Strada Statale Adriatica Litorale Nord
(Prov. Campobasso)
Orari diurni: 12:30 - 14:30
Orari serali: 19:30 - 22:30
Giorno/i di chiusura: Lunedì, Martedì
Nei giorni sotto elencati il locale osserva le seguenti eccezioni di apertura:
Lunedì:
Costo del servizio: 3.00 € a persona.
Strutura situata sulla costa Adriatica del Molise locato in un villaggio turistico immerso nel verde ed è a pochi passi dal mare, con una squisita cucina di pesce.
Ittico: Frutti di mare; Ostriche
Abbattute a -18 °C gradi
Condimento: Salsa citronette; Olio EVO, Pepe, succo di Limone e Sale.
Allergeni: Molluschi (14)Ittico: Crostacei, Molluschi e Pesce
Abbattuto a -18 °C gradi
Condimento; per i Filetti di Alici; Aglio, Olio EVO, Prezzemolo e Pepe
" per i Cubetti di Tonno rosso; Olio EVO, Cipolla rossa, Kiwi e Pepe nero
" per le Ostriche; Olio EVO, Pepe, succo di Limone
Allergeni: Molluschi (14), Pesce (4)Prezzo:
Ittico: Pesce; Tonno rosso
Abbattuto a -18 °C gradi
Condimento; Olio EVO, succo di Limone, Pepe rosa e Sale
Allergeni: Pesce (4)Prezzo:
Antipasto servito freddo
Ittico: Crostacei; Gamberi
Cestino di pasta Brisée
Ingredienti: Olio EVO, Cipolla rossa, Pomodorini Pachini, Sedano, Carote, Aceto di Vino bianco, Succo di Limone, Pepe, Sale
Allergeni: Crostacei (2)Antipasto servito freddo
Ittico: Pesce; Polpa di Merluzzo
Ingredienti; Polpa di Merluzzo, Aglio, Olio EVO, Peperoni rossi secchi, Prezzemolo, Ortaggi, succo di Limone, Pepe, Sale
Allergeni: Pesce (4)Ittico: Frutti di Mare bivalve; Cappesanta
Antipasto servito caldo
Ingredienti: Cappasante, Olio EVO, Aglio, trito di Verdurine, Mollica di Pane, Aromi, Pepe, Sale
Ortaggi; Torrette di Melanzane
Ingredienti; Pomodoro, Mozzarella, Formaggio Grana Padano, Besciamella, Pan grattato, Pepe
Allergeni: Molluschi (14), Cereali - Glutine (1), Sedano (9)Ittico:
Pesce; Maccarello
Frutti di mare; Capasanta
Milluschi; Seppiola
Ingredienti; Aglio, Cipolla, Olio EVO, Prezzemolo, Mollica di Pane, Uova, Aromi, Vino bianco,
Tortino: Gateau di Patate
Ingredienti; Burro, Patate, Latte, Fiordilattte, Uova, Formaggio Grana Padano gratttugiato, Pepe, Sale,
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Pesce (4), Latte (7), Molluschi (14)Prezzo:
Ittico: Pesce azzurro; Alici
Antipasto servito caldo
Ingredienti; Aglio, Olio EVO, Vino bianco, Origano, Prezzemolo, Mollica di pane, Peperoncino e Pepe
Allergeni: Pesce (4)Prezzo:
N.B. Risotto minimo x 2
Cereale: Riso
Frutti di Mare
Ingredienti; Burro, Cipolla, fumetto di Pesce, Vino bianco, Prezzemolo e Pepe nero
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Crostacei (2), Molluschi (14), Pesce (4), Anidride solforosa e solfiti (12)Prezzo:
Ittico: Crostacei; Granchi Pelose
Pasta fresca: Formato; Maltagliati
Ingredienti: Polpa di Granchio, Olio EVO, Aglio, Cipolla, Vino bianco, Pomodorini, Crema di Latte, Prezzemolo, Pepe
Allergeni: Crostacei (2), Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)Pasta fresca: Formato; Fettucce
Ittico: Pesce; Polpa di Salmone
Ingredienti; Olio EVO, Cipolla, liquore Vodka, crema di Latte e Pepe nero
Allergeni: , Cereali - Glutine (1), Uova (3), Pesce (4), Latte (7)Pasta fresca: Tagliolini
Frutti di mare: Vongole Lupini
Ingredienti: Aglio, Olio EVO, Vino bianco e Prezzemolo
Allergeni: Molluschi (14)Ittico: Pesce; Molluschi
Ortaggi: Peperoni
Ingredienti: Salsa Vinaigrette; Olio EVO, Prezzemolo, succo di Limone, Aromi, Pepe, Sale
Prezzo:
Ittico:
Molluschi; Tentacolo di Polpo verace
Crostacei; Scampi e Mazzancolle
Salsa verde; Aglio, Olio EVO, Peperoni, Prezzemolo, Cetriolini, Capperi, Olive e Basilico
Melanzane con mollicate di Pane aromatizzata, Olio EVO, Aglio, Prezzemolo, Sale
Allergeni: Crostacei (2), Uova (3), Pesce (4), Molluschi (14)Ittico: Crostacei; Mazzancolle e Scampi
Ingredienti: Salsa Vinaigrette; Olio EVO, Vino bianco, Prezzemolo, Pepe, Aromi, Sale
Ortaggi; Melanzane
Ingredienti: Olio EVO, Aglio, Mollica di Pane, Uova, Prezzemolo, Aromi
Allergeni: Crostacei (2), Cereali - Glutine (1), Uova (3)Ittico: Pesce; Sogliola
Ingredienti: Burro, Farina, succo di Limone, Prezzemolo, Pepe,
Funghi Prataioli
Ingredienti: Burro, Farina, Vino bianco, Prezzemolo, Pepe, Sale
Ittico: Molluschi; Seppie
Ingredienti; Olio EVO, Aglio, Cipolla, trito di Verdure, Mollica di Pane, Aromi, Sale
Ortaggi: Pomodori
Ingredienti: Aglio, Olio EVO, Pan grattato, Aromi, Erba Cipollina, Pepe, Sale
Ittico: Pesce; Maccarello
Antipasto servito caldo
Ingredienti; Olio EVO, Aglio, mollica di Pane, Trito di verdurine, Uova, Pomodoro, Besciamella, Aromi
Ortaggi; Zucchine
Ingredienti; Olio EVO, Fiordilatte, Formaggio grattugiato Grana Padano
Allergeni: Pesce (4), Uova (3), Cereali - Glutine (1)ingredienti; Savoiardi, Caffè, Formaggio Mascarpone, Uova, Zucchero, Cacao Amaro
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3)Dessert
Ingredienti: Confettura di Cachi, Mascarpone, Uova, Zucchero, granella di Noci e liquore Marschino
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7), Frutta a guscio (8)Prezzo:
Dessert
Ingredienti; Crema Chantilly, Pan di Spagna, Scaglie di Mandorle e liquore Alchermes
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Frutta a guscio (8)Semifreddi BINDI
Ingredienti: succo di Limone, Albume d'Uova, Acqua, Zucchero, e liquore Limoncello
Allergeni: Latte (7), Uova (3), Frutta a guscio (8)Gelateria BINDI
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
Allergeni: Latte (7)Prezzo:
Gelateria BINDI
Gelato semifreddo allo Zabaione con cuore di gelato al Caffè decorato con granella di Meringa
Allergeni: Latte (7)Prezzo:
Prezzo:
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INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.
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