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La Fortezza di Adelina

Via Orneta, 88/B - Ariano Irpino
(Prov. AVELLINO)

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Indicazioni stradali

Orari diurni: 12:00 - 15:00

Orari serali: 19:30 - 23:00

Aperto tutti i giorni

Costo del servizio: 2.00 € a persona

APERTO TUTTI I GIORNI 

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA 

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Fritti & Sfizi

FRITTO MISTO IN PASTELLA

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3)

Prezzo:

3 €

INVOLTINI DI MELANZANE

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

5 €

TORTINO DI PATATE

Con verdure di stagione

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

4 €

PEPERONE RIPIENO

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

4 €

CAPRESE

Pomodoro, mozzarella

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

3 €

CROCCHÉ DI PATATE

4 pezzi

a richiesta anche 2 pezzi

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

4 €

PEPERONI CON POMODORINO

Prezzo:

3 €

POLPETTE DI MELANZANE

4 pezzi

a richiesta anche 2 pezzi

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

4 €

FIORI DI ZUCCA RIPIENI

4 pezzi

a richiesta anche 2 pezzi

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

4 €

Antipasti

ANTIPASTO DELLA CASA

Capocollo, pancetta, soppressata, formaggio pecorino, bruschetta con ricotta pere e prosciutto crudo, verdure grigliate. Tutto rigorosamente della casa

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

ANTIPASTO SALUMI E FORMAGGI

Capocollo, prosciutto crudo, pancetta, soppressata, cialda di formaggio ripiena di formaggi pecorino, marmellata di cotogna, verdure grigliate.
Tutto rigorosamente della casa

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

TAGLIERE DI SALUMI

Prosciutto crudo, capocollo, pancetta, soppressata
Tutto rigorosamente della casa

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

9 €

TAGLIERE MISTO

Bruschettina al pomodoro, tartina con peperone ripieno di tonno, bruschettina con ricotta e zucchine alla scapece, bruschettina con fiore d'aglio, ricotta e pomodoro secco, scarola ripassata in padella, peperoni grigliati, melenzane grigliate
Tutto rigorosamente della casa

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12), Aglio

Prezzo:

9 €

TAGLIERE DI FORMAGGI

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

9 €

Primi

SPAGHETTI ALLA CARBONARA RIVISITATA

Spaghetti trafilati al bronzo, guanciale, asparagi, carbocrema e pepe

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

9 €

CAVATELLI AL POMODORO

Pasta fresca, pomodoro

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Sedano (9)

Prezzo:

8 €

RAVIOLI CON RICOTTA E NOCI

Pasta fresca con ricotta e crema di noci

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Frutta a guscio (8), Latte (7)

Prezzo:

9 €

ORECCHIETTE, FIORI DI ZUCCA E ZUCCHINE

Pasta fresca, fiori di zucca e zucchine

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Sedano (9)

Prezzo:

9 €

RAVIOLI AL POMODORO

Pasta fresca con ricotta e passata di pomodoro

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Sedano (9), Latte (7), Uova (3)

Prezzo:

9 €

BUCATINI ALL’AMATRICIANA

Bucatini, passata di pomodoro, guanciale

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Sedano (9)

Prezzo:

9 €

CORTECCE RICOTTA, MELANZANE E MENTA

Pasta fresca, ricotta salata di pecora, melanzane e menta

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

9 €

PACCHERI CREMA DI PEPERONI E PANE CROCCANTE

Pasta fresca, peperoni

Allergeni: Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

8 €

FUSILLI AL TEGAMINO

Pasta fresca, carne, passata di pomodoro, mozzarella

Allergeni: Latte (7), Sedano (9), Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

9 €

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

Gnocchi di patate fatti in casa, passata di pomodoro, mozzarella

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Sedano (9)

Prezzo:

8 €

SCIALATIELLI ALLO SCARPARIELLO

Pasta fresca, pomodorini

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

7 €

PENNETTE AL POMODORO

Prezzo:

6 €

Secondi

SPEZZATINO ARIANESE

Carne di vitello, passata di pomodoro

Allergeni: Sedano (9)

