrica. L'acqua Filette è priva di arsenico, una sostanza che può essere presente in alcune acque minerali. La concentrazione di nitrati è molto bassa, rendendola adatta anche a chi ha problemi al fegato. È caratterizzata da un basso contenuto di sodio, un'assenza di arsenico e un residuo fisso di 224 mg/l
Prezzo:
Naturale o Frizzante
Per le proprietà organolettiche puoi scannerizzare il QR code presente sulla bottiglia
Prezzo:
Gambero Rosso 2024 - Abbondanti aromi fruttati di luppolo e malto ben bilanciato al palato. Fresca e morbida con finale rinfrescante di lunga durata e leggermente amarognolo. Frizzantezza decisa e schiuma compatta.
Prezzo:
Gambero Rosso 2024 - Abbondanti aromi fruttati di luppolo e malto ben bilanciato al palato. Fresca e morbida con finale rinfrescante di lunga durata e leggermente amarognolo. Frizzantezza decisa e schiuma compatta.
Prezzo:
Bollicine - Ribona Metodo Classico - 100% Ribona (Maceratino) - 12% vol - Colli Maceratesi, Fontezoppa. Fresco, sapido, equilibrato, con buona persistenza e finale piacevolmente minerale. Intenso, con note di frutta gialla (pesca, albicocca), fiori e sentori minerali. Ottimo come aperitivo
Disponibile anche in bottiglia €35
Prezzo:
Prosecco Extra Dry DOC - 100% Glera - 11% vol - Azienda Agricola Bernardi, Collalto (TV)
Disponibile anche in bottiglia €27
Prezzo:
Bianco Negroamaro IGP Puglia - 13% vol - Tenuta Viglione, Santeramo in Colle (BA)
Disponibile anche in bottiglia €30
Prezzo:
Bianco IGP Puglia - 100% Falanghina - 12.5% vol - Tenuta Viglione, Santeramo in Colle (BA)
Disponibile anche in bottiglia €24
Prezzo:
Bianco IGP Puglia - Fiano Minutolo - 12.5% vol - Tenuta Viglione, Santeramo in Colle (BA)
Disponibile anche in bottiglia €24
Prezzo:
Bianco - Vino biologico DOC - 100% Sauvignon - 12.5% vol - Azienda Agricola Perusini, Corno di Rosazzo (UD)
Disponibile anche in bottiglia €27
Prezzo:
Bianco Lugana - Prodotto sulla riva bresciana del Lago di Garda, dove l’argilla dona ai vini la caratteristica sapidità del Lugana - 100% Trebbiano di Lugana - 13% vol - I Campi, Cellore d’Illasi Verona
Disponibile anche in bottiglia €24
Prezzo:
Bianco Alto Adige Gewürztraminer DOC - 100% Gewürztraminer - 13.5% vol - Weingut Tenuta Peter Zemmer, Cortina Strada del Vino (BZ)
Disponibile anche in bottiglia €30
Prezzo:
Rosso Primitivo Puglia IGP - 13% vol - Tenuta Viglione, Santeramo in Colle (BA)
Disponibile anche in bottiglia €24
Prezzo:
Rosso - 100% Cabernet Franc - 13% vol - Vitigno sito a Monte S. Biagio (Colle di Gramogliano) - Azienda Agricola Perusini, Corno di Rosazzo (UD)
Disponibile anche in bottiglia €30
Prezzo:
Rosso - Pinot Noir Alto Adige DOC - 100% Pinot Noir - 13% vol - Weingut Tenuta Peter Zemmer, Cortina Strada del Vino (BZ)
Disponibile anche in bottiglia €35
Prezzo:
Primitivo rosso Puglia IGP - 13% vol - Tenuta Viglione, Santeramo in Colle (BA)
Disponibile anche al calice €4
100% Cabernet Franc - 13% vol - Vitigno sito a Monte S. Biagio (Colle di Gramogliano) - Azienda Agricola Perusini, Corno di Rosazzo (UD)
