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Via Salvador Allende, 2 Calabritto
(Prov. Avellino)
Orari serali: 19:00 - 24:00
Giorno/i di chiusura: Lunedì
Costo del servizio: 1.00 € a persona
EVENTUALI MODIFICHE A PIZZE E PANINI COMPORTERANNO UN SUPPLEMENTO SUL PREZZO
Chips & Patatine
Sfizioserie
Insalate
Le nostre pizze
Panini
Dolci
Bibite
Le birre
Birre alla spina
Gin & Tonic
Allergeni
+1.50€ aggiunta di fonduta al cheddar.
PRODOTTO ARTIGIANALE.
Accompagnato da maionese al pepe nero.
PRODOTTO ARTIGIANALE.
Accompagnato da salsa pepper smoke.
PRODOTTO ARTIGIANALE.
Accompagnato da salsa al curry.
PRODOTTO ARTIGIANALE.
Accompagnate da maioDuir (pomodoro e basilico).
Alette di pollo in salsa sriracha piccante.
Lattuga romana, pop di pollo panato ai cornflakes, rucola, scaglie di grana, cipolline tostate.
+1€ per aggiunta di dressing yogurt.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, pelato Vitale conserve, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.
Mozzarella di bufala DOP, pelato Vitale conserve, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, patate schiacciate, salsiccia locale, olio evo Tenuta Rufolo.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, pelato Vitale conserve, salame dolce, ‘Nduja di Spilinga, olio evo Tenuta Rufolo.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, pomodorino corbarino, ciliegine di bufala DOP, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, prosciutto crudo irpino Rubino, rucola fresca, scaglie di grana padano DOP, olio evo Tenuta Rufolo.
Conserva di datterino giallo Giagiù, mozzarella di bufala DOP, scaglie di provolone irpino, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, pelato Vitale conserve, melanzane fritte, salsiccia locale, scaglie di grana padano DOP, olio evo Tenuta Rufolo.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, pelato Vitale conserve, prosciutto crudo irpino Rubino, ciliegine di bufala DOP, olio evo Tenuta Rufolo.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, 'Nduja di Spilinga, cime di rapa spadellate, salsiccia locale, scaglie di provolone irpino, olio evo Tenuta Rufolo.
Emulsione di pomodoro semi secco e basilico, pancetta croccante di maiale nero, stracciata di bufala DOP, tarallino sbriciolato, olio evo Tenuta Rufolo, basilico fresco.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, pomodorini gialli giagiù, pomodorini ciliegini rossi semisecchi, cacioricotta irpina, olio evo Tenuta Rufolo, basilico fresco.
Mozzarella di bufala DOP, conserva di datterino giallo Giagiù, prosciutto crudo Rubino irpino, stracciata di bufala DOP, olio evo Tenuta Rufolo, basilico fresco.
Mozzarella di bufala DOP, conserva di datterino giallo Giagiù, filetti di alici maturate in botti di castagno, stracciata di bufala DOP, olive taggiasche, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, crema di zucca casa Iuorio, granella di guanciale croccante, crocchè di patate, fonduta al grana padano DOP, peperoncino dolce a fili, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, crema di zucchine Casa Iuorio, scaglie di provolone irpino, chips di zucchine, olio allo zenzifero di Quaglietta, basilico fresco.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, pancetta di maiale nero, scaglie di provolone irpino, crema al tartufo nero di Colliano, olio evo Tenuta Rufolo.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, polpettine di salsiccia, patate al forno, emulsione di pomodorino confit, fonduta al grana padano DOP, basilico.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, porchetta a tocchetti, provola affumicata, cipolla caramellata alla birra, crocchè di patate, olio evo Tenuta Rufolo.
