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Pizzeria da Cicchetto

Piazza Plebiscito, 7/9/11 - Sicignano degli Alburni
(Prov. Salerno)

Orari serali: 19:00 - 24:00

Giorno/i di chiusura: Lunedì

Nei giorni sotto elencati il locale osserva le seguenti eccezioni di apertura:

Sabato: serale dalle ore 19:00 alle ore 01:00

Domenica: serale dalle ore 19:00 alle ore 01:00

Costo del servizio: 2.00 € a persona

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Aperitivi


APEROL SPRITZ

Prezzo:

6 €

CAMPARI SPRITZ

Prezzo:

6 €

LIMONCELLO SPRITZ

Prezzo:

6 €

GIN TONIC

Prezzo:

6 €

PROSECCO

Prezzo:

3 €

Fritti fatti in casa


FRITTATINA CLASSICA

Bucatini Armando trafilati al bronzo, mantecati con besciamella, provola affumicata, macinato di vitello, nostro mix di formaggi

Prezzo:

4 €

FIORE DI ZUCCA RIPIENO DI MOZZARELLE E PROSCIUTTO

Prezzo:

3 €

CROCCHÈ

Patate di montagna schiacciate a mano, provola affumicata, nostro mix di formaggi

Prezzo:

2 €

CROCCHÈ RUSTICO

Patate di montagna schiacciate a mano, provola affumicata, fonduta di provola,soppersata locale

Prezzo:

2,5 €

MONTANARA

Sugo cotto, Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

Prezzo:

3 €

Pizze speciali


SICILIA BEDDA

Fior di latte, datterino giallo in crema, tartare di gambero rosso, stracciatella di bufala, granella di pistacchio, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

16 €

NON È UNA BOLOGNESE

Datterino giallo saltato in padella con macinato di scottona,stracciatella di bufala,olio evo biologico,basilico 

Prezzo:

13 €

GRICIA IN FIAMME

Fior di latte,crema cacio e pepe,in uscita ketchup di datterino giallo, completata al tavolo con una leggera flambatura del guanciale 

Prezzo:

13 €

SENZA FRENI

Fior di latte,crema di patate,salsiccia stagionata sicignanese,caciocavallo impiccato,olio evo biologico,basilico

Prezzo:

15 €

NERANO

Crema di zucchine,pancetta,stracciatella di bufala,chips di zucchine,olio evo biologico,basilico 

Prezzo:

14 €

BENVENUTI A SICIGNANO

Fior di latte, crema di patate, soppressata Sicignanese, peperone crusco, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

13 €

SAPORI&CONTRASTI

Crema  di pomodoro al forno con pecorino,guaciale,in uscita caciocavallo locale,olio evo biologico,basilico

Prezzo:

13 €

TONNARA

Datterino giallo in crema, pomodorini giallo e rosso caramellato, tonno affumicato,stracciatella di bufala,olio evo biologico, basilico 

Prezzo:

14 €

TENTAZIONE 2.0

Datterino giallo in crema, salsiccia locale, porcini saltati in padella, stracciatella di bufala, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

12 €

PROFUMO D’ARICCA

Fior di latte,patate al forno, porchetta,caciocavallo,olio evo biologico,basilico

Prezzo:

14 €

ARMONIA DI SAPORI

Fior di latte,datterino giallo in crema,speck di montagna,porcini,cacioricotta cilentano presidio slow food,olio evo biologico,basilico

Prezzo:

13 €

MEDITERRANEA

Fiordilatte,melanzane grigliate,chips di parmigiano, prosciutto crudo ,stracciatella di bufala ,basilico,olio evo biologico 

Prezzo:

12 €

PORCHETTA DEL BORGO

Fior di latte,porchetta , melanzane grigliate,olio evo biologico, basilico

Prezzo:

12 €

NONNA MARIA 3.0

Fior di latte,datterino giallo in crema,crudo di Parma,burratina di bufala,peperone crusco ,olio evo biologico,basilico

Prezzo:

14 €

ERA UNA TONNO E CIPOLLA

Fior di latte,olive,pomodorini giallo e rosso semidried, tonno affumicato, cipolla alla bracie,basilico,olio evo biologico 

Prezzo:

12 €

EVOLUZIONE DI MARGHERITA

Pomodorino semidried in crema,stracciatella di bufala,basilico cristallizato,olio evo biologico

Prezzo:

8 €

Pizza in pala


MARGHERITA ROMANA

Fior di latte, pomodoro San Marzano DOP, olio EVO biologico, basilico 

Prezzo:

7 €

ROMANA PICCANTE

Pomodoro, fior di latte, spianata Calabra, 'nduja di Spilinga, olive Taggiasche, olio EVO biologico, basilico 

Prezzo:

9 €

SAPORITA

Sugo cotto,pomodorino ciliegino semidried,pecorino romano,guanciale,olio evo biologico,basilico 

Prezzo:

11 €

Pizze Rosse


MARGHERITA

Fior di latte, pomodoro San Marzano, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

5 €

DOP

Mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

7 €

MARINARA

Pomodoro San Marzano, origano degli Alburni, olio aromatizzato all'aglio, basilico

Prezzo:

4 €

MARINARA SBAGLIATA

Pomodoro San Marzano, datterino semidried, 'nduja di Spilinga, pecorino romano, origano degli Alburni, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

9 €

REGINA BIONDA

Datternio giallo in crema,mozzarella di bufala,pesto di basilico,olio evo biologico,basilico

Prezzo:

8 €

DUE SICILIE

Pomodoro San Marzano, origano degli Alburni, alici di Cetara,olive taggiasche, pomodorino semidried, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

