Braceria Cillo Grill & Barbecue House

Via Lavatoio 230

+39 3248114798 08231504359 Indicazioni stradali

Benvenuti alla Braceria Cillo grill -bbq house. Aperti  tutti i giorni pranzo e cena tranne il martedi.  La realtà “Cillo” è stata fortemente voluta e portata avanti dal suo fondatore, Sabatino Cillo che, grazie alla formazione professionale di alto livello ricevuta in Svizzera ha portato il suo progetto a divenire una realtà di successo, offrendo ai propri clienti una produzione che spazia dalle carni fresche di qualità certificata di filiera controllata, ai salumi artigianali cotti e stagionati, ai würstel N. 1 in Italia. La cillo bbq house si impiega a garantire qualità, convenienza, gusto ma soprattutto genuinità per chi gusta i prodotti. La braceria è gestita da lui e le sue due figlie impegnati a proporvi piatti che soddisferanno il vostro palato.

Menu

Acqua natia- cl 75

Prezzo:

€ 1.50

Acqua ferrarelle- cl 75

Prezzo:

€ 1.50

Coca cola in bottiglia- cl 33

Prezzo:

€ 2.00

Aranciata in bottiglia- cl 33

Prezzo:

€ 2.00

Coca cola- 1 l

Prezzo:

€ 3.00

Antipasti di terra


Entrée del macellaio

Cornetto con prosciutto cotto, spiedino rustico, caramella di scamorza e crema di tartufo, fetta di pane con lardo spalmabile, flute di spumante o prosecco millesimato doc falanghina del sannio. pz. singolo 1€

Prezzo:

€ 5.00

Tagliere di salumi selezionati dal chianchiere gourmet

Prezzo:

€ 8.00

Tagliere di formaggi selezionati dal chianchiere goumet

Prezzo:

€ 8.00

Tagliere di salumi e formaggi del chianchiere gourmet

Prezzo:

€ 10.00

Tartara di chianina o marchigiana,olio evo di bonea, fior di sale, cappero, pomodoro in agrodolce, caffè e mentuccia e tartara di chianina o marchigiana, fior di sale, olio evo di bonea, pomodorino del piennolo confit, cipolla caramellata e mentucc

Prezzo:

€ 5.00

Tartara di chianina o fassona (80gr) con "magnum" di mortadella e pistacchio e mela disidratata

Prezzo:

€ 7.00

Tartara di marchigiana o chianina (80gr) su crema di pomodoro freddo, scaglie di grottone e crumble di tarallo napoletano

Prezzo:

€ 8.00

Tartara di marchigiana (100gr) tagliata al coltello con uovo bio cotto a 62°, fiore di cappero, polvere di olive nere e pop corn di farro con salsa di olio e senape al miele

Prezzo:

€ 10.00

Tartara di marchigiana o chianina (80gr) con nocciole, salsa tonnata e insalata di spinacino

Prezzo:

€ 10.00

Allergeni

Prezzo:

€ 0.00

Cuoppo del macellaio

Wurstel in pastella, polpettine affumicate, straccetti di maiale affumicato impanati, fuselli di pollo e patate del fattore.

Prezzo:

€ 6.00

Pacchero ripieno.

Pacchero impanato con pane panko ripieno di prosciutto cotto del contadino, mozzarella e ricotta di bufala su purè di patate viola e pomodorini al barbeque.

Prezzo:

€ 8.00

"a' mbost e frittat"

Un'esplosione di gusto: panino di frittata di spaghetti farcito con salame di suino di razza casertana e stracciata di bufala su letto di rucola e polvere di olive.

Prezzo:

€ 7.00

Primi


Allergeni

Prezzo:

€ 0.00

Candele al ragù di mamma carmela

Prezzo:

€ 6.00

Manfredi o candele alla genovese

Prezzo:

€ 7.00

Rigatoni alla bolognese

Prezzo:

€ 5.00

Secondi di terra


Allergeni

Prezzo:

€ 0.00

Tabella tagli di carni

I prezzi delle carni solo all'etto. Le seguenti razze sono disponibili anche maggiormente frollate (fino ai 120gg).