Conserva di datterino giallo Giagiù, ciliegino rosso semi secco, fiocchi di pomodoro disidratato, stracciata di bufala DOP, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, conserva di datterino giallo Giagiù, 'Nduja di Spilinga, salame piccante, olive taggiasche, peperoncino a fili, basilico.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, lardo di Patanegra, pesto al pistacchio, pomodorini rossi semi-secchi, granella di tarallino locale, scaglie di cacioricotta irpina, olio evo Tenuta Rufolo.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, pulled pork, patate al forno, funghi porcini, emulsione di pomodorino confit, olio evo Tenuta Rufolo.
Fior di latte Alto Sele misto bufala DOP, gorgonzola fuso, prosciutto crudo irpino Rubino, noci paesane, olio evo Tenuta Rufolo.
Marchigiana burger 180gr selezione Macelleria Rufolo, cheddar, bacon croccante, uovo fritto, anelli di cipolla panati, Duir smash sauce.
Marchigiana burger 180gr selezione Macelleria Rufolo, scamorza grigliata, funghi porcini, prosciutto crudo, rucola fresca, crema al tartufo nero di Colliano.
Marchigiana burger 180gr selezione Macelleria Rufolo, provola affumicata, speck Alto Adige, cipolla caramellata alla birra, crocchè di patate.
Marchigiana burger 180gr selezione Macelleria Rufolo, scamorza grigliata, mortadella Bologna IGP, salsa al pistacchio di Bronte DOP, patate al forno.
Marchigiana burger 180gr selezione Macelleria Rufolo, melanzane indorate e fritte, provola affumicata, prosciutto cotto di Praga, maioDuir (pomodoro e basilico).
Straccetti di pollo panati ai cornflakes, lattuga, fonduta al cheddar, bacon croccante, salsa al curry.
Chicken burger panato ai cornflakes, scamorza alla griglia, lattuga romana, pomodoro, bacon croccante, Duir smash sauce.
Hamburger di maiale Nero campano 180gr selezione Macelleria Rufolo, anello di peperone in tempura, provola affumicata, bacon irpino croccante, salsa ranch.
Hamburger di maiale Nero campano 180 gr selezione Macelleria Rufolo, crema di ‘Nduja di Spilinga, provola affumicata, cime di rapa saltate in padella.
Pulled pork homemade cotto nella birra, insalata di cavolo rosso, patate al forno speziate, fonduta al cheddar, cipolline tostate.
Trancio di porchetta arrostita fatta in casa (200gr), caciocavallo irpino, lattuga romana, patate al forno speziate, maioDuir (pomodoro e basilico).
Cremoso Amalfi al profumo di limoni della costiera variegato con confettura di limoni e pan di Spagna inzuppato al limoncello.
Cremoso gianduia al profumo di baiocco variegato con crema noccioinfante, sbriciolata di baiocchi e snack goloso.
Crema pasticciera variegata con sbriciolata di pasta frolla, confettura di fragole e fragoline di bosco.
Cremoso al latte stratificato con crema noccioinfante, decorazione con snack.
SESSION IPA di colore dorato, opaca, con schiuma pannosa. Aroma fresco di ananas, con frutta tropicale e aghi di pino. Amaro finale pulito ed equilibrato.
CL 33 - ALC: 4.5%
WEST COAST IPA di carattere, secca e pulita. Aromi taglienti di lime e pompelmo affiancati da note tropicali e note di bacche chiare. Sorso lineare e asciutto con un amaro pulito e deciso.
CL 33 - ALC: 6.4%
DUBBEL ramata e intensa. Dolce e avvolgente, caratterizzata da aromi complessi e da un corpo pieno. Bevuta elegante, calda e appagante.
CL 33 - ALC: 7%
TRIPEL robusta dal corpo secco e delicatamente carbonata.Aromi di pane, fiori e spezie, nonché frutta polposa.Nel bicchiere appare di colore dorato, la schiuma è bianca fitta e pannosa, di lunga persistenza.
CL 33 - ALC: 8%
HELLES gluten free fresca, leggera e molto beverina con sentori maltata di cereali e miele, accompagnati da note floreali ed erbacee. Piacevolmente scorrevole al palato dove risaltano note di crosta di pane e un finale leggermente amaro.
