Via Pessina, 55 Napoli 80135
(Prov. Napoli)
Orari diurni: 12: 00 - 15:30
Orari serali: 19:00 - 23:00
Aperto tutti i giorni
Costo del servizio: 1.00 € a persona.
Antipasto: Frittura dì verdure in pastella dì ceci - Primo: Zitoni alla Genovese Vegan - Dolce: Faraglione, - Calice Vino
Lasagna Crudista, Insalata a scelta ( escluso MIKONOS )Dolce a scelta e Bibita a scelta
Antipasto: fritturina in pastella di ceci e salsa barbecue - Primo : Gnocchi di patate lavorati a mano, con sugo di pomodoro, Dolce a scelta tra: cuore d’Africa, Faraglioni, Lavanda Bibita : calice di vino o altro a scelta
Zeppoline con alghe Wakame, 3 porzioni di riso al latte di cocco, e salse miste, dolcetto e bibita a scelta
Pizza a scelta dal menù ( no Pitagora ) con Antipasto o Dolce, calice dì vino o bibita a scelta… - Antipasto: lasagna Crudista, Hummus, frittura - Dolce: Cuore d’Africa, Faraglione, Lavanda…………………………………offerta valida dal Lunedì al Venerdì
Pizza a scelta dal menù con Antipasto e Dolce, calice dì vino o bibita a scelta… - Antipasto: lasagna Crudista, Hummus, frittura - Dolce: Cuore d’Africa, Faraglione, Lavanda
Paccheri ripieni di verdure, fritti in pastella, Lasagna Vegan con pasta fatta a mano, con ragù e besciamella Vegan, dolce Valentina e bibita a scelta
Gin, Tonica, estratto di limone e menta, zucchero di canna e menta fresca
Rum ZACAPA, zucchero di canna, menta e lime
Prezzo:
Kiri Bath ... riso Basmati e latte di cocco, con salsa Agrodolce, crema di Cipolle e Guacamole
Spaghetti di zucchine con estratto di barbabietola su salsa di peperoni e anacardi e semi di sesamo
Tartare di Barbabietola macerata al lime, aceto di mele, pepe bianco e coriandolo,con base di Guacamole, Coulis di Gogi e crema di fiori di zucca alla curcuma
Polpette fatte a mano e fritte, con granulare di soia, con crema di pane al latte di soia, farina di ceci, aglio, coriandolo, paprika forte, pepe nero, prezzemolo e pinoli, In salsa di piselli
Polpette fatte a mano e fritte, con granulare di soia, con crema di pane al latte di soia, farina di ceci, aglio, coriandolo, paprika forte, pepe nero, prezzemolo e pinoli, In salsa di cipolle caramellate e peperoncino piccante
Polpette fatte a mano e fritte, con granulare di soia, con crema di pane al latte di soia, farina di ceci, aglio, coriandolo, paprika forte, pepe nero, prezzemolo e pinoli, passate al ragù vegan
Bruschetta, Pizza di farine macinate a pietra con pomodoro fresco San Marzano, aglio olio aglio e origano
Rigatoni di Gragnano IGP, con pomodorini freschi, peperoncino Calabrese, basilico e formaggio grattugiato Vegan e Olio Extravergine d'oliva ... a richiesta Gluten Free
Gnocchi di patate e semola fatti a mano, con sugo di pomodoro napoletano Vegan
Paccheri rigati dì Gragnano IGP, ripieni di peperoni, zucchine e pomodorini con formaggio di anacardi e ragù vegano affumicato ( salsa Barbecue )
Linguine di Gragnano IGP, mantecate con formaggio Vegan, zucchine fritte e pepe nero macinato
Pappardelle di pasta fresca fatte a mano e ragù di soia alla bolognese ... a richiesta con spaghetti Gluten Free
Maccheroni a Candela spezzati a mano dì Gragnano IGP, con ragù dì cipolle e soia disidratata, e spezie tradizionali napoletane...
