Menù al tavolo Madison Avellino

Dal 1929 pizzaioli Napoletani da 3 generazioni...!! 

La storia del marchio Madison inizia nel lontano 1929, quando la famiglia Paduano diede origine ad una lunga tradizione di maestri pizzaioli nel cuore di Napoli. Il segreto di questo successo che dura negli anni sono esclusivamente gli ingredienti naturali di prima scelta e l’utilizzo dell’antico metodo della lievitazione “24 ore” della pasta per la pizza, garantendo cosi’ un prodotto altamente digeribile e gustoso. 

 Servizio e coperto  2,50€

Menu

Fritti


Montanarina fritta

Salsa di pomodoro San Marzano
Basilico
Grana stagionato 12 mesi

Prezzo:

€ 1.50

Fiore di zucca ripieno

Ricotta - Pancetta pepata - parmigiano

Prezzo:

€ 2.50

Crocchè artigianale

Pasta di patate gialla
Parmigiano
Pepe
Provola D'agerola
Pecorino romano

Disponibile anche senza glutine

Prezzo:

€ 1.50

Frittatina artigianale classica

Ragù napoletano
Provola d'agerola
Pepe
Pecorino

Prezzo:

€ 3.00

Frittatina artigianale "Cacio & Pepe"

Caciocavallo "fattorie Lucane "
Besciamella
Parmigiano
pepe

Prezzo:

€ 3.00

Frittatina artigianale "Porcini e salsiccia"

Salsiccia del terminio - Porcini -  Besciamella  - Provola d'Agerola - Parmigiano - prezzemolo - pepe

Prezzo:

€ 3.00

Antipasti


Tagliere x 2

Il nostro cavallo di battaglia....
Tagliere misto caldo e freddo con salumi

Disponibile anche senza glutine

Prezzo:

€ 25.00

Impepata di Cozze

Disponibile anche senza glutine

Prezzo:

€ 8.00

Antipasto Ischitano

Pomodoro cuore di bue e perle di bufala di Battipaglia dop

Disponibile anche senza glutine

Prezzo:

€ 8.00

Parmigiana di melanzane

Disponibile anche senza glutine

Prezzo:

€ 6.00

Polpo scottato

Polpo scottato su vellutata di patate al limone e erbe aromatiche

Prezzo:

€ 14.00

Tagliatella di seppia

Tagliatella di seppia con noci e finocchi 

"Disponibile anche senza glutine"

Prezzo:

€ 12.00

Primi di terra


Candela al Ragù Napoletano

La candela come la faceva la nonna... al ragù napoletano

Prezzo:

€ 12.00

Primi di mare


Spaghettone con vongole veraci

Spaghettone con vongole veraci macchiato al datterino rosso di corbara

Prezzo:

€ 13.00

Mezzo Fiore

Tagliolini  con fiori di zucca - cozze  e Zafferano

Prezzo:

€ 13.00

Tonnarello al Baccalà

Tonnarello mantecato con baccalà, olive nere e pomodorino del piennolo giallo del vesuvio

Prezzo:

€ 14.00

IL Fusillone

Fusillo Avellinese mantecato - tronchetti di pesce spada - Melanzane -  pomodorino del piennolo de Vesuvio

Prezzo:

€ 13.00

Secondi


Scagnuozzo di terra

Cestino di pane con salsiccia , provola d'Agerola e Funghi porcini

Prezzo:

€ 11.00

Frittura Gamberi & Calamari

Disponibile anche "senza glutine"

Prezzo:

€ 14.00

Calamaro grigliato

Calamaro grigliato con la sua insalatina 

Prezzo:

€ 14.00

Baccalà al rinforzo

Baccalà pastellato sul letto di scarola riccia 

Disponibile anche "senza glutine"

Prezzo:

€ 14.00

Pesce spada

Pesce spade al carbon dolce

Disponibile anche "senza glutine"

Prezzo:

€ 15.00

Braceria


Petto di pollo alla griglia

La nostra carne è selezionata direttamente da "Luciano Bifulco" ( NA)



Disponibile anche senza glutine

Prezzo:

€ 8.00

Tagliata "Songino e grana" 250 gr

Sashi covert certificata beef lover doppio scudetto gold

La carne Sashi finlandese si ricava soltanto da bovini nati, allevati e macellati in Finlandia, completamente alimentati ad erba.

