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Duir Pub

Via Salvador Allende, 2 Calabritto
(Prov. Avellino)

Orari serali: 19:00 - 24:00

Giorno/i di chiusura: Lunedì

Costo del servizio: 1.00 € a persona.

NON SI ACCETTANO MODIFICHE AL MENÙ  

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Chips & Patatine


Patate con bacon

+1.50€ aggiunta di fonduta al cheddar.

Prezzo:

€ 5.00

Patate con fonduta al cheddar

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 4.50

Patate con porchetta fatta in casa

+1.50€ aggiunta di fonduta al cheddar.

Allergeni: Senape (10), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

€ 5.00

Patate con mortadella e salsa al pistacchio

Allergeni: Latte (7), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

€ 6.00

Patate con Pulled Pork e fonduta al cheddar

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Uova (3), Soia (6), Senape (10), Pesce (4), Anidride solforosa e solfiti (12), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

€ 6.50

Caciocavallo in tempura

PRODOTTO ARTIGIANALE.

Accompagnato da salsa pepper smoke.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7). LA SALSA: Uova (3), Senape (10), Pesce (4), Soia (6), Arachidi (5), Semi di sesamo (11), Sedano (9)

Prezzo:

€ 3.50

Straccetti di pollo panati ai cornflakes

PRODOTTO ARTIGIANALE.

Accompagnato da salsa al curry.

Allergeni: Cereali - Glutine (1) - LA SALSA: Uova (3), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 6.00

Polpettine di scottona con fonduta al cheddar

PRODOTTO ARTIGIANALE.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 6.00

Polpette di melanzane e provola

Accompagnate da maioDuir (pomodoro e basilico).

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Uova (3), Soia (6), Senape (10)

Prezzo:

€ 6.00

Onion rings

+1.50€ per aggiunta di fonduta al cheddar

Allergeni: Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

€ 4.00

HOT CHICKEN WINGS

Alette di pollo in salsa sriracha piccante.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7), Soia (6), Senape (10), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 6.00

Patate dolci americane

+1.5€ aggiunta di fonduta al cheddar

Allergeni: Cereali - Glutine (1)

Prezzo:

€ 4.00

Crispy Chicken Salad

Insalata iceberg, pollo panato ai cornflakes, rucola, scaglie di grana, cipolline tostate. +1€ per aggiunta di dressing yogurt.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 6.50

Crispy Bacon Salad

Insalata iceberg, bacon croccante, patate al forno, pomodori, cipolline tostate. +1€ per aggiunta di dressing yogurt.

Allergeni: Senape (10), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

€ 6.50

Margherita

Fior di latte misto bufala DOP, pelato Conteso Casa Iuorio, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 5.00

Regina Margherita

Mozzarella di bufala DOP, pelato Conteso Casa Iuorio, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 7.00

Patate e Salsiccia

Fior di latte misto bufala DOP, patate schiacciate, salsiccia locale, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 7.00

Calabrese

Fior di latte misto bufala DOP, pelato Conteso Casa Iuorio, salame dolce, ‘Nduja di Spilinga, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 7.00

Caprese

Fior di latte misto bufala DOP, pomodorino corbarino, ciliegine di bufala DOP, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 7.50

On The Bridge

Fior di latte misto bufala DOP, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana stagionato, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 7.50

Norma

Fior di latte, pelato Conteso Casa Iuorio, melanzane fritte, ciliegine di bufala DOP, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 8.00

Regina Gialla

Conserva di pomodorino giallo Giagiù, mozzarella di bufala DOP, scaglie di provolone irpino, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 8.00

Siciliana

Fior di latte misto bufala DOP, pelato Conteso Casa Iuorio, melanzane fritte, salsiccia locale, scaglie di grana stagionato, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 8.00

Crudo e Bocconcini

Fior di latte misto bufala DOP, pelato Conteso Casa Iuorio, prosciutto crudo, ciliegine di bufala DOP, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 8.00

Porpetta

Fior di latte misto bufala DOP, pelato Conteso Casa Iuorio, polpettine di marchigiana al sugo, scaglie di provolone irpino, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 8.50

