Viale della Rimembranza, 49 Pinerolo
(Prov. Torino)
Orari serali: 18:30 - 22:00
Aperto tutti i giorni
Costo del servizio: 1.50 € a persona.
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(2.50 € per la consegna)
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L' IMPASTO E' IL RISULTATO DI UNA LUNGA SELEZIONE DI FARINE DI QUALITÀ SUPERIORE, PRODOTTE DA ANTICHI MULINI E MACINATA A PIETRA. ACQUA, FARINA PREGIATA SEMI-INTEGRALE, SALE INTEGRALE ITALIANO E LIEVITO, SONO GLI INGREDIENTI CHE FORMANO IL NOSTRO IMPASTO ESCLUSIVO CHE VIENE LASCIATO RIPOSARE PER ALMENO 48 ORE.
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Porzione patatine fritte con buccia
*prodotto surgelato
Impasto fritto, crudo nazionale e bufala di Eboli
Guanciale nazionale, miele millefiori e granella di pistacchio di Bronte
Farina di ceci macinata a pietra, Gorgonzola DOP e Fontina
Le sue straordinarie proprietà nutritive: 30% di proteine - 25% omega 3 e 6 - 15% di carboidrati. Tutti gli 8 aminoacidi essenziali, ricca di minerali, carotene e vitamine. Alto contenuto di fibre. PIÙ DIGERIBILE
le pizze si possono avere anche con impasto alla canapa + 1,00 €
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, Gorgonzola DOP, cipolla di Tropea IGP, salsiccia fresca
Base pomodoro pelato 100% italiano, bufala di Eboli, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, acciughe, capperi, basilico fresco, origano olio EVO. Tutto a fine cottura
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, gianciale Galfrè, salsiccia fresca,'Nduja di Spilinga
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, cipolle di Tropea IGP, Gorgonzola DOP, melanzane al forno, Parmigiano Reggiano
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, prosciutto di alta qualità Galfrè a fine cottura, funghi freschi, olive taggiasche, carciofi di Sicilia, acciughe del Mediterraneo, capperi
PELATI SAN MARZANO, FIOR DI LATTE SORÌ, POLPETTE DI CARNE AL SUGO, MELANZANE E PARMIGIANO
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, cipolla di Tropea IGP, tonno fresco in olio EVO
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, Gorgonzola DOP, cipolla di Tropea IGP, salamino Napoli piccante
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, melanzane, pomodorini del Piennolo del Vesuvio e burrata di bufala di Eboli
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, basilico, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, petali di Grana Padano DOP
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, salsiccia fresca, funghi freschi
CREMA DI TARTUFO, BUFALA (Eboli), FUNGHI PORCINI* e SALSICCIA FRESCA.
Pomodoro pelato 100% italiano giallo, bufala di Eboli, Crudo Galfrè, crema e granella di pistacchio di Bronte
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, cipolla di Tropea IGP, salsiccia fresca,'Nduja di Spilinga
Le sue straordinarie proprietà nutritive: 30% di proteine - 25% omega 3 e 6 - 15% di carboidrati. Tutti gli 8 aminoacidi essenziali, ricca di minerali, carotene e vitamine. Alto contenuto di fibre. PIÙ DIGERIBILE
le pizze si possono avere anche con impasto alla canapa + 1,00 €
Impasto di canapa sativa biologica italiana
Fior di latte di Agerola, salsiccia di fassona e Gorgonzola DOP
Impasto di canapa sativa biologica italiana
Fior di latte di Agerola, zucchine fritte, cipolla di Tropea IGP, Parmiggiano Reggiano
Impasto di canapa sativa biologica italiana
Fior di latte di Agerola, zucchine fritte e Pramiggiano Reggiano
Le sue straordinarie proprietà nutritive: 30% di proteine - 25% omega 3 e 6 - 15% di carboidrati. Tutti gli 8 aminoacidi essenziali, ricca di minerali, carotene e vitamine. Alto contenuto di fibre. PIÙ DIGERIBILE
le pizze si possono avere anche con impasto alla canapa + 1,00 €
Crema di zucchine, scamorza, zucchine e scaglie di Grana Padano
Crema di zucchine, scamorza, zucchine, salsiccia e scaglie di Grana Padano
Crema di zucchine, Burrata, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, Crudo Galfrè e scaglie di Grana Padano
Prezzo:
Impasto di canapa sativa biologica italiana
Crema di friariello, scamorza affumicata, salsiccia fresca e olive taggiasche
Le sue straordinarie proprietà nutritive: 30% di proteine - 25% omega 3 e 6 - 15% di carboidrati. Tutti gli 8 aminoacidi essenziali, ricca di minerali, carotene e vitamine. Alto contenuto di fibre. PIÙ DIGERIBILE