Disponibile anche al calice €5
Prezzo:
Pinot Noir Alto Adige DOC - 100% Pinot Noir - 13% vol - Weingut Tenuta Peter Zemmer, Cortina Strada del Vino (BZ)
Disponibile anche al calice €6
Prezzo:
Negroamaro Bianco IGP Puglia - 13% vol - Tenuta Viglione, Santeramo in Colle (BA)
Disponibile anche al calice €5
Prezzo:
Bianco IGP Puglia - 100% Falanghina - 12.5% vol - Tenuta Viglione, Santeramo in Colle (BA)
Disponibile anche al calice €4
Bianco IGP Puglia - Fiano Minutolo - 12.5% vol - Tenuta Viglione, Santeramo in Colle (BA)
Disponibile anche al calice €4
Prezzo:
Falerio Pecorino DOC - 100% Pecorino - 13% vol - Fontezoppa, Civitanova Marche
Disponibile anche al calice €4.5
Verdicchio in purezza - Prodotto nella zona di Matelica, un territorio storico per la coltivazione del Verdicchio - 12% vol - Fontezoppa, Civitanova Marche
Prezzo:
Vino biologico DOC - 100% Sauvignon - 12.5% vol - Azienda Agricola Perusini, Corno di Rosazzo (UD)
Disponibile anche al calice €4.5
Prezzo:
Lugana - Prodotto sulla riva bresciana del Lago di Garda, dove l’argilla dona ai vini la caratteristica sapidità del Lugana - 100% Trebbiano di Lugana - 13% vol - I Campi, Cellore d’Illasi Verona
Disponibile anche al calice €4
Prezzo:
Alto Adige Gewürztraminer DOC - 100% Gewürztraminer - 13.5% vol - Weingut Tenuta Peter Zemmer, Cortina Strada del Vino (BZ)
Disponibile anche al calice €5
Prezzo:
Ribona Metodo Classico - 100% Ribona (Maceratino) - 12% vol - Colli Maceratesi, Fontezoppa. Fresco, sapido, equilibrato, con buona persistenza e finale piacevolmente minerale. Intenso, con note di frutta gialla (pesca, albicocca), fiori e sentori minerali. Ottimo come aperitivo.
Disponibile anche al calice €6.00
Prezzo:
Prosecco Extra Dry DOC - 100% Glera - 11% vol - Azienda Agricola Bernardi, Collalto (TV)
Disponibile anche al calice €4.5
Prezzo:
Prosecco Superiore Brut DOCG - 100% Glera - 11,5% vol - Azienda Agricola Bernardi, Collalto (TV)
Prezzo:
Extra brut - Blanc de Blancs - 100% Chardonnay - 12% vol - Azienda Agricola Perusini, Corno di Rosazzo (UD)
Prezzo:
Millesimato Brut - 50 mesi sui lieviti - Cuvée di uve Chardonnay e in piccola parte Pinot Noir - 12.5% vol - Pedrotti, Trento
Prezzo:
Brut Nature - 30/32 mesi sui lieviti - 100% Chardonnay - 12.5% vol - Pedrotti, Trento
Prezzo:
Trento DOC Millesimato - Chardonnay, Pinot Nero - 12.5% vol - Guido Fendi
Prezzo:
Rosè Trento DOC - Chardonnay, Pinot Nero - 12.5% vol - Guido Fendi
Prezzo:
Brut - 21 mesi sui lieviti - Chardonnay 83%, Pinot Bianco 13%, Pinot Nero 4% - 12.5% vol - Quadra, Cologne (BS)
Prezzo:
Oltre 30 mesi sui lieviti - Chardonnay 70%, Pinot bianco 30% - 12.5% vol - Quadra, Cologne (BS)
Prezzo:
Brut - Pinot Noir 45%, Chardonnay 35%, Gamay 20% - 12.5% vol - Sainchargny, Francia
Prezzo:
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
*prodotto congelato
**prodotto abbattuto
***prodotto di nostra produzione abbattuto e congelato per la sua conservazione
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.