a richiesta Gluten Free
Troccoli pugliesi di pasta fresca lavorata a mano, funghi porcini saltati con aglio, olio e peperoncino
Troccoli di pasta fresca fatta a mano con crema di zucchine e scalogno rosolate al forno, mandorle tostate e rondelle di zucchina fritta e Pepe Bianco.... a richiesta con spaghetti Gluten Free
Ravioli di pasta fresca lavorata a mano, ripieni di ricotta di noci Macadamia, crema di zucca e pepe bianco, Demiglaces di verdure, funghi con peperoncino Habanero
Spaghetti dì Gragnano IGP, con formaggio di anacardi, olive di Gaeta e crema di capperi e crema di piselli... a richiesta Gluten Free
Linguine di riso con verdure saltate in salsa di soia Lumiere, aglio, zenzero, lime, peperoncino e mandorle tostate... a richiesta Gluten Free
Kiri Bath ... riso Basmati e latte di cocco, con salsa Agrodolce, crema di Cipolle e Guacamole
Risotto con estratto di barbabietola, crema di anacardi e riduzione di falanghina
Zuppa di Ceci e Cicoria napoletana e spezie tipiche ( aglio, cipolla, pepe, peperoncino, olio extravergine di oliva )
Vellutata di Finocchi, Carote, cipolla e scalgno, speziata con sale, pepe bianco e olio lio Evo, riduzione di aceto di mela Annurca
Zuppa di fagioli cannellini e scarole con spezie tipiche napoletane, servita con fettine di pane cafone tostato
Zuppa crudista al latte di cocco, broccoli, funghi, zenzero e aglio e peperoncino
Polpette fatte a mano efritte, con granulare di soia, con crema di pane al latte di soia, farina di ceci, aglio, coriandolo, paprika forte, pepe nero, prezzemolo e pinoli, In salsa di cipolle caramellate e peperoncino piccante
Polpette fatte a mano e fritte, con granulare di soia, con crema di pane al latte di soia, farina di ceci, aglio, coriandolo, paprika forte, pepe nero, prezzemolo e pinoli, passate al ragù vegan
Polpette fatte a mano e fritte, con granulare di soia, con crema di pane al latte di soia, farina di ceci, aglio, coriandolo, paprika forte, pepe nero, prezzemolo e pinoli, In salsa di piselli
Tartare di Barbabietola macerata al lime, aceto di mele, pepe bianco e coriandolo,con base di Guacamole, Coulis di Gogi e crema di fiori di zucca alla curcuma
Insalata Greca Vegan con focaccia pizza di farine macinate a pietra, cetrioli, pomodoro di Sorrento, olive Nere Greche, insalata mista, cipolla rossa e Feta Vegan
Focaccia di Farina di cereali macinata a pietra, con insalata tipica Marocchina ( peperoni, cipolla, cetrioli, lattuga, pomodorini e aceto di mela ) con fiordilatte
a richiesta Vegan
Impasto di farine di cereali macinati a pietra, funchi porcini saltati in padella con aglio olio e peperoncino, speck e provola
a richiesta Vegan
Impasto a lunga lievitazione con farine macinate a pietra, peperoncino verdi saltati con pomodorini del piennolo, provola e olio EVO
.... A richiesta Vegan
Impasto a lunga lievitazione con farine macinate a pietra, melanzane fritte, provola, pepe, formaggio e olio EVO
.... A richiesta Vegan
Focaccia di Farina di cereali macinata a pietra, con insalata tipica Marocchina e fiordilatte
a richiesta Vegan
Pizza con Impasto con farina macinata a pietra, peperoni saltati in padella con olive di Gaeta e capperi di Pantelleria e ovviamente formaggio
.... A richiesta Vegan
Pizza di farine macinate a pietra, pomodoro, fiordilatte e salsiccia Vegana
Pizza con Impasto di farine macinate a pietra a lunga conservazione, 4 formaggi Vegan
Focaccia, insalatina mista, pomodorini del piennolo, noci, mozzarella e speck Vegan
.... A richiesta Vegan
Insalata Greca Vegan con focaccia pizza, cetrioli, pomodoro di Sorrento, olive Nere Greche, insalata Misticanza , cipolla rossa e Feta Vegan
Impasto a lunga lievitazione con di farine macinate a pietra, friarielli saltati in padella con olio, aglio e peperoncino, polpette vegan e provola
Calzone ripieno scarole saltate in padella con capperi, olive e provola
Pizza di farine macinate a pietra,Pomodoro bio San Marzano DOP , olio EVO , origano e aglio
Bruschetta a base pizza con farine macinate a pietra, con pomodori San Marzano a crudo, sale, olio, 0rigano e basilico
Impasto di Farina macinata a pietra a lunga lievitazione, Pomodoro San Marzano DOP bio, fiordilatte, olio EVO, basilico
.... A richiesta Vegan
Pizza con Impasto con farina macinata a pietra, pomodoro San Marzano, mozzarella e Speck con Peperoncino piccante
.... A richiesta Vegan
Pizza con farine macinate a pietra e lunga lievitazione, Pomodorini freschi, olio EVO , origano e aglio
Impasto di farine macinate a pietra, Mezzo ripieno di ricotta, provola e pepe e mezza Margherita con pomodorini del piennolo del Vesuvio e fiordilatte
Impasto di Farina macinata a pietra a lunga lievitazione, Crema di zucchine fritte,pomodorini gialli del Vesuvio, fiordilatte, aceto balsamico e menta
.... A richiesta Vegan
Pomodori gialli e rossi del Vesuvio fiordilatte, olio EVO e basilico
.... A richiesta Vegan
Focaccia con pomodorini del Vesuvio, noci, olive taggiasche, fiordilatte e pesto di basilico
.... A richiesta Vegan
Pizza con farine macinate a pietra a lunga lievitazione, Funghi champignon trifolati, provola e peperoncino
.... A richiesta Vegan
Pizza con farine macinate a pietra a lunga lievitazione, Funghi Champiognon trifolati, peperoncino, pomodoro e provola
.... A richiesta Vegan
Dolce crudista al Cacao amaro e avocado con panna di cocco e crema di arance
Cremoso al cocco, crema di anacardi e frutta di stagione con nocciole e riduzione di aceto balsamico
Dolce crudista alla lavanda con crumble di mandorle, cacao e coulis di bacche di goji
Tarte Tatin di mele con crema pasticcera vegana e gelato crudista ( 15 minuti di preparazione )
Mousse al pistacchio, cuore morbido , glassa anidra al cioccolato e Pistacchio
Biscotto al cacao e nocciola con strato di cioccolato e nocciola e glassa di gianduia
Biscotto savoiardo al caffè espresso, mousse di mascarpone, panna e cacao
