Strada Statale Adriatica Litorale Nord
(Prov. Campobasso)
Orari diurni: 12:30 - 14:30
Orari serali: 19:30 - 22:30
Giorno/i di chiusura: Lunedì, Martedì
Nei giorni sotto elencati il locale osserva le seguenti eccezioni di apertura:
Lunedì:
Costo del servizio: 3.00 € a persona.
Strutura situata sulla costa Adriatica del Molise locato in un villaggio turistico immerso nel verde ed è a pochi passi dal mare, con una squisita cucina di pesce.
Antipasto servito freddo
Pesce: Molluschi; Frutti di mare
Ingredienti: Salsa Citronette; Olio EVO, Prezzemolo, succo di Limone, Pepe, Sale
Ortaggi: Misticanza
Allergeni: Molluschi (14)Antipasto servito freddo
Ittico: Pesce; Pesce Spada
Abbattuto a -18° C gradi
Marinatura; Aceto di Vino bianco, Vino bianco, Aromi, Aglio, Sale
Ingredienti: Olio EVO, Aglio, Aromi, succo di Agrumi e Pepe
Allergeni: Pesce (4)Ittico: Pesce; Polpa di Merluzzo
Antipasto Servito Caldo
Ingredienti; Aglio, Olio EVO, Uova, Formaggio grattugiato Pecorino, Mollica di Pane, Patate, Pepe e Sale
Allergeni: Pesce (4)Prezzo:
Ittico:
Frutto di Mare;
Pesce azzurro: Alici
Molluschi; Seppiole
Antipasto servito caldo
Ingredienti; Olio EVO, Aglio, mollica di Pane, Prezzemolo, Aromi, Pepe, Sale
Sformatino di Asparagi al forno: Ingredienti; Burro, Latte, Noce Moscata, Formaggio grattugiato Grana Padano, Pepe e Sale
Allergeni: , Cereali - Glutine (1), Uova (3), Molluschi (14), Frutta a guscio (8), Pesce (4), Arachidi (5), Latte (7)Prezzo:
Antipsto servito caldo
Ittico: Molluschi; Moscardini
Ingredienti: Olio EVO, Aglio, Cipolla, Sedano, Carote, Capperi, Vino bianco, Pomodorini, Peperoncino, Prezzemolo, Odori, Sale
Allergeni: Molluschi (14)Frutti di Mare; Mitili, Vongole e Cannolicchi
Crostacei; Gambero e Granchio
Ingredienti: Olio EVO, Prezzemolo, Vino bianco, Limone, Pepe, Sale
Allergeni: Crostacei (2), Molluschi (14)N.B. Risotto minimo x 2
Cereale: Riso
Frutti di Mare
Ingredienti: Burro, Cipolla, Fumetto di pesce, Vino Bianco, Prezzemolo, Pepe, Sale
Pasta fresca: Formato; Fusilli
Ittico: Frutti di Mare; Cannolicchi
Ortaggi: Asparagi
Ingredienti; Olio EVO, Aglio rosso, Cannolicchi, Vino bianco, Asparagi, Crema di Latte, Prezzemolo e Pepe nero
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Pesce (4), Uova (3), Latte (7), Molluschi (14)Prezzo:
Pasta fresca: Formato; Ravioloni ripieni di Borragine e Giuncata
Ittico: Pesce; Salmone
Ingredienti: Olio EVO, Cipolla, Olive, Carciofi e crema di Latte
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Pesce (4), Arachidi (5), Latte (7)Ittico: Molluschi; Tentacoli di Polpo Verace
Ingredienti: Salsa Verde; Olio EVO, Aglio, Prezzemolo, Acciughe, Cetriolini, Capperi, Aceto bianco, mollica di Pane, Pepe, Sale e Aromi
Ortaggi: Peperoni
Ingredienti; Olio EVO, Aglio, Aromi
Allergeni: Molluschi (14)Ittico: Pesce; Filetto di Tonno rosso
Ingredienti: Burro, Farina, liquore Marsala e Aromi
Ortaggi: Cipolla rossa, Olio EVO, Aceto balsamico, Zucchero e Aromi
Allergeni: , Pesce (4)Ittico: Pesce; Nasello
Ingredienti: Aglio, Olio EVO, Carciofi, Vino bianco, Aromi e Prezzemolo
Allergeni: Pesce (4), Cereali - Glutine (1)Prezzo:
Ittico: Frutti di mare; Ostriche
Abbattute a -18 °C gradi
Condimento: Salsa citronette; Olio EVO, Pepe, succo di Limone e Sale.
Allergeni: Molluschi (14)N.B. Disponibile su Ordinazione e prenotazione minimo x 2 persone
Ittico: Frutti di mare; Bivalve
Ostriche, Fasolari e Cannolicchi
Abbattuto a -18 °C gradi
Condimento; Olio EVO, Succo di Limone e Arancia e Pepe
Allergeni: Pesce (4), Molluschi (14)Prezzo:
N.B. Disponibile su Ordinazione e prenotazione minimo x 2 persone
Ittico: Frutti di mare del Giorno
Abbattuto; a -18 °C gradi
Condimento: Salsa Citronette; Olio EVO, succo di limone, Pepe, Sale
Allergeni: Molluschi (14), Crostacei (2), Pesce (4)Al momento non disponibile
Ittico: Pesce; Tonno rosso
Abbattuto a -18 °C gradi
Condimento; Olio EVO, succo di Limone, Kiwi, Pepe rosa e Sale
Allergeni: Pesce (4)Prezzo:
N.B. Disponibile su Ordinazione e prenotazione minimo x 2 persone
Ittico: Pesce; Alici
Abbattuto a-18 °C gradi
Frutto; Arancia
Condimento; Arancia, Olio EVO, succo di Limone, Erba Cipollina, Pepe, Sale
Allergeni: Pesce (4)Prezzo:
Dessert
Profiterol; Bignè con crema al cioccolato ricoperti con Cioccolato fondente
Decorazioni; Cioccolato fondente e panna di Latte
Allergeni: Latte (7), Uova (3), Frutta a guscio (8)Al momento non disponibile
ingredienti; Savoiardi, Caffè, Formaggio Mascarpone, Uova, Zucchero, Cacao Amaro
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3)Mousse al Cioccolato
Ingredienti: Cioccolato fondente, panna di Latte, Caramello e Granella di Mandorle
Allergeni: , Cereali - Glutine (1), Arachidi (5), Latte (7), Frutta a guscio (8)Prezzo:
Semifreddi BINDI
Ingredienti: succo di Limone, Albume d'Uova, Acqua, Zucchero, e liquore Limoncello
Allergeni: Latte (7), Uova (3), Frutta a guscio (8)Gelateria BINDI
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
Allergeni: Latte (7)Prezzo:
Gelateria BINDI
Gelato semifreddo allo Zabaione con cuore di gelato al Caffè decorato con granella di Meringa
Allergeni: Latte (7)Prezzo:
Frutta: Ananas
Preparazione: Liquore Cointreau, Zucchero
Prezzo:
Frutta; Arancia
Preparazione; liquore Rhum, Zucchero semolato
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
Prezzo:
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.
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