Friariello

Fior di latte misto bufala DOP, 'Nduja di Spilinga, cime di rapa spadellate, salsiccia locale, scaglie di provolone irpino, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 9.00

Bianca mista

Fior di latte misto bufala DOP, funghi porcini, salame piccante, ciliegine di bufala DOP, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 9.00

Pizze


FAKE MARINARA

Mozzarella di bufala DOP, conserva di pomodorini gialli Giagiù, filetti di alici maturate in botti di castagno, stracciata di bufala DOP, olive taggiasche, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Pesce (4), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 10.00

ZUCCA SUPER SEXY

Fior di latte misto bufala, crema di zucca casa Iuorio, granella di guanciale croccante, crocchè di patate, fonduta al grana padano DOP, peperoncino dolce a fili, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 10.00

NERANO IRPINA

Fior di latte misto bufala DOP, crema di zucchine Casa Iuorio, scaglie di provolone irpino, chips di zucchine, olio allo zenzifero di Quaglietta, basilico fresco.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 8.50

PAESANA

Fior di latte misto bufala DOP, pancetta di maiale nero, scaglie di provolone irpino, crema al tartufo nero di Colliano, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 8.50

POLP FICTION

Fior di latte misto bufala DOP, polpettine di salsiccia, patate al forno, emulsione di pomodorino confit, fonduta al grana padano DOP, basilico.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12), Senape (10), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

€ 9.00

PORC..OSA

Fior di latte misto bufala DOP, porchetta a tocchetti, provola affumicata, cipolla caramellata alla birra, crocchè di patate, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 9.00

TRE POMODORI

Conserva di pomodorino giallo Giagiù, ciliegino rosso semi secco, polvere di pomodoro, stracciata di bufala DOP, basilico, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 9.00

CIROFAX

Fior di latte misto bufala DOP, conserva di pomodorino giallo Giagiù, 'Nduja di Spilinga, salame piccante, olive taggiasche, peperoncino a fili, basilico.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 9.50

ORTOLANA CARNIVORA

Fior di latte misto bufala DOP, ‘Nduja di Spilinga, porchetta a tocchetti, melanzane fritte, chips di zucchine, peperoni al forno, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 9.50

Zia Maria

Fior di latte misto bufala DOP, lardo di Patanegra, pesto al pistacchio, pomodorini rossi semi-secchi, granella di tarallino locale, scaglie di cacioricotta irpina, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Frutta a guscio (8), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 10.00

PORK UNCHAINED

Fior di latte misto bufala DOP, pulled pork, patate al forno, funghi porcini, emulsione di pomodorino confit, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12), Soia (6), Senape (10), Semi di sesamo (11), Pesce (4)

Prezzo:

€ 10.00

BOB MARLEY

Fior di latte misto bufala DOP, pesto alla rucola di nostra produzione, pomodorini corbarini, pomodoro giallo Giagiù, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Arachidi (5)

Prezzo:

€ 8.00

DAVID GILMOUR

Fior di latte misto bufala DOP, salsiccia locale, funghi porcini, stick di patate dolci americane.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 8.50

FREDDIE MERCURY

Fior di latte misto bufala DOP, gorgonzola fuso, prosciutto crudo, noci paesane, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

€ 8.50

RAY CHARLES

Fior di latte misto bufala DOP, vellutata di asparagi, pancetta di maiale nero campano, provola affumicata, tarallino locale sbriciolato, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 8.50

KURT COBAIN

Fior di latte misto bufala DOP, mortadella Bologna IGP, pesto al pistacchio, granella di pistacchi, ciliegine di bufala DOP, olio evo Tenuta Rufolo.

Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Frutta a guscio (8)

Prezzo:

€ 9.50

Panini


HOOK (panino del mese)

Marchigiana burger 180gr selezione Macelleria Rufolo, caciocavallo irpino, cicorie saltate in padella, stick di patate dolci americane, salsa pepper smoke.