Prezzo:

€ 0.00

Hamburger gran gourmet di chianina-250gr

Consigliato caldo all'interno. Il migliore in assoluto, composto da 7 tagli della chianina. Servito con contorni selezionati da Sabatino Cillo.

Prezzo:

€ 10.00

Bistecca di pollo della nonna

Pollo senza antibiotici. Servito con contorni selezionati da Sabatino Cillo.

Prezzo:

€ 8.00

Portvale steack di scottona o manza da minimo 2kg a un massimo di 5kg.

Disponibile solo su prenotazione. Il prezzo è all'etto (6€ l'etto)

Prezzo:

€ 6.00

American steack

"The best" di suino a pelo nero alle erbe aromatiche di montagna 450-500gr. Servita con contorni selezionati da Sabatino Cillo.

Prezzo:

€ 12.00

L'ascia di suino

Costatella di suino impanato con patatine - ca 400gr

Prezzo:

€ 10.00

Costatella di maialino nero 300/350gr

Servita con contorni selezionati da Sabatino Cillo.

Prezzo:

€ 9.00

Costatella di suino nero affumicato 350/400gr.

Il massimo piacere culinario. Servita con contorni selezionati da Sabatino Cillo.

Prezzo:

€ 10.00

Spiedino di filetto di maialino nero in roleau di pancetta del taburno- 4pz-200gr ca

Servita con contorni selezionati da Sabatino Cillo.

Prezzo:

€ 6.00

Wurstel di pollo- 100% petto di pollo

Tabella nutrizionale: grassi: 1,8g/100g - proteine:20%mm - carboidrati: 1,1g/100g Servito con crauti, patate del fattore e salse.

Prezzo:

€ 6.00

Wurstel di maialino nero- 2pz

Servito con crauti, patate del fattore e salse.

Prezzo:

€ 6.00

Wurstel di chianina- 1 pz- 150gr ca

Servito con crauti, patate del fattore e salse.

Prezzo:

€ 4.50

Wurstel servelade di marchigiana - 2pz

Servito con crauti, patate del fattore e salse.

Prezzo:

€ 6.00

Wurstel bratwurst di vitellina scottona omega 3- 2pz

Servito con crauti, patate del fattore e salse.

Prezzo:

€ 6.00

Panettone di wurstel di marchigiana all'acqua di mare- sodio free

Servito con crauti, patate del fattore e salse.

Prezzo:

€ 8.00

Wurstel misti- 600gr

Per due persone. Servito con crauti, patate del fattore e salse.

Prezzo:

€ 15.00

Tagliata di black angus 300/400gr

Servita con pomodoro di collina, patate del fattore, rucola o insalata.

Prezzo:

€ 15.00

Tagliata di marchigiana 300/400gr

Servita con pomodoro di collina, patate del fattore, rucola o insalata.

Prezzo:

€ 13.00

Tagliata di scottona del sannio 300/400gr

Servita con pomodoro di collina, patate del fattore, rucola o insalata.

Prezzo:

€ 12.00

Tagliata di rubia gallega 300/400gr

Servita con pomodoro di collina, patate del fattore, rucola o insalata.

Prezzo:

€ 22.00

Tagliata di frisona angus 300/400gr

Servita con pomodoro di collina, patate del fattore, rucola o insalata.

Prezzo:

€ 14.00

Tagliata di chianina 300/400gr

Servita con pomodoro di collina, patate del fattore, rucola o insalata.

