Dal lunedì al venerdì, solo a pranzo

Pennette al pomodoro fresco

Pennette alla genovese

Gnocchi alla Sorrentina

Dal lunedì al venerdì, solo a pranzo

Bistecca di pollo alla brace

Cotoletta

Polpettine al ragù

Caprese

Dal lunedì al venerdì, solo a pranzo

Friarielli

Con peperoncino

Verdure Grigliate

Patata fritta fresca

Patata al forno con aromi

Scarole saltate in padella

Con olive nere

Insalata verde e pomodori

- Tutte le nostre pizze sono condite, prima o dopo la cottura, con una grattugiata di Parmigiano

- È possibile richiedere la pizza con mozzarella SENZA LATTOSIO al costo di 1€ in più

Nonna Peppa

Crema di patate, fior di latte di Agerola, salsiccia sbriciolata di maialino.
Completata all’uscita con crumble di formaggio, paprika piccante, olio EVO, basilico

La gialla infernale

Passata di pomodoro giallo, fior di latte di Agerola, wurstel giovenca sannita (misto salsiccia e wurstel).
All’uscita crema alla ‘nduja, cacioricotta, olio EVO, basilico

Sbagliata e Croccante

Pizza dalla forma allungata e croccante, base bianca con crema di cacio e pepe, provola affumicata, porchetta, schiacciata di patate al forno, olio EVO, basilico

Crudo e Carciofi

Base bianca con crema di carciofi, fior di latte di Agerola.
All’uscita prosciutto crudo a cubetti, carciofi fritti croccanti, olio EVO, basilico

Autunno Bipolare

Pizza bigusto: metà crema di zucca, fior di latte di Agerola.
In uscita speck, fonduta di Gorgonzola.
L'altra metà crema di tartufo, fior di latte di Agerola, funghi chiodini.
All’uscita pancetta a fette, olio EVO, basilico

Pulled Porzio

Ripieno al forno con crema di parmigiana, provola affumicata, pulled.
All’esterno crosta di formaggio, crema di fonduta di scamorza affumicata.
All’uscita olio EVO, basilico

Tartufata

Crema di tartufo, fior di latte di Agerola, funghi chiodini.
A fine cottura pancetta a fette, chips di Grana Padano, filetti di stracciatella pugliese, olio EVO, basilico

Carbopizza

Bianca con alla base una crema di stracciatella pugliese, fior di latte di Agerola, guanciale in cottura.
All’uscita condita con crema di uovo pastorizzato, chips di Pecorino Romano, pepe, olio EVO, basilico

Lunapork

A forma di mezzaluna, un lato ripieno di ricotta, provola di Agerola, cicoli, pepe.
Un lato porchetta, patate al forno, provola di Agerola.
Un lato con salsiccia sbriciolata di maialino, friarielli, fior di latte di Agerola.
Condita con olio EVO, basilico

- Tutte le nostre pizze sono condite, prima o dopo la cottura, con una grattugiata di Parmigiano

- È possibile richiedere la pizza con mozzarella SENZA LATTOSIO al costo di 1€ in più

Marinarda

Passata di pomodoro giallo, origano, crema all’aglio, pomodorini caramellizzati.
Condita all’uscita con filetti di acciughe, polvere di olive nere, basilico fritto, olio EVO

Mangi Rita

Base bianca con provola di Agerola, condita a fine cottura con pomodori semi dry, fonduta di Parmigiano, basilico croccante, olio EVO

Pep’ a Prov’

Passata di pacchetelle rosse del Piennolo. All’uscita fette di provola affumicata, fonduta di pecorino, pepe nero, basilico trinciato, olio EVO

Non fare la capricciosa

Crema di funghi porcini, mozzarella di bufala. Condita a fine cottura con prosciutto cotto, polvere di olive nere, pomodori semi dry, carciofo arrostito al centro, olio EVO, basilico

Pizzatiello

Base bianca con ricotta, fior di latte di Agerola, salumi misti, pepe, olio EVO, basilico

Sal e Fri

Crema di friarielli, bufala affumicata e cervellatina. All’uscita peperone crusco, basilico, olio EVO

W la Patata

Crema di patate, fior di latte di Agerola, wurstel giovenca sannita (misto di salsiccia e wurstel) a tocchetti, olio EVO, basilico