Prezzo:

€ 18.00

Hamburger "sashi covert doppio scudetto " 300 gr

Sashi covert certificata beef lover doppio scudetto gold

La carne Sashi finlandese si ricava soltanto da bovini nati, allevati e macellati in Finlandia, completamente alimentati ad erba.

Prezzo:

€ 10.00

Filetto "sashi covert doppio scudetto "

Sashi covert certificata beef lover doppio scudetto gold

La carne Sashi finlandese si ricava soltanto da bovini nati, allevati e macellati in Finlandia, completamente alimentati ad erba.

6€ All'etto

Costata "sashi covert doppio scudetto "

Sashi covert certificata beef lover doppio scudetto gold

La carne Sashi finlandese si ricava soltanto da bovini nati, allevati e macellati in Finlandia, completamente alimentati ad erba.

4.5 € all'etto

Fiorentina "sashi covert doppio scudetto "

Sashi covert certificata beef lover doppio scudetto gold

La carne Sashi finlandese si ricava soltanto da bovini nati, allevati e macellati in Finlandia, completamente alimentati ad erba

4.5 € all'etto

Entrecòte "sashi covert doppio scudetto "

Sashi covert certificata beef lover doppio scudetto gold

La carne Sashi finlandese si ricava soltanto da bovini nati, allevati e macellati in Finlandia, completamente alimentati ad erba.

4.5 € all'etto

Contorno


Patate novelle

Disponibile anche senza glutine

Prezzo:

€ 4.00

Insalatina mista

Disponibile anche senza glutine

Prezzo:

€ 4.00

Insalatona n1

Insalata mista
Bresaola ipg
Noci sgusciate
Stracciata di bufala
Glassa di aceto balsamico

Disponibile anche senza glutine

Prezzo:

€ 8.00

Insalatona n2

Insalata mista
Straccetti di pollo
Mais
Glassa di aceto balsamico

Disponibile anche senza glutine

Prezzo:

€ 8.00

Insalatona n.3

Insalata mista
Ciliegine di Bufala di Battipaglia
Pomodorino pachino
Scaglie di grana
Mais

Disponibile anche senza glutine

Prezzo:

€ 8.00

Insalatona n.4

Insalata mista
Filetto di Tonno
Scaglie di grana
Misto di Funghi

Disponibile anche senza glutine

Prezzo:

€ 9.00

SENZA GLUTINE

Il nostro impasto senza glutine è anche senza lattosio
La pizza viene servita nel piatto di vetro.
Aiutaci a non sbagliare non accettare dal personale di sala piatti diversi
Grazie

Prezzo:

€ 2.00

Integrale

Impasto integrale con semi di lino e girasole

Prezzo:

€ 1.50

Cerealotto

impasto con 4 tipi di cereali:
( segale - frumento -orzo-avena )
4 tipi di semi:
( girasole - sesamo - lino -soia)

Prezzo:

€ 1.50

Senza lievito

il nostro impasto risulterà a fine cottura (senza lievito )
con valore ( 10 ) certificato presso il laboratorio di analisi neotes di Battipaglia con il rapporto di prova n.2017 /lab/3080

Prezzo:

€ 0.00

Senza lattosio

Su richiesta abbiamo mozzarella senza lattosio certificata

Gentilmente avverti sempre il nostro personale di sala della tua intolleranza al lattosio

Prezzo:

€ 1.50

Le mie creazioni


A'Ciurilla

Provola d'Agerola
ricotta condita ( sale - pepe -panna)
fiori di zucca
salame dolce a julienn

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 10.00

Zuccosa

Fiordilatte "latte italiano"-Crema zucchine- Pancetta Casertana-Porro fritto-Patate novelle- Fiori di zucca

Prezzo:

€ 10.00

Le intramontabili


Napoletana

"Pomodoro san Marzano"
Origano
Aglio
Olive nere
Basilico

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 4.50

Margherita

"Pomodoro san Marzano"
Fiordilatte (latte italiano)
Olio
Basilico

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 5.50

Marinara

"Pomodoro san Marzano"
Aglio
Origano weber
Olive nere
Acciughe del cantabrico

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 5.00

Diavola

"Pomodoro san Marzano"
Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano)
Salamino calabro piccante
olive nere
basilico

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 6.50

Purea

Fiordilatte italiano 

Patata schiacciate

Posciutto cotto Praga

Grattuggiato di Parmigiano 36 mesi

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 8.50

Siciliana

"Pomodoro san Marzano"
Fiordilatte (latte italiano)
Melenzane
Olio
Basilico

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 6.50

Montebianco

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano )
mais
prosciutto cotto
panna