Prezzo:

€ 15.00

Allergeni

Prezzo:

€ 0.00

Patate del fattore

Prezzo:

€ 3.00

Petali croccanti di patate

Prezzo:

€ 2.50

Patate del fattore con fonduta di caciocavallo podolico

Prezzo:

€ 4.00

Insalata speciale

Prezzo:

€ 3.00

Kanroffel salad

Insalata di patate, tipica Svizzera. Ottima con carni affumicate e wurstel

Prezzo:

€ 3.00

Verdure cotte a vapore, saltate con vino bianco, filo d'olio o salsa di soia

Prezzo:

€ 3.50

Fonduta di caciocavallo con funghi porcini e pan tostato

Prezzo:

€ 5.00

Allergeni

Prezzo:

€ 0.00

Panino del mese

Rosetta integrale con girella di salsiccia di maiale nero, pomodoro cuore di bue pastellato e fritto, fiore di zucca secco, basilico e mozzarella di bufala!

Prezzo:

€ 10.00

A' merenda

Fette di pane casareccio, arrosto senza osso di frisona filiera Cillo, insalata e melanzane a funghetto oppure insalata, rucola e pomodorini con petali croccanti

Prezzo:

€ 10.00

Osè

Hamburger di wagyu "tipo kobe"- 200gr, crema di tartufo, uova di quaglia fritto, caciocavallo di pezzata rossa di Paduli

Prezzo:

€ 15.00

L'artista

Hamburger di wagyu "tipo kobe", insalata, prosciutto cotto del contadino, cheddar, uovo bio a occhio di bue, maionese al lime e petali croccanti di patate

Prezzo:

€ 15.00

The original

Pulled pork, salsa bbq, coleslaw

Prezzo:

€ 7.00

Panino del macellaio

Hamburger di scottona marchigiana, insalata, scamorza e patate.

Prezzo:

€ 6.00

Lovely chicken

Hamburger di petto di pollo nostrano- 250gr impanato,pomodoro di sorrento, insalata, maionese al lime e patate del fattore

Prezzo:

€ 6.00

Stilista

Cheeseburger di Sabatino-200gr: hamburger del sannio, cheddar westcombe, pomodoro e insalata

Prezzo:

€ 5.00

A 'zingarella

Ciabattina del sannio di farina gialla, pancetta alla zingara, cicoria, scaglie di grana e mela acetata

Prezzo:

€ 10.00

Panino vegetariano

Farcito con verdure di stagione

Prezzo:

€ 6.00

Natoporko 1

Hamburger di chianina-200gr, parmigiana di melanzane, provola affumicata e patate

Prezzo:

€ 10.00

Natoporko 2

Pulled pork, brisket, crauti, jalapenos, salsa barbeque di Sabatino e patate del fattore con cheddar fuso.

Prezzo:

€ 10.00

Natoporko 3

Porchetta, scamorza, pesto al sesamo, insalata, mozzarella, maionese al pepe rosa

Prezzo:

€ 10.00

Natoporko 4

Hamburger di maiale nero, provola, prosciutto cotto del contadino, zucchine alla scapece, grana e bacon

Prezzo:

€ 9.00

Xxxxl

Hamburger di marchigiana 1kg, provola, insalata, cipolla di Tropea, pomodori di Sorrento, bacon, verdure dello chef e patate del fattore con fonduta

Prezzo:

€ 35.00

Dolci


Cannolo scomposto

Prezzo:

€ 4.00

Foresta nera

Prezzo:

€ 4.00

Allergeni

Prezzo:

€ 0.00

Pannacotta

E' possibile farla al pistacchio, caramello, frutti di bosco, fragola, cioccolato, nutella, amarena, nocciola, banana.

Prezzo:

€ 3.00

Cheesecake

E' possibile farla al pistacchio, caramello, frutti di bosco, fragola, cioccolato, nutella, amarena, nocciola, banana.