Fritta al forno

Ripieno Fritto con ricotta e pepe. Ripassato al forno con in superficie crema di ragù, mozzarella di bufala.
All’uscita formaggio aromatizzato al basilico, olio EVO, basilico in foglie

Scarpariello

Passata di pomodoro giallo, fior di latte di Agerola. Completata in uscita con gocce di crema di 'nduja, fonduta di pecorino, basilico fritto

- Tutte le nostre pizze sono condite, prima o dopo la cottura, con una grattugiata di Parmigiano

- È possibile richiedere la pizza con mozzarella SENZA LATTOSIO al costo di 1€ in più

Domenica napoletana

- Genovese (crema di genovese, mozzarella di bufala, pecorino)
- Spalmigiana (crema di parmigiana di melanzane, fior di latte di Agerola, condita a fine cottura con chips di melanzane, gocce di fonduta di pecorino)
- Ragù (ragù, polpettine, ciliegine di bufala, cacioricotta)
- Crema di friarielli, fior di latte, salsiccia sbriciolata, olio EVO, basilico

Pettegola

- Un pezzo crema di zucca, fior di latte di Agerola, funghi chiodini
- Un pezzo crema di tartufo, fior di latte e pancetta a fette
- Un pezzo crema di patate, salsiccia sbriciolata di maialino, provola affumicata
- Un pezzo crema di carciofi, provola affumicata. All’uscita cubetti di crudo, olio EVO, basilico

Con...te sono 4

- Un lato ripieno crudo rucola, ciliegine di bufala
- Un lato Margherita
- Un lato base bianca, provola di Agerola completata a fine cottura con pomodorini semi dry, basilico fritto
- Un lato pacchetelle rosse, mozzarella di bufala, pesto di basilico
Condita a fine cottura con olio EVO, basilico

4 pomodori

- Passata di pomodoro, fior di latte di Agerola
- Piennolo rosso e fior di latte di Agerola
- Passata di pomodoro giallo e fior di latte di Agerola
- Piennolo giallo, fior di latte di Agerola
Condita a fine cottura con formaggio al basilico, olio EVO

4 Marinare

- Un lato pomodoro, origano e aglio
- Un lato passata di pomordoro giallo, origano, polvere di aglio nero e Parmigiano aromatizzato al basilico
- Un lato ombra di pomodoro, origano, olive nere, pomodorini caramellizzati
- Un lato passata di pacchetelle rosse del Piennolo, gocce di crema all’aglio, origano, olio EVO, basilico

Mista

Base rossa con passata di pomodoro e quattro latticini differenti:
- Un pezzo con provola affumicata di Agerola
- Un pezzo con mozzarella di bufala
- Un pezzo con mozzarella di bufala affumicata
- Un pezzo con fior di latte di Agerola
All'uscita scaglie di grana, basilico, olio EVO

Poker

- Margherita
- Ripieno Classico (ricotta, salame, pepe)
- Pizzicotto Fritto (ricotta, provola, cicoli, pepe)
- Pulcinella (Salsiccia e friarielli).
All’uscita olio EVO e basilico.

(Dal 1 giugno al 15 settembre i friarielli freschi saranno sostituiti dalla crema di friarielli)

Spakkanapoli

Quattro gusti: Montanara classica, Pizza fritta, Margherita DOP, Saporita (Bianca con fior di latte di Agerola, patate
al forno. Completata a fine cottura con pancetta, crema di burrata, scaglie di provolone). Condita con olio EVO,  basilico

Non mi infungare

- Un pezzo crema di zucca, fior di latte di Agerola, funghi porcini
- Un pezzopassa di pomodoro, provola affumicata di Agerola, funghi champignon
- Un pezzo ombra di pomodoro, provola affumicata, salsiccia sbriciolata, chiodini
- Un pezzo base bianca con bufala affumicata e funghi pleurotus, olio EVO, basilico

- Tutte le nostre pizze sono condite, prima o dopo la cottura, con una grattugiata di Parmigiano

- È possibile richiedere la pizza con mozzarella SENZA LATTOSIO al costo di 1€ in più

Ke Pizza

Cornicione ripieno di cervellatina intera, al centro metà friarielli con provola di Agerola, metà patate al forno e fior di latte di Agerola. Completata con olio EVO, basilico

Fior di Ragù

Cornicione ripieno di crema di ricotta, base di ragù napoletano, polpette al ragù.
Condita a fine cottura con boccone di mozzarella di bufala, scaglie di cacioricotta, olio EVO, basilico