le pizze si possono avere anche con impasto alla canapa + 1,00 €
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, funghi freschi, salamino piccante
Fine cottura: prosciutto cotto Galfrè, carciofi di Sicilia e polvere di olive taggiasche
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, funghi freschi, prosciutto cotto Galfrè
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, cipolle di Tropea IGP, olive taggiasche, capperi, Parmigiano Reggiano
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, crudo Galfrè
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, Gorgonzola DOP, speck del Trentino
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, bresaola IGP, rucola selvatica, scaglie di Grana Padano DOP
Pomodoro pelato 100% italiano, provola affumicata, pepe nero e olio EVO
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, acciughe, olive taggiasche e capperi
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, Fontina Valdostana DOP, Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, carciofi di Sicilia, funghi freschi, olive taggiasche, guanciale Galfrè
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, salame Napoli piccante
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, wurstel di suino, patatine* fritte
* Prodotto Surgelato
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, salsiccia fresca, patatine*fritte
*Prodotto Surgelato
Pomodoro pelato 100% italiano, bufala di Eboli, basilico
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, patatine**fritte
**Prodotto Surgelato
Pomodoro pelato 100% italiano, origano, basilico fresco, olio EVO
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, acciughe siciliane sotto sale, basilico fresco
Doppio Pomodoro pelato 100% italiano, Pomodorini del Piennolo, Acciughe Siciliane, Olive taggiasche, Aglio, Origano Siciliano.
Prezzo:
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, patatine** fritte
**Prodotto Surgelato
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi freschi, olive taggiasche, carciofi di Sicilia
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, basilico fresco
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, Fontina Valdostana DOP
Pomodoro pelato 100% italiano, fior di latte di Agerola, melanzane, peperoni e zucchine al forno
Le sue straordinarie proprietà nutritive: 30% di proteine - 25% omega 3 e 6 - 15% di carboidrati. Tutti gli 8 aminoacidi essenziali, ricca di minerali, carotene e vitamine. Alto contenuto di fibre. PIÙ DIGERIBILE
le pizze si possono avere anche con impasto alla canapa + 1,00 €
Focaccia, burrata di bufala di Eboli, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, prosciutto crudo
Prezzo:
Fior di latte di Agerola, Gorgonzola DOP, salamino Napoli piccante
Fior di Latte d'Agerola, Filetto di Tonno, Cipolla di Tropea, Pomodorini del Piennolo, Olive Taggiasche e Petali di Grana Padano
Prezzo:
Fior di latte di Agerola, radicchio, Gorgonzola DOP, cipolle di Tropea IGP
Fior di latte di Agerola, salsiccia fresca, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, rucola selvatica, Grana Padano e crema d'aceto balsamico
Fior di latte di Agerola, salsiccia e patate al forno
Fior di latte di Agerola, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, bufala di Eboli, crudo nazionale, rucola selvatica
Fior di latte di Agerola, zucchine al forno, Gorgonzola DOP, speck del Trentino (in cottura)
Fior di latte di Agerola, radicchio, Gorgonzola DOP, noci e aceto balsamico
Fior di latte di Agerola, Gorgonzola DOP, mele
Bufala di Eboli, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, acciughe del Mediterraneo, olive taggiasche, capperi, origano siciliano, basilico e olio EVO
Bufala di Eboli, pomodorini del Piennolo del Vesuvio e basilico fresco
Fior di latte di Agerola, Pesto Genovese DOP, olive taggiasche, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, petali di Grana Padano
Focaccia, burrata, pomodorini del Piennolo del Vesuvio e pesto di basilico
Scamorza affumicata, friarielli del Vesuvio, salsiccia fresca
Cannoli Siciliani
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.
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