Prezzo:

€ 4.00

Tiramisù

Prezzo:

€ 4.00

Vini rossi


Primo filare -13%vol

Cantina di Solopaca

Prezzo:

€ 6.00

Costa san rocco- aglianico igp

Cantine Tora

Prezzo:

€ 10.00

Gragnano- 11,5%vol

Ciro scala

Prezzo:

€ 13.00

Aglianico "brizio"- azienda biologica - 14%vol

Capolino Perlingieri

Prezzo:

€ 13.00

Aglianico igt

De Santis

Prezzo:

€ 15.00

Barbera- selezione sabatino cillo- 13,5%vol

Fattoria Ciambrelli

Prezzo:

€ 15.00

Aglianico igt caudium- 14%vol

Frattasi

Prezzo:

€ 15.00

Piedirosso campi flegrei doc terracalda- 12%vol

Cantine Babbo

Prezzo:

€ 17.00

Falerno del massico di moio- 14,5 %vol

Canine Moio

Prezzo:

€ 23.00

Aglianico del taburno riserva

Cantine Tora

Prezzo:

€ 25.00

Irpinia campi taurasini- 14,5%

De Santis

Prezzo:

€ 25.00

Hellenica taurasi- 14,5%vol

De Santis

Prezzo:

€ 35.00

Iovi tonan- 14%vol

Frattasi

Prezzo:

€ 35.00

Taurasi riserva docg 2007- 13,5%vol

Michele Perrillo

Prezzo:

€ 68.00

Aglianico igt "kapnios" 2015- 15%vol

Frattasi

Prezzo:

€ 60.00

Montepulciano d'abruzzo dop-12%vol

Tiberio

Prezzo:

€ 20.00

Aglianico della casa 1,00l

Prezzo:

€ 3.00

Aglianico della casa 0,50l

Prezzo:

€ 2.00

Aglianico della casa 0,25l

Prezzo:

€ 1.00

Primitivo "otre" - 15%vol

Teanum

Prezzo:

€ 14.00

Primitivo di manduria 2017 - 14%vol

Paololeo

Prezzo:

€ 18.00

Nero di troia - 13,5%vol

Paololeo

Prezzo:

€ 19.00

Negroamante 2016 - 13,5%vol

Paololeo

Prezzo:

€ 19.00

Regula magistri- primitivo- 17%vol

Terre carsiche

Prezzo:

€ 45.00

Aglianico del vulture "messer oto" - 13,5%vol

Madonna della Grazie

Prezzo:

€ 13.00

Dolcetto d'alba- 12,5%vol

Giuseppe Cortese

Prezzo:

€ 15.00

Nero d'avola- vino biologico- 13,5%vol

Molino a vento

Prezzo:

€ 12.00

Morellino di scansano 14,5%vol

Montecivoli

Prezzo:

€ 16.00

Chianti classico- 13,5%vol

San Leonino (Bertani)

Prezzo:

€ 16.00

Chianti riserva docg "monsenese"- 13,5%vol

San Leonino (Bertani)

Prezzo:

€ 18.00

Nobile di montepulciano docg "santa caterina"- 13,5%vol

Tre Rose (Bertani)

Prezzo:

€ 22.00

Brunello di montalcino docg- vigna spuntali 2007

Val di Suga (Bertani)

Prezzo:

€ 60.00

Brunello di montalcino docg- vigna spuntali 2009

Val di Suga (Bertani)

Prezzo:

€ 70.00

Brunello di montalcino docg- vigna spuntali 2006

Val di Suga (Bertani)

Prezzo:

€ 75.00

Lambrusco- "gettonato"

Cantina Ceci Otello Ottimo per la pace in famiglia

Prezzo:

€ 15.00

Secco "vintage"

Bertani

Prezzo:

€ 18.00

Ogni santi valpolicella classico superiore

Bertani

Prezzo:

€ 22.00

Valpolicella ripasso 2016- 13,5%vol

Bertani

Prezzo:

€ 25.00

Amarone della valpolicella valpantena docg- 15,5%vol

Bertani

Prezzo:

€ 45.00

Villa novare valpolicella "ogni santi" 2014- magnum 1,5 lt

Bertani

Prezzo:

€ 45.00

Amarone classico della valpolicella doc 2009- 15%vol

Bertani

Prezzo:

€ 95.00

Sagrantino di montefalco docg- 15%vol

Raina

Prezzo:

€ 36.00

Cannonau di sardegna mamuthone sedilesu doc

Sedilesu

Prezzo:

€ 25.00

Rosso magliocco 2018- 14%vol

Vino biologico Venagliè.