Totò

Cornicione ripieno con crema di ricotta. Al centro: pesto di basilico artigianale, salsiccia sbriciolata di maialino, fior di latte di Agerola. Condita con olio EVO, basilico

Margherrico

Cornicione ripieno di crema di ricotta, base Margherita.
Condita a fine cottura con ciliegine mozzarella di bufala, grattugiato di cacioricotta, olio EVO, basilico

Kellallà

Cornicione ripieno di polpettine al ragù, ciliegine di bufala, crema di ricotta, al centro Margherita.
All’uscita con scaglie di cacioricotta. Condita con olio EVO, basilico

Cia Mammà

Cornicione ripieno con crema di parmigiana. Al centro, base bianca con fior di latte di Agerola, polpettine fritte, schiacciata di patate al forno. All’uscita crema di pecorino, olio EVO, basilico

-  Tutte le nostre pizze sono condite, prima o dopo la cottura, con una grattugiata di Parmigiano

- È possibile richiedere la pizza con mozzarella SENZA LATTOSIO al costo di 1€ in più

Partenope

Passata di datterino giallo, fior di latte di Agerola, condita a fine cottura con crema di pomodoro del Piennolo vesuviano scottato, Grana Padano aromatizzato al basilico, olio EVO, basilico

Favola

Bianca con mozzarella di bufala, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, scaglie di cacioricotta. Condita con olio EVO, basilico

Spalmigiana

Crema di parmigiana di melanzane, fior di latte di Agerola, condita a fine cottura con chips di melanzane croccanti, gocce di fonduta di pecorino, olio EVO, basilico

Pizzimbocca

Tre gusti: metà pizza con margherita e salsicciotto (salsiccia, provola e patate al forno);
metà saltimbocca (crudo, ciliegine di bufala e rucola). Completata con olio EVO, basilico

Porco...Zio

Bianca con provola di Agerola, salsiccia sbriciolata di maialino.
Condita a fine cottura con fette di pancetta, patate chips** croccanti, gocce di salsa cheddar, olio EVO, basilico

Dalla Pizza alla Brace

Bianca con provola di Agerola, condita a fine cottura con melanzane e zucchine grigliate, cubetti di prosciutto crudo sott'olio, olio EVO, basilico

- Tutte le nostre pizze sono condite, prima o dopo la cottura, con una grattugiata di Parmigiano

- È possibile richiedere la pizza con mozzarella SENZA LATTOSIO al costo di 1€ in più

SOFFRI...tto

Sugo di soffritto napoletano, bufala campana affumicata, all’uscita gocce di pesto di basilico, grattugiata di ricotta
stagionata piccante, olio EVO, basilico

Indiavolata

Base bianca con provola affumicata di Agerola. Condita all’uscita con salame piccante, crumble di formaggio, paprika piccante, formaggio aromatizzato al basilico, olio EVO, basilico

Momenti Piccanti

Salsa di pomodoro alla 'nduja, fior di latte di Agerola. Condita a fine cottura con grattugiata di cacioricotta, olio EVO piccante, basilico

- Tutte le nostre pizze sono condite, prima o dopo la cottura, con una grattugiata di Parmigiano

- È possibile richiedere la pizza con mozzarella SENZA LATTOSIO al costo di 1€ in più

Il Crudo in Brace

Ripieno bianco condito a fine cottura con prosciutto crudo, melanzane e zucchine grigliate, pomodori semi dry, olio
EVO, basilico

Non ingrassare

Ripieno bianco condito a fine cottura con bresaola, rucola, fiocchi di latte, pomodori semi dry, olio EVO

Fit no Fritt

Impasto integrale con tartare di zucchine, fior di latte di Agerola, condita a fine cottura con bresaola, scaglie di Grana Padano, olio EVO a crudo, basilico, scorzette di limone

La nostra Mozzarella veg: preparato di mandorla (25%), acqua, fibre vegetali, sale, aroma naturale e fermenti lattici vegetali

La nostra salsiccia vegana: prodotto vegetale a base di proteina di soia, con olio extravergine di oliva (3,4%),  concentrato di frutta e verdura (mela, barbabietola, ravanello, ibisco e carota), sale, fibre vegetali (patate, piselli, carote, canna da zucchero, bambù e agrumi), antiossidante (acido ascorbico) prezzemolo, ferro e vitamina B12.