Al momento non disponibile
Menta & Spirulina - Eleuterococco & Maca - Zenzero, Curcuma & Rosa Canina - Betulla, Ananas & Funocchio - Tiglio, Melissa & Camomilla
Hofstatter - Pinot Nero DOC
Prezzo:
Serena - Merlot DOC
Prezzo:
Bennati - Amarone DOCG
Prezzo:
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Zenato - Corvina/Rondinella DOCG 2012
Prezzo:
Bennati - Corvina/Rondinella Superiore DOC
Prezzo:
Prunotto - Barbera d’Asti DOCG
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Frescobaldi - Sangiovese/Alicante DOCG
Al momento non disponibile
Prezzo:
Feescobaldi - Sangiovese DOCG
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Casa Setaro - Piedirosso del Vesuvio fermentato in Anfore DOC
Prezzo:
La Mura - Gragnano
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Aglianico del Taburno Rosso DOCG
Prezzo:
Solopaca - Aglianico Sannio DOP
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Nativ - campi Taurasini DOP
Prezzo:
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Natuv - Taurasi DOCG
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Villa Matilde Avallone - Primitivo DOC
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Nativ - aglianoco DOP
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Paterno - Aglianico DOCG
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Nativ - Campi taurasini DOC
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Antonio Mazzella - piedirosso - DOC
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Martusciello - Piedirosso/Aglianico/Sciascinoso DOC
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Paololeo - Primitivo di Manduria DOC
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Donnafugata- Nero d’Avola
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Sella & Mosca - Cannonau - DOC
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Hofstatter - Gewurztraminer DOC
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St Michael Eppan - Pinot Grigio DOC
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Fontanafredda - Arneis - DOCG
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Montagner - Garganega - DOC
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Bennati - Custoza doc
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Bennati - Soave classico DOC
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Bennati - Garganega Souvignon
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Fontezoppa - passerina IGP
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DEMETER - MALVASIA ORANGE IGP Fermentazione Naturale , Bio e Vegan
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La Mura - Greco di Tufo IGP
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La Mura - Fiano IGP
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Nativ - Greco di Tufo DOCG
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CiroPicariello - Fiano di Avellino DOCG
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Mastroberardino - lacriyma christi DOC
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Solopaca - Coda di Volpe DOC
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Nativ - Fiano di Avellino DOCG
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Casa Setaro - Caprettone del Vesuvio fermentato in Anfore DOC
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Argiolas - vermentino - IGT
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Frescobaldi - rosè toscano IGT
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Solopaca - aglianico
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Solopaca - Aglianico rosato
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San Salvatore - Vetere Aglianico IGP
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fattorie La Rivolta - Aglianico del Taburno DOCG
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DonnaFugata - Nero D'Avola rosato DOC
Prezzo:
Ungheria - bianco -Huznar - Gewrustraminer
Prezzo:
FRANCIA - rosè -Domaines Ott - Mourvedre/Cinsault/Grenache AOC
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FRANCIA - Veuve Clicquot - Pinot Noir/ Pinot Meunier/ Chardonnay Brut
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CAMPANIA - Martusciello - Asprino di Aversa DOC
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Bortolomiol - Valdobbiadene Prosecco DOCG Tranquillo
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Bortolomiol - Prosecco DOC Spumante Extra Dry Millesimato
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Bortolomiol - Prosecco DOC Spumante Brut Millesimato
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Bortolomiol - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato
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Bortolomiol - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato
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Bortolomiol - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Biologico
Prezzo:
Bortolomiol - Prosecco DOCG Demi Sec Millesimato
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Bortolomiol - Prosecco DOC Spago
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Bortolomiol - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato
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Al momento non disponibile
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Ferrari - Maximum
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Champagne
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I BORBONI - acquaVite distillato di Asprino
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Vino liquoroso
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Amaro Jefferson 30*
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INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.
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