Prezzo:

€ 25.00

Falanghina

Fattoria Ciambrelli

Prezzo:

€ 12.00

Chardonnay igp calabria

Vino biologico. Capoianco

Prezzo:

€ 20.00

Malvasia igp calabria

Fiumice

Prezzo:

€ 20.00

Aglianico spumante extra dry

Rosée Frattasi.

Prezzo:

€ 12.00

Moscato intenso

Dolce e delicato Cantine di Solopaca

Prezzo:

€ 12.00

Prosecco " il fresco" doc millesimato extra dry

Villa Sandi

Prezzo:

€ 13.00

Spumante brut dop

Selezione Sabatino Cillo Falanghina del Sannio

Prezzo:

€ 15.00

Prosecco "il fresco" doc- magnum 1,5 lt

Villa sandi

Prezzo:

€ 25.00

"opere serenissime" metodo classico doc

Villa sandi

Prezzo:

€ 25.00

Valdobbiadene docg superiore di cartizze brut

Villa sandi

Prezzo:

€ 35.00

"opere serenissime" metodo classico doc- magnum

Villa sandi

Prezzo:

€ 60.00

Cuvée "d"- il multivintage

Champagne Devaux

Prezzo:

€ 60.00

"d" l'ultra- la purezza

Champagen Devaux

Prezzo:

€ 65.00

"d" rosé- la finezza

Champagne Devaux

Prezzo:

€ 70.00

"d" millésimé- la rarità

Champagne Devaux

Prezzo:

€ 75.00

Kbirr natavot cl33

Colore chiaro opalescente, schiuma bianca e persistente, profumo leggermente fruttato. Birra molto beverina, fresca e dissetante, al palato si presenta rotonda con finale leggermente luppolato. STILE: LAGER- PROVENIENZA: NAPOLI- GRADAZIONEALCOLICA: 5,2%vol

Prezzo:

€ 4.50

Hacker - pchorr 1417- cl 30

Alla spina. Dal colore oro pallido, presenta una soffice schiuma, molto persistente. L'aroma è leggermente amabile con forti sentori di lievito. In bocca, rivela un gusto delicato, armonico, dolce con sapori di frutti e un restrogusto di caramello. STILE: KELLERBIER- PROVENIENZA: GERMANIA- GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5%vol

Prezzo:

€ 3.50

Hacker - pchorr 1417- cl 50

Alla spina. Dal colore oro pallido, presenta una soffice schiuma, molto persistente. L'aroma è leggermente amabile con forti sentori di lievito. In bocca, rivela un gusto delicato, armonico, dolce con sapori di frutti e un restrogusto di caramello. STILE: KELLERBIER- PROVENIENZA: GERMANIA- GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5%vol

Prezzo:

€ 5.00

Charles v oro- cl 30

Alla spina. Birra Belga di alta fermentazione, dal colore biondo dorato, il gusto è amabile e speziato con un leggero retrogusto luppolato e secco. La schiuma è compatta e resistente. E' una birra imperiale destinata a un pubblico estimatore.

Prezzo:

€ 4.00

Kbirr jattura cl33

Birra dal colore ramato carico, prodotta con percentuale di malto whisky affumicato con legna di torba. Al naso il torbato è subito evidente insieme ai sentori di malto e caramello. In bocca si presenta dolce e corposa con tenue note di affumicatura. L'amaro del luppolo è appena percettibile e ben bilanciato dalla componente maltata. STILE: SCOTCH ALE- PROVENIENZA:NAPOLI- GRADAZIONE ALCOLICA: 8,5%vol

Prezzo:

€ 4.50

Kbirr cuore di napoli cl33

Una American Pale Ale (APA) dal corpo leggero ma fortemente caratterizzata dai luppoli esotici che le donano freschi profumi e note agrumate, erbacee, resinose e speziata, sarà in degustazione in molti esercizi del centro storico aderenti al circuito "Cuore di Napoli". STILE: AMERICAN PALE ALE- PROVENIENZA: NAPOLI- GRADAZIONE ALCOLICA: 6,0%vol.