  • +1.5€ contorno di patate fritte.
  • +2€ contorno di patate dolci americane.
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Uova (3), Anidride solforosa e solfiti (12), Senape (10), Soia (6), Pesce (4), Arachidi (5), Sedano (9), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

€ 9.50

CAPTAIN AMERICA

Marchigiana burger 180gr selezione Macelleria Rufolo, cheddar, bacon croccante, uovo fritto, anelli di cipolla panati, Duir smash sauce.

  • +1.5€ contorno di patate fritte.
  • +2€ contorno di patate dolci americane.
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7), Senape (10), Anidride solforosa e solfiti (12), Soia (6)

Prezzo:

€ 9.00

GANDALF IL BIANCO

Marchigiana burger 180gr selezione Macelleria Rufolo, scamorza grigliata, funghi porcini, prosciutto crudo, rucola fresca, crema al tartufo nero di Colliano.

  • +1.5€ contorno di patate fritte.
  • +2€ contorno di patate dolci americane.
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 9.00

AGENT COOPER

Marchigiana burger 180gr selezione Macelleria Rufolo, provola affumicata, speck Alto Adige, cipolla caramellata alla birra, crocchè di patate.

  • +1.5€ contorno di patate fritte.
  • +2€ contorno di patate dolci americane.
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7)

Prezzo:

€ 9.00

TREDICI

Marchigiana burger 180gr selezione Macelleria Rufolo, scamorza grigliata, mortadella Bologna IGP, salsa al pistacchio di Bronte DOP, patate al forno.

  • +1.5€ contorno di patate fritte.
  • +2€ contorno di patate dolci americane.
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Frutta a guscio (8), Senape (10), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

€ 9.00

IMMORTAN JOE

Marchigiana burger 180gr selezione Macelleria Rufolo, melanzane indorate e fritte, provola affumicata, prosciutto cotto di Praga, maioDuir (pomodoro e basilico).

  • +1.5€ contorno di patate fritte.
  • +2€ contorno di patate dolci americane.
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Uova (3)

Prezzo:

€ 9.50

ROOM 237

Straccetti di pollo panati ai cornflakes, lattuga, fonduta al cheddar, bacon croccante, salsa al curry.

  • +1.5€ contorno di patate fritte.
  • +2€ contorno di patate dolci americane.
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 8.50

LOS POLLOS

Chicken burger panato ai cornflakes, scamorza alla griglia, lattuga romana, pomodoro, bacon croccante, Duir smash sauce.

  • +1.5€ contorno di patate fritte.
  • +2€ contorno di patate dolci americane.
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Uova (3), Latte (7)

Prezzo:

€ 8.50

LEBOWSKI

Hamburger di maiale Nero campano 180gr selezione Macelleria Rufolo, anello di peperone in tempura, provola affumicata, bacon irpino croccante, salsa remoulade.

  • +1.5€ contorno di patate fritte.
  • +2€ contorno di patate dolci americane.
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Uova (3), Senape (10), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 8.50

DON CORLEONE

Hamburger di maiale Nero campano 180 gr selezione Macelleria Rufolo, crema di ‘Nduja di Spilinga, provola affumicata, cime di rapa saltate in padella.

  • +1.5€ contorno di patate fritte.
  • +2€ contorno di patate dolci americane.
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Anidride solforosa e solfiti (12)

Prezzo:

€ 8.00

EDWARD

Pulled pork homemade cotto nella birra, insalata di cavolo rosso, patate al forno speziate, fonduta al cheddar, cipolline tostate.

  • +1.5€ contorno di patate fritte.
  • +2€ contorno di patate dolci americane.
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Soia (6), Senape (10), Anidride solforosa e solfiti (12), Pesce (4), Semi di sesamo (11), Uova (3)

Prezzo:

€ 9.50

KILLER BOB

Trancio di porchetta homemade arrostita, caciocavallo irpino, lattuga romana, patate al forno speziate, maioDuir (pomodoro e basilico).