Margherita

Passata di pomodoro, veg mozzarella. All’uscita olio, basilico

Siciliana

Passata di pomodoro, veg mozzarella, melanzane a funghetto, olio, basilico

Pascalina

Impasto integrale crema di friarielli, pacchetelle rosse, olive nere, aglio bianco e peperoncino.
Condita a fine cottura con granella di noci, olio, basilico

Margherita ai Funghi

Passata di pomodoro, veg mozzarella, funghi champignon saltati in padella. All’uscita olio, basilico

Salsiccia e Friarielli

Bianca, veg mozzarella, con crema di friarielli e salsiccia vegana, olio, basilico

Ortolana

Bianca con veg mozzarella, verdure miste, olio, basilico

Gustosa

Bianca con veg mozzarella, verdure grigliate, olio, basilico

La Pinuccio

Bianca con mozzarella veg, funghi porcini, salsiccia vegana.
A fine cottura, granella di mandorle, olio, basilico

Salsiccia e Patate

Bianca con veg mozzarella, salsiccia vegana e patate fritte**. A fine cottura olio, basilico

- Tutte le nostre pizze sono condite, prima o dopo la cottura, con una grattugiata di Parmigiano

- È possibile richiedere la pizza con mozzarella SENZA LATTOSIO al costo di 1€ in più

Don Antonio

Pomodorino del Piennolo, mozzarella di bufala. All’uscita olio EVO, basilico

Salsicciotto

Bianca con provola di Agerola, salsiccia di maialino sbriciolata e patate al forno. All’uscita olio EVO, basilico

‘O Ciurill’

Bianca con ricotta di Agerola, mozzarella di bufala, fiori di zucca. Condita a fine cottura con capocollo, granella di noci, olio EVO, basilico

Genovese

Bianca con sugo di genovese secondo l’antica ricetta napoletana con cipolle ramate, Scottona di manzo, mozzarella di bufala, condita con una grattugiata di pecorino, olio EVO, basilico

Scarolina

Bianca con provola di Agerola e scarola liscia saltata in padella con olive nere. All’uscita filetti di acciughe, olio EVO, basilico

Terrona

Tartare di cipolla, fior di latte di Agerola, condita a fine cottura con 'nduja, ciliegine di bufala, grattugiata di cacioricotta, olio EVO, basilico

Pino Daniele

Bianca con provola di Agerola, funghi porcini, salsiccia sbriciolata di maialino. A fine cottura, granella di mandorle, olio EVO, basilico

Marinara Special

Marinara con pacchetelle rosse del piennolo e olive nere. All’uscita filetti d’acciughe, olio EVO, basilico

Sogno ad occhi aperti

Crema di pistacchio, salsiccia sbriciolata di maialino, fior di latte di Agerola. Condita a fine cottura con stracciatella pugliese, granella di pistacchio, olio EVO, basilico

Ogni Ariccia un capriccio

Bianca con provola di Agerola, porchetta, patate al forno. All’uscita olio EVO, basilico

Saporita

Bianca con fior di latte di Agerola, patate al forno. Completata a fine cottura con pancetta a fette, crema di burrata,  scaglie di provolone. Olio EVO, basilico

Primavera

Ripieno bianco con solo fior di latte di Agerola. Condito a fine cottura con prosciutto crudo, rucola, pomodori datterini, scaglie di Grana Padano, olio EVO, basilico

Sansone

Bianca con provola di Agerola, condita a fine cottura con speck, pesto di noci, granella di noci, ciuffetti di ricotta di Agerola, olio EVO, basilico

Nerano

Crema di zucchine mantecata con pecorino, grana, fior di latte di Agerola. Condita a fine cottura con chips croccanti di zucchine e scaglie di provolone, olio EVO, basilico

Faccia gialla

Passata di pomodoro giallo, fior di latte di Agerola, pepe nero. Condita a fine cottura con fonduta di pecorino, basilico trinciato, olio EVO

- Tutte le nostre pizze sono condite, prima o dopo la cottura, con una grattugiata di Parmigiano

- È possibile richiedere la pizza con mozzarella SENZA LATTOSIO al costo di 1€ in più