CL 33 - ALC: 5%
BELGIAN TRIPEL gluten free dal colore aranciato carico. Sentori maltate e fruttati si bilanciano lasciando spazio a un finale secco e pulito.
CL 33 - ALC: 9%
BLANCHE gluten free con aggiunta di pompelmo rosa a donare una profumata brezza di agrumi. Al naso lemon grass, pompelmo, cedro e bergamotto. Al palato è setosa con una moderata dolcezza.
CL 33 - ALC: 5.1%
IDROMELE fermentato da miele Millefiori che si gustava fin dai tempi più antichi. Lo ritroviamo in una versione session che unisce questa storica bevanda al bere contemporaneo caratterizzato da una leggera frizzantezza e da bassa gradazione alcolica.
CL 33 - ALC: 6%
ITALIAN PILS dal colore giallo paglierino. Al naso sentori erbacei e floreali accompagnati da crosta di pane, che si ritrovano anche in bocca. Bevuta facile e rinfrescante.
CL 33 - ALC: 5%
SESSION NEIPA dalla facile beva e notevole freschezza. Colore paglierino opalescente, intenso aroma fruttato di mango, pesca, agrumi e cocco. Finale secco e amaro.
CL 33 - ALC: 4.9%
WEST COAST IPA dal profilo amaro e fresco. Caratterizzata da intensi aromi agrumati, resinosi e di frutta tropicale dati dai luppoli utilizzati. Bevuta fresca, profumata e appagante.
CL 33 - ALC: 6.2%
DOUBLE IPA in cui l'aroma è dominato da sentori di frutta esotica e agrumi tipici dei luppoli americani e neozelandesi utilizzati in tutte le fasi della produzione. Finale lungo e amaro.
Cl 33 - Alc: 8.2%
MODERN IPA chiara, caratterizzata dall'uso di una elevata percentuale di avena in fiocchi. Al palato percezioni morbide e vellutate che nascondono la secchezza della birra. Il finale amarognolo invita la bevuta.
CL 33 - ALC: 6.5%
OYSTER STOUT ispirata alla tradizione irlandese e brassata con l'aggiunta di ostriche bretoni in bollitura. Scura, secca e rinfrescante, caratterizzata da note tostate, caffè, cacao e una sottile sapidità minerale.
CL 44 - ALC: 4%
NEW ZELAND IPA in single hop caratterizzata da note di uva spina e uva bianca, che poi evolve verso mango maturo, passion fruit e pompelmo rosa. Bevuta scorrevole, intensa ma equilibrata.
CL 44 - ALC: 6.5%
DDH HAZY IPA interamente dedicata al Citra, il re dei luppoli aromatici. Sorso morbido e avvolgente, succosa e rotonda, apre su limone e scorda di lime, evolve in papaya e lychee. Finale pulito e persistente.
CL 44 - ALC: 6.4%
WEST COAST IPA caratterizzata dall'utilizzo del luppolo Simcoe in single hop. Al naso e al palato note resinose, sentori di pino, agrumi e sfumature erbacee. Corpo medio-asciutto caratterizzato da un finale secco e amaro.
CL 44 - ALC: 6.7%
SIDRO di mele fermentato con ananas intere. Freestyle caratterizzato da un gusto tropicale, rinfrescante e frizzante. Esplosione di frutta esotica ideale per un consumo fresco in tutte le ore della giornata.
CL 33 - ALC: 5.5%
IRISH STOUT nera, dalla schiuma compatta. Al palato è morbida, il gusto é dominato dal caffè e dalla liquirizia. L'amaro é medio a bilanciare la componente maltosa
CL 33 - ALC: 4.3%
SIDRO DI MELE freestyle nato dall'utilizzo di mele di tipologie diverse. Corposo ed in perfetto equilibrio tra secchezza, acidità e astringenza.
