Menu Big Bang Burger And Meat

Big Bang Burger and meat

Corso Umberto I n295 ALVIGNANO
(Prov. Caserta)

Orari serali: 18:00 - 01:00

Aperto tutti i giorni

Costo del servizio: 1.50 € a persona.

HAMBURGERIA ~ BRACERIA ~ BIRRERIA ~ VINERIA

~ Orario di apertura dalle 18:00 alle 01:00

Birre alla spina artigianali, cucina improntata principalmente sulla territorialità e qualità dei prodotti.

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Menu

Fritti & Sfizi


PATATINE

Stick di patate

Allergeni: Disponibile anche SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 3.50

PATATE DIPPERS

Spicchi di patate con la buccia

Allergeni: Disponibile anche SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 4.00

PATATE E WRUSTEL

Stick di patate con wrustel a rondelle

Allergeni: Disponibile anche SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 5.00

Porkycheese

Patatine Stick con salsiccia fresca e fonduta di parmigiano.

Allergeni: Disponibile anche SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 8.50

Frittatina mortadella e pistacchio

Prezzo:

€ 4.00

Patate twister

Prezzo:

€ 4.00

Fritti artigianali


Polpetta di pulled-pork

Polpetta di Pulled pork con panatura crunch (panko, kellogs e paprika) su cremoso di cheddar. 

Allergeni: Disponibile anche SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 4.00

Crocchè di patate

Crocchè di patate con fonduta di parmigiano e crudo di Pietraroja

Allergeni: Disponibile anche SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 4.50

Straccetti di pollo

Straccetti di pollo con panatura panko, kellogs, paprika e zest di limone serviti con salsa tunisina a parte.

Prezzo:

€ 6.00

Fritti


Anelli di cipolla

8 pz

Prezzo:

€ 4.00

Alette di pollo

Alette di Pollo leggermente piccanti 6pz

Prezzo:

€ 6.00

Patatine cheddar e bacon

Patatine Stick con fonduta di cheddar e scaglie di bacon.

Prezzo:

€ 7.50

Tris di bao con gambero

Tris di bao con gambero in pasta kataifi, maionese al lime e salsa teriyaki

Prezzo:

€ 9.00

Antipasti


Tris di tacos

Tris di tacos a fantasia dello chef.

Prezzo:

€ 9.00

Burrito big bang

Burrito ricetta big bang 

Si consiglia per 2 persone 

Prezzo:

€ 10.00

Club sandwich

Club sandwich ricetta big bang

Consigliato per 2 persone

Prezzo:

€ 8.00

Tagliere Big Bang

Tagliere di salumi, formaggi e sfizioserie.

Prezzo:

€ 15.00

Pinsa La Saporita

Pinsa romana croccante, pancetta coppata, fonduta di parmigiano, rucola e noci tostate.

Prezzo:

€ 9.50

Le Carni


Royal Irish Entrecote

TAGLIATA DI ENTRECOTE IRLANDESE 350GR.

Prezzo:

€ 15.00

Entrecote più contorno

Entrecote Royal Irish 350gr più contorno di verdure e patate al forno.

Prezzo:

€ 18.00

Insalatone pollo

insalata, straccetti di pollo, pomodorini, mais, scaglie di parmigiano e aceto balsamico

Prezzo:

€ 7.50

Insalatone tonno

insalata, tonno, pomodorini e mais

Prezzo:

€ 6.50

Panini piastrati

Panino piastrato con carne a scelta:

Hamburger - Petto di pollo - Cotoletta - Porchetta - Kebab - Wurstel - Salsiccia,  con 2 contorni a scelta tra:

 ■ FORMAGGI (provola affumicata, sottiletta, cheddar, mozzarella, caciocavallo) 

■ VERDURE (melanzane, funghi, peperoni, cipolle caramellate, pomodori secchi, broccoli, insalata, rucola, pomodori)

■ PATATINE STICK

Le verdure possono variare in base alla disponibilità giornaliera.