- le Pizze mignon costano €1,50 in meno

Marinara

Passata di pomodoro, origano, aglio bianco. All'uscita olio EVO, basilico

Margherita

Passata di pomodoro, fior di latte di Agerola, condita con olio EVO, basilico

Margherita al prosciutto cotto

Passata di pomodoro, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, condita con olio EVO, basilico

Margherita al salame

Passata di pomodoro, fior di latte di Agerola, salame, condita con olio EVO, basilico

Margherita ai funghi

Passata di pomodoro, fior di latte di Agerola, funghi, condita con olio EVO, basilico

Margherita DOP

Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO, basilico

Cosacca

Passata di pomodoro, grattugiata di pecorino, basilico, olio EVO

Filetto

Bianca con pomodori datterini, fior di latte di Agerola, olio EVO, basilico

Affumicata

Bianca con pomodori datterini, provola di Agerola affumicata, olio EVO, basilico

Capricciosa

Passata di pomodoro, fior di latte di Agerola, carciofini, funghi, prosciutto cotto, olive nere. Condita con olio EVO, basilico

Viennese

Bianca con fior di latte di Agerola, patatine fritte** e wurstel. All’uscita olio EVO

Mimosa

Bianca con fior di latte di Agerola, panna, prosciutto cotto, mais. All’uscita olio EVO, basilico

Diavola

Passata di pomodoro, fior di latte di Agerola, salame Napoli, peperoncino secco. All’uscita olio EVO, basilico

Giovane

Bianca con panna, crocchè sbriciolato, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto. All’uscita olio EVO, basilico

Ortolana

Bianca con fior di latte di Agerola, verdure miste. All'uscita olio EVO, basilico

Caro papà

Bianca con provola di Agerola, salsiccia sbriciolata di maialino, funghi champignon e scaglie di Grana Padano, completata con olio EVO, basilico

Pulcinella

Fior di latte di Agerola, salsiccia sbriciolata di maialino e friarielli. All’uscita olio EVO, basilico.
(con crema di friarielli dal 1 giugno al 15 settembre)

Ripieno

Ricotta, fior di latte di Agerola, salame Napoli, pepe nero, con sopra passata di pomodoro. Completata con grattugiata di grana, olio EVO, basilico

4 Stagioni

Passata di pomdoro, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, salame Napoli, olive nere, carciofini e funghi. All’uscita olio EVO, basilico

Zingara

Bianca con fior di latte di Agerola, condita a fine cottura con prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio EVO, basilico

4 Formaggi

Fior di latte di Agerola, Gorgonzola, condita a fine cottura con provolone, scaglie di cacioricotta, fonduta
al Pecorino Romano, olio EVO, basilico

Pizza dal cornicione basso con diametro 36/38cm
realizzata con panetto da 300gr

- Tutte le nostre pizze sono condite, prima o dopo la cottura, con una grattugiata di Parmigiano

- È possibile richiedere la pizza con mozzarella SENZA LATTOSIO al costo di 1€ in più

Marinara

Passata di pomodoro, origano, aglio bianco. All'uscita olio EVO, basilico

Cosacca

Passata di pomodoro, grattugiata di pecorino, basilico, olio EVO

Margherita

Passata di pomodoro, fior di latte di Agerola, condita con olio EVO, basilico

Provola e pepe

Passata di pomodoro e provola d’Agerola, pepe nero. Condita con olio EVO, basilico

Margherita DOP

Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO, basilico

Filetto

Bianca con pomodori datterini, fior di latte di Agerola, olio EVO, basilico

Don Antonio

Pomodorino del Piennolo e mozzarella di bufala, olio EVO, basilico

Pulcinella

Fior di latte di Agerola, salsiccia sbriciolata di maialino, friarielli, olio EVO, basilico.
(con crema di friarielli dal 1 giugno al 15 settembre)

Diavola

Passata di pomodoro, fior di latte di Agerola, salame Napoli, peperoncino secco. All’uscita olio EVO, basilico

Zingara

Bianca con fior di latte di Agerola, condita a fine cottura con prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio EVO, basilico

Affumicata

Bianca con pomodori datterini, provola di Agerola affumicata, olio EVO, basilico

Salsicciotto

Bianca con provola di Agerola, salsiccia sbriciolata e patate al forno. All’uscita olio EVO, basilico

Capricciosa

Passata di pomodoro, fior di latte di Agerola, carciofini, funghi, prosciutto cotto, olive nere. Condita con olio EVO, basilico