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 8.50

Capricciosa

"Pomodoro san Marzano"
Fiordilatte di altissima qualità
( latte italiano )
Prosciutto cotto
Funghi champignons
Olive nere
basilico

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 8.50

Ortolana

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano)
Melenzane
Peperoni
zucchine

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 8.50

Tonno e cipolla

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano)
Tonno
Cipolla ramata

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 8.50

Semplice

"Pomodoro san Marzano"
Aglio
Origano weber
Pancetta maialino nero casertano
Grana stagionato 18 mesi

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 8.00

Bufalina

"Pomodoro san Marzano"
Ciliegine di Bufala di Battipaglia
Parmiggiano Reggiano
Olio
Basilico

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 8.00

Snack

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano)
Patatine fritte
Wurstel
olio

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 8.00

Sfizio

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano)
Patatine fritte
Salsiccia di maialino

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 8.50

4 Formaggi

Fiordilatte di altissima qualità
Gruyèr
gorgonzola dop
parmiggiano stagionato 36 mesi
caciocavallo fattorie lucane

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 8.50

Scarpariello

Pomorodino del piennolo del vesuvio rosso
Ciliegine di bufala di battipaglia

Grana

Olio
Basilico

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 9.00

Calzone al forno Renato Carosone

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano )
"Pomodoro san Marzano"
Prosciutto cotto
Funghi champignons

Prezzo:

€ 8.50

Calzone al forno roberto murolo

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano )
mousse di ricotta
pepe
prosciutto cotto

Prezzo:

€ 8.50

Calzone margherita

Fiodilatte di altissima qualità
( latte italiano )
"Pomodoro san Marzano"
basilico
olio

Prezzo:

€ 6.00

Walter

Fiordilatte "latte italiano"

Provola d'Agerola

Fiori di zucca

Salsiccia del terminio

Pepe

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 9.00

Pizze Èlite


Don Luigi

Fiordilatte di altissima qualità
Piennolo giallo del vesuvio
Scaglie di cacioricotta
Pancetta di maialino nero casertano

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 11.00

La mansi

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano )
Cipolla sfumata all'aglianico
N'duja di spilinga
Salsiccia di maialino

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 11.00

Diavola rivisitata

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano )
"Pomodoro san Marzano"
spolvero di pepe
Caciocavallo stagionato fattorie lucane
Salsiccia rossa di castelpoto leggermente piccante

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 10.00

Piennolo del Vesuvio

Pomodorino del piennolo del vesuvio rosso
Bocconcini di bufala di battipaglia
Caciocavallo fattorie lucane
Pepe
Olio
Basilico

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 11.00

Delicata

Fiordilatte (latte italiano)
Bresaola della valtellina
Songino
Scaglie di Grana
Pomodorino semi-dry
stracciata di bufala

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 12.00

Mamy

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano)
All' uscita melanzana grigliata
Prosciutto Crudo di Parma
Ciliegine di bufala
Grana 18 mesi

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 11.00

Cerasella

Fiordilatte di altissima qualità 
Pomodorino del piennolo del vesuvio giallo
Salsiccia rossa di castelpoto
Stracciata di bufala

Songino



Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 10.00

Cr18

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano )
Salsiccia rossa di castelpoto piccante
Fonduta del provolone del Monaco
Patatine fritte

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 11.00

Pistacchina

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano )
Granella di pistacchio di bronte
mortadella iGP
Pomodorino semi-dry
stracciata di bufala

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 11.00

Federico ll

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano )
Stracciatella di bufala
Pesto di finocchietto selvatico
Acciughe del Catabrico
Petali di pomodoro essiccato

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 11.00

La caprese

FOCACCIA : macchiata di fiordilatte
con ciliegine di bufala di Battipaglia
Pomodoro cuore di bue
Origano
olio
Basilico

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 9.00

Primavera

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano )
Pomodorino pachino
Songino
Scaglie di grana
Crudo di parma 18 mesi

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 9.50

Crocchetta

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano )
Crocchè artigianali
Salamino piccante calabro
Fonduta di Formaggio 

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 9.50

Patatosa

Fiordilatte di altissima qualità ( latte italiano )
Salsiccia di maialino
Funghi porcini prima scelta
Cubetti di patate al forno aromatizzati al sale del'Himalaya

