Menu Ristorante La Masseria

RISTORANTE LA MASSERIA

Via madonna dell’olio 151 Aversa
(Prov. Caserta)

Orari diurni: 11:00 - 15:00

Orari serali: 18:00 - 24:00

Aperto tutti i giorni

Costo del servizio: 2.00 € a persona

Consegna a domicilio attiva
(99.99 € per la consegna)
ordine minimo 10,00 euro.

Ordinazione asporto attiva

ULTERIORE NUMERO PER CONTATTI E INFORMAZIONE TEL.-3397372256-

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Menu

Antipasti


Tagliere misto

Tagliere misto x 2 persone

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Semi di sesamo (11), Senape (10), Sedano (9), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

18 €

Antipasti di terra


Prosciutto e mozzarella

Allergeni: Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Polpette al sugo 4 pezzi

Allergeni: Uova (3), Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

6 €

Fagioli messicana

Fagioli con cannellini

Allergeni: Anidride solforosa e solfiti (12), Sedano (9), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

6 €

Antipasti di mare


Insalata di polipo

Allergeni: Crostacei (2), Pesce (4), Molluschi (14), Lupini (13), Anidride solforosa e solfiti (12), Sedano (9)

Prezzo:

18 €

Alici fritte

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

8 €

Bruschette di mare

bruschette di mare miste

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4), Sedano (9), Anidride solforosa e solfiti (12), Molluschi (14), Lupini (13)

Prezzo:

8 €

Antipasti di Mare Caldi


Soutè ai frutti di mare

Allergeni: Crostacei (2), Pesce (4), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

18 €

Antipasti del giorno


Sapore di mare 5 portate

antipasti di mare caldi e freddi selezionati dallo chef

Allergeni: , Arachidi (5), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Senape (10), Sedano (9), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14), Crostacei (2)

Prezzo:

15 €

Antipasto masseria misto 8 portate

20,00 EURO A PERSONA, Assaggi di mare e terra selezionati dallo chef (Ordine minimo per 2 persone)

Allergeni: , Crostacei (2), Uova (3), Arachidi (5), Pesce (4), Cereali - Glutine (1), Soia (6), Latte (7), Sedano (9), Frutta a guscio (8), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

20 €

INSALATA DI MARE

Allergeni: Crostacei (2), Cereali - Glutine (1), Sedano (9), Molluschi (14), Lupini (13), Pesce (4), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

20 €

GAMBERI MANDORLATI

4 PEZZI

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

12 €

BRUSCHETTE AL POMODORO

4 PEZZI

Prezzo:

3 €

Secondi del giorno


INSALATA CON BOCCONCINI DI BUFALA

Prezzo:

8 €

INSALATA CON PETTO DI POLLO

Prezzo:

8 €

Scarpariello Aversano

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12), Latte (7)

Prezzo:

10 €

Casarecce alla masseria

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

10 €

Gnocchi alla sorrentina

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Anidride solforosa e solfiti (12), Senape (10), Soia (6), Latte (7)

Prezzo:

10 €

Amatriciana

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

10 €

Rigatone all’arrabbiata

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

10 €

PENNE AL POMODORO FRESCO

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

10 €

Pasta e Patate

Pasta e patate con provola

Allergeni: Sedano (9), Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

10 €

Scialatielli all’astice

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

25 €

Spaghetti a vongole

Vongole veraci

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4), Anidride solforosa e solfiti (12), Molluschi (14), Lupini (13)

Prezzo:

18 €

Linguine agli scampi

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4), Molluschi (14), Lupini (13), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

18 €

Calamarata ai frutti di mare

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

18 €

Calamarata con zucchine e gamberetti

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

15 €

Risotto alla pescatore

MINIMO PER 2 PERSONE

Allergeni: Crostacei (2), Pesce (4), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

18 €

Calamarata allo scoglio

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4), Molluschi (14), Lupini (13), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

20 €

Paella Masseria

Io Riso zafferano julienne di verdure e frutti di mare Porzione per 2 persone

Allergeni: Crostacei (2), Pesce (4), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

30 €

Secondi di terra


Grigliata di carne

Allergeni: Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

18 €

Bistecca scottona

PREZZO 4,00 ALL'ETTO

Prezzo:

0 €

Costata black angus 400/500 g

carne su pietra lavica con patate a forno 4,00 EURO ALL'ETT0

Prezzo:

0 €

Fiorentina scottona da 800/1000 g

carne su pietra lavica con patate a forno

Prezzo:

40 €

Secondi di mare


Zuppetta masseria

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4), Frutta a guscio (8), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

20 €

Frittura di gamberi e calamari

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4), Arachidi (5), Soia (6), Frutta a guscio (8), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

20 €

Grigliata di pesce

Allergeni: Crostacei (2), Pesce (4), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

20 €

Orata acqua pazza imperiale

Allergeni: Crostacei (2), Pesce (4), Sedano (9), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

30 €

Orata acqua pazza

Allergeni: Crostacei (2), Pesce (4), Sedano (9), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

20 €

IMPEPATA DI COZZE

Allergeni: Crostacei (2), Pesce (4), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

12 €

Pizze speciali


Racchetta

CON MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORI, BASILICO E OLIO  

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12), Latte (7)

Prezzo:

10 €

Dolce

pistacchio e mortadella

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Le nostre pizze


Primavera

mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di grana,  prosciutto crudo, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Soia (6), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Pizze


Margherita

pomodoro,mozzarella,basilico,olio

Allergeni: Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

5 €

Marinara

pomodoro, aglio, origano, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

5 €

Diavola

pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

8 €

Pizza del comandante

pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola,cipolla cruda, olio

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12), Latte (7)

Prezzo:

9 €

Barchetta

bordi ripieni di ricotta, salame piccante, Mozzarella di bufala, funghi champignon, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

10 €

Bufalina

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

8 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofi, salame Napoli, olive nere, basilico,olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

9 €

Ripieno

pomodoro, mozzarella, ricotta fresca, prosciutto cotto, salame Napoli basilico, olio .

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

9 €

Bufala a filetto e scaglie

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorin, scaglie di grana, basilico, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Pizza Bandiera

3 gusti a piacere del pizzaiolo

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

10 €

Romana

olio, pomodoro, acciughe e origano,olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Pesce (4), Arachidi (5), Soia (6), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Lupini (13), Molluschi (14)

Prezzo:

7 €

Pizze fritte


Pizza Fritta

INGREDIENTI:POMODORO, RICOTTA, CICCIOLI DI SUINO, PROVOLA E PEPE.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Pizze speciali bianche


TRONKETTO

ripieno di mozzarella, ricoperto di prosciutto crudo, rucola, pomodorini, scaglie di grana, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Frutta a guscio (8), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

13 €

SPECK E NOCI

Pizza bianca, mozzarella, speck, noci, grana, basilico, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Pizza con pomodorini del piennolo gialli e rossi

INGREDIENTI :mozzarella, pomodorini rossi, pomodorini gialli, basilico, olio. 

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Frutta a guscio (8), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Pizze bianche


Filetto

Mozzarella, pomodorini, basilico, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

8 €

Mimosa

Panna, Prosciutto cotto, mais,basilico, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

8 €

Ortolana

Mozzarella, peperoni, melenzane, zucchine, funghi champignon, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Wurstel e Patatine

mozzarella, wurstel, patatine fritte, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Senape (10), Sedano (9), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Arachidi (5)

Prezzo:

8 €

Affumicata

mozzarella, provola, speck, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Primavera

mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie, prosciutto crudo, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Fumè

mozzarella, provola, pomodorini, pancetta, grana,olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Campagnola

Mozzarella, provola, salsiccia, patate al forno, basilico, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Senape (10), Sedano (9), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Gattò

mozzarella, crocche ,cotto, grana,basilico, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

4 Formaggi

Mozzarella di bufala, fior di latte, gorgonzola, grana, olio.

Allergeni: Uova (3), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12), Arachidi (5)

Prezzo:

9 €

Tonnata

Pizza bianca con tonno, cipolla fresca, mozzarella baislico, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Ariccia

Mozzarella,Provola, porchetta di Ariccia, patate al forno, olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Salsiccia e friarielli

ingredienti: salsiccia di maiale, friarielli, mozzarella,olio.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Primavera

mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo, olio.