- Tutte le nostre pizze sono condite, prima o dopo la cottura, con una grattugiata di Parmigiano

- È possibile richiedere la pizza con mozzarella SENZA LATTOSIO al costo di 1€ in più

Completa

Cicoli, ricotta e fior di latte di Agerola, passata di pomodoro, pepe

Napoletana

Ricotta e fior di latte di Agerola, salame Napoli, passata di pomodoro

Leggera

Provola di Agerola, passata di pomodoro, pepe

Napoleone

Ricotta e fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, pepe

Montanara

Montanara - Fritta, ripassata al forno con passata di pomodoro, mozzarella di bufala. All’uscita grattugiata di cacioricotta, olio EVO, basilico

Acqua frizzante - 75cl

Acqua naturale - 75cl

Sprite - 33cl

In vetro

Fanta - 33cl

In vetro

Coca Cola - 33cl

In vetro

Coca Cola Zero - 33cl

In vetro

Estathé pesca/limone

Caffè

Amaro

Limoncello

Meloncello

Santo Babà

Liquirizia

Grappa

Menabrea Bock - 20cl

Menabrea Bock
PROVENIENZA: Italia
FERMENTAZIONE: Bassa
STILE: Bock
COLORE: Rosso scuro
GRADO ALCOLICO: 7,5%
E’ caratterizzata da un dolce aroma di malto tostato e zucchero di canna sostenuta da un corpo strutturato.

Menabrea Bock - 40cl

Menabrea Bock
PROVENIENZA: Italia
FERMENTAZIONE: Bassa
STILE: Bock
COLORE: Rosso scuro
GRADO ALCOLICO: 7,5%
E’ caratterizzata da un dolce aroma di malto tostato e zucchero di canna sostenuta da un corpo strutturato.

Menabrea Lager - 20cl

PROVENIENZA: Italia
FERMENTAZIONE: Bassa
STILE: Premium Lager
COLORE: Paglierino
GRADO ALCOLICO: 4,8%
Birra molto equilibrata che evidenzia un notevole sentore, floreale e fruttato, un gusto pieno e raffinato.

Menabrea Lager - 40cl

PROVENIENZA: Italia
FERMENTAZIONE: Bassa
STILE: Premium Lager
COLORE: Paglierino
GRADO ALCOLICO: 4,8%
Birra molto equilibrata che evidenzia un notevole sentore, floreale e fruttato, un gusto pieno e raffinato.

Il Birrificio Artigianale Napoletano,
è il primo birrificio della città di Napoli
con un impianto di produzione proprio ed un laboratorio interno.
Può contare su di un impianto di produzione all’avanguardia
in grado di garantire un costante controllo della qualità lungo l’intero ciclo di lavorazione
e la persistenza del gusto delle birre nel tempo, preservandone le proprietà organolettiche

Oro

Lager 4,8% - Fermentazione: Bassa - Colore: Oro brillante
Schiuma bianca e compatta. Delicato aroma floreale, di essenziali di luppolo. Gusto equilibrato, leggera amarezza.

33cl - 5€
66cl - 7€

Ambrata

Pale Ale 5,8% - Fermentazione: Alta - Colore: Colore ambrato e luminoso
Il suo aroma avvolgente è dettato da intense note maltate che, insieme ai profumi di vaniglia e chiodi di garofano, ne definiscono il carattere equilibrato. N’artigiana Ambrata si presenta al palato con un sapore deciso e regala un finale dissetante leggermente speziato

33cl - 5€
66cl - 7€

Bianca

Lager 4, 5% - Fermentazione: Alta - Colore: Dorato
Rinfrescante, finemente acidula

33cl - 5€

Rossa

Lager 5% - Fermentazione: Bassa - Colore: Bruno con riflessi rubino
schiuma bianca e compatta. Iniziali note fruttate, caldo aroma di malto e caramello. Sapore intenso, finale coinvolgente

33cl - 5€
66cl - 7€

Doppio Malto

Strong Ale 7% - Fermentazione: Alta - Colore: Oro antico
Schiuma bianca e compatta. Esplosione di aromi, note fruttate di mela verde e di erbe officinali. Corposa, retrogusto equilibrato

33cl - 5€
66cl - 7€

Analcolica

Ale 0,0% - Fermentazione: Alta - Colore: Dorato
Schiuma bianca e compatta. Delicato aroma di note di cereali e fiori bianchi. Gusto equilibrato e amarognolo

33cl - 5€

Mastro Rosso

VITIGNO Aglianico e Piedirosso -  12,5%vol.
Di media struttura, beva piacevole, al palato presenta una nota assai ricca di frutti rossi.