10 €

CILENTO ON THE ROAD

Sugo cotto,pomodorino semidried,emulsione di pesto di basilico,cacioricotta cilentano,olio evo biologico,basilico

Prezzo:

9 €

CAPRICCIOSAMI

Fior di latte, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto, salame napoletano,polvere d'olive,carciofo,olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

10 €

DIAVOLA

Pomodoro San Marzano, fior di latte, spianata calabra, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

8 €

ERA UN ANTIPASTO

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto crudo di Parma, perline di bufala, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

9 €

MARICONDA HISTORY

Pomodoro San Marzano, parmigiano, pancetta a cubetti, olio EVO biologico, julienne di basilico

Prezzo:

9 €

SCARPARIELLO

Sugo cotto, formaggio, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

7 €

BORN IN THE USA

Fior di latte, pomodoro San Marzano, chips di patate, wurstel, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

7 €

Pizze Bianche


FILETTO

Mozzarella di bufala, datterino,origano degli alburni, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

8 €

L'ORTO DI ZIO VINCENZO

Fior di latte, verdure di stagione del nostro orto, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

8 €

FIOCCO

Fior di latte, prosciutto cotto Parmacotto, crocchè di patate artigianali, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

10 €

PORCINI

Fior di latte, porcini, salsiccia Alburnina, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

10 €

VEGANA

Verdure di stagione del nostro orto, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

8 €

ITALIANA

Mozzarella di bufala, datterino rosso, crudo di Parma, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

10 €

SEVEN CHEES

Fior di latte,provola affumicata,chips di parmigiano,gorgonzola,pecorino romano,fonduta di caciocavallo,olio evo biologico,basilico

Prezzo:

8 €

Pizze fritte


UNA COTTA PER TE

Fior di latte, prosciutto cotto, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

6 €

Fritte al forno


LA COTTA

Pomodoro san marzano,parmigiano reggiano,olio evo biologico,basilico

Prezzo:

7 €

LA SBAGLIATA

Pomodoro san marzano,pomodorino datterino,nduja di spilinga,pecorino romano,origano degli alburni,olio evo biologico,basilico

Prezzo:

8 €

PECORA BIONDA

Bufala,datterino giallo in crema ,guanciale , pecorino romano,olio evo biologico,basilico

Prezzo:

9 €

COME UN GIRASOLE

Pomodorino datterino giallo in crema,tartare di gambero rosso,stracciatella di bufala, pistacchio pomodorino semidried,olio al limone,basilico cristallizato

Prezzo:

11 €

Calzoni al forno


CALZONE CLASSICO

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto Parmacotto, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

7 €

RIPIENO

Pomodoro San Marzano DOP (Casa Marrazzo), fior di latte, stracciatella , pepe, salame napoletano, olio EVO biologico, basilico

Prezzo:

8 €

Panuozzi


MERENNA

Fior di latte,pancetta,champignon,olive schiacciate,olio evo biologico,basilico

Prezzo:

9 €

ALBURNI

Provola affumicata, porcini, Parmigiano Reggiano, salsiccia

Prezzo:

10 €

TRICOLORE

Fior di latte, rucola, pomodorini, Parmigiano Reggiano, crudo

Prezzo:

10 €

Bibite


COCA COLA - CL 0,33

Prezzo:

2,5 €

COCA COLA ZERO - CL 0,33

Prezzo:

2,5 €

MOLECOLA

Prezzo:

2,5 €

FANTA - CL 0,33

Prezzo:

2,5 €

ACQUA

Prezzo:

2 €

ACQUA FRIZZANTE

Prezzo:

2 €

Birre alla spina


BAFFO D'ORO - CL 0,20

4,8%

Prezzo:

2,5 €

BAFFO D'ORO - CL 0,40

4,8%

Prezzo:

5 €

MORETTI ROSSA - CL 0,20

7,2%

Prezzo:

3 €

MORETTI ROSSA - CL 0,40

7,2%

Prezzo:

6 €

ICHNUSA NON FILTRATA - CL 0,20

5,0%

Prezzo:

3 €

ICHNUSA NON FILTRATA - CL 0,40

5,0%

Prezzo:

5,5 €

Birre in bottiglia


RED ALE VOLPINA 33CL 6,5%

BIRRIFICIO AMARCOD BIRRA ARTIGIANALE ITALINA

Prezzo:

4,5 €

PILSNER AMARCORD 4,5% 33CL

BIRRIFICIO AMARCORD BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA

Prezzo:

4,5 €

Vini al calice


CALICE DI AGLIANICO

Prezzo:

4 €

CALICE DI FALANGHINA

Prezzo:

4 €

Vini bianchi


MARSIA BIANCO CANTINE BARONE 12,5%

Prezzo:

15 €

TENUTA FASANELLA

Aglianico rosato LUPINELLE 13%

Prezzo:

18 €

Vini rossi


ALFONSO ROTOLO LE GHIANDAIE AGLIANO

AGLIANICO

Prezzo:

20 €

DON COSIMO PRIMITIVO

Prezzo:

17 €

BARONE AGLIANICO MARSIA ROSSO

MARSIA ROSSO

Prezzo:

14 €

DOLINE PRIMITIVO IGP

PRIMITIVO IGP

Prezzo:

20 €

Dolci


CHEES CAKE FRUTTI ROSSI

Prezzo:

5 €

CHEESCAKE CARAMELLO SALATO E ARACHIDI

Prezzo:

5 €

TARTUFO BIANCO O NERO

Prezzo:

5,5 €

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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