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 9.50

Tronchetto Anema e Cor

Ripieno con formaggio e fiordilatte

all'uscita prosciutto crudo di parma - scaglie di grana - Songino

Prezzo:

€ 10.00

Aurora

Fiordilatte "latte italiano"

Pancetta maialino nero Casertano

Fiori di Zucca

Funghi porcini "prima scelta"

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 10.00

Totò

Fiorilatte
Crudo di Parma
Melenzane grigliate
Scaglie di grana
Bocconcini di bufala

Prezzo:

€ 13.00

Mastroianni

Fiordilatte
Salsiccia
Funghi Porcini
Patate al forno

Prezzo:

€ 13.00

Sofia Loren

Fiordilatte
Mortedella igp
Granella di pistacchio
Pomodorino demi-dry

Prezzo:

€ 13.00

Totò

Fiorilatte
Crudo di Parma
Melenzane grigliate
Scagli di grana
Bocconcini di bufala

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 7.00

Mastroianni

Fiordilatte
Salsiccia
Funghi Porcini
patate al forno

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 7.00

Sofia Loren

Fiordilatte
Mortedella igp
Granella di pistacchio
Pomodorino demi-dry

Scegli il tuo impasto : senza glutine -senza lattosio-integrale - cerealotto

Prezzo:

€ 7.00

Senza glutine


Senza glutine informazioni

NB : Tutte le pietanze senza glutine vengono servite nel piatto di vetro.
Aiutaci a non sbagliare , non accettare dal personale di sala altre tipologie di piatti
La società Madison si declina da ogni tipo di responsabilità.

Sorbetto al limone "artigianale"

disponibile anche senza glutine

Prezzo:

€ 3.50

Panarea "Salvatore de Riso "

Fragrante biscotto al pistacchio farcito con crema mantecata di ricotta e vaniglia e cremoso al pistacchio.

Prezzo:

€ 6.00

Anastasia "Salvatore de Riso"

Mousse al cioccolato bianco alle mandorle con un interno di cremoso al cioccolato fondente

Prezzo:

€ 6.00

Babamisù " Salvatore de Riso "

Il classico babà inzuppato al caffè-rum in una crema di mascarpone e cremoso di cioccolato al caffè

Prezzo:

€ 6.00

Delizia al limone "Salavatore De Riso"

Disponibile anche senza glutine e senza lattosio "Laboratorio mondo senza glutine"

Prezzo:

€ 6.00

Ricotta e pera "Salvatore de Riso"

Prezzo:

€ 6.00

Soft drink


Acqua Naturale o Frizzante

Prezzo:

€ 2.50

Coca-cola cl 0.33

Prezzo:

€ 2.50

Coca-cola zero cl 0.33

Prezzo:

€ 2.50

Fanta cl 0.33

Prezzo:

€ 2.50

Sprite

Prezzo:

€ 3.00

Birra


Peroni "senza glutine"

Prezzo:

€ 5.00

Birra artigianale"senza glutine" doge

Una birra Apa delicata, fine, ricca di sentori agrumati e citrici che si combinano armoniosamente alla dolcezza del malto. Ti farà innamorare al primo sorso.

Gradazione 4.8%

Prezzo:

€ 5.00

Birra alla spina


Ichnusa Non Filtrata cl 20

Provenienza: Italia
Gradazione alcolica: 5%
Tipo di fermentazione: Bassa
Colore: Chiaro
Note di degustazione: Aroma Fruttato con un leggero sentore di luppolo Gusto Moderatamente amaro. Schiuma persistente corpo intenso e rotondo

Prezzo:

€ 3.00

Heineken cl.40

Tipologia: Lager
Provenienza: Olanda
Gradazione alcolica: 5,0% vol.
Tipo di fermentazione: Bassa
Colore: Chiaro
Note di degustazione: Aroma luppolato , amaro moderato.

Prezzo:

€ 4.00

Ichnusa Non Filtrata cl 40

Provenienza: Italia
Gradazione alcolica: 5%
Tipo di fermentazione: Bassa
Colore: Chiaro
Note di degustazione: Aroma Fruttato con un leggero sentore di luppolo Gusto Moderatamente amaro. Schiuma persistente corpo intenso e rotondo

Prezzo:

€ 4.00

Afflingem Rouge cl.30

Tipologia: Abbazia
Provenienza: Belgio
Gradazione alcolica: 6,8% vol.
Colore: Ambrato
Note di degustazione: Il gusto pieno e strutturato si caratterizza per le note dolci di caramello. Finale leggermente amaro

