Menu La Bodeguita Calimera

La Bodeguita Calimera

Via Costantinopoli, 35 Calimera
(Prov. Lecce)

Orari serali: 19:30 - 24:00

Giorno/i di chiusura: Mercoledì

Costo del servizio: 1.50 € a persona.

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Menu

PIZZA SOGNAMI

- PIZZA SOGNAMI - crema di formaggio cacio e pepe fior di latte, pancetta arrotolata, pomodorini rossi semi dry e taralli napoletano sbriciolato.

Prezzo:

€ 12.00

PIZZA PRINGOLS

- PIZZA PRINGOLS - fior di latte, capocollo crispi, pomodorini gialli semi dry, crema alla paprica e noci

Prezzo:

€ 10.00

Antipasti


FRITTINO MISTO

- FRITTINO MISTO - crocchette, polpette di carne, arancini e pittule. PRODOTTO ARTIGIANALE

Prezzo:

€ 10.00

PATATE CASARECCE

- PATATE CASERECCE - CIPS ARTIGIANALI

Prezzo:

€ 5.00

POLPETTE DI POLPO

- POLPETTE DI POLPO - PRODOTTO ARTIGIANALE

Prezzo:

€ 8.00

PITTULE

- PITTULE - Palline d'impasto fritto. PRODOTTO ARTIGIANALE

Prezzo:

€ 4.00

PANZEROTTI DI PATATE

- CROCCHETTE DI PATATE - PRODOTTO ARTIGIANALE

Prezzo:

€ 5.00

POLPETTE DI CARNE

- POLPETTE DI CARNE MISTA - PRODOTTO ARTIGIANALE

Prezzo:

€ 5.00

ARANCINI DI RISO

- ARANCINI DI RISO- PRODOTTO ARTIGIANALE

Prezzo:

€ 5.00

ANELLI DI CIPOLLA

- ANELLI DI CIPOLLA -

Prezzo:

€ 5.00

BURRATA CON CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA

- BURRATA CON CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA -

Prezzo:

€ 10.00

SOUTE DI COZZE ALLA MEDITERRANEA

- SOUTE DI COZZE ALLA METITERRANEA - con tocchi di pane casereccio fritto

Prezzo:

€ 8.00

Primi


FAVE E CICORIE E PANE FRITTO

- FAVE E CICORIE E PANE FRITTO - con cipolla rossa in agrodolce, julienne di peperoni e terra di olive celline

Prezzo:

€ 9.00

ORECCHIETTE ALLA LECCESE

- ORECCHIETTE ALLA LECCESE - pomodoro fresco, polpettine e cacio ricotta

Prezzo:

€ 8.00

CICERI E TRIA

- CICERI E TRIA - ceci, pasta, e pasta fritta

Prezzo:

€ 9.00

FOGLIE D'ULIVO IN SALSA DI POM. GIALLO E CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA

- FOGLIE D'ULIVO IN SALSA DI POM. GIALLO E CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA - con stracciatella di fior di latte e terra di olive leccine

Prezzo:

€ 10.00

SPAGHETTO ALLA CHITARRA FRESCO al nero di seppia

- SPAGHETTO ALLA CHITARRA FRESCO -  al nero di seppia con mazzancolle e porro

Prezzo:

€ 12.00

Primi di mare


SOUTE DI COZZE ALLA MEDITERRANEA

- SOUTE DI COZZE ALLA METITERRANEA - con tocchi di pane casereccio fritto

Prezzo:

€ 8.00

Secondi di mare


SEPPIA AI FERRI

- SEPPIA AI FERRI* - (300 gr circa) con misticanza fresca e glassa alla salsa di soia

Prezzo:

€ 15.00

POLPO IN PIGNATA

- POLPO IN PIGNATA - con crostini

Prezzo:

€ 15.00

FILETTO DI TONNO CRISPY

- FILETTO DI TONNO CRISPY - con cipolla rossa agrodolce e misticanza fresca

Prezzo:

€ 15.00

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI

- FFRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI -

Prezzo:

€ 13.00

Secondi di terra


SALSICCIA ARROTOLATA AI FERRI

- SALSICCIA ARROTOLATA AI FERRI - con misticanza fresca

Prezzo:

€ 9.00

BRASATO DI MANZO

- BRASATO DI MANZO - con demi-glace al primitivo e indivia liscia confit

Prezzo:

€ 16.00

BOMBETTE MORTADELLA , PHILADELPHIA E GRANELLA DI PISTACCHIO

- BOMBETTE MORTADELLA, PHILADELPHIA E GRANELLA DI PISTACCHIO - 5 pezzi

Prezzo:

€ 13.00

TURCINIEDDHRI DI AGNELLO

- TURCINIEDDHRI DI AGNELLO - (5 PEZZI) involtini di interiora di agnello

Prezzo:

€ 13.00

PEZZETTI DI CAVALLO IN PIGNATA

- PEZZETTI DI CAVALLO IN PIGNATA - pezzi di cavallo cucinati al sugo in un tegame di terracotta (pignata)

Prezzo:

€ 10.00

POLPETTE DI CARNE IN UMIDO

- POLPETTE DI CARNE IN UMIDO - 

Prezzo:

€ 8.00

PATATINE FRITTE

- PRODOTTO CONGELATO -

Prezzo:

€ 4.00

PATATE AL FORNO

- PATATE AL FORNO -

Prezzo:

€ 5.00

INSALATA VERDE

- INSALATA VERDE -

Prezzo:

€ 3.00

INSALATA MISTA

- INSALATA MISTA - pomodoro, insalata verde, carota, rucola

Prezzo:

€ 5.00

INSALATA GRECA

- INSALATA GRECA - pomodoro, cipolla, olive nere, feta

Prezzo:

€ 5.00

Pizze


PIADINA

- PIADINA - olio, origano

Prezzo:

€ 4.50

MARINARA

- MARINARA - pomodoro, aglio, origano

Prezzo:

€ 5.50

MARGHERITA

- MARGHERITA - pomodoro, fior di latte, olive verdi

Prezzo:

€ 5.50

CARDILLO

- CARDILLO - pomodoro, fior di latte, salame piccante, gorgonzola

Prezzo:

€ 8.00

ALESSIA

- ALESSIA - pomodoro, fior di latte, cotto, panna

Prezzo:

€ 7.50

MUSCA

- MUSCA - pomodoro, fior di latte, peperoni giallo rossi, salsiccia

Prezzo:

€ 7.50

FUNGHI

- FUNGHI - pomodoro, fior di latte, funghi

Prezzo:

€ 6.50

WURSTEL

- WURSTEL - pomodoro, fior di latte, wurstel

Prezzo:

€ 6.00

COTTO

- COTTO - pomodoro, fior di latte, cotto

Prezzo:

€ 7.00

DIAVOLA

- DIAVOLA - pomodoro, fior di latte, salame piccante

Prezzo:

€ 7.00

COPPONE

- COPPONE - pomodoro, fior di latte, salame piccante, stracchino, rucola

Prezzo:

€ 8.50

PATAPIZZA

- PATAPIZZA - pomodoro, fior di latte, patatine

Prezzo:

€ 6.50

PUGLIESE

- PUGLIESE - pomodoro, fior di latte, cipolla, olive nere

Prezzo:

€ 6.50

TONNO

-TONNO - pomodoro, fior di latte, tonno

Prezzo:

€ 6.50

POLDO

- POLDO - pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine

Prezzo:

€ 7.00

NONNO CARMELO

- NONNO CARMELO - pomodoro, fior di latte, pomodorini schiattariciati, olive nere

Prezzo:

€ 8.00

PROSCIUTTO E FUNGHI

- PROSCIUTTO E FUNGHI - pomodoro, fior di latte, cotto, funghi

Prezzo:

€ 8.00

FUNGHI E SALSICCIA

- FUNGHI E SALSICCIA - pomodoro, fior di latte, funghi, salsiccia

Prezzo:

€ 7.50

BURLINKI

- BURLINKI - pomodoro, fior di latte, salame piccante, tonno, cipolla

Prezzo:

€ 8.50

NAPOLI

- NAPOLI - pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, olive nere origano

Prezzo:

€ 7.50

VEGETARIANA

- VEGETARIANA - pomodoro, fior di latte, melanzane, peperoni e zucchine grigliate

Prezzo:

€ 8.50

REGINA

- REGINA - pomodoro, mozzarella di bufala

Prezzo:

€ 7.50

4 FUNGHI

- 4 FUNGHI - pomodoro, fior di latte, salsiccia, funghi misti

Prezzo:

€ 8.00

CRUDO

- CRUDO - pomodoro, fior di latte, crudo

Prezzo:

€ 8.00

TIROLESE

- TIROLESE - pomodoro, fior di latte, speck

Prezzo:

€ 7.50

DADO

- DADO - pomodoro, fior di latte, funghi, salsiccia, rucola, grana

Prezzo:

€ 9.00

4 FORMAGGI

- 4 FORMAGGI - pomodoro, fior di latte, emmental, scamorza affumicata, gorgonzola

Prezzo:

€ 8.50

SICILIANA

- SICILIANA - pomodoro, fior di latte, salamino piccante, acciughe, capperi, olive nere

Prezzo:

€ 8.50

CAPRICCIOSA

- CAPRICCIOSA - pomodoro, fior di latte, cotto, carciofi, funghi, olive verdi

Prezzo:

€ 8.50

MARRENA

- MARRENA - pomodoro, mozzarella di bufala, gorgonzola, salame piccante, cipolla

Prezzo:

€ 10.00

PRIMAVERA

- PRIMAVERA - pomodoro, fior di latte, pomodorini, rucola e grana

Prezzo:

€ 8.00

CAPPUCCINO

- CAPPUCCINO - pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, olive nere, cipolla

Prezzo:

€ 9.50

CAPRICCIO

- CAPRICCIO - pomodoro, fior di latte, salamino piccante, salsiccia, rucola e grana

Prezzo:

€ 9.50

PORCINI

- PORCINI - pomodoro, fior di latte, porcini

Prezzo:

€ 7.50

LUPO

- LUPO - pomodoro, fior di latte, salame piccante, salsiccia, tonno, emmental

Prezzo:

€ 10.00

MANà

- MANA' - pomodoro, fior di latte, porcini, salsiccia, scamorza affumicata, rucola

Prezzo:

€ 10.00

AFFUMICATA

- AFFUMICATA - pomodoro, mozzarelle di bufala, porcini, scamorza affumicata

Prezzo:

€ 10.00

CRUDAIOLA

- CRUDAIOLA - base piadina, mozzarella, pomodoro, rucola, grana

Prezzo:

€ 7.00

Pizze bianche


SPINACI

- SPINACI - fior di latte, spinaci, emmental

Prezzo:

€ 7.00

PERA

- PERA - fior di latte, pera, gorgonzola, pera

Prezzo:

€ 7.00

VESUVIO

- VESUVIO - fior di latte, friarielli, salsiccia

Prezzo:

€ 7.50

FRESCA

- FRESCA - fior di latte, pomodorini, rucola

Prezzo:

€ 6.50

FILìA

- FILìA - fior di latte, funghi, spek

Prezzo:

€ 8.00

DELICATA

- DELICATA - fior di latte, carciofi, gamberetti

Prezzo:

€ 8.50

RADICCHIO

- RADICCHIO - fior di latte , radicchio, gorgonzola, grana

Prezzo:

€ 8.50

CALABRESE

- CALABRESE - mozzarella di bufala, pomodorini, capperi, melanzane grigliate

Prezzo:

€ 9.00

SALENTINA

- SALENTINA - mozzarella di bufala, pomodorini, olive nere, cipolla, origano

Prezzo:

€ 9.00

BODEGUITA

- BODEGUITA - fior di latte, pomodorini, bresaola, rucola e grana

Prezzo:

€ 10.00

TUNDO

- TUNDO - fior di latte, salame piccante, emmental, scamorza affumicata, rucola

Prezzo:

€ 9.00

TONì

- TONì - fior di latte, fiori di zucca, acciughe, pomodorini, basilico

Prezzo:

€ 9.00

TETTA BIONDA

- TETTA BIONDA - mozzarella di bufala, friarielli, pomodorini schiattariciati

Prezzo:

€ 10.00

SCHIACCINA SEMPLICE

- SCHIACCINA SEMPLICE - fior di latte, emmental, prosciutto cotto

Prezzo:

€ 7.00

SCHIACCINA CLASSICA

- SCHIACCINA CLASSICA- fior di latte, pomodorino, rucola

Prezzo:

€ 6.50

SCHIACCINA MARCELLA

- SCHIACCINA MARCELLA - fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, tutte grigliate

Prezzo:

€ 7.50

SCHIACCINA GABRY

- SCHIACCINA GABRY- pulled pork, insalata, maionese

Prezzo:

€ 8.00

SCHIACCINA LAURA

- SCHIACCINA LAURA - fior di latte, tonno, funghi, prosciutto cotto, emmenthal,

Prezzo:

€ 9.00

SCHIACCINA GARRAPA

-SCHIACCINA GARRAPA - fior di latte, scamorza affumicata, fumghi, speck

Prezzo:

€ 8.50

SCHIACCINA PAESANA

- SCHIACCINA PAESANA- fior di latte, pomodorini, tonno, emmental, rucola

Prezzo:

€ 8.50

SCHIACCINA SAPORITA

- SCHIACCINA SAPORITA- fior di latte, pomodorini, salame piccante, cipolla, rucola

Prezzo:

€ 8.00

SCHIACCINA GIGINO

- SCHIACCINA GIGINO - stracciatella, salame piccante, melanzane grigliate, peperoni grigliati, zucchine grigliate

Prezzo:

€ 9.00

SCHIACCINA BOSCAIOLA

- SCHIACCINA BOSCAIOLA - fior di latte, pomodorini, funghi, speck, rucola

Prezzo:

€ 9.00

SCHIACCINA BABILONIA

- SCHIACCINA BABILONIA- fior di latte, pomodorini, olive verdi, prosciutto crudo, rucola

Prezzo:

€ 9.00

SCHIACCINA LE BLONDE

- SCHIACCINA LE BLONDE - fior di latte, bresaola, rucola, grana

Prezzo:

€ 9.00

SCHIACCINA EUROPA

- SCHIACCINA EUROPA - fior di latte, salame piccante, pomodorini, funghi, speck, rucola

Prezzo:

€ 9.00

SCHIACCINA PORKU MEU

- SCHIACCINA PORKU MEU - pulled pork home-made, salsa cheddar, jalapenos

Prezzo:

€ 9.00

PIZZA PRINGOLS

- PIZZA PRINGOLS - fior di latte, capocollo crispi, pomodorini gialli semi dry, crema alla paprica e noci

Prezzo:

€ 12.00

PIZZA SOGNAMI

- PIZZA SOGNAMI - crema di formaggio cacio e pepe fior di latte, pancetta arrotolata, pomodorini rossi semi dry e taralli napoletano sbriciolato.

Prezzo:

€ 12.00

PIZZA ARMONY

- PIZZA ARMONY - fior di latte, crema di zucca, melanzane grigliate, pancetta affumicata, provola semi piccante

Prezzo:

€ 11.00

PIZZA LU CUMPARE

- PIZZA LU CUMPARE - fior di latte, crema pistacchio, provola, mortadella IGP, glassa di aceto balsamico di Modena

Prezzo:

€ 12.00

PIZZA EL CHAPO

- PIZZA EL CHAPO - fior di latte, crema porcini, patate al forno, salsiccia, grana

Prezzo:

€ 11.00

PIZZA MOZZAFIATO

- PIZZA MOZZAFIATO - fior di latte, crema pistacchio, mortadella IGP, stracciatella, granella di nocciola

Prezzo:

€ 12.00

PIZZA ARUKADO

- PIZZA ARUKADO- fior di latte, crema di zucca, speck, rucola, pinoli, grana

Prezzo:

€ 12.00

PIZZA LA SINDACA

- PIZZA LA SINDACA- fior di latte, crema tartufo, salsiccia, stracciatella, noci

Prezzo:

€ 12.00

PIZZA SANTA MARTINA

- PIZZA SANTA MARTINA - fior di latte, crema tartufo, capocollo di Martina Franca, caciocavallo stag. 18 mesi

Prezzo:

€ 12.00

PIZZA ABARTH

- PIZZA ABARTH - fior di latte, crema porcini, crema formaggi, nduia calabra, rucola

Prezzo:

€ 11.00

PIZZA PRIMO COLPO

- PIZZA PRIMO COLPO - fior di latte, crema porcini, salsiccia, capocollo di Martina Franca, stracciatella, granella di nocciole

Prezzo:

€ 12.00

PIZZA CREMOSA JHON FRAIS

- PIZZA CREMOSA JHON FRAIS - fior di latte, pesto di noci, bacon croccante, burratina , miele d'acacia

Prezzo:

€ 12.00

PIZZA LA CERTA

- PIZZA LA CERTA - fior di latte, pesto alle noci, carpaccio di vitello alle erbe, rucola selvatica, glassa di aceto balsamico di Modena I.G.P. e grana

Prezzo:

€ 12.00

PIZZA ROSSO DI SERA

- PIZZA ROSSO DI SERA - crema di pomodori arrosto, olive taggiasche, stracciatella, tronchetti di tonno, maionese di basilico

Prezzo:

€ 12.00

PIZZA LELLINO

- PIZZA LELLINO- crema di pomodori gialli, fior di latte, crudo San Daniele, burratina, crema di basilico.