Allergeni: Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

9 €

Dolci della casa


Tronketto nutella e pistacchio

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Arachidi (5), Latte (7), Frutta a guscio (8), Soia (6), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

12 €

Mix dolci

dolci misti

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Sedano (9), Senape (10), Semi di sesamo (11), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

20 €

Dolci


Croccante all'amarena

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

6 €

CHEESECAKE

CHEESECAKE A FRUTTA

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

6 €

DELIZIA A LIMONE

DELIZIA ALIMONE

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

6 €

REGINELLA

CHANTILLY E FRAGOLINE

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

6 €

MANDORLATO

MANDORLATO I MARIGLIANO

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Arachidi (5), Soia (6), Latte (7), Frutta a guscio (8), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

6 €

Bibite


Acqua naturale da 0.50 cl

Prezzo:

1,5 €

BIRRA ARTIGIANALE ORO

N'ARTIGIANA ORO

Allergeni: Anidride solforosa e solfiti (12), Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

5 €

Acqua minerale da 0,50 cl

Prezzo:

1,5 €

BIRRA ARTIGIANALE AMBRATA

N'ARTIGIANA AMBRATA

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

7 €

Acqua naturale da 1 lt

Acqua natia o prata da 1 litro in vetro

Prezzo:

2 €

BIRRA ARTIGIANALE ROSSA

N'ARTIGIANA ROSSA

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

8 €

Acqua minerale da 1 lt

Prezzo:

2 €

BIRRA ARTIGIANALE DOPPIO MALTO

N'ARTIGIANA DOPPIO MALTO

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

8 €

Coca cola vetro o lattina 0,33 cl

Allergeni: Anidride solforosa e solfiti (12), Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

2 €

Coca coca zero vetro o lattina 0.33 cl

Prezzo:

2 €

Aranciata VETRO O LATTINA 0.33 cl

Prezzo:

2 €

Peroni 0,33 cl

Prezzo:

2 €

Peroni 0,66 cl

Prezzo:

3 €

Heineken cl birra 5% vol. 66cl

Prezzo:

3,5 €

Corona 0.33 cl

Prezzo:

3,5 €

Ceres strong ale 7,7% 0,33 cl

Prezzo:

3,5 €

Tennets 0,33 cl. ALC9% vol

Prezzo:

3,5 €

N’artigiana 0,33 bianca vol 4,8%

Birrificio artigianale napoletano

Prezzo:

5 €

Heineken 33 ml. Alc 5%

Heineken 0,33

Prezzo:

2,5 €

Peroni nastro azzurro 0,33 cl birra alc.5,% vol

Nastro azzurro peroni

Prezzo:

3 €

Vini bianchi


Falanghina tardiva 2024 IGT 13%VOL. O,75 L

CANTINA TELARO

Prezzo:

20 €

GEWURZTRAMINER IGT-SAUVIGNON BLANC 2022 VOL.13% 0,75L

CANTINA CONTI D'ARCO (TRENTINO)

Prezzo:

20 €

CHARDONNAY2023 VOL.12,5% . 0,75L

CANTINA CONTI D'ARCO (TRENTINO)

Prezzo:

23 €

MULLER THURGAU DOC ANNO 2022 VOL.12% . O,75 L

CANTINA CONTI D'ARCO ( TRENTINO )

Prezzo:

25 €

AGNESE FALERNO DEL MASSICO BIANCO DOC 2024 13.5%VOL. 0,75L

CANTINA VITIS AURUNCA

Prezzo:

20 €

FALANGHINA IGP 2025 11.50%VOL -- 0,75L

TENUTA MATILDE ZASSO

Prezzo:

13 €

LANGHE doc ARNEIS BLANGÉ 2021 DOC VOL.13,5% 0,75 L

Cantina CERETTO

Prezzo:

35 €

Vini rossi


FALERNO DEL MASSICO --2019 VOL.14%-PRIMITIVO -DOC

CANTINA REGINA VIARUM

Prezzo:

25 €

FALERNO DEL MASSICO 2016-- VOL.14,5% PRIMITIVO DOC

CANTINA REGINA VIARUM

Prezzo:

35 €

CARISMA CAMAPANIA ROSSO IGT ANNO 2019 VOL.13%.

CANTINA REGINA VIARUM

Prezzo:

20 €

Vini rossi frizzanti


GRAGNANO PENISOLA SORRENTINA DOP ANNO 2022 VOL11.5%

Prezzo:

20 €

Vini spumante


ASTRO---FALANGHINA SPUMANTE EXTRA DRY 12%VOL.---CANTINA ASTRONI

CANTINA ASTRO

Prezzo:

20 €

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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