Prezzo:

€ 5.00

Erdinger Weissbier cl .30

Tipologia: Weisse
Provenienza: Germania
Gradazione alcolica: 5.3%
Colore: Chiaro Opalescente
Note di degustazione: Tipica weizen tedesca dal gusto chiaro e frizzante, aroma intenso e dissetante

Prezzo:

€ 5.00

Vini bianchi


Calice vino bianco Fiano Dop

Fiano 100%

Gradazione 13,5%

Prezzo:

€ 4.00

Falanghina frizzante "Mariano Sabatino" doc

Gusto: Sapore secco, frizzante, leggero, armonico ed elegante. Profumo: Fine e penetrante, con note di fiori di sambuco e frutta esotica Colore: Paglierino con riflessi verdognoli. Grado alcolico: 11.5%

Prezzo:

€ 20.00

Fiano Primo Filare

Fiano 100%

Gradazione 13, 5%

Prezzo:

€ 18.00

Fiano " Ciro Picariello"

Vitigni:Fiano 100%
Grado Alcolico:13
Area produzione:IRPINIA
Colore :Giallo paglierino, con riflessi oro verde
Profumo :Espressivo e tipico, con sentori di fiori di campo, mela, rosmarino e frutta secca
Gusto Fresco e sapido, persistente ed elegante, con ritorni di agrumi e frutta bianca

Prezzo:

€ 25.00

Fiano di Avellino "Urciuolo

Uvaggio: Fiano di Avellino 100%.

Zona di produzione: Colline Irpine situate nei comuni di Lapio e Forino.

Colore: giallo con riflessi verdi. Olfatto: Fresco e complesso dalle note speziate che si mescolano con quelle floreali del Tiglio, acacia, muschio, salvia e ananas. Gusto: Note Minerali che ricordano l’albicocca e la scorza d’arancio sono seguite da un lunghissimo finale di nocciola tostata, caratteristica tipica di questo vitigno

Prezzo:

€ 20.00

Greco di Tufo dogs "Petilia"

Uvaggio : Greco di tufo 

Gradazione alcolica : 13%

Il Greco di Tufo di Petilia nasce ad Altavilla Irpina in provincia di Avellino

Colore :giallo paglierino dorato

Profumo :Bouquet intenso con note di fiori d'arancio e biancospino e un finale di mandorla

Gusto : bella personalità e struttura, con una bellissima e intensa sapidità e un finale di buona persistenza

Prezzo:

€ 35.00

La Falanghina "Cantina Barone" igt

Uvaggio :Falanghina 100%

Gradazione alcolica 13%

Ricco bouquet intenso e persistente floreale seguito da note fruttate di banana e pera.Al gusto secco,fresco,acido e persistente

Prezzo:

€ 20.00

Greco di Tufo "Villa Raiano" docg

Denominazione Greco di Tufo DOCG – DOP
Vitigno Greco 100%
Provenienza delle uve Montefrusco, Tufo, Altavilla Irpina (Avellino)

Prezzo:

€ 22.00

Coda di Volpe Irpinia DOC "Rocca del Principe"

Vitigno : Coda di volpe

Gradazione alcolica :13%

La coda di volpe è un antico vitigno campano conosciuto già ai tempi dei romani come “cauda vulpium”. Un tempo era considerato un vitigno di secondo piano utilizzato esclusivamente come uvaggio. 

Il vino è di colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso si avvertono sentori di frutta bianca ed erbe aromatiche con prevalenza della camomilla.

Prezzo:

€ 22.00

Vini rosè


Primula rosa igt

Azienda:CANTINE BARONE
Provenienza:CAMPANIA – ITALIA
Tipologia:Uve Aglianico 100%

14% VOL, Criomacerazione per 6 ore fermentazione alcolica in inox. Affinamento in acciaio per 6 mesi
Rosa tenue buccia cipolla,profumi floreale con nota di rosa, ,intenso,fruttato con con leggera prevalenza di fragolina, persistente. Al gusto e’secco,morbido,buona acidita’, caldo. Ben strutturato nel complesso elegante

Prezzo:

€ 22.00

Vini rossi


Calice Aglianico Igp

Uve :Aglianico 100%

Gradazione: 13%

Prezzo:

€ 4.00

Aglianico Igp Azienda agricola "Torre Varano"

Uve :Aglianico 100%

Gradazione: 13%

Prezzo:

€ 18.00

Aglianico "Urciuolo "

Uvaggio: Aglianico 100%,. Zona di produzione: colline irpine tra Mirabella, Castelfranci e Montemarano.     Affinamento: in botte grande per sei mesi, in bottiglia per sei mesi circa. Colore: rosso rubino. Olfatto: il profumo è delicato e richiama frutti rossi come more, amarene, mirtillo, ribes e prugna matura con note di liquirizia, pepe e caffè. 