CL 33 - ALC: 6.2%
BELGIAN PALE ALE chiara caratterizzata da note erbacee e speziate. Bevuta facile accompagnata da sentori di cereale. Finale secco e dissetante.
CL 33 - ALC: 5%
BLANCHE tradizionale belga con aggiunta di scorze di arancia amara e coriandolo. Rinfrescante, morbida alla bevuta con sentori speziati nel finale.
CL 33 - ALC: 4.8%
BELGIAN TRIPEL dorata, piena e morbida. Caratterizzata da luppolo fresco ad accompagnare la tipica spaziatura belga, per un aroma caldo ma scorrevole e piacevolmente avvolgente.
CL 33 - ALC: 7.8%
TRIPEL dal carattere forte e dalla facile bevuta. Di colore dorato intenso, al naso ed al palato i sentori sono ben equilibrati, le note dolci di malto sono ben bilanciate con quelle più speziate conferite dal lievito. Dolce e secca al palato, con lievi sfumature di frutta a pasta gialla.
CL 33 - ALC: 9%
NEIPA caratterizzata da un colore dorato velato e un profilo aromatico intenso ed esotico. Sentori di frutta tropicale, pesca e albicocca con un finale morbido e un amaro bilanciato.
CL 33 - ALC: 6.3%
BEST BITTER in puro stile british. Moderata e bilanciata nei sentori, al naso e al palato note tostate e biscottate che lasciano piano piano spazio a sentori più fruttati conferiti dalla luppolatura. Asciutta e delicatamente amara nel finale.
CL 33 - ALC: 4.1%
LOW ALCOHOL BEER leggera e profumata. Al naso e al palato note di cereali che lasciano spazio a sentori agrumati e tropicali. Equilibrata, vivace e leggerissima.
CL 33 - ALC: 0.8%
ENGLISH COFFEE PORTER scura, arricchita da caffè brasiliano, avena e malti tostati. Aromi intensi di caffè, cioccolato, biscotto con un retrogusto asciutto e piacevole.
CL 33 - ALC: 5.6%
IMPERIAL STOUT caratterizzata da note avvolgenti di cacao e cioccolato fondente che si intrecciano a sfumature di ciliegia matura, creando un profilo sensoriale ricco e vellutato.
CL 33 - ALC: 10%
WEISSE di colore dorato chiaro, velata, con schiuma esuberante, fine e compatta. L'olfatto è decisamente aderente allo stile, con il profumo dei lieviti in bella evidenza: banana matura e chiodi di garofano sovrastano note di limone e frumento. Al palato il passaggio in bocca è veloce, complice una bella astringenza regalata dal frumento, che smorza la dolcezza sul finale.
CL 50 - ALC: 4.9%
SOUR ALE ai kiwi dal colore dorato velato. Sentori freschi e pungenti con in evidenza una spiccata acidità lattica arricchita dai sentori fruttati di kiwi, note agrumate, floreali e sfumature di cantina tipiche dello stile.
CL 37.5 - ALC: 7.8%
LAMBIC - BARREL AGED prodotta utilizzando more di gelso. Colore rosso rubino, al naso e al palato é pungente, con in avudenza note acidule, fruttate, minerali e di lievito.
CL 37.5 - ALC: 5.2%
WILD FARMHOUSE ALE complessa e rustica, frutto dell'assemblaggio di una brett ale e una saison, affinata in botte per mesi, offrendo note di frutta bianca, cantina, cuoio e un piacevole equilibrio tra acidità e spezie.
CL 37.5 - ALC: 6.8%
IMPERIAL STOUT con cannella del Celyon, caffè e bacche di vaniglia del Madagascar, maturata per 36 mesi in botti che avevano contenuto Bourbon Whisky. Consistenza importante, aromi complessi e gusto lunghissimo. Calda e avvolgente.