N.B. "OGNI AGGIUNTA AVRÀ IL COSTO DI 1€"

N.B. "IL SABATO SERA NON SERVIAMO PIASTRATI A TAVOLA"

Prezzo:

€ 6.00

Panini


Experience

Bun al carbone vegetale, hamburger di scottona 200gr, stracciata di bufala, crudo di Parma, confettura di lamponi e cialda di pecorino.

Allergeni: Disponibile anche SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 13.00

INVIDIA

Cotoletta di pollo impanata nei kellog's, mortadella piastrata, formaggio fuso, provola, cipolla caramellata, granella di pistacchio, salsa yogurt e 2 gocce di tabasco.

Prezzo:

€ 9.00

CASERTANO NEW

Hamburger di maialino nero casertano, cheddar, panatina di mozzarella, involtino di bacon ripieno di provola e salsa big bang.

Prezzo:

€ 12.00

NAOS

Hamburger macina big bang, bacon croccante, provola, insalata, pomodoro e salsa tunisina (piccante).

Allergeni: Disponibile anche SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 7.00

ANTARES

Hamburger macina big bang, cheddar, bacon croccante, anelli di cipolla e salsa bbq.

Prezzo:

€ 7.00

POLARIS

Hamburger macina big bang, formaggio fuso, bacon croccante, julienne di cipolla e tabasco.

Allergeni: Disponibile anche SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 7.00

Big bang

Doppio hamburger 150gr macina big bang, doppio cheddar, bacon, insalata, pomodoro, uova all'occhio di bue e salsa big bang

Allergeni: Disponibile anche SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 10.00

Il Vegetariano

Bun di carbone vegetale, hamburger vegetariano, panatina di mozzarella, pomodorino confit e maionese al basilico 

Prezzo:

€ 9.00

Nerano burger

Hamburger di scottona 200gr, crema di zucchine, caciocavallo e chips di zucchine.

Allergeni: Disponibile anche SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 10.00

L'Americano

Pulled pork homemade, cheddar, bacon, cipolla caramellata e salsa BBQ.

Allergeni: Disponibile anche SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 10.00

Exstasy

Hamburger di scottona 200g, crocchè artigianale, fonduta di parmigiano e prosciutto cotto

Allergeni: Disponibile anche SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 12.00

Heavy

Bun alla curcuma, hamburger di maiale, provola, patate al forno alla paprika, peperoni saltati e pancetta di maiale piccante

Allergeni: Disponibile anche SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 10.00

Generale zod 2.0

hamburger di scottona 200gr, patate al forno, panatina di mozzarella, porchetta d'Ariccia e salsetta piccante.

Prezzo:

€ 13.00

Dolci


Vasetto banana e caramello

Prezzo:

€ 5.00

Tiramisù

Tiramisù con cuore liquido al caffè con cupoletta al cioccolato fondente sopra

Prezzo:

€ 5.00

Lingotto gianduia

Prezzo:

€ 5.00

Vasetto delizia a limone

Pan di spagna leggero bagnato al limoncello, crema al limone con chantilly al limone

Prezzo:

€ 5.00

Semifreddo pistacchio senza glutine senza lattosio

Allergeni: Senza glutine senza lattosio

Prezzo:

€ 6.50

Semifreddo nocciola senza glutine senza lattosio

Allergeni: Senza glutine senza lattosio

Prezzo:

€ 6.50

Tortino al cioccolato con cuore caldo

PRODOTTO SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 5.00

Bevande


Acqua naturale

acqua naturale Orsini 75cl

Prezzo:

€ 2.50

Coca cola

Coca cola vetro 33cl

Prezzo:

€ 2.50

Coca cola zero

Coca cola zero vetro 33cl

Prezzo:

€ 2.50

Fanta

fanta vetro 33cl

Prezzo:

€ 2.50

Acqua frizzante

Acqua frizzante Orsini 75cl

Prezzo:

€ 2.50

Estathè pesca o limone

Prezzo:

€ 2.50

Analcolici


Crodino

Prezzo:

€ 2.50

Caffè

Prezzo:

€ 1.00

Tassoni cedrata

Prezzo:

€ 2.50

Alcolici


Calice prosecco

Calice  Jeio Valdobbiadene prosecco superiore d.o.c.g

Prezzo:

€ 3.50

Birre alla spina


Chiara KELLER 50CL

Birra chiara ad alta fermntazione, corpo leggero e aroma delicato. 5% VOL

Prezzo:

€ 5.50

Chiara KELLER 30CL

Birra chiara ad alta fermentazione, corpo leggero e aroma delicato. 5% VOL

Prezzo:

€ 3.50

Rossa Amber doll 50CL

Birra ambrata, limpida con riflessi ramati. Al naso prevalgono le note maltate e di miele di castagno, con sentori di tostato ed erbaceo sul finale. Birra ad alta fermentazione con volume alcolico 5.7% VOL

Prezzo:

€ 6.00

Rossa Amber doll 50CL

Birra chiara ad alta fermntazione, corpo leggero e aroma delicato. 5% VOL

Prezzo:

€ 4.00

Birre Artigianali


I.P.A. Big Bang

Big Bang IPA, é la nostra birra fatta in collaborazione con birrificio Karma. Una IPA dal carattere deciso, con aromi intensi di agrumi, frutta tropicale e resinosi.

Un "big bang" sensoriale e aromatico unico che si fonde in un esperienza inconfondibile, creando una birra che soddisfa ogni palato.

Volume alcolico 6.0%

Prezzo:

€ 5.00

I.P.A. Karisma

La nostra Ipa a bassa fermentazione con note agrumate, resinose ed esotiche che adagiate su un sottile corpo maltato con note di cereali, fanno risaltare aromi e amaro tipici della luppolatura made in USA!

Una birra molto equilibrata, con una percezione amaricante di decisa eleganza e pulizia.

Volume alcolico 6%

Cl 33

Allergeni: SENZA GLUTINE

Prezzo:

€ 5.00

TRIPEL SUMERA

Birra chiara ispirata allo stile tripel belga. Colore giallo dorato; al naso note di frutta a pasta bianca, e un leggero speziato finale, equilibrato da un etilico piccante e pungente. Il sorso é pieno con un ingresso dolce.

Volume alcolico 7.5%

Prezzo:

€ 5.00

ITALIAN WHEAT CUBULTERIA

Birra chiara doppio malto ad alta fermentazione, prodotta con una miscela di malto e d'orzo, con particolaritá aromatiche dovute all'aggiunta di buccia d'arancia e cannella. È una birra complessa, ma allo stesso modo elegante ed intrigante.

Volume alcolico 6.5%

Prezzo:

€ 5.00

Birre in bottiglia


Orfrumer hefeweizen

Birra tipica bavarese ad alta fermentazione, base di orzo e frumento, dissetante, caratterizzata da profumi floreali e fruttati.

Volume alcolico 5%

Prezzo:

€ 5.00

Kellerbier 50CL

Birra chiara a bassa fermentazione, non filtrata.

Prezzo:

€ 5.00

Vini bianchi


LUNGAROTTI - Chardonnay

2022 Chardonnay Lungarotti Umbria IGT

Chardonnay 100%

  • Umbria

Prezzo:

€ 15.00

VILLA MATILDE - Colle Castrese - Falerno Bianco

2020 DOP Falerno del Massico

Falanghina

  • Campania

Prezzo:

€ 20.00

Vini rossi


CANTINE FEDERICIANE - Campania - Aglianico

Campania Aglianico 

Aglianico

  • Campania 

Prezzo:

€ 18.00

CÀ DEL BOSCO - Corte Del Lupo

2021 Curtefranca DOC Corte del Lupo Rosso

Cabernet franc/Cabernet Sauvignon/Carménère/Merlot

  • Lombardia

Prezzo:

€ 35.00

TENUTE LUNELLI - Teuto - Toscana - Rosso

2017 Teuto Costa Toscana I.G.T

San Giovese/Merlot

  • Toscana

Prezzo:

€ 30.00

PALAZZI - Brunello di Montalcino

2017 Brunello di Montalcino DOCG

San Giovese

  • Toscana

Prezzo:

