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Strada Statale 16 Europa 2 Litorale Nord
(Prov. Campobasso)
Orari diurni: 12:30 - 14:30
Orari serali: 19:30 - 22:30
Giorno/i di chiusura: Lunedì
Nei giorni sotto elencati il locale osserva le seguenti eccezioni di apertura:
Lunedì:
Costo del servizio: 3.00 € a persona.
Strutura ristorativa situata sulla costa Adriatica del Molise locato in un villaggio turistico immerso nel verde ed è a pochi passi dal mare e con una Terrazza che affaccia sul Mare. Una squisita cucina tipica di pesce Termolese.
Menù fisso
Gastronomia
Piatti del giorno
Piatti vegetariani
Piatti vegani
Dolci
Bevande
Beverage
Carta delle birre
Vini al calice
Carta dei vini
COPERTO
Allergeni
Escluso Bevande e Coperto
Minimo x 2 Persone
Menù a Base di Mare Piatti del Giorno
Bruschette
Primo piatto
Secondo piatto con accostamento di Contorno
Prezzo:
Escluso Bevande e Coperto
Minimo x 2 Persone
Menù a Base di Mare Piatti del Giorno
Bruschette
Antipasto
Primo piatto
Secondo piatto con accostamento di Contorno
Prezzo:
Escluso Bevande e Coperto
Minimo x 2 Persone
Menù a Base di Mare Piatti del Giorno
Bruschette
Antipasto freddo
Antipasto caldo
Primo piatto
Secondo Piatto con accostamento di Contorno
Prezzo:
Minimo x 2 Persone
Tipologia di cottura su richiesta
Pesci
Spigola
Dentice
Ombrina
Ricciola
Pescatrice
Rombo chiodato
Scorfano
Gallinella
Crostacei
Astaco
Aragosta
Granceola
Molluschi
Polpo verace
Al momento non disponibile
Prezzo:
Ittico: Frutti di mare; Ostriche
Abbattute a -18 °C gradi
Condimento: Salsa citronette; Olio EVO, Pepe, succo di Limone e Sale.
Ittico: Frutti di mare; Bivalve
Ostriche, Fasolari e Cannolicchi
Abbattuto a -18 °C gradi
Condimento; Olio EVO, Succo di Limone e Arancia e Pepe
Ittico: Frutti di mare; Mazzancolle
Abbattuto a -18 °C gradi
Condimento; Olio Evo, Carote succo di Arancia e succo di limone, Pepe rosa, erba cipollina, Sale.
Ittico: Pesce; Tonno rosso
Abbattuto a -18 °C gradi
Ingredienti; Olio EVO, Pepe, Worcestershiresauce, Tabasco, Cipolla rossa caramellata.
Ittico: Pesce; Salmone
Condimento: Succo di Agrumi, Worcestershire sauce, Tabasco, Pepe e Sale
Antipasto servito freddo
Ittico: Pesce Azzurro; Filetti di Alici Abbattuti a - 18°C
Marinatura; Aceto di Vino bianco, Vino bianco, Aromi, Sale
Filetti di Alici: Condimento; Olio EVO, Prezzemolo, Peperoncino, Mentuccia, Erba Cipollina e succo di Limone
Insalatina di Polpo verace: Condimento; Olio EVO, Aglio, Prezzemolo, Pepe nero e succo di Limone
Carpaccio di Salmone: Condimento; Olio EVO, succo di Limone, Pepe nero e Sale
Prezzo:
Ittico: Pesce; Scorfano
Antipasto servito caldo
Ingredienti; Olio EVO, Aglio, mollica di Pane, Uova, Prezzemolo, Brunoise di Ortagi, Aromi, Pepe, Sale
Muffin: Ingredienti; Burro, Latte, Noce Moscata, Formaggio grattugiato Grana Padano, Zucchine, Polpa di Merluzzo, Pepe e Sale
Frutti di Mare; Mitili, Cannolicchi e Vongole
Crostacei; Granchio e Mazzancolle*
Ingredienti: Olio EVO, Prezzemolo, Vino bianco, Limone, Pepe, Sale
*Prodotto congelato in caso di irreperibilità di quello fresco
N.B. Risotto minimo x 2
Cereale: Riso
Frutti di Mare
Ingredienti: Burro, Cipolla, Fumetto di pesce, Vino Bianco, Prezzemolo, Pepe, Sale
Pasta fresca: Tagliolini
Frutti di mare: Vongole Lupini
Ingredienti: Aglio, Olio EVO, Vino bianco, e Prezzemolo
Pasta fresca: Formato; Cavatelli
Ittico: Pesce: Uova di Lompo
Latticini: Fiocchi di Latte
Ingredienti: Burro, Cipolla, Uova di Lompo, Fiocchi di latte, Bottarga e Pepe nero
Prezzo:
Impasto per il Ventaglio: Uova, Farina di Grano tenero e Latte