  • +1.5€ contorno di patate fritte.
  • +2€ contorno di patate dolci americane.
Allergeni: Cereali - Glutine (1), Latte (7), Uova (3), Senape (10), Semi di sesamo (11)

Prezzo:

€ 8.50

Acqua S.Bernardo cl 33

Prezzo:

€ 1.00

Coca cola cl 33

Prezzo:

€ 2.00

Coca cola zero cl 33

Prezzo:

€ 2.00

Fanta cl 33

Prezzo:

€ 2.00

San Bernardo Limone / Menta BIO cl 26

Prezzo:

€ 2.50

ABRA CADABRA (Eastside)

SESSION IPA di colore dorato, opaca, con schiuma pannosa. Aroma fresco di ananas, con frutta tropicale e aghi di pino. Amaro finale pulito ed equilibrato. cl 33 - ALC: 4.5%

Prezzo:

€ 5.50

MISS FLETCHER (Radiocraft)

GOLDEN ALE gluten free dal deciso carattere inglese. Al naso note che ricordano la frutta bianca, in bocca è moderatamente secca con un leggero finale amarognolo. cl 33 - ALC: 4.5%

Prezzo:

€ 5.50

HELGE (Põhjala)

PALE ALE GLUTEN FREE caratterizzata da ricche fragranze agrumate, fruttate erbacee e floreali. Al palato é fresca, succosa con in evidenza pesca e frutta tropicale. cl 33 - ALC: 5%

Prezzo:

€ 5.50

THURN (Liquida)

CZECK PILSNER realizzata esclusivamente con orzo maltato a terra. Colore dorato, grande bevibilitá e perfetto equilibrio tra note di miele e sentori floreali. cl 33 - ALC: 5%

Prezzo:

€ 5.50

DISPERATA EROTICA IPA (Radiocraft)

IPA profumatissima e beverina. Corpo morbido, con un aroma erbaceo e floreale che si lascia andare ad un piacevole gusto erbaceo che indugia sul palato. cl 33 - ALC: 6%

Prezzo:

€ 5.50

DISARM (Radiocraft)

FLORIDA WEISSE con aggiunta di lamponi, more e lime. Colore fucsia con sfumature rosso rubino. Aroma caratterizzato per lo più dal lampone accompagnato da una nota lattica che rimane in evidenza durante tutta la bevuta. cl 33 - ALC: 5.5%

Prezzo:

€ 5.50

AVVELENATA (Radiocraft)

TRIPEL dal colore arancio carico, schiuma bianca, compatta ed abbondante. Al naso sensazioni pepate e floreali accompagnate da note di frutta matura. cl 33 - ALC: 8%

Prezzo:

€ 5.50

LAST DANCE (Eastside X Lariano)

HOPPY LAGER pulita ed equilibrata, dalla buona carica aromatica. Nel profilo aromatico si trovano note di cereali con una leggera luppolatura che porta a sentori di erba tagliata e fiori. cl 33 - ALC: 4.5%

Prezzo:

€ 5.50

BILL KILGORE (Eastside)

AMERICAN IPA velata, con schiuma perisitente. Aroma fresco con pompelmo, ananas e resina in evidenza. Al palato é tropicale, con un amaro deciso ma mai eccessivo. cl 33 - ALC: 6.5%

Prezzo:

€ 5.50

1006 (Ru.ral)

AMERICAN PALE ALE caratterizzata dall'utilizzo luppoli americani autoprodotti in Irpinia. Color oro con schiuma compatta. Al naso domina l'aroma di scorza di pompelmo accompagnato da un leggero sentore di caramello. In bocca domina l'aroma di luppolo con un finale secco e pulito. cl 33 - ALC: 5.3%

Prezzo:

€ 5.50

SESSION IPA-IPA (Akudunniad)

SESSION IPA con un basso tenore alcolico dal carattere leggero e dal gusto intenso. Il luppolo fa da protagonista, donando note fruttate ed agrumate. cl 33 - ALC: 4.9%

Prezzo:

€ 5.50

LA VERGUENZA XMAS (Menaresta)

DOUBLE IPA ambrata, straluppolata, amara e molto profumata. Nonostante il massiccio impiego di luppoli americani mantiene un enorme bevibilità ed equilibrio. Finale fruttato e resinoso. cl 33 - ALC: 8.5%

Prezzo:

€ 5.50

GARPEZ (Ru.ral)

RAUCH ALLA CASTAGNA pulita, dalla bevuta facile e secca nel finale. Affumicata come stile prevede. cl 33 - alc: 5.5%