€ 50.00

NEGROAMARO - Domodo - Primitivo

2022 Primitivo Domodo IGP 

Primitivo

  • Puglia

Prezzo:

€ 18.00

SAN MARZANO - Sessantanni - Primitivo

2018 Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 

Primitivo 100%

  • Puglia

Prezzo:

€ 35.00

SAN MARZANO - Collezione 50

S.a. Collezione 50 Vino Rosso d'Italia cantine San Marzano

A bacca rossa tipiche del salento

  • Puglia

Prezzo:

€ 30.00

SAN MARZANO - Susco Susumaniello

2020 Susco Susumaniello Salento IGP Cantina San Marzano

Susumaniello

  • Puglia

Prezzo:

€ 25.00

TENUTE LUNELLI- Ziggurat

2022 Ziggurat Montefalco Rosso DOCG Tenute Lunelli

Sangiovese 70% Sagrantino 15% Cabernet e Merlot 15%

  • Umbria

Prezzo:

€ 20.00

TENUTA TASCANTE - Ghiaia Nera - Etna Rosso

2022 Etna Rosso Tasca D'Almerita

Nerello Mascalese 100%

  • Sicilia

Prezzo:

€ 30.00

LUNGAROTTI - Rubesco - Vigna Monticchio

2016 Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG. 

San Giovese 100%

  • Umbria

Prezzo:

€ 70.00

TENUTA SALLIER DE LA TOUR - Syrah - Rosso Sicilia

2022 Rosso Sicilia DOC tenuta Sallier de La Tour

Syrah 100%

  • Sicilia

Prezzo:

€ 20.00

Vini al calice


Calice rosso aglianico

Campania aglianico cantine federiciane

Prezzo:

€ 4.00

Calice bianco Chardonnay

Chardonnay lungarotti

Prezzo:

€ 3.50

Bollicine


FERRARI - Maximum Brut

2023 Trento Ferrari Maximum Brut 

Chardonnay 

  • Trentino Alto Adige

Prezzo:

€ 35.00

Bollicine rosè


FERRARI - Maximum Rosè

2023 Trentodoc Brut Rosè Maximum 

Pinot Nero/Chardonnay 

  • Trentino Alto Adige

Prezzo:

€ 40.00

Prosecco


VALDOBBIADENE - Jeio - Prosecco

S.a. Jeio Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 

Glera/Verdiso/Pinot Bianco/Chardonnay

  • Veneto

Prezzo:

€ 20.00

Franciacorta


CÀ DEL BOSCO - Franciacorta

2023 Franciacorta DOCG Extrabrut Cuvèe Prestige 

Chardonnay/Pinot Nero/Pinot Bianco

  • Lombardia

Prezzo:

€ 50.00

Champagne


AYALA - Champagne - Brut Nature

S.a. Brut Nature Ayala

Chardonnay/Pinot Meunier/Pinot Nero

  • Champagne

Prezzo:

€ 80.00

VEUVE CLICQUOT - Champagne

Pinot Nero/Pinot Meunier/Chardonnay

  • Champagne 

Prezzo:

€ 60.00

Jägermeister

Prezzo:

€ 2.50

Fernet-branca

Prezzo:

€ 2.50

Petrus

Prezzo:

€ 3.00

Amaro del capo

Prezzo:

€ 2.50

Jefferson

Prezzo:

€ 3.50

Montenegro

Prezzo:

€ 2.50

Limoncello

Prezzo:

€ 2.50

Unicum

Prezzo:

€ 2.50

Bonollo amaro a liquirizia

Prezzo:

€ 3.00

Rum


DIPLOMATICO - Rum

Prezzo:

€ 6.00

DON PAPA - Rum

Prezzo:

€ 6.00

ZACAPA - Rum

Prezzo:

€ 7.00

Grappe


Grappa 18 lune

Prezzo:

€ 3.50

Grappa 903

Prezzo:

€ 3.00

Grappa bianca frattina

Prezzo:

€ 2.50

Janarè grappa barricata

Prezzo:

€ 4.00

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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