Prezzo:

€ 12.00

CALZONE SPECIALE

- CALZONE SPECIALE - fior di latte, ricotta, mortadella IGP

Prezzo:

€ 8.00

PIZZA CORNICIONE

- PIZZA CORNICIONE - bordo ripieno di ricotta, fior di latte, pomodorino schiattariciato, origano

Prezzo:

€ 9.00

PIZZA NAPULè

- PIZZA NAPULè - bordo ripieno di ricotta, mozzarella di bufala, pomodoro, basilico

Prezzo:

€ 10.00

Dolci della casa


SORBETTO AL LIMONE

- SORBETTO AL LIMONE -

Prezzo:

€ 3.00

PANNACOTTA

- PANNACOTTA - bianca, caramello, cioccolato, frutti di bosco, nutella

Prezzo:

€ 4.00

SPUMONE Avio

- SPUMONE Avio - nocciola cioccolato, nocciola pistacchio, cubano, fichi e cupeta, core

Prezzo:

€ 5.00

Bevande


ACQUA NATURALE 75 cl

- ACQUA NATURALE 75 cl -

Prezzo:

€ 1.50

ACQUA FRIZZANTE 75 cl

- ACQUA FRIZZANTE 75 cl -

Prezzo:

€ 1.50

COCA COLA 33 cl

- COCA COLA 33 cl -

Prezzo:

€ 2.00

COCA COLA ZERO 33 cl

- COCA COLA zero 33 cl -

Prezzo:

€ 2.00

FANTA 33 cl

- FANTA 33 cl -

Prezzo:

€ 2.00

SPRITE 33 cl

- SPRITE 33 cl -

Prezzo:

€ 2.00

BIRRA 3/4 nastro azzurro

- BIRRA 3/4 nastro azzurro - cl 62 alc. 5,0

Prezzo:

€ 4.00

BIRRA nastro azzurro piccola

- BIRRA nastro azzurro piccola - cl 33 alc. 5,0

Prezzo:

€ 3.00

BIRRA BECK'S 33 cl

- BIRRA BECK'S 33 cl - alc. 5,0

Prezzo:

€ 3.00

BIRRA TENNENT'S 33 cl

- BIRRA TENNENT'S 33 cl - alc. 9,0

Prezzo:

€ 4.00

BIRRA MORETTI ZERO analcolica 33 cl

- BIRRA MORETTI ZERO analcolica 33 cl - alc. 0,05

Prezzo:

€ 3.00

BIRRA SENZA GLUTINE artigianale 33 cl

- BIRRA SENZA GLUTINE 33 cl - alc. 5,0

Prezzo:

€ 3.50

BIONDA MORETTI PICCOLA

- BIONDA MORETTI PICCOLA - 20 cl

Prezzo:

€ 5.00

BIONDA MORETTI MEDIA

- BIONDA MORETTI MEDIA - 40 cl

Prezzo:

€ 7.00

ROSSA MORETTI PICCOLA

- ROSSA MORETTI PICCOLA - 20 cl

Prezzo:

€ 6.00

ROSSA MORETTI MEDIA

- ROSSA MORETTI MEDIA - 40 cl

Prezzo:

€ 8.00

BIONDA NON FILTRATA PICCOLA Icnusa

- BIONDA NON FILTRATA PICCOLA Icnusa - 20 cl

Prezzo:

€ 6.00

BIONDA NON FILTRATA MEDIA Icnusa

- BIONDA NON FILTRATA MEDIA Icnusa - 40 cl

Prezzo:

€ 8.00

BIONDA DOPPIO MALTO DOLOMITI 8 (gradi)

- BIONDA DOPPIO MALTO DOLOMITI 8 (gradi) - 20 cl

Prezzo:

€ 6.00

BIONDA DOPPIO MALTO DOLOMITI 8 GRADI

- BIONDA DOPPIO MALTO DOLOMITI - 40 cl

Prezzo:

€ 8.00

Vini


BOTTIGLIA PROSECCO

- BOTTIGLIA PROSECCO -

Prezzo:

€ 12.00

Vini bianchi


VERSANTE CHARDONNAY BIANCO vallone

- VERSANTE CHARDONNAY BIANCO vallone - cl . 75

Prezzo:

€ 13.00

12 e MEZZO MALVASIA BIANCA Varvaglione

- 12 e MEZZO MALVASIA BIANCA Varvaglione - cl . 75

Prezzo:

€ 15.00

ZIN FIANO Cons. produttori Manduria

- ZIN FIANO Cons. produttori Manduria - cl . 75

Prezzo:

€ 18.00

ALICE VERDECA BIANCO Cons. produttori Manduria

- ALICE VERDECA BIANCO Cons. produttori Manduria - cl . 75

Prezzo:

€ 18.00

VERDECA FIANO BIO BIANCO Cantine fiorentino

- VERDECA FIANO BIO BIANCO Cantine fiorentino - cl . 75

Prezzo:

€ 16.00

Vini rosè


12 e MEZZO ROSATO Varvaglione

- 12 e MEZZO ROSATO Varvaglione - cl . 75

Prezzo:

€ 16.00

AKA ROSATO Con. produttori Manduria

- AKA ROSATO Con. produttori Manduria - cl . 75

Prezzo:

€ 18.00

TENUTA SERRANOVA SUSUMANIELLO ROSè Vallone

- TENUTA SERRANOVA SUSUMANIELLO ROSè Vallone - cl . 75

Prezzo:

€ 20.00

ROSATO NEGROAMARO FLAMINIO Cantine Vallone

- ROSATO NEGROAMARO FLAMINIO Cantine Vallone - cl . 75

Prezzo:

€ 16.00

CANTALE NEGROAMARO ROSATO

- ROSATO NEGROAMARO BIO Cantine Fiorentino - cl . 75

Prezzo:

€ 16.00

ROSATO KREOS Castello Monaci

- ROSATO KREOS Castello Monaci - cl . 75

Prezzo:

€ 18.00

Vini rossi


VERSANTE PRIMITIVO ROSSO Vallone

- VERSANTE PRIMITIVO ROSSO Vallone - cl. 75

Prezzo:

€ 13.00

VERSANTE NEGROAMARO ROSSO Vallone

- VERSANTE NEGROAMAROROSSO Vallone - cl. 75

Prezzo:

€ 13.00

12 e MEZZO NEGROAMARO ROSSO Varvaglione

- 12 e MEZZO NEGROAMARO ROSSO Varvaglione - cl. 75

Prezzo:

€ 15.00

12 e MEZZOMALVASIA NERA Varvaglione

- 12 e MEZZO MALVASIA NERA Varvaglione - cl. 75

Prezzo:

€ 16.00

MEMORIA PRIMITIVO DI MANDURIA Cons. produttori Manduria

- MEMORIA PRIMITIVO DI MANDURIA Cons. produttori Manduria - cl. 75

Prezzo:

€ 18.00

VIGNA FLAMINIO SUSUMANIELLO ROSSO Vallone

- VIGNA FLAMINIO SUSUMANIELLO ROSSO Vallone - cl. 75

Prezzo:

€ 20.00

ROSSO NEGROAMARO BIO Cantine Fiorentino

- ROSSO NEGROAMARO BIO Cantine Fiorentino - cl. 75

Prezzo:

€ 16.00

ROHESIA SUSUMANIELLO ROSSO CANTELE

- ROHESIA SUSUMANIELLO ROSSO CANTELE - cl. 75

Prezzo:

€ 20.00

Vini al calice


VINO LOCALE Calice

- VINO LOCALE Calice - bianco/rosato/rosso

Prezzo:

€ 2.00

PROSECCO calice

- PROSECCO calice -

Prezzo:

€ 2.00

Vini della casa


VINO LOCALE

- VINO LOCALE Lt. 0,25 - bianco/rosato/rosso

Prezzo:

€ 2.50

VINO LOCALE

- VINO LOCALE Lt. 0,50 - bianco/rosato/rosso

Prezzo:

€ 4.00

VINO LOCALE

- VINO LOCALE Lt. 1,00 - bianco/rosato/rosso

Prezzo:

€ 6.00

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI
INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze".

  1. Cereali contenenti glutine
    grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

  3. Uova e prodotti a base di uova
    maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

  4. Pesce e derivati
    inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

  6. Soia e derivati
    latte, tofu, spaghetti, etc.

  7. Latte e prodotti a base di latte
    yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

  8. Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci, anacardi

  9. Sedano e prodotti a base di sedano
    sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

  10. Senape e prodotti a base di senape
    semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
    conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

  13. Lupini e prodotti a base di lupini
    farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l'esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.

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