Prezzo:

€ 5.50

HARLEY BID (Eastside brewing)

AMERICAN DOUBLE IPA dall'aroma fresco ed intenso caratterizzato da sentori di resina, frutta tropicale e scorza di agrumi. Al palato un accenno di crosta di pane accompagna una bevuta piacevole ed appagante. cl 44 - ALC: 7.5%

Prezzo:

€ 7.00

PASTA GIALLA (skim brewery)

TRIPEL dal carattere forte e dalla facile bevuta. Di colore dorato intenso, al naso ed al palato i sentori sono ben equilibrati, le note dolci di malto sono ben bilanciate con quelle più speziate conferite dal lievito. Dolce e secca al palato, con lievi sfumature di frutta a pasta gialla. cl 33 - ALC: 9%

Prezzo:

€ 5.50

GIANT STEP (Crak Brewery)

IPA realizzata con luppoli americani. Al naso un'esplosione di frutta esotica e agrumi. Al palato il suo corpo morbido rende facile e piacevole la bevuta. cl 33 - ALC: 7.5%

Prezzo:

€ 5.50

8016 (Ru.ral)

BLACK IPA dal colore marrone intenso con schiuma compatta. Al naso aroma di scorza d'arancia, pompelmo e nocciola. In bocca prevale l'amaro con un finale rotondo e avvolgente. cl 33 - ALC: 5.8%

Prezzo:

€ 5.50

BLOCK BUSTER (Wild raccoon)

AMERICAN PALE ALE caratterizzata da un trionfo di luppoli che portano a sentori e aromi di lime, arancia, frutta tropicale e note floreali. Finale leggermente cerealoso. cl 44 - ALC: 5.4%

Prezzo:

€ 7.00

TEARS IN THE RAIN (Wild raccoon)

WEST COAST IPA caratterizzata da note agrumate, resinose e tropicali date dal mix di luppoli utilizzati che le donano un'esplosione unica, offrendo un finale secco d tagliente. cl 44 - ALC: 6.7%

Prezzo:

€ 7.00

SI PUÒ FARE (Akudunniad)

WHEAT IPA caratterizzata dal perfetto equilibrio tra aromaticità e bevibilitá. I luppoli americani regalano al naso fresche note agrumate, mentre al palato l'amaro del luppolo è bilanciato con le sfumature caramellate donate dal frumento. cl 33 - ALC: 6.2%

Prezzo:

€ 5.50

CALIMAX 2024 (Crak Brewery)

COFFEE STOUT realizzata con Chicco di caffè Calimax. Caratterizzata da note cremose e sorprendenti accenni agrumati. Nel finale risalta la componente floreale e di cacao. cl 33 - ALC: 6.5%

Prezzo:

€ 5.50

SCORRETTA (La Gramigna)

BOCK dal colore ramato, limpida con una schiuma fine. Al naso note di caramello e biscotto. Al palato la bevuta è semplice grazie al mix tra dolcezza dei malti e amaro dei luppoli. cl 33 - ALC: 6%

Prezzo:

€ 5.50

NAUGHTY & NICE (Lervig)

DOPPELBOCK ricca di note calde di zucchero caramellizzato, biscotto, cioccolato e frutti di bosco. In bocca é piena e maltata, molto avvolgente. cl 33 - ALC: 8%

Prezzo:

€ 5.50

IN BLOOM (liquida)

BLANCHE dal colore paglierino prodotta con frumento e avena. Chiara e beverina, in bocca lascia spazio alle note speziate date dal bergamotto, coriandolo e arancia dolce. cl 33 - ALC: 5%

Prezzo:

€ 5.50

SETTIMANA BIANCA (war)

BELGIAN TRIPEL fedele alla tradizione con un leggero tocco moderno. Al naso frutta candita, frutta a pasta gialla e zucchero caramellato. Corpo robusto con un ingresso dolce di malto. Molto scorrevole nonostante la gradazione alcolica. cl 33 - ALC: 9%

Prezzo:

€ 6.00

DUSK DAZE (edit)

