Le Cinque Porte

Via Iannielli, 18 84084 Fisciano (sa)

Orari cena: 19:30 - 24:00

Il locale osserva le seguenti eccezioni:

Domenica: pranzo dalle ore 12:30 alle ore 15:00 cena dalle ore 19:30 alle ore 24:00

089958774 Indicazioni stradali

Chiuso: Lunedì - Orario apertura: dalle 19:30 alle 24:00 - Domenica e giorni festivi aperto anche a pranzo dalle 12:30 alle 15:00. Il ristorante Le Cinque Porte propone una cucina mediterranea con un assortimento di carni nostrane e toscane, salumi e formaggi particolari, verdure di stagione e  pasta fresca. Le pietanze sono preparate con sapienza dal nostro Chef.

Menu

Antipasti di terra


Antipasto le cinque porte

Prezzo:

€ 10.00

Selezione di formaggi con confetture miele e crostini

Prezzo:

€ 8.00

Selezione di caprini e carmasciano

Prezzo:

€ 10.00

Primi


Rigatoni freschi

Con ragù bianco di chianina e schizzi di caciocavallo.

Prezzo:

€ 7.00

Mezzelune ripiene

Ripieno di robiola di capra mantecata al basilico su pomodorini confit.

Prezzo:

€ 8.00

Candele spezzate

Con salsa genovese di cipolla ramata di Montoro e fiocchi di cacioricotta di Carmasciano.

Prezzo:

€ 8.00

Gnocchi di zucca gialla al guanciale e salsa di noci.

Prezzo:

€ 7.00

Risotto ai porcini

Con spuma di parmigiano e polvere di peperone crusca.

Prezzo:

€ 8.00

Calzoncelli ripieni

Ripieno di caprino e fiori di zucca su salsa al basilico.

Prezzo:

€ 8.00

Candele spezzata al ragù

Ragù bianco su fonduta di caciocavallo.

Prezzo:

€ 7.00

Spaghettoni vincidomini cacio e pepe (var2)

Con pesto di zucchine.

Prezzo:

€ 8.00

Gnocco di ricotta

Servito su crema di melanzane e maggiorana.

Prezzo:

€ 8.00

Fettuccia integrale vicidomini

Con lardo, pomodorini gialli e basilico.

Prezzo:

€ 8.00

Spaghettoni vincidomini cacio e pepe (var1)

Su crema di cipolla ramata di Montoro e tarallo sbriciolato.

Prezzo:

€ 8.00

Raviolo ripieno

Di ricotta, melanzane e mozzarella su salsa di pomodorini rossi e gialli.

Prezzo:

€ 8.00

Fusillo avellinese con ragù di carne

Prezzo:

€ 7.00

Candele spezzate vincidomini

Con fave, cipollotto, pecorino, polvere di peperone crusco.

Prezzo:

€ 8.00

Trofietta patate, porcini, pomodorini e provola

Prezzo:

€ 8.00

Gnocco di zucca gialla

Servita su vellutata di zucchine, pancetta croccante, stracciata di bufala.

Prezzo:

€ 8.00

Primi di mare


Scialatielli con baccalà  e pesto di pomodori secchi

Prezzo:

€ 7.00

Secondi di mare


Girella di orata ripiena

Ripieno di scarola su pomodorino giallo.

Prezzo:

€ 7.00

Bouquet di spigola con verdurine su crema di patate

Prezzo:

€ 8.00

Secondi di terra


Bistecca di scottona cerata

Frollatura 40 gg. Carne ottima.

Prezzo:

€ 18.00

Tagliata di cerata rucola e grana.

Prezzo:

€ 12.00

Tagliata di vitello con rucola e pomodorini

Prezzo:

€ 10.00

Filetto alla brace

Bardato al guanciale su caponata di verdure.

Prezzo:

€ 15.00

Involtini di tacchino

Servita con pancetta e bietole su maionese di verdure e chips di patate.

Prezzo:

€ 8.00

Hamburger di chianina

Servita su zoccolo di pane, misticanza, formaggio di Cremosello e cipolla fritta.

Prezzo:

€ 8.00

Tagliata di controfiletto

Servita con fagiolini all'aceto balsamico e pomodorini.

Prezzo:

€ 11.00

Tagliata di maiale

Servita con rucola all'olio tartufato e grana.

Prezzo:

€ 10.00

Hamburger di bufalo

Servito con pomodori San Marzano, insalata e patatine fritte.

Prezzo:

€ 10.00

Tagliata di controfiletto con rucola, pomodorini e scaglie

Prezzo:

€ 11.00

Entrecote all' aceto balsamico

Servita su zoccolo di patate e carciofi.

Prezzo:

€ 11.00

Bistecca di scottona

Servita su pietra di sale rosa.

Prezzo:

€ 15.00

Filetto di manzo alla griglia con verdure grigliate

Prezzo:

€ 15.00

Guancia di maiale

Cotta a bassa temperatura e servita su purea di piselli.

Prezzo:

€ 10.00

Alette di pollo marinate, grigliate con insalata mista

Prezzo:

€ 8.00

Dolci


Dolci del giorno

Prezzo:

€ 3.00

Gelato al latte di bufala

Prezzo:

€ 3.00

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

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