Prezzo:

€ 20.00

Taurasi "Villa Raiano " dogs

Denominazione Taurasi Docg
Vitigno Aglianico 100%
Prima annata 1996
Provenienza delle uve Montemarano (Avellino)

Prezzo:

€ 30.00

Aglianico Taurì " Antonio Caggiano" doc

Uvaggio :Aglianico di Taurasi (100%)

Zona di produzione :Terreni siti nel comune di Taurasi alle contrade Coste – Piana di Montevergine – Pezza dei Preti

Caratteristiche Organolettiche: Colore rosso rubino intenso.
Profumo fruttato, con netti sentori di frutti rossi di bosco ed un lungo finale aromatico di pepe nero e peperone verde

Prezzo:

€ 25.00

Aglianico cretarossa "I Favati" campi taurasini doc

Uvaggio : Aglianico 100%

Zona : Iripinia

ll “Cretarossa” di I Favati è un agliantico vinificato in purezza, invecchiato 18 mesi in battique e tonneau.

Rosso rubino al calice, al naso richiama sentori di frutta, mora, visciole e tabacco. Al sorso è equilibrato, di buon corpo e persistente.

Ottimo da abbinare a secondi a base di carne, come un vitello al latte e erbe aromatiche.

Prezzo:

€ 25.00

Vini rossi frizzanti


MARTUSCIELLO OTTOUVE 2022 DOC

Vitigno: Uve Nere Campane

Colore: Rosso Vivace

Gusto: Note Fruttate,Morbido E Fresco

Olfatto: Viola,Fragola,Rosa

Gradi: 11,5%

l Gragnano della Penisola Sorrentina è considerato il miglior abbinamento con la verace pizza napoletana.Citato in racconti, poesie e commedie di cui la più famosa è senz’altro ‘Miseria e Nobiltà’ di Eduardo Scarpetta nella quale Totò – 

Prezzo:

€ 22.00

Sangue di giuda

Denominazione : Sangue di Giuda dell'oltrepò Pavese DOC frizzante

Cantina : Agricola Conte

Vitigni : croatina 50% barbera 50% , uva rara , vespolina e pinot nero 10%

Gradazione alcolica 7%

Prezzo:

€ 20.00

Vini spumante


Cuvèe Oro Extra Dry

Prezzo:

€ 20.00

Berlucchi 61 brut

Prezzo:

€ 30.00

Ferrari TrentoDoc Blanc de Blancs "Maximum" Brut

  • TipologiaSpumante Metodo Classico Brut DOC
  • ProvenienzaTrentino
  • UveChardonnay 100%
  • SensazioniEsame visivo: giallo paglierino luminoso - Olfattivo: di grande intensità con note di frutta matura, in cui si riconoscono i sentori di crosta di pane e nocciola - Gustativo: fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. il finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.
  • VinificazioneMetodo Classico
  • Gradazione Alcolica12,5% vol.

Prezzo:

€ 35.00

Prosecco extra dry cantine Maschio doc 0.20cl

Prezzo:

€ 7.00

Champagne V .coquart reserve blanc de blancs brut

Lo Champagne Brut Reserve di Vazart Coquart è un blanc de blancs proveniente dal grand cru di Chouilly, affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi. Si distingue per un profilo fruttato e floreale, ricco di note agrumati e di fiori d'acacia, ampio e vivace, di buona freschezza e mineralità

Prezzo:

€ 60.00

Limoncello

Prezzo:

€ 2.00

Liquirizia

Prezzo:

€ 2.00

Meloncello

Prezzo:

€ 2.00

Amaro del capo

Prezzo:

€ 3.00

Amaro Montenegro

Prezzo:

€ 3.00

Amaro Jagermeister

Prezzo:

€ 3.00

Amaro Jefferson

Prezzo:

€ 4.00

Grappa Barricata 18 lune barrique

Prezzo:

€ 4.00

Grappa 903 bianca

Prezzo:

€ 4.00

Grappa barricata 903

Prezzo:

€ 4.00

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Cerca...

Menù digitale creato da Scoutmenu