Il Rifugio

Via Francesco Leone N 1 Calvanico (sa)

Orari pranzo: 12:30 - 15:00

Orari cena: 19:30 - 23:30

Giorno/i di chiusura: Martedì

È possibile prenotare a domicilio con 1.00 € per la consegna

089891165 Indicazioni stradali

Il Rifugio è un Hotel,Ristorante, Pizzeria ed è posizionato nella splendida cornice di Calvanico (SA)

Un paese di circa 1000 abitanti situato nei Monti Picentini ad un'altitudine di 600m circa sul livello del mare, è quindi possibile ammirare un bellissimo panorama di vette.

La struttura offre un menù vastissimo con piatti tradizionali e caserecci preparati con prodotti di prima qualità e a km 0.

Il Rifugio è dotato di due sale per gli ospiti,

Una veranda con vetrate ,

L'altra più ampia dove al suo interno ha un grande camino centrale per riscaldarla durante le rigide temperature invernali ,tipiche del luogo.

Le sale sono a disposizione anche per feste private !

Menu

Acqua

Naturale - Minerale

Prezzo:

€ 2.00

Birra peroni

66cl

Prezzo:

€ 3.00

Birra nastro azzurro

66cl

Prezzo:

€ 3.50

Birra fischer

65cl

Prezzo:

€ 4.00

Coca cola - fanta

Lattina

Prezzo:

€ 2.00

Iknusa non filtrata

50cl

Prezzo:

€ 3.00

Amari

Prezzo:

€ 2.00

Patatine fritte

Prodotto congelato

Prezzo:

€ 2.00

Straccetti

pezzi di pizza fritti con Rucola Pomodorini e Grana

Prezzo:

€ 4.00

Montanara

Pizza Fritta con Pomodoro cotto ,grana e basilico

Prezzo:

€ 3.00

Antipasti


Bruschette

con pomodorini

Prezzo:

€ 4.00

Antipasti di terra


Prosciutto e bocconcino

Prezzo:

€ 6.00

Tagliere di formaggi

Formaggi di pecora km 0 farciti in base alla disponibilità , con marmellatine

Prezzo:

€ 10.00

Antipasto rifugio

Bocconcino, Prosciutto ,salame,capocollo, pancetta ,melanzane grigliate,parmigiana di melanzane, tortino di stagione

Prezzo:

€ 12.00

Primi di terra


Gnocco sorrento

Gnocchi di patate con pomodoro ,Formaggio e Provola al tegamino

Prezzo:

€ 5.00

Pacchero scarpariello

Paccheri con pomodoro datterino ,Grana e basilico

Prezzo:

€ 6.00

Pappardelle con porcini

Pappardelle artigianali fatte a mano con porcini

Prezzo:

€ 7.00

Pacchero salsiccia porcini e provola

Pacchero,salsiccia,porcini,provola

Prezzo:

€ 8.00

Fusilli rifugio

Fusilli con pomodoro,melanzane a funghetto ,provola,grana e basilico al tegamino

Prezzo:

€ 7.50

Secondi di terra


Tagliata rucola e grana

Tagliata di Entrecote argentino con rucola e grana

Prezzo:

€ 13.50

Salsiccia

2 Pezzi di Salsicce Paesane

Prezzo:

€ 5.00

Entrecote

Entrecote Argentino

Prezzo:

€ 12.00

Tagliata con porcini

tagliata di Entrecote argentino con porcini

Prezzo:

€ 14.50

Tagliata porcini e provola

Tagliata di entrecote argentino con porcini e provola

Prezzo:

€ 14.50

Bistecca

Bistecca di manzo locale a partire dai 500g 3,00 euro l' etto

Prezzo:

€ 3.00

Tagliata con carciofini e riduzione d'aceto balsamico

tagliata di entrecote argentino con carciofi sottolio e riduzione d' aceto balsamico

Prezzo:

€ 13.50

Patate salsiccia e porcini

Prezzo:

€ 8.00

Parmigiana di melanzane

Prezzo:

€ 3.00

Patate più porcini

Prezzo:

€ 5.00

Melanzane grigliate

Melanzane condite con olio ,aglio,aceto,menta

Prezzo:

€ 2.00

Verdure della settimana

disponibilità della casa

Prezzo:

€ 2.50

Pizze speciali


Parmigiana

Base Margherita con cornicione ripieno di parmigiana di melanzane

Prezzo:

€ 9.00

Estate

Pesto di Basilico,Pancetta,Fiori di Zucca,Pomodorino Giallo ,Pinoli,Mozzarella

Prezzo:

€ 9.00

Cerasella

Base Margherita con cornicione ripieno con ricotta di bufala

Prezzo:

€ 7.00

Siciliana rivisitata

Crema di pomodorino giallo, Chips croccanti di melanzane,salsiccia sbriciolata,fior di latte e pepe nero

Prezzo:

€ 8.00

Cucuzzella

Crema di zucchine, capocollo e pecorino

Prezzo:

€ 8.00

Tu si na cosa grand

patate al forno,salsiccia ,porcini, fior di latte e pizza fritta centrale con filetto di pomodoro e grana

Prezzo:

€ 9.00

Pizze rosse


Margherita

Pomodoro,Mozzarella,Basilico

Prezzo:

€ 4.00

Bufalina

Pomodoro,Mozzarella di Bufala,Basilico

Prezzo:

€ 7.00

Carminuccio

Pomodoro,Pancetta,Pepe,Origano,Peperoncino,Grana

Prezzo:

€ 6.00

Marinara

Pomodoro,Alici,Origano,Olive

Prezzo:

€ 4.00

Contadina

Pomodoro,Mozzarella,Melanzane grigliate,Prosciutto Crudo

Prezzo:

€ 6.00

Peppino

Pomodoro,Mozzarella,Melanzane a funghetto,Salsiccia,Provola

Prezzo:

€ 6.00

Diavola

Pomodoro,Mozzarella,Salame Piccante

Prezzo:

€ 5.00

Napoletana

pomodoro,olio,aglio,origano

Prezzo:

€ 3.50

Pizze bianche


Rifugio

Mozzarella,Porcini,Rucola,Pomodorini,Grana

Prezzo:

€ 7.00

Calvanico

Mozzarella, Pancetta,Rucola ,Grana

Prezzo:

€ 6.00

Ciurilli e pancetta

Mozzarella,Fiori di zucca ,Pancetta

Prezzo:

€ 5.00

Lele

Mozzarella,Pancetta,Zucchine,Provola

Prezzo:

€ 6.00

Terra nostra

Mozzarella,Patate Lesse,Peperoni,Salsiccia

Prezzo:

€ 7.00

Boscaiola

Mozzarella,Patate Lesse,Porcini,Salsiccia

Prezzo:

€ 8.00

Golosina

Mozzarella,Wurstel,Patatine Fritte

Prezzo:

€ 5.00

Pig

Mozzarella,Salsiccia,Patatine Fritte

Prezzo:

€ 5.00

Paesana

Mozzarella,Broccoli,Salsiccia

Prezzo:

€ 5.00

Ortolana

Mozzarella, Melanzane,Zucchine,Peperoni

Prezzo:

€ 5.00

Girasole

Mozzarella, Prosciutto Cotto,Mais,Panna

Prezzo:

€ 5.00

stroika

Mozzarella,Peperoni,Salsiccia

Prezzo:

€ 6.00

Calzone con cotto

fior di latte, ricotta ,prosciutto cotto

Prezzo:

€ 5.00

Calzone napoletano

fior di latte,ricotta , salame

Prezzo:

€ 5.00

Pork

Porchetta,Chips di Patate,Provola

Prezzo:

€ 7.50

Rustico

Mozzarella,Melanzane Grigliate, Prosciutto Crudo ,Provola

Prezzo:

€ 6.00

Vesuvio

Mozzarella,Pancetta,Porcini,Provola

Prezzo:

€ 6.00

Napoletano

Mozzarella,Salame dolce

Prezzo:

€ 4.00

Rifugio

Provola,Porcini,Prosciutto Crudo

Prezzo:

€ 5.00

Dolci della casa


Disponibilità settimanali

Prezzo:

€ 4.00

Coperto

Prezzo:

€ 1.50

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut
  2. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  3. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  4. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  5. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  6. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
  7. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  8. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  9. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

Nuovi partner

il marinaio

viale leonardo sciascia, 204b villaggio mosè 92100 agrigento

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Il Clan della Pizza

Via Cavour 10 Manoppello

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Ristorante Gigi Mangia

Via Principe di Belmonte 104/d 90139 Palermo

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CASA 28

LUNGOMARE DEL SOLE.MARINA DEL GARGANO, MANFREDONIA

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