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Strada Statale 16 Europa 2 Litorale Nord
(Prov. Campobasso)
Orari diurni: 12:30 - 14:30
Orari serali: 19:30 - 22:30
Giorno/i di chiusura: Lunedì
Nei giorni sotto elencati il locale osserva le seguenti eccezioni di apertura:
Lunedì:
Costo del servizio: 3.00 € a persona
Strutura ristorativa situata sulla costa Adriatica del Molise locato in un villaggio turistico immerso nel verde ed è a pochi passi dal mare e con una Terrazza che affaccia sul Mare. Una squisita cucina tipica di pesce Termolese.
Menù 1 Maggio
Menù fisso
Gastronomia
Piatti del giorno
Dolci
Frutta
Bevande
Beverage
Carta delle birre
Vini al calice
Carta dei vini
COPERTO
Allergeni
Menù dei 1°Maggio
Antipasto
Insalatina di mare con salsa Citronette Acciuga e Salsa rosa al Caviale su Polenta con crostini
Primo piatto
Fettucce dello Chef con filetto di Gallinella
Secondo piatto
Losanga di Ricciola al grill in salsa verde con Ortaggi All'Ortolana
Frutta
Ananas al Maraschino
Caffè
Prezzo:
Escluso Bevande
Minimo x 2 Persone
Menù a Base di Pesce
Piatti disponibili del Giorno
Primo piatto
Secondo piatto con accostamento di Contorno
Prezzo:
Escluso Bevande
Minimo x 2 Persone
Menù a Base di Pesce
Piatti disponibili del Giorno
Antipasto
Primo piatto
Secondo piatto con accostamento di Contorno
Prezzo:
Escluso Bevande
Minimo x 2 Persone
Menù a Base di Pesce
Piatti disponibili del Giorno
Antipasto
Primo piatto
Secondo Piatto con accostamento di Contorno
Dessert dell'Airone
Composta di Frutta
Prezzo:
Minimo x 2 Persone
Tipologia di cottura su richiesta
Pesci
Spigola
Dentice
Ombrina
Ricciola
Pescatrice
Rombo chiodato
Scorfano
Gallinella
Crostacei
Astaco
Aragosta
Granceola
Molluschi
Polpo verace
Al momento non disponibile
Prezzo:
Ittico: Frutti di mare; Bivalve
Ostriche, Fasolari e Cannolicchi
Abbattuto a -18 °C gradi
Condimento; Olio EVO, Succo di Limone e Arancia e Pepe verde
Ittico: Frutti di mare; Mazzancolle
Abbattuto a -18 °C gradi
Condimento; Olio Evo, Carote succo di limone, Pepe rosa e Tabasco
Antipasto servito freddo
Ittico:
Pesce Spada: x la marinatura; Ingredienti; Olio EVO, Vino bianco, Aceto e Aromi
Condimento; Olio EVO, Erba Cipollina, succo di Agrumi e Pepe verde
Insalatina di Mare: Ingredienti; Olio EVO, Prezzemolo, succo di Limone, Pepe nero e Sale
Prezzo:
Ittico: Molluschi; Calamari
Ingredienti: Olio EVO, Aglio, Vino bianco, succo di Limone, Aromi, Peperoncino, Prezzemolo e Pepe
N.B. Risotto minimo x 2
Cereale: Riso
Frutti di Mare: Calamari, Gamberi, Polpo verace, Cannolicchio e Mitili
Ingredienti: Burro, Cipolla, Frutti di mare,Vino Bianco e Prezzemolo
Pasta fresca: Formato; Maltagliati
Prodotto Ittico:
Molluschi: Moscardini
Ingredienti: Olio EVO, Aglio, Moscardini, Vino bianco, Pomodorini, Peperoncino, Prezzemolo
Prezzo:
Pasta fresca: Formato; Fettucce
Frutti di Mare: Vongole, Cozze, Cannolicchio,
Crostacei: Mazzancolle
Molluschi: Calamari, Polpo,
Ingredienti; Olio EVO, Aglio bianco, Pomodorini Peperoncino, Prezzemolo e Pepe bianco
Prezzo:
Ittico: Crostacei; Gamberi*
Ingredienti: Salsa Vinaigrette; Olio EVO, Vino bianco, Prezzemolo, Pepe, Aromi, Sale
Ortaggi; Carciofi
Ingredienti: Olio EVO, Aglio, Prezzemolo, Aromi, e Sale
*Prodotto congelato in caso di irreperibilità di quello fresco
Prezzo:
Antipasto servito caldo
Capasanta Ingredienti: Olio EVO, Scalogno, Uova, Mollica di Pane, trito di Verdurine, Aromi, Pepe, Sale
Seppiola Ingredienti: Aglio, Olio EVO, Pan grattato, Uova, Prezzemolo, Ortaggi e Pepe nero
Cannolicchio Ingredienti: Aglio, Olio EVO, Mollica di Pane, Uova, Ortaggi e Erba cipollina
Turbante di Ombrina:Ingredienti: Aglio, Olio evo Uova, Mollica di Pane, Erba Cipoillina e Pepe
Ortaggi: Asparagi e Patate
Ingredienti; Burro, Asparagi, Patate, Latte, Formaggio grattugiato Grana Padano, Pepe e Sale
Prezzo:
Macerazione; Ingredienti; Zucchero e Maraschino
Macerazione; Ingredienti; Zucchero e Grappa
Semifreddi BINDI
Ingredienti: succo di Limone, Albume d'Uova, Acqua, Zucchero, e liquore Limoncello
Gelateria BINDI
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
Prezzo:
Gelateria BINDI
Gelato semifreddo allo Zabaione con cuore di gelato al Caffè decorato con granella di Meringa
Prezzo:
Frutta: Fragole
Condimento: Succo di Limone, Zucchero,
Prezzo:
Frutta: Kiwi
Preparazione con Sciroppo di Menta, zucchero di Canna e Panna di Latte
Prezzo:
Frutta: Ananas
Preparazione: Liquore Cointreau, Zucchero
Prezzo:
Frutta; Arancia
Preparazione; liquore Rhum, Zucchero semolato
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.