Prezzo:

€ 4.50

Hacker pschorr sternweiss cl50

L'impatto iniziale è quello di una splendida schiuma leggermente cremosa. Gli estimatori di questa birra bianca speciale apprezzano soprattutto il sapore delicato e avvolgente, caratterizzato da un'elevata percentuale di malti speciali. STILE:BIANCA SPECIALE- PROVENIENZA: GERMANIA- GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5%vol

Prezzo:

€ 5.00

Paulaner salvador cl33

Nel periodo di digiuno per i frati di San Francesco di Paola la Salvador sostituiva il nutrimento. Il birraio più famoso è stato frate Barnaba che ha diretto dal 1773 la birreria Paulaner del monastero. La sua ricetta originale è rimasta fino ad oggi pressochè immutata. STILE:LAGER STRONG- PROVENIENZA: GERMANIA- GRADAZIONE ALCOLICA: 7,9%vol

Prezzo:

€ 4.50

Tongerlo blonde cl 33

Le birre d'abbazia Tongerlo sono ufficialmente certificate belga Abbazia Beers. Durante i secoli i monaci dell'abbazia Norbertine Tongerlo si sono dedicati all'arte della produzione della birra. Oggi, le loro birre sono fabbricate su licenza da Brewery Haacht rispettando e continuando la tradizione secolare. STILE: ALE- PROVENIENZA: BELGIO- GRADAZIONE ALCOLICA: 7,9%vol

Prezzo:

€ 5.00

Tongerlo bruine cl33

Le birre d'abbazia Tongerlo sono ufficialmente certificate belga Abbazia Beers. Durante i secoli i monaci dell'abbazia Norbertine Tongerlo si sono dedicati all'arte della produzione della birra. Oggi, le loro birre sono fabbricate su licenza da Brewery Haacht rispettando e continuando la tradizione secolare. STILE: ALE- PROVENIENZA:BELGIO- GRADAZIONE ALCOLICA:6,5%vol

Prezzo:

€ 5.00

Malheur 12° cl75

Fondata da Emanuel De Landtsheer che volle restaurare la tradizione brassicola della sua famiglia risalente al 1600 e interrotta allo scoppio della seconda guerra mondiale. Queste birre sono prodotte con l'utilizzo di tre varietà di luppolo: Saaz, Styrians and Hallertau-Hers- brunck che conferiscono alla birra il suo inconfondibile gusto. STILE:SPECIALE- PROVENIENZA: BELGIO- GRADAZIONE ALCOLIACA: 12%vol

Prezzo:

€ 14.00

Allergeni

Prezzo:

€ 0.00

Menù fisso

Tagliere di affetatti misti crudi e cotti Cuoppo del macellaio Assaggio di primo piatto (solo a pranzo) Assaggio di carni: costata sannitica- tagliata sannitica- hamburger di marchigiana- costata di suino- salsiccia- wurstel di marchigiana e maialino nero- american steack Contorni vari Dolce della casa Acqua- cl 75 e 1/4 di vino rosso della casa inclusi

Prezzo:

€ 30.00

Menù fisso

Affettati di salumi crudi e cotti e formaggi Cuoppo del macellaio Assaggio di tartare Cillo Assaggio di primo piatto (solo a pranzo) Assaggio di carni: hamburger gran gourmet- chianina- filetto- t bone - kobe- wagyu tipo kobe- black angus italiano- costata scottona omega 3- costata di maiale affumicata- salsiccia di suino nero- panettone di wurstel all'acqua di mare Contorni vari Dolci della casa Acqua cl 75 Vino- 1 bottiglia di aglianico "Primo Filare"

Prezzo:

€ 60.00

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

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