Prezzo:

10 €

CONIGLIO ALLA CACCIATORA

Prezzo:

9 €

CONIGLIO PATATE E PEPERONI 

Prezzo:

9 €

ANCHETTA RIPIENA

Anchetta di pollo, pancetta

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Sedano (9)

Prezzo:

7 €

CACIOCAVALLO ALLA BRACE

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

7 €

ROLLÉ DI TACCHINO

Farcito con pancetta ed erbette di campo, glassa ai peperoni, accompagnato da purè di patate

Allergeni: Latte (7)

Prezzo:

12 €

ARROSTO DI VITELLO

Prezzo:

12 €

ARROSTO DI MAIALE

Prezzo:

10 €

ARROSTO DI AGNELLO

Prezzo:

12 €

ARROSTO MISTO

Prezzo:

18 €

TRIPPA DI VITELLO

Trippa paesana, passata di pomodoro

Allergeni: Sedano (9)

Prezzo:

8 €

COTOLETTA CON PATATINE

Prezzo:

8 €

Contorni

PEPERONI ARROSTITI

Prezzo:

3 €

MELANZANE GRIGLIATE 

Prezzo:

3 €

CAPONATA

Carote, zucchine, melanzane, peperoni

Allergeni: Frutta a guscio (8), Sedano (9), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

5 €

ZUCCHINE ALLA SCAPECE

Prezzo:

3 €

INSALATA DI POMODORI

Prezzo:

2,5 €

INSALATA VERDE

Prezzo:

2 €

PATATINE FRITTE

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

3 €

Dolci

BABÀ

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

4 €

TORTINO AL CIOCCOLATO CUORE MORBIDO

Minimo 2 pezzi

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

4 €

CROSTATA DI FRUTTA

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

3 €

Bevande

COCA COLA - 1,5lt

Prezzo:

2 €

FANTA - 1,5lt

Prezzo:

2 €

Birre

FRAT

Prezzo:

5 €

PERONI NASTRO AZZURRO

Prezzo:

3 €

PERONI TRADIZIONALE

Prezzo:

2 €

Vini bianchi

FIANO DI AVELLINO

Cantina Fattoria De Lillo
Annata 2013

Prezzo:

20 €

GRECO DI TUFO

Cantina Fattoria De Lillo
Annata 2011

Prezzo:

20 €

FALANGHINA FRIZZANTE

Cantina La Fortezza
Annata 2011

Prezzo:

15 €

FIANO

Cantina La Fortezza
Annata 2011

Prezzo:

20 €

FALANGHINA

Cantina La Fortezza
Annata 2011

Prezzo:

15 €

FALANGHINA LA SOLAGNA

Cantina Orneta
Annata 2022

Prezzo:

15 €

GRECO DI TUFO

Cantina Terre D'Aione
Annata 2024

Prezzo:

15 €

GRECO DI TUFO VIGNADANGELO

Cantina Mastroberardino
Annata 1994

Prezzo:

80 €

Vini rossi

TAURASI

Cantina Fattoria De Lillo
Annata 2009

Prezzo:

60 €

IRPINIA AGLIANICO

Cantina Fattoria De Lillo
Annata 2016

Prezzo:

15 €

CHIANTI

Cantina Castellani
Annata 2016

Prezzo:

35 €

NERO NE

Cantina Cancelliere
Annata 2007

Prezzo:

25 €

Vino della casa

BIANCO E NERO - 75cl

Prezzo:

6 €

BIANCO E NERO - 1/2lt

Prezzo:

5 €

BIANCO E NERO - 1/4lt

Prezzo:

3 €

Amari e distillati

AMARO DEL CAPO

Prezzo:

3 €

JÄGERMEISTER

Prezzo:

3 €

AMARO LUCANO

Prezzo:

3 €

FERNET

Prezzo:

3 €

NOCINO DELLA CASA

Prezzo:

3 €

GRAPPA BIANCA

Prezzo:

3 €

GRAPPA 903

Prezzo:

4 €

GRAPPA MASTROBERARDINO

Prezzo:

4 €

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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