Farcia per il ripieno: polpa di Salmone, Erba Cipollina, Crema di Latte, Pepe nero
Mantecatura: Ingredienti Burro, Cipolla, Salmone, Besciamella e Pepe
Decorazione: Granella di Mandorle e Paprika
Ittico: Molluschi; Moscardino
Ingredienti: Aglio rosso, Olio EVO, Brunoise di Ortaggi, Pomodorini, Peperoncino, Vino bianco, Stracciata di Latte, Prezzemolo e Crostini di Pane
Ittico: Molluschi; Calamari
Ingredienti: Olio EVO, Aglio, Cipolla, Trito di Verdure, Aromi, Uova, prezzemolo, Mollica di Pane, Pepe, Sale
Polenta; Farina di Mais
Ittico: Pesce; Sogliola
Ingredienti: Olio EVO, Mollica di Pane Aromatizzata, Prezzemolo, Pomodoro, Besciamella, Pepe nero e Sale
Ortaggi; Fungo Prataiolo; Ingredienti: Olio EVO, Aglio, Prezzemolo, Mollica di Pane Aromatizzata, Pepe e Sale
Prezzo:
Ittico: Crostacei; Gamberoni*
Ingredienti: Salsa Vinaigrette; Olio EVO, Vino bianco, Prezzemolo, Pepe, Aromi, Sale
Ortaggi; Pomodori
Ingredienti: Olio EVO, Aglio, Prezzemolo, Mollica di Pane Aromatizzata, Pepe e Sale
*Prodotto congelato in caso di irreperibilità di quello fresco
Caprese con Mozzarella, Pomodoro e Basilico: Ingredienti; Olio EVO, e Basilico
Prezzo:
Bruschette con Formaggio e Verdure: Ingredienti; Olio EVO, Sale e Origano
Prezzo:
Crespelle di Ricotta e Ortaggi di Stagione: Ingredienti; Uova, Formaggio Grattugiato Grana Padano, Ricotta, e Aromi
Prezzo:
Fusilli co Pesto di Rucola e Mandorle: Ingredienti; Olio EVO, Cipolla, Pepe nero
Prezzo:
Tagliolini con Tartufo, Funghi e Panna: Ingredienti; Burro Cipolla, Pepe e Crema di Latte
Prezzo:
Bocconcino di Formaggio Rigatino e Uova: Ingredienti; Pepe, Sale e Prezzemolo
Prezzo:
Tortino di Patate: Ingredienti; Salsa Besciamella, Formaggio grattugiato Grana Padano e Mozzarella
Prezzo:
Scamorza arrosto con Pomodoro e Rucola: Ingredienti; Olio EVO, Pepe nero e Sale
Prezzo:
Bruschette: Ingredienti; Pomodoro, Basilico e Olio EVO
Prezzo:
Carpaccio di Zucchine Marinate: Ingredienti; Olio EVO, Sale Pepe nero, Prezzemolo e succo di Limone
Prezzo:
Insalata di Fagioli: Ingredienti; Olio EVO, Cipolla, Sale e Pepe
Prezzo:
Fusilli alla Crema di Peperoni: Ingredienti; Olio EVO Cipolla, Prezzemolo e Pepe
Prezzo:
Tagliolini ai Pomodorini: Ingredienti; Aglio, Cipolla, Olio EVO e Basilico
Prezzo:
Maltagliati con Tartufo e Funghi: Ingredienti; Olio EVO, Cipolla, Prezzemolo e Pepe nero
Prezzo:
Zuppa di Fagioli con Crostini: Ingredienti; Aglio, Cipolla, Olio EVO, Alloro, Pepe e Prezzemolo
Prezzo:
Dessert dell'Airone
Ingredienti x la Crema Bavarese: Uova, Zucchero, Latte, Panna e Limone
Ingredienti x la Base: Savoiardi, Liquore Limoncello e Latte
Dessert dell'Airone
Pasta frolla; Farina, Burro, Uova, Zucchero
Ingredienti; Cachi e Zucchero
Prezzo:
Macerazione; Ingredienti; Zucchero e Maraschino
Macerazione; Ingredienti; Zucchero e Grappa
Dessert dell'Airone
Per la Base: ingredienti; Burro fuso e Biscotti secchi
Per la Crema: Ingredienti; Formaggio Mascarpone, Crema di Latte e Zucchero semolato
Per la Variegatura: Amarene allo Sciroppo
Dessert dell'Airone
Per la Base: ingredienti; Burro fuso e Biscotti secchi
Per la Crema: Ingredienti; Formaggio Mascarpone, Crema di Latte e Zucchero semolato
Per la Variegatura; Cioccolato Fondente
Semifreddi BINDI
Ingredienti: succo di Limone, Albume d'Uova, Acqua, Zucchero, e liquore Limoncello
Gelateria BINDI
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
Prezzo:
Gelateria BINDI
Gelato semifreddo allo Zabaione con cuore di gelato al Caffè decorato con granella di Meringa
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.