CL 33 - ALC: 12%
IMPERIAL STOUT con cocco e bacche di vaniglia del Madagascar, maturata per 24 mesi in botti che avevano contenuto Rum dei Caraibi. Densa, morbida e setosa caratterizzata da aromi caldi e avvolgenti.
CL 33 - ALC: 13%
IMPERIAL STOUT con cacao del Ghana e bacche di vaniglia del Madagascar, maturata per 26 mesi in botti che avevano contenuto del Cognac. Consistenza notevole e spiccata setosità, aromi caldi e avvolgenti.
CL 33 - ALC: 13%
HELLES chiara e beverina, che gioca su aromi delicati di malto, pane fresco e sfumature erbacee. Lager dorata e pulita, concepita per un'elevata bevibilitá ed equilibrio con un finale pulito e rinfrescante.
ALC: 5%
IRISH DRY STOUT scura, ricca di sentori di caffè, cioccolato, liquirizia e caramello. La presenza dell'azoto le conferisce una morbidezza e una cremosità uniche, risultato meno gasata e molto più piena al palato.
ALC: 4.2%
JAPANESE IPA di colore chiaro e brillante. Si caratterizza per l'uso di fiocchi di riso che arricchisce il corpo e dona una bevuta scorrevole e pulita. Al naso e al palato sentori agrumati e tropicali con sfumature di frutta a polpa bianca.
ALC: 5.5%
TRIPEL complessa ma facile da bere. Nel profilo aromatico note di albicocca, agrumi, spezie e in secondo piano tendenze riconducibili a miele, banana, cereali e fiori.
ALC: 9%
SCOTCH ALE limpida, dai riflessi rubino. Aroma pulito di frutta rossa sotto spirito con una leggera tostatura in secondo piano. Al palato caramello e frutta rossa accompagnati da un amaro delicato che bilancia la bevuta.
ALC: 9%
Gin nato dall'unione di un London dry Gin prodotto dalla più antica distilleria d'Inghilterra con il pregiato infuso di agrumi verdi Procidani. Gusto autentico, delicato e naturale.
Tonica premium inclusa.
Gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. In bocca il sapore è armonico. Gusto tradizionale impreziosito da note botaniche giapponesi tra cui lo yozu.
Tonica premium inclusa.
Gin al luppolo 100% irpino con sentori di pompelmo e limone che guidano una bevuta leggermente amarognola ma appagante in tutte le due sfaccettature.
Tonica premium inclusa.
Gin prodotto utilizzando 5 volte la quantità di ginepro normalmente utilizzata. Deciso e intenso, sentori di scorza di limone, cardamomo, coriandolo e lemongrass. Prodotto dal birrificio scozzese Brewdog.
Tonica premium inclusa.
Gin italiano prodotto in Alta Langa, biologico al 100%. Al naso é morbido, delicato e floreale. Al naso note di ginepro e agrumi, seguite da sentori di salvia e limone.
Tonica premium inclusa.
Gin London dry morbido e raffinato. Note classiche di ginepro, accompagnate da aghi di pino, sambuco e camomilla. Il luppolo Columbus ne esalta le note resinose e ne bilancia il gusto.
Tonica premium inclusa.
Gin fresco, sofisticato e floreale. Caratterizzato da note mediterranee di cedro, fragranze di viola e basilico.
Tonica premium inclusa.
Italian Dry Gin realizzato in Basilicata, caratterizzato da 12 botaniche locali tra cui spicca il peperone crusco. Al naso é speziato con sentori di origano e camomilla. Al palato domina il sapore di ginepro con un pizzico di sapidità marina.
Tonica premium inclusa.
London Dry Gin siciliano che cattura l'essenza mediterranea. Si distingue per l'uso di capperi di Pantelleria e sale di Trapani. Aroma fresco e agrumato, al palato é secco, strutturato e raffinato.
Tonica premium inclusa.
Gin secco dal profumo agrumato dato dall'attenta selezione di agrumi della costiera. Fresco, profumato e leggermente balsamico al palato.
Tonica premium inclusa.
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.