Mastro Bianco

VITIGNO Coda di Volpe, Falanghina, Fiano e Greco -  12,5%vol.

Conferma una buona freschezza con acidità equilibrata e note di agrumi e frutta esotica

Aglianico DOC

VITIGNO: Aglianico 100% - 13,5%vol.

Rosso rubino intenso. Si percepiscono aromi intensi di amarena, mora selvatica, viola e spezie. Elegante e morbido, con note che richiamano frutti di bosco e confettura di fragole. Abbinamenti: salumi, formaggi freschi e stagionati

Lacryma Christi del Vesuvio DOC

VITIGNO: Piedirosso 100% - 12,5%vol.

Rosso rubino. In evidenza aromi di marasca e prugna, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano, sensazioni minerali e il peculiare tratto affumicato. Delicato, di grande bevibilità e freschezza, ripropone al gusto le note fruttate e speziate. Si abbina con Zuppe di legumi, salumi, formaggi freschi e stagionati, pizza, pasta al pomodoro

Radici Taurasi DOCG

VITIGNO: Aglianico 100% - 13,5%vol.

Rosso rubino. Offre un bouquet ampio, complesso, intenso e ricco di sentori che ricordano la ciliegia, la viola, i piccoli frutti rossi e un peculiare aroma speziato. Avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate. Abbinamenti: formaggi stagionati, tartufi, funghi porcini

Lacryma rosa Irpinia rosato DOC

VITIGNO: Aglianico 100% - 12,5%vol.

Rosa tenue. Bouquet delicato, intensamente fruttato, con ricordi di pesca bianca, peonia, fragola, lampone e prugne. Morbido con fragranti note aromatiche di fragoline di bosco. Esaltante retrogusto di pesca. Abbinamenti: Antipasti all’italiana, mozzarella, salumi e formaggi freschi o poco stagionati

Fiano di Avellino DOCG

VITIGNO: Fiano 100% - 12,5%vol.

Giallo paglierino. Delicato, con sentori di frutta fresca, mandorla, nocciola, fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e fiori appassiti. Delicato, corposo, con evidenti note floreali. Abbinamenti: formaggi , crostaceii

Greco di Tufo DOCG

VITIGNO: Greco 100% - 12,5%vol.

Giallo paglierino. Sentori fruttati intensi e complessi, di agrumi, pesca, ananas, albicocca e lime. Fresco, molto minerale, strutturato ed elegante con un dominante retrogusto di cedro. Abbinamenti: carni bianche e pesce

Falanghina del Sannio DOC

VITIGNO: Falanghina 100% - 12,5%vol.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi. Di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto di frutti tropicali. Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare e crostacei

Lacryma Christi del Vesuvio Doc

VITIGNO: Caprettone (o Coda di volpe del Vesuvio) 100% - 12,5%vol.

Giallo paglierino. Sentori di frutti maturi, pesca gialla, pera, aroma tipico di liquirizia e sentori minerali.  Vino di struttura equilibrata, con sensazioni di frutta fuse perfettamente con le note minerali. Abbinamenti: Portate a base di pesce e crostacei

Nero a metà IGT

VITIGNO: Aglianico 100% - 13%vol.

Paglierino tenue con riflessi grigi. Bouquet elegante, caratterizzato da ampie e complesse note floreali, di mughetto e agrumate, ben fuse con delicate nuance fruttate e sfumature minerali. Fresco, sapido e deciso, con un intenso retrogusto minerale. Abbinamenti: Salumi e formaggi freschi tipici della tradizione irpina, carni bianche

Veneria Aglianico

Rosso

Veneria Taurasi

Rosso

Veneria Fiano

Bianco

Pridie Falanghina IGP

Bianco

Mirabella Franciacorta

Uve Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%. 
Colore: giallo paglierino carico con riflessi dorati. Profumo: delicate note di lievito e di pane cotto unite ad un fruttato molto elegante (mela golden e banana). Sapore: equilibrato di media persistenza, con piacevole retrogusto amarognolo, giustamente acidulo.