DRY STOUT scura, di ispirazione irlandese, secca e poco amara. Al naso piacevoli note tostate, in bocca toni di caffè e cioccolato fondente. Morbida, scorrevole e facile da bere. cl 33 - ALC: 4.2%

Prezzo:

€ 5.50

ACE OF SPADES (Radiocraft)

IMPERIAL STOUT dal corpo rotondo e persistente caratterizzata da una nota balsamica data dall'infusione a freddo del palo santo. In bocca sentori di cioccolato e caffè, nel finale una nota acidula data dalle more chiude la bevuta. cl 33 - ALC: 8.7%

Prezzo:

€ 6.00

1016 (Ru.ral)

AMERICAN WHEAT caratterizzata dall'utilizzo di cereali non maltati. Colore giallo zolfo, schiuma compatta. Al naso profumi di mandarino, mango e frutta candita. Corpo leggero, equilibrata e beverina. cl 33 - ALC: 5.3%

Prezzo:

€ 5.50

MELAEBBASTA (Eranomele)

SIDRO dissetante, rotondo e facile da bere, ottenuto dalla pressatura fresca di mele dolci e acide che gli dona un finale dolce e fruttato. cl 33 - ALC: 4.5%

Prezzo:

€ 5.50

NUTRIA MANNARA (Eranomele)

SIDRO che nasce dalla spremitura fresca di mele da tavola e mirtilli biologici piemontesi. Colore rosso rubino, reso dissetante da una delicata frizzantezza. cl 33 - ALC: 5%

Prezzo:

€ 5.50

PAPERCUT (Radiocraft)

IMPERIAL STOUT dal colore scuro, ricca ed intensa, realizzata con malti chocolate ed aggiunta di fava di tonka. Al naso sentori di cioccolato bilanciati con note di vaniglia e frutta secca. Al palato é morbida con note di cannella e spezie. cl 33 - ALC: 10%

Prezzo:

€ 6.00

WEIRD WEATHER (Mikkeller)

HAZY IPA NO ALCOOL caratterizzata da intensi aromi di agrumi e frutta tropicale. In bocca è scorrevole e dissetante con una leggera nota balsamica di pino. cl 33

Prezzo:

€ 5.50

SCHNEIDER HELLE WEISSE

WEISSE di colore dorato chiaro, velata, con schiuma esuberante, fine e compatta. L'olfatto è decisamente aderente allo stile, con il profumo dei lieviti in bella evidenza: banana matura e chiodi di garofano sovrastano note di limone e frumento. Al palato il passaggio in bocca è veloce, complice una bella astringenza regalata dal frumento, che smorza la dolcezza sul finale. cl 50 - ALC: 4.9%

Prezzo:

€ 5.00

BLOODY SIDE (Sieman X East side)

WILD SOUR ALE dal colore rosso rubino, prodotta con un blend di diverse birre, tutte maturate con lieviti indigeni per 12 mesi in botti di rovere. Pungente e fruttata, ricca di note acidule. cl 37.5 - ALC: 6.3%

Prezzo:

€ 13.00

CANTILLON GEUZE LAMBIC

Birra a fermentazione spontanea prodotta con frumento e orzo maltato provenienti da agricoltura biologica. Come da tradizione è il risultato di Lambic di diverse annate miscelate insieme. Colore dorato carico, al naso e al palato i sentori sono pungenti e intensi come vuole la tradizione. All’aroma e al gusto invece prevalgono note acidule e fruttate con sentori di legno e cuoio. Birra di prestigio adatta all’invecchiamento. cl 37.5 ALC: 5%

Prezzo:

€ 18.00

CANTILLON KRIEK LAMBIC

Birra di frumento a fermentazione spontanea prodotta con ciliegie e mosto d’uva. Colore rosso rubino, è il risultato di lambic di diverse annate miscelate insieme con aggiunta di ciliegie biologiche. Spigolosa e pungente, al naso e al palato i sentori sono caratterizzati da note acidule e lattiche di frutta con sfumature legnose. Voto 100/100 su ratebeer. cl 37.5 ALC: 5%

Prezzo:

€ 18.00

KÜHBACHER HELL - cl 30

HELLESBIER tradizionale bavarese dal colore paglierino chiaro, leggera e beverina. Gusto delicato e finemente maltato al palato. Fresca, leggera e  molto dissetante. ALC: 4.8%

Prezzo:

€ 3.00

KÜHBACHER HELL - cl 50

Prezzo:

€ 5.00

BLOCK-BUSTER (Wild raccoon) cl - 30

AMERICAN PALE ALE caratterizzata da un trionfo di lime, arancia, frutta tropicale e note floreali che accompagnano perfettamente una base leggermente cerealosa. ALC: 5.4%

Prezzo:

€ 4.00

BLOCK-BUSTER (Wild raccoon) cl - 50

Prezzo:

€ 6.00

SUPPLIZIO DELLA RUOTA (boia brewing) - cl 30

TRIPEL robusta dal corpo secco e delicatamente carbonata.Aromi di pane, fiori e spezie, nonché frutta polposa.Nel bicchiere appare di colore dorato, la schiuma è bianca fitta e pannosa, di lunga persistenza. ALC: 8%

Prezzo:

€ 4.00

SUPPLIZIO DELLA RUOTA (boia brewing) - cl 50

Prezzo:

€ 6.00

LA VERGUENZA (Menaresta) - cl 30

DOUBLE IPA ambrata, in stile classico, stracarica di luppoli, amara e molto profumata. Note resinose e fruttate accompagnano una bevuta facile, secca ed equilibrata. ALC: 7.5%

Prezzo:

€ 4.00

LA VERGUENZA (Menaresta) - cl 50

Prezzo:

€ 6.00

UL BELGUN (Menaresta) - cl 30

DUBBEL calda in stile belga. Al naso note di frutta secca, al palato spicca una delicata morbidezza accompagnata da una piacevole sensazione di calore alcolico. ALC: 8.6%

Prezzo:

€ 4.00

UL BELGUN (Menaresta) - cl 50

Prezzo:

€ 6.00

BEER TASTING

Set di degustazione che prevede 10 cl di ognuna delle nostre cinque birre alla spina.

Prezzo:

€ 7.50

Gin & Tonic


HENDRICK’S GIN

Gin particolarmente aromatico, in cui i sentori floreali di narciso e sambuco si fondono armoniosamente con il ginepro, la vaniglia e il pepe bianco.

Tonica premium inclusa.

Prezzo:

€ 7.00

CORRICELLA GIN

Gin nato dall'unione di un London dry Gin prodotto dalla più antica distilleria d'Inghilterra con il pregiato infuso di agrumi verdi Procidani. Gusto autentico, delicato e naturale.

Tonica premium inclusa.

Prezzo:

€ 7.00

ROKU GIN

Gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. In bocca il sapore è armonico. Gusto tradizionale impreziosito da note botaniche giapponesi tra cui lo yozu.

Tonica premium inclusa.

Prezzo:

€ 7.00

NO.RAL GIN

Gin al luppolo 100% irpino con sentori di pompelmo e limone che guidano una bevuta leggermente amarognola ma appagante in tutte le due sfaccettature.

Tonica premium inclusa.

Prezzo:

€ 8.00

BALADIN GIN

Gin dal profumo floreale caratterizzato da un leggero sentore affumicato di ginepro. Prodotto con ginepro toscano, fiore di sambuco, salvia e rosa damascena in infusione.

Tonica premium inclusa.

Prezzo:

€ 7.00

PIGSKIN PINK GIN

Gin ottenuto dall' infusione e distillazione di ginepro e di foglie di mirto sardo. Colore rosa cachemire, il suo profumo ricorda subito il mirto per spaziare poi su note fruttate e minerali. In bocca è elegante e floreale.

Tonica premium inclusa.

Prezzo:

€ 7.00

LONEWOLF GIN

Gin prodotto utilizzando 5 volte la quantità di ginepro normalmente utilizzata. Deciso e intenso, sentori di scorza di limone, cardamomo, coriandolo e lemongrass. Prodotto dal birrificio scozzese Brewdog.

Tonica premium inclusa.

Prezzo:

€ 7.00

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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